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INSTITUTO COLOMBIANO DE APRENDIZAJE INCAP SEMESTRE B DEL 2011 FRH10 BOGOT D.C.
MARTHA ISABEL MNDEZ CIFUENTES MONICA ANDREA SANTOS GALVIZ Formador: MAURICIO MARROQUIN ARBOLEDA
INSTITUTO COLOMBIANO DE APRENDIZAJE INCAP SEMESTRE B DEL 2011 FRH10 BOGOT D.C.
1.1 PLANEACIN ESTRATEGICA DEL REA DE TALENTO HUMANO. MISIN: Contamos con un personal capacitado en las diferentes reas de la empresa el cual evaluamos trimestral. Valoramos el factor humano.
VISIN: En el 2015 Relax men contara con mas de 20 empleados para cubrir nuestras sedes en diferentes ciudades del pas y generando empleo contribuyendo a mejorar la calidad de vida. Nuestra personal ira ascendiendo para incentivar sus labores. OBJETIVOS CORTO PLAZO: Contratar una persona muy capacitada que realice un estudio de mercadeo para lograr lo que necesitamos, acreditar nuestra empresa. Capacitar a nuestros empleados para la fidelizar los clientes porque de ellos dependemos. OBJETIVOS LARGO PLAZO: Contrataremos 15 empleados mas para dos sedes que se inauguraran en Cartagena y Medelln. Buscaremos empleados que tengan afinidad con la msica y crearemos nuestros conjuntos musicales. ESTRATEGIAS: Por medio de un anuncio hacer reclutamiento y seleccionar la persona que tenga experiencia con otros establecimientos similares al nuestro. Crear una base de datos con sus correos para otorgar bonos por ser clientes constantes de nuestra empresa. Reclutar personal que viva en las ciudades en donde vamos a inaugurar nuestras sedes. Realizaremos convocatorias para elegir un buen director musical que coordine nuestro conjunto musical para complacer a nuestros clientes.
POLITICAS: El estudio de mercadeo que se realice ser estrictamente confidencial. Nuestra base de datos se debe manejar solo para informacin de eventos que se lleven a cabo en el establecimiento. El personal que se contrata no debe pasar de 37 aos. El Msico esta sujeto al gusto del pblico. 1.2 DESCRPCIN DE LA ORGANIZACIN: RELAX MEN Es una empresa que presta un servicio de descanso y relajacin para un hombre ejecutivo. Cuenta con salas acogedoras como son: Sala de lectura, ajedrez, pingpong, bar con msica en vivo. Direccin: Kr 11 N 85-10 Chico Bogot. Telfono: 6145143 Correo: relax-men1a@hotmail.com
TALENTO HUMANO
FORTALEZAS Personal comprometido. Excelente presentacin personal. Personal dispuesto a aceptar las criticas para mejorar. Personal creativo. F O ESTRATEGIA Realizar actividades para integrar el personal. Realizar un proceso de anlisis. FA
DEBILIDADES Falta de recursos para incentivar al personal. Poco tiempo de descanso en la jornada laboral.
INTERNO
EXTERNO OPORTUNIDADES Crear un buen equipo de trabajo. Ascender a los empleados. Premios.
D O ESTRATEGIAS Cubriesen mientras descansan 15 minutos. Crear contactos para facilitar becas. DA Celebracin de fechas especiales como: Madres, Navidad. Amor y amistad.
AMENAZAS Empleos bien remunerados. Horarios asequibles. Brindar confianza y buen trato. Que el lugar de trabajo sea agradable.
2. ORGANIZACIN DEL AREA DE TALENTO HUMANO. 2.1 DECLOGO DE FUNCIONES DEL REA DE TALENTO HUMANO.
I ncentivamos y motivamos el incremento en nuestras metas mensuales. D esarrollamos una responsabilidad social con nios de sndrome de da un. A signamos funciones por cargos. D emostramos compromiso con nuestros empleados.
