Tipos de Peces y su Pesca desde Orilla en el Mar.

(Adaptado para Pacfico en El Salvador) Por Jos Manuel Lpez Pinto 5 de julio del 2010

A continuacin se presentan las especies ms representativas de pesca de orilla en el Salvador, este listado no comprende todas las diferentes especies existentes en aguas del Pacfico Salvadoreo, sin embargo se presentan las tcnicas que funcionan perfectamente para todos los peces del mismo gnero aunque la especie sea diferente. AGUJA Tylosurus pacificus (Steindachner, 1876)

1. Familia: Belonidae 2. Orden: Beloniformes (peces aguja) 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Aguja 5. Tamao Max: 82.5 cm ; peso mximo publicado: 5.12 kg 6. Ambiente: Pelgico, Ocenico 7. Clima: Tropical; 32N - 5S 8. Importancia:Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Golfo de California hasta Cabo Blanco, Per; incluyendo las islas Galpagos. 10. Biologa: Habita en zonas de aguas ocenicas pero se le encuentra en zonas costeras, playas y arrecifes, asociado a zonas de desembocaduras y se les puede ver nadando a nivel superficial en la zona de oelaje o cercanas a rocas o escombros flotantes en busca de sus presas. 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza la emboscada y ataque directo a la presa con sus afilados dientes, utiliza zonas de estructuras y cambios de coloracin en el agua, ataca en las zonas de oleaje y zonas rocosas a sus presas. 12. Seuelos: Superficiales, seuelos hundidos, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes,

shads de plstico emplomados. Ataca a nivel superficial y media agua. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie. 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje y zona de rocas con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Ataca a mltiples velocidades con seuelos superficiales, o hundidos. 15. Pelea: Fuerte inicialmente con tirones muy irregulares y cambios de velocidad. No es un pez de mucha resistencia, su dentadura es impresionante. 16. Calidad de la carne: Buena, sin importar la coloracin verde que tiene la zona del hueso producto de contenidod e cobre. ============================== BARRACUDA Sphyraena ensis Jordan & Gilbert, 1882

1. Familia: Sphyraenidae 2. Orden: Perciformes 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Barracuda 5. Tamao Max: 127 cm ; peso mximo publicado: 10.2 kg 6. Ambiente: Pelgico

7. Clima: Tropical 8. Importancia: Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Mxico hasta Ecuador 10. Biologa: Habita en zonas de aguas costeras, arrecifes, estructuras, rocas y zonas de plataforma continental. 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza velocidad mortal en su ataque a la presa, patrulla zonas de oleaje y zonas rocosas en bsqueda de sus presas, utiliza coloracin del agua a su favor y ataca a la embocada Pez muy peligroso dada su dentadura afilada. 12. Seuelos: Seuelos tipo pececillo hundido, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes de metal, shads de plstico emplomados. Ataca a nivel de media agua. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie. 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje y zona de rocas con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Ama los seuelos brillantes. Ataca a mltiples velocidades con seuelos superficiales, o hundidos. Es desconfiada no acude a los seuelos si estos tienen cambios de velocidad. 15. Pelea: Muy fuerte inicialmente es un pez que puede superar los 60 km/hr, presenta tirones irregulares, en ocasiones se devueve tratando de atacar la lnea que lo tiene sostenida. Es un pez de poca resistencia considerando su tamao. 16. Cuidados especiales: Debe manipularse con mucho cuidado porque su dentadura puede producir heridas muy serias. 17. Calidad de Carne: Buena sin embargo se asocia con enfermedad Ciguatera. ======================== CORVINA Cynoscion stolzmanni (Steindachner, 1879)

1. Familia: Scianidae 2. Orden: Perciformes 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Corvina 5. Tamao Max: 115 cm ; peso mximo publicado: 9.52 kg 6. Ambiente: Demersal

