Hola muchachos.... Por favor realicen la siguiente tarea para entregar el lunes que nos veremos...

Realizar una tectura de cada uno de los temas minimo una cuartilla los temas por separado, no olviden investigar sobre la opinin de la biotica en esos campos. Temas: 1.-Alimentos transgnicos 2.-Paciente terminal En esa cuartilla se expondr el tema que lo hayan leido de una fuente confiable y adems llevar una opinin y crtica personal... No olviden poner bibliografa... Nota: ese da es nica fecha a entregar...

Los alimentos sometidos a ingeniera gentica o alimentos transgnicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genticamente mediante ingeniera gentica. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las caractersticas deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgnicas como el maz, la cebada o la soja. La ingeniera gentica o tecnologa del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extraccin de un taxn biolgico dado y su inclusin en otro, as como la modificacin o eliminacin de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clsica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruzamientos dirigidos.1 La primera estrategia, la de la ingeniera gentica, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnologa vegetal. Cabe destacar que la insercin de grupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante tcnicas de biotecnologa vegetal que no son consideradas ingeniera gentica, como puede ser la fusin de protoplastos.2
Sus comienzos
En sus comienzos, la ingeniera gentica se utiliz para producir sustancias de uso farmacutico, como la insulina, va la modificacin gentica de microorganismos. Con los posteriores desarrollos aquellas investigaciones preliminares se aplicaron y derivaron en la obtencin de vegetales y animales modificados genticamente de forma tal de mejorar sus propiedades implcitas. Los objetivos y mejoras principales a los que se apuntaba eran los de obtener mayor vida comercial en los productos, resistencia a condiciones ambientales ms agresivas (heladas, sequas, distintos tipos de suelos), resistencia a herbicidas ms fuertes y potenciar la autodefensa contra plagas e insectos. El primer alimento, modificado por la ingeniera, en ser producido para el consumo masivo fue el tomate Flavr Svr. Los alimentos que posteriormente se modificaron fueron la soja transgnica, en la cual se modific su constitucin para hacerla ms resistente a herbicidas y el maz, al que se le modific para resistir determinados insectos y generar mayores rindes por cultivo y cosecha.

Los alimentos transgnicos

son aquellos que incluyen en su composicin algn ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante tcnicas genticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnologa se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgnicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequas, o resistir mejor algunos herbicidas. En Europa no todas las modalidades de transgnicos estn autorizadas, slo algunas pueden ser cultivadas y posteriormente comercializadas. Los transgnicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polmica. Existen seguidores fanticos y detractores acrrimos. Por ejemplo, Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrnomo y responsable de la Campaa contra los Transgnicos de Greenpeace en Espaa, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, est produciendo tambin muchsimos daos irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia est a favor de los transgnicos", apuntando adems

que "los que estamos en contra de los transgnicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberacin de transgnicos en el medio ambiente". Para Greenpeace los transgnicos incrementan el uso de txicos en la agricultura, la prdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no estn evaluados, etc. Sin embargo, Francisco Garca Olmedo, catedrtico de Bioqumica y Biologa Molecular de la Universidad Politcnica de Madrid, piensa todo lo contrario. "Los transgnicos son la mayor innovacin en produccin de alimentos que se ha hecho en los ltimos 25 aos y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medio ambiente" explicaba durante la ltima edicin de MadridFusin 2010. En cualquier caso, sea cual sea la eleccin final del consumidor, no est de ms saber qu productos contienen organismos modificados genticamente. Con este objetivo, Greenpeace ha elaborado la "Gua roja y verde de alimentos transgnicos". En la lista verde se encuentran aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado que no utilizan

transgnicos ni sus derivados en sus ingredientes o aditivos. En la roja estn aquellos productos para los cuales Greenpeace puede garantizar que no contengan transgnicos.
LA BIOTICA Y LOS ALIMENTOS TRANSGNICOS
Por Jos Guillermo Del Ri Baena Camilo Andrs Rodrguez Matiz

