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Laboratrio de Estudos em Couro e Meio Ambiente 2 Laboratrio de Processamento de Resduos Departamento de Engenharia Qumica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) R. Eng. Luis Englert, s/n. Campus Central. CEP: 90040-040 - Porto Alegre - RS - BRASIL, E-MAIL: {wagner.fuck@ufrgs.br, mariliz@enq.ufrgs.br}
Palavras Chaves: cromo hexavalente, curtimento ao cromo, acabamento molhado Resumo: A crescente importncia dos conceitos ambientais e conscincia dos consumidores perante aos produtos utilizados est exigindo uma nova postura das indstrias e prestadoras de servios. Em virtude do contedo de substncias perigosas ou txicas que podem ser utilizadas torna-se necessrio intensificar as pesquisas e aprimoramento tcnico dos processos. Neste contexto, surgem discusses sobre a utilizao de cromo como constituinte bsico no couro, visto que existe a possibilidade deste ser oxidado do estado trivalente para o hexavalente, com potencial carcinognico, e ser acumulado no corpo. conhecido que essa oxidao influenciada pelo pH de neutralizao, tipo de leo de engraxe e secagem, mas tambm existem indicaes de formas de evitar esta oxidao. A partir dessas informaes, este trabalho tem como propsito estabelecer relaes e verificar a influncia dessas variveis na formao de Cr +6 no couro, e de outras que so a quantidade de cromo ofertada no curtimento, o teor de cromo solvel (no fixado quimicamente ao colagnio), tipo de recurtimento e o envelhecimento acelerado.
1 Introduo A seguir, esto descritos conceitos necessrios para um melhor entendimento desse artigo. 1.1 Pele A maior parte da pele fresca, cerca de 60 a 70%, constituda por gua. Na pele esto presentes vrias protenas, sendo a mais importante o colagnio, e quantidades pequenas de queratina, elastina, albumina e globulina [1]. Praticamente 33% da protena total dos corpos dos mamferos so colgeno. As fibras das protenas da pele natural podem deslizar-se facilmente entre si devido fluidez da gua presente, o que garante sua maleabilidade e elasticidade.
Na transformao da pele em couro ocorrem interaes qumicas, fsicas e fsicoqumicas entre os elementos estruturais do colgeno e substncias adicionadas nos processos de curtimento, recurtimento e engraxe. No lugar de uma determinada quantidade de gua, so depositados e fixados quimicamente produtos curtentes [2]. A fora de atrao que une as fibras proteicas devida aos grupos amino e carboxila, formando uma ponte salina (caracterstica cida do grupo NH3+ atrai caracterstica bsica do grupo COO-), como podem ser visualizado na Figura 1 a seguir:
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Figura 1: Fibras proticas 1.2 Etapas de Produo do Couro A preparao de couros compreende trs etapas essenciais: operao de ribeira, curtimento e acabamento. As operaes de ribeira realizam a remoo da maioria das estruturas e substncias no formadoras do couro, como a epiderme, hipoderme e material interfibrilar. Esta etapa constituda pelo remolho, depilao, caleiro, desencalagem, purga e pquel. O curtimento a etapa onde a pele tornase imputrescvel devido adio de substncias curtentes. Nas etapas de acabamento esto includos os processos de acabamento molhado, pracabamento e acabamento propriamente dito. As finalidades do acabamento so manter, ou melhorar, o aspecto do couro e atender s especificaes do produto final, como cor, resistncias fsico-mecnica, fsico qumica e microbiolgica, maciez e toque do artigo, por exemplo. Na industrializao, geralmente unifica-se os trabalhos de ribeira para todos os tipos de couro at o curtimento e diferencia os tipos de artigos nos processos de recurtimento e acabamento. Assim, racionalizam-se processos e permite classificar otimamente os couros para os tipos distintos de artigos [1]. 1.3 Curtimento No curtimento, as peles adquirem estabilidade, recebendo o nome de couro. Essa estabilidade consiste na resistncia putrefao e ao de microorganismos e enzimas. Alm disso, modifica-se acentuadamente a estabilidade da estrutura frente gua quente ou at fervente [3]. O processo de curtimento ocorre em dois estgios: a difuso das molculas de curtente na pele para os locais onde sero posteriormente fixadas. Quanto mais uniforme o material curtente
Figura 3: Mecanismo de curtimento ao cromo. Couro livre de cromo tem ganhado de forma gradual importncia comercial, particularmente para aplicaes de estofamentos em automveis. Porm, em muitos aspectos, o couro livre de cromo inferior a couro curtido ao cromo. O sistema de curtimento de semimetal um exemplo que est ganhando importncia como
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Fatores inertes Polmeros Taninos sintticos Engraxes sintticos Quantidade (em %) de Cr2O3 fixado ao couro curtido Fatores que inibem a oxidao Emprego de taninos vegetais (pelo menos 2% de seu peso rebaixado)
Agentes redutores (sulfito, tiossulfato, sulfato de estanho, cido ascrbico) Altos valores de umidade relativa no couro do armazenamento Baixos valores de pH Antioxidantes Desengraxe eficiente das graxas naturais do couro 1.7 Mtodo De Deteco Os limites de deteco na maioria dos pases que restringem a presena de cromo VI 10 ppm. Na Alemanha, o limite de deteco usado 3 ppm. Mtodos de anlise do cromo hexavalente (Cr+6) na pele vm sendo continuamente aprimorados com o propsito de eliminar erros e interferncias. O mtodo alemo DIN para determinao de contedo de Cr+6 em couro baseado na extrao de Cr+6 de amostras a pH 7,5 8,0 sob gs inerte. O Cr+6 em soluo oxida 1,5 difenilcarbazida a um complexo vermelho / violeta com cromo, o qual pode ser quantificado fotometricamente a 540 nm. O mesmo princpio usado no mtodo IUC 18. Extratos de couros fortemente coloridos podem contribuir ao sinal de medida em determinao de espectrofotometria, resultando em falsas concentraes de Cr+6. Nesses casos, deve-se limpar o extrato com a ajuda de carvo ativado ou cartuchos. Alguns especialistas questionam a confiabilidade desse mtodo, embora 3 mg de Cr+6 / kg de couro seco possa ser determinado sem nenhum dvida [9].
