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Herramientas de informacin del Codex

Santiago, 15-16 Septiembre 2008

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El Codex es
un resultado: el Codex Alimentarius - una coleccin de normas, directrices y cdigos de practicas internacionales

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El Codex es
un proceso y una estructura intergubernamental que sirve para encontrar un consenso sobre los textos que componen el Codex Alimentarius

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El Codex rene ...

Socios mltiples (puntos de contacto, ministerios, secretariado del Codex, FAO, OMS, ONGs, etc.) en un proyecto comn:
proteger la salud de los consumidores y asegurar prcticas equitativas en el comercio de los alimentos

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En breve el Codex es:

informacin intercambio de informacin:
recibir/buscar mandar negociar aprender

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Recibir/buscar informacin
El sitio Web del Codex Listas electrnicas de distribucin Normas: Codex CD ROM/ GSFA CD ROM Normas: Publicaciones en papel Otras Publicaciones Google y otros Portal fitosanitario internacional (PFI)

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El sitio Web del Codex www.codexalimentarius.net

sobre el Codex reuniones y acontecimientos normas oficiales noticias enlaces servidor ftp : ftp://ftp.fao.org/codex/

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El sitio Web: Sobre el Codex

Qu es el Codex Alimentarius Comits y grupos especiales Miembros de la Comisin Organizaciones internacionales Manual de procedimiento Gestin de las normas Planificacin estratgica Evaluacin del programa Contactos

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El sitio Web: Reuniones y acontecimientos

Prximas reuniones Informes Cartas circulares Grabaciones de audio Informacin para delegados

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El sitio Web: Normas oficiales

Normas oficiales del Codex LMR plaguicidas LMR medicamentos veterinarios GSFA online (Aditivos alimentarios) Publicaciones especiales Venta de publicaciones

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El sitio Web: Enlaces

JECFA JMPR JEMRA Evaluacin de la biotechnologia Consultas de expertos Fondo fiduciario Curso virtual de capacitacion Guia sobre la direccin de las sesiones plenarias FAO Reglamento general OMC, OIE, CIPF, PFI (IPFSAPH), STDF

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Servidor ftp

ftp://ftp.fao.org/codex/

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Listas electrnicas de distribucin

Codex L/ Codex Direct L sencillos pero no inteligentes Mandan todo a todos (enlaces o documentos pdf) Posibilidad aplicar un filtro si los sujetos son harmonizados: /CCLAC/10/ES/ . Suscripcin por favor con una direccin correo electrnico genrica

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Normas: Codex CD ROM/GSFA CD ROM

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Normas: publicaciones en papel

Antes: Publicaciones regulares en volmenes A4 Hasta 2007: 5 Publicaciones especiales Hoy: Publicaciones temticas

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Otras publicaciones

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GOOGLE vs Portal fitosanitario internacional (PFI)

Google es cmodo y rpido pero muchas veces da respuestas non fiables o demasiadas respuestas El PFI proporciona un medio fidedigno de acceso a informacin oficial sobre la inocuidad de los alimentos y la sanidad animal y vegetal pertinente al Acuerdo sobre la Aplicacin de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF); y El PFI facilita las consultas intersectoriales (es decir, no se limita slo al acceso a conjuntos de datos de las organizaciones de normalizacin y la Organizacin Mundial del Comercio (OMC)).

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Informacin contenido en el portal

Normas internacionales y nacionales, directrices oficiales y cdigos de prcticas recomendados Leyes y reglamentos nacionales Notificaciones comerciales Lmites mximos de residuos Anlisis de riesgos (entre ellos los del Comit Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), las Reuniones Conjuntas de Expertos sobre Evaluacin de Riesgos Microbiolgicos (JEMRA) y la Reunin Conjunta sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR)) Puntos de contacto nacionales para organizaciones y acuerdos internacionales como el Codex Alimentarius, el Convenio sobre la Diversidad Biolgica (CDB), la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria (CIPF), la Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Acuerdo MSF de la OMC Documentacin de apoyo, como evaluaciones, informes y especificaciones de normas

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Socios del PIF

National Governments

IPFSAPH

Codex Alimentarius

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Mandar informacin
Contestas a cartas circulares, comentarios, Por correo electrnico Por fax Por correo normal Medidas tiles:
utilizar una direccin email genrica utilizar un sujeto estndar: /CCP/Argentina/

codex @antigua.gov.ag codex@mecon.gov.ar bahamas office@bnsi.com.bb bbs@btl.net info@ibnorca.org jcornejo@netline.cl codexcol@minproteccionsocial.gov.co iaraya@meic.go.cr nc@ncnorma.cu codex@dominicastandards.org codexsespas@yahoo.com codexecuador@inen.gov.ec crochoa@conacyt.gob.sv gdbs@caribsurf.com codexguatemala@yahoo.com codexguyana@yahoo.com codexhaiti_mci@yahoo.fr fmaradiaga@sag.gob.hn katkinson@bsj.org.jm codexmex@economia.gob.mx codex@mific.gob.ni dgnti@mici.gob.pa codex@intn.gov.py codex@digesa.minsa.gob.pe St Kitts and Nevis slbs@candw.lc svgbs@vincysurf.com ratna_lvv@yahoo.com Trinidad and Tobago ditec@latu.org.uy codexvenezuela@sencamer.gob.ve

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Negociar
Grupos de trabajo electronicos

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Aprender
Curso virtual de capacitacion
online CD Rom

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El futuro ...que falta ...

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