Agrobiodiversidade

Repblica Federativa do Brasil Presidente: Luiz Incio Lula da Silva Vice-Presidente: Jos Alencar da Silva Ministrio do Meio Ambiente
Ministro: Marina da Silva Secretrio-Executivo: Claudio Roberto Langoni Secretaria de Biodiversidade e Florestas Secretrio: Joo Paulo Ribeiro Capobianco Diretor do Programa Nacional de Conservao da Biodiversidade:
Ministrio do Meio Ambiente - MMA

Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Programa Nacional da Diversidade Biolgoca - PRONABIO
Poltica Nacional de Biodiversidade Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural
Braslia 2004
Ministrio do Meio Ambiente - MMA

Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Programa Nacional da Diversidade Biolgoca - PRONABIO
ISBN
Poltica Nacional de Biodiversidade
Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural
Evento Integrado Conferncia Nacional do Meio Ambiente
Promovido em Parceria Pelos Ministrios da Cultura e Meio Ambiente
Brasilia 28 e 29 de novembro de 2003
EXPEDIENTE
Sumrio
Apresentao
1. Introduo
O Encontro Nacional sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural, realizado em Braslia nos dias 28 e 29 de novembro de 2003, foi uma iniciativa dos Ministrios da Cultura e do Meio Ambiente. Seu propsito foi incentivar um debate entre vrios setores envolvidos com o tema (comunidade cientfica, ONGs, populaes tradicionais, poder pblico) e elaborar recomendaes para definio de polticas pblicas destinadas ao uso, conservao e valorizao da agrobiodiversidade, bem como dos conhecimentos e prticas associados. Entre os pases megadiversos, o Brasil detentor da maior diversidade de plantas nativas e de grande diversidade de plantas cultivadas. Este patrimnio gentico constitui a base alimentar e a fonte de matriaprima para inmeras atividades de populaes locais. Constitui tambm elemento organizador de contextos culturais especficos. Conserv-lo, portanto, tarefa fundamental para a segurana alimentar destas populaes e para a preservao do patrimnio cultural associado. O componente da diversidade gentica, manejado por populaes tradicionais e por agricultores familiares, conservado no campo e pelo agricultor, fruto de um longo e diversificado processo de seleo, adaptado realidade local. Apesar de sua importncia, carece de reconhecimento e de esforos especiais voltados sua conservao e valorizao. Nesta diversidade, expressa em uma infinidade de cultivares tradicionais de mandioca, milho, feijo, amendoim, plantas frutferas, medicinais e outras, observam-se mltiplas adaptaes s mais diferentes condies
Casa de farinha no municpio de Rodrigues Alves / Acre
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Ministrio do Meio Ambiente
ambientais (solo e clima, por exemplo) em associao com as mais diversas representaes e prticas culturais. Uma ampla gama de produtos agrcolas ofertada a partir deste estoque de variedades. Prticas e saberes associados permitiram a contnua adaptao desse patrimnio biolgico s modificaes dos contextos ecolgicos e socioeconmicos locais e nacionais e foram elementos decisivos para a autonomia e a segurana alimentar das comunidades tradicionais e dos pequenos agricultores. Vrias presses e ameaas conservao e sustentabilidade agem sobre o componente cultivado ou manejado da biodiversidade a agrobiodiversidade. Algumas atingem, de forma direta, os prprios recursos genticos (eroso gentica) e outras recaem indiretamente sobre prticas e saberes associados ao manejo e utilizao tradicional desses recursos (eroso dos conhecimentos). Estas perdas resultam no aumento da dependncia das comunidades tradicionais aos modelos econmicos alctones, na perda da autonomia e na falta de segurana alimentar. Na origem destes problemas podemos citar fatores de cunho econmico, como o avano de modelos agrcolas fundamentados em uma lgica que privilegia a produtividade, com o uso de poucas variedades com base gentica estreita; e de cunho sociocultural, como a homogeneizao dos hbitos alimentares, a crescente extenso de um modelo cultural de tipo urbano e a dificuldade de insero de produtos agrcolas tradicionais no mercado. Dentre as plantas cultivadas no Brasil, a mandioca ocupa uma posio de destaque. Planta originria do Brasil, ou das regies limtrofes, cultivada em todo o pas, por populaes rurais e tradicionais, notadamente pelas populaes indgenas. Em muitos casos, principalmente entre as populaes indgenas, est associada a uma rica cultura material e a saberes muito elaborados. Participa de sistemas agrcolas de pequena e grande escala, representada por uma ampla diversidade de variedades adaptadas a diversas condies ecolgicas e permite a elaborao de um amplo leque de produtos tradicionais e industriais, com fins alimentares e outros. Essa diversidade de situaes ecolgicas, econmicas e socioculturais faz da mandioca um paradigma para a compreenso e o acompanhamento das formas de manejo de um recurso fitogentico e dos processos de eroso gentica e dos conhecimentos. A mandioca, em decorrncia dessa diversidade de situaes, foi, assim, escolhida como base para se pensar a formulao de polticas pblicas para a conservao e a valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos a ela associados, tornando-se o elemento norteador deste Encontro. O evento reuniu especialistas e pessoas diretamente envolvidas com a questo da agrobiodiversidade, procurando identificar novos caminhos de construo de polticas pblicas voltadas ao desenvolvimento sustentvel de comunidades rurais e tradicionais e a conseqente utilizao, con12 Biodiversidade, 4
servao e valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados.
2. Objetivos especficos
O primeiro objetivo foi a identificao de algumas experincias de valorizao e conservao em curso. Quais dessas experincias tm uma amplitude regional e podem ter efeito multiplicador? Quais so os atores implicados, os pontos de sinergia? Como harmonizar as aes que ocorrem em vrias escalas? O segundo objetivo foi a identificao das demandas existentes em torno da agrobiodiversidade, oriundas de diferentes segmentos da sociedade - populaes locais, setores industriais, instituies de pesquisa, rgos de extenso rural e assistncia tcnica, entre outros. Que instrumentos so mais interessantes e eficientes para a conservao on farm, in situ e ex situ, para a valorizao econmica e identificao de nichos de mercado diferenciados para a agrobiodiversidade? O que existe e quais so as demandas de fomento e de crdito para o setor? O terceiro objetivo foi a identificao de metodologias apropriadas para o acompanhamento das dinmicas associadas agrobiodiversidade. Como avaliar o estado da arte da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados? Quais so as unidades territoriais e culturais para um acompanhamento adequado? Como essas unidades se articulam com as dinmicas regionais e nacionais? Como definir estratgias de implantao de observatrios? Como definir e estabelecer fruns para a troca de informaes? Por fim, o quarto objetivo foi o desenvolvimento de um mecanismo de implementao das aes propostas. Como organizar e selecionar as aes com os diferentes segmentos envolvidos? Como dividir as tarefas e implementar as propostas metodolgicas? Como utilizar o conhecimento e as experincias de forma a contribuir efetivamente para o desenvolvimento social e para a conservao e valorizao da agrobiodiversidade?
3. Dinmica do Encontro
O Encontro foi dividido em duas etapas. Na primeira, buscou-se evidenciar uma diversidade de olhares sobre a agrobiodiversidade, para a construo de um referencial comum aos participantes. Procurou-se construir um objeto multi-institucional e multi-disciplinar. Palestras, enfocando diferentes aspectos, culturais e biolgicos, da agrobiodiversidade, com nfase na mandioca, permitiram identificar dinmicas em curso (anexo 1). Na segunda etapa, foram constitudos grupos de trabalho em torno de trs eixos temticos: (i) agrobiodiversidade e cultura; (ii) conservao e uso da agrobiodiversidade; e (iii) agrobiodiversidade e mercado. As discusses levantadas procuraram formular recomendaes para a implementao de aes com vrios graus de prioridade e identificar os
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atores responsveis. Aps o encerramento das discusses em grupo, os resultados foram apresentados plenria e consolidados em planilhas onde foram identificados prioridades, atores, pblico alvo, instrumentos e fases de implementao (anexo 2). Alm destes tpicos, encontram-se junto a este documento a lista de contatos dos participantes do Encontro (anexo 3) e uma lista de endereos na internet que abordam temas relacionados agrobiodiversidade, ao acesso aos recursos genticos e repartio de benefcios decorrentes do uso dos conhecimentos tradicionais associados (anexo 4).
4 - Grupos de Trabalho
4.1 Grupo de Trabalho 1: Agrobiodiversidade e cultura
O grupo de trabalho sobre agrobiodiversidade e cultura ressaltou, de incio, as necessidades de: (i) interligar os aspectos de segurana alimentar, gerao de renda, preservao e valorizao dos saberes tradicionais, educao, sade, reforma agrria e conservao ambiental na definio de polticas pblicas ; (ii) fortalecer os processos de deciso das comunidades locais nas prioridades de pesquisa e educao. As discusses foram sintetizadas em trs grandes itens: conhecimento; proteo e valorizao; comunicao e articulao. Um importante esforo deve ser feito de imediato para fomentar um melhor conhecimento sobre a agrobiodiversidade e os saberes associados, a partir das fontes de dados existentes, contextualizando e sistematizando esses dados, e identificando as lacunas. O ponto de partida do planejamento e das propostas de pesquisas e aes deve ser fundamentado em o estado da arte. Ele permitira mapear e caracterizar as situaes e as dinmicas evolutivas da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados, bem como identificar indicadores para cada bioma ou eco-regio. Para tanto, sugeriu-se a realizao de seminrios regionais adaptados do modelo desenvolvido pelo Programa de Conservao e Utilizao Sustentvel da Biodiversidade Brasileira Probio, utilizado para a identificao de reas prioritrias para a conservao da biodiversidade brasileira. A metodologia consiste de trs componentes principais: (i) levantamento das informaes existentes, identificao das lacunas; (ii) definio, avaliao e mapeamento de reas prioritrias em agrobiodiversidade; e (iii) elaborao de recomendaes para uso sustentvel e acompanhamento, a mdio e longo prazo, da evoluo da agrobiodiversidade . De imediato, os atores de diferentes setores (populaes locais, instituies de pesquisa ou acadmicas, rgos governamentais e ONGs) envolvidos na conservao e valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos associados devero ser identificados. Alm disso, dever ser organizada uma rede para divulgao de informaes e para dinami14 Biodiversidade, 4
zar as articulaes intersetoriais. O grupo apontou tambm para a necessidade de definio de linhas de pesquisas prioritrias; de elaborao de um referencial metodolgico que permita estabelecer um quadro comparativo para as diversas regies brasileiras sobre o estado da agrobiodiversidade nos seus aspectos biolgicos, ecolgicos, socioculturais e econmicos; e de identificao das dinmicas que hoje operam sobre a agrobiodiversidade. Um enfoque particular dever ser dado compreenso da formao, constituio e transmisso dos conhecimentos tradicionais associados, estudando tambm as modalidades de proteo e valorizao desses conhecimentos. importante que as pesquisas representem um vnculo entre as comunidades locais e o setor acadmico. Esse vnculo deve se concretizar, entre outros aspectos a serem definidos, na identificao conjunta dos temas prioritrios a serem pesquisados, nas formas de retorno das pesquisas para as comunidades, na formao de pesquisadores locais e de assessoria tcnica e cientfica. Alm da produo de conhecimentos, a proteo e a valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados foram considerados temas prioritrios para a definio de polticas pblicas. Essas polticas pblicas devero: (i) permitir uma avaliao dos instrumentos de proteo existentes (formas de conservao dos recursos genticos, on farm, in situ e ex situ, nas suas diversas modalidades, inventrios de referncia cultural, Registro do patrimnio cultural, entre outros); (ii) propor uma reflexo sobre novas modalidades de conservao - indicaes de origem geogrfica ou outros instrumentos; e (iii) garantir o acesso das comunidades aos bancos de dados, culturais ou de germoplasma. Os instrumentos que permitem a rastreabilidade dos produtos oriundos do germoplasma tradicional e do conhecimento tradicional devero ser alvo de uma ateno particular. As polticas pblicas devero tambm promover a capacitao de instituies (universidades, museus, etc.) nas diversas regies do pas, para a avaliao e realizao de inventrios de referncia cultural. Da mesma forma, devero ser implementadas medidas que permitam a capacitao, o treinamento e o financiamento, que agreguem valor e favoream o trabalho realizado pelos grupos sociais produtores de bens culturais. O tema da comunicao e articulao foi tambm abordado. Eixos de atuao foram definidos em duas escalas principais. A primeira escala refere-se s medidas voltadas para as comunidades locais. Elas devero: (i) assegurar o acesso informao sobre os instrumentos de proteo, registro e conservao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados; (ii) estimular trocas de in15
Produtor prensando a mandioca moda para feitura de farinha. Cruzeiro do Sul/Acre.
formaes entre saberes locais e saberes cientficos apoiando, por exemplo, a criao de grupos interinstitucionais de reflexo sobre a articulao entre comunidades locais e pesquisadores; (iii) garantir canais de comunicao para as populaes locais expressarem suas demandas; (iv) e estimular a definio e aplicao de metodologias participativas e comunitrias nos sistemas de extenso agrcola. Articulaes com programas participativos de melhoramento e de redistribuio de germoplasma devero ser apoiadas.
Trabalho familiar no descasque da mandioca para feitura de farinha. Rodrigues Alves / Acre.
A segunda escala envolve uma abordagem no nvel da sociedade. Devero ser definidos instrumentos visando dar maior visibilidade, nos meios de comunicao de amplo alcance, questo da agrobiodiversidade e saberes associados; e a estabelecer polticas de divulgao e marketing desse tema. Por fim, dever ser incentivada uma reflexo envolvendo os diferentes segmentos da sociedade brasileira sobre a valorizao cultural e econmica desses patrimnios biolgicos e culturais.
4.2 Grupo de Trabalho 2 Conservao e Uso da Agrobiodiversidade

