Costo de produccin para la siembra comercial de una hectrea de Jitomate sin riego.

Concepto Mano de obra Preparacin de Terreno Siembra Fertilizantes Fungicidas Insecticidas Riego por gravedad Equipos y materiales Total de Costo de produccin de Jitomates en el Estado de Zacatecas

Monto $ 41,400 1,500 3,000 5,500 8,500 4,300 15,000 3,500 82,700

Con la incorporacin de un sistema de Riego, no solamente se logra un uso ms eficiente del agua, adems permite un ahorro considerable en los Jornales que se requieren. De acuerdo a la experiencia de los productores que se dedican a la produccin de jitomate, los jornales requeridos para un ciclo completo del jitomate, se puede desglosar de la siguiente manera:

Actividades Jornales Aproximados

Actividades Corte de 4,500 estacas Acarreo de estacas Punteado de estacas Siembra y cuidado de charolas Trasnplante Fertilizaciones (3) Enterrado de 4,500 estacas Colocar 3 hiladas de rafia/ surco Control manual de malezas de (4) Podas (3) Fumigaciones de 20 a 25 Riegos de auxilio de 15 Corte y empacado Total Jornales Aproximados 25 3 11 8 40 30 18 30 50 45 85 30 85 460

Total de jornales por hectrea 460

Por lo anterior en primera instancia en caso de contar con un sistema de Riego, el mismo productor puede capacitarse en su manejo, por lo que se podra ahorrar el gasto relacionado con los jornales que se requeran para el riego por gravedad. Por otro lado, La fertirrigacin es el proceso de inyectar fertilizante en al agua de riego y realizar la aplicacin a travs de los sistemas de riego mecanizado, en los cultivos o campos. Empleando la fertirrigacin apropiadamente se obtienen grandes ventajas sobre otros mtodos de fertilizacin: ahorro de tiempo y mano de obra, la aplicacin de fertilizantes es ms precisa y uniforme, y la absorcin de nutrientes por las races es mejor. As mismo con una asesora adecuada, tambin es posible que el productor con el paso de los ciclos agrcolas, llegue a dominar la fertilizacin haciendo uso del sistema de riego, por lo que ya no se requeriran los jornales relacionados con esta actividad y por otro lado el desperdicio de fertilizantes disminuye. As pues, por la falta de capacitacin, asesora tcnica y aunado a esto, la falta de tecnologas, los rendimientos obtenidos suelen ser bajos llegando a ser en algunos casos del rango de 15-20 toneladas por hectrea. Retomando el dato inicial de costo de produccin y considerando que en una hectrea se obtienen 20 toneladas, se tendra lo siguiente: Concepto Costo de produccin Valor de la Produccin ($8/kg) Utilidad Neta Monto $ 82,700 160,000 77,300

La utilidad obtenida es baja tomando en cuanto la duracin del ciclo, por lo que es necesario y urgente la preparacin, capacitacin de nuestro productores y sobre todo la incorporacin de nuevas tecnologas. A continuacin se retomar este mismo ejemplo, pero ahora incluyendo asesora tcnica y adems un sistema de riego por goteo. Concepto Mano de obra Preparacin de Terreno Siembra Fertilizantes Fungicidas Insecticidas Sistema de Riego* Equipos y materiales Monto $ 31,050 1,500 3,000 5,500 8,500 4,300 30,000 3,500

Capacitacion Cuota Energa Electrica** Total de Costo de produccin de Jitomates en el Estado de Zacatecas

10,000 11,850 109,200

*Es el precio promedio de una hectrea de riego por goteo. **Considerando un bomba de 60 hp y 10 horas de riego al da. Con una adecuada asesora y el buen funcionamiento de un sistema de riego por goteo, se estiman se puedan alcanzar unos rendimientos de entre 40-50 ha o ms a cielo abierto. Concepto Costo de produccin Valor de la Produccin ($8/kg)* Utilidad Neta Monto $ 109,200 360,000 250,800

*Se consider un rendimiento de 45 ton/ha.