EL IMPULSO CAFETERO AL DESARROLLO DE LA NACION EN EL SIGLO XIX.

INTRODUCCION Durante el siglo XIX, Colombia vivi una de las pocas ms importantes en cuanto al desarrollo econmico y por consiguiente, social. El desprendimiento del yugo espaol por parte de los patriotas en 1810, convenci al pueblo colombiano, o por lo menos a la mayora, que era posible un pas totalmente independiente y autnomo en sus decisiones, es decir, crea en su propia administracin. Pero despus de la independencia los dirigentes colombianos, pertenecientes siempre a la elite del pas, se encontraron con la dificultad de no saber cmo gobernar, as que se intentaron diferentes formas de administracin, empezando primero con las disputas entre s elegir un federalismo basado en los Estados Unidos, o un centralismo europeo. Y fue desde esta poca, apenas en el comienzo de nuestro pas, que se empez a desarrollar la violencia interna, y hoy es la fecha en que ni siquiera con la controvertida seguridad democrtica se ha logrado erradicar. Pero adems del problema poltico, Colombia se enfrent con un problema de carcter econmico, tal vez ms importante para el desenvolvimiento posterior a la independencia, y fue el poco desarrollo adquirido en la poca colonial, caracterizada por la escasez de mano de obra calificada, las precarias y escasas vas de comunicacin nacional, el atraso tecnolgico en la produccin, y la poca variedad de productos para ofrecer al mercado inclusive nacional. Pero a finales del siglo XIX, desde 1860 especficamente, la mayor cantidad de produccin colombiana paso del cultivo del tabaco al cultivo del caf, y despus de esta poca, el caf empez un largo proceso de expansin nacional con el que hoy en da se constituye como el principal producto de exportacin de Colombia, llegando a ser el mayor productor de caf suave del mundo1. Este proceso de expansin cafetera, configuro el eje principal de la apertura econmica de Colombia al mercado mundial, trayendo consigo todo un desarrollo en el campo del transporte, desarrollo urbano y en el campo de los medios de produccin. Tambin se consolido la naciente burguesa colombiana, promoviendo la inversin en los campos ya mencionados y a la vez con esto, motivando la inversin extranjera. De esta manera empez el capitalismo en Colombia.

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SITUACION ECONOMICA NACIONAL. Antes de exponer el proceso por el cual el caf fue el producto ms importante en Colombia, desde la mitad del siglo XIX, y que gracias a este trajo consigo un mejoramiento en lo territorial y econmico, hay que sealar que Colombia tena un mercado nacional precario y por lo tanto un mercado exterior casi nulo. Este se puede identificar contrastando la participacin de exportaciones con otros pases de sur Amrica. A finales de la dcada de 1870, las exportaciones de Colombia fueron principalmente evaluadas en solo 11 millones de dlares, mientras que Brasil exportaba casi 90 millones, Per y argentina exportaban ms de 45 millones, y Mxico y chile ms de 30 millones de dlares2. Con esto se pude referenciar que el comercio exterior de Colombia era mnimo a comparacin de los dems pases. Las consecuencias de esta precaria participacin al mercado internacional determinaron en gran medida el desarrollo de Colombia. Esta situacin se refleja en el poco desarrollo de las vas de comunicacin, en la poca acumulacin de capital e incluso, en las formas de vida, y en comparacin con las dems naciones latinoamericanas, Colombia se vea como una sociedad atrasada. Es por ello que cuando el caf empez a tener un auge en las exportaciones, trajo consigo todo un cambio, tanto econmico como social. En este trabajo trataremos de mostrar cmo este producto dio un cambio al mercado y a la sociedad colombiana, partiendo de su proceso de llegada, como fue tomando importancia en el mercado nacional hasta llegar a ser actualmente el producto de mayor exportacin colombiana y de gran demanda internacional por su calidad.