7. Clima: Tropical; 28N 8. Importancia: Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Golfo de California hasta Per 10. Biologa: Habita en zonas de aguas costeras, estuarios y zonas de desembocaduras. 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza velocidad la emboscada en su ataque a la presa, patrulla zonas de oleaje y zonas rocosas en bsqueda de sus presas, utiliza coloracin del agua a su favor. 12. Seuelos: Seuelos hundidos, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes de metal, shads de plstico emplomados. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie, crustceos diversos 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje y zona de rocas con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Es un pez que se muve en la zona de fondo all hay que trabajar los seuelos. Este es un pez que se mueve en la zona de fondo por lo que los seuelos deben presentarse all para mayor probabilidad de pesca. 15. Pelea: Fuerte inicialmente con tirones irregulares. Es un pez de poca resistencia. 16. Calidad de Carne: Excelente para preparacin de diversos platillos. Si se prepara en ceviche hay que comerlo pronto porque si no la carne se pone demasiado suave. ======================== JUREL Caranx caninus Gnther, 1867

1. Familia: Carangidae 2. Orden: Perciformes 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Jurel 5. Tamao Max: 101 cm ; peso mximo publicado: 17.7 kg 6. Ambiente: Pelgico, Ocenico 7. Clima: Tropical; 33N 8. Importancia: Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico desde San Diego, California, USA hasta Per, incluyendo el Golfo de

California y las islas Galpagos 10. Biologa: Habita en zonas de aguas ocenicas pero se le encuentra en zonas costeras, playas y arrecifes, asociado a zonas de desembocaduras 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza velocidad en su ataque directo a la presa, patrulla zonas de oleaje y zonas rocosas en bsqueda de sus presas. 12. Seuelos: Superficiales, seuelos hundidos, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes, shads de plstico emplomados.Ataca a nivel de superficie, media agua y profundidad. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie. 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje y zona de rocas con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Muy positivo el uso de velocidad en los seuelos. Ataca a mltiples velocidades con seuelos superficiales, o hundidos pero no permite cambios de velocidad en la accin de los mismos perdiendo inters en el acto. 15. Pelea: Muy fuerte se le conoce como el Toro por el gran poder de su pelea con tirones violentos. Es un pez de mucha resistencia hasta el agotamiento total. 16. Calidad de Carne: Carne de sabor muy fuerte y de gran cotenido de aceite, para consumirla primero hay que desangrar el pez inmediatamente de ser sacado y luego filetear, dejar filetes sumergido en leche en refrigeracin durante la noche y posteriormente preparar la receta preferida. ============================ MERO Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822)

1. Familia: Serranidae 2. Orden: Perciformes 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Mero 5. Tamao Max: 250 cm ; peso mximo publicado: 450 kg 6. Ambiente: Arrecifes 7. Clima: Tropical 36N - 33S

8. Importancia: Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Golfo de California hasta Per 10. Biologa: Habita en zonas de aguas costeras, arrecifes, estructuras, rocas y zonas de plataforma continental, puede ser encontrado en lagunas y canales del manglar. 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza emboscada en su ataque a la presa, patrulla zonas de oleaje y zonas rocosas en bsqueda de sus presas, utiliza coloracin del agua a su favor. 12. Seuelos: Seuelos hundidos, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes de metal, shads de plstico emplomados. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie, crustceos 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje y zona de rocas con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Ataca seuelos en la zona profunda por lo que la presentacin es muy importante en esta zona de profundidad. 15. Pelea: Muy fuerte con tirones regulares pero lentos. Es un pez de mucha resistencia cuando es grande y su pelea puede durar horas. 16. Calidad de Carne: Excelente en diversos paltillos y ceviche. ========================= PARGO Lutjanus novemfasciatus Gill, 1862