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2.3 Envelhecimento O envelhecimento acelerado das amostras de couro ser procedido em estufa com uso de calor circulante durante trs dias a 70C, conforme a NBR 12830. 2.4 Anlise de matria voltil A determinao do teor de matria voltil em peles e couros ser procedida a fim de homogeneizar os resultados e express-los em base seca, conforme a NBR 11029. 2.5 Anlise de cromo Hexavalente Esta anlise procedida conforme a ISO/FDIS 17075 - IULTCS / IUC 18. Para anlise de Cr+6, o couro picado em pedaos de aproximadamente 1 mm2 e colocado em extrao com uma soluo tampo de hidrogeno fosfato de dipotssio tri hidratada em pH 8,0 e atmosfera inerte. A soluo obtida tratada com difenilcarbazida em meio cido. Esta reao desenvolve cor rosa com faixa de absorbncia em espectrofotmetro de ultravioleta no comprimento de onda de 540 nm. Quanto maior a tonalidade, maior a concentrao de cromo hexavalente. Faz-se a curva de calibrao a fim de verificar a relao, linear, entre a absorbncia e concentrao de Cr+6. 2.6 Verificao do mtodo de anlise Para verificar se o mtodo usado de deteco de cromo hexavalente apresenta resultados vlidos, curtiu-se um pedao da pele com 6% de chromossal B, contendo 26% de Cr2O3 Cr (III), e 1% de dicromato de potssio (K2CrO7), fonte de Cr+6. Analisa-se a amostra com os mesmos testes e verifica se o balano de massa corresponde quantidade de cromo presente no curtimento. 2.7 Anlise de Cromo Solvel A determinao de cromo solvel, segundo a NBR 14176, ser utilizada para verificar se existe uma relao entre a quantidade de cromo no ligado s fibras da pele e cromo hexavalente.
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Grfico 1:Curva De Calibrao Para a validao do mtodo de anlise de Cr+6, foi curtido uma amostra de couro wet blue com 6% de sal de cromo e 1% de dicromato de potssio. Aparentemente, certa quantidade de Cr+6 foi absorvido. Esta amostra foi analisada conforme o mtodo IULTCS / IUC 18 e verificou se o valor detectado de Cr+6 corresponde quantidade de K2Cr2O7 previamente utilizada. 4. Concluso Em ambos os couros, mesmo depois de envelhecidos, no foi detectada a presena de Cr +6. As avaliaes de eventual formao de cromo hexavalente de couros aps os diversos tratamentos permitiro a indicao de controles a serem seguidos para preveno deste tipo de problema na indstria do couro. fato sua toxicidade ao organismo humano, porm o uso de sal bsico de cromo ainda indispensvel para as caractersticas do couro. No entanto, deve ser realizado de forma responsvel e metdica, pois muitos interferentes podem alterar em falsos resultados, perdendo a seriedade da pesquisa. 5. Bibliografia [1] Gutterres, M. Apostilas de aula: Tecnologia do Couro II A, 2007. [2] Henkel S.A. - Indstrias Qumicas Mecanismo De Engraxe - Principais Parmetros Laboratrio de Desenvolvimento e Aplicao, ano [3] Hoinacki,e. et. al., - Manual Bsico de Processamento do Couro Porto Alegre, SENAI/RS, 1994. 402p. [4] Madhan, B., et al., Interaction of Aluminum and Hydrolysable Tannin Polyphenols: An Approach to Understanding the Mechanism of Aluminum Vegetable Combination Tannage - Volume: 101 Number: 9, 2006. Page: 317-323
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