PERFIL DE MERCADO MIEL – REINO UNIDO

ProChile Londres, Junio 2004

PRODUCTO: MIEL

CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH: 04090000

DESCRIPCIÓN: Natural Honey (Miel Natural)

SITUACION ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA

ARANCEL GENERAL: 17,3%

ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO: 12,9% para el año 2004.

Reducción paulatina hasta llegar a 0% el año 2010.

OTROS PAISES CON VENTAJAS ARANCELARIAS

Además de los países miembros de la Unión Europea que no pagan arancel por
introducir sus productos (incluida la miel) al Reino Unido, países con beneficios
arancelarios para este producto son:

- países incluidos en la clasificación “ACP” (African, Caribean and Pacific States)

como Angola, Antigua y Barbuda, Bahamas, Barbados, Belice, Benin, Botswana y
63 países más; países clasificados como “OCT” (Overseas Countries and
Territories); Andorra y Bulgaria: 0%. Igualmente beneficiados con 0% de arancel
están los países clasificados como “CAC”: Costa Rica, El Salvador, Guatemala,
Honduras, Nicaragua y Panamá. El Líbano, Pakistán, Rumania. También están
libres de arancel para la miel: Albania, Kosovo, Macedonia, Montenegro y Serbia;
tampoco pagaría arancel miel proveniente de Turquía.

REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO

La “Food Standards Agency” indica que existen estrictas reglas para la

importación de miel en el Reino Unido:
- El producto debe provenir, por supuesto, de un país aprobado para exportar
este tipo de productos a la Unión Europea. Esta lista de países está en la
“Commission Decision 2003/485/EC”.
- Venir de un establecimiento registrado y autorizado por la autoridad
competente en el país de origen.
- Pasar un control veterinario en el lugar de ingreso.

Food Standards Agency

Aviation House
125 Kingsway
London WC2B 6NH
T. +44 (0)20 7276 8000
W. http://www.foodstandards.gov.uk/
ESTADÍSTICAS - IMPORTACIONES
AÑO 2003
PRINCIPALES CANTIDAD MONTO % DE
PAISES DE ORIGEN (Toneladas) (Miles US$ PARTICIPACION
CIF) DE MERCADO
(US$1=£0,61)

Argentina 6.674 17.103 26,6%

Alemania 2.111 8.101 12,6%

México 2.280 6.303 9,8%

Australia 1.829 5.726 8,9%

SUBTOTAL 12.894 37.233 58%

TOTAL IMPORTADO 21.937 64.186

Chile el año 2003 fue el proveedor número 20 en términos de volumen, con un
valor de US$ 364.000. Considerando que el año 2001 el monto de las
importaciones de miel desde Chile era menos de un tercio de este valor (US$
107.245), esta cifra del 2003 es auspiciosa.

AÑO 2002
PRINCIPALES CANTIDAD MONTO % DE
PAISES DE ORIGEN (Toneladas) (Miles US$ PARTICIPACION
CIF) DE MERCADO
(US$1=£0,66)

Argentina 10.001 15.699 30,4%

México 4.145 7.021 13,6%

Alemania 2.689 4.632 8,9%

España 1.806 4.125 7,9%

SUBTOTAL 18.641 31.477 60.8%

TOTAL IMPORTADO 28.367 51.694

AÑO 2001
PRINCIPALES CANTIDAD MONTO % DE
PAISES DE ORIGEN (Toneladas) (Miles US$ PARTICIPACION
CIF) DE MERCADO
(US$1=£0,69)

China 10.640 8.619 29,7%

Argentina 3.994 4.256 14,7%

Alemania 1.282 2.601 8,9%

Australia 1.909 2.563 8,8%

SUBTOTAL 17.789 18.039 62%

TOTAL IMPORTADO 25.306 29.055

POTENCIAL DEL PRODUCTO

El mercado de miel se ha visto fuertemente afectado en los últimos años

debido, principalmente a la presencia de de cloramfenicol en la miel
proveniente desde China. Esto generó que los países miembros de la UE,
incluido el Reino Unido, prohibieran el ingreso de miel china a sus mercados.
Habiendo sido China el principal proveedor de este país, se produjo un alza en
los precios y se abrieron oportunidades de entrada a miel proveniente de otros
países.

Argentina supo capitalizar esta oportunidad y duplicó su participación en el

valor de las importaciones británicas entre el año 2001 y el año 2002.
Argentina, ha sido de este modo el mayor exportador de miel en bruto (o a
granel) de los últimos tres años. Pero su posición como proveedor confiable de
miel se ha visto debilitada debido a que se encontraron residuos de antibióticos
en muestras de miel enviada.

Hoy en día, indica un reporte de ‘Fuerst Day Lawson’ (una de las principales
empresas importadoras de miel en el Reino Unido), el mercado internacional
está dominado por tres factores: la crisis de antibióticos en la miel Argentina, el
posible regreso de China al mercado europeo y la debilidad del dólar frente al
euro y la libra esterlina.

Los problemas de China y Argentina han generado también la búsqueda y

compra de miel en países de Europa del este.

En el Reino Unido la miel se considera y se consume dentro de los productos

para untar en pan o galletas; productos como mermelada, dulce de fruta o
pasta de chocolate. Se ubica después de la mermelada y el dulce y se calcula
que tiene alrededor de un 13% del mercado de los productos denominados
“sweet and savoury spreads” además la miel se está utilizando más en distintos
tipos de recetas de cocina, con propósitos medicinales e incluso en tratamientos
de belleza.

Se calcula que el consumo total de miel en este país, incluyendo la que se

utiliza para cereales y salsas, es de alrededor de 25.000 toneladas, por un valor
de £80 millones (US$ 131 millones).

Si bien el mercado de la miel en el Reino Unido se considera como un mercado

relativamente maduro, variados problemas que han presentado otros países
proveedores, abren la puerta al ingreso de la miel proveniente de nuevos
países.
INFORMACION ADICIONAL

Honey Association
1 Bedford Avenue,
London WC1B 3AU
T. +44 (0)20 7255 1100
F. +44 (0)20 7255 5454
http://www.honeyassociation.com/index.htm
E. info@honeyassociation.com