INICIOS DE LA PRODUCCION CAFETERA. La historia seala que las primeras semillas de caf llegaron a Colombia en el ao 1736 a un monasterio payanes. Desde entonces esta planta fue llevada a varios sitios de la regin colombiana debido a las favorables condiciones para su cultivo, tanto por el clima como el terreno. Los principales distritos en los que se llevaban a cabo los mayores cultivos de caf, eran los departamentos de Cundinamarca en general -donde se produca el famoso caf bogotano-, los distritos de Ocaa, Ccuta y Bucaramanga en el departamento de Santander, y en el Tolima. Estos sitios resultaron ser aptos para el cultivo, ya que para que se diera un buen caf se requera una temperatura que variara entre los 59 grados F y los 77 grados F3. Tambin, para la produccin de caf, adems de la temperatura, influa la forma en la que se cultivaba y el terreno necesario para ello. Por ejemplo, en los territorios clidos se daba unas pepa

Frank R. Safford. (1969). Empresarios nacionales y extranjeros en Colombia durante el siglo XIX . Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. No-4.pp 88-92. 3 Malcolm Deas. (1976). una hacienda cafetera en Cundinamarca: Santa Barbara (1870-1912) . Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. No-8.PP76-86.

ms grande y de mayor cuidado porque era necesario protegerla de los rayos del sol, en cambio, en los territorios fros no solicitaba mayor cuidado. En esta poca se daban tres formas de procesamiento y por ende, calidades. La primera era el caf trillado, caf que se secaba al sol mientras todava estaba en la pulpa, y se limpiaba posteriormente. Este caf era el ms barato. El caf lavado se caracterizaba porque la pepa se limpiaba en la pulpa, despus se secaba, y por ltimo, el pellejo restante era quitado por una maquina. Este caf tena un mayor precio que el primero. Por ltimo, el procesamiento de caf pergamino, se caracterizaba porque la pepa se limpiaba de la pulpa, se secaba, y se exportaba sin quitarle la cascara. Esta clase de caf era la ms cara en esa poca. 4 Se puede decir que los territorios colombianos tiene la virtud de producir con facilidad y calidad el caf, y que por esto empez a ser reconocido en el mundo. Desde 1960 se empez a cultivar en masa el caf, motivado por el crecimiento de la demanda internacional de de este producto5 -demanda que Colombia supo aprovechar-, llegando inclusive a doblar las exportaciones de 1855. En 1870 empez el gran auge de las exportaciones cafeteras con 100.000 bultos, llegando en 1874 a la extraordinaria cifra de 172.420 bultos para el comercio internacional6. A pesar de esto, el cultivo de caf no fue un cultivo constante, conto con varios declives a lo largo de las ltimas dcadas del siglo, pero a grandes rasgos, las exportaciones cafeteras tuvieron una considerable expansin7. El negocio de la exportacin de caf toma fuerza en la economa colombiana, tanto para los dueos de las haciendas, como para los dirigentes del estado, quienes ven necesaria la intervencin de sus facultades como gobernantes para facilitar su explotacin. En Colombia se vea un gran desempleo en la mayora de la poblacin, una gran falta de reformas laborales y agrarias, y todo esto tenda a la formacin de una economa dbil, provocando en ocasiones desordenes pblicos, revueltas y quejas de la ciudadana por no tener un trabajo estable y digno. Los dirigentes, al ver que gracias al caf la economa se mejoraba, y que tambin mejoraba las conductas de la poblacin y el desarrollo, creyeron que estaban administrando de manera adecuada los recursos del estado. Fue por esto que el gobierno empez a dar crditos a los cultivadores de caf para que generaran una mayor produccin y a la vez un mayor empleo. Los dueos de las tierras empezaron a provocar un cultivo cafetero en los terrenos que antes no eran de ninguna utilidad aparte del pastoreo, generando a su vez, aparte de su enriquecimiento propio, una ayuda para disminuir el desempleo y mejorar un poco las condiciones de vida de algunas personas que no tenan nada. Se empiezan a dar las principales haciendas y productoras de caf, que en su mayora eran alianzas de familias, como la alianza entre Juan de la cruz Jaramillo con Rafael Montoya, quienes

Mr. Spencer S. Dickson. (1976). informe sobre el estado actual del comercio cafetero en Colombia . Anuario colombiano de historia social de la cultura. Articulo anexo 1. No8. PP. 101 5 Bergquist, Charles. (1977) Una dcada de regeneracin 1886-1996 . En: Bejarano, Jess Antonio (1977). El siglo XIX en Colombia visto por historiadores norteamericanos. Bogot: Editorial La Carreta, Pp 15-70. 6 Ibd. 7 Ibd.