A conservao e uso da agrobiodiversidade requerem, por parte dos poderes pblicos, aes que priorizem a sistematizao das informaes existentes, visando a produo de um diagnstico da situao atual. Como princpio geral, foi apontado que as polticas pblicas voltadas para este setor devero ser implementadas por intermdio de programas que articulem Governo e sociedade civil. Para tanto, nfase deve ser dada pesquisa e valorizao do patrimnio cultural ensejado nos conhecimentos tradicionais associados agrobiodiversidade. Foram ressaltados como principais eixos de reflexo: a integrao de fatores socioculturais na identificao e contextualizao dos cultivares tradicionais; a importncia dos mtodos tradicionais de melhoramento na manuteno da variabilidade gentica; a criao de acervos de germoplasma, especialmente por meio da conservao no campo, pelo agricultor, de espcies de interesse das populaes locais e a melhor utilizao da agrobiodiversidade em sistemas agro-florestais. Alm disso, aes voltadas educao, capacitao e extenso, tendo como centro o envolvimento dos grupos locais, devero incluir questes relacionadas segurana alimentar, integrao das pesquisas aos cursos tcnicos, capacitao de extensionistas e valorizao dos usos tradicionais da agrobiodiversidade e de tcnicas voltadas agricultura familiar. No contexto das polticas pblicas, foi mencionada a necessidade de
16 Biodiversidade, 4
o Estado fomentar de pesquisas e atividades produtivas, por intermdio de editais, linhas de financiamento e outros instrumentos. No mbito da poltica agrria, o estabelecimento de linhas de crdito para a produo agrcola sustentvel e para a conservao dos recursos genticos, foram apontados como prioridades. Foi lembrado que as polticas ambiental, agrria e cultural devero se articular visando a valorizao das atividades desenvolvidas por comunidades tradicionais e rurais por intermdio do reconhecimento de seus direitos culturais, do apoio ao uso e acesso aos recursos genticos e repartio dos benefcios decorrentes. Importante destacar a necessria articulao entre os diversos setores do Governo e sociedade civil objetivando a formao de redes e de bases de dados; a promoo de intercmbios entre as comunidades detentoras de conhecimentos tradicionais e as respectivas formas de manejo da biodiversidade; o fortalecimento das instituies locais; alm do incentivo conservao da agrobiodiversidade pelo agricultor.
4.3 Grupo de Trabalho 3 Agrobiodiversidade e Mercado

A discusso sobre a relao entre agrobiodiversidade e mercado apontou para diversos contextos que devem ser observados com ateno. Reflexes sobre o desenvolvimento dos mercados para produtos tradicionais; sobre o agronegcio; sobre os recursos genticos e conhecimentos tradicionais associados; sobre o desenvolvimento e o financiamento de cadeias produtivas sustentveis; e sobre as infra-estruturas e servios de apoio, foram considerados imprescindveis para a formulao de polticas pblicas voltadas para o uso e conservao da agrobiodiversidade. Considerando a relao entre agrobiodiversidade e mercado, aes prticas foram definidas a fim de balizar as polticas pblicas destinadas conservao e valorizao da agrobiodiversidade. Nesse sentido, a criao de mecanismos de repartio de benefcios decorrentes do acesso e do uso de recursos genticos e de conhecimentos tradicionais associados conforme estabelece a Conveno sobre a Diversidade Biolgica foi priorizada como uma ao que deve ser efetivada a curto prazo, envolvendo o Ministrio do Meio Ambiente, o Ministrio da Cultura, o Ministrio da Agricultura e a sociedade civil. Neste contexto, foi mencionada como importante conquista a incluso das populaes tradicionais no Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico CGen. Outro instrumento importante ser a criao de um rgo de assessoria tcnica, jurdica e institucional que oriente as populaes em questes relativas repartio de benefcios. Cabe ainda discutir e avaliar a adeso do Governo Brasileiro ao Tratado InEntreposto e mercado de venda no atacado de farinha de mandioca. Cruzeiro do Sul / Acre.
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ternacional sobre os Recursos Fitogenticos para Alimentao e Agricultura, no mbito da FAO, que definir as regras internacionais para o acesso e para o intercmbio dos recursos fitogenticos usados para a alimentao e na agricultura, em harmonia com a Conveno sobre a Diversidade Biolgica, ou em outras palavras, definir os cultivares de domnio da humanidade. O fomento pesquisa, a formao profissional e o redirecionamento da Assistncia Tcnica e Extenso Rural ATER para os pontos de estrangulamento que inviabilizam o desenvolvimento de cadeias produtivas sustentveis foram apontados como aes necessrias a mdio prazo. Para realizar essas aes necessrio, primeiramente, negociar a alocao de recursos para a pesquisa e para o desenvolvimento de tecnologias em atividades que priorizem a utilizao sustentvel da agrobiodiversidade, devendo ser envolvidos os Ministrios do Meio Ambiente, da Cultura, da Cincia e Tecnologia, da Educao, alm da Embrapa e da sociedade civil. A criao e o fomento de espaos de dilogo e de atuao conjunta entre instituies de pesquisa e de fomento pesquisa e as populaes tradicionais foi outro instrumento levantado como necessrio para a realizao da ao, envolvendo os Ministrios do Meio Ambiente e da Cultura e a sociedade civil. Ademais, foi apontada a necessidade dos Ministrios do Meio Ambiente, da Cultura, da Agricultura e do Desenvolvimento Agrrio fomentarem cursos e capacitaes especficos para os profissionais envolvidos com a questo. Assim, novos modelos de ATER devero ser promovidos, enfatizando o processo participativo e valorizando os conhecimentos tradicionais, como as experincias de trocas realizadas de agricultor para agricultor. Outra proposta digna de destaque foi a formulao de polticas de estmulo e ao desenvolvimento de mercados locais para produtos tradicionais. Dessa forma, a criao de um programa de fomento ao desenvolvimento de mercados locais; a abertura de mercados institucionais e de compras governamentais para produtos tradicionais e oriundos da agrobiodiversidade; e a articulao de polticas de fomento com a regulamentao da legislao, so fundamentais. A proposta considera ainda a necessidade de implementao a mdio prazo e do envolvimento dos Ministrios do Meio Ambiente, da Cultura, do Desenvolvimento Agrrio, da Sade e da Agricultura e a sociedade civil. Por outro lado, implementar estratgias institucionais para valorizao dos produtos da agrobiodiversidade foi outra ao apontada como estratgica devendo envolver diversos rgos, quais sejam, os Ministrios do Meio Ambiente, da Cultura, do Desenvolvimento Agrrio, da Agricultura, da Educao, alm de envolver a Secretaria de Comunicao de Governo e Gesto Estratgica SECOM, diversas instituies de pesquisa e a sociedade civil. Neste sentido, a elaborao de campanhas
Mercado de produtos locais, no municpio de Cruzeiro do sul.
institucionais de sensibilizao e valorizao dos produtos da agrobiodiversidade e da cultura local e regional; a incluso de educao socioambiental, alimentar e de consumo sustentvel no ensino formal; e a promoo de eventos de intercmbio entre comunidades e dessas com pesquisadores e rgos governamentais so medidas necessrias. Foi destacada, ainda, a importncia de se adequar a legislao vigente ao desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais. Desse modo, ajustes nas legislaes ambiental, sanitria e fiscal so necessrios, e carecem de acompanhamento permanente. Esses ajustes devem contemplar a participao dos Ministrios do Meio Ambiente, do Desenvolvimento Agrrio, da Agricultura, da Sade e da Fazenda, alm de envolver autarquias e agncias reguladoras, tais como o IBAMA, a ANVISA, e, principalmente, garantir a representao da sociedade civil. Ademais, a articulao da regulamentao com as polticas de fomento deve ser uma iniciativa que rena os Ministrios do Meio Ambiente, da Cultura, da Sade, do Desenvolvimento Agrrio e da Agricultura, bem como representantes da sociedade civil. Finalmente, o reconhecimento institucional e legal dos conhecimentos e processos tradicionais deve perpassar toda a atuao do Governo Federal para que seja possvel a realizao da ao e da poltica como um todo.
Transporte da farinha de mandioca por barco, atravs do Rio Juru. Alto Juru, Cruzeiro do Sul / Acre.
5. Concluses
Resgatando os objetivos propostos:
Balano das experincias e pesquisas algumas experincias em andamento e seus respectivos e atores foram identificados, podendose citar: - a experincia com a certificao pariticipativa da produo orgnica e com a criao de nichos de mercado para produtos orgnicos na regio Sul, coordenado pela Rede Ecovida; - a experimentao e repasse de tecnologias alternativas aos pequenos produtores rurais, assentados de reforma agrria e comunidades remanescentes de quilombos, realizada pelo Centro de Agricultura Alternativa CAA do Norte de Minas; - a experincia de reintroduo de cultivares de milho crioulo junto ao povo indgena krah, realizada em iniciativa coordenada pela Embrapa; - as pesquisas sobre novas tecnologias derivadas de produtos da agrobiodiversidade como aquelas conduzidas pela Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia Cenargen e pelo Instituto Agronmico IAC; - as pesquisas etnobotnicas conduzidas pelo Institut de Recherche pour le Dveloppement - IRD, pelo Ncleo de Ensino e Pesquisas Ambientais
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Nepam/Unicamp e pelo Instituto Socioambiental no Rio Xingu e no Rio Negro, entre outras instituies; - a experincia internacional de valorizao de produtos tradicionais conduzida pela organizao Slow Food; e - os inventrios nacionais de referncia cultural realizados pelo Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular, notadamente os inventrios sobre a farinha de mandioca e sobre o acaraj. Contudo, cabe ressaltar que a atividade de balano das experincias e identificao dos atores deve ser uma atividade contnua e que talvez no tenha sentido em existir somente para o propsito do Encontro. Esta atividade deve estar sempre associada formulao de propostas, propagao e adaptao de experincias positivas. Formulao participativa de demandas foi o objetivo mais abordado durante o evento, tendo sido amplamente discutido por todos os grupos de trabalho. Cabe a ressalva de que foram apresentadas propostas muito mais amplas do que as de competncia dos Ministrios da Cultura e do Meio Ambiente. Parcerias devero ser buscadas com o intuito de envolver outras pastas do Governo Federal, outras esferas de governo, a sociedade civil e o setor produtivo. Muitas sugestes de parcerias foram apresentadas, contudo ainda se trata de propostas que necessitam de costuras e amarras. As propostas encontram-se detalhadas nos itens da concluso que se seguem e nos quadros do anexo 2. Cabe lembrar que se observou um forte vis de propostas quase exclusivamente relacionadas ao uso local da agrobiodiversidade, tendo sido deixado margem propostas de cunho mais tecnolgico, capazes de agregar maior valor aos produtos ou matria-prima com origem na agrobiodiversidade o que inegavelmente foi uma falha. O estado da arte e os observatrios - este item foi especialmente discutido no grupo de trabalho agrobiodiversidade e cultura, tendo sido sugerida a criao de um programa especfico para acompanhar a evoluo dos cenrios de uso e conservao da agrobiodiversidade e das prticas culturais associadas. Cabe ressaltar que temos ainda um conhecimento muito fragmentado sobre a agrobiodiversidade. Ainda mais se considerarmos a complexidade das relaes entre os recursos fitogenticos, os sistemas ecolgicos envolvidos e as populaes que manejam estes recursos. Planos de aes sobre valorizao e conservao devem se fundamentar em um melhor conhecimento das dinmicas que atuam sobre esse complexo. A diversidade das situaes no Brasil no permite pensar em levantamentos exaustivos da agrobiodiversidade. necessrio dar um maior enfoque compreenso dos mecanismos que atuam sobre essa diversidade, principalmente no contexto de avano dos monocultivos industriais. Para tal objetivo, propomos a criao de uma rede de observa20 Biodiversidade, 4
Plantao de milho, Santa Catarina.
trios que permitam, com a participao das populaes locais, avaliar o estado da agrobiodiversidade em pontos chaves que podem ser definidos na base de critrios ecolgicos, econmicos, culturais e outros. Consolidao das propostas - esta etapa envolveu mais diretamente a comisso organizadora, ainda que com espao de consulta a todos os participantes. Ressalta-se que, durante o Encontro, muitas propostas de aes foram apresentadas, algumas com possibilidades de se concretizar, outras, entretanto, pouco provveis, por serem ambiciosas demais ou por representarem angstias e dificuldades de determinados segmentos. Coube comisso organizadora a difcil funo de discernir entre as propostas e manter somente aquelas mais prximas do objetivo geral deste Encontro.
Comentrios gerais:
Antes da exposio dos principais resultados e desdobramentos do Encontro, faz-se necessrio tecer alguns comentrios: - todos os apontamentos e resultados tiveram origem numa amostra restrita do universo no qual se insere a agrobiodiversidade no cenrio nacional; - o Encontro Nacional sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural teve, desde sua formulao, a inteno de iniciar as discusses, de promover a sinergia de aes e de reunir atores; - devido complexidade do tema; s diversas inter-relaes entre as vertentes envolvidas na pesquisa, no uso sustentvel e na produo agrcola; e complexidade de atores sociais envolvidos, as propostas levantadas durante o Evento raramente puderam ser elencadas como de competncia exclusiva de um determinado rgo, do Ministrio do Meio Ambiente ou do Ministrio da Cultura. O sucesso da implementao das aes propostas depender fundamentalmente da articulao, em maior ou menor escala, dos rgos governamentais, das instituies de ensino, pesquisa e de extenso rural e, principalmente, dos diversos representantes da sociedade civil;
Colheita de mandioca no assentamento Samba, zona rural de Alagoas.
Estratgias comuns:
Conforme se pde notar pelos resultados apontados nos diferentes grupos de trabalho, aes similares foram propostas, indicando a necessidade de se adotar estratgias comuns em questes ligadas ao uso e conservao, ao mercado ou aos aspectos culturais associados agrobiodiversidade: - criao de um Comit de acompanhamento das aes governamentais ligadas agrobiodiversidade e diversidade cultural;
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- formulao de estratgias de promoo e divulgao da agrobiodiversidade no cenrio nacional e de articulaes com o cenrio internacional. Incluso de datas comemorativas no calendrio poltico nacional, promoo de festas, encontros e feiras, so exemplos de aes concretas e visveis para o grande pblico.
Aes factveis:
Elencadas as ressalvas e as estratgias comuns, apresenta-se a seguir as principais concluses dos grupos de trabalho.
Plantio de mandioca no municpio de Rodrigues Alves / Acre.
- Criar um programa, nos moldes do PROBIO (PROAGROBIO), com o envolvimento dos dois ministrios (MinC e MMA), para formulao de estratgias locais e nacionais voltadas valorizao, ao uso e conservao da agrobiodiversidade brasileira e dos conhecimentos associados, elaborao de metodologias de estudo, organizao de eventos regionais e constituio de observatrios; - Reforar a correlao agrobiodiversidade e diversidade cultural nos Inventrios Nacionais de Referncia Cultural e nos inventrios biolgicos; - Elaborar propostas metodolgicas para o estudo de caso sobre formas de utilizao sustentvel da agrobiodiversidade por populaes locais (agregao de valor, nichos de mercado), visando a gerao de renda e a melhoria da qualidade de vida; - Incentivar tcnicas de uso e conservao da agrobiodiversidade no campo pelo agricultor, considerando as especificidades locais e o pblico alvo, valorizando especialmente os enfoques relacionados autonomia do produtor rural/local e segurana alimentar; - Capacitar agentes e rgos responsveis pela assistncia tcnica e extenso rural - ATER em prticas de uso e conservao da agrobiodiversidade adaptadas aos contextos sociocultural, econmico e ecolgico das populaes alvo; - Incluir questes relativas ao uso sustentvel, conservao e s prticas culturais associadas agrobiodiversidade em programas de educao ambiental em todo o territrio nacional, considerando tambm a importncia da elaborao de material didtico; - Incentivar reflexo e implementao de experincias piloto de valorizao da agrobiodiversidade tradicional fundamentadas nas indicaes de origem; - Elaborar editais que promovam a pesquisa, o uso e a conservao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados; - Abordagem do tema agrobiodiversidade na rede das escola pblicas, considerando a estrutura de integrao promovida pelo Ministrio do Meio Ambiente para a Conferncia Infanto-Juvenil Sobre o Meio Ambiente.
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Biodiversidade, 4
Aes polmicas:
Algumas aes propostas devem ser alvo de maior aprofundamento de estudos e discusses, cabendo destacar as seguintes propostas e comentrios: - So poucas as experincias, em andamento no pas, relacionadas a uma abordagem sistmica da agrobiodiversidade e poucas pessoas so formadas para trabalhar com tal abordagem; necessrio se pensar em cursos de especializao ou em programas de ps-graduao, canais brasileiros ou sul-americanos de publicaes cientficas ou mesmo base de dados; - A criao de banco de dados sobre agrobiodiversidade uma questo especialmente controversa, pois se pode servir como base para o reconhecimento dos direitos das comunidades no que se refere ao acesso aos recursos genticos e aos benefcios decorrentes do uso do conhecimento tradicional associado biodiversidade, teme-se que a mesma base de dados possa ser indevidamente utilizada para a requisio de patentes sobre derivados da biodiversidade que envolvam conhecimentos tradicionais.
Mulher no trabalho de descasque da mandioca para a fabricao da farinha. Cruzeiro do Sul / Acre.
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Anexo 1 - Sntese das Palestras 1

