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Bienvenida
A limentacin + i nteligente
Comer lo hemos convertido en un placer Y as debe de ser... pero hoy es solo el placer por el gusto, comer es un compromiso con nuestra vida. Saber qu comer para vivir y no solo comer porque es delicioso, es comer inteligentemente. Bienvenido(a) a un sistema de alimentacin inteligente, por que tu eres un ser inteligente.
Tringulo de la alimentacin
cidos y frutas cidas (Ctricos, tomate, etc) Compatible
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Incompatible
Frutas sub-cidas
Grasas Vegetales
Tringulo de la alimentacin
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Compatible
Incompatible
Grasas Vegetales
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Protenas: Alimentos con al menos 15% de materia protenica. Protenas concentradas: Carne, pescado, aves, conejo, mariscos, leche, queso, huevo. Protenas ligeras: Frutos secos, frijoles, judas, guisantes, derivados de la soya, aguacates, cereales integrales. Hidratos de carbono: Alimentos con la menos 20% de fculas, harinas y/o azcares. Fculas: man, bananas, papas, pastas, arroz, pan, pasteles, tartas, cereales renados, etc. Azcares: azcar integral, morena y de caa en bruto, fructosa, miel, jarabe de maple, frutas secas (pasas, dtiles, hijos, ciruelas) Grasas: Aceites de origen animal o vegetal. De origen animal: mantequilla, nata, manteca, cebo, grasa animal, aceites de pescado. De origen vegetal: Aceite de oliva, de semillas de girasol, de soya, de ajonjol, maz, manteca de man, aceites de frutos secos. Vegetales: Lechuga, apio, col, colior, brculi, zanahorias, cebollas, pimientos, acelgas, esprragos, berenjena, nabo, cebolln, berro, puerro, calabaza, calabacn, alcachofa, aceituna, espinacas, cilantro, perejil, albahaca, endivia, ajoporro, remolacha, chile. Frutas: cidas y sub-cidas Frutas cidas: Limn, naranja, mandarina, lima, toronja, cerezas, frambuesas, grosellas, pia, tomate. Frutas sub-cidas: Manzana, pera, melocotn, cerezas, uvas, durazno, albaricoque, ciruela, nectarina, kiwi. Melones: Meln, sanda, papaya, pepino.
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Jugos mas beneciosos: jugo de Pia jugo de cereza jugo de ciruela jugo de pepino jugo de tomate con limn jugo de uva jugo de zanahoria jugo de papaya jugo de arndano jugo de albaricoque
Infusiones mas beneciosas: Alholva Alsine Cayena Diente de len Jengibre Lpulo Mora Olmo Peppermint Perijil Rosa mosqueta Tilo Zarzaparrilla
Bebidas mas beneciosas: Agua Seltz Agua mineral Cerveza Te verde Vino Blanco Vino Tinto
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Jugos no aconsejables: Sidra de manzana Jugo de Coles Jugo de manzana Jugo de Naranja
Especias no aconsejables: Alcaparras Maicena Canela Jarabe de maz Nuez moscada Pimienta blanca Pimienta negra Vainilla Vinagre Vinagre balsmico Vinagre de vino blanco Vinagre de vino tinto
Infusiones no aconsejables: Alfalfa Aloe Barba de maz Bolsa de pastor Frfara Genciana Hierba de San Juan Hoja de Fresa Ruibarbo Sena Trbol rojo
Bebidas no aconsejables: Caf Caf descafeinado Gaseosas Gaseosas light Colas Licores destilados T negro T negro descafeinado
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jugos mas beneciosos: jugo de Pia jugo de ciruela jugo de pepino Sidra de manzana jugo de uva jugo de zanahoria jugo de arndano jugo de albaricoque jugo de apio jugo de pomelo Agua con limn jugo de manzana
Infusiones mas beneciosas: Alfalfa Alhilva Aloe Bardana Cardo de Mara Ercarmujo Ginseng Hierba de San Juan Jengibre Manzanilla Marjoleto Olmo T verde Valeriana
Bebidas mas beneciosas y neutras: Caf corriente Caf descafeinado T Verde Vino tinto Vino Blanco
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Especias no aconsejables: Alcaparras Gaulteria Pimienta blanca Pimienta de Cayena Pimienta de grano Pimineta negra Pimentn Vinagre de sidra de manzana Vinagre balsmico Vinagre de vino blanco Vinagre de vino tinto
Infusiones no aconsejables: Cayena Barba de maz Nbeda, hierba gatera Ruibarbo Trbol rojo
Bebidas no aconsejables: Agua de seltz Cerveza Gaseosas Cola Gaseosas ligth Licores destilados T negro T negro descafeinado
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jugos mas beneciosos: jugo de Pia jugo de col jugo de papaya jugo de uva sidra de manzana jugo de ciruela jugo de zanahoria jugo de arndano jugo de albaricoque jugo de apio jugo de naranja jugo de pepino jugo de pomelo jugo de pomelo Agua con limn jugo de manzana
Infusiones mas beneciosas: Alfalfa Bardana Echinacea Escaramujo de rosa Ginseng Hoja de fresa Jengibre Manzanilla Marjoleto Palo dulce T verde
