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MDULO DE ENTORNO EMPRESARIAL

CAPTULO VII: ENTORNO ECONMICO DE LA GERENCIA Ing. Jess Torrealba Castro Eco. Carlos Madera Arrieta Lic. Omar Beltrn Oliveros
Tutor: Hugo Orlando Martnez

SCENE

Dpto. de Mercadeo
Seleccin del Mercado Objetivo Investigacin de Mercados Lanzamiento de un Nuevo Producto Distribucin del Producto Determinacin del Precio de Venta Ventas Expansin del Territorio de ventas Publicidad Promocin Servicio al cliente

Dpto. de Produccin
Ubicacin de Planta Distribucin de la Planta Planeamiento y Control Fuerza del Trabajo Diseo del Producto Compras Calidad Sistemas de Almacenamiento Control de Inventario Reingeniera

Investigacin de mercados i

Agosto 27 de 2011

Institucin Educativa Plcido Retamoza Grupo San Jacinto del Cauca

Especializacin en Administracin de la Informtica Educativa UDES-Universidad de Santander

INTRODUCCIN
El departamento de Mercados es una de las reas funcionales de la empresa, la cual cubre la gestin interna y externa de la organizacin. Interna porque realiza actividades de planeacin, diseo y presentacin del producto hasta ponerlo en la puerta de la empresa; y externa porque realiza las actividades de publicidad, venta, distribucin, hasta que el producto sea adquirido y cancelado por el comprador.

Las actividades del rea de mercados son: Seleccin del mercado objetivo, investigacin de mercados, lanzamiento de un nuevo producto, distribucin del producto, determinacin del precio de venta, ventas, expansin de territorio de ventas, publicidad, promocin, y servicio al cliente.

El mercado objetivo es un grupo de clientes hacia los cuales la organizacin trata de orientar su esfuerzo de mercadotecnia. El proceso de determinar el mercado objetivo consta de tres pasos: 1. Medicin y pronstico de la Demanda 2. Segmentacin del Mercado 3. Posicionamiento en el Mercado

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La investigacin de Mercados tiene como objetivo conocer los Mercados actuales o potenciales de los productos actualmente en el Mercado o la forma en que podran ser recibidos por el pblico o los consumidores el producto que se desea sacar al Mercado. La investigacin de Mercados se realiza para tres reas del Mercadeo: 1. Para el desarrollo de nuevos productos 2. Para modificar productos existentes en el Mercado 3. Para evaluar las tcnicas de produccin ya desarrolladas

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Para el lanzamiento de un nuevo producto se debe realizar un estudio de investigacin del mercado; y luego del anlisis y las conclusiones del estudio, se deben realizar las actividades necesarias para ponerlas en marcha, como son la presentacin del producto, la campaa publicitaria de lanzamiento, la determinacin de los canales de distribucin, la consecucin y entrenamiento del personal de ventas y la forma como se van a realizar el lanzamiento del producto, determinando la logstica y el respaldo de la empresa.

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La distribucin del producto se hace a travs de los canales de distribucin que son las etapas, pasos o intermediarios que hay desde que el producto sale de la fabrica hasta que llega al consumidor final; stos canales de distribucin son: los mayoristas, minoristas, distribuidores, agencias, distribuidores exclusivos y almacenes detallistas, etc.

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Se entiende por precio la cantidad de dinero que una persona esta dispuesta a dar por un bien, producto o servicio, si los clientes aceptan la oferta mediante el volumen de compras, el precio es el adecuado; de lo contrario habr que hacerle ajustes o modificar su presentacin, distribucin o valor.

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Son las estrategias utilizadas por los vendedores con el objetivo de hacer llegar los bienes o servicios al consumidor final o adquisicin del producto por el consumidor, se debe continuar con una accin de post venta, la cual mide el grado de satisfaccin del comprador, con el fin de determinar si el producto lleg con las especificaciones requeridas con el propsito de lograr su satisfaccin total, convirtiendo as al comprador en un cliente repetitivo.