Mandioca e Farinha: Identidade Cultural e Patrimnio Nacional
Maria Dina Nogueira Ministrio da Cultura / Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular - pesq.folclore@funarte.gov.br Com base no Decreto 3.551, de 4 de agosto de 2000, que institui o registro de bens culturais de natureza imaterial, o Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular elaborou o Projeto Implantao de Inventrios: Celebraes e Saberes da Cultura Popular. Esse Projeto abrange diferentes campos temticos, entre os quais os modos de fazer relacionados aos sistemas culinrios na Bahia e no Par. No caso do Par, optouse por fazer o inventrio da mandioca, principal produto usado na culinria local e que, por desempenhar importante papel na construo de uma identidade regional, apresenta-se como relevante referncia cultural. A mandioca e a farinha, seu principal derivado, usada por todas as camadas da populao e est presente tanto nos pratos cotidianos mais simples quanto em outros mais finos e elaborados. , porm, na regio amaznica, particularmente no Par, que os mltiplos e variados aspectos que envolvem o seu cultivo, transformao em alimento e diversos usos culinrios, lhe conferem considervel importncia histrica, econmica e social, pois, da produo ao consumo final, um conjunto de prticas, relaes sociais, cosmologias e representaes simblicas expressam sigO ponto de vista expresso nos resumos das palestras de inteira responsabilidade de seus respectivos autores.
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Produtor transportando a mandioca at a Casa de farinha. Rodrigues Alves / Acre.
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nificados cujos contedos revelam elevado valor cultural. Mencionada com freqncia por cronistas, viajantes e missionrios do sculo XVI em diante, sua importncia tambm atestada pela extensa e variada bibliografia na qual se destacam tanto os estudos que cobrem o campo cultural quanto o tcnico e cientfico. Por possurem um alto teor de cido ciandrico, muitas variedades de mandioca, para se tornarem prprias para o consumo precisam passar por um complexo processo de elaborao que exige conhecimentos especficos os quais expressam saberes e prticas tradicionais altamente elaboradas e que fazem parte do patrimnio cultural das comunidades produtoras. A produo de mandioca no Par, assim como em quase todas as outras regies do pas, caracteriza-se como agricultura familiar de subsistncia, desenvolvida por pequenos produtores rurais. O processo manual de produo exige a participao de um grande nmero de pessoas envolvendo, por isso, no s os membros da famlia mas tambm os da comunidade. Esta atividade coletiva contribui para a congregao das comunidades rurais e, por conseguinte, para o fortalecimento de laos de solidariedade entre elas. Embora o Par conte com algumas unidades industriais, a maior parte ainda produzida nas casas de farinha, em geral, muito simples. Porm, apesar da rusticidade de seus equipamentos, tratase de um espao onde se expressam saberes, prticas e relaes sociais reveladoras do modo de vida das comunidades produtoras. A produo em pequena escala destina-se em primeiro lugar ao consumo domstico e apenas o excedente comercializado. Nas feiras de Belm, imensas filas de barracas expem, em sacos abertos, uma enorme variedade de farinhas, cada uma com caractersticas prprias de cor, consistncia e sabor, possuindo cada uma tcnicas prprias de produo e usos culinrios especficos. Os comerciantes, de modo geral, conhecem todos os tipos, as caractersticas de cada uma e os modos de produzi-las j que muitos deles so, ou j foram, tambm produtores. Embora encontrada nos supermercados, grande parte da populao prefere compr-la nas feiras uma vez que nestas, ao contrrio do supermercado, estabelece-se uma relao pessoal entre vendedor e consumidor. Por esse motivo, as feiras apresentam-se como um importante espao de sociabilidade ou, como diz um feirante, tipo uma boa confraternizao. Na feira, pode-se conversar com o vendedor e escutar suas sugestes. O sabor das diferentes farinhas pode ser experimentado, pode-se verificar se a farinha est fresca, se est bem torrada, enfim, pode-se escolher a mais adequada ao gosto pessoal de cada um. O modo como a farinha utilizada no Par imprime-lhe singularidades uma vez que, alm ser a base da alimentao da populao mais pobre, tambm componente bsico de vrios pratos de sua cozinha tpica, fazendo com que se constitua em importante smbolo de identidade regional. Referncias ao pato no
Produo familiar de farinha de mandioca. Rodrigues Alves / Acre.
tucupi, manioba e tacac, conduzem imediatamente a uma associao com esse Estado, em particular com a cidade de Belm, sua capital. A relao dos paraenses com a farinha emblemtica. Segundo eles no Par tudo se come com farinha. Ela um componente to ligado aos hbitos alimentares, que muitas pessoas no conseguem comer sem ela. No caf da manh, tem tapioquinha, geralmente feita com a goma fresca comprada de manh cedo nas feiras, as roscas de tapioca, os beijus, que podem substitui o po. Nas demais refeies, servida como acompanhamento de praticamente todos os pratos, nas mais diferentes farofas, nas sobremesa, bolos, pudins e sorvetes. Embora todos esses pratos se apresentem como referncia cultural, o tacac merece destaque devido ao processo ritualizado de sua preparao e consumo. Feito com goma de tapioca e tucupi, subprodutos da mandioca, servido em cuias, utenslio tpico do artesanato paraense, e tomado geralmente ao final da tarde, nas esquinas das principais ruas de Belm. As tacacazeiras, com suas barracas, fazem parte da paisagem das ruas de Belm. Alm dos pratos mais conhecidos, uma srie de outras comidas e bebidas que tm como ingrediente principal a mandioca ou seus derivados, so igualmente portadoras de importantes contedos simblicos e identitrios. No sistema de representaes simblicas a mandioca desempenha tambm relevante papel na construo de cosmologias e na reelaborao de tradies e valores culturais.Os mitos de sua origem, embora apresentem variaes, j que cada grupo os constri de acordo com suas prprias tradies e concepes de mundo, possuem elementos comuns, particularmente no que diz respeito a uma origem sagrada. Modinhas e ditados populares so tambm reveladores de modos de vida e valores culturais. Economia de subsistncia para boa parte da populao rural, produo artesanal e industrial, relaes sociais de produo familiares, comunitrias e assalariadas, alimento bsico da populao mais pobre, importante componente do sistema culinrio brasileiro, tradio histrica e valores culturais, a mandioca revela mltiplas dimenses da vida social, configurando-se, por isso, como uma importante referncia cultural e, por isso, patrimnio nacional.
Menino tomando tacac. Brasilia / Acre.
Segurana Alimentar
Gabrio Marinozzi Slow Food gabrio@terra.com.br Breve apresentao do Movimento Slow Food O Movimento Internacional Slow Food uma associao sem fins
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lucrativos, com mais de 75.000 scios em quase 80 pases, que apia atividades produtivas de qualidade no setor agroalimentar visando a preservao dos saberes e dos sabores dos alimentos tpicos. O Movimento apia o trabalho de agricultores, arteses e todos operadores do setor agroalimentar que atuam na preservao do patrimnio gastronmico, respeitando o meio ambiente. Ao mesmo tempo o movimento Slow Food intervm no mercado educando quem produz e quem consome alimentos com o objetivo de preservar e valorizar os produtos territoriais. Slow Food realiza muitas atividades na rea da educao e da preservao e valorizao dos alimentos tradicionais e da agrobiodiversidade. A seguir apresentamos dois exemplos de atividades do Slow Food: a Arca e as Fortalezas e o Encontro das comunidades agrcolas do mundo a ser realizado em outubro de 2004. As outras atividades do Movimento podem ser conhecidas atravs da consulta do portal Slow Food (www.slowfood.it). A Arca do Gosto e as Fortalezas de Slow Food A Arca e as Fortalezas so a aposta do movimento sobre o futuro das pequenas produes agro-alimentares de qualidade. A metfora da Arca explicita: nesta embarcao simblica Slow Food deixou subir os produtos de excelncia gastronmica ameaados pela homologao industrial, as leis hiper-higienistas, as regras da grande distribuio e a degradao ambiental. A Arca do Gosto achou, catalogou, descreveu e divulgou sabores quase esquecidos de produtos ameaados de extino mas ainda vivos, com reais potenciais produtivos e comerciais. As Fortalezas so intervenes concretas em base territorial de preservao destes produtos ameaados de extino. Foram criadas no comeo na Itlia, onde hoje so ao redor de 170, e em seguida no mundo inteiro, mais 40 Fortalezas hoje em dia, para apoiar a preservao de produtos como o Oscypek, queijo de leite cru polons, o caf Huehuetenango do Honduras, o arroz Basmati da ndia ou o guaran nativo dos Sater-Maw no Brasil. Para cada produto as aes de apoio so diferentes e podendo contemplar atividades de unio dos ltimos produtores, de criao de disciplinares de produo, de busca de recursos para instalao de infra-estruturas, de promoo de novas pesquisas, de busca de novos canais de comercializao dos produtos de qualidade, at atividades de marketing e comunicao. Os critrios gerais para selecionar os produtos da Arca do Gosto e das Fortalezas Slow Food so: 1 - Os produtos devem ser de qualidade particular, ou seja excelentes do ponto de vista do gosto, sendo a qualidade definida a partir dos costumes e tradies locais. 2 - Os produtos devem ser ligados memria e identidade de um grupo e podem ser espcies, variedades, eco-tipos vegetais e populaes animais autctones ou bem aclimatadas em um territrio especifico no mdio ou longo perodo, relativo historia do mesmo territrio. A matria prima principal dos produtos transformados deve ser de procedncia local, podendo ter origens externas somente no caso de praticas histricas de abastecimento das matrias primas para realizao daquele produto. Os in28 Biodiversidade, 4
gredientes complementares, como especiarias e condimentos por exemplo, podem ser de qualquer provenincia, sempre que dentro do tipo previsto pela elaborao tradicional. 3 - A relao com o territrio deve ser comprovada: os produtos devem ser ligados a uma rea especfica de um ponto de vista ambiental, socioeconmico e histrico. 4 - Os produtos devem ser realizados em quantidades limitadas, por unidades de produo agrcolas ou de transformao de pequenas dimenses. 5 - Os produtos devem ser em risco de extino, real ou potencial. Juntos, a Arca do Gosto e as Fortalezas Slow Food preservam a biodiversidade alimentar no mundo, defendem os territrios e as identidades culturais, valorizam prticas antigas e oferecem novas oportunidades de trabalho. Encontro das comunidades agrcolas do mundo No final de 2004, o Movimento internacional Slow Food hospedou Turim, na Itlia um encontro de 5.000 camponeses e produtores de comida do mundo inteiro. O encontro foi realizado entre 20 e 24 de outubro, em paralelo edio de 2004 do Salone Del Gusto em Turim, Itlia, a maior feira do agroalimentar artesanal de qualidade do mundo, organizada pelo Slow Food. Slow Food convidou comunidades do mundo inteiro de produtores e artesos, desde grupos de produtores de arroz da Malsia, a produtores de queijo poloneses, em Turim no norte da Itlia. Estas comunidades participaram de dois dias de discusses construtivas e inteligentes sobre a agricultura sustentvel e a biodiversidade; exemplos de temas que foram discutidos so: a biodiversidade, a fome, a pobreza, a gua, a sustentabilidade, as tcnicas de produo, a agricultura orgnica, o papel da mulher, as ligaes entre desenvolvimento e as economias rurais e a preveno de conflitos. As atividades foram organizadas em oficinas e debates estruturados. Um manifesto sobre a nova agricultura com uma srie de objetivos concretos para atingir as metas do manifesto est sendo elaborado a partir das oficinas do Encontro; este encontro visa fortalecer as comunidades rurais do mundo, reconhecendo o trabalho das pessoas que produzem nossos alimentos e desenvolver estratgias para uma nova agricultura.
Conservao e uso de recursos genticos de mandioca