Infusiones neutras: Abedul balnco Alsine Cayena Corteza de roble blanco Diente de len Dong quai Hierba de San Juan Hierba gatera Hoja de frambueso Marrubio Menta verde Milenrama Morera Olmo Peppermint Perejil Saco Tomillo Valeriana Verbena Zarzaparrilla
Bebidas mas beneciosas: Caf descafeinado Caf corriente T verde Bebidas neutras: Agua de Seltz Agua mineral Cerveza Vino Blanco Vino Tinto
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Especias no aconsejables: Aj picante Alcaparras Maicena Ans Gelatina Extracto de almendra Jarabe de maz Malta de cebada Pimienta blanca Pimienta de cayena Pimienta en grano Pimienta inglesa Pimienta negra Tapioca Vinagre blanco Vinagre de sidra Vinagre de vino tinto
Infusiones no aconsejables: Alholva Aloe Barba de maz Candelaria Escutelaria Frfara Genciana Lpulo Ruibarbo Sena Tilo Trbol rojo
Bebidas no aconsejables: Gaseosas Cola Gaseosas ligth Licores destilados T negro descafeinado T negro normal
AB
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AB
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Jugos mas beneciosos: jugo de apio jugo de arndano jugo de cereza jugo de albaricoque jugo de papaya jugo de repollo/col jugo de uva jugo de zanahoria sidra de manzana jugo de pia jugo de pepino jugo de pomelo jugo de ciruela
Infusiones mas beneciosas: Fruto del rosal Ginseng Hoja de frambueso Jengibre Palo dulce Menta Perejil Selvia
Bebidas mas beneciosas: T verde Bebidas neutras: Caf descafeinado Caf corriente T negro T negro descafeinado Vino Blanco Vino Tinto
AB
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Especias no aconsejables: Canela Extracto de almendras Gelatina Jarabe de maz Maicena Malta de cebada Pimienta blanca Pimienta de inglesa Pimienta negra Tapioca
Infusiones no aconsejables: Alholva Aloe Barba de maz Candelaria Escutelaria Frfara Genciana Lpulo Ruibarbo Sena Tilo Trbol rojo
Bebidas no aconsejables: Agua de seltz Agua mineral Gaseosas Cola Gaseosas ligth Licores destilados
Recomendaciones
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Iniciar esta nueva forma de alimentarse paulatinamente, cuando no tenemos padecimientos importantes, por ejemplo uno o dos de cada tres alimentos de cada da debera de ser respetando estas reglas, elegir un da de la semana a alimentarse solo de jugos y frutas, y elegir un da de la semana a ayunar 12 hrs solo bebiendo agua hasta lograr un ayuno de 24 horas si es posible una vez cada 15 das.
En caso de padecimientos importantes, tomar estas reglas alimenticias de inmediato, para evitar complicarse con las combinaciones, elija para cada comida un cierto tipo de grupo y solo coma eso, si es solo carne, sin combinar con nada o combinada antes de una ensalada verde, si elige frutas un solo tipo de fruta pero abundante. No consuma ningn tipo de lcteo y ningn tipo de grasa. Ingiera Jugos de frutas principalmente los recomendados para su padecimiento.
Recomendaciones
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Si usted es una persona saludable le felicito, mantenga o incremente su salud siguiendo estas reglas, si tiene ciertas adicciones a lcteos y alimentos procesados, respete las combinaciones, cmalos sin combinar. Adquiera esta nueva forma de alimentarse paulatinamente. Invitase a ayunar por lo menos una vez a la semana.
Si usted es una persona con exceso de peso, esta es una oportunidad para cambiar sus hbitos alimenticios y abandonar los viejos hbitos ya que son estos los que lo llevaron al resultado que ostenta hoy. Consientase y haga dos comidas respetando estas reglas para iniciar hasta que las tres comidas o mas respeten por completo stas reglas. Si le gustan los postres una comida puede ser de solo postres sin mezclar con nada hasta abandonar los postres.
Jugos
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El mejor regalo que se puede hacer usted mismo prximamente es un muy buen extractor de jugos, no escatime en la adquisicin compre uno donde la boquilla de entrada de los alimentos sea grande, estos tambin son fciles de lavar y no invertir mucho tiempo para disfrutar un delicioso jugo de frutas o vegetales.
Jugos
Un litro de jugo prcticamente podra ser su desayuno
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Jugo de pepino, excelente en el tratamiento de acn, ayuda al crecimiento y endurecimiento de uas, tratamiento de alergias Jugo de repollo, mitad de jugo de repollo por mitad de jugo de zanahoria, excelente en el tratamiento de lceras gstricas Jugo de pimiento verde, combinado con jugo de zanahoria mitad y mitad Jugo de zanahoria con apio, excelente para el tratamiento de artritis Jugo de limn, exprimir tres limones, excelente en tratamiento de reumatismo Jugo de limn y rbano, tratamiento de gripe, asma, bronquitis, neumona, resfriados, tos Jugo de zanahoria y rbano, mitad y mitad, excelente en el tratamiento de gripes Jugo de pia, tratamiento de tos