alfafa sprouts (Medicago sativa) alfafa arrowroot (Maranta arundinacea) araruta artichoke (Cynara scolymus L.

L.) alcachofra arugula, rucola (Eruca sativa L.) rcula asparagus (Asparagus officinalis L.) aspargo aubergine (eggplant in the US) (Solanum melongena) beringela barley (Hordeum vulgare L.) cevada basil (Ocimum basilicum L.) manjerico bean sprouts (Vigna radiata L.) ou (Phaseolus aureus Roxb.) broto de feijo beet, beetroot (Beta vulgaris L.) beterraba bell pepper, sweet pepper (Capsicum annuum L. var. annuum) pimento amarelo, pimento vermelho black beans (Phaseolus vulgaris L.) feijo-preto broad beans, fava beans (Vicia faba L.) favas broadleaf wild leek, wild leek, leek, elephant garlic (Allium ampeloprasum L.) alho-porr, alho-por, alhoporro broccoli (Brassica oleracea L. var. italica Plenck ) brcolis brussels sprouts (Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenk) couve-de-bruxelas cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) repolho cabbage lettuce, crisphead lettuce (Lactuca sativa capitata) alface repolhuda, alface americana capers (Capparis spinosa L.) alcaparras caraway (Carum carvi L.) alcaravia carrot (Daucus carota L.) cenoura cassava, manioc, tapioca (Manihot esculenta) mandioca, aipim cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis) couve-flor celeriac (Apium graveolens L. var. rapaceum) salso celery (Apium graveolens L. var. dulce) aipo chard, Swiss chard (Beta vulgaris L. var. cicla) acelga chayote, choko, mirliton (Sechium edule Sw.) chuchu chickpea (Cicer arietinum L.) gro-de-bico chicory (Cichorium intybus L.) chicria, almeiro chilli pepper (Capsicum annuum var. annuum) pimenta-cereja Chinese cabbage (Brassica pekinensis Lour.) (Brassica chinensis L.) couve-chinesa, couve-da-china, repolho-chins chives, wild chives (Allium schoenoprasum L.) cebolinha, cebolinha verde cilantro (Coriandrum sativum L.) coentro (folhas) common bean (Phaseolus vulgaris L.) feijo coriander (Coriandrum sativum L.) coentro corn (Zea mays L.) milho cos lettuce (Lactuca sativa var. longifolia) alface romana cucumber (Cucumis sativus L.) pepino cumin, cummin (Cuminum cyminum L.) cominho dill (Anethum graveolens L.) endro early winter cress, early yellowrocket, winter cress, land cress, upland cress (Barbarea verna) agrio-dosjardins, agrio-da-terra eggplant (aubergine in UK) (Solanum melongena) beringela elephant garlic (Allium ampeloprasum L. var. ampeloprasum) alho-porr, alho-por, alho-porro endive (Cichorium endivia L.) endvia, almeiro escarole (Cichorium endivia) escarola fava beans, broad beans (Vicia faba L.) favas garden lettuce, lettuce (Lactuca sativa L.) alface garlic (Allium sativum L.) alho ginger (Zingiber officinale Roscoe) gengibre green bunching onions (Allium fistulosum L.) cebolinha, cebolinha comum green pepper (Capsicum annuum L.) pimento, pimento verde heart of palm (Euterpe edulis) palmito horseradish (Armoracia rusticana) raiz-forte hubbard squash (Cucurbita maxima Duch) abbora-menina, abbora-grande kale, curly kale, green kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC.) couve, couve-galega kohlrabi (Brassica oleracea L. var. gongylodes) couve-rbano land cress, early winter cress, winter cress, upland cress (Barbarea verna) agrio-dos-jardins, agrio-daterra