Dentro de las muchas tendencias y megatendencias mundiales actuales, la biotecnologa ocupa uno de los principales campos de estudio, no solo por las amplias posibilidades de investigacin y desarrollo, sino por los aspectos ticos y las posibles consecuencias futuras que ello conlleva. Los diferentes aspectos sociales, econmicos, culturales, morales y ticos de la biotecnologa se ven afectados por la carencia de legislacin sobre el tema tanto en Colombia, como a nivel mundial. Esto permite a las grandes empresas, pioneras en esta ciencia (En su totalidad transnacionales), tener control sobre el sistema en general (Tecnologas y materias primas). Los alimentos transgnicos son la manipulacin de las propiedades orgnicas de frutas, verduras y animales (Principalmente), a travs de cambios y combinaciones controladas del ADN de dichos productos. En otras palabras, es combinar partculas de ADN de dos o ms organismos, virus, bacterias, hongos, etc., para obtener condiciones especificas (mejoras) en ellos. La manipulacin gentica de los alimentos naci como respuesta a las necesidades sociales de muchos pases que ven sufrir a su poblacin por la desnutricin. Los productos transgnicos, en un principio, eran la solucin a dicho problema, pero bajo una filosofa errnea, los fines se van aclarando y se conoce la verdadera intencin de sus primeros investigadores. sta filosofa se fundament en disminuir la utilizacin de insumos qumicos, aumentar la productividad, disminuir costos y preservar el medio ambiente; pero se ha reducido a un negocio

Introduccin

no basta con ser un buen mdico, necesitamos adems ser mdicos buenos (1) Las investigaciones con seres humanos durante los ltimos aos, los adelantos cientficos tcnicos, la misma evolucin del concepto de muerte, comprendida actualmente como un proceso, ms que como un evento aislado, as como la prolongacin artificial de la vida en el marco de los servicios de Urgencias, han propiciado que la medicina considerada antes como una mezcla de arte y de ciencia, por dedicarse a una actividad eminentemente humanitaria y altruista, hoy da posee una fuerte carga experimental y permite que surjan extrapolaciones desde el laboratorio de investigaciones que necesitan ser iluminadas por una reflexin tica que posibilita la preservacin de la dignidad de la persona (2). El envejecimiento es un proceso evolutivo que depende de los factores hereditarios, del medio ambiente y de la edad, que trae consigo la aparicin de enfermedades crnicas que quebrantan su salud, llevndolo irreversiblemente hacia un estadio terminal, y su posterior muerte. El mundo actual, enfrenta grandes retos, y uno de ellos es que el grupo de edad integrado por las personas de 60 aos o ms es el sector de la poblacin que ms rpidamente aumenta. Se espera que este grupo poblacional para el ao 2025 se multiplicar por cinco y el de ms de 80 aos se multiplicar por siete en igual fecha (2) En nuestro pas donde existe un Sistema de Salud que se ocupa de la atencin especializada de este sector de la poblacin a travs de diversas formas de servicios tales como; Servicios de

Geriatra, Equipos multidimencionales de atencin al Geritrico en APS, Casas de Abuelos, Hogares de Ancianos, Crculos de Abuelos, etc. Se enfrenta a la necesidad de buscar soluciones alternativas a una futura demanda creciente, dada en potencia por el nmero de pacientes terminales, que implica mayores gastos econmicos derivados de un manejo no siempre adecuado a todos los niveles de salud, por lo cual los profesionales de la salud, deben ser entrenados en el enfrentamiento Biotico de forma tal, que pueda ser utilizado como un instrumento ms en beneficio de estos pacientes. En el ejercicio de la profesin mdica, he transitado por diferentes servicios (salas de medicina, servicios de urgencia) y he notado que arriban a los mismos con frecuencia pacientes en estado terminal, con los cuales surgen en la mente del personal mdico algunas interrogantes tales como: Qu se debe tratar en estos pacientes? Cmo tratar a estos enfermos? Cundo tratar a estos casos? Dnde se deben tratar? Interrogantes que trataremos en el transcurso de este trabajo, debido a que en estas situaciones surgen dilemas ticos que deben ser esclarecidos de forma particular cuando el paciente se encuentra en estadio terminal. En este momento se sita el facultativo ante la disyuntiva de escoger lo que l entiende como bueno, con respecto a su paciente. Esta es la razn por la cual necesitamos una reflexin que nos posibilite, de acuerdo a una fundamentacin adecuada, un acompaamiento calificado de nuestro enfermo. No existe un mbito del actuar humano libre, en el que la tica no tenga algo que hacer y muy particularmente en el paciente moribundo. Deber encontrarse a la cabecera del paciente en las decisiones ms escabrosas, ayudando a clarificar conceptos y an ayudar a promover al hombre sufriente, dentro de la propia enfermedad, sobre todo cuando parezca que la vida haya llegado a su fin.(3) Considero importante para definir mis objetivos en este trabajo plasmar el concepto de Biotica, que se define como un trabajo interdisciplinario, un proceso creciente de bsqueda de valores morales a favor de la salud y de la humanidad, de la investigacin en torno a la vida del hombre desde su concepcin hasta su muerte. (13) Basado en este concepto y lo observado cotidianamente es que me siento motivado a realizar estas reflexiones que considero puede serle til al personal de la salud relacionado con el paciente en estado terminal, con el que no siempre se asume una conducta uniforme y adecuada, y que constituye el problema base a analizar a travs de mi objetivo, cuyo fundamento Biotico es que el acto mdico comienza con el diagnstico, pero no termina hasta el fallecimiento del paciente.

OBJETIVOS
Profundizar en el conocimiento del tratamiento y manejo del enfermo en estado terminal desde una perspectiva tico social

DESARROLLO
Antes de dar respuesta a nuestras interrogantes considero oportuno recordar algunos conceptos que por dems se encuentran internamente relacionados con la conducta que se debe tomar frente a tales situaciones. Para hablar de tica es preciso tener en cuenta que se trata de la ciencia que estudia el origen, la estructura y las regularidades del desarrollo histrico de la moral. Como ciencia filosfica ha estado tradicionalmente dedicada al anlisis cientfico de los procesos, relaciones y comportamiento moral de los hombres en sociedad como tambin a investigar, fundamentar y valorar tericamente el sistema de ideales, valores, cualidades, principios y normas morales.

En ella se expresa el estudio y el juicio sobre la conducta humana. Etimolgicamente el trmino tica deriva de etikos que significa costumbre por lo que se le suele definir, como la doctrina de las costumbres. Aristteles, al hablar de las virtudes, hace una distincin entre las virtudes ticas y las virtudes danoticas. De esta distincin surge claramente que el vocablo tico es tomado solamente en un sentido adjetivo y por tanto es un trmino que define la calidad de una costumbre, de un comportamiento, o de un que hacer.muy rentable para las grandes multinacionales encargadas de la innovacin en este campo.

. El profesional ante el enfermo terminal

El aprendizaje en las ciencias de la salud consta de tres apartados fundamentales: conocimientos, habilidades y actitudes. En el momento del ejercicio profesional los tres interaccionan dinmicamente para dar como resultado un correcto acto asistencial. Las habilidades y actitudes constituyen la parte artstica de la profesin sanitaria, en cuanto conjunto de elementos personales que mejoran con el ejercicio profesional, y que al actuar fundidas con los conocimientos, aportan calidad y diferenciacin. El acto asistencial tiene tres vertientes principales: curar, aliviar y consolar. La contribucin de cada una de ellas depende de la situacin clnica del paciente en ese momento concreto y de los recursos sanitarios disponibles. Han de llevar inseparablemente unidas dos vertientes secundarias, tambin en diferente medida segn los casos: rehabilitacin y educacin sanitaria. En el currculum acadmico de las profesiones sanitarias rara vez figuran materias directamente relacionadas con la enfermedad terminal o la muerte. El contacto con estas realidades, de suyo difciles, que requieren una preparacin especfica, provoca un rechazo instintivo en el profesional. Hay que asumir que el acto asistencial no se limita a curar, sino tambin consiste en aliviar, consolar, rehabilitar y educar. Es importante precisar el concepto de enfermo terminal, ya que, pese a parecer intuitivo, la prctica demuestra una gran disparidad de criterios a la hora de su aplicacin a pacientes concretos. El diagnstico de sndrome terminal de enfermedad se produce cuando concurren las siguientes circunstancias: 1. 2. 3. 4. enfermedad de evolucin progresiva pronstico de supervivencia inferior a un mes ineficacia comprobada de los tratamientos prdida de la esperanza de recuperacin.