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Es la consecucin de nuevos mercados partiendo de los supuestos de oportunidad y de la obtencin de utilidades; oportunidad por ser un rea virgen o mal atendida por la competencia en la que los posibles consumidores estn ansiosos del producto y se va a suplir una necesidad sentida generando utilidades a corto, mediano o largo plazo.

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La publicidad se define como la comunicacin no personal, que por conducto de diferentes medios publicitarios masivos, le llega a los consumidores; con estos medios se puede llegar a un grupo seleccionado y pequeo o a uno grande e indiscriminado.

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La promocin consiste en una campaa publicitaria agresiva en un periodo corto y determinado de tiempo con el objetivo de ofrecer algo adicional de lo normal como puede ser una rebaja sustancial en el precio del producto.

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Es una seccin del departamento de mercadeo encargada de dar asesora al comprador sobre el uso y utilizacin del producto adquirido, de solucionar todos los problemas que se le puedan presentar con el artculo, etc.

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Emile Armand

INTRODUCCIN Este departamento tiene como funcin bsica, encargarse de la transformacin de insumos o materias primas para la generacin y fabricacin de productos, bienes o servicios que vende u ofrece la compaa a sus clientes de acuerdo con las exigencias de los mismos. Su principal objetivo es crear un tipo de valor agregado de modo que los productos valgan ms a los ojos de los consumidores que la simple suma de los insumos individuales, que satisfaga las necesidades y gustos del consumidor, estando ste ltimo dispuesto a pagar por el producto, el precio estipulado por la empresa, quedando con una satisfaccin por su compra.

Para determinar el mejor sitio para instalar la planta de produccin debe evaluar varias ubicaciones, debiendo evaluar cada uno de ello en los aspectos de mercadeo, determinando la proximidad de los clientes, materia prima, facilidad y costo de su consecucin y mantenimiento, gastos pblicos de agua, luz y telfono, vas de comunicacin y facilidad de acceso a la planta, regulaciones gubernamentales nacionales y locales y facilidad de consecucin de la mano de obra que operar en la empresa.

Para realizar su distribucin se deben tener en cuenta el tamao de la planta y el flujo de produccin que se haya escogido, si est orientada al producto, al proceso, a componentes fijos o al tipo de pedido.

Es un sistema de produccin en lnea, donde cada una de las unidades en produccin requiere de la misma secuencia de operaciones desde el comienzo hasta el final, por ello los equipos deben quedar alineados para ofrecer una secuencia de operaciones especializada, logrndose una fabricacin progresiva del producto en cada etapa de la produccin.
Cuando la produccin se realiza en este flujo lineal, el producto a fabricar debe ser uno solo, estar estandarizado y los materiales deben pasar de una operacin a la siguiente en una secuencia prescrita, con tiempos prelimitados para que ninguna tarea retrase a las siguientes.

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Este tipo de produccin es intermitente en el cual los centros o pasos del proceso de produccin, se agrupan por el tipo de funcin que realizan y se ubican teniendo en cuenta criterios lgicos para que se minimice el costo del manejo de materiales, se disminuyan las distancias y el costo de transporte de los clientes y de los empleados. Este tipo de proceso se caracteriza por la produccin de lotes a intervalos intermitentes.

Es un tipo de distribucin de la produccin para realizar proyectos especficos, en el que el cliente exige las especificaciones y detalles de su producto, en forma exclusiva. Se debe tener en cuenta que sea una distribucin eficiente en la que se minimice el costo de manejo de materiales, ubicando los materiales de gran uso cerca del lugar de su utilizacin y los de menor uso a distancias mayores; se debe realizar una programacin de las actividades del proyecto, acorde a los deseos del cliente que solicit el producto.