leek, broadleaf wild leek, wild leek (Allium ampeloprasum L. var. porrum) alho-porr, alho-por, alho-porro lentil (Lens culinaris Medik.) lentilha lettuce, garden lettuce (Lactuca sativa L.) alface lima bean (Phaseolus lunatus L.) feijo-de-lima, feijo-fava, fava-belm, feijo-favona manioc, cassava, tapioca (Manihot esculenta) mandioca, aipim marjoram, sweet marjoram (Origanum majorana L.) manjerona marrow (Cucurbita pepo L.) uma variedade de abbora de forma ovide, polpa branca e casca verde fina mint (Mentha longifolia) hortel mung bean sprouts (Vigna radiata L.) ou (Phaseolus aureus Roxb.) broto de feijo oats (Avena sativa L.) aveia okra (Abelmoschus esculentus) quiabo old cocoyam, taro (Colocasia esculenta L.) inhame olive (Olea europaea) azeitona, oliva onion (Allium cepa L.) cebola oregano (Origanum vulgare L.) organo parsley (Petroselinum crispum (Mill.) Nym) salsa parsnip (Pastinaca sativa) pastinaca, chirivia peas (Pisum sativum) ervilhas pepper (Piper nigrum) pimenta-do-reino popcorn (Zea mays everta) milho-pipoca potato (Solanum tuberosum) batata pumpkin (Cucurbita pepo L.) abbora. Os termos pumpkin e squash no possuem um significado botnico exato. Principalmente na Inglaterra, pumpkin freqentemente usado como sinnimo de squash. Para alguns, o termo squash inclui 3 tipos principais: summer squash, winter squash e pumpkin. Todos pertencem ao gnero Cucurbita, podendo se referir a qualquer uma de suas 4 principais espcies: pepo, mixta, moschata, e maxima, correspondendo em portugus a: abbora, abbora-menina, abbora-moranga, abbora-porqueira, etc. radish (Raphanus sativus) rabanete red cabbage (Brassica oleracea L. var.capitata Alef. var. rubra DC.) repolho-roxo red pepper, bell pepper, sweet pepper (Capsicum annuum L. var. annuum) pimento vermelho rhubarb (Rheum rhaponticum) ruibarbo rice (Oryza sativa L.) arroz rosemary (Rosmarinus officinalis) alecrim rucola, arugula (Eruca sativa L.) rcula runner beans (Phaseolus coccineus L.) feijo-da-espanha, feijo-trepador, feijo-flor rutabaga, swede, Swedish turnip (Brassica napus L. napobrassica) couve-nabo-da-sucia rye (Secale cereale L.) centeio saffron (Crocus sativus) aafro savoy cabbage (Brassica oleracea L. convar.capitata (L.) Alef. var. sabauda L.) couve-lombarda scarlet eggplant (Solanum gilo) jil shallot (Allium cepa var. ascalonicum) chalota soybean, soya (Glycine max L.) soja spinach (Spinacea oleracea L.) espinafre squash (Cucurbita spp.) Os termos squash e pumpkin no possuem um significado botnico exato. Principalmente na Inglaterra, pumpkin freqentemente usado como sinnimo de squash. Para alguns, o termo squash inclui 3 tipos principais: summer squash, winter squash e pumpkin. Todos pertencem ao gnero Cucurbita, podendo se referir a qualquer uma de suas 4 principais espcies: pepo, mixta, moschata, e maxima, correspondendo em portugus a: abbora, abbora-menina, abbora-moranga, abboraporqueira, etc. string beans, French beans (Phaseolus vulgaris L.) feijo-vagem, vagem sugarcane (Saccharum officinarum L.) cana-de-acar summer squash (Cucurbita pepo L.) abbora-moranga, abobrinha, abbora-porqueira sweet pepper, bell pepper (Capsicum annuum L. var. annuum) pimento amarelo, pimento vermelho sweet potato (Ipomoea batatas) batata-doce Swiss chard, chard (Beta vulgaris L. var. cicla) acelga tabasco (Capsicum frutescens L.) pimenta-malagueta taro, old cocoyam (Colocasia esculenta L.) inhame thyme (Thymus vulgaris) tomilho tomato (Lycopersicon esculentum) tomate turnip (Brassica rapa L.) nabo watercress (Nasturtium officinale) agrio water yam, Winged yam (Dioscorea alata L.) car-inhame Welsh onion (Allium fistulosum L) cebolinha, cebolinha comum wheat (Triticum) trigo winged yam, water yam (Dioscorea alata L.) car-inhame

white carrot (Arracacia xanthorrhiza Banc.) mandioquinha winter cress, land cress, upland cress (Barbarea verna) agrio-dos-jardins, agrio-da-terra winter squash (Cucurbita maxima Duch.) abbora-menina, abbora-grande yellow pepper, bell pepper, sweet pepper (Capsicum annuum L. var. annuum) pimento amarelo zucchini (courgette in UK) (Cucurbita pepo var. melopepo) abobrinha

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