Teresa Losada Valle - Instituto Agronmico (IAC) teresalv@iac.sp.gov.br A mandioca (Manihot esculenta Crantz) uma espcie domesticada pelas culturas pr-colombianas nas terras baixas e quentes da Amrica, possivelmente no cerrado brasileiro. Altamente adaptada s diversas condies edafoclimticas brasileiras tornou-se alimento bsico para muitas
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culturas indgenas e suplementar para outras. At os dias atuais cultivada em todo o pas com larga expressividade desde a segurana alimentar das populaes carentes at poderosos agronegcios. Esta trajetria histrica proporcionou o desenvolvido de um rico complexo cultural ligado a mandioca que envolve todo o pais no tempo e no espao. Assim, o cultivo pode ser visto como verdadeira argamassa que abrange toda a cultura brasileira e um modelo sui generis para anlise da interface da agrobiodiversidade com a diversidade cultural. Esta apresentao aborda o uso e conservao de recursos genticos de mandioca para estabelecer um modelo de estudo que permita conhecer, conservar, utilizar e gerenciar os saberes e patrimnio gentico associado das plantas cultivadas, em especial, as domesticadas no territrio brasileiro. O Brasil o maior detentor dos recursos genticos de mandioca do mundo, quer em espcies selvagens, em etnovariedades adaptadas a todos os ecossistemas brasileiros, e em variedades melhoradas que so utilizadas no cultivo intensivo de mandioca. Este patrimnio conservado on farm e ex situ. As etnovariedades e os conhecimentos associados so o principal segmento dos recursos genticos. So utilizadas pela populao rural e urbana e tem extrema importncia para a segurana alimentar da populao brasileira. Nesta publicao faremos uma breve anlise da manuteno dos recursos genticos ex situ e sua utilizao na gerao de novas tecnologias (novas variedades, fonte de genes para novas caractersticas, produtividade, resistncia a estresses biticos e abiticos, etc.) As colees brasileiras de mandioca mantidas ex situ encontram-se em rgos pblicos de pesquisa e desenvolvimento federais e estaduais. A Embrapa mantm bancos de germoplasma regionais da Amaznia, Semirido e Cerrado nos respectivos centros regionais de pesquisa e um banco de germoplasma central em Cruz das Almas BA, onde se mantm genes que conferem adaptao a diferentes biomas. A Embrapa Recursos Genticos, dispe de uma coleo que contm genes que alteram as rotas biosintticas do amido e compostos nutricionais (carotenides), e tambm mantm uma coleo de espcies silvestres do gnero Manihot. Entre as instituies de pesquisa de mbito estadual destacam-se o banco de germoplasma do Instituto Agronmico (IAC) reunido com o da ESALQ, com cerca de 1200 acessos representantes de todos os biomas existentes no Brasil em So Paulo, o do IAPAR PR e da EPAGRI SC, entre outros. possvel estimar que, no Brasil, haja entre 4000 e 5000 variedades de mandioca mantidas em colees ex situ. Apesar de ser um nmero considervel, essa quantidade est longe de representar a diversidade gentica existente, sendo necessrio novas coletas. Principalmente, com uma viso etnobotnica em que o germoplasma deve ser visto como um elemento integrante das estratgias de domnio das
Mutiro de mulheres para o trabalho de descasque de mandioca para a fabricao da farinha. Cruzeiro do Sul / Acre.
culturas sobre o ambiente para gerar seus instrumentos de sobrevivncia. Ou seja, o grande valor agregado do germoplasma o dos saberes populares sobre suas caractersticas. Em coletas mais antigas informaes so restritas ou inexistentes. Esse germoplasma pouco estudado quanto as suas caractersticas per si ou quanto a uma possvel estrutura gentica. Tambm corre riscos de ser perdido devido falta de recursos financeiros das instituies que os mantm. Este desconhecimento, e os poucos programas de melhoramento existentes no pas so as razes pelas quais [esta diversidade] pouco utilizado na gerao de novas tecnologias. Assim, embora seja de uma diversidade exuberante o germoplasma brasileiro de mandioca ainda um diamante a ser lapidado.
Diversificao de Utilizao de Novos Clones da Mandioca na Alimentao Humana para a Amaznia

Luiz Joaquim Castelo Branco Carvalho EMBRAPA / Recursos Genticos e Biotecnologia carvalho@cenargen.embrapa.br Introduo As demandas e os problemas da cultura da mandioca podem ser considerados a dois nveis de complexidade conforme descritos abaixo. 1 - O primeiro nvel de complexidade refere-se a tecnologia da produo e da produtividade desta cultura, pois a mesma historicamente orientada para a produo de farinha e fcula. Esta tendncia tem causado problemas na comercializao de raiz de reserva de mandioca. Isso porque as super produes, que oscilam geogrfica e sazonalmente na mesma regio, causam um mercado errtico e inseguro para a comercializao de razes de reserva de mandioca. Este caso, em particular, cria uma demanda para as pesquisas no sentido de buscar alternativas de produtos derivados da cultura da mandioca. Os resultados de nossas pesquisas indicam duas alternativas de explorao da raiz de reserva de mandioca para diversificar os produtos derivados desta cultura. Uma refere-se busca de constituintes da raiz de reserva da mandioca para uso nas indstrias alimentar e farmacutica. Este o caso do isolamento de mutantes naturais que acumulam betacaroteno, lutena e licopeno. A segunda refere-se busca da diversidade de carboidratos, tanto na forma de acares livres como na de amidos naturais diferenciados. 2 - O segundo nvel refere-se ao valor social do cultivo da mandioca para a sociedade brasileira. Se as alternativas acima indicadas forem exploradas devidamente, estas novas opes de uso da raiz de reserva de mandioca podem contribuir tanto na melhoria da dieta das pessoas, na comunidade rural, como gerar recursos para as famlias mais carentes, aliviando a
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Colheita da mandioca e picote do talo para a feitura de novas mudas e plantio. Cruzeiro do Sul / Acre.
pobreza e a misria em regies necessitadas. Tecnologia I - aproveitamento de mandiocas aucaradas. At o momento foram idealizados e desenvolvidos processos para o aproveitamento de trs novos produtos extrados da raiz de reserva de clones de mandioca identificados e isolados. Os processos tecnolgicos apresentados a seguir constituem resultados de pesquisas desenvolvidas no Laboratrio de Bioqumica e Biofsica da EMBRAPA-RGB, utilizando clones de mandioca, encontradas na Amaznia, (aucaradas ou coloridas) isoladas. Produto 1 - Concentrado de glicose obtido da raiz de reserva aucarada de mandioca - Trata-se da obteno de um concentrado de glicose natural, extrado diretamente da raiz de reserva de mandioca, sem a necessidade de nenhum tipo de hidrlise do amido. Este produto tem aplicaes tanto na indstria qumica como na de alimentos e bebidas. Estas aplicaes incluem: 1 Uso como adoantes no preparo de bolos, doces e sorvetes; 2 Preparo de bebidas fermentadas; 3 Qumica fina na obteno de ismeros naturais de glicose; 4 Uso na obteno de lcool anidro. Produto 2 Amido seroso Trata-se da obteno de amido seroso (tipo WAXY) derivado de raiz de reserva de mandioca com mutaes naturais que alteram a proporo de amilose e amilopectina, acumulando um amido com contedo zero de amilose. Outros amidos com estrutura de amilopectinas raras foram tambm isolados. Estes amidos raros tm aplicaes variadas tanto na indstria de alimentos como na txtil. Dentre estas aplicaes, esto includas: 1 Utilizao na indstria alimentcia (ligantes, melhoramento de textura, gelatinizantes, anti-cristalizante, agente complexante, regulador de acidez, formao de filmes criopreservantes e outros); 2 Utilizao na indstria de papel (ligantes, adesivos, plastificadores, agente de reteno e formao de filmes); 3 Utilizao na indstria de qumica fina (ligantes, qumicos intermedirios, agentes complexadores, reguladores de acidez e dispersantes); 4 Utilizao na indstria farmacutica e de cosmticos (ligantes, agentes complexantes, substratos nutritivos, dispersantes, anti cristalizantes e outros). Produto 3 Amido (glicognio vegetal) solvel em gua fria Tratase da obteno de um amido natural solvel em gua fria, derivado diretamente da raiz de reserva de mandioca com mutaes naturais que alteram a estrutura da amilopectina. Esta amilopectina tem maior proporo de ramificaes e fragmentos menores, o que a torna solvel em gua. Esta propriedade no encontrada nos cultivares comerciais de mandioca em uso. Este tipo de amido raro tem aplicaes principalmente na indstria farmacutica e de cosmticos. As aplicaes deste produto incluem: 1 32 Biodiversidade, 4
Seringueiro fazendo a secagem da farinha de mandioca. Seringal So Luis do Remanso. Xapuri / Acre.
Utilizao na indstria de farmacutica (anti-cristalizante, substratos nutritivos, agente complexante, produtos de sade humana, anti-cristalizante, e outros); 2 Utilizao na indstria de qumica fina (qumicos intermedirios, agentes complexadores, reguladores de acidez, floculantes e dispersantes). O primeiro produto resultado do concentrado de glicose, obtido da raiz de reserva aucarada da mandioca. Este produto tem aplicaes na indstria qumica e pode ser utilizado como base de alimentos e bebidas. Outro produto diz respeito ao amido seroso. Trata-se de um tipo raro de amido que tem diversas aplicaes, como na indstria alimentcia; de papel; de qumica fina; farmacutica e de cosmticos. Ainda derivado desta tecnologia, tambm conseguiu-se obter um amido solvel em gua fria, glicognio vegetal, cujas aplicaes podem servir na indstria farmacutica e na de qumica fina. Tecnologia II - aproveitamento de mandiocas como alimento funcional. Produto 1 Xarope de glicose enriquecido com carotenides com propriedades pro vitamnicas - Trata-se da obteno de um concentrado de glicose natural pela hidrlise microbiana do amido de raiz de reserva de mandioca com elevados teores de betacaroteno, lutena e licopeno. Este produto tem aplicaes na indstria de alimentos funcionais. Estas aplicaes incluem principalmente no uso como adoantes no preparo de bolos, doces e sorvetes. Produto 2 Cpsulas com extrato de organelas celulares, contendo licopeno, betacaroteno ou lutena Trata-se da obteno de um suplemento vitamnico para nutrio humana que de utilidade na preveno e combate a doenas crnicas na regio, como cegueira infantil, catarata, vista cansada e cncer de prstata, e que funciona tambm como antioxidante. Este produto tem aplicaes variadas na indstria emergente de alimentos funcionais. A principal aplicao deste produto inclui a utilizao do mesmo na indstria de alimentos funcionais como suplemento vitamnicos e compostos com propriedades funcionais. Produto 3 Picles de raiz de reserva de mandioca, contendo constituintes com propriedades funcionais na nutrio humana - Esta tecnologia trata da preparao de picles de razes de reserva jovem de mandioca com constituintes com propriedades funcionais na alimentao humana. No existe produto comercial similar no mercado que seja derivado da mandioca. A tecnologia II refere-se ao aproveitamento de mandiocas como alimento funcional. A partir do desenvolvimento desta tecnologia, obteve-se trs produtos. O primeiro o xarope de glicose, enriquecido com carotenides, com propriedades pr-vitamnicas. O segundo a obteno de um suplemento vitamnico resultante do extrato de organelas celulares, contendo licopeno, betacaroteno e lutena. O terceiro produto o picles de raiz de reserva de mandioca, contendo constituintes com propriedades funcionais na nutrio humana.
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As novas tecnologias oferecem trs tipos de benefcios, quais sejam, vantagens econmicas, comerciais e sociais. Vantagens e Benefcios das novas tecnologias: 1 Vantagens comerciais: pelo oferecimento de um amido natural que solvel em gua fria, com novas propriedades no encontradas no amido dos cultivares comerciais. Este produto diversifica o mercado de derivados de amido da mandioca em uso comercial na atualidade; 2 Vantagens econmicas: esta tecnologia traz um novo produto derivado da mandioca. Para a indstria de pequeno porte, apropriada para a regio Amaznica, esta tecnologia elimina os investimentos iniciais de infraestrutura para o processamento destes amidos; 3 Benefcios sociais: para os agricultores da Amaznia, pois esta tecnologia, traz melhoria na qualidade dos alimentos consumidos no meio rural, alm de proporcionar melhoria de renda do produtor. Impactos das novas tecnologias: Dentre os impactos que estas tecnologias traro para a atividade agrcola na regio Amaznica incluem: 1 Impacto ambiental nulo, pois estas tecnologias so dependentes de clones de mandioca originados e j adaptados na Amaznia, no trazendo os riscos de introduo de culturas no adaptadas a esta regio. 2 Impacto no cultivo da mandioca na regio Amaznica, pois oferecem uma nova alternativa de uso da mandioca que no seja a tradicional produo de farinha e fcula. Esta alternativa de uso exigir uma nova forma de cultivo que no seja a atual.
Casa de farinha em aldeia dos ndios Poianawa, no Acre. A casa mantm uma estrutura de prensa tradicional.
3 Impacto na melhoria da qualidade e na diversificao dos alimentos, no incremento da renda do produtor rural e de sua famlia. 4 Impacto na inovao de alternativas de valores agregados cultura da mandioca, que no sejam alternativas e novos produtos derivados de farinha e tapioca.
Agrobiodiversidade e Agricultura Tradicional na Amaznia: o Caso da Mandioca

