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n el marco de la 8va. Jornada del Foro de la Cadena Agroindustrial Argentina que se realiz, la semana pasada, en la ciudad de Santa Fe, el economista senior de FAO (Food and Agriculture Organization, dependiente de la ONU) y especialista en el anlisis de las negociaciones agrcolas de la OMC, Ramesh Sharma, consider que las polticas de restricciones adoptadas por varios pases no han conseguido que se reduzcan los precios internos de los productos que utilizan como insumos a los commodities, por ejemplo el pan, los quesos, y otros derivados de distintos productos primarios. Advirti, adems, que se ha visto un mayor intervencionismo de parte de los gobiernos en la economa granfera. Las restricciones a las exportaciones son impopulares, pero en muchos pases las aplicaron, entre ellos la Argentina, asever Sharma El especialista inst a promover el dilogo y el debate en este tema para ver cmo se pueden volver a implementar buenas polticas. En el caso de un pas grande como la Argentina entran en juego los trminos de intercambio, entonces el bienestar total puede ser positivo o negativo, pero dependiendo del poder de su mercado, y esto se convierte en un problema internacional, porque lo que uno hace tiene implicancia para otros pases, indic Sharma. Sharma declar que los pases puede imponer impuestos a las restricciones, no hay lmites, pero recalc que los que aplicaron las restricciones ocasionaron muchos problemas. Simultneamente con la realizacin del Foro, el mundo alcanzaba los 7mil millones de habitantes, cifra que se constituye en el hito del llamado de atencin a lograr producir comida en forma sustentable y eficiente en forma apremiante. Mientras tanto, en estos das, Cristina ha sostenido en el G20 que el lanzamiento del PEA persigue el objetivo de evitar el desempleo producido por los incrementos en el uso de tecnologa y en productividad. Aparentemente algo contina sin cerrar en todo este panorama. Venimos sosteniendo la apropiacin del discurso virtuoso del campo por parte de Cristina desde hace tiempo, no obstante, sin raspar mucho debajo de la piel, podemos asegurar que ella podra pararse sobre la vertical de su responsabilidad y afirmar contundentemente que encabeza el nico Ejecutivo Nacional que ha enviado al Congreso de la Nacin un programa estratgico para el desarrollo del sector agropecuario (y tirle un ments, si pods). Lo que desalienta de esta historia es enterarnos que el gobierno sostiene que el aumento de la productividad y el uso de la tecnologa trae aparejado desempleo, cuando la realidad nos indica que el sector genera uno de cada tres empleos del pas, que significa el 56% de la exportaciones y que en el mes de Octubre que acaba

LAS POLTICAS DEL GOBIERNO IMPLEMENTADAS POR MORENO FRACASARON ROTUNDAMENTE

FAO

Ao 2 | N77
HiplitoYrigoyen10.468Temperley+54(011)4298-1991campo3@diariolatercera.com.ar

de finalizar produjo el 65% de los ingresos con los que cuenta el gobierno. Todo esto logrado a pesar del marco de desaliento que imponen las polticas de Estado, lo que quiere decir, que si invertimos la carga de la prueba, la lgica indica que a mayor tecnologa, mayo produccin, entonces tendremos mayor empleo y mayores ingresos. Seguramente una vez ms el gobierno dir que nos equivocamos, lo mismo que nos deca cuando sealbamos que nos quedaramos sin vacas,

o que pagaramos la carne lo mismo que se paga en Londres. Y despus de semejante triunfo electoral, ya no pasa por ver quin tiene razn y quien se equivoca, solamente se trata de no repetir errores del pasado cercano y de tratar de unificar el discurso que debemos tener todos, fundamentalmente los funcionarios de este gobierno. Llama mucho la atencin que el ministro de agricultura Julin Domnguez, sostenga en el mismo escenario que la presidente que Lo que hay que hacer es au-

mentar la productividad. Es absurdo disponer un mecanismo de regulacin de precios. La pobreza en el mundo no es a causa de la volatilidad de los precios. Es un problema de la capacidad de abastecimiento y distribucin de la riqueza. Para terminar prometiendo: Argentina va a producir el 60% ms de alimentos en los prximos diez aos, cuando la FAO -Organizacin de Agro y Alimentos de las Naciones Unidasest planteando una mejora de ese tipo en un plazo mucho ms largo.

La realidad es que FAO al manifestarse sobre nosotros ha sostenido que: La Argentina en las ltimas dcadas tuvo un salto espectacular en su produccin agroindustrial resultado de un marco institucional adecuado para la adopcin y difusin de nuevas tecnologas, y por la estabilidad de las reglas macroeconmicas y especficas para el sector. El cambio fue luego potenciado por el incremento de los precios, pero fue previo y simultneo. El efecto cantidades no debe ser subestimado. La produccin pas de 20 millones de toneladas a casi 100 millones y el valor de las exportaciones ms que se duplic, llegando a los 30.000 millones de dlares. Se gener una nueva organizacin de la produccin. Un cambio estructural en las cadenas de valor, en el empleo y en la democratizacin del uso de los avances tecnolgicos. Sin embargo, en los ltimos aos el entorno institucional se ha ido desdibujando. Las sociedades exitosas han resuelto el dilema entre eficiencia y distribucin, con las seales adecuadas para maximizar la produccin y redistribuyendo ingresos a travs de la poltica de gasto pblico. La Argentina, en cambio, acta con medidas regulatorias, impositivas y de controles de precios que tienen efectos negativos sobre la produccin, mientras el gasto pblico no necesariamente llega a los sectores ms necesitados, ni en cantidad, ni en calidad. Un ejemplo tpico de lo antes descripto fue la intervencin en el mercado de la carne. Se mantuvieron los precios controlados, se prohibi la exportacin y el resultado fue la fuerte cada de la oferta, la duplicacin de los precios al consumidor en dos aos y la merma del consumo interno y de las exportaciones. Otro tanto sucedi en el mercado del trigo y el maz, en dnde apenas llega a los consumidores de ms bajos recursos el 20% del costo total para los productores de los derechos de exportacin y las restricciones cuantitativas, mientras el resto se filtra a consumidores de mayores recursos y a otros sectores y competidores externos. Como lo prueba la historia argentina y lo sucedido en los ltimos aos, subir los salarios en trminos reales de manera sostenible en el tiempo, requiere reducir los costos de capital en sentido amplio y crear espacio fiscal para compensar y financiar la transicin de otros sectores. El dilema no es agro o industria, es macroeconoma sustentable o insostenible. Esta macroeconoma insostenible es la que ha impedido el desarrollo del sistema financiero y el mercado de capitales en moneda local. Por ejemplo: La relacin prstamos al sector privado/PBI no supera el 14%, mientras es el 57% en Brasil, o el 90% en Chile. Si se toman pases con dotacin de factores originalmente similares a la Argentina, como Australia, Nueva Zelanda o Canad, esta relacin sube al 127%, 147% o 128%, respectivamente.