2.2 ORGANIGRAMA.
GERENCIA
COMERCIAL
FINANCIERO
RECURSOS HUMANOS
ADMINISTRADOR
MANTENIMIETO
MESEROS
MUSICOS
JEFE DE ARBAR
RELAX MEN Trabaja con un organigrama funcional por lo tanto tiene capacidad de decisin y autoridad sobre el recurso humano de la empresa porque nuestro ideal es valorar el factor humano. 2.3 ANLISIS Y DESCRIPCIN DE CARGOS:
ANALISIS Eficaz, Comprometido, Honesto, Disponibilidad de tiempo. Honestidad, Concentracin, Saber administrar los recursos.
FINANCIERO
Ser puntual en sus pagos, Evitar multas, Llevar cada movimiento por escrito.
RECURSOS HUMANOS
Realizar actividades de integracin, Hacer que los empleados rindan lo que la empresa espera de ellos, Exigente, puntual, comprometerse a subir las ventas, obtener clientes nuevos. Atender muy bien a los clientes y siempre brindar alguna atencin extra.
ADMISNISTRADOR
Disponibilidad de tiempo, Manejar trabajo en equipo, Valorar su personal. Disponibilidad de tiempo, Excelente presentacin personal, Buena memoria, agradable. Responsable, Concentracin, Tener talento, disposicin de tiempo,
MESEROS
JEFE DE BAR
MUSICOS
3. ADMINISTRACIN DE SALARIOS. 3.1 MTODO DE COMPARACIN DE FACTORES: FACTORES DE EVALUACIN REQUISITOS INTELECTUALES HABILIDADES EXIGIDAS REQUISITOS FISICOS MANTENIMIENTO MESEROS MUSICOS
30.000
50.000
70.000
100.000
200.000
200.000
100.000
EVALUACIN FACTORES DE REQUISITOS INTELECTUALES HABILIDADES EXIGIDAS REQUISITOS FISICOS RESPONSABILIDAD CONDICIONES DE TRABAJO SALARIO
ADMINISTRADOR
200.000
200.000
700.000
850.000
1100.000
FINANCIERO
COMERCIAL
GERENTE
400.000
300.000 150.000
400.000 300.000
1100.000
1100.000
1600.000
3.2 MTODO DE ASIGNACIN DE PUNTOS: CARGO DE GERENTE: FACTORES Experiencia Requisitos Intelectuales TOTAL PUNTOS 60 60 120
CARGO GERENTE COMERCIAL: FACTORES EXPERIENCIA REQUISITOS INTELECTUALES TOTAL CARGO DE RECURSOS HUMANOS: FACTORES EXPERIENCIA REQUISITOS INTELECTUALES TOTAL CARGO DE ADMINISTRADOR: FACTORES RESPONSABILIDADES REQUISITOS INTELECTUALES TOTAL CARGO DE JEFE DE BAR: FACTORES RESPONSABILIDADES REQUISITOS INTELECTUALES TOTAL PUNTOS 40 30 70 PUNTOS 50 30 80 PUNTOS 40 60 100 PUNTOS 40 60 100
CARGO DE MUSICO: FACTORES REQUISITOS INTELECTUALES CONDICIONES DE TRABAJO TOTAL CARGO DE MESERO: FACTORES REQUISITOS FISICOS REQUISITOS INTELECTUALES TOTAL CARGO DE MANTENIMIENTO: FACTORES REQUISITOS FISICOS RESPONSABILIDAD TOTAL 3.3 MTODO DE CLASIFICACIN POR CATEGORIAS: CATEGORIA OPERATIVOS GRADO 1 2 3 4 1 1 2 CARGOS Mantenimiento, Aseo Mesero Msico Jefe de bar Administrador Gerente Financiero, Gerente Comercial Gerente General PUNTOS 30 25 55 PUNTOS 40 20 60 PUNTOS 40 30 70
OFICINA DIRECCIN
4. GESTIN DE TALENTO HUMANO. 4.1 EVALUACIONES DE DESEMPEO Administracin por objetivos: Jefe de Bar: - Objetivo: - Conocer las unidades vendidas a diario para el suficiente stop. El empleado debe llenar una planilla descargando las unidades vendidas y dejando el saldo actual. Este informe se debe ser realizar todas las noches en el momento que se cierra el establecimiento. Sera evaluado por la correcta informacin de sus inventarios. Mesero: Objetivo: - Evaluar el servicio al cliente y saber si el lugar llena las expectativas de nuestros visitantes. El mesero debe pasar un informe por escrito todos los lunes relacionando cuantas mesas atendi y si todo lo que el cliente pidi lo tenamos. Se evaluara por valor del consumo de cada mesa y la actitud con la cual realice las sugerencias. Administrador: Objetivo: - Incrementar las ventas mnimo en un 30% mensual con respecto al ao anterior. El administrador tiene metas mensuales las cuales deben ser cumplidas y para esto se requiere una estrategia por escrito que ser revisada por el gerente comercial. Para motivar a los clientes con diferentes actividades. Mtodo de estndares de trabajo: Msico: Objetivo: - Pretendemos caracterizarnos por un estilo innovador y muy agradable. Mantener un estndar de clientes para no bajar nuestras ventas. El administrador observara al msico y definir si tiene afinidad con el publico, con un estilo propio pero agradable. Mantenimiento: - El administrador evala si es demorada en sus funciones ya que son repetitivas y deben ser realizadas a tiempo para cuando ingresen los clientes todo este limpio.