Laure Emperaire - Institut de Recherche pour le Dveloppement - Museu Nacional de Histria Natural / Centro de Desenvolvimento Sustentvel da Universidade de Braslia / emperair@uol.com.br A abordagem proposta, interligando biodiversidade e sociodiversidade a respeito da mandioca (Manihot esculenta Crantz), principal planta cultivada na Amaznia, decorre de um programa interdisciplinar realizado entre 1998 e
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2000 em parceria entre o IRD e o Instituto Socioambiental. O programa foi estruturado em cinco elementos: o quadro referencial da diversidade da mandioca na escala da bacia amaznica; os processos na origem da diversidade; a diversidade morfolgica e a diversidade gentica; os fatores de eroso; os instrumentos de proteo e valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados. O quadro referencial da diversidade da mandioca na escala da bacia amaznica. Um mapeamento da diversidade de variedades de mandioca, levantadas em 80 referncias bibliogrficas, foi realizado, relacionando diversidade cultural e agrobiodiversidade. Embora haja restries metodolgicas decorrentes da heterogeneidade das fontes, os dados apontam para trs concluses: (i) uma repartio diferenciada das mandiocas bravas e mansas, as primeiras se concentrando na Amaznia central, as segundas, na Amaznia peri-andina; (ii) a existncia de focos de diversidade, por exemplo no alto Rio Negro para as mandiocas bravas e na Amaznia equatoriana para as mansas; e (iii) a presena de uma diversidade elevada em populaes indgenas e, menor, mas tambm importante, em populaes ribeirinhas ou caboclas. Os processos na origem da diversidade. Uma abordagem comparativa do manejo desse mesmo recurso fitogentico foi realizada em 12 locais de pesquisa situados entre a frente de colonizao da Amaznia oriental e o noroeste amaznico, abrangendo vrios contextos culturais e ecolgicos. O nmero mdio de variedades cultivadas por agricultor varia de 2 a mais de 30. Duas fontes de diversidade foram evidenciadas. A primeira ligada importncia outorgada por certos grupos de agricultores s novas variedades oriundas de sementes. A segunda ligada ao tipo de intercmbio de germoplasma praticado pelos agricultores (de longo alcance ou limitado, inserido em normas sociais ou de tipo oportunista). Essas duas fontes so essenciais na difuso de novas variedades. Foi tambm ressaltado como uma sociedade pode valorizar a diversidade em si, por meio de mitos ou das denominaes das mandiocas por exemplo. A agrobiodiversidade para muitos grupos se constitui em um patrimnio cultural. A diversidade morfolgica e a diversidade gentica. O reconhecimento de uma variedade e a decorrente atribuio de um nome fundamentam-se na percepo do semelhante e do diferente. A noo de variedade no constitui um referencial absoluto e varia dependendo dos grupos culturais envolvidos. Uma anlise da diversidade morfolgica de uns 400 indivduos descritos na Guiana, na Guiana francesa e no Brasil mostrou que h um recobrimento global da diversidade morfolgica entre os grupos culturais e que as variveis descritivas da
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Trabalho familiar de fabricao de farinha de mandioca. Menino retirando a da prensa a mandioca moda, para depois fazer o processo de secagem.
parte area, principalmente da arquitetura, condicionam o reconhecimento de uma variedade. No que tange diversidade gentica (trabalhos de G. S. Mlhen), foi ressaltada uma ntida diferenciao entre mandiocas bravas e mansas, apontando para histrias de domesticao diferentes. Dentro do conjunto das bravas, nota-se uma certa estruturao espacial da diversidade gentica na Amaznia. Os fatores de eroso. Globalmente, na escala da Amaznia brasileira, h de se interrogar no tanto sobre uma eroso gentica que atingiria diretamente o nmero de variedades existentes mas sobre um processo mais sutil, a perda dos processos geradores de diversidade. Assim, h de ressaltar que as atuais mudanas culturais, as mudanas socioeconmicas (por exemplo, os hbitos alimentares e o mercado) e as mudanas nas condies de existncia da agricultura tradicional (por exemplo, o desenvolvimento da agricultura peri-urbana), levam a um enfraquecimento global desses processos. Os instrumentos de proteo e valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados Esse quadro leva a refletir sobre as possveis linhas de pesquisa, no s no caso da mandioca, mas tambm sobre a agrobiodiversidade como um todo. A partir da experincia da mandioca, foram levantados os seguintes temas de pesquisa: a formao e a evoluo dos saberes; as dinmicas populacionais e os fluxos gnicos; o papel da agrobiodiversidade na segurana alimentar; as lgicas espao-temporais e sociais de manejo dos recursos fitogenticos; e o impacto das dinmicas supra-regionais. tambm essencial dispor de uma srie de indicadores sobre o estado da agrobiodiversidade e h de se pensar em redes de observatrios. Instrumentos de valorizao como as denominaes de origem, que consideram de maneira integrada um territrio com suas caractersticas bio-ecolgicas e um grupo sociocultural com sua histria e seu saberfazer, podem, entre outros, constituir pistas de reflexo. Esses instrumentos de valorizao devem ser associados a instrumentos jurdicos de proteo e a instrumentos sociais que assegurem a perenidade dos recursos fitogenticos e dos saberes locais associados. Para tais objetivos, devem se constituir numerosas interfaces, entre saberes locais e saberes cientficos; entre competncias de vrias reas (etnobiologia, gentica, antropologia, agronomia, nutrio, etc.); e entre populaes e organizaes locais, instituies de pesquisa, instituies de conservao de material fito-gentico, ONGs, entre outras.
Antonio Jos Ribamar ao lado de um p de mandioca cuja espcie alcana o tamanho de uma rvore, sem no entanto, fornecer a raiz da mandioca para o consumo. A populao local chama de mandioquinha. Cruzeiro do Sul / Acre.
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Biodiversidade, 4
Manejo da Mandioca por Populaes Tradicionais: Caiaras em Mata Atlntica

Nivaldo Peroni - NEPAM / UNICAMP nivaldo@unicamp.br O estudo do manejo de diversidade varietal de espcies cultivadas tem revelado relaes pouco conspcuas das interaes entre agricultores, as espcies e os ambientes de cultivo. Relaes estas que mostram que o manejo de agrobiodiversidade pode exibir um dinamismo tanto no espao como no tempo. Fatores ecolgicos, genticos, culturais e socioeconmicos esto envolvidos tanto na conservao, na amplificao, como nas perdas de diversidade intra-especfica das espcies. Neste sentido, a mandioca pode servir como um timo modelo para compreender como estes fatores interagem em condies de cultivo mantidas historicamente por populaes tradicionais amerndias e no ndias. No contexto do manejo varietal, de destaque o papel das populaes humanas na conservao de agrobiodiversidade. Porm, ainda pouco compreendido o papel do homem como amplificador de diversidade biolgica. No caso da mandioca, o grande nmero de variedades contrasta com sua forma de propagao. Apesar de existir perto de 7000 variedades, a mandioca cultivada por meio de propagao vegetativa. Assim, qual a origem, como e por que foi gerada tanta diversidade? Embora a mandioca seja intensamente estudada, apenas nos ltimos dez anos estas questes tm sido respondidas objetivamente. Os estudos com diferentes grupos humanos tradicionais, entre eles os caiaras, na regio sudeste da Mata Atlntica, tm revelado que a germinao de sementes de mandioca est integrada num amplo conjunto de eventos evolutivos. Estes eventos tm mostrado que o manejo interage com componentes da histria vital da mandioca, entre eles as formas de reproduo da espcie e de disperso e formao de banco de sementes. Estes fatores conjugados, interagindo com as preferncias alimentares, tm feito com que a diversidade seja amplificada. Na contra-mo deste processo dinmico, agem os fatores que vo resultar em perda de diversidade, ou eroso gentica. Longe das interaes genticas e ecolgicas relacionadas amplificao da diversidade, estes fatores so de ordem diversa, relacionados principalmente s condies de mudanas socioeconmicas relativas aos agricultores. Estas condies so potencializadas por outros fatores, como pela estrutura fundiria conflitante, pela busca do ideal urbano, e mesmo pelas restries de abertura de novas roas devido legislao ambiental. No caso dos caiaras, no litoral sul do Estado de So Paulo, por exemplo, perto de 30% da diversidade varietal de mandioca foi perdida nos ltimos
Mulher de famlia Caiara fazendo a secagem da farinha de mandioca. Trindade-Parati/ Rio de Janeiro.
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30 anos. Isso representa perto de 11 variedades de um total de 62 variedades de mandioca citadas por estas populaes. As perdas de diversidade biolgica so acompanhadas pela perda de conhecimento ecolgico local relacionadas ao cultivo e aos usos das variedades. Entre os caiaras, a agricultura tem um papel voltado para a subsistncia e, na procura por outras atividades econmicas, o interesse pelos jovens nas atividades agrcolas tem diminudo. As conseqncias ao longo do tempo tendem a aumentar o risco de perdas de seu patrimnio biolgico e cultural, haja vista que os conhecimentos das prticas de cultivo no sero mais reproduzidos. A mandioca uma espcie modelo para compreender a complexidade do manejo de espcies na agricultura tropical. Nesta posio, ela permite entender a dinmica evolutiva de espcies de propagao vegetativa e tambm reflete parte da histria dos agricultores que a manejam. Cabe destacar que o legado do patrimnio biolgico e cultural do homem americano muito mais amplo, porm desproporcionalmente pouco explicitado.
Colheita da mandioca no municpio de Cruzeiro do Sul / Acre.
Biodiversidade - Acesso a Recursos Genticos, Proteo ao Conhecimento Tradicional Associado e Repartio de Benefcios
Cristina Maria do Amaral Azevedo - Departamento do Patrimnio Gentico, Secretaria Executiva do CGEN- SBF/MMA cristina.azevedo@mma.gov.br O Brasil est entre os pases conhecidos como megadiversos muito ricos em biodiversidade. Segundo dados da ONG Conservation International, estima-se que haja no territrio brasileiro cerca de 20% do nmero total de espcies do planeta. Existe no Brasil, por exemplo, cerca de 55 mil espcies descritas de plantas superiores (20 a 22% do total mundial). Vrias das espcies importantes para a economia mundial amendoim, castanha-do-Brasil, carnaba, seringueira, guaran, abacaxi e caju so originrias do Brasil, alm de inmeras espcies madeireiras, medicinais, frutferas, etc. Estima-se, ainda, que a utilizao dos componentes da biodiversidade (no s originria do Brasil) responsvel por cerca de 45% do PIB brasileiro, especialmente no que se refere aos negcios agrcolas (40%), florestal (4%), turstico (2,7%) e pesqueiro (1%). Produtos da diversidade biolgica principalmente caf, soja e laranja respondem por cerca de 30% das exportaes brasileiras (dados de 1997). Isto demonstra a enorme interdependncia dos pases com relao biodiversidade e economia. Esta diversidade biolgica est intrinsecamente as-
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sociada a culturas tradicionais dos diversos povos indgenas e comunidades locais, representando enorme potencial para uso econmico tanto para a agricultura como para a biotecnologia. Embora o setor biotecnolgico brasileiro seja ainda pequeno, o setor farmacutico, por exemplo, movimenta em nvel mundial US$ 300 bilhes ao ano, sendo que 40% dos medicamentos produzidos derivam da biodiversidade. A busca por novos produtos na biodiversidade tem sido denominada como bioprospeco. Esta uma atividade exploratria de alto risco, ou seja, a chance de se encontrar algo promissor pequena (cerca de uma amostra a cada 10.000 coletadas apresentam alto potencial de uso econmico) e o investimento na pesquisa e desenvolvimento alto (a empresa multinacional Novartis menciona US$ 350 milhes investidos durante cerca de 10 anos). Qual o papel do conhecimento tradicional associado na bioprospeco? A estimativa que quando este conhecimento utilizado para guiar a bioprospeco, a probabilidade de se encontrar algo com potencial de uso econmico aumenta muito (cerca de uma amostra a cada duas coletadas). Alm dos conhecimentos relacionados diretamente sade, os povos indgenas e comunidades tradicionais so responsveis pela diversidade de variedades de espcies semi-domesticadas e domesticadas, constituindo um rico acervo agrobiodiverso . Esta agrobiodiversidade tem servido como base para diversas pesquisas do setor agrcola que visam selecionar variedades com caractersticas especficas tanto com relao aos teores de nutrientes, quanto sua adaptabilidade a determinadas condies. Historicamente, a explorao econmica da diversidade biolgica, especificamente dos recursos genticos, bem como dos conhecimentos tradicionais associados no revertia benefcios aos detentores destes recursos e conhecimentos. Foi a partir da entrada em vigor da Conveno sobre Diversidade Biolgica (CDB) que este quadro comeou a ser alterado. A CDB um dos tratados internacionais relacionados ao meio ambiente que teve maior adeso, mais de 170 pases, embora haja uma omisso importante, os Estados Unidos, que a assinaram, mas no a ratificaram. Este tratado preconiza, ao considerar que os pases so soberanos sobre os recursos biolgicos que ocorrem na rea geogrfica sob sua jurisdio e sobre a regulamentao do acesso aos recursos genticos e ao conhecimento tradicional associado. Esta regulamentao deve possibilitar o acesso sob condies justas de negociao, que garantam a repartio eqitativa dos benefcios provenientes do uso dos recursos acessados, a conservao da biodiversidade e a valorizao da sociodiversidade. Este tratado internacional preconiza tambm que as legislaes nacionais garantam o respeito, a preservao e a manuteno do conhecimento, inovaes e prticas de comunidades locais e populaes indge39
Seringueiro Antonio Diogo, na sua estrada de seringa. Seringal Floresta, Colocao Rio Branco. Xapuri / Acre.
nas, encorajando a repartio eqitativa dos benefcios oriundos da utilizao desse conhecimento. Embora a CDB j tenha completado 10 anos, pois ela foi aberta para adeso na Conferncia das Naes Unidas para o Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1992 a Rio 92, no so muitos os avanos que podem ser identificados na implementao da regulamentao dessa matria. Isto porque a regulamentao do acesso aos recursos genticos e ao conhecimento tradicional associado suscita diversas questes, difceis de serem rapidamente resolvidas. No Brasil, a iniciativa para regulamentar esta matria se deu no Senado, em 1995, por meio da ento Senadora Marina Silva, que apresentou o primeiro Projeto de Lei para regulamentar o acesso aos recursos genticos. Em 1998, ano em que este Projeto de Lei foi aprovado, na forma do Substitutivo do Senador Osmar Dias, pelo Senado e encaminhado Cmara de Deputados, mais dois projetos de lei foram apresentados: um de autoria do ento Deputado Jacques Wagner e outro de autoria do Executivo Federal. Este ltimo foi acompanhado por uma Proposta de Emenda Constitucional, propondo incluir no rol de bens da Unio, o patrimnio gentico. Em 2000, o Governo Federal editou uma Medida Provisria regulamentando a matria. Esta Medida Provisria foi sendo reeditada e sofrendo algumas modificaes at agosto de 2001. Nesta data, a Medida Provisria 2.186-16 deixou de ser reeditada e foi em parte regulamentada pelo Decreto 3.945. Desse modo, hoje, no Brasil, o acesso ao patrimnio gentico e ao conhecimento tradicional associado, adotando a terminologia da Medida Provisria 2.186-16/21 (MP), regulamentado por estes dispositivos legais e s pode ser autorizado pela Unio. Para isso, foi criado o Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico, que foi instalado em abril de 2002 e, desde ento, est em atividade, o que pode ser acompanhado acessando o site: www.mma.gov.br/port/cgen. O Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico (CGEN) tem atuado no sentido de esclarecer alguns termos adotados pela MP, bem como detalhar as regras previstas neste dispositivo legal e definir as autoridades competentes para deliberar sobre as solicitaes de acesso a patrimnio gentico e conhecimento tradicional associado. A MP define que acesso a conhecimento tradicional associado a obteno de informao sobre conhecimento ou prtica individual ou coletiva, associada ao patrimnio gentico, para fins de pesquisa cientfica, bioprospeco ou desenvolvimento tecnolgico. reconhecido tambm o direito das comunidades indgenas e locais de impedir terceiros no autorizados a divulgar, pesquisar e utilizar conhecimento tradicional associado; receber benefcios pela explorao desse conhecimento e dar (ou negar) anuncia prvia para o acesso ao conhecimento e ao patrimnio gentico existente em suas terras. Assim, hoje, a pessoa que pretender acessar conhecimento tradicional associado deve obter anuncia prvia
dos detentores deste conhecimento, segundo as diretrizes institudas pelo CGEN, e receber autorizao especfica deste Conselho. Com relao ao acesso e remessa de amostras de componentes do patrimnio gentico, o IBAMA a autoridade competente, por meio de credenciamento pelo CGEN, para deliberar sobre as solicitaes cuja finalidade seja pesquisa cientfica. O CGEN a autoridade competente para deliberar sobre as solicitaes cujas finalidades tenham potencial de uso econmico, como bioprospeco e desenvolvimento tecnolgico. O CGEN, atendendo ao pedido da Ministra Marina Silva, preparou subsdios na forma de um anteprojeto de lei, elaborado com base na experincia de aplicao da MP e no Projeto de Lei de autoria do Senador Osmar Dias, para que seja retomado o processo legislativo para que o Brasil possua um regulamento legal definitivo para este tema. O anteprojeto de lei aprimora e refora a proteo dos direitos dos povos indgenas, comunidades locais e quilombolas assegurando direitos morais e patrimoniais sobre seus conhecimentos tradicionais associados; estabelecendo que estes direitos independem de qualquer ato constitutivo do Poder Pblico; instituindo o Consentimento Prvio Fundamentado e prevendo a criao de um fundo com uma conta especfica para repartio de benefcios provenientes da explorao econmica destes conhecimentos tradicionais.
Seringueiros se preparando para sair para fazer o trabalho do corte da seringa, para a colheita do ltex para a fabricao da borracha. Levam na cabea, a poronga, lamparina usada para iluminar o caminho e a rvore da seringueira. Seringal Pimenteira, Xapuri / Acre.
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ANEXO 2 GT1: Agrobiodiversidade e cultura