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POR MANUEL OCAMPO (APL)

LA LECHERA NACIONAL NECESITA OTRAS IDEAS

uando todo indica la necesidad de obrar con inteligencia e idoneidad en el esclarecimiento de las necesidades sectoriales, para establecer un norte y corregir los actuales desaguisados en poltica lechera, se resuelve en sentido contrario. As se redacta un proyecto de ley de lechera que establece un rgimen de promocin sin evaluacin de las necesidades regionales, sin consulta a las provincias ni presupuesto previo, con recursos exiguos frente a la facturacin del sector y expuestos a la corrosin de la inflacin. Se crea una Comisin Nacional de Lechera para asistir al Ministro de Agricultura al que nada impide conformarla. Procura armonizar el rgimen sanitario y establecer un sistema de monitoreo de la cadena, temas que tampoco necesitan legislacin alguna. Genera la posibilidad de mecanismos de regulacin de volmenes de produccin y precios sin definirlos, dejndolos al arbitrio

de los funcionarios de turno y sus secuaces. Posibilita as repetir la poltica que ha venido aplicndose en los ltimos aos, que tanto dao han causado al sector y a los consumidores, destruyendo reglas y previsibilidad con acciones contrarias al Estado de Derecho. Para determinar un precio obligatorio se sugiere, sin desarrollar ni probar, una frmula que recoge informacin del instituto ms sospechado y denunciado del pas como el Indec, con un mix productos que no se corresponde con ninguna industria por lo que, seguramente, no har ms que judicializar la comercializacin de leche cruda. Pretende regular los volmenes de leche y sus destinos manu militari desde una reparticin pblica. En resumen, el tpico argentinazo de los ltimos aos (medidas sin parangn en el mundo), que no soluciona lo que declama: evitar el cierre de tambos, una transferencia ms equitativa de los ingresos y mayor previsibilidad.

El camino que debe transitar la lechera argentina pasa por lograr la organizacin voluntaria de los productores que les permita comercializar ordenadamente su produccin para atemperar los efectos de sobrantes ocasionales sin incumplir los acuerdos internacionales; para aumentar su poder de negociacin con la industria lctea, el Estado y sus proveedores de forma de contar con excedentes econmicos cuando se generen, para enfrentar a las dificultades y evitar discriminaciones y expoliaciones como las sufridas en aos recientes; que posibilite organizar la distribucin de la leche cruda para bajar costos, contar con laboratorios independientes y plantas de concentracin de leche cruda; para facturar la produccin y desarrollar instrumentos de mercado como precios pizarra, precios consoleite, contratos de abastecimiento o mercados de futuro; para lograr mayores niveles de competitividad aumentando la productivi-

dad y mejorando la infraestructura; para fortalecer la competencia con nuevas inversiones y el ingreso de nuevos actores; para contar con informacin suficiente que permita consolidar las decisiones y transparentar la cadena; para facilitar la integracin vertical cuando convenga (como aconseja la Presidenta); para

participar en la discusin de las polticas nacionales y los acuerdos internacionales con solvencia y responsabilidad; para auspiciar la creatividad y el talento argentino; para fortalecer la cadena lctea; etctera. Nada de esto se contempla ni propicia. Slo se ofrece ms discriminacin y decadencia.

a Confederacin de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa celebra la iniciativa adoptada por los diputados nacionales Chemes, Aspiazu, Casaas , Barrandeguy y Forte de presentar un proyecto de ley elevando los reintegros a las exportaciones de lcteos a un nivel consistente con los principios que rigen, tanto a ni-

CARBAP CELEBRA LA INICIATIVA DE DIPUTADOS SOBRE REINTEGROS A EXPORTACIONES LECHERAS

vel nacional como internacional, en materia de comercio exterior. CARBAP entiende que en el contexto del crecimiento de la produccin de leche que se est registrando este ao en Argentina, es necesario implementar desde el Estado las medidas que resulten adecuadas para consolidar el proceso de insercin de nuestra lechera en el mercado global y una de las herramientas con que se cuenta es el reintegro a las exportaciones, que consiste en la devolucin de un porcentaje determinado de los gravmenes abonados en el proceso de elaboracin de productos destinados al mercado externo, medida cuya aplicacin constituye un aporte para mejorar el perfil exportador de la lechera nacional en un momento crucial, pero cuyas actuales alcuotas-sensiblemente menores a las que rigieron hasta el ao 2005- distan de ser las adecuadas. En momentos en que los valores internacionales han disminuido con relacin a los vigentes a principios de ao, el Congreso de la Nacin, en uso de sus facultades indelegables, debe ofrecer seales claras en favor del esfuerzo exportador de la cadena lctea argentina. La devolucin de impuestos es una cuestin de razonabilidad admitida

internacionalmente no ya como instrumento de promocin sino como una medida de una aceptacin generalizada y de lgica econmica tendiente a evitar la exportacin de impuestos. Desde CARBAP entendemos que la urgente necesidad de mejorar el ingreso de los productores tamberos requiere una pronta aprobacin del proyecto, por lo que instamos a los legisladores a prestar al mismo una deferente atencin.

LA LIBERACIN DEL TRIGO GENERAR GANANCIAS EXTRAS A LOS EXPORTADORES

a Confederacin de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ) denunci que los exportadores lograrn una ganancia extraordinaria, por sobre el precio pagado por el trigo. Nstor Roulet, presidente de CARTEZ, sostiene que la liberacin de 400 mil toneladas de trigo generaran ganancias por u$s 100 millones a los exportadores en perjuicio de los productores. Adems dijo que el sistema nuevo de comercializacin provocar un mercado paralelo de certificados. La Confederacin de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez) denunci que los exportadores compraron los productos a precios ms bajos que los que actualmente tiene, y a partir de la liberacin podrn vender ms caro y obtener una importante ganancia a su favor. Adems, asegur que cuando se libere la totalidad del trigo ya estar la nueva cosecha disponible.Nstor Roulet afirma que la nueva medida que propuso la cooperativa AFA para la comercializacin de trigo y maz que ya tendra el visto bueno del gobierno.

Todo sistema de intervencin trae este problema de falta de transparencia de los mercados, indic. Adems, dijo que desde la entidad creen que no va a dar resultado, se va a formar un mercado paralelo de certificados y que va a seguir con el manejo de los ROE, lo que implica de que no va a haber competencia, y por lo tanto esa diferencia enorme que el exportador se esta quedando va a seguir estando.Segn los precios actuales los exportadores estaran logrando una ganancia de u$s 39,5 por tonelada. Roulet agreg que Esto hace que el mercado interno tenga un valor de 40 o 50 dlares menos la tonelada de lo que se podra llegar a tener. Seal que con el actual modelo de entrega de ROE por parte del gobierno se favorece a la aparicin un mercado fisico y un mercado de certificados, y que en ese sentido para favorecer una plena competencia entre los productores lo mejor es la liberacin total de las exportaciones que superen la demanda del mercado interno, y hasta que se cubra esa cantidad dejar exportar libremente.

