INFLUENCE DE LALIMENTATION DANS LA PRISE EN CHARGE DE LHYPERTENSION ARTERIELLE

ANNEXE I

Rdig et prsent par TSALA

Andr

Sylvain

Mathurin

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ANNEXES II

Rdig et prsent par TSALA

Andr

Sylvain

Mathurin

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ANNEXE III

REPUBLIQUE DU CAMEROUN
Paix-Travail-Patrie

REPUBLIC OF CAMEROON
Peace-Work-Fatherland

MINISTERE DE LA SANTE PUBLIQUE SECRETARIAT GENERALE DELEGATION REGIONALE DE LA SANTTE DU CENTRE ECOLE DINFIRMIERS, DES TECHNICIENS MEDICO-SANITAIRES ET DU GENIE SANITAIRE DE YAOUNDE

MINITRY OF PUBLIC HEALTH SECRETARY GENERALS OFFICE DELEGATION OF PUBLIC HEALTH OF CENTER REGION TRAINING SCHOOL FOR NURSES AND HEALTH TECHNICIANS OF YAOUNDE

Note attention des rpondants

Mesdames et messieurs,
Dans le cadre de nos travaux de fin dtude en vue de lobtention du diplme dEtat Camerounais option Sciences infirmires, nous vous prions de bien vouloir rpondre aux questions ci-aprs relatives Linfluence de lalimentation dans la prise en charge de lhypertension artrielle . Nous tenons vous rassurer que vous tes libres daccepter de rpondre ou non nos question. Mais aussi et surtout que lanonymat ainsi que la confidentialit de vos rponses seront strictement respects. Aussi vos rponses ne sauraient vous tre prjudiciables. Toute fois avec pour dsir dobtenir des rsultats fiables pouvant nous aider participer dune manire efficace lamlioration de la qualit de la prise en charge de lhypertension artrielle, nous implorons votre franchise et votre honntet pendant cette entrevue.

Merci pour votre collaboration et votre disponibilit.

Rdig et prsent par TSALA Andr Sylvain Mathurin

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ANNEXE IV

FICHE DENTREVUE

I1-Sexe : Masculin

IDENTIFICATION DES REPONDANTS Fminin

2-Age :

< 30 ans

[30-59] ans

> 60 ans

3- Occupation :

fonctionnaire Priv

Retrait Autre Prciser..

4- Paramtres du jour :

PA :.../.mmHg

Poids :Kg Taille :.m IMC :..Kg/m2

5- Paramtres du registre (antcdents) Code../..../.. P.A Poids.. .. Taille.. IMC.. ..

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Andr

Sylvain

Mathurin

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Evolution de la maladie : >2 ans [2-5] ans < 5 ans Rgime Alimentaire :

II- QUESTIONS RELATIVES AUX CONNAISSANCES SUR LHYPERTENSION ARTERIELLE 6- Selon vous quest ce que lhypertension artrielle ? A- cest une maladie transmissible B- cest llvation des chiffres de la pression artrielle au-del de la norme ; C- cest une maladie du sang D- autres ( prciser).. ..

7- Quelles sont les causes de lhypertension artrielle ? A- la sorcellerie B- le mauvais fonctionnement du rein. C- Autres ( prciser). 8- Quels sont les facteurs de risques de lhypertension artrielle ? a. b. c. d. La prise de poids excessive le nombre denfants la pauvret autres ( prciser)..

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III-QUESTIONS RELATIVES A LIDENTIFICATION DU REGIME ALIMENTAIRE A LORIGINE DE LA STABILITE OU DE LA VARIATION DE LA T.A

9- Au cours de la consultation du.. On a not une stabilit de votre pression artrielle, pouvez-vous nous dire quels aliments vous mangiez pendant cette priode l ? . 10- Au cours de la consultation du.. On a not une lvation de votre pression artrielle, pouvez-vous nous dire quels aliments vous mangiez pendant cette priode l ? .. 11- Au cours de la consultation du.. On a not un abaissement de votre pression artrielle, pouvez-vous nous dire quels aliments vous mangiez pendant cette priode l ? .

12- Pensez-vous que seule lalimentation tait lorigine de cela ? Oui Non

Si non quelle(s) autre(s) mesure(s) avez-vous prise(s) ? ( prciser) : ........................................................................... ...............................................................................................................................................

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IV- QUESTIONS RELATIVE A LINDENTIFICATION DES CONNAISSANCES SUR LA PEC DE LHTA PAR LALIMENTATION

13- Pensez-vous que la ration alimentaire a une influence considrable dans la prise en charge de lhypertension artrielle Oui Non

14-

Si oui connaissez-vous certains aliments qui : A- baissent la tension artrielle Oui Non

Si oui lesquels.. . B- lvent la tension artrielle Oui Non

Si oui lesquels ? . ..

15- La consommation de fruits et lgumes est-elle ncessaire dans la PEC de lHTA ? Oui Non

Si oui quelle est la quantit journalire recommande : [1 2] portions [3 4] portions [5 7] portions

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16- quelle est la quantit dalcool que peut consommer un hypertendu ? A- 1 2 consommations (1 2 petites bires ; 1/4 verre de whisky ; 1 2 verres de vin) B- 3 4 consommations (3 4 petites bires ; 3/2 2 verres de whisky ; 2 4 verres de vin) C- Pas dalcool

17- Une consommation peut abondante de sel (moins de 3g par jour) peut contribuer : A- abaisser les chiffres de la T.A B- A augmenter les chiffres de la T.A C- A stabiliser les chiffres de la T.A D- Aucun effet sur la T.A

18- Lindice de masse corporelle idal dans la PEC de lHTA est A- [18 25] B- [25-30] C- >30 D- Jignore

19- Pour maintenir un indice de masse corporelle dans les limites de la normale il faut viter lobsit citez quelques aliments que vous devez consommer pour viter lobsit:

20- En dehors des aliments que vous a conseill le ditticien ou le mdecin pour stabiliser votre T.A, citez- nous dautres que vous connaissez : ..

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