Prioridade: Referencial para definio de polticas pblicas: considerar de maneira integrada os aspectos de segurana alimentar, gerao de renda, conservao dos saberes tradicionais, educao, sade, reforma agrria. Atores ou responsveis: Todo o Governo Federal Prioridade: Diagnstico do estado da agrobiodiversidade por bioma para desenhar polticas pblicas (enfatizar sobre as dinmicas de transformao): 1) estado da arte, sistematizao; 2) definio de metodologia de estudo e caracterizao 3) indicadores do estado da AG-CT; 4) definio de linhas de pesquisa prioritrias, e formulao de editais correspondentes Atores ou responsveis: MinC, MMA, MJ/Funai, MCT, Embrapa Instrumentos: 1) Levantamentos dos dados existentes e dos atores atuando na rea da AG-CT (pesquisadores, populaes locais, ONGs, representantes dos ministrios,) envolvidos 2) Implementao de uma rede estruturada por bioma 3) Criao de observatrios. 4) Criao de um comit de pilotagem desse diagnostico Implementao: Prioridade alta. Prazo curto Prioridade: No que tange aos saberes: 1) Avaliao dos instrumentos existentes; 2) Produo de inventrios de referncia cultural (como favorecer os grupos sociais que produzem esses bens?) Atores ou responsveis: MinC, Iphan, CNFCP, MS/Funasa, MEC, MDA, MMA Instrumentos: 1) INRC e Registro do Patrimnio Imaterial Implementao: Prazo longo Prioridade: Criao ou consolidao de canais de comunicao entre populaes locais, instituies de pesquisa acadmica, instituies de pesquisa aplicada para expresso das prioridades locais de pesquisa, formao de pesquisadores locais Processos de deciso dos grupos indgenas na educao e na pesquisa Atores ou responsveis: FUNAI, Ibama CGEN, CNPT, MCT, Ministrio da Agricultura Instrumentos: 1) Implementao de canais de comunicao Implementao: Prioridade alta. Prazo curto
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Prioridade: Comunicao e produo de conhecimentos: 1) Promover trocas de informao entre saberes; 2) Sistematizar e avaliar os instrumentos de proteo, registro e conservao; 3) Assegurar o acesso informao sobre esses instrumentos para as populaes locais; 4) Garantir canais de acessos a esses instrumentos para as populaes locais expressar sua demanda; 5) Estimular a aplicao de metodologias participativas e comunitrias nos sistemas de extenso agrcola; 6) Estabelecer polticas de divulgao e marketing da importncia da agrobiodiversidade tradicional; 7) Considerar a problemtica tambm no mbito da sociedade (comunicao, redes de mercado). Como a sociedade pode valorizar esse conhecimento?; 8) Uso dos meios de comunicao de amplo alcance para dar visibilidade questo da agrobiodiversidade. Atores ou responsveis: Todo o Governo Federal Prioridade: Pesquisas: 1) Elaborao de referenciais metodolgicos comuns; 2) Enfoque particular sobre a constituio dos saberes, sua transmisso, relaes de gnero; 3) Necessidade de desenvolver uma abordagem sistmica; 4) Formao de pesquisadores locais; 5) Garantia do retorno da pesquisa s comunidades. Atores ou responsveis: Comunidade cientfica e instituies de fomento pesquisa Prioridade: Apoio s comunidades: 1) Garantir o acesso aos bancos de dados culturais e de germoplasma; 2) Garantir o direto das comunidades em estabelecer suas prioridades de cultivo 3) Promover formas de melhoramento participativo (a partir das variedades locais) e de conservao do germoplasma local, gerar efeitos multiplicadores; 4) Garantir a rastreabilidade dos produtos oriundos do germoplasma e dos conhecimentos tradicionais. Pblico Alvo: 2) Articulao com o programa de redistribuio de sementes da Embrapa. Prioridade: Apoio institucional: Apoiar a criao de grupos de reflexo por instituio sobre a articulao entre as comunidades locais e os pesquisadores. Implementao: Prioridade mdia. Prazo curto
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Prioridade: Continuidade dos trabalhos: Montar uma rede dos atores envolvidos na agrobiodiversidade Atores ou responsveis: Todos atores envolvidos. Implementao:Prioridade alta. Prazo curto Prioridade: Sistematizao das informaes Atores ou responsveis: MMA, MinC, com Embrapa, IEP Pblico Alvo: IEP, ONG Instrumentos: Levantamento de informaes sobre instituies envolvidas com pesquisa e extenso (universidades, instituies de pesquisa, ONGs) Implementao: 1 Prioridade: Sistematizao das informaes Atores ou responsveis: MMA, AF, OI, CL, com IEP Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Inventrios, destacando a relao do agricultor com a biodiversidade (origem dos recursos) Implementao: 2 Prioridade: Sistematizao das informaes Atores ou responsveis: MMA, MinC e Embrapa, com AF, CL Pblico Alvo: MMA, MinC, IEP e Embrapa Instrumentos: Implementao de banco de dados sobre agrobiodiversidade Implementao: 2 Prioridade: Diagnstico da situao atual e perspectivas futuras de uso da agrobiodiversidade Atores ou responsveis: MMA e MinC, com AF, CL, IEP, Embrapa Pblico Alvo: CL, AF Instrumentos: Diagnstico e evoluo do uso e conservao da agrobiodiversidade (variabilidade gentica, origem e questes socioculturais, fatores de mudana do sistema produtivo agrrio, tipologia dos produtores) Implementao: 2 Prioridade: Diagnstico da situao atual e perspectivas futuras de uso da agrobiodiversidade Atores ou responsveis: MMA, MinC Pblico Alvo: CL, AF Instrumentos: Levantamento de estratgias de uso e conservao da agrobiodiversidade por agricultores familiares, povos indgenas e populaes tradicionais Implementao: 1
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Prioridade: Diagnstico da situao atual e perspectivas futuras de uso da agrobiodiversidade Atores ou responsveis: MMA, Embrapa Pblico Alvo: CL, AF Instrumentos: Estudo mais aprofundado da agricultura urbana e periurbana (importncia, impactos, iniciativas, sistematizao das informaes, incentivo cultura de alimentao) Implementao: 2 Prioridade: Valorizao do patrimnio cultural Atores ou responsveis: MinC com AF, CL e ONG Pblico Alvo: SC, AF, CL Instrumentos: Identificar as referncias culturais e a cultura material associada organizadoras da agrobiodiversidade nos contextos culturais especficos Implementao: 1 Prioridade: Conservao e melhoramento gentico Atores ou responsveis: MMA, Embrapa e ATER Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Incentivo s tcnicas de conservao e melhoramento dos recursos genticos no campo pelo agricultor Implementao: 1 Prioridade: Conservao e melhoramento gentico Atores ou responsveis: MMA, Embrapa, IEP, ATER, com AF e CL Pblico Alvo: AF, CL e IEP Instrumentos: Valorizao do uso de mtodos de melhoramento tradicionais: reviso dos parmetros de seleo de cultivares e incluso de parmetros tradicionais de seleo feita pelo prprio agricultor (valorizao de aspectos scio-culturais da diversidade) Implementao: 2 Prioridade: Conservao e melhoramento gentico Atores ou responsveis: MMA, Embrapa, IEP, com ATER, AF Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Seleo de populaes/cultivares mais produtivas visando sua disponibilizao aos produtores rurais Implementao: 2 Prioridade: Conservao e melhoramento gentico Atores ou responsveis: MMA, Embrapa, IEP, ATER com AF e CL Pblico Alvo: AF, CL
Instrumentos: Pesquisa para re-introduo de espcies: coletas, rede, envolvimento de instituies Implementao: 3 Prioridade: SAFs Atores ou responsveis: MMA, Embrapa, IEP, ATER com AF e CL Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Estudos que envolvam o uso da agrobiodiversidade em sistemas agroflorestais Implementao: 2 Prioridade: SAFs Atores ou responsveis: Embrapa, IEP com ATER e AF Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Seleo de espcies e cultivares adaptadas ao cultivo em sistemas agroflorestais e disponibilizao das informaes. Implementao: 2 Prioridade: Educao ambiental Atores ou responsveis: MMA e MinC, com MEC, AF, CL e SC Pblico Alvo: AF, CL e ATER Instrumentos: Incluso dos grupos locais no processo de produo de conhecimento Implementao: 1 Prioridade: Educao ambiental Atores ou responsveis: MMA, MinC, com MEC, AF, CL Pblico Alvo: IEP e SC Instrumentos: Incluso de questes sobre agrobiodiversidade, envolvendo aspectos ligados educao alimentar Implementao: 2 Prioridade: Educao ambiental Atores ou responsveis: MMA, MinC, com MEC, ATER, AF e CL Pblico Alvo: IEP, SC Instrumentos: Integrao da pesquisa as escolas, em especial aos cursos tcnicos Implementao: 2 Prioridade: Educao ambiental Atores ou responsveis: MMA, MinC e MEC Pblico Alvo: CL, AF e SC
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Instrumentos: Utilizao da estrutura da CNMA infanto-juvenil para educao ambiental voltada agrobiodiversidade Implementao: 1 Prioridade: Reviso dos modelos de extenso rural Atores ou responsveis: MMA, MinC, com ATER, AF e CL Pblico Alvo: ATER Instrumentos: Capacitao dos extensionistas (rgos de extenso e escolas tcnicas) valorizao do uso tradicional da agrobiodiversidade e de tcnicas voltadas agricultura familiar Implementao: 1 Prioridade: Reviso dos modelos de extenso rural Atores ou responsveis: MMA, MinC, com ATER, IEP, ONG, AF e CL Pblico Alvo: IEP, ONG, AF e CL Instrumentos: Realizao de pesquisa participativa, estabelecendo parceria entre instituies de pesquisa, universidades, ONGs e rgos pblicos. Implementao: 1 Prioridade: Propaganda e marketing Atores ou responsveis: MinC com MMA Pblico Alvo: SC, AF e CL Instrumentos: Insero do tema biodiversidade no calendrio poltico nacional (festas, encontros, seminrios, mdia) Implementao: 1 Prioridade: Propaganda e marketing Atores ou responsveis: MMA com MDA, IEP, Embrapa e ONG Pblico Alvo: SC Instrumentos: Valorizao da agrobiodiversidade no cenrio nacional: divulgao do papel da agricultura familiar na alimentao brasileira, divulgao de tcnicas tradicionais de cultivo que respeitam o meio ambiente, divulgao de fontes alternativas para a base alimentar restrita em que se apia a alimentao brasileira, valorao das riquezas da biodiversidade (frmacos, fibras, corantes naturais) Implementao: 1 Prioridade: Propaganda e marketing Atores ou responsveis: MMA com Embrapa, ATER, ONG e IEP Pblico Alvo: SC, AF e CL Instrumentos: Elaborao de materiais didticos com a questo do uso
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sustentvel e da conservao da agrobiodiversidade, procurando sensibilizar a populao da importncia do seu envolvimento. Implementao: 1 Prioridade: Fomento Atores ou responsveis: MMA (FNMA, PROBIO), MDA (PRONAF), MinC Pblico Alvo: AF, CL e ONG Instrumentos: Editais para articulao comunitria com formas de fomento diferenciadas (expresso da cultura se vai privilegiar em cada comunidade) Implementao: 1 Prioridade: Fomento Atores ou responsveis: MinC, com OI, AF, CL, ONG Pblico Alvo: SC, ONG Instrumentos: Divulgar o Fundo Nacional da Cultura e Mercenato (com o aval do Ministrio, o proponente vai captar recursos) Implementao: 1 Prioridade: Crdito Atores ou responsveis: Min. da Fazenda, MAPA, com MMA Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Linhas de crdito para prticas voltadas conservao de recursos genticos no campo pelo agricultor Implementao: 1 Prioridade: Articulao entre os diversos setores do governo Atores ou responsveis: MMA, MinC, com OI, AF, CL, ONG Pblico Alvo: AF, Cl e ONG Instrumentos: Promoo de intercmbios entre as comunidades (encontros, workshops) Implementao; 2 Prioridade Articulao entre os diversos setores do governo Atores ou responsveis: MMA, MinC, com AF, CL, OI, ONG Pblico Alvo: ONG Instrumentos: Fortalecimento das instituies locais: cadastramento e apoio implementao de aes locais Implementao: 1 Prioridade Incentivo conservao no campo pelo agricultor
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Atores ou responsveis: MMA, com Embrapa, ATER Pblico Alvo: AF e CL Instrumentos: Incentivo aos sistemas locais de troca: apoio organizao de feiras de sementes e s redes locais de intercmbio de germoplasma Implementao: 2 Prioridade Incentivo conservao no campo pelo agricultor Atores ou responsveis: MMA, com MDA, IEP, Embrapa, ONG, AF e CL Pblico Alvo: AF Instrumentos: Implantao de banco de sementes e propgulos nacional descentralizado em parceria com as instituies de pesquisa/ensino Implementao: 2 Prioridade: Incentivo conservao no campo pelo agricultor Atores ou responsveis: IEP, Embrapa, ATER, com MMA, AF, CL e ONG Pblico Alvo: AF e CL Instrumentos: Capacitao para o resgate e produo de sementes crioulas pelos agricultores Implementao: 2 Prioridade: Incentivo conservao no campo pelo agricultor Atores ou responsveis: Embrapa, MMA Pblico Alvo: CL Instrumentos: Conservao e ateno s populaes de espcies silvestres ameaadas Implementao: 2 Prioridade: Incentivo conservao no campo pelo agricultor Atores ou responsveis: MMA, com Embrapa e ATER Pblico Alvo: AF e CL Instrumentos: Valorizao e diversificao do uso e da produo de produtos agrcolas: hortalias no convencionais, fruteiras nativas, plantas aromticas, medicinais, ornamentais e produtos florestais no madeireiros Implementao: 2 Prioridade: Gerar mecanismos de repartio de benefcios do acesso e uso dos recursos genticos com conhecimentos tradicionais associados Atores ou responsveis: MMA, MinC e SC Pblico Alvo: CL Instrumentos: Criar uma instituio de assessoria tcnica, jurdica e institucional para gesto de recursos geneticos das populaes tradicionais Implementao: 2
Prioridade: Fomentar pesquisas, formao profissional e redirecionar a ATER para os pontos de estrangulamento ao desenvolvimento das cadeias produtivas sustentveis Atores ou responsveis: MMA, MinC e SC com MCT, MEC e Embrapa Pblico Alvo: IEP Instrumentos: Negociar a alocao de recursos para atividades de pesquisa & desenvolvimento Implementao: 1 Prioridade Fomentar pesquisas, formao profissional e redirecionar a ATER para os pontos de estrangulamento ao desenvolvimento das cadeias produtivas sustentveis Atores ou responsveis: MMA, MinC e SC Pblico Alvo: IEP, CL Instrumentos: Criar e fomentar espaos de dialogo e de atuao conjunta entre instituies de pesquisa e fomento pesquisa com as populaes tradicionais Implementao: 2 Prioridade: Fomentar pesquisas, formao profissional e redirecionar a ATER para os pontos de estrangulamento ao desenvolvimento das cadeias produtivas sustentveis Atores ou responsveis: MMA e MinC com MAPA e MDA Pblico Alvo: IEP Instrumentos: Fomentar cursos e capacitaes para profissionais especializados em questes relacionadas a agrobiodiversidade Implementao: 2 Prioridade: Fomentar pesquisas, formao profissional e redirecionar a ATER para os pontos de estrangulamento ao desenvolvimento das cadeias produtivas sustentveis Atores ou responsveis: MMA, MinC com MDA e MCT Pblico Alvo: ATER, AF Instrumentos: Novos modelos de ATER participativos e que valorizem os conhecimentos tradicionais (ex: agricultor para agricultor) Implementao: 2 Prioridade: Polticas de estmulo e financiamento ao desenvolvimento de mercados locais de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MDS, MMA, MinC e SC com MDA, MS Pblico Alvo: AF, CL, SC CONAB, estados e municpios Instrumentos: Criao diretrizes para o desenvolvimento de mercados locais Implementao: 1
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Prioridade: Polticas de estmulo e financiamento ao desenvolvimento de mercados locais de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MDS, MMA, MinC, SC com governo Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Abertura de mercados institucionais e de compras governamentais para produtos tradicionais e da agrobiodiversidade Implementao: 1 Prioridade: Polticas de estmulo e financiamento ao desenvolvimento de mercados locais de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MMA, MinC e SC com MS, MDA e MAPA Pblico Alvo: AF, CL Instrumentos: Articular as polticas de fomento com a regulamentao da legislao sanitria Implementao: 3 Prioridade: Estratgias institucionais para valorizacao dos produtos da agrobiodiversidade Atores ou responsveis: MMA, MinC e SC com Secom, MDA e MAPA Pblico Alvo: SC Instrumentos: Campanhas institucionais de sensibilizao e valorizao dos produtos da agrobiodiversidade e da cultura local e regional Implementao: 1 Prioridade Estratgias institucionais para valorizacao dos produtos da agrobiodiversidade Atores ou responsveis: MMA, MinC/SC com MEC Pblico Alvo: SC Instrumentos: Incluir no ensino formal a educao socio-ambiental, alimentar, de consumo sustentvel Implementao: 3 Prioridade: Estratgias institucionais para valorizacao dos produtos da agrobiodiversidade Atores ou responsveis: MMA, MinC e SC com IEP e outras esferas de governo Instrumentos: Promoo de eventos de intercmbios entre comunidades e com a pesquisa e governos Implementao: 2 Prioridade Adequao da legislao vigente para o desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais
Atores ou responsveis: MMA/Soc civil com MDA/MS/ MAPA/MF/ Ibama/Anvisa Instrumentos: Legislao sanitria Implementao: 1-3 Prioridade Adequao da legislao vigente para o desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MMA/Soc civil com MDA/MS/ MAPA/MF/ Ibama/Anvisa Instrumentos: Legislao ambiental Implementao: 1-3 Prioridade: Adequao da legislao vigente para o desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MMA/Soc civil com MDA/MS/ MAPA/MF/ Ibama/Anvisa Instrumentos: Legislao fiscal Implementao: 1-3 Prioridade: Adequao da legislao vigente para o desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MMA/MinC/ Soc civil com Governo Instrumentos: Regionalizao da fiscalizao sanitria, ambiental e fiscal, com controle social Implementao: 1-2 Prioridade: Adequao da legislao vigente para o desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MMA/Soc civil/MinC com MS/MDA/ MAPA Instrumentos: Articular a regulamentao da legislao com as polticas de fomento Implementao: 1-2 Prioridade Adequao da legislao vigente para o desenvolvimento de mercados de produtos tradicionais Atores ou responsveis: MMA/MinC/ Soc civil com Governo Instrumentos: Reconhecimento institucional e legal dos conhecimentos e processos tradicionais Implementao: 1-2
Legenda: AF = agricultores familiares; CL = comunidades locais; SC = Sociedade Civil; ONG = organizaes no governamentais; ATER = rgos/Instituies de Assistncia Tcnica e Extenso Rural; IEP = instituies de ensino e pesquisa; MAPA =Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento; MDA = Ministrio do Desenvolvimento Agrrio; MDS = Ministrio do Desenvolvimento Social; MEC = Ministrio da Educao; MinC = Ministrio da Cultura; MMA = Ministrio do Meio Ambiente; MS = Ministrio da Sade.
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Anexo 3 Lista dos participantes

