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Conalep Tlapan 1 Alimentos y Bebidas 4to semestre Interpretacin de fenmenos microeconmicos Rojas Torres Vicente 406
Ley de la oferta
La ley establece que existe una relacin directa entre la variacin en la cantidad ofrecida, frente a la modificacin en el precio. Para los productores el precio
Ejemplo: El borrego inc. Lanza al mercado un nuevo refresco sabor guayaba iniciando su producto con 5000 unidades a un precio de $8.00 el refresco no tardo en popularizarse y muchas compaas iniciaron a lanzar refrescos con el mismo sabor al ver esto se decidi incrementar la produccin del refresco a 10000 y subi el refresco de precio a $9.00
Stanton, Etzel y Walker, autores del libro "Fundamentos de Marketing", definen el mercado (para propsitos de marketing) como "las personas u organizaciones con necesidades que satisfacer, dinero para gastar y voluntad de gastarlo" [2]. Para Patricio Bonta y Mario Farber, autores del libro "199 Preguntas Sobre Marketing y Publicidad", elmercado es "donde
Allan L. Reid, autor del libro "Las Tcnicas Modernas de Venta y sus Aplicaciones", define el mercadocomo "un grupo de gente que puede comprar un producto o servicio si lo desea" [4]. Para Philip Kotler, Gary Armstrong, Dionisio Cmara e Ignacio Cruz, autores del libro "Marketing", unmercado es el "conjunto de compradores reales y potenciales de un producto. Estos compradores comparten una necesidad o un deseo particular que puede satisfacerse mediante una relacin de intercambio" [5]. Desde la perspectiva del economista Gregory Mankiw, autor del libro "Principios de Economa", unmercado es "un grupo de compradores y vendedores de un determinado bien o servicio. Los compradores determinan conjuntamente la demanda del producto, y los vendedores, la oferta" [6]. Segn el Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., el mercado son "todos los consumidores potenciales que comparten una determinada necesidad o deseo y que pueden estar inclinados a ser capaces de participar en un intercambio, en orden a satisfacer esa necesidad o deseo" [7]. Por su parte, y vale la pena tomarlo en cuenta, el Diccionario de la Real Academia Espaola, en una de sus definiciones, menciona que el mercado es el "conjunto de consumidores capaces de comprar un producto o servicio" [8].
En este punto, y tomando en cuenta las anteriores definiciones, planteo la siguiente definicin de mercado(para fines de mercadotecnia): El mercado es el conjunto de 1) compradores reales y potenciales que tienen una determinada necesidad y/o deseo, dinero para satisfacerlo y voluntad para hacerlo, los cuales constituyen la demanda, y 2) vendedores que ofrecen un determinado producto para satisfacer las necesidades y/o deseos de los compradores mediante procesos de
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Factores de produccin En economa, los factores productivos o factores de produccin son aquellos recursos, materiales o no, que al ser combinados en el proceso de produccin agregan valor para la elaboracin de bienes y servicios. Economa clsica Los economistas clsicos utilizan los tres factores definidos por Adam Smith, cada uno de los cules participa en el resultado de la produccin mediante una recompensa fijada por el mercado:
La tierra (recompensada por la renta). El capital (recompensado por el inters). El trabajo (recompensado por el salario).
Conviene mantener presente que los clsicos -Smith, David Ricardo, Marx, etc- subsumen en labor o trabajo un elemento que los fisicratas consideraban un cuarto factor: los entrepreneurs. Para Smith la funcin de tales personas es slo de supervisin, as los reduce al mero trabajo de secretario de confianza. (ver gerente). Esa situacin empieza a cambiar con Jean-Baptiste Say, pero aun as los entrepreneurs no reganaron su posicin como cuarto factor. Trabajo es uno de los tres factores de produccin y recursos humanos; que tiene el hombre para sobrevivir a travs de un esfuerzo fsico o desarrollo social. La tierra tiene recursos naturales; localizacin geogrfica utilizada para procesos productivos de bienes comunes. El capital constituye dinero, inversiones, produccin, recursos econmicos. Ciencia econmica actual. Estos tres factores clsicos estn en la ciencia econmica actual en proceso de evolucin hacia una estructuracin ms compleja: El factor tierra (cada vez ms alterado por la intervencin humana) se considera hoy, bien como componente del capital, bien como un componente de un factor natural ms amplio (recursos naturales o capital natural).
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capital estructural capital fsico trabajo material capital inmaterial (savoir faire, organizacin, activos incorpreos pero computables, trabajo inmaterial, economa del conocimiento).
La inversin permite aumentar el volumen de los factores de produccin. La formacin puede ser considerada como una forma de inversin, porque aumenta las capacidades del trabajador y la produccin.