Respecto al acercamiento entre algunos sectores del campo y el gobierno dijo: la dirigencia agropecuaria va a seguir diciendo lo que es justo, ahora que el gobierno no concuerde no quiere decir que estemos enemistados. Sino que pensamos en que hay que hacer una agricultura totalmente diferente.

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CHE ARGENTINA, Y VOS DE QUE VIVIS?

OCTUBRE: RECORD EN RECAUDACION POR RETENCIONES SIGNIFICARON EL 65% DE LOS INGRESOS DEL GOBIERNO
Durante septiembre, el ingreso por retenciones rond valores similares a los de agosto con 5.600 millones, pese a una cada del 19% en el precio internacional de la soja. Pero en octubre los valores de los commodities alimentarios y energticos comenzaron a recuperarse ante la volatilidad de los mercados financieros internacionales. As durante octubre los principales incrementos (en la recaudacin por retenciones) se registraron en: Semillas y frutos oleaginosos (Porotos de soja), Cereales (Maz), y combustibles minerales (Petrleo), precis la AFIP este lunes. Entre enero y octubre de este ao la recaudacin por derechos de exportacin ya super los 10.000 millones de dlares, an si se tomara para el clculo el precio de los arbolitos de la City portea. En total los ingresos al fisco por derechos de exportacin ascienden a 46.443,4 millones de pesos lo que marca una suba respecto del ao pasado del 20,6%. Por su parte la recaudacin total suma en los diez primeros meses 443.945,1 millones de pesos, y un incremento interanual del 32,4%. Del total recaudado hasta octubre, los 443.945 millones, casi dos tercios (65%) corresponden a cuatro tributos -sin contar las contribuciones a la seguridad social- en el siguiente orden: la recaudacin del IVA (28%), al impuesto a las ganancias (20%), a los derechos de exportacin (10%), y al impuesto al cheque (7%).

l secretario de Hacienda, Juan Carlos Pezoa, y el administrador federal de Ingresos Pblicos, Ricardo Echegaray, dieron a conocer este lunes la recaudacin tributaria del mes de octubre, la que marc un nuevo rcord en materia de derechos de exportacin. Los fondos totales ingresados en materia tributaria el mes pasado totalizaron 47.554,9 millones de pesos, lo que marc una suba interanual del 31,8%. De ese monto el 12% correspondi a retenciones a las exportaciones por un total de 5.828,3 millones de pesos. El monto ingresado por derechos de exportacin rompi nuevamente la marca del rcord que se haba establecido en agosto con 5.609 millones de pesos.

PARA CARBAP EL AUMENTO DE LOS IMPUESTOS BONAERENSES AL AGRO ES RAZONABLE

utoridades de Carbap mantuvieron una reunin con funcionarios de Daniel Scioli. All acordaron una baja impositiva para los distritos del sur bonaerense y aseguraron que la suba del 27% en el impuesto inmobiliario rural no es para nada desmesurada. Dirigentes de la Confederacin de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) mantuvieron un encuentro con representantes del gobierno bonaerense para plantear modificaciones en el esquema impositivo para el sector agropecuario, propuesto la Ley Fis-

cal e Impositiva que ya se estudia en la Legislatura bonaerense. Desde esa entidad plantearon al jefe de Ministros, Alberto Prez, una baja impositiva para los distritos del sur bonaerense. Puntualmente los 12 distritos que estn incluidos en la Ley del Sudoeste. Hicimos hincapi en que este impuesto no recaiga sobre el sur bonaerense que sabemos que ha atravesado largos aos de sequa, explic Alfredo Rodes, director ejecutivo de Carbap. Segn explic, de lo que pudiera ser una tributacin normal, los distritos de esa zona afectada nicamente van a

pagar un 30 por ciento, es decir que van a tener una condonacin del 70 por ciento de la carga impositiva. La idea es que tengan un incentivo de seguir produciendo bajo las condiciones extremas, explic Rodes. El dirigente rural aclar adems que los distritos de Villarino y Carmen de Patagones seguirn siendo exceptuados totalmente del impuesto inmobiliario. Rodes asegur que no considera para nada desmesurado la suba de impuestos pautada en la Ley Fiscal e Impositiva que por estos das se discute en la Legislatura bonaerense. El aumento va a tono

con muchos ndices que reflejan que hubo una depreciacin que tambin sufre el gobierno provincial en el cobro de sus impuestos. Si bien a nadie le conforma que le suban sus impuestos nosotros no lo consideramos para nada desmesurado, dijo. Por su parte, el ministro Alberto Prez destac la importancia de este encuentro dado que el gobernador hace del dilogo con todos los sectores de la sociedad, una forma de gobernar y en especial, siempre atento a las necesidades de los productores de la provincia de Buenos Aires.

a diversidad de la gentica bovina argentina aportar mayor calidad al mercado chino y ms productividad de carne y leche. El Ministerio de Agricultura argentino capacitar a productores e investigadores chinos en materia de gentica bovina, luego de la reciente apertura de aquel mercado para la exportacin de semen y embriones, como parte de una misin tcnica a aquel pas. La actividad de capacitacin estar a cargo de los

ARGENTINA CAPACITAR A PRODUCTORES CHINOS EN GENTICA BOVINA

tcnicos del ministerio que realizarn el jueves, en Beijing, un Seminario sobre Gentica Bovina argentina, que contar con la presencia de especialistas, acadmicos y empresarios de ambos pases, inform el organismo agrario. La amplia diversidad de la gentica bovina argentina aportar mayor calidad al mercado chino y ms productividad de carne y leche, afirm hoy desde Beijing el subsecretario de Ganadera, Alejandro Lotti. Lotti integra la delegacin argentina en China junto al secretario de Agricultura, Ganadera y Pesca, Lorenzo Basso, y al subsecretario de Lechera, Arturo Videla. En la capacitacin tambin se analizarn cuestiones vinculadas a la transferencia tecnolgica de la gentica bovina argentina, un punto que es fundamental para que el negocio sea sustentable, remarc Lotti. Por su parte, Basso traz un panorama sobre la actividad bovina en el pas asitico, y explic que el sector lechero se encuentra en una fase de plena expansin, donde la incorporacin de gentica es un requisito indispensable para aumentar la productividad. A su vez, seal que se est incrementando el consumo de carne vacuna y existe inters en adquirir gentica argentina para la mejora del rodeo de carne. Como parte de las actividades de la delegacin argentina, Basso se reuni con el viceministro de la Administracin General de Supervisin

de la Calidad, Inspeccin y Cuarentena (AQSIQ) de la Repblica Popular China, Wei Chuanzhong. Las autoridades avanzaron en negociaciones para poner en marcha un acuerdo sanitario que permita exportar menudencias al pas oriental, y abordaron temas como el impulso de negociaciones tcnicas para cerrar los protocolos para la exportacin a China de maz y caballos en pie.