En este sistema la produccin se realiza con el fin de atender una demanda especfica y no con el fin de aumentar el stock de productos terminados; las etapas de produccin van en concordancia con los pedidos. Este tipo de produccin puede darse en dos formas: puede recibirse la orden de produccin por parte del cliente con todas las especificaciones o puede producirse los componentes del producto por anticipado y al cliente slo se le da la oportunidad de armar el producto a su gusto pero en base a los componentes indicados. La empresa escoger el tipo de produccin teniendo en cuenta el tipo de producto que vaya a fabricar teniendo en cuenta: Si es un producto de consumo masivo o exclusivo. Las condiciones del mercado. Cantidad de competidores. Tipo de consumidor final. Capital disponible. Disponibilidad y costo de la mano de obra. Facilidad y consecucin de la materia prima. Tecnologa necesaria para fabricar el producto.

Se debe determinar la capacidad de produccin que va a tener la empresa, lo cual determinar el volumen de compra de materias primas, el nmero de operarios y el tamao de las instalaciones. Para esto se debe tener en cuenta:

Determinacin de la demanda del producto.

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Medicin y evaluacin de la capacidad existente.


Estimacin de las necesidades futuras de la capacidad.

Tipo y clase de demanda. Presupuesto. Objetivos, metas y planes. Determinacin del tipo de equipo. Poltica de tecnologa. Mtodos, procesos y procedimientos. Anlisis comparativo de costobeneficio. Adquisicin. Instalacin.

Este proceso se debe realizar basado en la informacin que suministre el departamento de mercadeo sobre las ventas actuales y futuras, controlando y supervisando para que el plan se cumpla en el periodo preestablecido, llevando un control de los inventarios, del consumo de la materia prima, controlando el manejo de equipos y maquinaria utilizados en los procesos de produccin, verificando su ptimo estado de funcionamiento, supervisando que los operarios utilicen los implementos de seguridad industrial, llevando un estricto control de calidad total acorde con los estndares de la empresa.

Esta actividad se encarga junto con el departamento de personal, de determinar qu cantidad de personas se necesitan para operar en este departamento, la forma de seleccin, contrato, entrenamiento y remuneracin. Se debe buscar no slo la mayor productividad del operario sino lograr su satisfaccin, proveyndole de un medio adecuado y agradable de trabajo, para lograr su cooperacin, estabilidad y sentido de pertenencia hacia la empresa. Tambin se le debe suministrar una remuneracin adecuada por su labor, en dinero, beneficios o motivaciones tangibles o intangibles, para as lograr que participe en la consecucin de los objetivos de la empresa.

Todo producto debe ser diseado antes de ser fabricado, por eso esta es una de las funciones bsicas del departamento de produccin. El diseo del producto debe cumplir con los requerimientos de la empresa y satisfacer las necesidades del cliente o del consumidor final. Este punto es bsico para la supervivencia de la empresa, debiendo sta revisar continuamente sus productos, para que los que vayan perdiendo ventas o participacin del mercado, sean rediseados, reestructurados o sacados del mercado de tal manera que le den espacio a nuevos productos de la empresa.

Se debe disear un sistema para el proceso de las compras de materias primas; llevando un archivo de los diferentes proveedores, teniendo siempre varios de ellos por cada materia prima, para evitar que las operaciones de produccin de la empresa dependan de los despachos y exigencias de un proveedor exclusivo, determinando los lotes econmicos de compra, la periodicidad en la realizacin de las compras, la cantidad a solicitar a cada proveedor, la clase de materia prima a adquirir y sus condiciones de plazo de pago y descuentos.

Esta seccin se encarga de ejercer el control de calidad, de capacitar el personal para que sta se cumpla, de establecer los niveles de calidad que deben de tener los productos y de supervisar que la calidad se mantenga en todas las etapas de produccin.

La calidad es el factor ms importante que se debe tener presente al fabricar los productos. La calidad es un factor de venta que el comprador la asocia con su valor, utilidad y precio. El productor la asocia con el diseo y la produccin para satisfacer las necesidades del cliente

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Para realizar una planeacin y control de la calidad, en el proceso de produccin se deben seguir los siguientes pasos: Definir los atributos de la calidad del producto, esto es, los elementos cuantificables que se deben tener en cuenta para medir la calidad del producto. Decidir de qu manera medir cada atributo, es el mecanismo que se debe adoptar para ejercer el control de la calidad del producto. Establecer estndares de calidad, esto es determinar las tolerancias o lmites para determinar si un producto cumple o no los estndares de calidad fijados por la empresa.

Disear un programa de control de inspeccin de calidad, terminado el procedimiento de muestreo. Aqu se determina si se revisar toda la produccin o slo una parte de ella.
Encontrar y corregir las causas de una baja en la calidad, determinar y analizar las causas que influyeron en la baja calidad del producto. Crear un proceso continuo de mejoramiento y control de la calidad, para encontrar y corregir los procesos que afecten la calidad del producto.

Son los lugares en donde se guardan las mercancas en un almacn o depsito hasta que pasen a produccin, en el caso de las materias primas o salgan para su distribucin y venta, en el caso del producto terminado.
Todos los productos requieren cuidados para su almacenamiento y conservacin, sin embargo cada uno exige un tratamiento diferente, al tener riesgos y especificaciones distintas, dependiendo de la clase de materia prima o de producto terminado pueden requerir almacenamiento en condiciones especiales de humedad, aire, fro, congelamiento, etc. Es siempre conveniente disear un sistema de control de tal manera que los primeros artculos que entran a la bodega, sean los primeros en salir, lo cual permite una mejor rotacin del inventario.

Esta seccin se encarga se encarga de determinar lo referente a pedidos de materias primas, la calidad a comprar, el tiempo en que debe hacerse, de acuerdo al plan de produccin y a la capacidad de la planta, determinando la mejor ubicacin de los inventarios de materia prima de producto semi elaborados y de los artculos terminados. Debe tenerse un inventario en una cantidad lgica de tal manera que la empresa no se sobre inventari, pero que tampoco se pare la produccin por carencia de materias primas; la tendencia actual es la de mantener el mnimo necesario, prefiriendo hacer varios pedidos pequeos a tener mucho stock en las bodegas.

La meta de la Reingeniera es la de mejorar el desempeo productivo, teniendo como base un nuevo enfoque de la administracin, retando a la gerencia a ser imaginativa y creativa, a llevar a cabo variaciones de alto calibre y ser flexible para realizar cambios, mejoras e innovaciones tanto en los procesos de produccin como en los mismos productos. Los objetivos bsicos de la reingeniera son: Reducir costos haciendo ms eficientes todos los procesos.

Mejorar la capacidad adquirir una ventaja trabajadores laboren atencin de servicio calidad del producto.

de respuesta a los clientes para competitiva, haciendo que los como un equipo mejorando la al cliente, as como una mejor

Disear una manera diferente de hacer las cosas para facilitar las innovaciones. Permitir a los gerentes motivando a su personal. que deleguen autoridad,

Reestructurar los procesos de produccin actuales para que sean ms giles y se puedan adaptar ms fcilmente a futuros cambios e innovaciones.

RELACIN ENTRE MERCADEO Y PRODUCCIN

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Mercadeo

El departamento de mercadeo determina la necesidad real del consumidor y suministra los reportes y parmetros en base al cual el departamento de produccin se encarga de elaborar el producto o servicio que llene las expectativas del consumidor final, de tal forma que su satisfaccin sea mayor que el precio estipulado. Mercadeo se encarga de investigar a fondo en el mercado, las necesidades del cliente, realizar la publicidad adecuada y las promociones necesarias para incrementar las ventas, las demandas y por ende la utilidad de la empresa.

Produccin

Muchas Gracias Por su Atencin!

Institucin Educativa Plcido Retamoza Grupo San Jacinto del Cauca

Especializacin en Administracin de la Informtica Educativa UDES-Universidad de Santander