1. Familia: Lutjanidae 2. Orden: Perciformes 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Pargo 5. Tamao Max: 170 cm ; peso mximo publicado: 35.7 kg 6. Ambiente: Asociado a arrecifes 7. Clima: Tropical; 36N - 17s 8. Importancia: Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Mxico hasta Per 10. Biologa: Habita en zonas de aguas ocenicas pero se le encuentra en zonas costeras, playas y arrecifes, asociado a zonas de desembocaduras. 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza velocidad en su ataque directo a la presa,

patrulla zonas de oleaje y zonas rocosas en bsqueda de sus presas. 12. Seuelos: Superficiales, seuelos hundidos, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes, shads de plstico emplomados. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie, crustceos diversos. 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje y zona de rocas con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Ataca a nivel superficial, media agua y profundidad. 15. Pelea: Muy fuerte y agresiva con tirones de gran poder. Es un pez de de mucha resistencia hasta el agotamiento total. 16. Calidad de Carne: Excelente en preparacin de diversos platillos y en ceviche. ======================= PEZ GALLO Nematistius pectoralis Gill, 1862

1. Familia: Nematistiidae (Roosterfish) 2. Orden: Perciformes 3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Pez Gallo 5. Tamao Max: 163 cm; mximo peso publicado: 51.7 kg 6. Ambiente: Demersal; marino 7. Clima: Subtropical; 33N 8. Importancia: Pesquera menor comercial; pez de pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Desde San Clemente in California, USA hasta Per, incluyndolas Islas Galpagos, raro en el norte de Baja California, Mxico. 10. Biologa: Habita la aguas costeras, frecuenta zonas de fondo arenoso en las playas. 11. Actividad como Depredador: Alta velocidad para cazar a sus presas 12. Seuelos: Superficiales, cucharas oscilantes de metal, minnows hundidos, shads de plstico emplomados. 13. Presas: Lisas, balyhhoo, peces diversos incluyendo a los de su misma especie. 14. Tcnica de Pesca: Trabajo de seuelos a velocidad ya sean superficiales o hundidos, evade el seuelo si se le aplica cambio de velocidad hacia la baja. Cuando ataca un seuelo hay que tratar de quitrselo all el pez gallo demuestra fiereza y ataca con potencia. 15. Pelea: Alta velocidad con tirones de mucha fuerza, en ocasiones salta, pelea de perodos muy prolongados, puede salir de la zona de oleaje sin problema tratando de escapar al horizonte. Ataca a nivel de superficie, media agua y profundidad. 16. Calidad de Carne: Carne de sabor muy fuerte y de gran cotenido de aceite, para consumirla primero hay que desangrar el pez inmediatamente de ser sacado y luego filetear, dejar filetes sumergido en leche en refrigeracin durante la noche y posteriormente preparar la receta preferida. ======================= RBALO Zona Pacfico Centropomus nigrescens Gnther, 1864

1. Familia: Centropomidae 2. Orden: Perciformes

3. Clase: Actinoptergios (peces con aletas radiadas) 4. Nombre comn: Rbalo 5. Tamao Max: 123 cm ; peso mximo publicado: 26.2 kg 6. Ambiente: Demersal; Agua dulce; Salobre; Marino 7. Clima: Tropical; 33N - 20S 8. Importancia: Pesqueras: comercial; pesca deportiva 9. Distribucin: Pacfico: Desde Baja California Mxico hasta Colombia. 10. Biologa: Habita en zonas costeras, playas y arrecifes, asociado a zonas de desembocaduras, penetra grandes distancias en agua dulce. 11. Actividad como Depredador: Pez que utiliza la emboscada, se camufla en zonas de estructuras, bancos de arena o cambios de coloracin en el agua, ataca en las zonas de oleaje a sus presas. 12. Seuelos: Superficiales, seuelos hundidos, plumeros bucktail jig, cucharas oscilantes, shads de plstico emplomados. 13. Presas: Sardinas, camarn, lisas, ballyhoo, peces diversos, cangrejo 14. Tcnica de Pesca: Lanzamiento de orilla en zonas de oleaje con la utilizacin de diversas tcnicas de velocidad de acuerdo al tipo de seuelo. Ataca a nivel superficial, media agua y a profundidad. 15. Pelea: Fuerte con tirones irregulares y cambios de velocidad, salta en muchas ocasiones. No es un pez de mucha resistencia salvo en especmenes muy grandes en donde la pelea de orilla puede prolongarse ms de 30 minutos. No sale de la zona de la rompiente regularmente durante la pelea por temor a los depredadores. Debe mantenerse siempre en tensin. 16. Calidad de Carne: Excelente ======================== Seuelos Bsicos Para Lanzamiento de Orilla o Barco en Pesca Costera Por Jos Manuel Lpez Pinto Todo pescador nuevo necesita conocer cuales son los seuelos que se utilizan en la regularidad en la pesca al lanzamiento ya sea esta de orilla o de embarcacin. Se presentan las figuras bsicas de los seuelos tipo que se utilizan mayormente en la pesca costera al lanzamiento, los tamaos, modelos o marcas a utilizar son variables, lo importante es que cumplan con la accin de cada tipo de seuelo. Las figuras de los seuelos pueden parecerse a los organismos reales (peces, calamares, camarones, gusanos) o sin parecerlo exactamente, lo importante es que el movimiento que desarrollen les parezca apetecible a los peces. Todos ellos tiene algo en comn y es que deben presentar movimientos errticos que los hagan muy llamativos ante los ojos de los depredadores costeros. La base de la velocidad a utilizar depender de los tipos de peces que se muevan en la zona y es el pescador el que tendr que encontrar las velocidades ms favorables en su zona de