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SUSTENTABILIDAD SEGUN EL INTA

l planeta, segn la ONU, ya cuenta con esta cifra y con tres problemticas: seguridad alimentaria, equidad social y salud ambiental en los cuales, el INTA tiene un rol estratgico. El anlisis de especialistas del sector agroalimentario El lunes 31 de octubre, segn estadsticas del Fondo de las Naciones Unidas para la Poblacin (ONU), el mundo alcanz los 7.000 millones de habitantes. Este crecimiento demogrfico le plantea a la humanidad tres grandes problemticas relacionadas con la sustentabilidad en la produccin de alimentos, la gestin ambiental y la generacin y conservacin de energas alternativas. Luis Basterra, vicepresidente del INTA, afirm que los 7 mil millones de habitantes que somos en el mundo merecemos una calidad de vida sostenible y sustentable. Y es sobre estos dos pilares que el organismo basa sus investigaciones. Como parte de sus ejes estratgicos, el trabajo del INTA promueve integralmente la competitividad, la salud ambiental y la sostenibilidad de los sistemas productivos, con equidad social y el desarrollo territorial con investigacin, extensin, tecnologa e innovacin. En este escenario asegur Basterra el instituto, en el marco de las polticas de Estado, juega un rol estratgico en el sector agroalimentario del pas y brinda las herramientas para asegurar el acceso y la equidad en la produccin de alimentos. La Argentina es una potencia agroalimentaria, dijo Alejandro Flores Nava, representante de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls) en la regin. Para Flores Nava, adems, se trata de una nacin que tiene muchas capacidades para exportar tecnologa. Por su parte, como representante del Panel Intergubernamental de Cambio Climtico (IPCC), Vicente Barros agreg que la mejor estrategia para el futuro es mejorar las instituciones para tener ms educacin y desarrollo tecnolgico. Al mismo tiempo, el coordinador del rea Ambiente y Desarro-

EL DESAFO PARA 7 MIL MILLONES DE HABITANTES

llo Sustentable del programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Daniel Tomasini, consider: La agricultura deber ser ms sostenible y productiva para lograr la seguridad alimentaria. Precisamente, en el INTA existe una cartera de proyectos y reas estratgicas que se entrelazan para cubrir todos los aspectos vinculados con el fortalecimiento del sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial. En ese sentido, seal Basterra, pueden destacarse logros como la adopcin de la siembra directa, introducida por el INTA, que es hoy utilizada en ms de 20 millones de hectreas del pas, lo cual permite mejorar la sostenibilidad de los recursos naturales y el ambiente en sistemas agrcolas. Para Mario Bragachini, coordinador del INTA Precop, la Argentina se caracteriza por tener uno de los sistemas de produccin agropecuaria ms eficientes del mundo: la enorme difusin de la siembra directa redujo el uso de maquinaria agrcola, el consumo de combustibles fsiles y conserv otro gran recurso escaso como es el agua. Basterra: El INTA tiene un rol estratgico en el sector agroalimentario del pas y brinda las herramientas para asegurar el acceso en la produccin de alimentos. Como contribucin a la seguridad alimentaria, el programa Pro-Huerta representa una poltica institucional continuada durante 20 aos y sostenida por los ministerios de Agricultura y Desarrollo Social de la Nacin. El programa tiene presencia en todo el pas y cuenta hoy con cerca de 630 mil huertas, 130 mil granjas y ms de 3,5 millones y medio de beneficiarios. El derecho a la alimentacin es un derecho humano fundamental, expres Martn Santiago, residente del sistema de la ONU en la Argentina. Con el foco en esta necesidad global, Lorenzo Basso, secretario de Agricultura de la Nacin, recientemente advirti que estamos perdiendo el 30 por ciento de la produccin mundial de alimentos por mala conservacin. Por esto el INTA mejor la tecnologa de silo-bolsas plsticas, clave para almacenar gra-

nos que sern carne, leche y huevo. Cristiano Casini, coordinador del rea Estratgica Agroindustria del INTA, record que la Argentina guarda 40 millones de toneladas de granos bajo este sistema que ya es adoptado por 32 pases del mundo. No slo se trata de trasladar la tecnologa sino de adaptarla segn las diversidades de clima y terreno que se presenten en cada pas. Por esto se estudian las condiciones de cada regin en la que muchas veces an trabajan en forma muy artesanal la conservacin y poscosecha de granos, lo cual ocasiona importantes prdidas, explic Casini. Otro dato valioso para el presente y futuro de la humanidad es el agua ms de mil millones de personas viven sin una adecuada provisin de agua potable: tanto en su consumo humano como para el riego agropecuario. Vale aclararse que Sudamrica posee el 35% mundial de este ele-

7MIL MILLONES NECESITAN MAS CANTIDAD La favorable evolucin de los trminos del intercambio (precios de nuestras exportaciones vs. precios de nuestras importaciones), de los ltimos aos, parece responder no slo a la coyuntura particular de la debilidad del dlar y la liquidez global, si no a cambios estructurales de largo plazo: a) Cambios en la demografa y crecimiento de la clase media global. En los ltimos veinte aos 1.200 millones de personas salieron de la pobreza extrema y en los prximos veinte se espera que se incorporen, al menos, 1.000 millones ms. Mayor demanda de alimentos ms sofisticados. b) Demanda creciente de biocombustibles. c) Mayor produccin de materiales biotecnolgicos por razones econmicas y, sobre todo ambientales. 7MIL MILLONES QUIEREN MEJOR CALIDAD La evolucin del mundo emergente seguir permitiendo que vastos sectores de la poblacin mundial abandonen la economa de subsistencia y la pobreza extrema, y se incorporen a la actividad econmica ms organizada, con cambios importantes en sus patrones de consumo, en particular de alimentos. Estos cambios en los patrones de consumo hacia alimentos de mejor calidad, implican una gran oportunidad para los pases con capacidad para producir dichos alimentos. Asimismo, se avizora un crecimiento sostenido de la demanda de biocombustibles y de otras variantes de la produccin de base biotecnolgica durante las prximas dcadas. Tambin aqu se presenta una oportunidad importante. Este aumento de la demanda a un ritmo naturalmente superior a la evolucin de la oferta, permiten proyectar trminos del intercambio, precios relativos, altamente favorables hacia los commodities alimenticios y sus derivados de mayor valor agregado.

