PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS INICOS Y DE LOS COMPUESTOS COVALENTES Objetivo: Conocer las diferencias que existen entre los

compuestos inicos y covalentes e identificar sus propiedades. Problema: Cul es el mejor criterio para distinguir el carcter inico o covalente de los compuestos? Hiptesis: Conforme a la informacin que tenemos ver si son correctas sus propiedades de los compuestos. Antecedentes tericos: Compuesto inico: Cuando se combinan tomos de elementos metlicos (de bajo potencial de ionizacin, por lo que es fcil arrancarles electrones) con tomos de elementos no metlicos (de alta afinidad electrnica, por lo que ganan electrones con facilidad) el camino que suelen seguir estos tomos para completar su ltima capa es que el tomo del metal pierde electrones y el del no metal los gane. El enlace inico se basa en la transferencia de electrones, con lo que se forman tomos con carga elctrica, llamados iones. Los iones positivos se llaman cationes, y los negativos, aniones. Una vez formados los cationes y los aniones, se establecen entre ellos fuerzas de atraccin electrosttica, lo que conduce a la formacin del enlace. Compuestos covalentes: El enlace covalente se da entre elementos que tienen valores de potencial de ionizacin y afinidad electrnica parecidas, puesto que en este caso ninguno de ellos puede arrancarle electrones al otro. La mayora de los elementos no metlicos se encuentra en la naturaleza en forma de molculas. La molcula de hidrgeno est formada por dos tomos de hidrgeno que comparten dos electrones; la de oxgeno est formada por dos tomos que comparten cuatro electrones; y la de nitrgeno est formada por dos tomos que comparten seis electrones. Cada par de electrones que se comparte se llama enlace, de modo que decimos que el en la molcula de hidrgeno los dos tomos estn unidos por un enlace simple, en la de oxgeno por un enlace doble y en la de nitrgeno por un enlace triple. Tambin se encuentran en forma de molculas unidas por enlaces covalentes gran cantidad de compuestos qumicos, en los que los electrones son compartidos por tomos distintos. Entre ellos se encuentran el agua, el amoniaco y el metano. Propiedades de los compuestos covalentes moleculares Generalmente estn formados por elementos no metlicos. Existen compuestos gaseosos, lquidos y slidos, pero los slidos son frgiles y quebradizos, o blandos y de aspecto creo. Generalmente son insolubles en agua, y solubles en disolventes como el tolueno, la acetona o la gasolina. Tienen bajos puntos de fusin y ebullicin. Son malos conductores del calor y la electricidad.

Experimento: Colocar una pequea cantidad de sustancia en vasos de precipitados y disolverla con agua, probar si conducen a corriente.

Identificar a cada una de las sustancias como inica o covalente.

Anotar si las sustancias tienen aspecto cristalino o no.

Determina el punto de fusin de cada sustancia

A los compuestos que lograste determinarles el punto de fusin intenta fundirlos en vasos de precipitados, calentando suavemente en el mechero.

Prueba si conducen a corriente fundidos.

Realiza las mismas pruebas a la sustancias desconocidas A y B, anota tus resultados y clasifcalas en inica o covalente.

Cuestionario: Dispones de seis sustancias: benzofenona, fenol, nitrato de magnesio hexahidratado, xilitol, acetato de sodio y fluoruro de magnesio. 1.- Con base en tus conocimientos previos, clasifica en la Tabla 1 a cada una de estas sustancias como inica o covalente.

Tabla 1. Clasificacin preliminar de las sustancias estudiadas como inicas o covalentes. Fenol Covalente Benzofenona Covalente Mg(NO3)2-6H2O Inico Xilitol Covalente CH3COONa Inico MgF2 Inico

Carcter del compuesto (inico o covalente?)

2.- Segn corresponda, anota en la Tabla 2 si la sustancia tiene aspecto cristalino o no. (Verifica tu observacin con la ayuda de un microscopio.) a) Cul es la principal diferencia que puedes observar que hay entre un compuesto con aspecto cristalino y uno amorfo? R= Que los cristalinos forman cubos regulares, mientras que los amorfos tienen forma irregular b) Cambiaste de opinin en cuanto al aspecto cristalino de algn compuesto despus de observarlo con el microscopio? R= Si ya que aparte de que los amorfos tienen formas irregulares tambin presentan un color gris plateado y los cristales son traslucidos con ramificaciones. 3.- Coloca una pequea cantidad de cada una de las sustancias en vasos de precipitados pequeos (no coloques la totalidad de la muestra) e intenta disolverlas con un poco de agua destilada. Prueba si las disoluciones conducen la corriente. Anota tus resultados en la Tabla 2. a) Todos los compuestos que consideraste inicos conducen la corriente elctrica en agua? R= Si b) Qu fenmenos deben suceder para que un compuesto conduzca la corriente en disolucin? R=Los electrones deben poder moverse como en un mar de electrones, adems debe haber presentes cationes y aniones

4.- Determina el punto de fusin de cada sustancia y regstralo en la Tabla 2. 5.- A los compuestos que lograste determinarles el punto de fusin, intenta fundirlos en vasos de precipitados pequeos, calentando suavemente con el mechero (el objetivo es fundirlos, no quemarlos). Experimenta si conducen la corriente al estar fundidos. Anota tus observaciones en la tabla 2. a) Todos los compuestos que considerabas inicos presentaron altos puntos de fusin? R=No Cul o cules no?
Tabla 2 Resultados

Fenol
Cristalino? (si o no) Soluble en agua? (si o no) Conduce en agua? (si o no? Punto de fusin Conduce fundido? (si o no) Carcter del compuesto (inico o covalente?) Si Si

Benzofenona
Si No

Mg(NO3)26H2O
Si Si

Xilitol
Si Si

CH3COONa
Si Si

MgF2
Si No

No 38C No

No 46C No

Si >200C No

No 88C No

Si >200C No

No >300C No

Covalente

Covalente

Inico

Covalente

Inico

Inico

b) Cul o cules compuestos presentaron propiedades que te sorprendieron? MgF2 Por qu? R= Porque su punto de fusin es tan alto que no pudimos medirlo experimentalmente ya que el termmetro se hubiera podido romper ya que a lo mejor hubiera pasado la escala de la marca. 6.- Realiza ahora las mismas pruebas a las sustancias desconocidas A y B. Anota tus resultados en la Tabla 3 y con la informacin obtenida clasifica a cada una de ellas como inica o covalente Sustancia A Cristalina? (si o no) Soluble en agua? (si o no) Conduce en agua? (si o no) Si Si No B Si Si Si

Punto de fusin Conduce fundida? (si o no) Carcter de la sustancia (inica o covalente?)

187C No Covalente

128C No Inica

En conclusin, cul de las propiedades que se revisaron en la tabla 3, result ser el mejor criterio para distinguir si predomina el carcter inico o covalente en los compuestos A y B? R=La conductividad elctrica en agua. Por qu? R=Debido a que fue la nica propiedad que cambio en una de las sustancias, adems de que es una caracterstica de los compuestos inicos. Conclusin: Logramos diferenciar a simple vista y con ayuda del microscopio un compuesto cristalino y uno amorfo; Los cristalinos tienen formas regulares en cambio los amorfos no; adems se observ experimentalmente la diferencia entre un compuesto covalente y uno inico y esto lo comprobamos ya que en los antecedentes nos dicen que los compuestos covalentes no conducen la electricidad en cambio los inicos si y lo demostramos con las diferentes sustancias que nos proporcionaron y es cierto. Citas bibliogrficas: Brown, Qumica. La ciencia central, Pearson educacin, Mxico, 2004