pesca. Las seuelos adems se mueven en profundidades diferentes en ello tambin es importante el tipo de especie y la profundidad en la que se necesite trabajar el seuelo. Las modalidades de pesca costera al lanzamiento abarcan la pesca de orilla y la pesca al lanza,iento desde barco. Para la escogencia de los seuelos para iniciarse en la pesca es poreferible solicitar ayuda en la tienda ms cercana de pesca a su localidad, de tal forma que le puedan aconsejar cuales son los ms productivos en el rea de pesca y para el tipo de especies que se encuentran en la zona. Igualmente prevalece el criterio anterior en materia de los colores pudiendo iniciarse con los colores ms naturales para luego ir trabajando otras posibilidades dentro del extenso mundo de los colores y diseos. Hay que recordar que cada tipo de seuelo presentar una forma de comportamiento en el movimiento en el agua, hay que aprender cuales son sus posibilidades encontrndose que hay seuelos que se trabajan mejor a velocidad, otros que son de accin lenta y algunos que pueden trabajar con el espectro completo de velocidades que el pescador desee aplicarles. Dependiendo las especies debe considerarse que el efecto de velocidad que se aplica a los seuelos y que responde a algunas de estas posibilidades: * Pez que caza a velocidad patrullando la zona * Pez que embosca a velocidad patrullando la zona * Pez que embosca en un territorio a velocidad lenta * Pez que embosca en un territorio a alta velocidad * Pez que utiliza diversas velocidades de ataque Un seuelo es una proyeccin de algo inerte que debe cobrar vida en el agua y que despierte el instinto devorador de los peces, all es donde radica el xito del pescador el poder atraer y lograr que el gran pez ataque velozmente y con violencia extrema la pescadeta artificial. Es la prctica, la constancia y la seguridad que lo que el pescador se proponga realizar con sus seuelos la veradera suerte del pescador. Como regla de probabilidad se sugiere realizar al menos 30 lanzamientos por hora con los seuelos esto pareciese poco pero es un lanzamiento cada 2 minutos en una hora, entre mayor cantidad de lanzamientos de acuerdo a la tcnica de pesca escogida y entre mayor se encuentre el seuelo trabajando en el agua mayor es la probabilidad de capturas. Como regla de tamao en el seuelo: Seuelo pequeo captura toda clase de tamao de peces a nivel de cantidad y en algunas ocasiones peces grandes, pero seuelo grande captura los peces trofeo con regularidad, es un efecto de selectividad y de necesidad de los grandes peces.