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mento vital por lo que las miradas del planeta se posarn en esta parte del continente. Leopoldo Montes coordinador del rea Estratgica de Recursos Naturales del INTA indic que el INTA busca liderar la problemtica de los usos agropecuarios del agua y trabaja para organizar el inventario del recurso y poner a disposicin su informacin agro-hidrolgica. Coincidente con los conceptos de Basterra, Marcela

una conciencia muy generalizada de que el clima est cambiando. En los ltimos aos esta temtica se instal en las agendas sociopolticas y hay gran avidez de informacin. En el mbito tecnolgico existen alternativas que desde el INTA pueden ayudar a tomar mejores decisiones en aos climticamente problemticos. Por caso, en aos Nia ser ms conveniente retrasar la fecha de siembra del maz para evitar que

tal del INTA. ESA ALTERNATIVA LLAMADA ENERGA En un mundo con 7 mil millones de vecinos, la sustentabilidad energtica ser otro gran desafo. Por tanto, la bsqueda de alternativas energticas es motivo de estudios en todo el planeta. Para los especialistas, los biocombustibles deben considerarse como una energa de transicin que sustituir una parte de los derivados del petrleo. Las energas renovables constituyen la industria

con mayor crecimiento del mundo, con una tasa media del 64% para los ltimos cinco aos e inversiones estimadas, para 2020, en 500 millones de dlares. En Latinoamrica, ese porcentaje se incrementa a 145% durante el mismo perodo y la Argentina cuenta con grandes condiciones para convertirse en un actor fundamental entre los productores y exportadores de energas limpias a escala global.En esta lnea, Jorge Hilbert, coordinador del Programa

Nacional de Bioenerga del INTA, asegura que la humanidad se ve enfrentada con un cambio de paradigma que radica en la diversificacin de las fuentes de energa, juntamente con una preocupacin creciente por los aspectos ambientales.Casi como una paradoja, a partir del nacimiento de la agricultura, hace 10 mil aos, la humanidad comenz a crecer. Y hoy esa misma actividad podr contener a 7 mil millones de habitantes que deben buscar en la tierra el sustento de cada da.

Suazo, directora regional para Amrica latina del Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas, remarc a la prensa que existen evidencias de que cuando se brindan oportunidades de empleo y de decidir sobre los recursos que se producen, esto impulsa el progreso de sus familias y sus pases.

PREPARADOS PARA EL CAMBIO

Si estamos preparados para la variabilidad climtica, los efectos del cambio climtico podrn sern mitigados, dijo el representante de la FAO en la Argentina, en relacin con el impacto que este fenmeno tendr sobre la agricultura. Al respecto, Graciela Magrn, especialista del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, reflexion: Hay

la floracin ocurra en diciembre, cuando es muy probable que ocurran deficiencias de agua, explic Magr. Y aadi, como opcin, disminuir la dosis de fertilizante a la siembra y reforzarla durante el ciclo si la disponibilidad de agua lo permite. As, en gestin ambiental el INTA cuenta con radares, captacin satelital, sensores en distintas plataformas tanto fijas como mviles y con un avin climtico, con equipamiento de ltima generacin. Estos adelantos permiten hacer anlisis sofisticados y anticiparse a temas complejos en los dinmicos escenarios agroproductivos y climticos actuales, describi Mara Elena Zaccagnini, coordinadora del rea estratgica de Gestin Ambien-

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URUGUAY EL GRAN EXPORTADOR DE LACARNE DE LAS PAMPAS

CRECI 20% EL INGRESO DE DIVISAS

n lo que va de 2011, al 22 de octubre y en relacin al mismo perodo de 2010, Uruguay export menos carne vacuna y ovina, no obstante la comercializ a un precio ms elevado y por ello ingresaron ms divisas al pas. Segn datos proporcionados a El Observador por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), teniendo en cuenta el total de las exportaciones del sector, medidas en divisas se incrementaron 20% y llegaron a US$ 1.294,7 millones, con un peso del 81,5% para las carnes bovinas y del 4,2% de las ovinas (el resto son subproductos y otras carnes). En ese marco, las exportaciones de carnes vacunas aumentaron 21% en dlares (alcanzaron a US$ 1.055,5 millones) y disminuyeron 10% en volumen peso canal (van 268.376 toneladas). En tanto, las exportaciones de carne ovina crecieron 5% en dlares (US$ 55,1 millones) y cayeron 22% en volumen peso canal (11.332 toneladas). Donde existi un incremento simultneo es en el precio promedio por la tonelada de carne exportada, que en el caso de la de vacuno est en US$ 3.933 en lo que va de 2011 contra US$ 2.926

que se promediaba a esta altura en 2010, mientras que en el caso de la carne de lanar los negocios este ao han promediado US$ 4.871, por encima de los US$ 3.619 de 2010 a esta altura. En cuanto a los mercados abastecidos, la Federacin Rusa capt el 36% de los embarques de carnes bovinas, la Unin Europea (UE) el 18%, el Nafta el 13%, el Mercosur el 9% e Israel el 8%, segn la participacin porcentual sobre volumen peso canal, citando los cinco destinos principales. Si la medicin es en base a dlares, lidera el ranking la UE con el 29,7%, le sigue la Federacin Rusa con el 25,9%, el Mercosur con el 10,9%, el Nafta con el 10,4% e Israel con el 8,3%. Por otra parte, esos cinco mercados explican el 84% de las exportaciones totales de carnes vacunas medidas en volumen y el 85% sin son medidas en dlares. Vale citar que en ambos casos en el sexto escaln del ranking de destinos aparece Venezuela (5% y 4,8%, respectivamente), atrs aparece China (4% y 3%, respectivamente) y luego otros destinos. En cuanto a las carnes de lanares, la UE es el mercado principal, explicando el 38% del

volumen embarcado y explicando el 42,3% de las divisas manejadas, y le siguen el Mercosur (24% y 30,6%, respectivamente) y China (18% en toneladas y 10% en dlares). Esos tres mercados explican el 80% de las exportaciones totales de carnes de lanar medidas en volumen y el 83% sin la medicin es en dlares. Concertacin de negocios. Segn destacaron los profesionales del INAC en su informe semanal, el volumen acumulado de negocios de exportacin concertados al 22 de octubre en 2011, respecto a ese lapso de 2010, es 11,8% menor para carne bovina refrigerada y 0,8% superior para carne bovina elaborada. Menos faena vacuna y ovina. El informe del INAC precis que del 1 de enero al 22 de octubre de este ao la faena de bovinos alcanz a 1.568.512 cabezas (47% de vacas y 51% de novillos por citar las principales categoras), 9% menos en relacin a lo que ocurra a esta altura de 2010. En ovinos se faenaron este ao 752.220 cabezas (52% de corderos, 27% de ovejas y 14% de capones por citar las categoras de mayor participacin), 13% menos que en ese tramo de 2010. Donde