Debe trapear y pasar sellador a los cuatro salones de 8:00 am a 11:00am. De 11:00am a 1:00pm lavar los baos. Limpiar el polvo de todo el establecimiento de 1:00pm a 3:00 4.2 PROCEDIMIENTOS FALTAS DICIPLINARIAS: Faltas disciplinarias graves Si algn empleado llega a resolver algn inconveniente a los golpes o con malas palabras ser despedido. Si un empleado se encuentra utilizando informacin confidencial de la empresa para su propio beneficio ser despedido. Faltas leves: Por ms de cinco llegadas tardes al mes ser llamado a descargos y se le ara firmar un memorando. Por cometer errores seguidos en sus funciones se llamara a descargos y se le pasara un memorando.
4.3 FORMATO DE ASISTENCIA. Cada empleado registra su asistencia por semanas y ser controlado por el departamento de nomina.
rea:
Financiera
rea:
Administradora
rea:
jefe de bar
rea:
Mesero
rea:
Msico
rea:
Mantenimiento
4.4 INDICADORES DE GESTIN. Indicadores numricos: Ejemplo: Andrs Cepeda Cargo: Msico Debe cumplir con 36 horas laboradas y el da 6 de septiembre entro dos horas despus.
Claudia Torres Cargo: Mantenimiento Su horario es de 8 am a 5 pm con una hora de almuerzo debe cumplir a la semana 48 horas laboradas y el da 1 de septiembre entro cuatro horas despus. Estos dos empleados deban cumplir con 84 horas. 78 -------- = 0,833 X 100% = 83,3 % 84
Manual de funciones: Nombre del cargo: Gerente Lugar: Relax-men Dependencia: 1 en el organigrama. Nivel Directivo. Personas bajo su mando: 4 departamentos Salario: 1.600.000 Contrato: Termino indefinido Justificacin: Este puesto es importante ya que sin el no hay direccin ni Objetividad al dirigir la empresa. Funciones: Es el encargado de manejar y conocer las funciones administrativas de la empresa ya que es uno de los ms importantes para que la empresa funcione. Responsabilidad: Es el responsable ante los dueos de la empresa. Toma decisiones en compra y venta de equipos a nivel de topes de los departamentos. Dirige y gua la empresa. Revisin y manejo de las cuentas contables de la empresa. tiempo
Como lo Hace:
Liderazgo y evaluacin al recibir la informacin de los departamentos. Control de papeleo. Manejo de informacin Saber escuchar. Saber delegar.
3 h. 1 h. 3h h h
Cargo: Gerente comercial Justificacin: Es el encargado de manejar las diferentes compras y ventas y control de calidad. Buscando que los objetivos de la empres se lleven a cabo. Sueldo: 1.100.000 Contrato: Indefinido Funciones: Contacto de proveedores y productores del gremio empresarial. Manejo de imagen de la empresa.