Variables en el precio de un bien: El precio de la competencia: Si el precio sube los vendedores aumentarn su oferta, en cambio si el precio baja la oferta tambin disminuir. Cuando baja el precio de un bien disminuye la rentabilidad que obtiene el vendedor lo que le llevar a orientar su actividad hacia otros tipos de bienes. Esta relacin paralela de cantidad ofrecida y precio determina que la curva de oferta tenga pendiente positiva. (Empresas potencialmente aptas).
El costo de la produccin: Si sube el precio de los factores aumenta el coste de fabricacin con lo que la rentabilidad obtenida por el vendedor se reduce. Por tanto la relacin de esta variable con la oferta es inversa: Si sube el precio de los factores disminuye la cantidad ofertada y si baja el precio aumenta.
La tecnologa: tecnologa y cantidad ofertada se mueven de forma paralela. Una mejora tecnolgica conllevar una disminucin del coste de fabricacin, aumentando la rentabilidad del producto. Esto impulsar al vendedor a aumentar su oferta.
Expectativas, gustos o preferencias del productor: Las expectativas, segn cual sean (subida o bajada prevista del precio del bien, cambios de gustos, tendencia al alza o a la baja del coste de los factores, etc.), pueden favorecer o perjudicar la cantidad ofertada. Ejemplos: Si baja el precio de los equipos de msica su oferta disminuye; el vendedor centrar sus esfuerzos en otros bienes que le reporten una mayor rentabilidad (movimiento descendente a lo largo de la curva). Si sube el precio de los componentes de los equipos de msica se incrementar su coste de fabricacin, disminuyendo su rentabilidad para
Demanda
Concepto: La demanda es la cantidad de bienes y/o servicios que los compradores o consumidores estn dispuestos a adquirir para satisfacer sus necesidades o deseos, quienes adems, tienen la capacidad de pago para realizar la transaccin a un precio determinado y en un lugar establecido.
Objetivo: sirve para medir la cantidad de bienes o servicios que se solicitan en el mercado y as poder satisfacer las necesidades de los consumidores a un determinado precio.
Ejemplo:
Cuando se demandan 40 unidades el precio ser de 160
PRECIO (P)
ORDENADAS
160-
| 40
Precio
5 4 3 2 1
Objetivo: sirve para ayudar a mantener un control en precio que se le da al consumidor para que la demanda no baje y con ello tratar de encontrar un punto de equilibrio entre la demanda y el precio manteniendo un buen precio sin perder la demanda.
Ejemplo: Julin desea comprar 0 helados si el precio de los helados es de $100 pesos, desea comprar 1 si el precio baja a $25 pesos 3 si el precio baja hasta $5.
Curva de la demanda: Concepto: Es la representacin grafica de la demanda se coloca en un plano cartesiano en el cual se Rojas Torres Vicente 091860547-8
CAMBIO EN LA DEMANDA: (cambio en toda la curva de la demanda) resulta de los cambios en los gustos, el ingreso, los impuestos personales, los precios de bienes relacionados (sustitutos o complementarios), el precio futuro esperado, o el nmero de compradores, es decir, cualquier cambio en un determinante de la demanda que no sea el precio del mismo bien.
Nota: no es lo mismo un cambio en la cantidad demandada que un cambio en la demanda. El primero resulta de una variacin en el precio, mientras que el segunda de una variacin en cualquiera de los otros determinantes de la demanda.
Necesidad de Baarse Necesidad de respirar, beber agua, y alimentarse. Necesidad de mantener el equilibrio del pH y la temperatura corporal. Necesidad de dormir, descansar y eliminar los desechos.
Necesidades de seguridad y proteccin Estas surgen cuando las necesidades fisiolgicas se mantienen compensadas. Son las necesidades de sentirse seguro y protegido, incluso desarrollar ciertos lmites en cuanto al orden. Dentro de ellas se encuentran:
Seguridad fsica y de salud. Seguridad de empleo, de ingresos y recursos. Seguridad moral, familiar y de propiedad privada.
Necesidades de afiliacin y afecto Estn relacionadas con el desarrollo afectivo del individuo, son las necesidades de:
Asociacin Participacin
Aceptacin
Se satisfacen mediante las funciones de servicios y prestaciones que incluyen actividades deportivas, culturales y recreativas. El ser humano por naturaleza siente la necesidad de relacionarse, ser parte de una comunidad, de agruparse en familias, con amistades o en organizaciones sociales. Entre estas se encuentran: la amistad, el compaerismo, el afecto y el amor. Estas se forman a partir del esquema social. Necesidades de estima Maslow describi dos tipos de necesidades de estima, una alta y otra baja.