hubo un crecimiento fue en la faena de porcinos, un 8%, llegando ya a 144.017 cabezas, con un 92% de cerdos y un 8% de lechones. Carnes equinas por US$ 24 millones. En lo que va del ao Uruguay export 319.536 toneladas de carnes peso embarque (el 56,04% fueron carnes de vacuno) por US$ 1.055,5 millones, y en el caso concreto de la carne equina ingresaron al pas US$ 24 millones. Un dato trascendente es que el pas, en lo que va de 2011, export ms carne de ave que ovina

y atrs de esas carnes aparece la de equinos. Segn datos del INAC, los embarques de carne de ave totalizaron al momento 9.838 toneladas, los de carne ovina 8.157 toneladas y los de carne equina 5.484 toneladas, siempre peso embarque. La carne aviar representa el 3% del volumen total de las carnes embarcadas (por US$ 17,8 millones), la de ovinos el 2,5% (por US$ 55,1 millones) y la de caballo el 1,7% (por US$ 24.019.000

PER AUMENTA SU FRONTERA AGRCOLA

debido a la sobre explotacin para actividades no agropecuarias. ASISTENCIA TCNICA A TACNA Con ese propsito, el Ing. Caillaux recorri casi 550 kilmetros entre Tacna y Moquegua, para visitar proyectos de irrigacin y agrcolas, as como sostener reuniones de trabajo con las autoridades regionales, alcaldes provinciales, dirigentes de organizaciones agrarias y funcionarios del Ministerio, con el propsito de conocer in situ la problemtica agrcola en ambas regiones del extremo sur. El ministro culmin su gira de trabajo con una visita a la histrica regin de Tacna donde sostuvo una prolongada reunin con el presidente regional, Tito Chocano, y en cuya cita se trat como tema primordial la problemtica generada por la escasez de agua para el consumo humano y en la actividad agrcola. En la cita, Chocano expuso los lineamientos del Plan Agrario diseado por ese gobierno regional para aumentar de 35 mil hasta 70 mil las nuevas hectreas de cultivos, como parte de la extensin de la frontera agrcola para elevar las exportaciones agrcolas y generar, principalmente, nuevos puestos de trabajo en dicha regin, cuyo nivel de desempleo alcanza las 60 mil personas. En tal sentido, el ministro del sector ofreci al gobierno regional de Tacna que personal especializado del Ministerio brindar asistencia tcnica para estudiar mecanismos destinados a repotenciar la actividad agrcola con la incorporacin de nuevas tecnologas para la masificacin del riego tecnificado. De la misma manera, el MINAG a travs de la Autoridad Nacional del Agua (ANA) asistir en el monitoreo y supervisin de los pozos de agua tanto en Moquegua como Tacna para lograr un uso responsable y sostenible de los recursos hdricos para atender preferentemente, el consumo humano y las actividades agropecuarias. Con ese motivo, el ministro Caillaux y el presidente regional, Tito Chocano, intensificarn la cooperacin para impulsar el agro, tomando en cuenta que esa regin es uno de los mayores centros de produccin y exportacin de olivo, aceitunas y organo a los mercados de Brasil y Chile, especialmente. Tacna representa el 63% de la produccin nacional de aceitunas con 32 mil toneladas mtricas, seguido de Arequipa, Ica, La Libertad y Moquegua.

uscan incrementar en 300 mil las nuevas hectreas de cultivos para produccin de alimentos. Durante un recorrido por poblados rurales de Tacna y Moquegua, el ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux, anunci la constitucin de alianzas estratgicas con ambas regiones para ampliar la frontera agrcola a travs de un manejo sostenible de los recursos naturales y la incorporacin de modernas tecnologas en el uso del recurso hdrico, como el riego tecnificado Dijo que la meta del sector Agricultura al ao 2021, es promover la extensin de la frontera agrcola en ms de 300 mil nuevas hectreas con la ejecucin de proyectos de irrigacin en la costa y sierra del pas, a fin de incrementar la produccin de alimentos, que atender las necesidades de una poblacin mucho ms creciente. Como se sabe, un reciente informe del Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INE), dio a conocer que la poblacin peruana aument a 29 millones 798 mil habitantes y en el Bicentenario de la Independencia del Per, previsto en el ao 2,021, llegar a 33 millones 149 mil. Indic la necesidad de adoptar medidas para aumentar la produccin de alimentos en un contexto severo de cambio climtico y la importancia de un uso sostenible de los recursos naturales, como el recurso agua por el deterioro de las fuentes hdricas,

PROYECTO PASTO GRANDE Un da antes, el ministro hizo una prolija visita de trabajo y conocimiento de la situacin agrcola de la regin Moquegua, visitando con dirigentes de juntas de usuarios, el Proyecto Especial Regional Pasto Grande (PERPG), uno de los mayores proyectos de irrigacin del sur del pas. Como se conoce, el proyecto Pasto Grande representa una solucin hdrica de propsitos mltiples para la costa sur del pas. El proyecto rene en su concepcin propsitos agrcolas, energticos y de abastecimiento de agua para

uso poblacional e industrial. Seguidamente, por la tarde, sostuvo una reunin de trabajo con el presidente del gobierno regional de Moquegua, Martn Vizcarra Cornejo, en cuya cita acord prestar apoyo tcnico y profesional en la adopcin de medidas en la solucin de la problemtica del agua y en la ampliacin del riego tecnificado en esa regin. Al final, su recorrido lleg al distrito de El Algarrobal en Ilo con entrevistas con autoridades locales y visitas a fundos dedicados a la produccin de olivo.