Como lo hace: Capta con rapidez nuevos conceptos e informaciones. Reconoce que necesita cerciorarse de los hechos antes de tomar decisiones Sabe manejar y cambiar nuevos mtodos y programas de produccin. Sabe manejar los problemas primarios sin perderse en los secundarios. Es ambicioso en el desarrollo.
Cago: Financiero Justificacin: Es el encargado del manejo contable y administrativo. Sueldo: 1.100.000 Contrato: Indefinido Funciones: Manejo del presupuesto compras, ventas, inversiones. Control de libros contables y responsable de los dineros de la empresa. Anlisis administrativo en general.
Cargo: Recurso Humanos Sueldo: 1.100.000 Contrato: Indefinido Funciones: Encargado de las relaciones humanas. Seleccin de personal. Anlisis de cargos. Mejora y dinamismo del clima organizacional. Evaluacin de desempeo laboral. Administracin de sueldos y salarios.
Cargo: Administrador Sueldo: 850.000 Contrato: Indefinido Funciones: Verificar el cumplimiento de sus colaboradores. Llevar control de las ventas diarias Controlar el volumen de inventarios Evaluar el servicio al cliente. Transmitir las novedades del establecimiento a sus superiores. Velar por la buena imagen del lugar.
Cargo: Jefe de Bar Sueldo: 700.000 Contrato: Indefinido Funciones: Conocimiento de bebidas. Informes diarios del movimiento de botellas que salen. Habilidad en el momento de entregar los pedidos.
Contrato: Indefinido Funciones: Limpieza de mesas. Atencin al cliente Conocimiento de los productos a ofrecer. Cobrar el pago del servicio. Agilidad en el momento de tomar los pedido. Saber servir las bebidas.
Cargo: Msicos Sueldo: 770.000 Contrato: Indefinido Funciones: Conocimiento musical. Animar el establecimiento. Complacer al pblico con las melodas que requieran.
Cargo: Mantenimiento Salario: 530.000 Contrato: Indefinido Funciones: Lavar a diario los salones en las maanas. Lavar el frente del establecimiento. Lavar los baos a diario y que siempre tengan jabn y papel.
Solicitud de empleo: El formato que maneja Relax- men requiere informacin bsica la cual debe ser diligenciada por el aspirante con letra clara y esfero negro y los datos sern verificados por parte de la empresa. Cada empleado tiene su folder con sus afiliaciones, hoja de vida, contrato indefinido, asuntos disciplinarios y Asensos.
ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo que Aspira: Administradora Datos personales: Castillo Primer apellido Gonzlez Segundo apellido Clara Ins Nombre 5356987-3202677756 Telfono- Celular 4 de febrero de 1975 Bogot Estado civil Soltera Experiencia Laboral:
Kr 5 N 23-65 Bogot centro Direccin actual Lugar y fecha de nacimiento Edad 36 N Cedula sexo
femenino
52 299 565 Bogot Ocupacin: Pensionado Ocupacin: Hogar Ocupacin: Docente 5 aos Personas que dependen de usted 1 Ocupacin: Administradora Telfono: 4155796- 312023056
Nombre del Padre: Pedro Castillo Nombre de la Madre: Martha Gonzlez Conyugue: Nelson Daz N de hijos 1 Edades
Recomendacin Personal:
Claudia Torres
Recomendacin Laboral:
Jairo Medina
Direccin: Kilometro 56 Cha Andrs Carne de Res Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A 1981 al 1986 1987 al 1993 1995 al 1997 1998 al 2004 Entidad Rafael Pombo Dptal Manuel Olaya Gran colombo U. Mayor de C/marc
ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que aspira: Gerente Datos personales: Seplveda Primer apellido Maldonado Segundo apellido Arturo Nombre Experiencia Laboral: 8 aos
Cel5467896_320256478 Telfono- Celular 11 de diciembre de 1960 Cali Valle Estado civil Casado
sexo Masculino
Cali valle Ocupacin: Muerto Ocupacin: Hogar Ocupacin: Pediatra 22 y 18 Personas que dependen de usted 3 Ocupacin: Gerente Financiero Telfono: 6231382 Ocupacin: Jefe de Personal Telfono: 2154678- 3215689741
Nombre del Padre: Antonio Seplveda Nombre de la Madre: Matilde Maldonado Conyugue: Laura Cardeas N de hijos: 2 Edades
Recomendacin Personal: Carlos Torres Direccin: Av. 100 autp Norte Nesstle Ltda. Recomendacin Laboral: Jairo Medina
Direccin: Trv 123 N 12-45 Chico Sony S.A Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A 1966 a 1971 1972 a 1978 1979 a 1985 19856 a 1988
Cargo al que Aspira: Financiero Datos personales: Olaya Primer apellido Cll 9 a N 52-21 Cedritos Direccin actual Lugar y fecha de nacimiento: Edad: 31 Cardenas