La estima alta concierne a la necesidad del respeto a uno mismo, e incluye sentimientos tales como confianza, competencia, maestra, logros, independencia y libertad. La estima baja concierne al respeto de las dems personas: la necesidad de atencin, aprecio, reconocimiento, reputacin, estatus, dignidad, fama, gloria, e incluso dominio.
La merma de estas necesidades se refleja en una baja autoestima y el complejo de inferioridad. Autorrealizacin o autoactualizacin Este ltimo nivel es algo diferente y Maslow utiliz varios trminos para denominarlo: motivacin de crecimiento, necesidad de ser y autorrealizacin. Son las necesidades ms elevadas, se hallan en la cima de la jerarqua, y a travs de su satisfaccin, se encuentra un sentido a la vida mediante el desarrollo potencial de una actividad. Se llega a sta cuando todos los niveles anteriores han sido alcanzados y completados, al menos, hasta cierto punto. Personas autorrealizadas Maslow consider autorrealizados a un grupo de personajes histricos que estimaba cumplan dichos criterios: Abraham Lincoln, Thomas Jefferson, Mahatma Gandhi, Albert Einstein,Eleanor Roosevelt, William James, entre otros. Maslow dedujo de sus biografas, escritos y actividades, una serie de cualidades similares; estimaba que eran personas:
centradas en los problemas, que enfrentan los problemas en virtud de sus soluciones; con una percepcin diferente de los significados y los fines.
con necesidad de privacidad, sintindose cmodos en esta situacin; independientes de la cultura y el entorno dominante, basndose ms en experiencias y juicios propios; resistentes a la enculturacin, pues no eran susceptibles a la presin social; eran inconformistas; con sentido del humor no hostil, prefiriendo bromas de s mismos o de la condicin humana; buena aceptacin de s mismo y de los dems, tal como eran, no pretenciosos ni artificiales; frescura en la apreciacin, creativos, inventivos y originales; con tendencia a vivir con ms intensidad las experiencias que el resto de la humanidad.
Gustos o Preferencias:
Concepto: Es cuando la demanda vara por cambios en los gustos, modos o preferencias de los consumidores. Estas preferencias son modificadas por la publicidad o por la promocin de los productos. Ejemplo: Fallece un artista, la demanda de su msica se incrementa debido a la publicidad que se da al acontecimiento sin embargo el precio no varia por lo que se representa hacia la derecha.
Mejoras en el producto.
Concepto: Se da cuando la tecnologa se aplica en diseo, caractersticas o calidad del producto. Es cuando la demanda vara por que el producto sin aumentar su precio, mejoro en algunos aspectos o servicios. Ejemplo: Un celular de cierto modelo sin aumentar su precio es ahora de un tamao ms reducido o de colores ms llamativos o de mayores funciones sin incrementar su precio.
Cuando el producto es superior a lo normal: son aquellos que varan positivamente a la demanda y depende del aumento del poder adquisitivo. Cuando el producto tiene mayor calidad, tecnologa y reconocimiento como el consumidor gana ms, busca mejores bienes y servicios que los adquieren anteriormente ya sea; variacin de la educacin, transporte, entretenimiento, alimentacin, vestido etc.
Productos inferiores: son aquellos productos en los que varia negativamente la demanda dependiendo del aumento, del poder adquisitivo del cliente o del consumidor, es decir se consumen menos. Son aquellos productos que tienen menor calidad, menor tecnologa, menos reconocimiento etc. Cuando una persona gana ms busca bienes y servicios mejores de los que adquira anteriormente (transporte, educacin, vestido, alimentacin etc.)
Ejemplo: una empresa de tacos tienen en su target clientes de un nivel econmico determinado cuando sus consumidores inician a ganar ms dinero debido por x motivo los consumidores deciden comer en otros lugares debido a que ya ganan ms y quieren cuidar su alimentacin y entonces disminuye la demanda.(pueden llegar a ir pero no con la misma frecuencia)
Donde el conjunto se refiere al conjunto de valores a los que afecta la restriccin presupuestaria:
Donde: es el vector de precios (positivos) de los n bienes de la economa. es la renta disponible del individuo para el consumo. Consecuencias
Los supuestos anteriores implican que existe una curva de demanda continua para cada consumidor.
Los supuestos anteriores implican que no existen bienes insubstituibles, es decir, que una disminucin en el consumo de un bien, puede ser compensada con un mayor consumo de otros bienes. Esta consecuencia ha sido criticada, argumentando que ciertos bienes, como algunos alimentos, son necesarios y no son intercambiables por una mayor cantidad de ocio por ejemplo.