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LA CADENA CHILENA DEL MAZ PEDIRA SALVAGUARDIAS CONTRA ARGENTINA

suba los precios por alguna alza en sus costos internos, y as se mantienen congelados los valores. Otro factor es que la autoridad maneja los registros de exportacin para que no haya presin en los precios internos. As las cosas, si a nivel internacional el precio de mercado es de 200 dlares la tonelada, el valor del maz exportado desde Argentina es de US$ 160/ton. Entonces, el consumidor argentino -el pollero, el chanchero, el fabricante de alimentos- paga por el maz el precio internacional menos el 20%. Eso significa que el maz costara US$ 160. Ese mismo maz en Chile, puesto en Melipilla, vale 320 dlares. Exactamente el doble, dicen en la SNA. En el caso de los productores de aves la situacin sera favorable, por el lado de importar alimento ms barato, pero las importaciones crecientes de pollo trasandino tambin los tienen preocupados. Los pollos argentinos que ingresan a Chile han recibido dos subsidios por parte del gobierno. Por una parte, los aranceles diferenciados de exportacin -maz y pollo- se traducen en que el productor puede acceder a alimentar sus aves con un precio de maz artificialmente ms barato que el precio internacional. Y, por otra parte, el gobierno entrega un subsidio directo a los productores de pollo que compensa el precio spot de maz que ellos pagan en el mercado respecto del menor precio de maz que fija la autoridad argentina, seala Juan Miguel Ovalle, presidente de la Asociacin de Productores de Aves. Este producto ms barato ha hecho que, a estas alturas, el mercado interno nacional se est abasteciendo con 15% de pollo argentino; vale decir, 75 mil toneladas anuales. Eso representa del orden de 100 mil toneladas de maz. La situacin se torna ms inslita, respecto de distorsiones, si se considera el acuerdo de la empresa Indumotora, instalada en el pas trasandino, con el gobierno argentino -todas las importadoras de autos tuvieron que hacer lo mismo- para equilibrar uno a uno sus importaciones con exportaciones de producto argentino. Y en el caso de esa empresa, se comprometieron a embarcar maz partido a Chile, para lo que crearon una empresa, y a exportar desde Argentina piezas de auto de rally a Japn. Y como el maz partido no est afecto a las retenciones, ingresa al pas sin sobretasas, y eso significa alrededor de 38 pesos menos por kilo de maz entregado en destino. Proyectada esta situacin en el tiempo, finalmente no va a haber necesidad de producir pollo ni nadie va a consumir maz, con lo cual se va a liquidar la produccin nacional de pollos y de maz, seala Patricio Crespo. Una temporada difcil Chile consume tres millones de toneladas anuales de maz, de las cuales un milln 300 mil se producen internamente. Pero este ao, dados los buenos precios internacionales, va a aumentar 15%, lo que redundara en unas 200 mil toneladas adicionales, con lo que la oferta nacional podra llegar al milln 500 mil toneladas, es decir, copara el 50% del consumo total. Ante eso, los analistas advierten que se podran generar presiones en las plantas de servicios, porque va a haber mayor cantidad de maz disponible y la capacidad instalada es la misma. Previendo esto, tanto las plantas de servicios, los actores de la industria -polleros y chancheros-, dadas las prcticas comerciales existentes, ya que se ven en la necesidad de abastecerse con tiempo -tienen producto importado en bodega-, llegaron a acuerdo con los productores para ver manera de terminar con las distorsiones. Lo que ve la cadena del maz es que las distorsiones de precios de Argentina significan hoy que estn entrando cerca de 500 mil toneladas de maz partido, 700 ton de mezclas alimenticias y 500 mil ton de sorgo a un ritmo que califican de impresionante. Tal es el boom en Argentina, que ya se han instalado industrias para producir en Crdoba y Mendoza, a donde llegan trenes con maz que es molido y rpidamente puesto en camiones que en gran nmero pasan a Chile y se devuelven, porque

ada vez se importa ms grano partido o convertido en carne de ave, lo que est impactando la produccin nacional y, segn los productores pone un gran signo de interrogacin sobre el futuro del rubro. Los maiceros estn preocupados. El aumento de las importaciones de maz partido, de mezclas y de pollos desde Argentina estaran distorsionando el mercado nacional y tiene a toda la cadena productiva local, desde agricultores hasta productores de aves, con dolor de cabeza. Los agricultores, al menos, plantean que de seguir as las cosas, el futuro se vera con un gran signo de interrogacin. La incgnita sobre el real impacto de la situacin se despejar a mediados de noviembre, cuando el consultor Jorge Quiroz entregue un estudio que le encargaron sobre la situacin. Si los antecedentes recogidos as lo aconsejan, se recurrir a la Comisin de Distorsiones solicitando salvaguardias, tal como ocurre hoy con la harina de trigo de ese mismo pas, que llega con precios ms bajos que los de mercado, debido a las polticas econmicas internas trasandinas que impactan a este lado de la cordillera. Incluso, tambin estn en revisin los resguardos para este ltimo producto.A mitad de precio El problema nace, para el trigo y el maz, por las regulaciones internas argentinas que buscan privilegiar o asegurar el abastecimiento del mercado interno. Por ello, para ambos granos las normas trasandinas imponen 25% de impuesto (retenciones) cuando lo que se exporta es materia prima. Pero si sale con algn grado de elaboracin -maz partido, en mezclas alimenticias o como pollo, que es otra forma de traer maz por ser ste su principal alimento- la retencin cae a 5%. La aplicacin de estas medidas se traduce en que el precio del maz en Argentina sea 20% menor al del mercado internacional, seala Patricio Crespo, presidente del Comit de Cereales de la SNA. Adems, para evitar la inflacin, en la nacin trasandina se subsidia al productor antes de que

el maz partido es inestable y si no se consume rpido se echa a perder, por lo cual se ha construido toda una logstica. Lo que ve la industria nacional es que est cambiando el precio de referencia para el mercado local. La proyeccin de estas importaciones implica la posibilidad de que en la prxima temporada lo ms probable es que ya no se traiga maz entero, sino preferentemente maz partido, mezclas y sorgo. Y esto muy probablemente va a determinar que el precio del maz tenga como referencia el costo alternativo de importar maz partido, eso significara una cada del precio de ms de 38 pesos, seala Crespo. Distinto opina el presidente de los productores de aves. Los altos precios internacionales del maz durante 2011, han significado un cambio en la matriz de importacin de granos, principalmente desde Argentina, con una baja en los ingresos de maz en grano durante el perodo 2007-2010, sustituida por otras fuentes de energa como el sorgo, el maz partido y las preparaciones alimenticias. Lo anterior, constituye un proceso de ajuste normal de los mercados y dista mucho de significar que no se importar ms maz en grano o que el precio de referencia

a futuro sern las mezclas alimenticias o el maz partido, seala Ovalle. Eso s, las distorsiones unieron a la cadena del maz. El estudio en el cual estamos participando con otros actores de la cadena maz-carne tiene como propsito objetivizar la discusin con argumentos cuantitativos y demostrables de las distorsiones que genera la poltica argentina sobre la produccin nacional de maz y carnes, seala el presidente de APA. El caso del trigoEl Comit de Cereales de la SNA, a la vez, est tramitando la renovacin de la sobretasa arancelaria para la harina de trigo. Una vez al ao se presentan antecedentes ante la Comisin de Distorsiones para que establezca la sobretasa, pero esta vez hubo un inconveniente. Slo existe informacin oficial de precios en Argentina. Y los valores a los que se accedi no representaban los del mercado, ya que estaban ms de 50 dlares bajo los de mercado. Eso daba como resultado una sobretasa menor. De 17% bajaba a 9,7%, lo que no corrige las distorsiones. Advertido de la situacin, el tribunal econmico se mostr dispuesto a reconsiderar el tema. La tarea ahora es recoger precios efectivos para replantear la tabla.

