Produccin y Manejo de Forrajes

Ph D Hctor Gutirrez Bauelos

Forrajes

Zacate Navajita (Bouteloua gracilis)

Pasto nativo perenne, de temporada clida. Palatable, forma densa, tolerante al calor, fro y a la sequia. Apetecible para el ganado, forraje verde o ensilado.

Zacate Navajita (Bouteloua gracilis)

Zacate Navajita (Bouteloua gracilis)

Orchard (Dactylis glomerata)

Conocido como pata de gallo El nombre del genero Dactylis tambin fue derivado de la forma de la inflorescencia; de la palabra griega dactulus, que significa dedo, en referencia a las ramificaciones de la inflorescencia.

Orchard (Dactylis glomerata)

En Mxico, el pasto orchard es una gramnea que necesita suelos con un drenaje de moderado a bueno. Tolera suelos con pH de 5.6 a 8.4, pero su mejor crecimiento ocurre a un pH entre 6.0 a 7.5. No tolera suelos hmedos

Ryegrass Perene o Ballico (Lolium perene L.)

Es una gramnea amacollada, perenne de clima templado, nativo de Europa, Asia templada y el Norte de frica. Esta ampliamente distribuido a travs del mundo

Ryegrass Perene o Ballico (Lolium perene L.)

Las caractersticas de esta especie es alto potencial de produccin, rpido establecimiento, adaptabilidad de renovacin con labranza mnima, adaptabilidad en suelos pesados con poco drenaje.

Ryegrass Perene o Ballico (Lolium perene L.)

El ryegrass perenne puede comportarse como anual de vida corta o perenne, dependiendo de las condiciones ambientales. Se asemeja al ryegrass anual (Lolium multiflorum Lam.), aunque el ryegrass perenne tiene mas hojas en la parte baja de la planta, su collar y sus son hojas mas angostas, y sus lemas no tienen aristas.

Ryegrass Perene o Ballico (Lolium perene L.)

El ryegrass perenne es frecuentemente cosechado para ensilaje. Constituye una parte considerable de los ensilados de gramneas de alta calidad para el ganado lechero en las regiones de la costa noroeste del Pacfico. Al igual que todas las especies forrajeras, la calidad del ensilado es afectada fuertemente por la etapa de madurez.

Ryegrass Perene o Ballico (Lolium perene L.)

El ryegrass perenne es bien conocido por sus altos niveles de calidad, palatibilidad, energa digestible, protenas y minerales. El ryegrass perenne acumula altos contenidos de carbohidratos totales disponibles en primavera y otoo. Sin embargo, la composicin depende fuertemente de la etapa de madurez al momento de la cosecha y de la fertilidad.

Festuca (Festuca arundinacea Schreb.)

El Festuca alta es un pasto perenne amacollado de clima templado que es cultivado para praderas, heno y ensilaje. Este pasto es nativo de Europa y norte de Africa, fue introducido de Europa a Norte y Sudamrica.

Festuca (Festuca arundinacea Schreb.)

El habito de crecimiento es cespitoso, matas densas con rizomas cortos. De unos 1,50 m la planta florecida. Las caas son delgadas y glabras.

Festuca (Festuca arundinacea Schreb.)

Crece mejor en suelos profundos, hmedos, de textura pesada a media y altos en contenido de materia orgnica. Esta especie se desarrolla mejor en suelos que varan de altamente cidos (pH de 4.7) a alcalinos (pH de 9.5). El mejor crecimiento se presenta cuando el pH del suelo es de 5.5 y 8.5. El festuca alta es adecuado para utilizarse en diferentes clases de drenaje de suelos, variando desde suelos con excesivo a pobre drenaje.

Alfalfa (Medicago sativa L.)

La alfalfa tiene su rea de origen en Asia Menor y sur del Cacaso, abarcando pases como Turqua, Irak, Irn, Siria, Afganistn y Pakistn. Los persas introdujeron la alfalfa en Grecia y de ah pas a Italia en el siglo IV a. C. La gran difusin de su cultivo fue llevada a cabo por los rabes a travs del norte de frica, llegando a Espaa donde se extendi a toda Europa.

Alfalfa (Medicago sativa L.)

Se trata de un cultivo muy extendido en los pases de clima templado. La ganadera intensiva es la que ha demandado de forma regular los alimentos que ha tenido que proveer la industria, dando lugar al cultivo de la alfalfa, cuya finalidad es abastecer a la industria de piensos. La importancia del cultivo de la alfalfa va desde su inters como fuente natural de protenas, fibra, vitaminas y minerales; as como su contribucin paisajstica y su utilidad como cultivo conservacionista de la fauna.

Alfalfa (Medicago sativa L.)

Por ser una especie pratense y perenne, su cultivo aporta elementos de inters como limitador y reductor de la erosin y de ciertas plagas y enfermedades de los cultivos que le siguen en la rotacin.

Alfalfa (Medicago sativa L.)

Su raz puede introducirse a ms de 9 m de profundidad, puede alcanzar cualquier reserva de nutrientes y soportar sequas extremas. Esta planta se adapta muy bien a condiciones climticas variadas, pero precisa de ciertas condiciones de suelo y de un cultivo apropiado. En terrenos de regado, aumenta la productividad de cultivos posteriores. Se usa como acondicionador del suelo y como pasto, y, una vez seca y almacenada, se utiliza como alimento de ganado vacuno, ovino y porcino, caballos y aves de corral. Sus flores son tambin un alimento excelente para abejas melferas.

Forrajes y Produccin Animal

 El riego es fundamental para la produccin de forraje en Mxico Central y del Norte.

 Alfalfa cosechada mecnicamente en un sistema lechero especializado

 Alfalfa cosechada manualmente en un sistema lechero familiar.

 Pastura con alfalfa de cinco aos mostrando baja densidad de plantas e invadida por gramneas C-4.

 El maz es un importante cultivo forrajero en Mxico Norte y Central.

 El ensilado es una forma comn de utilizacin del maz.

 En algunas partes de Mxico CentralOccidental el maz es secado en el campo con gran aporte de mano de obra y despus es molido.

 La importancia de la avena de secano y bajo riego como cultivo forrajero se ha incrementado en los ltimos aos.

 La avena es usada principal mente como heno.

 El rarigrs anual es usado principalmente como forraje de corte y trasporte en el sistema lechero especializado.

 Pastura de alfalfa y pasto ovillo en un sistema lechero intensivo en Mxico Central

 El sorgogranfero es cultivado en grandes rea en el Norte y Centro de Mxico y es ono de los proncipales alimentos del ganado.

 Pasturas bajas dominados por Paspalum notatum y Axonopus affinis, conocidos localmente como "gramas".

 Banco de protenas de pastura de Brachiaria spp. y Leucanea leucocephala en el trpico subhmido durante la poca de lluvias.

 Pastura de Panicum maximum en el trpico subhmedo durante la poca de lluvias.

 Arachis pintoi, una leguminosa promisoria para la regin del trpico hmedo