Como regla en el uso de batalla en el bajo de lnea: Para incrementar el nmero de ataques de peces grandes, el uso de una batalla de monofilamento de nylon o fluorocarbono de 60 libras con una langitud de 30 a 50 cms en el bajo de lnea es lo ptimo. La razn es que le brinda a los seuelos mayor movilidad y que es menos visible ante la aguda visin de los peces. ===================== 1. La cuchara oscilante de metal tiene un accionar errtico en de semi volteo que hace que los peces se interesen en ellos la valocidad de uso puede ser lento a ultra rpido dependiendo del tipo de pez que se busque. Este tipo de seuelo modula la profundidad de nado dependiendo la velocidad de trabajo, si es lento viene a profundidad y rpido a menor profundidad. Las hay de diversas formas y pesos, lo importante es que presentenel efecto de semi volteo caracterstica de este tipo de seuelos. Es el flasheo junto con el movimiento errtico lo que hace que este seuelo sea muy efectivo.

================== 2. Cuchara Oscilante de plstico Funciona como cuchara de semivolteo cuando se le trabaja a velocidad media o baja y en de la forma de pez saltador cuando se le trabaja a alta velocidad.

================== 3. Seuelos tipo pececillo de trabajo a diferente profundidad el labio ms grande determina el nivel de profundidad de uso, labios cortos representan seuelos de trabajo a poco profundidad, labios ms largos seuelos de mayor profundidad. Su accin bamboleante lado a lado, vibracin y sonido hacen que estos seuelos sen atrayentes a los depredadores tanto en la modalidad de pesca de orilla o en embarcacin. Los seuelos con labio grande regularmente se utilizan en la modalidad de pesca de arrastre en embarcacin trolling, mientras que los de labio corto son ideales para pesca de orilla. De orilla definitivamente seuelos con labios cortos o sin ellos son lo ideal.

==================== 4. Bucktail jigs son seuelo que pueden ser trabajados a mltiples velocidades, combinados con la cola plstica son de lo ms productivos que hay en seuelos, cuando se denomina su tcnica se vuelven imbatibles, es importante mencionar que sin el uso de cola plstica decrece su efectividad (ese es su secreto) la cola plsatica se pega con pegamento de contacto a la base del bucktail jig apra que se mantenga asegurada en posicin durante la pesca. La velocidad determina la profundidad de uso, mayor velocidad menor profundidad y menor velocidad mayor profundidad. Es un seuelo muy productivo cuando se logra dominar su accion y excelente para condiciones ventosas.

====================== 5. Shads de plstico emplomados pueden usarse a diversas velocidades y profundidades, su presencia y consistencia al tacto los hace muy naturales ante los ojos y sentidos de los depredadores costeros. La velocidad determina la profundidad de uso, mayor velocidad menor

profundidad y menor velocidad mayor profundidad.

======================= 6. Seuelos de superficie tipo pececillo ya sean tipo Torpedo, aguja o popper definen un espacio importante en la pesca costera, pueden trabajarse a diversas velocides dependiendo el tipo de seuelo. Los seuelos tipo banana o aguja funcionan muy bien a alta velocidad, mientras que los seuelos tipo popper dado que tienen una copa a nivel frontal son de uso ms pausado para que su accin sea correcta. Torpedo

Aguja

Popper

7. Seuelos de trabajo somero son aquellos que trabajan apenas debajo de la capa superficial del agua y cuya accin puede ser errtica o continua atrayendo a mltiples depredadores. X Rap Subwalk

=================================== La Regla del contraste es importante cuando se usan seuelos de orilla: Aguas claras: Seuelos naturales, hologrficos, brillantes. Aguas oscuras: Seuelos oscuros, hologrficos, fosforescentes y brillantes. ====================================== Adicionalmente se presentan una tabla de seuelos que son totalmente funcionales para todas estas especies que hay en El Salvador. Para cada aplicacin de orilla se deben observar los niveles de profundidad que tienen los seuelos y su peso especfico, para seuelos livianos lo ideal es usar equipo de spinning, para seuelos pesados se pueden usar tanto spinning como baitcasting.