REDUCCIN DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS

LA GRAN PREOCUPACION DE SURAMERICA

ese a una coyuntura de crisis econmica, Amrica Latina volver a crecer en el 2012, pero menos que en aos anteriores, advirti el Fondo Monetario Internacional (FMI) y los analistas privados. Esto, influenciado por el temor a un agravamiento de la crisis de la deuda europea y su impacto en las economas de Asia y en el comercio mundial, bajando ms los precios de las materias primas que son vitales para Sudamrica. Dicha posibilidad parece generar actualmente mayor inquietud que el peligro de un recalentamiento de las economas de la regin y un repunte inflacionario, que hasta hace algunas semanas desvelaban a muchos. Los riesgos ahora estn en que puede haber una baja importante en la demanda global para las exportaciones latinoamericanas y un aplanamiento en los

trminos de intercambio, defini Augusto de la Torre, economista

jefe del Banco Mundial para Amrica Latina.

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CONTINUA EXPANSION DE LA GANADERA EXTRAPAMPEANA

CHACO Y FORMOSA MEJORAN SU POTENCIAL PRODUCTIVO GANADERO

minan la tecnologa predominante en sistemas productivos mixtos y, especficamente, en los sistemas ganaderos. Era necesario contar con informacin actualizada del sector ganadero, agreg Eduardo Delssn, director del Centro Regional Chaco-Formosa del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria, INTA. Adems, Sipowicz adelant que se lanzar en Chaco una encuesta piloto a productores para tener una descripcin socioeconmica y tecnolgica que diagnostique el sector agrcola y que, junto a los datos ganaderos, nos permitir tener un sistema de produccin integral de las provincias. Si bien una prxima etapa del trabajo profundizar el anlisis de los datos cuantitativos, de los establecimientos evaluados en ambas provincias se desprenden diversos parmetros comunes. Tanto en Chaco como en Formosa el grueso de los productores encuestados posee entre 70 y 400 cabezas de ganado (32% y 29%, respectivamente), mientras que la cifra se reduce para quienes poseen ms de 3.000 animales (1% y 2%).Asimismo, el sistema productivo est fundamentalmente asociado a la cra (67% y 76%) y los productores que hacen ciclo completo conforman el 26% y el 11% de los casos

on ms de 4,5 millones de cabezas bovinas y un milln de hectreas de establecimientos ganaderos, el potencial productivo de Chaco y Formosa gana un lugar cada vez ms preponderante en la Argentina. As se desprende de la Encuesta Ganadera Nacional realizada por la Red de Informacin Agropecuaria Nacional (RIAN) del INTA, junto con el Senasa y los gobiernos provinciales. Los resultados preliminares fueron presentados para esas dos provincias y arrojan una radiografa del proceso productivo de ganadera bovina para carne, desde la paricin hasta la colocacin de un producto en gndola o su destino a exportacin. El relevamiento implic identificar y organizar 531 variables, clasificadas en diez captulos temticos que van desde el estado de situacin general hasta aspectos socioeconmicos, manejo, alimentacin, condiciones de infraestructura, capacitacin, asesoramiento, sanidad y comercializacin, entre otros. Andrs Sipowicz, a cargo de la Coordinacin de Informacin Agropecuaria Nacional (CIAN), que contiene a la Red de Informacin Agropecuaria Nacional (RIAN) explic que el objetivo de este trabajo fue indagar sobre las variables que deter-

estudiados. En cuanto a gentica, las dos provincias comparten una supremaca de las razas sintticas, seguidas por cruzas y luego por ceb. Arturo Arano, referente ganadero del RIAN, afirm que Chaco y

Formosa cuentan con un gran potencial ya que se lograron, mediante mejoramiento gentico, biotipos de razas sintticas muy adaptadas a la zona y con un gran potencial de produccin de carne. Como ejemplo,

detall que la tendencia es que en los campos hay mayor predominancia de la condicin de pastoreo y la suplementacin y engorde a corral se usan como una tecnologa anexa.

MUESTRA DE PAISAJISMO Y JARDINERA EN LOMAS E

ste fin de semana hay fiesta en la Escuela Municipal de Arboricultura, Jardinera y Ecologa Aplicada (EMAJEA). La Ing. Agr. Florencia Silva, directora de la Escuela, nos informa que, como todos los aos, Expo EMAJEA abre sus puertas al pblico durante el primer fin de semana de noviembre. En la muestra se podr disfrutar de los diseos paisajsticos, trabajos realizados por los alumnos, microemprendimientos de artesanos y se contar con viveros de atencin al pblico y viveros de productores, proveedores de insumos para la jardinera, etc Tambin hay espacio para las conferencias, que son de acceso libre. El sbado 5 a las 15hs. el Lic. Gabriel Bargueo disertar sobre Diseo Sustentable del Paisaje: plantas nativas e identidad, mientras que el domingo a las 11hs la Ing. Agr. Marta Divo de Csar tendr a su cargo la charla Multiplica tu jardn y por la tarde, a las 15hs la Sra. Anglica Pistoia de Bruballa, Cultivo de Cactus y otras suculentas. La cita es en la sede de EMAJEA, Av. Fras 1454, Lomas de Zamora. Esperamos que el tiempo acompae, pero si llueve, el evento se traslada para el fin de semana siguiente. Para mayor informacin comunicarse al telfono 4283-2334. EMAJEA comenz a funcionar en 1994 y los ttulos que all se otorgan son Tcnico Municipal en Arboricultura y Prctica de Vivero, Tcnico Municipal en Diseo de Parques y Jardines y Tcnico Municipal en Ecologa Aplicada. La Escuela se encuentra ubicada en un predio que cuenta con un campo para actividades prcticas, y de produccin de algo ms de 4 Ha. de superficie, donde, adems de la instalacin de un Jardn Botnico con fines didcticos, se efectan siembras y plantaciones varias, embellecimientos florsticos, huerta orgnica, actividades frutcolas, silvcolas, produccin de hongos comestibles, lombricultura, habindose implantado tambin hasta un pequeo monte frutal que permite la enseanza de poda, injerto y control de plagas y enfermedades. En los quince aos de actividad de la Escuela, el nmero de alumnos, que pasan por ella supera la cantidad de ms de 800 por ao, incluidos los Cursos Curriculares como Horticultura Orgnica, Produccin de Hongos comestibles, y Extracurriculares como Lombricultura, Bonsai, Helicicultura, Sericultura, Diseo de Jardines, Plantas Aromticas, Orqudeas, Riego, Csped, Plantas de Interior, Rosales, etc.