fundaron la empresa cafetera ms grande del siglo XIX en EL LIBANO, en la hacienda la Aurora8. Fue de este modo que los mayores productores de caf decidieron unir sus haciendas o semifbricas para as despus formar las primeras industrias cafeteras de Colombia. En este proceso de crecimiento de la economa del siglo XIX gracias al caf, una gran caracterstica es que las tierras de cultivo estaban en pocas manos, un rasgo caracterstico de la sociedad colombiana. Este fue uno de los primeros problemas administrativos, problema que surgi al momento de repartir las tierras baldas a la poblacin, y como resultado, estos territorios se fueron poblando hasta crear latifundistas. Y todo esto porque en esta poca no haba mecanismos para controlar las irregularidades administrativas. Como consecuencia, las nacientes tierras productoras de caf pertenecieron a unas pocas familias, que por esta razn, se vean a s mismas en un estatus ms alto que las personas que no tenan tierras, consolidando de esta manera la pequea burguesa colombiana. Por otra parte, tambin es interesante la relacin que se da entre dueos de tierras y trabajadores. Esta relacin, puede decirse, fue un poco compleja debido a que las grandes haciendas como las del Tolima y Cundinamarca, y la hacienda Sasaima, eran administradas por personas de confianza del propietario, que en su mayora, habitaban con su familia en la capital o fuera de estas. Esta administracin se caracterizo porque dentro de estas haciendas se da una jerarquizacin, que se ordena por el trabajo que se realizaba. La hacienda era conformada por varias familias que vivan dentro de esta. El administrador, quien mejor paga y beneficios reciba, por ejemplo, permisos de tener animales o tomar cierta cantidad de caf para su consumo y venta, tena la tarea de clasificar a las familias que serviran para este trabajo, llevarlas a vivir a la hacienda, y designarles una casa que generalmente era de pared de barro y techo de paja. Tena que controlar las horas de trabajo, y llevar las cuentas de lo que se produca. Tambin en las haciendas, se empleaba el trabajo de un albail, carpintero y herrero, que trabajaban en tareas varias, pero que eran menos pagados que las familias que trabajaban cosechando el caf, recogindolo, o procesndolo -hasta llegar a tenerlo listo para su exportacin-9. CONSECUENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS DE LA PRODUCCION DE CAF. Es importante sealar que el caf y su cultivo, genero una estratificacin mucho ms marcada, no solo en las haciendas, sino en la comunidad en general, al consolidarse la clase altas formada por hacendados, polticos y miembros de la iglesia que tambin tenan relaciones con este mercado; los que trabajaban en haciendas u obreros de construccin que constituiran la clase media, junto con los profesores y otros sectores de la poblacin; y por ltimo los de clase, formada por desempleados, pequeos trabajadores y vagabundos. Tambin, este desarrollo configuro una estratificacin entre los departamentos o sitios donde se produca caf y en los que no.
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Renzo Ramrez Bacca. (1999). De la distribucin de baldos a la consolidacin de una regin cafetera: dinmica comercial y estructuras agrarias en el Lbano-Tolima, 1866-1897. Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. Vol26. PP. 90-98 9 Malcolm Deas (1976). una hacienda cafetera en Cundinamarca: Santa Barbara (1870-1912) . Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. No-8.PP73-83

Esta expansin cafetera se dio principalmente, desde el mbito poltico, en el periodo liberal, despus de haber pasado la poca del tabaco y de la quina10. La economa liberal planteaba una apertura econmica mucho mayor que la tradicional, por lo que era de gran importancia mantener altas las tasas de exportacin inclusive, si se tuviera que afectar el consumo interno, aunque esto no sucediera comnmente. y Desarrollo Social.

No nos equivocamos al decir que esta expansin cafetera trajo grandes beneficios para la infraestructura nacional. Durante la poca liberal, entre 1860 y 1885, se iniciaron las construcciones de 9 ferrocarriles en el territorio nacional11, para responder adecuadamente a la expansin comercial que se viva, logrando en algunos casos comunicar regiones alejadas, aunque de manera indirecta. Tambin estas redes ferroviarias, se crea que servan para modernizar al pas, por lo que las dems empresas tambin necesarias para suplir la necesidad de expansin comercial, se relegaron a un segundo plano, como lo fue el caso de las carreteras. En cuanto a la poblacin, que en pocas anteriores se mantena en su mayora en el campo, se vivi una expansin urbana a mitad de siglo. Esto quiere decir que la expansin cafetera se vio reflejada en la urbanizacin de las ciudades ms importantes de la nacin. Bogot adquiri en esta poca algunos servicios como iluminacin de gas y tranvas de caballos, a causa de ser el centro administrativo de suministro de servicios del gobierno12. Se presentaron grandes movilizaciones de poblacin hacia sectores altamente aptos para el cultivo cafetero, por lo que la expansin fue un detonante para el crecimiento demogrfico del pas. y Desarrollo Econmico.