Segundo apellido
23 de diciembre de 1980
sexo: Masculino
N Cedula
72 029 666 Bogot Ocupacin: Odontlogo Ocupacin: Hogar Ocupacin: XXXXXXXXXXX Personas que dependen de usted X Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal Telfono
Nombre del Padre: Juan Olaya Nombre de la Madre: Teresa Cardenas Conyugue: XXXXXXXXXXXX N de hijos: xxx Edades: xxxx
Recomendacin Personal: Direccin: Recomendacin Laboral: Direccin Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A
Entidad
Titulo Obtenido
ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que Aspira: Datos personales: Primer apellido Segundo apellido Nombre Experiencia Laboral:
Telfono- Celular
Estado civil
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: N de hijos Edades Ocupacin Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal Telfono
Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A Entidad Titulo Obtenido
ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que Aspira: Datos personales: Primer apellido Segundo apellido Nombre Experiencia Laboral:
Telfono- Celular
Estado civil
Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal Telfono
Recomendacin Personal: Direccin: Recomendacin Laboral: Direccin Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A
Entidad
Titulo Obtenido
ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que Aspira: Datos personales: Primer apellido Segundo apellido Nombre Experiencia Laboral:
Telfono- Celular
Estado civil
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: N de hijos Edades Ocupacin Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal Telfono
Recomendacin Personal: Direccin: Recomendacin Laboral: Direccin Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A
Entidad
Titulo Obtenido
ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que aspira: Experiencia Laboral:
Datos personales:
Primer apellido
Segundo apellido
Nombre
Telfono- Celular
Estado civil
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: N de hijos Edades Ocupacin Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal
Telfono
Periodo de -------A
Entidad
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ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que aspira: Experiencia Laboral:
Datos personales:
Primer apellido
Segundo apellido
Nombre
Direccin actual
Telfono- Celular
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: N de hijos Edades Ocupacin Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Telfono Ocupacin: Jefe de Personal
Recomendacin Personal: Direccin: Recomendacin Laboral: Direccin Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A
Entidad
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ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que aspira: Datos personales: Experiencia Laboral:
Primer apellido
Segundo apellido
Nombre
Telfono- Celular
Estado civil
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: N de hijos Edades Ocupacin Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Telfono Ocupacin: Jefe de Personal
Recomendacin Personal: Direccin: Recomendacin Laboral: Direccin Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A
Entidad
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ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que Aspira: Datos personales: Primer apellido Segundo apellido Nombre Experiencia Laboral:
Telfono- Celular
Estado civil
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: N de hijos Edades Ocupacin Ocupacin: Ocupacin Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal Telfono
Periodo de -------A
Entidad
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ES IMPORTANTE QUE LA INFORMACIN QUE DE EN ESTA SOLICITUD SEA VERDADERA. Cargo al que Aspira: Datos personales: Primer apellido Segundo apellido Nombre Experiencia Laboral:
Telfono- Celular
Estado civil
N Cedula Nombre del Padre: Nombre de la Madre: Conyugue: Ocupacin Ocupacin: Ocupacin
N de hijos
Edades
Personas que dependen de usted Ocupacin: Telfono: Jairo Medina Ocupacin: Jefe de Personal Telfono
Recomendacin Personal: Direccin: Recomendacin Laboral: Direccin Informacin Acadmica: Estudios Primaria Secundaria Tcnico Profesional Otros Periodo de -------A
Entidad
Titulo Obtenido