Nome: Adriano Canci Diviso: Movimento dos Pequenos Agricultores Telefone: 49 622-6982 49 653-0304 FAX 653-0114 E-mail: mpavci@smo.com.br, ouro@smo.com.br Endereo: Rua Sete de Setembro, 69 CEP89970-000 Nome: Alba Figueroa Diviso: FUNASA Telefone: 61 314-6499 E-mail: alba.figueroa@funasa.gov.br Endereo: Setor de Autarquias Sul, Quadra 04, Bloco N, Sala 710, Braslia - DF, CEP 70007-041 Nome: Alessandra DAqui Velloso Diviso: Ministrio da Cultura / IPHAN Telefone: 61 414-6137 E-mail: alessandra@iphan.gov.br Nome: Ana Cristina Karl Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria de Coordenao da Amaznia / CEX Telefone: 61 317-1331 E-mail: ana-cristina.karl@mma.gov.br Nome: Ana Gita de Oliveira Diviso: Ministrio da Cultura / Secretaria de Articulao Institucional e Difuso Cultural Telefone: 61-316-2140 E-mail: anagita@minc.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministrios Bloco B Ministrio da Cultura Sala 211 Nome: Ana Julieta Teodoro Cleaver Diviso: Ministrio da Cultura / Secretaria de Formulao e Avaliao de Polticas Culturais Telefone: 61-3162289 E-mail: anajulieta@minc.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministrios Bloco B Ministrio da Cultura Sala 430 Nome: Andr Stella Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria de Biodiversidade e Florestas Telefone: 61 325-5752 E-mail: andre.stella@mma.gov.br Endereo: SCEN-L4, Lt 418 ed.Sede Ibama Bloco H, Braslia DF, CEP 70.068-903
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Nome: Andresa Soares Rodrigues Diviso: EMBRAPA / CENARGEN E-mail: epibolia@ig.com.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-901 Nome: Antonio Manuel Barahona Diviso: IBAMA / Diretoria de Gesto Estratgica Telefone: 61-99853435 E-mail: Antonio.Barahona@ibama.gov.br Nome: Aparecido Alves de Souza Diviso: Centro de Agricultura Alternativa Telefone: 39 3214-1513 38 3215-6949 E-mail: caa@caa.org.br Endereo: Rodovia Aroldo Tourinho, 4095, Montes Claros - MG, CEP 39400-001 Nome: Augusto Santiago Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / SCA Coordenacao de Aagroextrativismo Telefone: 317-1487 E-mail: augusto.santiago@mma.gov.br Nome: Azelene Kaingang Diviso: Instituto Indgena Brasileiro Telefone: 61 9907-5983 61 386-3424 61 322-7447 61 8117-6790 E-mail: wara.brasil@uol.com.br kring@uol.com.br Endereo: SRTVS 701 - Bloco 1 - Sala 705 Centro Empresarial Assis Chateaubriand Braslia-DF 70.340-906 Nome: Carla Arouca Belas Diviso: Museu Paraense Emlio Goeldi Telefone: 91 274-4593 E-mail: carlabelas@museu-goeldi.br Nome: Carlos. R. Spehar Diviso: EMBRAPA / Cerrados Telefone: 61 388-9865 E-mail: spehar@cpac.embrapa.br Nome: Cesar Volpato Diviso: Centro Ecolgico Telefone: 54 504-5573 E-mail: c.ecologicvo@terra.com.br Nome: Ciro Correa Diviso: Movimento dos Sem Terra Telefone: 61 322-5035 E-mail: cirocorrea@terra.com.br
Nome: Cristina Maria do Amaral Azevedo Diviso: Ministrio do Meio Ambiente/ Dept do Patrimnio Gentico Telefone: 61 325-4194 E-mail: cristina.azevedo@mma.gov.br Endereo: SCEN av. L4 Norte, lote 4/8, edifcio sede do Ibama, bloco G, Braslia -DF, CEP 70.068-900 Nome: Cynthia Vnia Magalhes Diviso: Secretaria de Educao/DF Telefone: 61 443-5658 E-mail: cvmagalhae@ig.com.br Nome: Dbora Castellani Diviso: Universidade Estadual do Mato Grosso Telefone: 65 223-9271 65 223 3851 E-mail: deboracastellani@terra.com.br Endereo: Av. Tancredo Neves, 1095, Cceres - MT, CEP 78200-000 Nome: Domingos Savio Borges Barreto Diviso: Federao das Organizaes indgenas do Rio Negro Telefone: 99 471-1349 E-mail: foirn@poranganet.com.br Nome: Edilson Marins Melgueiro Diviso: Federao das Organizaes indgenas do Rio Negro Telefone: 98 471-1349 E-mail: foirn@poranganet.com.br Nome: Eduardo de Figueiredo Caldas Diviso: Conservation International Telefone: 61 226-2491 E-mail: e.caldas@conservation.org.br Nome: Elisa Furtado Madi Diviso: CNPq / CGCTM Telefone: 61 348-9784 E-mail: emadi@cnpq.br Nome: Fabiana Penereiro Diviso: Gerncia de Educao Profissional Telefone: 68 222-8060 68 228-5127 E-mail: fmpeneir@hotmail.com Endereo: Av. Naoes Unidas, 1068 Rio Branco AC CEP 69909-720 Nome: Fbio Oliveira Freitas Diviso: EMBRAPA / CENARGEN Telefone: 61 448-4606 E-mail: fabiof@cenargen.ebrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-901
57
Nome: Flvio Gandara Diviso: USP / ESALQ / Departamento de Cincias Biolgicas Telefone: 19 3429-4354 19 3429-4268 19 3414-1057 E-mail: fgandara@carpa.ciagri.usp.br Endereo: Av. Pdua Dias, 11, CP 09, Piracicaba - SP, CEP 70057-900 Nome: Gabrio Marinozzi Diviso: Slow Food Telefone: 61 344-5355 E-mail: gabrio@terra.com.br Nome: Geraldo Andrello Diviso: Instituto Socioambiental Telefone: 19-3243-4628 E-mail: geralau@unicamp.br; andrello@socioambiental.org Endereo: Av. Higienpolis, 901 - Higienpolis So Paulo 01.238-002 Nome: Gilda Mhlen Santos Diviso: Universidade Federal de Rondnia Telefone: 69 442-3119 69 442-1119 E-mail: gilda@nettravelrm.com.br Endereo: Av. Norte Sul, 7300 - Bairro Nova Morada, Rolim de Moura - RO, CEP 78987-000 Nome: Golbery Luiz Lessa Diviso: Ministrio da Cultura / Gerncia de Direito Autoral Telefone: 61 316-2211 E-mail: golbery.moura@minc.gov.br Nome: Guilherme Floriani Diviso: Insituto Vianei Telefone: 49 222-4255 49 225-5145 E-mail: vianei@brtubo.com, g_floriani@brturbo.com Endereo: Av Papa Joao 23, 1565 Lajes (SC) CEP 88502-000 Nome: Gustavo Corra de Assis Telefone: 61 8131-6210 E-mail: gustavo.assis@pop.com.br Nome: Helena Maltez Diviso: WWF / Programa Mata Atlntica Telefone: 61 364-7460 E-mail: helena@wwf.org.br Endereo: SHIS EQ QL 6/8, conjunto E, 2o andar, Braslia DF, CEP 71620-430
58
Biodiversidade, 4
Nome: Henry Ibaez De Novion Diviso: Instituto Socioambiental Telefone: 61-349-5114/ 9982-8088 E-mail: henry@socioambiental.org Endereo: SCLN 210 Bloco C Sala 112
Braslia-DF 70.862-529
Nome: Hiroshi Noda Diviso: Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia Telefone: 92 236-8542 E-mail: hnoda@inpa.gov.br, mendneto@yahoo.com.br Endereo: Av. Andr Arajo, 2936 - Aleixo, 69083-000 - Manaus - AM Nome: Isabel Benedetti Figueiredo Diviso: Instituto Pequi Telefone: 61 447-6943 E-mail: belfig@terra.com.br Nome: Ivone Riquelme Diviso: Instituto de Permacultura Cerrado Pantanal Telefone: 67 385-0546 E-mail: florar@terra.com.br Endereo: Rua Horto das Oliveiras, 738 Campo Grande Ministrio da Sade MS Cep 79074-070 Nome: Janaina Alves Santos Diviso: FUNASA Telefone: 61 456-0541 E-mail: jana2105@ig.com.br Endereo: SMPW 4, conj.4, chcara 70, casa 15, Aniqueira - Park Way - DF, CEP 990717-07 Nome: Janaina Cometti Diviso: IBAMA / Diretoria de Licenciamento Telefone: 61 316-1595 E-mail: janaina.cometti@ibama.gov.br Nome: Joana Zelma Figueredo Diviso: Fundao Nacional do ndio Telefone: 61 344-3075 E-mail: joana@funai.gov.br Endereo: QRSW 6, Bloco B2, apt 304, Sudoeste, Braslia -DF, CEP 70675-622 Nome: Joo Macedo Moreira Diviso: AS-PTA Telefone: 83 361-9040 E-mail: joao@aspta.org.br Endereo: Centro Agroecolgico So Miguel, CP 33, Esperana, PB, CEP 58135-000
59
Nome: Joo Melo e Sousa Bentivi Diviso: IMCA/MA Telefone: 98 9973-1801 E-mail: jbentivi@terra.com.br Nome: Joo Paulo Ribeiro Capobianco Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria de Biodiversidade e Florestas Telefone: 61 317-1115/ 317-1434/ 317-1939 E-mail: joao.capobianco@mma.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministerios Bloco B Sala: 705, Braslia DF, CEP 70.068-899 Nome: Jorge Jlio Diviso: Minstrio Extraordinrio de Segurana Alimentar Telefone: 61-411-4749 /411-4632 E-mail: jorge.julio@planalto.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministrios Bloco A Ministrio Extraordinrio da Segurana Alimentar Sala 414 - 4 andar Braslia-DF 70.054-900 Nome: Juca Ferreira Diviso: Ministrio da Cultura / Secretaria Executiva Telefone: 61-316-2090 /2091/2093 E-mail: juca.ferreira@minc.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministrios Bloco B Ministrio da Cultura Sala 201 Nome: Julian Perez Cassarino Diviso: Rede Ecovida / Instituto Equipe Telefone: 42 422-5619 42 9974-1054 E-mail: institutoequipe@brturbo.com, jperez@ecovida.org.br Endereo: Rua Joo Wasilewski, 1976 Irati PR CEP 84500-000 Nome: Laure Emperaire Diviso: IRD Telefone: 61-322-2550 R:228 E-mail: emperair@uol.com.br Endereo: Centro de Desenvolvimento Sustentvel - CDS/UnB SAS Q. 05, Bl. H Ed. Superintendncia do IBAMA - 2 andar Braslia-DF CEP 70.070-914 Nome: Ldio Coradin Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria de Biodiversidade e Florestas Telefone: 61 317-1084 E-mail: lidio.coradin@mma.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministerios Bloco B Sala: 706, Braslia DF, CEP 70.068-903
Nome: Lcia Helena de Oliveira Diviso: IBAMA / Centro Nacional de Populaes Tradicionais Telefone: 61 316-1560 E-mail: lucia.oliveira@ibama.gov.br Endereo: SCEN-L4, Lt 418 ed.Sede Ibama Bloco A - CNPT, Braslia - DF, CEP 70.068-908 Nome: Luciano Matos Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Fundo Nacional do Meio Ambiente Telefone: 61 317-1035 E-mail: luciano.mattos@mma.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministerios Bloco B 7 andar, Braslia DF, 70.068-904 Nome: Lucila Pinsard Vianna Diviso: Secretaria de Estado do Meio Ambiente / So Paulo Telefone: 12 9141-2393 E-mail: lulupv@uol.com.br Nome: Lucio Flores Diviso: Confederao das Organizaes Indgenas Telefone: 61 323-5068/ 92 2330749/ 65 96021948 E-mail: lucioterena@bol.com.br Endereo: Av. Sebastio Diniz, 2630 - Boa Vista - RR, CEP 69303-121 Nome: Ludivine Eloy Diviso: CNRS Telefone: 97 471-3137 E-mail: ludivine.eloy@free.fr Nome: Luis Vasconcelos Diviso: Associao dos Seringueiros Telefone: 68 223-2622 2331042 E-mail: cnsac@mdnet.com.br Endereo: Rua Alexandre Farat, 206 - Bairro Jos Augusto, Rio Branco - AC - CEP 69909-410 Nome: Luiz J. Castelo Branco Carvalho Diviso: EMBRAPA / CENARGEN Telefone: 61 448-4664 E-mail: carvalho@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-901
61
Nome: Marco Antnio Valle Negrini Diviso: CENARGEN Telefone: 61 448-4702 E-mail: mvalle_agostini@hotmail.com Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-905 Nome: Marcus Vinicius Garcia Diviso: UnB / Departamento de Antropologia da E-mail: mavinicius@unb.br Nome: Maria Dina Nogueira Diviso: Ministrio da Cultura / Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular Telefone: 21-3826-2035 E-mail: pesq.folclore@funarte.gov.br Nome: Maria Magaly V S Wetzel Diviso: EMBRAPA / CENARGEN Telefone: 61 448-4606 E-mail: magaly@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-905 Nome: Maurcio Marcon Rebelo Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria Executiva / Diretoria de Educao Ambiental Telefone: 61 317-1207 E-mail: mauricio.silva@mma.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministerios Bloco B Sala: 927, Braslia DF, CEP 70.068-901 Nome: Nivaldo Peroni Diviso: UNICAMP / NEPAM Telefone: 48 9989-1777 E-mail: nivaldo@nepam.unicamp.br Nome: Patrcia Metzler Saraiva Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Fundo Nacional do Meio Ambiente Telefone: 61 317-1035 E-mail: patricia.saraiva@mma.gov.br Endereo: Esplanada dos Ministerios Bloco B 7 andar, sala 737, Braslia - DF, 70.068-901 Nome: Paula Crisitna de Oliveira Diviso: Programa da Terra Telefone: 13 3821-6983 E-mail: programadaterra@uol.com.br Endereo: CP 131, CEP 11900-970 Registro SP
Nome: Paulo Kageyama Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria de Biodiversidade e Florestas Telefone: 61 325-5590 E-mail: paulo.kageyama@mma.gov.br Endereo: SCEN-L4, Lt 418 ed.Sede Ibama Bloco H, Braslia DF, CEP 70.068-903 Nome: Pierina German Castelli Diviso: Ministrio do Meio Ambiente - MMA / Secretaria de Biodiversidade e Florestas Telefone: 61 325-4149 E-mail: pierina.castelli@mma.gov.br Endereo: SCEN av. L4 Norte, lote 4/8, edifcio sede do Ibama, bloco G, Braslia -DF, CEP 70.068-901 Nome: Raimundo Ivaldo Ferreira Diviso: Consulcoop/MA Telefone: 98 8114-4265 E-mail: consulcoopma@terra.com.br Nome: Raniera Aparecida da Silva Pinto Diviso: CETAP Telefone: 54 313-3611 54 312-5003 E-mail: cetap@berthier.com.br Endereo: CETAP, Caixa Postal 616, Passo Fundo - RS, CEP 99001-970 Nome: Regina Oliveira da Silva Diviso: Museu Paraense Emlio Goeldi Telefone: 91 2176132 E-mail: rsilva@amazon.com.br Endereo: Av. Magalhaes Barata, 376 - Belem- Par, CEP 66.040170 Nome: Rita de Cssia Cerqueira Cond Diviso: Ministrio do Meio Ambiente - MMA / Secretaria de Biodiversidade e Florestas / PROBIO Telefone: 61 325-3989 E-mail: rita-cassia.conde@mma.gov.br Endereo: SCEN-L4, Lt 418 ed.Sede Ibama Bloco H, Braslia DF, CEP 70.068-903 Nome: Rosa de Belm N. Alves Diviso: EMBRAPA / CENARGEN E-mail: rbelem@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-903
63
Nome: Rosngela T. Tiago Diviso: Insituto de Permacultura Telefone: 61 562-6099 E-mail: rosangela.ipec@permacultura.org.br Nome: Rosemir Incio dos Santos Diviso: Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas- Centro de Agricultura Urbana Telefone: 31 3481-9080 31 3277-7846 E-mail: rede-mg@rede-mg.org.br Endereo: Rua Planura, 33 Belo Horizonte - MG, CEP 31080-100 Nome: Rosenir Batista Diviso: Rede de Intercmbio Telefone: 31 3481-9080 E-mail: rede-mg@rede-mg.org.br Nome: Rui Amrico Mendes Diviso: EMBRAPA / CENARGEN E-mail: rmendes@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-903 Nome: Sandra Beatriz Barbosa Zarur Diviso: CENARGEN Telefone: 61-448-4618 E-mail: sbzarur@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-901 Nome: Simio Leo Diviso: Rede de Intercmbio Telefone: 31 3481-9080 E-mail: rede-mg@rede-mg.org.br Nome: Teresa Losada Valle Diviso: Instituto Agronmico - IAC Telefone: 19 3241-5188 R:426 E-mail: teresalv@iac.sp.gov.br Endereo: Av. Baro de Itapura, 1.481 - Caixa Postal 28, CEP 13020-902 - Campinas (SP) Nome: Terezinha Aparecida Borges Dias Diviso: EMBRAPA / CENARGEN Telefone: 61 448-4789 E-mail: dias@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-901
64
Biodiversidade, 4
Nome: Therezinha Aparecida Borges Dias Diviso: EMBRAPA / CENARGEN Telefone: 61 448-4789 61 9976-5604 E-mail: dias@cenargen.embrapa.br Endereo: Parque Estao Biolgica - Av W3 Norte (final), Braslia DF, CEP 70770-901 Nome: Vandelei P. de Castro Diviso: Agrotec Telefone: 64 689-1165 E-mail: agrotec@persodo.com.br Nome: Yara da S. Farias Diviso: Ministrio do Meio Ambiente / Secretaria de Coordenao da Amaznia Telefone: 61 317-1331 E-mail: yara.farias@mma.gov.br
65
66
Biodiversidade, 4
ANEXO 4 Lista de endereos na internet relacionados agrobiodiversidade