Teora postkeynesiana del consumidor La teora del consumidor postkeynesiana difiere abruptamente de la anterior al admitir que las preferencias tienen una estructura lexicogrfica incompatible con la existencia de una funcin de utilidad escalar. As el consumidor dividira los bienes entre categoras y preasignara una parte de la renta a cada categora distribuyendo entre los bienes de cada categora posteriormente el presupuesto. Existe una cierta evidencia emprica de que los consumidores gastan su dinero de esta manera. Las ideas bsicas proceden de Nicholas Georgescu-Roegen y Herbert Simon de la escuela behaviorista. Los principios bsicos son: 1. Racionalidad procedimiental (Herbert Simon). El consumidor se regira por reglas o hbitos no compensadores. 2. Saciedad (Georgescu-Roegen). Ms all de un umbral finito la necesidad queda satisfecha y consumir ms unidades no aumenta la satisfaccin o "utilidad". 3. Separacin (Lancaster). El consumidor divide los bienes y necesidades en diversas categoras, dbilmente relacionadas (medidas a partir de las elasticidades-precio cruzadas). 4. Subordinacin (Georgescu-Roegen). Las necesidades estn jerarquizadas y subordinadas unas a otras. 5. Crecimiento (Georgescu-Roegen, Pasinetti). El tiempo y el aumento de ingresos permiten pasar de una necesidad a otra de forma escalonada. 6. Dependencia (J. K. Galbraith). Las necesidades estn influidas por la publicidad, las modas, la cultura y los amigos. 7. Herencia (Georgescu-Roegen). Las elecciones de hoy estn condicionadas por las elecciones de ayer. De acuerdo con esto a medida que mejora o empeora la renta de un consumidor las variaciones de las cantidades consumidas sern dependientes de las del pasado ms que decisiones optimizadoras. Racionalidad procedimental
Las curvas de indiferencia regulares poseen las siguientes caractersticas: Tienen pendiente negativa Se supone que si hablamos de cestas de dos bienes, siempre ms es preferible a menos. Es decir, si tenemos una cesta de bienes (x1, y1) y otra cesta (x2, y2) tal que la segunda contiene la misma cantidad de uno de los bienes y ms de uno de ellos, la segunda cesta ser preferida a la primera. Este supuesto se denomina preferencias montonas. Este supuesto de preferencias montonas implica que las curvas de indiferencia tienen pendiente negativa. Miremos la Figura 5 si partimos de la cesta (x1, y1) y nos desplazamos en sentido ascendente y hacia la derecha, nos encontraremos s o s en una cesta preferida. En cambio si nos movemos hacia abajo y a la izquierda, necesariamente estaremos en una situacin peor. Por lo tanto, para encontrar una situacin indiferente, debemos movernos o bien, hacia arriba a la izquierda o bien, hacia abajo a la derecha, por lo tanto la curva debe tener pendiente negativa.
Son convexas al origen. Esto es lo mismo que decir que se prefieren las cestas medias a las cestas con combinaciones extremas (nada de un bien y todo del otro bien). Una curva es convexa al origen cuando la lnea que conecta dos puntos de la curva pasa por encima de la curva de indiferencia. Este supuesto no puede demostrarse desde los supuestos de las preferencias, sino que se basa en el principio de la diversidad en el consumo.
Este supuesto es til en el sentido de encontrarnos con curvas de indiferencia que impliquen que el consumidor preferira especializarse en el consumo de uno de los dos bienes. Estos son casos de estudio particulares. El caso de estudio general se refiere a aquel en que el consumidor desea intercambiar una parte de uno de los bienes por una parte del otro y terminar consumiendo una cierta cantidad de cada uno ms que especializarse en el consumo de alguno de los dos. La relacin marginal de sustitucin Tcnicamente, la relacin marginal de sustitucin (RMS) es la pendiente en un punto de la curva de indiferencia. La RMS mide la relacin a la que el consumidor est dispuesto a intercambiar, o sustituir, el consumo de un bien por el otro. En la Figura 8 podemos ver cmo vara la RMS a medida que nos movemos a travs
La Teora del Productor CONCEPTO En microeconoma, la produccin es simplemente la conversin de factores productivos en productos y una empresa es cualquier organizacin que se dedica a la planificacin, coordinacin y supervisin de la produccin. La empresa es el agente de decisin que elige entre las combinaciones factoresproducto de que dispone, aquella que maximiza su beneficio. El problema comparte similitudes, con el del consumidor. En el caso del consumidor, la microeconoma lo reduce a menudo a la cuestin de maximizar una funcin de utilidad con una restriccin presupuestaria. OBJETIVOS Se empieza considerando, por razones de simplificacin, que se produce un slo bien (o servicio) por una empresa y que para producirlo es necesario una serie de elementos denominados factores de produccin (tambin pueden ser Rojas Torres Vicente 091860547-8