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Consejos prcticos para Situaciones de

Emergencias y Desastres
Desde el Punto de vista de salud pblica un desastre se considera un problema porque causa un nmero inesperado de fallecidos, lesionados o enfermos que muchas veces exceden la capacidad de respuesta de los servicios de salud, que en algunos casos tambin sufren daos, reduciendo an ms la capacidad de respuesta del Sector Salud. La prevencin y la preparacin resultan ser la piedra angular para generar una respuesta adecuada frente al llamado de auto convocatoria, promovida por los servicios, con el fin de ayudar a la poblacin ms afectada. Frente a este hecho, debemos asegurar a nuestra familia con insumos bsicos que permitan la autonoma mientras se reincorporan los servicios, con provisiones que debemos almacenar de una manera efectiva y eficiente. Para esto el C.O.E ha elaborado una lista de insumos bsicos, en base a los documentos elaborados por el CDC (Centro para el Control y la Prevencin de Enfermedades), la CRUZ ROJA AMERICANA, y el CLAMED (Centro Latinoamericano de Emergencias y Desastres) 1. Almacenar 4 litros de Agua por persona por da (piense en mnimo 3 das) y guardar en un sitio fresco y oscuro. De preferencia comprar bidones con agua y no utilizarlos hasta el desastre, verificando siempre su fecha de vencimiento y reemplazndolos cuando corresponda. 2. Almacenar alimentos que consume habitualmente que no necesiten refrigeracin preparacin o coccin. Otra opcin es agregar a la despensa vitaminas, minerales, y protenas para asegurar una nutricin adecuada. Tener suficiente alimento para dos semanas, consumiendo una comida equilibrada al da y ms, si est trabajando mucho.
Comit Operativo de Emergencias C .O .E Secretara Regional Ministerial de Salud de la Regin Metropolitana Moneda 1025, Piso: 5, Santiago de Chile +56-2-576.80.41 Red Minsal: 268041

3. Para Guardar alimentos utilizar un sitio fresco y lejos del sol, envolviendo los alimentos perecederos tales como galletas y bizcochos en bolsas de plstico. 4. No consumir alimentos que vienen en latas hinchadas, golpeadas u oxidadas, y adems evitar alimentos grasos, con altos contenidos de protenas o sal, porque aumentan la sed y esto podra disminuir su suministro de agua. 5. Desechar alimentos perecederos y vencidos. 6. Consumir alimentos con alto contenido de agua, si las provisiones son escasas. 7. Si existe un corte de energa, comer primero toda la comida del refrigerador, luego la del congelador y por ltimo los alimentos almacenados 8. Guarde los alimentos segn el tiempo sugerido en la siguiente tabla Hasta 6 meses Pur de papas instantneo Fruta fresca Galletas secas y crujientes Leche en Polvo Hasta 1 ao Sopa de carne y vegetales en lata Frutas enlatadas, jugos de fruta y vegetales enlatados Caramelos y nueces enlatadas Mermeladas Cereales Tiempo Indefinido si se guardan en condiciones adecuadas Harina Cubitos o polvo para caldos Pasta, Tallarines Caf, T y Chocolate instantneo Aceites vegetales Sal Arroz
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Considere como suministros que debe mantener: Alimentos para bebs, personas edad avanzada, discapacitados, alrgicos, pacientes crnicos y mascotas Artculos de cocina (Juego de platos, ollas y cubiertos, vasos, cuchillo multi uso, papel aluminio, papel alusa Receptor de Radio a pilas o dnamo Linternas con pilas o dnamo Pilas de repuesto Botiqun de Primeros Auxilios Artculos de aseo personal Un cambio de ropa y zapatos por persona Saco de dormir por persona Lpiz, hilo, aguja, papel, extintor Artculos de entretencin como juegos, cartas, libros Fotocopia de documentos personales y recetas mdicas Fsforos, carpa y una brjula pequea Cargadores de Celulares, Pilas y Bateras

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