Ministrio do Meio Ambiente http://www.mma.gov.br PROBIO - Projeto de Conservao e Utilizao Sustentvel da Diversidade Biolgica Brasileira http://www.mma.gov.br/port/sbf/index.cfm Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico http://www.mma.gov.br/port/cgen Ministrio da Cultura http://www.cultura.gov.br IPHAN Instituto do Patrimnio Histrico e Artstico Nacional http://www.iphan.gov.br PRONAF Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura familiar http://www.pronaf.gov.br FAO - Biological Diversity in Food and agriculture http://www.fao.org/biodiversity/crops_en.asp FAO - Plant Genetic Resources for Food and agriculture http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGP/AGPS/ Pgrfa/wrlmap_e.htm FAO - Brazil - Country report to the FAO international technical conference on plant genetic resources, Leipzig, 1996. http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGP/AGPS/ Pgrfa/pdf/brazil.pdf CDB - Conveno sobre a Diversidade Biolgica http://www.biodiv.org PNUMA Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente http://www.rolac.unep.mx UNEP - United Nations Environment Programme http://www.unep.org
67
UICN Unio Internacional para a Conservao da Natureza http://www.iucn.org IDDRI - institut du dveloppement durable http://www.iddri.org/iddri/index.htm IPGRI International Plant Genetic Resources Insitute http://www.ipgri.cgiar.org/training/vavilov.htm GRAIN ONG internacional voltada promoo do desenvolvimento sustentvel baseado no envolvimento comunitrio e nos conhecimentos locais http://www.grain.org
68
Biodiversidade, 4
Comit de Organizao
Paulo Yoshio Kageyama Diretor do Programa Nacional de Conservao da Biodiversidade, Secretaria de Biodiversidade e Florestas - Professor titular da ESALQ/ USP, Dr. - paulo.kageyama@mma.gov.br Andr Stella Analista Ambiental, MSc. Assessor da Diretoria do Programa Nacional de Conservao da Biodiversidade, Secretaria de Biodiversidade e Florestas - andre.stella@mma.gov.br
Ministrio da Cultura
Ana Gita de Oliveira Antroploga, Dra. Secretaria de Articulao Institucional gita@iphan.gov.br Ana Julieta Teodoro Cleaver Antroploga - Especialista em Polticas Pblicas e Gesto Governamental, Secretaria de Formulao de Polticas Culturais anajulieta@minc.gov.br
Institut de Recherche pour le Dveloppement - Frana

Laure Emperaire Etnobotnica, Dra. - Pesquisadora - emperair@uol.com.br
69
70
Biodiversidade, 4
71
72
Biodiversidade, 4

Agrobiodiversidade

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Repblica Federativa do Brasil Presidente: Luiz Incio Lula da Silva Vice-Presidente: Jos Alencar da Silva Ministrio do Meio Ambiente

Ministrio do Meio Ambiente - MMA

Poltica Nacional de Biodiversidade Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Ministrio do Meio Ambiente - MMA

Poltica Nacional de Biodiversidade

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Evento Integrado Conferncia Nacional do Meio Ambiente

Promovido em Parceria Pelos Ministrios da Cultura e Meio Ambiente

Brasilia 28 e 29 de novembro de 2003

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Casa de farinha no municpio de Rodrigues Alves / Acre

Ministrio do Meio Ambiente

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

servao e valorizao da agrobiodiversidade e dos conhecimentos tradicionais associados.

Ministrio do Meio Ambiente

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Produtor prensando a mandioca moda para feitura de farinha. Cruzeiro do Sul/Acre.

Ministrio do Meio Ambiente

4.2 Grupo de Trabalho 2 Conservao e Uso da Agrobiodiversidade

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

4.3 Grupo de Trabalho 3 Agrobiodiversidade e Mercado

Ministrio do Meio Ambiente

Mercado de produtos locais, no municpio de Cruzeiro do sul.

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Ministrio do Meio Ambiente

Plantao de milho, Santa Catarina.

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Colheita de mandioca no assentamento Samba, zona rural de Alagoas.

Ministrio do Meio Ambiente

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Anexo 1 - Sntese das Palestras 1

Produtor transportando a mandioca at a Casa de farinha. Rodrigues Alves / Acre.

Ministrio do Meio Ambiente

Produo familiar de farinha de mandioca. Rodrigues Alves / Acre.

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Menino tomando tacac. Brasilia / Acre.

Ministrio do Meio Ambiente

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Conservao e uso de recursos genticos de mandioca

Ministrio do Meio Ambiente

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Diversificao de Utilizao de Novos Clones da Mandioca na Alimentao Humana para a Amaznia

Ministrio do Meio Ambiente

Encontro Nacional Sobre Agrobiodiversidade e Diversidade Cultural

Ministrio do Meio Ambiente