Por el lado financiero, tambin la expansin cafetera ayudo con la formacin de instituciones bancarias permanentes como el Banco de Bogot, para contrarrestar las deficiencias en la infraestructura financiera13. El banco de Bogot fue fundado por un grupo de exportadores importante, por lo que la expansin cafetera patrocino la formacin de estas instituciones financieras, y no solo esto, sino que las respaldo durante los aos posteriores. A pesar de que en Colombia se haban hecho intentos de instituir sedes bancarias del extranjero, coincidencialmente solo se tuvo xito en la formacin de un banco permanente durante la expansin cafetera, lo que nos lleva a pensar que para los clientes, emanaba mayor confianza un banco respaldado por dinero nacional que por dinero extranjero.

Palacios M., Safford Frank (2002). La era liberal 1845-1876 . En: Colombia pas fragmentado, sociedad dividida. Bogot: Norma, pp 152-203. 11 Ibd, pp 195 12 Ibd, pp 199 13 13 Palacios M., Safford Frank (2002). La era liberal 1845-1876 . En: Colombia pas fragmentado, sociedad dividida. Bogot: Norma, pp 196-197

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CONCLUSIONES Como conclusin, el territorio colombiana resulto ser ampliamente apto para el cultivo del caf, por lo que al tener tanta acogida en las exportaciones nacionales, se supo aprovechar esta ventaja para satisfacer la gran demanda internacional de caf, trayendo beneficios estructurales para la sociedad colombiana. Tambin, el caf se consolido como el principal eje regulador del proceso de desarrollo colombiano desde mitad del siglo XIX, a pesar que este desarrollo fuera causado por la necesidad de responder al mercado internacional. Este desarrollo en el campo del comercio, promovi la modernizacin del territorio nacional, como lo fue en el caso de los ferrocarriles y en el caso de la urbanizacin acelerada en las ciudades principales. Pero es importante resaltar que no solo el caf participo en este proceso de desarrollo, tambin lo hizo en gran medida el sector ganadero y el sector minero, por lo que lo importante del caf es que presento una notable expansin respecto a los dems sectores, que mantuvieron su produccin ms constante en las pocas aqu tratadas.

BIBLIOGRAFA

Bergquist, Charles. (1977) Una dcada de regeneracin 1886-1996 . En: Bejarano, Jess Antonio (1977). El siglo XIX en Colombia visto por historiadores norteamericanos. Bogot: Editorial La Carreta, Pp 15-70. Deas, Malcolm. (1976) Una hacienda cafetera en Cundinamarca: Santa Barbara (1870-1912). Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. http://www.esperanza.ch/cafe/ Mr. Spencer S. Dickson. (1976) Informe sobre el estado actual del comercio cafetero en Colombia. Anuario colombiano de historia social de la cultura. Articulo anexo 1. No8. Palacios M., Safford Frank (2002). La era liberal 1845-1876 . En: Colombia pas fragmentado, sociedad dividida. Bogot: Norma, pp 152-203. Ramrez, Renzo. (1999) De la distribucin de baldos a la consolidacin de una regin cafetera: dinmica comercial y estructuras agrarias en el Lbano-Tolima, 1866-1897. Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. Vol26.

Safford, Frank R. (1969) Empresarios nacionales y extranjeros en Colombia durante el siglo XIX. Anuario colombiano de historia social y de la cultura. Articulo 4. No-4.

UNVIERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGIA

EL IMPULSO CAFETERO AL DESARROLLO DE LA NACION EN EL SIGLO XIX.

Elaborado por: CARLOS ANDRES SUAREZ BERMUDEZ Cd.: 423813

Presentado a: EDGAR VALERO

BOGOTA D.C. 2010

EL IMPULSO CAFETERO AL DESARROLLO DE LA NACION EN EL SIGLO XIX.

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION

SITUACION ECONOMICA NACIONAL. INICIOS DE LA PRODUCCION CAFETERA. CONSECUENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS DE LA PRODUCCION DE CAF. y y Desarrollo Social. Desarrollo Econmico.

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA