Revista Agroecologia

Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina
Una opcin para mejorar la seguridad alimentaria y conservar la biodiversidad
BOLIVIA
l COLOMBIA l ECUADOR l
PER
SECRETARA GENERAL DE LA COMUNIDAD ANDINA Secretario General: Adalid Contreras Baspineiro Direccin: Av. Arambur, cuadra 4, esquina con Paseo de la Repblica. Lima 27 - Per Telfono: (511) 710-6400 Fax: (511) 221-3329
AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLGICA CAMPESINA EN LA COMUNIDAD ANDINA

Una opcin para mejorar la seguridad alimentaria y conservar la biodiversidad Coordinador de la edicin: Jorge Tello Edicin: Vctor Jurez Apoyo Editorial: Prsea Vilchez Correccin de Texto: Antonio Rodrguez Fotografas: Jorge Pedraza, Leslie Flores, Luisa Vargas, Alonso Ramos Diseo, diagramacin e impresin: Pull Creativo S.R.L. Fecha de edicin: Mayo 2011 Consultores del Proyecto Promocin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina Coordinadora Regional: Patricia Flores Escudero Bolivia: Carmen Sotomayor y el equipo Asociacin de Organizaciones de Productores Ecolgicos de Bolivia (AOPEB). Colombia: Carlos Andrs Escobar Fernndez con el apoyo de EcoNexos y GALCI. Ecuador: Rosa Rodrguez con el equipo de Heifer Project Ecuador. Per: Daniel Carrin con el apoyo de la Asociacin Nacional de Productores Ecolgicos del Per (ANPE Per).
Esta publicacin fue elaborada con base en la ejecucin del Proyecto Promocin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina de la Comunidad Andina, financiado por AECID. La informacin contenida en ella no compromete la posicin de la Secretara General de la Comunidad Andina ni de los Pases Miembros. Con el apoyo de:
Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per N 201106200
Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina

Una opcin para mejorar la seguridad alimentaria y conservar la biodiversidad
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Presentacin............................................................................................. 2 Parte I Marco Conceptual ................................................................................... 4 Parte II La institucionalizacin de la AFAC ........................................................... 20 Parte III Experiencias Innovadoras ........................................................................ 48 Parte IV Promocin de la AFAC en la CAN ........................................................... 66 Parte V Directorio de Organizaciones Agroecolgicas ....................................... 71
Presentacin
Presentacin
Las experiencias de produccin familiar agroecolgica en diferentes regiones del mundo han evidenciado que es una opcin viable para promover la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, conservar la biodiversidad de nuestros pases.
En los pases andinos, los pequeos productores junto con los movimientos agroecolgicos han cumplido un rol importante para la promocin y sostenimiento de este tipo de iniciativas, como una propuesta con potencial para atender la precaria situacin prevaleciente en el campo. Con el propsito de difundir estas iniciativas agroecolgicas en la Comunidad Andina, los gobiernos nacionales, junto con la Secretara General de la CAN, ejecutaron el Proyecto Promocin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina. Las principales acciones llevadas a cabo fueron trabajos de campo en diferentes regiones de los cuatro pases andinos, la identificacin, recopilacin y sistematizacin de informacin de fincas seleccionadas, entrevistas a actores claves, talleres nacionales y subregional, entre otras. Su ejecucin estuvo a cargo de un grupo subregional de expertos de los gobiernos de los pases andinos, con la asesora de la Asociacin Nacional de Productores Ecolgicos del Per y de sus contrapartes colaboradoras en los otros pases andinos, y el financiamiento de la Agencia Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo (AECID). La presente publicacin presenta un resumen de los principales resultados de este trabajo que abarca una variedad de aspectos referidos a las iniciativas agroecolgicas.
En la primera parte, se presenta el marco conceptual vigente y se propone un nuevo concepto Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC), como un concepto ms identificado con las experiencias en los pases andinos y que recoge las diferentes concepciones referidas a las distintas formas de produccin de alimentos sanos en forma sostenible, con nfasis en el trabajo familiar. Esta parte concluye con una entrevista a Patricia Flores, experta en agroecologa. Una segunda parte aborda el marco institucional de los pases andinos, destacando los diferentes escenarios existentes en los pases andinos para disear e implementar polticas, programas y proyectos de apoyo a la AFAC. La tercera parte da a conocer algunas experiencias de destacados agricultores familiares ecolgicos, quienes vienen desarrollando sistemas de produccin de alimentos, altamente productivos, diversos, nutritivos y sanos. En cada Pas Miembro de la Comunidad Andina se seleccionaron veinte fincas modelo, que se caracterizan por producir una variedad de productos (caf orgnico, coca ecolgica, tubrculos y hortalizas, frutales, entre otros productos), con baja dependencia de insumos externos, que han enriquecido su canasta alimentaria y, en la mayora de los casos, se comercializan con xito. En la cuarta parte, con base en los aprendizajes del Proyecto y en consulta con diversos actores y expertos del sector pblico y privado, se presentan los componentes para desarrollar un programa de fomento para la AFAC en la Comunidad Andina, que contempla lo siguiente: desarrollo de mercados, tecnologa e innovacin, sistema de gestin de la informacin y el conocimiento. Por ltimo, en la quinta parte, se presenta un listado de organizaciones agroecolgicas, tanto pblicas como privadas, que trabajan en el desarrollo de la AFAC. No son todas las que existen, pero constituyen el resultado de un primer esfuerzo de identificacin que seguir siendo enriquecido y mejorado. La Secretara General de la Comunidad Andina espera fervientemente que esta publicacin contribuya a difundir las iniciativas de AFAC, a promover su sostenimiento y a lograr su posicionamiento en la agenda de desarrollo agrario de los pases andinos.
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Parte I
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La agricultura ecolgica y los modelos alternativos de agricultura

Para entender el concepto de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC), es necesario conocer primero tres conceptos fundamentales como son los de agricultura familiar, agroecologa y agricultura ecolgica, adems de hacer un repaso por las principales corrientes de la agricultura alternativa.
La agricultura familiar es la que tiene como uso prioritario la fuerza de trabajo familiar, con acceso limitado a recursos de tierra y capital as como uso de mltiples estrategias de supervivencia y de generacin de ingresos. Hay una heterognea articulacin a los mercados de productos y factores, y un acceso y uso de diferentes agro ecosistemas. La agroecologa es la ciencia que estudia la estructura y funcin de los agroecosistemas desde el punto de vista de sus relaciones ecolgicas y culturales. En su dimensin poltica la agroecologa es considerada como un instrumento de cambio social, por lo que deja de ser un fin en s misma, para convertirse en una estrategia para alcanzar ese bien mayor, cual es el de la transformacin de las sociedades no slo rurales sino tambin urbanas. Sociedades basadas en la autodeterminacin de los pueblos que crean relaciones sociales y comerciales justas y equitativas. La agricultura ecolgica es un sistema de produccin que mantiene y mejora la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Se basa fundamentalmente en los procesos ecolgicos, la biodiversidad y los ciclos adaptados a las condiciones locales, sin usar insumos que tengan efectos adversos. La agricultura ecolgica combina tradicin, innovacin y ciencia para favorecer el medio ambiente que compartimos y promover relaciones justas y una buena calidad de vida para todos los que participan en ella. Los Principios de la Agricultura Ecolgica: Salud Ecologa Equidad Precaucin, nos llevan a una reflexin profunda sobre la calidad nutritiva de los alimentos, los procesos ecolgicos, la distribucin equitativa de los beneficios de la cadena de valor orgnica y la atencin en la introduccin de nuevas tecnologas en los sistemas de produccin.
Una buena iniciativa

El proyecto Promocin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina surge por iniciativa de los pases miembros de la CAN y cuenta con el apoyo econmico de la Agencia Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo (AECID). Para su ejecucin se cre un Grupo de Trabajo sobre Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina integrada por los representantes del Miniterio de Desarrollo Rural y Tierra de Bolivia, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, del Ministerio de Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca del Ecuador, Ministerio de Agricultura del Per y la Secretara General de la CAN. El proyecto tiene como objetivo proponer y posicionar a la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC) como una estrategia para poder abordar objetivos de conservacin y uso sostenible de la agrobiodiversidad, as como alcanzar la seguridad alimentaria, estando orientado principalmente hacia el sector de la llamada agricultura familiar. Est dirigido hacia el grupo de familias agricultoras y campesinas provenientes de las diversas etnias y culturas que se dedican a producir alimentos para su autoabastecimiento, colocando el excedente a travs de redes y espacios de intercambio y comercializacin local. Tiene como punto de partida el reconocimiento del conocimiento tradicional y sabidura ancestral de las familias agricultoras y el trabajo de ms de dos dcadas de diversos proyectos e iniciativas de desarrollo rural con enfoque agroecolgico.
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La salud de los individuos y las comunidades no puede ser separada de la salud de los ecosistemas pues suelos saludables producen cultivos saludables que fomentan la salud de los animales y las personas. Los insumos deben disminuir mediante la reutilizacin, reciclaje y manejo eficiente de materiales y energa para as mantener y mejorar la calidad ambiental y la conservacin de los recursos. La agricultura ecolgica debe lograr el equilibrio ecolgico a travs del diseo de sistemas agrarios, el establecimiento de hbitats y el mantenimiento de la diversidad gentica y agrcola. Las principales corrientes de la agricultura alternativa surgen cuando en el siglo XIX se introdujeron innovaciones tecnolgicas como los abonos qumicos, tractores y semillas mejoradas que aumentaron exponencialmente la produccin de alimentos. Ante los cuestionamientos por el impacto social, econmico y ambiental, provocado por este sistema de produccin moderno, surge la agricultura alternativa como un movimiento que cuestionaba este falso progreso, enfrentndose incluso en su momento a la comunidad cientfica que propugnaba el modelo convencional. Con ella surgen la agricultura biodinmica, la agricultura orgnica, la agricultura biolgica y la agricultura natural, cuatro corrientes de la agricultura alternativa que fueron criticadas por la comunidad cientfica y el sector productivo predominante, al ser catalogadas como retrgradas y sin validez cientfica. La agricultura biodinmica concibe a la finca como un organismo vivo capaz de producir su propia renovacin basndose en la permanente fertilidad del suelo. Adicional a los mtodos conocidos de la agricultura ecolgica u orgnica, se aplican preparados biodinmicos, que son compuestos dinamizados a partir de sustancias minerales y orgnicas de origen vegetal y animal, que reactivan las
La agricultura orgnica considera que el factor esencial para la salud de las plantas y los animales es la fertilidad de los suelos obtenida a travs de la incorporacin de residuos de la finca, transformada en humus, proceso llamado compostaje. No es una agricultura de sustitucin de insumos o una agricultura limpia -como se confunde habitualmente, ms bien busca el manejo integrado de toda la unidad de produccin considerando los diversos factores que componen el agroecosistema. La agricultura biolgica considera esencial el uso de materia orgnica en los procesos productivos, abriendo la posibilidad de obtenerla no slo de origen animal o del propio predio, sino tambin de zonas urbanas. Tambin re-
comienda la incorporacin de rocas molidas al suelo, ya que stas se descomponen ms lentamente que los abonos solubles y no son fcilmente lavadas por efecto de la lluvia. La agricultura natural tiene como principio el respeto por las leyes de la naturaleza. Uno de los aspectos que justifican su separacin del resto de las corrientes es que es reticente a aceptar materia orgnica de origen animal. De acuerdo con sus principios, los excrementos de animales contienen impurezas y en muchos casos no es aconsejado. Impulsa el desarrollo de tcnicas de compostaje vegetal, as como tambin el uso de microorganismos que auxilian procesos de descomposicin y mejoran la calidad del compost.
Resultados del Proyecto AFAC:

Un inventario de programas y proyectos relevantes ejecutados por diversos actores tanto pblicos como privados. Identificacin y sistematizacin de fincas agroecolgicas modelo. Conceptualizacin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina. Un Programa de Apoyo a la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina. Un video documentando de las experiencias campesinas agroecolgicas.
La agricultura natural tiene como principio el respeto por las leyes de la naturaleza; impulsa el desarrollo de tcnicas de compostaje vegetal y el uso de microorganismos
fuerzas vitales en especial del suelo. En los pases de la Comunidad Andina existen conspicuos agricultores familiares que practican la agricultura biodinmica y que sobresalen por la calidad de su produccin; como es el caso del caf en la zona de Villa Rica en Per o del chocolate a partir de cacao biodinmico en Ecuador.
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Los tres tipos de Agricultura Familiar
Un informe de la Oficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Banco Interamericano de Desarrollo (FAO/BID, 2007), en base a un estudio aplicado en Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Mxico y Nicaragua, identifica tres categoras de agricultura familiar: La agricultura familiar de subsistencia (AFS): caracterizada por estar en condicin de inseguridad alimentaria, con escasa disponibilidad de tierra, sin acceso al crdito e ingresos insuficientes. Generalmente estn ubicadas en ecosistemas frgiles de reas tropicales y alta montaa; y forman parte de la extrema pobreza rural. La agricultura familiar en transicin (AFT): emplea tcnicas para conservar sus recursos naturales, cuenta con mayores recursos agropecuarios y, por lo tanto, con mayor potencial productivo para el autoconsumo y la venta. Si bien son suficientes para la reproduccin de la unidad familiar, no alcanzan para generar excedentes suficientes para desarrollar su unidad productiva, adems su acceso al crdito y mercado es an limitado.
Consolidacin de la agricultura familiar: estrategia de superacin de la pobreza Agricultura andina en riesgo

La base de los agricultores familiares en la CAN un 66%corresponden a la categora de Agricultura Familiar de Subsistencia (AFS), lo que demuestra que este sector se encuentra en situacin de riesgo y requiere polticas de apoyo para permitirles ingresar hacia una franca transicin hacia la seguridad alimentaria y la integracin a mercados locales con la finalidad de consolidarse econmica y socialmente sin descuidar el uso responsable de los recursos naturales. El informe de la Oficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Banco Interamericano de Desarrollo (FAO/BID, 2007), establece que en la estructura de ingresos familiares el peso de la produccin agropecuaria es cerca de un 80% para los pases de la Comunidad Andina, incrementndose en la medida que la unidad productiva est ms consolidada. Ello indica que en la medida que se consolida la gestin de las fincas familiares en forma sostenible, la economa familiar consigue autogestionarse a partir de lo que produce, no slo para su subsistencia sino tambin para el intercambio comercial, haciendo de su finca el centro mismo de desarrollo, de generacin de ingresos y abastecimiento de la familia.
La agricultura familiar consolidada (AFC): dispone de un mayor potencial de recursos agropecuarios que le permite generar excedentes para la capitalizacin de su vida productiva. Est ms integrada al sector comercial y a las cadenas productivas, accede a riego y los recursos naturales de sus parcelas tienen un mejor grado de conservacin y uso, pudiendo superar la pobreza rural.
Tipos de agricultura familiar en la Comunidad Andina

Pases Bolivia ** Colombia * Ecuador * Per *** AFS 67,2 79,4 61,6 45,5 AFT 22,8 12,9 37,0 35,4 AFC 10,0 7,7 1,4 19,1
Fuentes originales: (*) FAO/BID 2007/ (**)Obshatko 2007 / (***) Gorriti.
La contribucin de la Agricultura Familiar en Amrica Latina

Es el 14% de la poblacin total Genera entre 30 y 40% del PIB agrcola y ms del 60% del empleo rural Da empleo aproximadamente a dos de cada tres agricultores Al menos 100 millones de personas dependen de este sector Representa ms del 80% de las unidades productivas, Ocupa entre el 30 y el 60% de la superficie agropecuaria y forestal Es el principal abastecedor de la canasta bsica de consumo de alimentos en todos los pases.
a agricultura familiar agroecolgica, vista como una alternativa para las comunidades rurales, constituye una alternativa y, en algunos casos, la nica para la recomposicin social de nuestros pueblos. Nosotros como autoridad ambiental tenemos el deber de velar por la preservacin y conservacin de los recursos naturales y la promocin de prcticas ambientalmente sanas, socialmente justas y econmicamente viables para conseguir el bienestar de las comunidades. Trabajar en el desarrollo de proyectos de agricultura familiar y ecolgica no slo fortalece los lazos de nuestros ncleos familiares, sino que garantiza el desarrollo de acciones de conservacin de nuestra biodiversidad y mantiene la sostenibilidad de los recursos naturales, para las generaciones futuras. La seguridad alimentaria, la agricultura ecolgica y la reconversin de prcticas agrcolas son posibilidades para ofrecer ms y mejores condiciones a nuestras poblaciones, para ratificar nuestro compromiso con la vida.
MARA JAZMN OSORIO SNCHEZ Directora General Corporacin Autnoma Regional del Valle del Cauca Colombia
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El concepto de AFAC
Considerando los resultados y aprendizajes obtenidos de las iniciativas agroecolgicas, se sugiere adoptar una nueva denominacin que responda a las caractersticas de las iniciativas que se ejecutan en los pases andinos, la misma que debe ser integradora, de manera que contemple la agricultura familiar, ecolgica y campesina como una sola unidad productiva, social, econmica y ambiental. Por ello se propone la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC), como aquella agricultura que se caracteriza por utilizar principalmente mano de obra familiar; tiene una marcada dependencia por los bienes y servicios que le provee el entorno natural (ecolgico) y su propio agroecosistema; trabaja a una escala de produccin pequea y altamente diversificada; desarrolla tecnologas propias y adaptadas a su condicin ecolgica, social y cultural; propicia justicia social y equidad; y, est inmersa en la dinmica de desarrollo de su comunidad y regin.
a agricultura familiar a pequea escala es una alternativa de desarrollo sostenible para los pequeos productores rurales de los pases andinos, pues a travs de sta se revalorizan los saberes y prcticas ancestrales agroecolgicas, las cuales se fundamentan en el respeto por la vida, la madre tierra, el cosmos y las divinidades, todo en integralidad con la produccin de alimentos sanos, recuperacin y conservacin de las semillas criollas, revalidacin de nuestra historia, conservacin del medio ambiente; permitiendo as el intercambio socio cultural a travs de los encuentros de semillas, ferias y mercados locales, donde por medio de una relacin de confianza del valor de la palabra, entre el consumidor y productor, se generan los Sistemas Participativos de Garanta (SGP), posicionando an ms la agroecologa como una opcin de vida para los pequeos productores de la regin andina.
JAVIER RIVERA Presidente de la Asociacin de Pequeos Caficultores de la Marina (ASOPECAM) Coordinador MAELA Andino
Segn la Declaracin de los Derechos de las Campesinas y Campesinos (Documento aprobado por la Comisin Coordinadora Internacional de la Va Campesina en Sel en marzo del 2009), se llama campesino a una persona que tiene una relacin directa y especial con la tierra y la naturaleza, a travs de la produccin de alimentos y otros productos agrcolas. Ser campesino significa un determinado modo de vivir, producir y relacionarse con la naturaleza y la sociedad, abarcando los ms variados grupos sociales presentes en el mundo rural y que son portadores de identidades culturales propias. Incluye a los grupos indgenas y a los sin tierra. Es una agricultura que, adems, incorpora elementos especficos de la filosofa de estas corrientes pioneras para el desarrollo de un modelo diferente y sustentable para la produccin de alimentos y la construccin de una sociedad ms justa y equitativa. Como su produccin est basada ms en intercambios ecolgicos que intercambios econmicos, los campesinos estn obligados a adoptar mecanismos de supervivencia que garanticen un flujo ininterrumpido de bienes, materia y energa desde el medio ambiente natural y el agroecosistema. A causa de ello, los campesinos tienden a llevar a cabo una produccin no especializada basada en el principio de diversidad de recursos y prcticas productivas. Pero la agricultura no se reduce simplemente a la produccin de alimentos. No hay actividad humana hoy en da que no tenga que ver de alguna manera con la agricultura. De esta forma, la agricultura es una actividad que se relaciona directamente con varias reas del desarrollo y por ende con la sustentabilidad ecolgica, econmica y social de nuestro planeta y la humanidad.
Campesino es aquel que tiene una relacin directa con la tierra y la naturaleza, a travs de la produccin de alimentos
La multifuncionalidad de la agricultura, y en especial de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC), es reconocida ampliamente por sus efectos positivos hacia el campo econmico, social y ambiental.
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Los Beneficios de la AFAC

Desarrollo y Eficiencia
Entre los beneficios de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina figuran la capacidad de generacin de empleo debido a su grado de intensificacin en el uso de mano de obra. Asimismo, una capacidad de generacin de riqueza insospechada, pues segn el estudio IAASTD (2009) se ha comprobado que se puede generar mucha ms riqueza en pequeas superficies que en grandes superficies. Las grandes superficies en su mayora estn sometidas al modelo de produccin agroindustrial, principal causante de los gases invernadero y la expulsin de las poblaciones rurales de su territorio. Y en cuanto a la comercializacin, los productores agroecolgicos logran mejores ingresos siempre que logren articularse a canales de comercializacin campesinos que les permita un mejor precio por la valoracin de la calidad ecolgica de sus productos frente a un consumidor sensibilizado. Las fincas agroecolgicas son energticamente ms eficientes, llegando a producir hasta 20 veces ms energa de la que consumen, convirtindolas en excelentes transformadoras de energa por basarse en el reciclaje de la materia orgnica (compost, humus, forraje propio, etc.). Sin embargo, la principal limitacin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en los pases en desarrollo es la pobreza y la exclusin social en la que est inmersa, especialmente en el grupo de las poblaciones indgenas. Las reas rurales carecen de inversin pblica en servicios sociales bsicos, generando dficits en educacin, salud y nutricin en las familias. Por lo que se requiere una mejor distribucin de los recursos pblicos en zonas rurales que permitan de esta forma potenciar los beneficios de la AFAC, generando un crculo virtuoso de desarrollo y bienestar integral.
Las fincas agroecolgicas son energticamente ms eficientes, llegando a producir hasta 20 veces ms energa de la que consumen
Mitigacin del cambio climtico

En la medida que aumenta la poblacin tambin aumenta el nmero de personas que demandan alimentos y cultivos energticos. Esta situacin combinada con el aumento de la severidad y frecuencia de los impactos del cambio climtico, y el aumento de los precios de los agroqumicos elaborados a base de combustibles fsiles, pondrn mayor presin en la produccin agrcola y en forma ms notable en la poblacin ms pobre. Estos factores producirn el aumento del nmero de personas que padecen hambre. A pesar de que se producen suficientes alimentos a nivel mundial, el nmero de personas que padecen hambre lleg por primera vez a la cifra de mil millones en el ao 2009. Y esta situacin continuar si no se hace nada para cambiarla. El cambio climtico y la crisis mundial de alimentos llevan a mirar con atencin la vulnerabilidad, insostenibilidad e inequidad social de la agricultura y la produccin de alimentos. Hay una creciente aceptacin de que las polticas y las prcticas han fracasado en su objetivo de alimentar a la poblacin ms vulnerable, para adaptarse a las condiciones de permanente cambio ambiental, y han fracasado en proteger los verdaderos ecosistemas que nos sostienen. El mundo cientfico ya nos viene alertando sobre la necesidad de cortar las emisiones de gases invernadero al 90% en los prximos 40 aos, o de lo contrario estaremos enfrentando una catastre ecolgica. La agricultura es responsable del 13% del total de emisiones de gases invernadero y la cifra aumenta en forma significativa hasta el 30 a 40% con prcticas no sostenibles como la tala y quema, el uso de agroqumicos, transportes, etc. El potencial de mitigacin en agricultura recae en el cambio de prcticas de cultivo para aumentar el nivel de carbono almacenado en el suelo. Gran parte de este potencial de secuestro de carbono se encuentra en los pases en desarrollo. Las prcticas que pueden ayudar a la captura del carbono son, por ejemplo, evitar que el suelo descanse sin cobertura, intensificar el uso de leguminosas, e incorporacin del compost, todas prcticas integrales de la agricultura familiar agroecolgica.
La semilla es parte de una cultura, que incluye informacin no slo sobre cmo seleccionarla, sembrarla y cuidarla, sino tambin sobre sus propiedades medicinales, rituales, historias y leyendas
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Seguridad Alimentaria
Al adoptar este tipo de prcticas se obtienen efectos benficos colaterales como mejora de los rendimientos en el tiempo (y por lo tanto tambin de ingresos), y ayuda a los suelos a adaptarse a condiciones de escasez de agua, aumento de temperaturas y eventos climticos extremos. De esta manera las fincas agroecolgicas podran estar bien posicionadas para proveer el servicio de captura de carbono. Sin embargo, hay muy pocos mercados para brindar a los agricultores incentivos para adoptar prcticas amigables con el medio ambiente. En las cumbres de cambio climtico, el tema de la agricultura no ha podido permear de la misma forma que el tema de deforestacin y cambio de uso del suelo con sus estrategias especficas. No se trata slo de carbono, ni de nuevos crditos en el mercado de carbono que distorsiona el camino hacia donde se deben enrumbar las medidas para frenar la emisin de gases invernadero. Medidas hacia la AFAC beneficiaran en forma directa a millones de agricultores familiares que sin mayor apoyo ni recursos de presupuestos nacionales ni acuerdos internacionales, vienen desarrollando sistemas de produccin resistentes, ofreciendo alimentos sanos y saludables a una poblacin creciente. Estos agricultores requieren atencin, acuerdos vinculantes y reconocimiento para que ellos no slo ayuden a mitigar el cambio climtico y eventualmente revertir el proceso, sino tambin para que ellos mismos puedan salir de la vulnerabilidad econmica y social en la que se encuentran. En el 2008, el PNUMA y UNCTAD, as como el IAASTD, concluyeron que la agricultura ecolgica puede aumentar la productividad agrcola, aumentar los ingresos y, por lo tanto, mejorar la seguridad alimentaria. El Fondo Internacional para el Desarrollo de la Agricultura (IFAD), concluy en el 2005 que la agricultura ecolgica es particularmente til en ambientes difciles. El informe IAASTD recomend la adopcin de principios agroecolgicos enfatizando la necesidad de la sustentabilidad a travs de un mejor manejo del suelo, los cultivos y los animales, as como un mayor apoyo a los agricultores familiares. Tambin sugiri procesos participativos para garantizar que la ciencia y la tecnologa sean diseados para ayudar a los agricultores familiares. En la cumbre mundial de seguridad alimentaria en el 2009, el USDA hizo un llamado sobre la importancia de la agricultura ecolgica y la agroecologa. Est comprobado que los sistemas de produccin agroecolgicos brindan mejores resultados en rendimientos que la agricultura convencional, cuando se desarrollan en condiciones agroambientales adversas, esto es, estrs hdrico, suelos en pendiente y superficiales, condiciones que son bastante comunes de encontrar en pases de alta montaa. La agricultura ecolgica empodera a las comunidades locales para tomar control de sus necesidades de produccin de alimentos proveyendo sistemas que pueden ser manejados por ellos mismos, sustentables y adaptados localmente. Debido a todas estas razones, la agricultura ecolgica es una prctica que se brinda lista para ser aplicada por ms de 400 millones de agricultores familiares que an se encuentran bajo la lnea de la pobreza. Estas pequeas unidades productivas o fincas, son la clave para la seguridad alimentaria en todos los pases en desarrollo. Una mejor productividad sustentable en estas pequeas fincas tendra un impacto enorme para la reduccin del hambre, la mejora de la nutricin y as alcanzar las Metas del Milenio.
Una prctica que puede ayudar a la captura del carbono es evitar que el suelo descanse sin cobertura
Est comprobado que la produccin agroecolgica brinda mejores resultados en rendimientos que la agricultura convencional, cuando se desarrolla en condiciones agroambientales adversas
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Biodiversidad
La AFAC contribuye a la conservacin de la diversidad biolgica. Usualmente las estrategias de conservacin de biodiversidad se han dado desde las reas protegidas con la intencin de preservar muestras representativas de los hbitats ms valiosos del mundo y sus especies asociadas. Sin embargo, esta estrategia es insuficiente, necesita ser complementada por un conjunto de estrategias de manejo de tierras y de aguas que promuevan la propagacin de la biodiversidad nativa en reas antropognicas. Se sabe que el 37% de la superficie de la tierra es usada para la produccin agrcola (regionalmente puede superar ms del 50%). Mucha de esta rea est perdiendo su biodiversidad nativa. Por lo tanto, la conservacin de la biodiversidad tendr que estar ntimamente relacionada al manejo agrcola y al paisaje en donde se inserta la finca o la parcela. La biodiversidad es la base de la agricultura ya que brinda servicios esenciales al ecosistema como reciclaje de nutrientes, control del microclima, resistencia a procesos hidrolgicos (exceso o falta de lluvia). Cuando los sistemas agrcolas se simplifican, se reduce la biodiversidad y estos servicios se pierden siendo reemplazados por la intervencin humana y los insumos externos como plaguicidas y fertilizantes sintticos. Peor an, los transgnicos vienen siendo una amenaza importante para la agrobiodiversidad y biodiversidad en nuestra regin, en especial en los centros de origen de importantes plantas alimenticias como son el maz y la papa. Actualmente, dependemos de 70 especies de plantas en 1,300 millones de hectreas cultivadas en el mundo, y slo se siembran muy pocas variedades de cada especie. La FAO calcula que se ha perdido el 75% de la diversidad gentica de los cultivos agrcolas y que al menos una raza de animales domsticos se extingue cada semana.
ENTREVISTA A PATRICIA FLORES

Consultora principal del Proyecto Promocin de la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina.
Se requiere difundir los mltiples beneficios de la agricultura familiar ecolgica

La Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina se caracteriza por utilizar principalmente mano de obra familiar; tiene una marcada dependencia por los bienes y servicios que le provee el entorno natural y ecolgico, y trabaja a una escala de produccin pequea y altamente diversificada. Los mltiples beneficios que genera la prctica de la agricultura familiar agroecolgica contribuyen no slo a la seguridad y soberana alimentaria de los pases sino tambin a la conservacin de la biodiversidad y a la mitigacin y adaptacin al cambio climtico.
Frente a los desafos

Las contribuciones:
La Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina puede transformar las fincas como ningn otro sistema agrcola hacia mejores productividades debido a una mejor fertilidad y estabilidad del suelo, optimizacin del uso del agua, diversificacin de cultivos e ingresos, resistencia al cambio climtico, mejores rendimientos en condiciones adversas y la creacin de nuevos mercados. Brindando la informacin necesaria y los servicios de extensin que se requieren, la agricultura ecolgica es una estrategia de bajo riesgo con mltiples beneficios para los agricultores familiares. La AFAC contribuye a restablecer, recuperar, mantener y enriquecer la biodiversidad a partir del respeto de la capacidad natural del suelo, las plantas, los animales y el ecosistema. La AFAC mantiene una alta biodiversidad del paisaje agrcola, haciendo uso de las funciones ecolgicas naturales para realzar la productividad y la resistencia a las plagas y enfermedades. La AFAC cumple un rol importante en la proteccin de los recursos agrcolas genticos del mundo. Se basa en el uso de variedades localmente adaptadas y en programas de mejoramiento vegetal y animal, participativos y descentralizados, in-situ. Este enfoque permite que las variedades de semillas y razas se mantengan a nivel local para futuras necesidades mientras que continuamente se adaptan a las presiones ambientales tales como el cambio climtico. Nuestra diversidad agro-gentica es un recurso crtico para la adaptacin efectiva que tenemos que afrontar con el cambio climtico. Pero esta capacidad se ve amenazada por algunos acuerdos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados al comercio. La imposicin de derechos de patentes sobre recursos biolgicos y conocimiento tradicional, priva injustamente a las comunidades locales sobre su derecho y acceso a los recursos que han cuidado y conservado por generaciones. La AFAC debe contar con un marco de proteccin legal para que los agricultores puedan seguir teniendo el derecho de conservar, multiplicar, usar e intercambiar sus recursos genticos. Ms an, son las familias agricultoras de la AFAC las que movilizan campaas de incidencia para generar un contexto tanto jurdico como instrumental para seguir desarrollando sistemas agroecolgicos.
Qu es la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC)? El concepto de AFAC se instala por la necesidad de una clara identificacin y focalizacin de la poblacin objetivo a la que se pretende llegar con polticas de fomento en los Pases Miembros de la Comunidad Andina. Sin embargo, es un concepto practicado por miles de agricultores ecolgicos pertenecientes al segmento de la pequea agricultura o minifundio que hoy en da se integra al concepto de agricultura familiar. Cul es su caracterstica? Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina es aquella agricultura que se caracteriza por utilizar principalmente mano de obra familiar; tiene una marcada dependencia por los bienes y servicios que le provee el entorno natural (ecolgico) y su propio agroecosistema; trabaja a una escala de produccin pequea y altamente diversificada; desarrolla tecnologas propias y adaptadas a su condicin ecolgica, social y cultural; propicia justicia social y equidad; y, est inmersa en la dinmica de desarrollo de su comunidad y regin. Cree que en la regin hay conciencia de la existencia de AFAC, o se confunde el concepto? Existe una gran cantidad de terminologa que dependiendo de la corriente filosfica de la que se nutre, nos lleva a una confusin conceptual: orgnico, ecolgico, agroecolgico, biolgico, biodinmico, natural En la regin existe conciencia de la Pequea Agricultura por un lado y de la Agricultura Ecolgica u Orgnica orientada a los mercados internacionales (exportacin) por otro lado. No hay conciencia de la integracin conceptual y los mltiples beneficios que genera la prctica de la agricultura familiar agroecolgica, que es la pequea agricultura que produce bajo tcnicas ecolgicas u orgnicas y abastece a los mercados nacionales, que contribuyen no slo a la seguridad y soberana alimentaria del pas si no tambin a la conservacin de la biodiversidad y a la mitigacin y adaptacin al cambio climtico.
Los desafos:
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Marco Conceptual
Parte I
Parte I
Marco Conceptual
Qu tanto se avanz en los pases de la CAN el tema de la AFAC? Partimos por un acercamiento sub regional, como un denominador comn de todos los Pases Miembros de la Comunidad Andina: culturas y civilizaciones milenarias que nos han dejando una rica herencia de conocimientos ancestrales para el manejo del suelo y el agua, sobre el uso de recursos genticos importantes para la alimentacin y un relacionamiento tico y espiritual con el entorno que nos rodea. Esto lo comparten los cuatro Pases Miembros. Me lo puede explicar brevemente por pas. Empecemos con Bolivia. En Bolivia existe un reconocimiento oficial y un marco constitucional muy favorable para el desarrollo de la AFAC. La fuerte base organizativa de la sociedad civil y las organizaciones sociales, son los pilares de la AFAC. Han desarrollado sistemas de produccin ecolgicos muy competitivos focalizados en los granos y cereales andinos. Sin embargo, falta desarrollar una mejor integracin de los distintos elementos que diversifican el agro ecosistema. Bolivia es el nico pas de la sub regin andina que cuenta con un marco institucional de fomento a la AFAC que opera a travs del Consejo Nacional de Produccin Ecolgica CNAPE-, que es un espacio de dilogo entre el sector pblico y la sociedad civil para implementar acciones a favor de la agricultura ecolgica. Y en Colombia Colombia fue el pas pionero de la CAN en cuanto al pensamiento y la corriente agroecolgica. Esta fuerza inicial de la sociedad civil expresada en redes de alcance nacional que movilizaba recursos y presencia a nivel nacional, hoy se encuentra dispersa. Es un pas con un gran potencial, por los recursos humanos y la diversidad biolgica y cultural que posee, que tiene que trabajar sobre el fortalecimiento de un frente comn que integre a los distintos actores del movimiento. Una de estas experiencias que viene logrando con xito es la Red de Mercados Ecolgicos del Valle del Cauca, que como experiencia de comercializacin de productos que provienen de la AFAC, da muchas luces hacia la construccin de procesos similares en otros espacios no solo en Colombia sino tambin en los otros Pases Miembros. El actual contexto poltico es favorable para implementar acciones favorables a la AFAC. Los testimonios de las fincas AFAC colombianas, son altamente movilizadoras e inspiradoras. Son familias que han logrado trascender un discurso tecncrata, para alcanzar una propuesta de cambio social mucho ms profundo. Y el contexto ecuatoriano Ecuador cuenta con un contexto poltico favorable con la Ley de Soberana Alimentaria que abre posibilidades de incidencia agroecolgica. Es el caso de las Escuelas de la Revolucin Agrarias cuyo objetivo es construir un sistema de transferencia tecnolgica nacional en el marco del Buen Vivir. Por otro lado, el Ministerio de Agricultura y Ganadera ha creado la Mesa Nacional de Mercado como un espacio de dilogo entre Estado y organizaciones sociales impulsando diferentes iniciativas de comercializacin solidaria entre las que se cuenta la AFAC. Sin embargo, muchas de las organizaciones sociales estn vinculadas a temas de reivindicacin de los derechos campesinos ms que a los temas AFAC propiamente dichos. Existiendo una base rica de experiencias AFAC en Ecuador que junto a la integracin de los distintos actores vinculados con una agenda agroecolgica, podran hacer el gran cambio dadas las condiciones favorables actuales para lograr polticas de fomento. Y finalmente Per En Per su mayor capital, adems de las experiencias AFAC, es el capital institucional con la que cuenta. No slo ha logrado conformar un frente campesino de base amplia como lo es una Asociacin Nacional de Productores Ecolgicos, sino que tambin ha logrado articular a la sociedad civil a travs de un consorcio nacional con diversas organizaciones de alcance nacional que tienen en la agenda como punto prioritario impulsar la AFAC. Per es referente en experiencias AFAC, en mercados ecolgicos y en articulacin institucional. Sin embargo, su punto ms dbil se presenta en el contexto poltico que por ms esfuerzo que la sociedad civil haya invertido en el dilogo con el sector pblico, muy poco se ha conseguido a nivel central. Las regiones muestran un accionar dinmico descentralizado que puede incidir paulatinamente en las polticas nacionales.
Ahora bien cul es el papel de la CAN como institucin frente al tema? La CAN se presenta como un espacio de integracin que puede influir en forma muy positiva hacia los procesos que se vienen dando a nivel de los Pases Miembros. La tendencia mundial es la de integrarse a nivel de bloques para poder posicionarse mejor frente a un mundo creciente y en especial de los productos orgnicos o ecolgicos. La CAN puede dar pautas que ayuden a dinamizar los procesos nacionales, fomentar el intercambio comercial de productos provenientes de la AFAC, mejorar la capacidad de negociacin como bloque frente a pases que demanden nuestros productos diversos, y por sobre todo, visibilizar este sector de la produccin. La CAN siguiendo la coherencia de sus programas relacionados a cambio climtico, seguridad alimentaria, tena que abordar la AFAC como un eje integrador de todos estos desafos que se presentan en los pases miembros. Hay pases que no han dado la importancia debida al tema, qu hacer? Lo digo porque veo mas avances en Bolivia que en Per por ejemplo. Estamos proponiendo un Programa de Fomento para la AFAC que tiene como punto de partida un programa nacional en cada pas miembro. Este programa nacional ha sido ampliamente discutido con presencia de los distintos actores tanto del sector pblico como privado. La clave radica en poder desarrollar y fortalecer las reas de fomento para la AFAC para equilibrar la balanza que ha ido ms hacia los rganos de control y fiscalizacin lo que inhibe el desarrollo de la AFAC, en especial en el caso peruano. El mayor desafo radica en encontrar el fino equilibrio del fomento y el control para la produccin orgnica o ecolgica. Y hay voluntad de los pases? Cada pas ha desarrollado una propuesta de plan de trabajo nacional a partir del cual se integrarn a un nivel sub regional andino. El problema radica (y esto es comn no slo para los pases andinos sino para toda la regin) en que se ha trabajado para la formulacin de reglamentos tcnicos para la produccin ecolgica u orgnica (en la que est incluida la AFAC) y con ellos se ha fortalecido la posicin de las autoridades competentes de agricultura orgnica para ejercer su funcin de control y fiscalizacin. Mientras que el rea de fomento para la produccin orgnico o ecolgica, fue desatendida, ignorada o en el mejor de los casos puesta en segundo plano. Algunos pases viendo esta dificultad trabajaron por impulsar una Ley de Fomento, que tanto en Bolivia como en Per se han sancionado, con la diferencia que slo Bolivia la implement mientras que en Per ya son tres aos esperando sancionar el reglamento de la Ley. Pero tambin vemos que an sin contar con una Ley de Fomento especfica. Colombia y Ecuador avanzan con medidas ms inclusivas ejerciendo capacidad de dilogo y construccin de propuestas que les permite avanzar para el desarrollo de la AFAC. Se piensa hacer una normatividad andina sobre el tema o impulsarlo de forma conjunta? Quiz este documento o revista sea un punto de partida. S, buscamos una norma sub regional andina para la produccin orgnica o ecolgica. Dicha norma nos permitira disminuir barreras de comercio y mejorar nuestra posicin y capacidad de negociacin frente a pases importadores de nuestros productos que tienen mucha demanda. Lo cual es bueno en trminos de agroexportacin, pero no hay que olvidar que la AFAC est orientada principalmente a los mercados internos de nuestros pases. Una normativa sub regional nos ayudara a facilitar el comercio intra regional y esto es muy importante para dinamizar los mercados nacionales y generar valor agregado a nuestros productos. Fortaleciendo la cadena de valor orgnica, generamos empleo en las zonas rurales, fomentamos a que la poblacin permanezca en sus territorios con una vida digna, y aumentamos y diversificamos la oferta de productos AFAC. A que se refieren cuando se afirma que la AFAC lograra un cambio hacia el cumplimiento de las Metas del Milenio? Durante la Cumbre del Milenio celebrada en la ciudad de Nueva York en el ao 2000, los Estados Miembros de las Naciones Unidas adoptaron la Declaracin del Milenio. Un primer objetivo est relacionado a la erradicacin de la pobreza extrema y el hambre; e indica como Meta 1, reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, el porcentaje de personas cuyos ingresos sean inferiores a un dlar por da, y como Meta 2, reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, el porcentaje de personas que padezcan hambre. La AFAC comprueba da a da cmo las familias no slo logran abastecerse de productos sanos y soberanos, sino que ayudan a que sus productos alimenticios estn disponibles en nuestros mercados a precios accesibles. La AFAC contribuye a lograr las metas del milenio en su primer objetivo, adems de contribuir hacia otros objetivos ambientales.
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La institucionalizacin de la AFAC
Parte II
Parte II
LA INSTITUCIONALIZACIN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLGICA CAMPESINA EN LA COMUNIDAD ANDINA

En los Pases Miembros de la Comunidad Andina se vienen realizando denodados esfuerzos por institucionalizar iniciativas de Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC). En Ecuador, en el marco de la Conferencia de Soberana Alimentaria, y en Colombia con una clara voluntad poltica desde el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. En el caso de Bolivia, bajo el lema Bolivia Digna, Soberana y Productiva, se viene trabajando desde el sector pblico en alianza con el sector privado y las organizaciones de la sociedad civil. Es productiva porque busca la transformacin, integracin y diversificacin de la matriz productiva, que ocupe el conjunto del territorio, cree productos materiales e intelectuales con marca boliviana, industrialice los recursos naturales y logre un mercado interno fortalecido y aumente el valor agregado de las exportaciones. Digna porque busca la erradicacin de la pobreza y toda forma de exclusin, discriminacin, marginacin y explotacin. En Per, el Ministerio del Ambiente ha venido dando muestra clara de su apoyo a iniciativas de la AFAC a travs de acciones estratgicas de planificacin para la gestin sustentable de los recursos naturales, as como brindando apoyo a las iniciativas de los agricultores ecolgicos. Por otro lado, el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural -Agrorural- es una unidad ejecutora adscrita al Vice Ministerio de Agricultura, que a travs de su Direccin de Operaciones fomenta y desarrolla la produccin agroecolgica orientada a pequeos y medianos productores.
Parte II
La institucionalizacin
de la AFAC
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En los pases de la CAN se realizan esfuerzos por institucionalizar la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina
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Parte II
Parte II
Situacin Actual de la AFAC en los Pases de la Comunidad Andina
BOLIVIA:
Al rescate y la revalorizacin de sistemas de produccin tradicional
Desde los aos 50 a los 80 nacen en Bolivia las primeras organizaciones de productores como asociaciones, cooperativas, Corporaciones Agropecuarias Campesinas (CORACAs), cuyo objetivo principal es la comercializacin directa de sus productos. A finales de los aos 80 y principios de los 90, estas organizaciones inician la exportacin a mercados ecolgicos y solidarios (Comercio Justo) de caf, quinua, cacao y castaa con certificacin ecolgica bajo normas internacionales. Con la creacin de la Asociacin de Organizaciones de Productores Ecolgicos de Bolivia (AOPEB), en 1991, se promueve la produccin ecolgica en base al rescate y la revalorizacin de sistemas de produccin tradicional y aprovechamiento sostenible de la biodiversidad. Los protagonistas son los productores campesinos e indgenas organizados a travs de AOPEB, que hoy agrupa a 76 organizaciones de segundo nivel a nivel nacional y aproximadamente 400 organizaciones de primer nivel, entre asociaciones, cooperativas, empresas y ONGs; todos distribuidos en diferentes ecosistemas del altiplano, valle y trpico, que representan a ms de 60,000 productores ecolgicos y en transicin. Entre las ltimas acciones en torno a la produccin ecolgica se pueden mencionar el III Congreso de Agricultura Sostenible (Cochabamba, 2010), para analizar los avances y retos sobre la agricultura sostenible y ecolgica, el I Encuentro de Municipios Ecolgicos de Bolivia (Cochabamba, 2010), para conocer las experiencias y avances existentes en los municipios, organizaciones de productores e instituciones, as como el marco normativo, entre otros. Tambin se inicia una reflexin ms profunda sobre el concepto de Municipios ecolgicos a partir de los municipios, las organizaciones de productores y el desarrollo de Ecoferias y Bioferias. Entre las acciones desde la sociedad civil, el PNUD realiz un estudio sobre estrategias y alternativas para el uso de recursos naturales en Bolivia, que dio lugar al Informe temtico sobre Desarrollo Humano: La Otra Frontera, donde se valoran muchas experiencias agroecolgicas en diferentes sectores productivos, porque hacen buenos negocios, mejoran su calidad de vida y cuidan el medio ambiente, juntas dibujan una nueva economa justa y verde para Bolivia. Tambin se han realizado diversos eventos de formacin y de intercambio, que permitieron abrir espacios de reflexin sobre los aportes para la produccin ecolgica, originando propuestas para la agenda pblica.
Programa conjunto
En el 2009 se consolida la estructura del Consejo Nacional de Produccin Ecolgica (CNAPE), en el que participan varios ministerios e instituciones relacionadas y para lo cual se crea su Unidad de Coordinacin (UC CNAPE), que ha iniciado un Programa Conjunto denominado integracin de productores ecolgicos andinos indgenas a nuevas cadenas de valor nacionales y mundiales. Ver diagrama. Este Programa tiene como objetivo implementar acciones coordinadas para lograr el incremento de la produccin ecolgica de los productores campesinos e indgenas de bajos ingresos, con prioridad hacia el mercado nacional a travs de normas, polticas, servicios tecnolgicos y financieros, favorables a la produccin ecolgica.
Un desafo del Programa es conformar seis concejos municipales de promocin ecolgica as como dos concejos departamentales, y trabajar con 300 lderes para incentivar la gestin de la produccin ecolgica. Se tiene previsto la formacin de 5,000 promotores ecolgicos (2,500 mujeres y 2,500 hombres) y en el aspecto de transformacin, PROBOLIVIA apoyar con el establecimiento de 20 emprendimientos con valor agregado.
En Bolivia se trabaja por el rescate y revalorizacin de sistemas de produccin tradicional
Programa Conjunto del CNAPE
5000 Pequeos Agricultores

(Ind. 2.1.)
2000 Familias de Poductores

(Ind. 2.2.)
50% - 2500 Mujeres

Asistencia Tcnica
50% - 2500 Varones

Comercializacin
50% - 1000 Mujeres
50% - 1000 Varones
Transferencia de Tecnologa
Mejoran Procesos de Poscocecha
Incremento de la Produccin Ecolgica Volumen de Produccin Calidad de Produccin
(Individuales - Asociados)
2500 Poductores
(Ind. 2.3.)
20 Emprendimientos
(Ind. 2.5.)
50% - 1250 Mujeres
50% - 1250 Varones
En la regin contamos con tres sistemas de produccin: el tradicional/indgena, el agroecolgico y el convencional/productivista
Agregan valor - BMP

MERCADOS DE PRODUCTOS ECOLGICOS Amaranto Quinua Tarwi Maca Cebolla Dulce Haba Hortalizas frecas Otros Caahua, Ctricos
Acceden a Comercio Justo Nacional - Internacional
6 Gobiernos Municipales: Compran = 2 Productos Ecolgicos
(Ind. 2.6.)
6 Mdulos de Logstica y Distribucin Implementados
(Ind. 2.7.)
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Parte II
Parte II
Contexto general
En Bolivia se destaca la implementacin de medidas para reducir la pobreza y desnutricin, aplicando subvenciones directas como bonos para nios de primaria, para mujeres en estado de gestacin, para mayores de 60 aos. Segn la FAO, con estas medidas, el porcentaje de personas con hambre en Bolivia se redujo del 27% al 23% entre el 2001 y 2009. Sin embargo, se tiene el gran reto de traducir estos indicadores en efectos directos en la poblacin boliviana, es decir, en indicadores microeconmicos. Segn la ltima Encuesta Nacional Agropecuaria 2007-2008, la superficie total cultivada fue de 2866.219 has. La contribucin del sector agropecuario a la economa nacional se sita alrededor del 16%. El valor bruto de la produccin agropecuaria empresarial ha subido de 17% respecto al total entre 1960-63 a 60% entre 2000 y 2002. Las superficies cultivadas por los campesinos en las tierras altas y bajas han crecido poco en trminos absolutos, de 1.08 millones de hectreas a 1.4 millones, en el periodo de 1980 y 2009. Mientras que las superficies de cultivos empresariales en las tierras bajas han crecido de 158.000 hectreas a 1.1 milln de hectreas en ese mismo perodo. Pese a la vertiginosa expansin de la agricultura de mediana y gran escala, las superficies cultivadas en las comunidades originarias, por productores campesinos y colonos son mayores a las empresariales, y constituyen la fuente de sustento de una importante proporcin de la poblacin total. Se destaca en Bolivia, a partir de un anlisis de la serie histrica del PIB por ao segn actividad econmica, que la agricultura ocupa y ha mantenido un importante segundo lugar a lo largo de los ltimos 8 aos, slo superado por el sector de manufacturas. As, agricultura supera al sector minero y de hidrocarburos. Esto muestra la importancia del sector de agricultura en la economa boliviana. La produccin de los pequeos productores campesinos, indgenas y originarios del occidente y oriente del pas, estn destinadas a la produccin de alimentos para el consumo de la poblacin (cereales, frutas, tubrculos y hortalizas) en tanto los cultivos industriales empresariales (soya, algodn, sorgo y otros), estn vinculados a la exportacin.
Biodiversidad y uso de los recursos

Bolivia es un pas con una superficie de 1.098.581 km, definido por tres grandes regiones naturales (trpico, valles y altiplano) divididas en 14 grandes eco regiones.Un 30% de su superficie se inserta en zonas de altura y 70% en zonas bajas. El potencial de los recursos naturales renovables del pas es indiscutible. Bolivia es uno de los 15 pases con mayor diversidad en el mundo, ocupa el sexto lugar en extensin de bosques tropicales y el quinceavo lugar de pases con superficies boscosas. La megadiversidad o riqueza biolgica se expresa en el gran nmero de especies animales y vegetales: 20 mil especies de plantas y ms de 2.600 especies de vertebrados, muchos de estos grupos se caracterizan por sus altas tasas de endemismo. Los ecosistemas naturales presentes en el pas son tambin diversos, incluyendo principalmente bosques hmedos tropicales, valles secos y hmedos, bosques caducifolios, sabanas, lagos y ros. Existen entre 240 a 303 especies con potencial maderable, de las cuales slo se extraen entre 14 a 22 especies, existiendo tambin innumerables riquezas no maderables, como el caso del cacao silvestre, majo, asa y otros muchos. Sin embargo, el deterioro acelerado de los mismos es crtico en el caso de las tierras altas y no menos preocupante en las tierras bajas. Uno de los efectos ms serios de la expansin de la agricultura en las tierras bajas es la deforestacin con sus efectos ambientales asociados de orden local y global. La Amazona de Bolivia es una regin generalmente hmeda con una rea de 280.000 km2, 79% (221.000 km) estn cubiertos por bosques. En Bolivia existen 22 reas protegidas en diferentes categoras de manejo que abarcan 17.7 millones de hectreas, muchas de ellas corresponden a la categora de rea Natural de Manejo Integrado, que cuentan con biodiversidad que puede ser incorporada para el aprovechamiento de la biodiversidad con calidad ecolgica. La mayor parte de los campesinos indgenas de las tierras altas cultivan en suelos marginales y expuestos a fenmenos climticos cambiantes de sequas y heladas. La mayor parte de los mejores suelos del pas, localizados en los valles interandinos, han sido sometidos a intensa presin para el cultivo y no se han aplicado prcticas para su recuperacin llevando a un proceso continuo de degradacin. Los suelos de las tierras bajas, relativamente frgiles y erosionables, son sometidos a uso agrcola intensivo, como en el rea integrada y la zona de expansin, llevando a su degradacin y, por consiguiente, a su conversin a usos menos productivos como la ganadera extensiva.
Trpico, valles y altiplano

En Bolivia cada vez existe una menor proporcin de poblacin rural en relacin a la urbana (38% rural y 62% urbana, censo 2001). Se estim una poblacin rural de 3.1 millones, en donde el 80% de la poblacin rural estaba concentrada en las regiones del altiplano y valles, y el restante 20% en las tierras bajas. Se estima que existen unas 600 mil unidades productivas agropecuarias de diferente tipologa, de las cuales unas 400 mil son unidades familiares de produccin constituidas por campesinos e indgenas pobres, una mayor parte de las cuales est en las tierras altas. La pobreza rural es ms marcada en el altiplano y valles, aunque los pueblos indgenas de las tierras bajas tambin estn entre los ms pobres. Se ha identificado cerca de 7.000 organizaciones comunitarias que son vulnerables a la inseguridad alimentaria, representando el 16% de la poblacin total de Bolivia. En el ao 2005, un 60% de los bolivianos vivan en pobreza, lo que corresponde aproximadamente a 5.6 millones de personas, y un 37% en pobreza extrema, representando a 3.4 millones de personas.
El campesino trabaja en suelos marginales y expuestos a fenmenos climticos cambiantes
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Parte II
Parte II
Ley 3525 sobre la Agricultura Ecolgica

La Ley 3525 de Regulacin y Promocin de la Produccin Ecolgica. La Ley tiene por objeto: Regular, promover y fortalecer sosteniblemente el desarrollo de la Produccin Agropecuaria y Forestal no Maderable Ecolgica en Bolivia, a travs de dos mecanismos: Institucionalizacin, (Captulo III, Art. 9 al 17) con la creacin del Consejo Nacional de Produccin Ecolgica como ente responsable de planificar, promover, normar, gestionar y apoyar el establecimiento de programas y proyectos, promover lineamientos de polticas de desarrollo de la produccin ecolgica. Fiscalizacin, con la creacin de un sistema nacional de control de la produccin ecolgica (Captulo IV, Art. 18 al 20) en el que se designa al SENASAG como Autoridad Nacional competente para definir y ejecutar el Sistema Nacional de Control de Produccin Ecolgica.
Objeto: REGULAR Y PROMOVER LA PRODUCCION AGROPECUARIA Y FORESTAL NO MADERABLE ECOLGICA
LEY 2535
Marco legal en Bolivia para la AFAC

El Plan del MDRyT: Revolucin Rural Agraria y Forestal, aprobado en el mes de noviembre de 2007. Dicho Plan se basa en la seguridad y soberana alimentaria en donde el Estado recupera su protagonismo para la planificacin y participacin en el proceso productivo, la diversificacin de la produccin y la intervencin de todos los actores rurales. Las polticas nacionales establecen como prioritario el desarrollo de las economas comunitarias y campesinas en pos de la diversificacin de las actividades rurales y de la ruptura de la dependencia del monocultivo y la exportacin de productos primarios. En esa lnea, los objetivos estratgicos que se buscan son: 1) avanzar hacia la soberana alimentaria del pas, 2) ampliar la contribucin de la produccin agropecuaria y forestal a los medios de vida de la poblacin y al desarrollo del pas, y 3) impulsar el uso sustentable de los recursos naturales.
1. PROMOCIN AE
CONSEJO NACIONAL DE PRODUCCIN ECOLGICA: CNAPE (14 de Mayo de 2009) Pblico: MDRyT, MDP, MDPEP, MREC, Universidad Privado: AOPEB, CSUTCB, CSCIB, CNMCIO BS CONFEAGRO Funcin: PROPONER POLTICAS, NORMAS, PLANES, PROGRAMAS Y PROYECTOS NACIONALES DE FOMENTO INTEGRAL Crea la Unidad de Coordinacin del CNAPE (Fines operativos)
2. CONTROL O FISCALIZACIN
SISTEMA NACIONAL DE CONTROL DE LA PRODUCCIN ECOLGICA SENASAG (Gobierno): AUTORIDAD DE COMPETENTE DE CONTROL Funcin: CONTROL DE OPERADORES, CERTIFICADORES YCOMERCIO
La Nueva Constitucin Poltica del Estado, promulgada el 7 de febrero de 2009. El Plan Nacional de Desarrollo Bolivia Digna, Soberana, Productiva y Democrtica para Vivir Bien, aprobado mediante Decreto Supremo N 29272 en el 2010. Este Plan reconoce la importancia de promover la produccin ecolgica a nivel nacional. Establece que El programa de Desarrollo Agropecuario con soberana alimentaria e identidad nacional trabajar en el fomento de la agricultura ecolgica en sus diferentes componentes (manejo de semillas, control biolgico de plagas, eliminacin del uso de agroqumicos y fertilizacin con abonos orgnicos), orientada a los cultivos nativos de alto valor nutricional a nivel de agricultura familiar y comunitaria.
En Bolivia se busca impulsar la diversificacin de la produccin y la participacin de todos los actores rurales
REGISTRA Y RECONOCE
COMERCIO NACIONAL
SISTEMA ALTERNATIVO DE GARANTA DE CALIDAD
COMERCIO INTERNACIONAL
(Esportacin) CERTIFICADORAS ACREDITADAS: GUA ISO65
Asimismo, se establece el sello nacional de productos ecolgicos (Captulo V), se reconocen los sistemas alternativos de garanta para el comercio nacional y local (Captulo VI) y se dispone que los gobiernos territoriales y entidades del Estado fomenten la produccin ecolgica en el mbito de su circunscripcin (Captulo VII).
Resumen cronolgico de la legislacin ligada a la produccin Ecolgica en Bolivia Ao

2005 2006
Las exportaciones
Los productos ecolgicos bolivianos se exportan principalmente al mercado europeo (entre el 60 y 70%) y a Estados Unidos (30 a 40%), un volumen pequeo se exporta a Japn. Los principales rubros de exportacin son la quinua, caf, cacao, castaa, amaranto y frijol. En los ltimos aos se han incorporado dentro de la produccin y certificacin ecolgica otros rubros o cultivos como: plantas medicinales, mango, trigo, achiote, arroz, maca, arrayn, cedroncillo, mua, papaya, palto, banano, tamarindo, maracuy, guayaba, chirimoya, pia, penca, sbila, recoleccin silvestre de cacao, cebolla, limn, soya y t. Tambin en los ltimos aos se inici la exportacin de productos ecolgicos a pases como Brasil, Chile y Argentina. Sin embargo, las estadsticas de estas exportaciones no han sido cuantificadas, puesto que las partidas de exportacin no diferencian un producto ecolgico del convencional. Por el momento, no se cuenta con un sistema nacional de control que permita realizar un seguimiento de los volmenes exportados de productos ecolgicos versus convencionales. Se estima que del total del volumen certificado, en el caso de la quinua y el caf el 70 a 80% es ecolgico, del cacao casi el 100%, y de la castaa el 20% cuenta con certificacin ecolgica.
Dispositivo
Decreto Supremo 28558, Establece el Sistema Nacional de Control de la Produccin Ecolgica. Se designa al SENASAG como Autoridad Nacional de Control de la Produccin Ecolgica. Resolucin Ministerial 017/2006, Establece la Poltica de Desarrollo de la Produccin Ecolgica en Bolivia. Ley N 3525. Ley de Regulacin y Promocin de la Produccin Agropecuaria y Forestal No Maderable Ecolgica. Crea el Consejo Nacional de Produccin Ecolgica (CNAPE) integrado por entidades pblicas y privadas y estructura el Sistema Nacional de Control de la Produccin Ecolgica (SNCPE). Resolucin Ministerial 280/2006 del Ministerio de Desarrollo Rural, Agropecuario y Medio Ambiente. Reglamento de la Norma Tcnica Nacional de Produccin Ecolgica. Resolucin Multiministerial 2/06. Nombra al SENASAG - dependiente hoy del Ministerio de Desarrollo Rural, Agropecuario y Medioambiente - como autoridad nacional competente del SNCPE. Resolucin Administrativa 217/2006 del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG). Reglamento del Sistema Nacional de Control de la Produccin Ecolgica.
2006
2006 2006 2006
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Parte II
Parte II
COLOMBIA
En Colombia prevalecen una agricultura campesina moderna (convencional) y una agricultura campesina de los abuelos e indgena natural que, por influencia de las ONGs y los procesos de certificacin, se fue rotulando como agricultura orgnica, ecolgica, biolgica y agroecolgica. Profesores y pensadores como Augusto ngel Maya, Anbal Patio y Mario Meja desde finales de los aos 70 fueron pioneros en investigar y cuestionar la problemtica ambiental y su relacin con la sociedad y las actividades humanas, entre ellas, la agricultura. Surgieron las primeras publicaciones y los primeros profesionales preocupados e interesados en fomentar modelos de produccin diferentes al propuesto por la revolucin verde en todos los niveles (gobierno, universidades, centros de investigacin, agricultores, etc.). Estas iniciativas se congregaron en organizaciones sin nimo de lucro tales como el Instituto Mayor Campesino (IMCA), Fundacin Hogares Juveniles Campesinos, Instituto Cristiano de Promocin Campesina (ICPROC), Asociacin para el Desarrollo Campesino (ADC), Asociacin Colombiana de Agricultura Biolgica y Ecodesarrollo (ACABYE), Corporacin Ecolgica y Cultural Penca de Sbila y Red Colombiana de Agricultura Biolgica (RECAB), entre otros. Estas ONGs hicieron parte de los promotores de las primeras asociaciones de productores orgnicos, especialmente, en los aos 90. Paralelamente, se dieron las primeras experiencias en certificacin y comercializacin de productos ecolgicos. Estas experiencias fueron, fundamentalmente promovidas por alianzas entre ONGs nacionales e internacionales, quienes promovieron la constitucin de certificadoras como Biomuisca y Asociacin Biotrpico (actualmente Biolatina y Biotrpico, respectivamente) y, luego, se vincul indirectamente el gobierno a travs de la Corporacin Colombia Internacional (CCI). Asimismo, adems de los pequeos agricultores, productores y empresarios comenzaron a involucrarse en la actividad agrcola orgnica. Hoy por hoy, los arreglos productivos ms comunes son modelos agrosilvopastoriles (a travs del cual los potreros se convierten en unidades de manejo en las que se conserva el suelo, se recupera la vegetacin y se restringe la apertura de nuevas reas de selvas), en zonas costeras, zonas de sabana, zonas boscosas y planicies aluviales, as como modelos de policultivos, modelos Nasa Tull (sistema tradicional Pez), huertos habitacionales, sistema de azoteas, modelo finca tradicional econativa, sistemas de huertas caseras y modelos de monocultivos.
Contexto general
Colombia cuenta con 1141,748 Km2 de territorio continental y 988,000 Km2 de territorio marino. Como resultado de su ubicacin tropical y de la diversidad climtica y topogrfica, posee una gran oferta ambiental en recursos forestales, hdricos, y de biodiversidad que son el sustento de la produccin nacional y de la multiplicidad de usos del territorio. Cerca del 50% del territorio continental nacional est cubierto de bosques que, adems de satisfacer necesidades de las comunidades que los habitan, proveen cerca del 60% de la madera para la industria forestal nacional. En Colombia existen sembradas cerca de 4905,456 hectreas (cerca del 4.3% del rea total a 2009) destacndose, en los ltimos aos, importantes crecimientos en cultivos como palma de aceite, plantaciones forestales, maz amarillo tecnificado, frutales, arroz, cacao y frijol. La produccin de alimentos agropecuarios alcanza cerca de 26 millones de toneladas, de los cuales se exporta por encima de los 4 millones. En el mbito social, las cifras oficiales indican que aspectos como el desempleo y la pobreza rural an estn por resolverse. Cifras presentadas a propsito del empalme de gobiernos en el 2010, indican que el desempleo y la pobreza rural se ubican en un 7.9 y 64.3%, respectivamente. Adems de una dbil participacin del sector agropecuario en el PIB (1% del PIB a 2009, 1.6 puntos menos que en el 2008) y un alto costo de la degradacin ambiental (3.7% PIB segn estudios del Banco Mundial en el 2007) -en parte motivada por la degradacin de los suelos-, la poblacin campesina, estimada en 1776,256 familias aproximadamente, se enfrenta a diferentes problemticas. Estas son la concentracin de la violencia, la infraestructura vial rural deteriorada, la influencia de cultivos ilcitos y la necesidad de una reactivacin productiva sostenible en todo sentido. En trminos macro-institucionales, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural es la principal autoridad agropecuaria del pas que junto con otras instituciones pblicas de apoyo han puesto en marcha diferentes programas relacionados con el control sanitario, el desarrollo productivo y social del campo, el financiamiento, entre otros. Tambin otras entidades como Accin Social (que hace parte de la Presidencia de la Repblica), Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y de tipo regional y municipal se han sumado de alguna manera con sus propias acciones, no necesariamente articuladas, a las polticas nacionales.
Los arreglos productivos ms comunes en Colombia son los modelos agrosilvopastoriles
A nivel de prcticas agronmicas ecolgicas, los diferentes modelos mencionados presentan acciones similares aunque existan diferencias entre ellos. Estas prcticas incluyen la preparacin de abonos orgnicos, prevencin y control de plagas y enfermedades con insumos biolgicos internos y externos, la diversificacin de cultivos, especialmente, en sistemas productivos de pequea escala, y la rotacin de cultivos. Asimismo, el uso de abonos verdes, la siembra en curvas de nivel, la labranza mnima, el control de arvenses en forma manual o mecnica y el aislamiento de reas de conservacin
A nivel pecuario, no hay grandes avances. No obstante, las pocas experiencias productivas estn involucrando acciones como la rotacin de pasturas tanto para ganadera bovina como para gallinas y porcinos, y la asociacin de pastos y rboles arbustos forrajeros (sistemas silvopastoriles), y el uso de medicamentos homeopticos y plantas medicinales. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural indica, con respecto a la agricultura ecolgica certificada, que en el 2010 existen cerca de 157 experiencias de produccin, transformacin y comercializacin (nacional e internacional), 49.084 hectreas certificadas, distribuidas en 4.731 unidades productivas, la mayora de stas, de pequeos agricultores.
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No obstante, adicional a lo anterior, existe un sinnmero de experiencias agroecolgicas no incluidas en los datos oficiales por no encontrarse certificadas por los organismos de control acreditados en Colombia. Por dar un ejemplo, la Corporacin Ecofondo, que ha financiado ms de 200 proyectos de produccin ecolgica, reporta 1,134 fincas agroecolgicas, las que se extienden en 2,525 hectreas en todo el territorio nacional. Esto corresponde a, por lo menos, el establecimiento de 11,133 hectreas de sistemas agropecuarios
ecolgicos, el beneficio de 81,255 familias y 956 organizaciones (tnico territoriales, grupos de mujeres, grupos juveniles, ONGs, empresas asociativas, cabildos verdes y juntas de accin comunal) de origen campesino, afro descendiente e indgena. A travs del mapeo de actores, se calcul que existen por lo menos 86 mil fincas vinculadas a procesos agroecolgicos, ecolgicos u orgnicos. Todo esto confirma la necesidad de sistemas de informacin que permitan contar con cifras exactas e incluyentes.
Acciones del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural:

La agricultura colombiana enfrenta, retos como superar la pobreza rural a travs del mejoramiento de los ingresos, mejor educacin, acceso a mercados y tierras. Las acciones del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se han orientado a brindar: Apoyo econmico para la competitividad tales como incentivos a la capitalizacin rural, la asistencia tcnica, fondo de inversiones forestales y certificados de incentivo forestal. Apoyo econmico sectorial como la lnea especial de crdito para cereales y arroz e incentivos para maz y frijol. Crditos generales y especficos. Fondos concursables de Ciencia y Tecnologa para cadenas productivas tales como el cacao y el camarn. Programas de investigacin de inters nacional como el desarrollo de la agricultura de precisin, genoma del caf y organismos genticamente modificados.
Riesgos para la agricultura familiar colombiana

Tejido Productivo: Un total de 5,5 millones de hectreas fueron usurpadas o abandonadas entre enero de 1998 y julio de 2008. Esto incluye 1,1 millones de hectreas que haban estado en produccin agrcola, de las cuales un 39% eran fincas de menos de 5 hectreas. La prdida total de ingresos como resultado de este desplazamiento durante ese perodo de 10 aos ha sido calculada en 49,7 billones de pesos colombianos, lo cual equivale al 11,6% del PIB de Colombia en 2007. Organismos Genticamente Modicados (OGM): Con aprobaciones del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el rea sembrada con transgnicos (OGM) en 2009 alcanz las 36,740 has. en algodn y maz en 10 departamentos. Agroqumicos: El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) registr 250 productos y 120 nuevas empresas, para llegar a ms de 1.300 empresas registradas en el ltimo cuatrienio. Adems, se redujeron los aranceles para la importacin de agroqumicos con la finalidad de reducir los costos de produccin y fomentar el acceso permanente a los agroqumicos para aumentar la productividad. Certicacin de semillas: El ICA ha promocionado como nica fuente para la reproduccin vegetal el uso de semillas certificadas. Resultado de ello, a 2009, la produccin de semillas certificadas alcanz 224,224 toneladas, entre semilla de algodn, maz, frijol, arroz, papa, sorgo y soya. Aunque disponer de semilla certificada puede ser provechoso para los productores, el problema radica en que el ICA no reconoce las semillas nativas y sus formas de conservacin. Agrocombustibles: En Colombia se producen cerca de 1,1 millones de litros diarios de etanol a partir de caa de azcar y yuca en los departamentos de Cauca, Valle, Risaralda y Meta. En el caso del biodiesel, las cifras son de 18 millones de litros provenientes de la palma africana en Magdalena, Cesar, Meta y Santander. Dado los incentivos de este sector, se prev que contine el crecimiento de la produccin de etanol, establecindose un cronograma para que los carros nuevos sean adaptados a utilizar tecnologa flux fuel, capaz de aceptar y no discriminar ningn porcentaje de gasolina, etanol o su mezcla. Este creciente desarrollo de los agrocombustibles afecta el acceso a la tierra y encarece productos de alto consumo como el azcar y la panela.
El gobierno colombiano ha formulado una serie de polticas que, de algn modo u otro, influyen en el desarrollo de la agroecologa
ara que la canasta agroalimentaria siga siendo agrodiversa es menester fortalecer la Agricultura Familiar Agroecolgica, que familias campesinas, indgenas y urbanas sostienen mediante prcticas de trabajo a pequea escala, pero que actuando de forma asociada representan una oferta viable para el autoconsumo y el mercado vecinal. La huella ecolgica sobre los territorios se muestra menos impactada con estas prcticas de produccin que logran altos niveles de armona relacional con el tiempo de la naturaleza, que es el tiempo de los ciclos biolgicos. El uso de recursos, insumos locales y trabajo familiar expresa de forma concreta el sentido de la economa natural: administrar la casa de forma sostenible, fortaleciendo los vnculos solidarios entre los miembros de la familia, pues ya nos lo recuerda el proverbio de los abuelos: familia que trabaja unida, permanece unida.
Hay experiencias agroecolgicas no incluidas en datos oficiales por no encontrarse certificadas
MARIO GERMN BONILLA ROMERO Director Ejecutivo de AGROSOLIDARIA CONFEDERACIN Colombia
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Hay una serie de medidas que influyen en el desarrollo de la agroecologa

No existe una poltica nacional enfocada a la agroecologa. No obstante, en los ltimos aos, el gobierno colombiano ha formulado una serie de polticas (leyes, decretos, resoluciones), incluyendo documentos del Consejo Nacional de Poltica Econmica y Social (CONPES) que, de algn modo, influyen en el desarrollo de la agroecologa en un sentido amplio. Existe una Poltica Nacional de Sanidad e Inocuidad Agropecuaria resultado de orientaciones de cinco documentos CONPES, que se traducen en la puesta en marcha del Sistema Nacional de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias que operan con base en la armonizacin de polticas de los diferentes sectores involucrados, principalmente agricultura, salud pblica, medio ambiente y comercio. Se basa en la evaluacin, prevencin y control de los riesgos sanitarios a lo largo de la cadena agroalimentaria, la ampliacin de coberturas de los servicios sanitarios y la profundizacin de los esquemas de prevencin. Se reconoce el derecho de los pueblos indgenas a producir, consumir, comercializar y fortalecer los mercados locales y el respeto a su identidad y diversidad culturales. Ha establecido una Poltica Nacional para la Racionalizacin del Componente de Costos de Produccin asociado a los Fertilizantes. La idea es disponer de alternativas para sustituir la fuerte dependencia hacia los fertilizantes importados, su uso racional y eficiente, y el control estatal a la produccin, importacin y distribucin de fertilizantes. Por lo que se pretende el aprovechamiento de yacimientos naturales de fsforo, potasio, calcio, magnesio y azufre; y la investigacin y estandarizacin de los procesos de produccin y utilizacin sostenible de abonos orgnicos y biofertilizantes. La Poltica Nacional de Biodiversidad adoptada en 1995 otorga prioridad a la conservacin in situ, al conocimiento tradicional, al uso sostenible de la biodiversidad y a la distribucin justa y equitativa de los beneficios derivados de su uso. Se crea el Programa Nacional de Agricultura Limpia como respuesta al creciente y acelerado inters del mercado nacional e internacional por adquirir productos obtenidos bajo esquemas de buenas prcticas agrcolas y productos ecolgicos certificados. En esta plataforma, desde 2009 se ha implementado un sistema de informacin sobre las actividades de certificacin ecolgica. Adems de estas directrices nacionales, vale la pena destacar acciones autnomas y aisladas de otras entidades pblicas y no gubernamentales.
Gestin Privada
En los ltimos aos, grupos de campesinos, indgenas y afro descendientes -con el apoyo de ONGs- vienen gestando reglamentos privados participativos que estn siendo la base para el desarrollo de la certificacin participativa. En esta nueva tendencia, la Red de Mercados Agroecolgicos del Valle del Cauca, entre otros, han cumplido un papel fundamental; sin desconocer que los pilares de este tipo de esquemas estn cimentados en las diferentes ferias locales y tiendas especializadas de productos orgnicos que, tradicionalmente, no han exigido ningn tipo de certificacin que no sea la confianza mutua entre productor y consumidor. Los primeros pasos al respecto de esto han sido en el 2006 con un primer encuentro nacional sobre sistemas de certificacin de confianza donde diferentes actores expusieron su visin al respecto. Actualmente existen ms de 60 organizaciones de base y redes vinculadas a procesos de certificacin participativa en diferente grado de implementacin en ms de 15 espacios de comercializacin (ferias, puntos permanentes, etc.) y departamentos como Cauca, Valle, Quindo, Antioquia, Crdoba, Sucre y Nario.
Actualmente existen ms de 60 organizaciones de base y redes vinculadas a procesos de certificacin participativa
En Colombia se reconoce el derecho de los pueblos indgenas a producir, consumir y comercializar, as como el respeto a su identidad y diversidad culturales
n el ao 2050 la poblacin urbana de Amrica Latina ser de cerca del 85% del total, por lo que es indispensable proporcionar alternativas rentables y sostenibles para que los jvenes permanezcan en el campo. La agroecologa es fundamental en esta tarea por su enfoque integrador y su flexibilidad para tomar en cuenta las particularidades de una regin tan diversa como la nuestra.
ROBERTO UGS UNALM Vicepresidente de IFOAM Per
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Actores relevantes
Diversas experiencias han sido pioneras en el rescate de los conocimientos tradicionales e impulso de propuestas productivas amigables con el medio ambiente y comprometidas con el desarrollo social justo. A lo largo y ancho del pas se han venido impulsando la conformacin de grupos de agricultores an no consolidados como una sola unidad nacional. Cabe resaltar el impulso de organizaciones campesinas, indgenas y afro descendientes que son mltiples. Tambin universidades, centros de investigacin y entidades estatales centrales y autnomas se han vinculado al desarrollo de la agroecologa en Colombia y sus regiones a travs de la promocin y apoyo de proyectos, especialmente productivos. A lo anterior se suma la puesta en marcha, desde el 2006 por parte del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, del Comit Nacional Interinstitucional de Agricultura Ecolgica, cuyas acciones se han centrado en un anlisis de debilidades oportunidades fortalezas amenazas del sector agroecolgico, un plan de trabajo al respecto y promocin del consumo de alimentos sanos, entre otros temas. El Comit an no cuenta con la fuerza suficiente para incidir en las polticas pblicas, ni con el reconocimiento total de todos los actores de la agroecologa colombiana. Por otra parte, en el marco del Sistema Nacional de Competitividad adscrito a la Presidencia de la Repblica, existe un Comit de Biodiversidad cuya funcin consiste en estudiar las estrategias y acciones para desarrollar la biodiversidad en beneficio de la competitividad de la economa nacional. A la fecha, este Comit ha financiado investigaciones sobre jurisprudencia, cadenas de valor, instrumentos de gestin y sistema de informacin para el biocomercio (Observatorio Nacional de Biocomercio OBIO), as como el impulso al proceso de creacin de cinco Comits Regionales de Competitividad. Tambin existe una mesa de trabajo enfocada a la formulacin y promocin de Normas de Competencia Laboral liderada por el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), denominada Mesa Sectorial en Produccin Agropecuaria Ecolgica cuya actividad an no es visible ni influyente como debera ser. Con todo lo anterior, es razonable asegurar que la agroecologa colombiana es un conjunto de personas, organizaciones, instituciones, empresas y experiencias que da a da caminan hacia un mismo norte por diferentes vas, pero sin un marco poltico institucional necesario para articularse y consolidarse.
Todos los sectores se vienen vinculando a la agroecologa en Colombia, a travs de la promocin y apoyo a diversos proyectos productivos
Marco legal para la AFAC

En 1995, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, emiti la primera regulacin oficial sobre produccin y procesamiento de alimentos orgnicos (R.M. 544). En el 2002, fue modificada por la Resolucin Ministerial 0074 donde, entre aspectos nuevos, se reconoci la certificacin grupal a travs de sistemas de control interno. La Resolucin Ministerial 0187 de 2006 sancion el Reglamento Tcnico de la Produccin Orgnica convirtindose todo ello en la legislacin vigente para la certificacin ecolgica de tercera parte. Uno de los aspectos positivos de la regulacin vigente, ha sido el otorgamiento de facultades al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural como ente coordinador del sistema de control implicando el registro tanto de los entes de certificacin como de las organizaciones y empresas en procesos de certificacin. Esto ha permitido mantener cifras e informacin bsica sistematizada. Asimismo, la resolucin ha involucrado a otras entidades pblicas antes no reconocidas dentro de la promocin y control de la agricultura ecolgica. Frente a otras regulaciones, es valioso, tambin, que las organizaciones y empresas en procesos de certificacin nacional deban garantizar el cumplimiento de la legislacin laboral nacional. Por los dems aspectos, muchas personas, organizaciones, empresas e instituciones consideran que el actual reglamento tcnico se basa en reglamentos internacionales desconociendo situaciones especficas para Colombia o el sistema tropical. Complementario a lo anterior, gracias a la Resolucin Ministerial 0148 de 2004 se defini el sello nico nacional para alimentos orgnicos(figura), siendo Colombia uno de los pases pioneros en este tipo de iniciativas a nivel mundial.
Sello nico Nacional para Alimentos Ecolgicos
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
ALIMENTO ECOLGICO
Cronologa del marco legal para la produccin ecolgica Ao

1995 2002 2006
Dispositivo
Resolucin Ministerial 544 sobre produccin y procesamiento de alimentos orgnicos. Resolucin Ministerial 0074 modificando la RM 544 para incluir la certificacin grupal entre otras modificaciones. Resolucin Ministerial 0187. Reglamento Tcnico de la Produccin Orgnica.
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Contexto general
A partir de los aos 70 llega con fuerza al pas la Revolucin Verde, que promueve bsicamente una agricultura de matriz qumica, que incorpora fertilizantes y plaguicidas de sntesis qumica. A partir de los aos 80, el paradigma del capitalismo agrario se consolida y difunde rpido por la accin de los programas de ajuste estructural. Bajo este paradigma, la agricultura una forma de vida- se transforma en una actividad meramente comercial. Desde esta perspectiva, la nica opcin para los campesinos es integrarse plenamente al sistema, modernizarse o desaparecer. Sin embargo, el modo de produccin campesino en Ecuador no desapareci. En el mbito agrcola, adems del cambio en las polticas macroeconmicas, cuya incidencia es directa en el sector, estas estrategias se tradujeron en la implementacin de un conjunto de polticas sectoriales pensadas e impulsadas para reiniciar un nuevo auge de exportaciones primarias, para lo cual contaban con condiciones heredadas muy favorables. En las zonas rurales la incidencia de la pobreza y la indigencia es ms alta en relacin al resto del pas. La primera, en el 2003, alcanzaba al 81,1% de la poblacin rural y la segunda al 53,5%. La pobreza se manifiesta adems en el acceso a otros servicios bsicos como educacin y salud. En los aos 1990, la poblacin urbana era de 55%, en el 2001 aument a 61,13%; mientras que la poblacin rural pas de 45% en el mismo ao a 38,87%, esto significa una reduccin porcentual del 6,13. Cabe resaltar que dentro de los sectores rurales, las poblaciones indgenas son las ms afectadas. Las condiciones de vida de las poblaciones rurales se han deteriorado progresivamente y su marginacin ha aumentado. Privados de los medios de produccin, sometidos a una competencia internacional desleal difcilmente pueden mantener sus actividades de subsistencia. Los datos del VI Censo de Poblacin y Vivienda 2001 en Ecuador evidencian una tendencia de desplazamiento de la poblacin de zonas rurales hacia zonas urbanas de manera sostenida durante los ltimos 10 aos. Este proceso de desruralizacin tiene efectos colaterales, que es la prdida de los conocimientos tradicionales asociados con la comida, agricultura, la tierra; de las formas de relacionamiento comunitario y las lenguas vivas; y sobre todo a las condiciones de vida que se exponen cuando salen a las zonas urbanas, ya que estas reas que pasan a ser pobladas por los campesinos estn ubicadas en las partes perifricas de las grandes ciudades, donde carecen de servicios sociales bsicos, generando dficits en educacin, salud y nutricin. A partir del ao 2000 se empez a promocionar la agricultura de la biotecnologa, en particular promoviendo la incorporacin de los organismos genticamente modificados. Sin embargo, la nueva Constitucin del 2008 prohbe el cultivo de organismos genticamente modificados en el Ecuador, salvo un procedimiento excepcional que necesita un permiso presidencial, avalado por la Asamblea.
En Ecuador el 37% de la poblacin vive en zonas rurales y tiene alguna vinculacin con la agricultura
ECUADOR
Recogiendo el pasado y juntando con el presente para construir el futuro
En Ecuador la agroecologa es una opcin familiar y est ntimamente ligada a la alimentacin, de hecho la primera motivacin contada por los campesinos es mejorar la salud alimentaria de la familia. Este nexo alcanza una perspectiva cultural, ya que recupera la alimentacin tradicional y autctona por ser sana y diversa. En Ecuador, la propuesta agroecolgica ha logrado sintonizar con la valorizacin del pasado de los conocimientos tradicionales, con las ricas culturas agrcolas an vigentes en las zonas y, aunque el aporte en este campo es poco sistmico, ha sintetizado una cierta unidad con el presente para proyectarse. Por eso este hallazgo se denomin recogiendo el pasado y juntando con el presente para construir el futuro. La capacidad creadora, de innovacin, de adaptacin demostrada por las familias, muestran que tecnolgicamente hay una riqueza muy grande, riqueza dispersa, abandonada y segregada como conocimiento, pero potencialmente transformadora. Un resumen breve de esta investigacin nos permite evidenciar datos importantes: Existe un conocimiento limitado de lo que es un producto agroecolgico/orgnico, apenas el 7% de la poblacin ecuatoriana conoce estos productos. El 5,2% de los hogares aseguraron consumir productos orgnicos o agroecolgicos, lo cual permite deducir que la gran mayora de los consumidores que conocen este tipo de productos los compran. El 23,9% de los consumidores efectivos afirman que la principal razn por la que consumen estos productos es por ser saludables. Alrededor del 44% de los consumidores efectivos sealaron que el mayor inconveniente para el consumo de estos productos es la disponibilidad. La limitada penetracin de estos productos en el mercado, sumado a una limitada estructura de distribucin y venta, reducen las probabilidades de encontrarlos en los lugares de venta al minorista. El 58,6% de los hogares ecuatorianos afirman querer consumir estos productos en el futuro. Existe entonces un mercado potencialmente importante en todos los niveles de ingreso. El 52% de los hogares potenciales tienen nios en su estructura familiar.
Aportes de la AFAC: La pequea produccin abastece el consumo interno

En Ecuador la estructura de la tenencia de la tierra, de acuerdo al ltimo censo agropecuario, muestra que el 63% de unidades productivas tienen menos de cinco hectreas y de stas el 29% -244.000 explotaciones- cuentan con menos de una hectrea. El 37% de la poblacin vive en zonas rurales y tiene alguna vinculacin con la agricultura. Hay estudios que muestran que pequeas parcelas son dos a diez veces ms productivas y eficientes que las grandes fincas caractersticas del monocultivo convencional. La importancia de la pequea produccin en el pas se constata al mirar su aporte al abastecimiento de productos para el consumo interno. A pesar de que en las ltimas dcadas han empeorado sus condiciones materiales de produccin (no hay crdito, tierra, agua, asistencia tcnica, investigacin), las unidades menores a 20 hectreas abastecen el 41% de la produccin de leche, el 63% de la produccin de papa, el 46% de la produccin de maz, y el 48% de la produccin de arroz. En el ao 2007, VECO-Ecuador realiz un estudio sobre consumo de productos agroecolgicos en los hogares ecuatorianos de la Costa y la Sierra.
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Todo concentrado en cuatro empresas

En el Ecuador, el 40% del mercado minorista (consumo de las familias) es realizado por los grandes supermercados cuyos proveedores son escasos; por ejemplo, uno de los mayores supermercados del pas obtiene sus productos frescos slo de 240 proveedores, antes tena alrededor de 2.500. El 70% de las familias a nivel del pas compran en uno de los mayores supermercados. Las empresas transnacionales se caracterizan por ubicarse en los sectores ms dinmicos de la produccin tanto para el mercado externo como el interno y por su gran movilidad en la creacin y transferencia de actividades. El negocio de los productos agropecuarios en el pas est concentrado en cuatro empresas internacionales. El abastecimiento de la canasta familiar en Ecuador proviene principalmente de la agricultura familiar, con el refuerzo de los minifundistas, que sin mayor apoyo produce el 51% de los alimentos consumidos en el pas, pudiendo llegar al 75% segn estimaciones menos conservadoras. La poltica agrcola del gobierno se sustenta en la modernizacin de la agricultura y el mejoramiento de la competitividad. Dentro de esta lnea conceptual ms general, se inserta el Plan de Reactivacin Agropecuaria 2007-2011. Este plan se concentra en favorecer un grupo de cultivos estrellas destinados a la produccin de agrocombustibles y de materia prima para las cadenas agroindustriales principalmente avcolas, porcinas y la acuacultura. Adems, se invierten recursos econmicos en la rehabilitacin e incorporacin de nuevas zonas para los productos tradicionales de exportacin y en la diversificacin de una nueva oferta exportable; mientras que los planes para los productos de la canasta bsica siguen el mismo patrn comercial, extensivo y dependiente de insumos. El crecimiento de la agricultura se ha concentrado en los sectores de exportacin tradicional y exportaciones no tradicionales, mientras que el sector destinado al consumo interno sufre un grave retroceso.
La poltica agrcola en Ecuador se sustenta en la modernizacin de la agricultura y el mejoramiento de la competitividad
La agroecologa se basa en el uso de insumos de bajo impacto ambiental y de bajo costo pero de un alto impacto social
La Agroecologa como una respuesta alternativa
La agroecologa surge como un sistema de produccin agraria que permite responder a condiciones particulares basndose en el uso de insumos de bajo impacto ambiental y de bajo costo pero de un alto impacto social. Para ello prioriza la utilizacin de insumos locales, lo cual estimula la autogestin y permite el dominio tecnolgico social. Adems, articula los conocimientos y prcticas de diversos sistemas productivos por lo cual mantiene y genera nuevos conocimientos locales. Se tiene una diferencia significativa de generacin de riqueza por hectrea y de generacin de empleo entre un hacendado frente a un pequeo productor agroecolgico, pues la agricultura familiar produce ocho veces ms generacin de empleo, y cuatro veces ms generacin de riqueza por hectrea, as como ocho veces ms generacin de ingreso. Si adems de esto se toma en cuenta el papel importante de las agriculturas familiares en la provisin de alimentos, que actualmente se encuentra fortalecida con el nfasis en la soberana alimentaria que se encuentra consagrado en la Constitucin de 2008, las polticas deberan fortalecer a la agricultura familiar. Se les debe dar medios a los productores sin tierra y los minifundistas para transformarse en agricultores familiares, produciendo entonces ms alimentos para el pas, asegurando la soberana alimentaria, mientras estos sectores obtienen un ingreso permanente y digno. Esto significa un nfasis en apoyar las agriculturas familiares, y no significa necesariamente poner trabas a los agricultores patronales o a las agroempresas, mientras respeten la ley (en particular, las leyes laborales y ambientales.
Ecuador pas megadiverso
Prdida de superficie natural Aunque no existe informacin detallada sobre la prdida de biodiversidad, es evidente que la destruccin de los hbitats, los cambios en los hbitos alimenticios, la explotacin maderera, la explotacin petrolera, la poltica agraria, la explotacin camaronera, monocultivos industriales y aperturas de carreteras, son los factores causales de una fuerte erosin gentica. En el 2000, el 41% de las reas naturales del pas haba sufrido algn tipo de intervenEcuador es uno de los 12 pases ms megadiversos del mundo, entendiendo su diversidad no slo por su amplia variedad de especies florsticas y faunsticas sino tambin en el mbito cin. Ecuador est encultural (40 grupos tnicos). tre los pases latinoamericanos con mayor Los sistemas de conocimientos tradicionales vinculados con la agricultura tienen que ver con prdida de superficie el manejo de las semillas, la proteccin de los suelos, el uso del agua, tcnicas de cultivo, manejo, conservacin, preparacin y uso de los alimentos. natural y bosques por extraccin forestal. Estos sistemas operan y tienen vigencia en la prctica diaria de los campesinos, igualmente experimentan procesos de investigacin-accin en sus unidades productivas a pequea escala que garantizan nuevas adaptaciones y mejoramiento de su produccin y productividad. La biodiversidad ha sido la base de la economa familiar de los pueblos que tradicionalmente se han asentado en el Ecuador, ha sido la fuente de la alimentacin, de la medicina y la cultura de los pueblos ancestrales y de toda la poblacin. Es tambin un elemento fundamental para el mantenimiento de los ciclos climticos y el equilibrio ecolgico a nivel local y global. A pesar de este reconocimiento, lamentablemente, la biodiversidad se pierde alarmantemente debido al impacto de la creciente intervencin humana principalmente a causa de la agricultura intensiva a gran escala monocultivo-; la expansin de plantaciones comerciales a zonas frgiles y la sobre explotacin de los recursos naturales (uso intensivo del suelo y el agua).
Comparacin entre 20 productores familiares y 2 productores patronales

Criterios
Superficie agrcola por productor Empleo generado en total (1 empleo a tiempo completo durante un ao) Valor Agregado Neto-VAN generado en total ($) Ingreso agropecuario total ($)
20 productores familiares
5,3 96,1 146.724,6 96.184,7
2 productores patronales
50,0 12,2 33.211,0 12.401,5
Fuente: Tomado del documento Dinmicas y perspectivas de la Agroecologa en la Costa y en la Sierra. Fundacin Heifer Ecuador, Noviembre 2010.
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En la Constitucin se reconocen las races milenarias, la sabidura de todas las culturas y se celebra a la Pacha Mama
PERU
En el Per se destaca la evolucin del movimiento de agricultura ecolgica u orgnica desde aproximadamente los ltimos 25 aos. Poco antes de los aos 80 y en los 20 aos posteriores, la labor de generar una alternativa a la Revolucin Verde que promova el uso intensivo de fertilizantes y plaguicidas qumicos de sntesis, la asumieron tanto el sector pblico y privado. En el sector pblico, a travs del Centro de Introduccin y Cra de Insectos tiles (CICIU) que promova el Manejo Integrado de Plagas con alternativas distintas al uso de agroqumicos y, en especial, el uso del control biolgico en el manejo de las plagas. En el sector privado, el grupo estaba conformado por agricultores, ONGs, empresas, consumidores informados de los riesgos y algunos docentes de universidades convencidos que haba que ser cautelosos ante la nueva corriente. A partir de esfuerzos aislados se fueron articulando redes como la Red de Agricultura Ecolgica (RAE, 1989) y la Red de Alternativas al Uso de Agroqumicos (RAAA, 1989); luego surgieron las organizaciones de productores ecolgicos y con ellas la Asociacin Nacional de Productores Ecolgicos (ANPE, 1996), hasta la formacin del Comit de Consumidores Ecolgicos (CCE, 2002) y el Consorcio Agroecolgico del Per (CAEP). A la par se fueron constituyendo empresas de certificacin de la produccin, transformacin y comercializacin orgnica/ecolgica como BioLatina. Actualmente operan 6 empresas certificadoras de productos orgnicos/ ecolgicos nacionales. En julio del 2001 el Estado cre la Comisin Nacional de Productos Orgnicos (CONAPO), conformada por representantes de instituciones estatales, universidades, ONGs, productores y la cooperacin internacional. La tarea de la CONAPO es asesorar y promover el Sistema Nacional de Agricultura Orgnica/ Ecolgica. Desde este ltimo punto es que se genera el contexto para la regulacin y creacin de marcos normativos para la produccin orgnica que se narran en el tem de regulacin orgnica. En lo que se refiere al sector pblico, da cuenta de su participacin desde lo orgnico y como rgano de control y fiscalizacin, mas no desde la agricultura familiar y menos desde un rol promotor.
La nueva Constitucin apuesta por el BUEN VIVIR

Dentro del texto Constitucional se encuentran tambin otros artculos en relacin a la proteccin de la agrobiodiversidad, del suelo, entre otros. Asimismo, la Ley de Soberana Alimentaria establece la obligacin del Estado de promover la reconversin de los sistemas convencionales hacia sistemas agroecolgicos y el fomento de sistemas agrcolas sustentables (agroecolgicos). Adicionalmente, establece la creacin de una ley de agrobiodiversidad y una ley de agroecologa. Hay algunas iniciativas que se estn desarrollando como las Escuelas de la Revolucin Agraria, la Mesa Nacional de Mercados, la participacin ciudadana, un Plan de Tierras con carcter redistributivo, un Instituto de Economa Popular y Solidaria, adems del impulso que viene dando el Ministerio de Agricultura y Ganadera a las ferias agropecuarias-ciudadanas, entre otras. Se hace necesario ir creando institucionalidad as como programas para dar cabida a la promocin y el fortalecimiento de la agroecoloCronologa del marco legal para la produccin ecolgica ga en el pas. La presencia de los Dispositivo pequeos y medianos Decreto Ejecutivo 3609. Normativa General para promover y regular la produccin agricultores en el campo orgnica en el Ecuador. es la nica garanta sobre ro la posibilidad de construir Resolucin N 016 del Servicio Ecuatoriano De Sanidad Agropecuaria - SESA. la soberana alimentaria Manual de Procedimientos y Formularios del Sistema Nacional de Control, para en el Ecuador. la Aplicacin del Reglamento de la Normativa General para Promover y Regular la La nueva Constitucin del Ecuador incluye el derecho a la alimentacin y la soberana alimentaria de la poblacin ecuatoriana. Estos artculos deben necesariamente leerse dentro del contexto total de la Constitucin y el espritu, la esencia y los principios que rigen ahora la vida de los ecuatorianos. Desde el prembulo se reconocen las races milenarias, la sabidura de todas las culturas y se celebra a la Pacha Mama, la naturaleza de la que somos parte y es vital para nuestra existencia. Los principios de la Constitucin hablan del Buen Vivir como aquella nueva forma de convivencia ciudadana en armona con la naturaleza. Ecuador, junto con otros 3 pases en el mundo: Mali, Nepal y Bolivia, est marcando un camino diferente que apuesta por el buen vivir de las poblaciones rurales y las urbanas a quienes ellos alimentan. Dentro del texto Constitucional se encuentran los vnculos que complementan y permiten definir los sentidos profundos que marquen su implementacin.
Contexto general
La agricultura de Per tiene como base fisiogrfica la montaa andina que es parte de la Cordillera de los Andes. De las 104 zonas de vida que hay en el planeta 84 estn en la montaa peruana. Per con 1285,215.60 Kilmetros cuadrados cuenta con 24 climas y 60 microclimas de los 34 y 65 climas y microclimas que hay en el mundo, respectivamente, y su territorio est distribuido en 107 cuencas hidrogrficas. Todo ello le ha configurado un ecosistema nacional que ha llevado a que sea considerado como un pas que contiene una alta mega biodiversidad. La superficie agrcola en Per representa entre el 15 y 16% del total de la superficie territorial, y el aporte del sector al pas en trminos del PBI nacional es de entre 6 y 7% registrndose ligeros incrementos en los ltimos aos. La poblacin rural destina casi el 45% de su presupuesto a la alimentacin. El Per se caracteriza por la predominancia de la pequea agricultura que est vinculada a la posesin de la tierra. Se puede sealar que en el Per no hay latifundio; y lo que en la actualidad prevalece es la predominancia de la pequea produccin. Sumados los tres primeros rangos de superficie, se puede afirmar que la pequea produccin alcanza aproximadamente al 92.11% del total de productores que existen el pas.
Ao
2003
2005
Produccin Orgnica en el Ecuador. 2006 Acuerdo Ministerial N ro 302. Reglamento de la Normatividad de la Produccin Orgnica Agropecuaria en el Ecuador.
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Parte II
Parte II
Per tiene tres tipos de agricultura

La agricultura peruana tiene como punto de partida la diversidad y existen diversas agriculturas que varan segn el piso ecolgico, el mercado que abastecen y que han dado lugar a diversas maneras de organizar el territorio. Sin embargo, se puede hacer una tipologa general que corresponde a otro rasgo estructural de la agricultura peruana.
Por las condiciones geogrficas, la puna peruana requiere una especializacin productiva particular institucionalizada
Los lineamientos polticos:

En tercer lugar est la agricultura cuya produccin se destina a los llamados mercados restringidos, que estn dominados ms
por dinmicas comerciales que por dinmicas productivas. Este tipo de agricultura, al tener principalmente como base fisiogrfica la sierra peruana, se desarrolla en las partes altas de los valles interandinos, y en las zonas de puna, que son partes que conforman la unidad de la montaa andina peruana y que dada las condiciones geogrficas requiere una especializacin productiva particular institucionalizada. Se puede afirmar que se trata de una agricultura de ladera que se complementa con actividades pecuarias que hacen un uso extensivo de pampas y pajonales. En este tipo de agricultura estn la gran mayora de los productores que se estima en 70% del total que existen en el pas. Su forma principal de organizacin es territorial, donde uno de los eslabones ms importante es la comunidad campesina. A diferencia de la mediana agricultura su produccin es muy diversificada y su mano de obra es familiar. Tiene un amplio portafolio de cultivos y crianzas y una importante parte de su produccin es destinada al autoconsumo y la venta de excedentes al mercado local. Dada estas caractersticas se ha visto excluida de las polticas de fomento para la especializacin. Se caracteriza tambin por ser el tipo de agricultura que hace conservacin de recursos genticos nativos y preservacin de prcticas agronmicas basadas en la cultura, en su sociedad y adaptadas al medio geogrfico. Al desenvolverse en un contexto sin reconocimiento, ni polticas diferenciadas (econmicas y sectoriales), este tipo de agricultura corre el riesgo de descapitalizarse, principalmente en su capital fsico y natural, por falta de inversin productiva y social. En conclusin, si bien es cierto el sector agropecuario en el Per ha sumado ligeras mejoras en Los lineamientos de poltica del Estado para el desarrollo de la Agricultura y la vida rural en el Per se sustentan en dos enfoques: El enfoque sistmico de la agricultura, que contiene los conceptos de cadenas agro-productivas, territorios rurales y el entorno que los condiciona. El enfoque del desarrollo sostenible que involucra las dimensiones productivo-comercial, ecolgico-ambiental, sociocultural-humano, y la dimensin poltico-institucional.
En primer lugar est la agricultura orgnica que destina su produccin al mercado externo, que se caracteriza por la produccin
orgnica y de estricto cumplimiento con buenas prcticas agrcolas (BPA), que representa el subsector de exportacin agropecuaria ms importante de los ltimos aos dada la generacin de divisas para el pas. Esta mantiene un buen crecimiento a pesar de las ltimas crisis econmicas mundiales. Slo en el 2009, la exportacin de productos orgnicos del Per sum US$ 225 millones. Segn PROMPERU, ello demuestra que es una gran oportunidad de negocio para las muchas empresas que en el Per se dedican a esos cultivos. La produccin orientada al mercado externo slo comprometen a 314 mil hectreas de ms de 2 millones y medio que se cultivan anualmente en el pas, beneficiando slo a 46,230 pequeos agricultores que cultivan principalmente caf, cacao, castaas y mango orgnico. Adicionalmente, un alto porcentaje de agricultura familiar agroecolgica no existe en las estadsticas oficiales del pas y no se realiza un censo agropecuario desde el 2004. Si bien es cierto la agro exportacin representa un sector importante para la generacin de divisas del pas y con potencial de crecimiento, tambin existe un importante, y hasta se podra decir mayoritario, subsector agrcola
que dedica la produccin agropecuaria a satisfacer demandas alimentarias al interior del pas y desarrollar economas locales.
En segundo lugar est la agricultura cuya produccin se destina a los mercados urbanos del pas, que ha venido creciendo
conforme se ha ido acrecentando la migracin del campo a la ciudad. Est comprometida en la produccin de alimentos de consumo masivo urbano como las hortalizas, papa, cebollas, frutas, leche, carnes, entre otros; y en la produccin de insumos para la agroindustria, aunque cada vez en menor proporcin. Se ubica principalmente en la costa y en menor medida en la selva y en la sierra. Este tipo de agricultura ha venido creciendo en el curso de las ltimas dcadas, ha realizado esfuerzos inconclusos de innovacin tecnolgica; y se considera que su rentabilidad es baja por la cada sistemtica de los precios en chacra. Se la conoce tambin con el nombre de agricultura comercial y en esa medida compite en primera lnea con las importaciones de alimentos y de insumos agropecuarios.
Asimismo, establece metas al 2021, de acuerdo a la Ley N 27658 Ley Marco de Modernizacin y Gestin del Estado, mediante Decreto Supremo N 072-2006-AG: Tener un Sector Agrario y un medio rural integralmente desarrollado, productivo y de alto valor agregado, posicionado en los mercados mundiales y nacionales con productos inocuos, ecolgicos y biodiversos, obtenidos con una gestin participativa pblica y privada. Conducir el desarrollo agrario, promoviendo el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, la competitividad y la equidad, en el marco de la modernizacin y descentralizacin del Estado, con la finalidad de contribuir al desarrollo rural y el mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin. Asimismo, establece los principios de competitividad, para incrementar la capacidad productiva de Costa, Sierra y Selva; la sostenibilidad, para aprovechar responsablemente los recursos naturales y sus potencialidades; la equidad, para el desarrollo y creacin de capacidades y oportunidades en cadenas agroproductivas y territorios rurales; y la gobernabilidad, para fortalecer la participacin y la accin coordinada pblica-privada a travs de la conciliacin de los intereses de los distintos actores y su participacin en el proceso de modernizacin y desarrollo del agro nacional, seguridad alimentaria y al desarrollo rural integral y sostenible.
La agricultura orgnica, que destina su produccin al mercado externo, es una importante fuente de divisas para el Per
base a la agro exportacin, an se requiere determinar medidas basadas en la poltica agraria que ayuden a reducir los niveles de pobreza y satisfacer requerimientos alimentarios de una poblacin que se desenvuelve en dinmicas sociales y comerciales en el medio interno. La agricultura familiar agroecolgica es un potencial medio y estratgico para atender este sector.
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Parte II
Parte II
Los productos provenientes de la agricultura familiar agroecolgica del Per tienen un mercado internacional cada vez ms creciente
Productos orgnicos es un mercado cada vez ms creciente

El mercado ms cercano a donde concurren los productos provenientes de la agricultura familiar agroecolgica, dadas las caractersticas de produccin limpia y natural, es el mercado de los productos orgnicos. Este mercado, para el caso peruano, atiende a un sector cada vez ms creciente en el mercado internacional que est representado principalmente por los mercados de la Unin Europea, Estados Unidos y Japn. Aqu destacan productos como el caf, el cacao, la castaa, el mango y en menor escala el banano orgnico. Pero en el Per tambin hay un mercado interno de productos ecolgicos. Este tipo de mercado se ha venido desarrollando principalmente por pequeos productores organizados que con apoyo del sector privado y, principalmente, ONGs han impulsado iniciativas de comercializacin basadas en dinamizar economas locales con pequeos productores para atender a consumidores. Es as como en el Per nacieron las experiencias de Ferias Ecolgicas, ventas delivery y biotiendas en algunas regiones del pas. A la fecha en el Per existen al menos 10 ferias regionales institucionalizadas (3 de ellas en Lima) que han ido progresivamente abriendo espacios a la venta de productos ecolgicos en el mercado local y formando y sensibilizando en el consumo a decenas de consumidores en todo el pas. Si bien es cierto y dado el marco normativo que regula la venta de productos orgnicos exclusivamente a aquellos que cuentan con certificacin de tercera parte, los que son vendidos como ecolgicos en el mercado local en gran porcentaje no cumplen con este requisito. Son vendidos a consumidores que demandan principalmente productos particulares, locales y que cuyas caractersticas de produccin an no se corresponde con procedimientos de certificacin para la exportacin. Es as como tambin en el Per han surgido iniciativas para la generacin de garantas de la calidad de estos productos en base a formas alternativas de certificacin como el Sistema Participativo de Garanta SPG.
A pesar de que no se cuentan con estadsticas que ayudan a definir la dinmica econmica de estos nuevos mercados, se estima que cada vez ms la pequea agricultura encuentra en ellos una oportunidad para vender la biodiversidad producida de manera familiar y a consumidores cercanos que demandan productos sanos y naturales. Una fortaleza del movimiento agroecolgico peruano es precisamente su experiencia
de ms de 10 aos en establecer ferias de productores orgnicos, logrando la sostenibilidad de las mismas luego del impulso inicial. Las ferias no slo representan un canal de comercializacin directo que brinda ventajas econmicas tanto al productor como al consumidor, sino que tambin establece el acercamiento de productores con consumidores, vnculo que se haba estado perdiendo al punto de desconocerse y reconocerse mutuamente para la construccin de nuevas relaciones de mercado.
os agricultores y agricultoras de la AFAC conservan, mantienen, valoran, aprovechan y usan sosteniblemente la diversidad de cultivos que el Per ofrece. Esta agrobiodiversidad es de gran valor para el desarrollo social, econmico y ambiental, que se ve reflejado en la rica gastronoma peruana. Por lo tanto, la agricultura familiar es la principal fuente de alimentos de los peruanos y consideramos que deben contar con polticas agrarias e inversin pblica de prioridad.
MOISS QUISPE Director Ejecutivo ANPE Per
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Parte II
Parte II
La pequea agricultura ha encontrado en los productos orgnicos una oportunidad para vender la biodiversidad producida de manera familiar
Presencia de las Redes Agroecolgicas en el Mundo

En el mundo hay un sinnmero de organizaciones de la sociedad civil que han sido las principales promotoras de las experiencias de la AFAC, siendo eje de desarrollo principal de los proyectos de desarrollo rural que se orientan a la lucha contra la pobreza y la conservacin de los recursos naturales y la agrobiodiversidad. El accionar de estas organizaciones ha llevado a la creacin de redes y frentes de accin colectiva que vienen impulsando el tema de la agricultura familiar con un enfoque agroecolgico. A continuacin mencionamos algunas, as como sus propuestas:
Marco legal para la produccin ecolgica

Respecto a la Ley de Promocin de la Produccin Orgnica o Ecolgica se consideran una serie de aspectos que ayudan a institucionalizar este subsector con la participacin del Estado y de la sociedad civil. Destacndose de manera importante la creacin del Consejo Nacional de Produccin Orgnica, que a partir de la iniciativa de ser un comit se convertira en el espacio de concertacin y propuesta para el sector de produccin orgnica. Tambin desde esta Ley se establece como Competencias a: Direccin General de Competitividad Agraria como la instancia encargada de la promocin y fomento de la produccin orgnica. Al Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, como la autoridad nacional encargada la fiscalizacin de la produccin orgnica. El Instituto Nacional de Investigacin Agraria INIA, como la autoridad en investigacin en la produccin orgnica. A la fecha el reglamento de esta Ley no ha sido aprobado. Urge la pronta adopcin para poder ejecutar acciones orientadas al fomento de la AFAC.
Cronologa de la regulacin orgnica peruana Ao

2003
Dispositivo
Res. 76/03 del Ministerio de Agricultura. Reglamento Tcnico para los Productos Orgnicos. Decreto Supremo 5/04 AG designa al SENASA como autoridad competente en materia de produccin orgnica y a la Comisin Nacional de Produccin Orgnica (CONAPO) con funcin asesora y consultiva. Decreto Supremo 8/05 AG adopt el Reglamento de organizacin y funciones del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA). Decreto Supremo 44/06 AG aprueba el Reglamento Tcnico para los Productos Orgnicos. Se da a conocer el nuevo Manual de Organizacin y Funciones de SENASA. Decreto Supremo 61/06 AG. Establece el Registro Nacional de organismos de certificacin de la produccin orgnica. Ley No. 290126. Ley de Promocin de la produccin orgnica o ecolgica.
Foro Rural Mundial (FRM).- es un grupo de encuentro, anlisis y observatorio de desarrollo rural, que ha establecido convenios con universidades y otros centros formativos o de investigacin, asociaciones de agricultores y ONGs con slidos vnculos con organizaciones de base. Viene impulsando la campaa por el reconocimiento de la ONU para que se declare el Ao Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF). El enfoque del Ao Internacional se basa en mostrar a la sociedad civil y al conjunto de sus instituciones, no slo los retos o dificultades de la agricultura de escala familiar, sino su gran contribucin, real y potencial, a la alimentacin mundial, a la lucha contra la pobreza y al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
Movimiento Agroecolgico Latinoamericano (MAELA).- es una red regional integrada por ONGs, redes, organizaciones de productores ecolgicos, universidades, que se define como una expresin poltica frente al neoliberalismo y a la globalizacin. Se concentra en un trabajo promotor y de defensa por la soberana alimentaria y la agroecologa, y desarrolla una estrategia de intervencin de la mano con los movimientos sociales.
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2005
2006
2006 2008
Federacin Internacional de Movimientos de Agricultura Orgnica (IFOAM).- es una red internacional definida como plataforma internacional y red de accin global, integrada por diversas organizaciones vinculadas al desarrollo de la agricultura ecolgica, tiene status de organizacin observadora acreditada de la ONU. Realiza campaas de incidencia poltica sobre Seguridad Alimentaria, Biodiversidad y Cambio Climtico; y brinda servicios de asesora y acompaamiento a gobiernos para la elaboracin de polticas orgnicas acordes a cada contexto y en sintona con el mundo globalizado.
Comit Internacional para la Soberana Alimentaria (CIP).- agrupa organizaciones de la sociedad civil como movimientos sociales, ONGs, agricultores, etc.; que participan como observadores de las Conferencias de la FAO, donde ha planteado que la recuperacin de la autonoma y la soberana alimentaria, cultural y poltica para los pueblos requiere de polticas y programas que fomenten la produccin de la agricultura campesina, familiar y de los pueblos indgenas. Sostiene que es necesario valorar y promover la agroecologa, y los saberes y modos tradicionales de producir alimentos, como una medida de soberana, seguridad y garanta del Derecho Humano a la Alimentacin y como un enfrentamiento al cambio climtico.
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Experiencias Innovadoras
Parte III
Parte III
Las siguientes experiencias de Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la CAN fueron seleccionadas de un grupo de veinte, por destacar en tcnicas agroecolgicas y en otros aspectos sociales y articulaciones comerciales. Dichas experiencias, calificadas como referentes en la AFAC, pasaron por un anlisis sistmico de evaluacin de sustentabilidad utilizando la metodologa Marco para la Evaluacin de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales-MESMIS. Los atributos de sostenibilidad aplicados con el objetivo de enfocar los aspectos sistmicos fueron: productividad, estabilidad, resiliencia, confiabilidad, equidad, adaptabilidad y autogestin.
Bolivia
Ser productor ecolgico es una forma de pensar y de vivir ms all de slo productividad e ingresos a corto plazo.
Colombia
Es una oportunidad de mejora en el manejo de los recursos.
Parte III
Ecuador
Las experiencias
Hay autoabastecimiento de recursos y alta productividad.
AFAC
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Per
Vocacin por la produccin biodiversa que da mejores condiciones de vida.
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Parte III
Parte III
Bolivia
Ser productor ecolgico es una forma de pensar y de vivir ms all de slo productividad e ingresos a corto plazo
En Bolivia hay fincas que desarrollan la Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina (AFAC) con excelentes resultados, porque son agricultores innovadores que manejan un vasto conocimiento para la mejora continua de su parcela. La ausencia de educacin formal completa no ha sido impedimento para que los agricultores desarrollen la produccin agroecolgica. Han conseguido complementar su propio conocimiento cultural y tcnico con cursos de corta y larga duracin desarrollados de manera prctica en sus parcelas, en las que permanentemente experimentan, validan y reflexionan los conocimientos aprendidos en forma crtica. Las fincas agroecolgicas campesinas tienen menor dependencia de insumos externos, incluida la requerida materia orgnica tan preciada para la reposicin de los nutrientes y mantenimiento de la fertilidad del suelo. Se trabaja bajo el enfoque de sistema, se autoabastecen con materia orgnica de sus propios animales; y quienes no siempre cuentan con animales, se autoabastecen de materia orgnica a partir de la biomasa y la relaciones simbiticas que se generan en el propio sistema. Son productores con acceso al mercado, desde el local y regional, y algunos inclusive llegan a otros departamentos y a la exportacin, de forma que garantizan la obtencin de sus ingresos monetarios. Sin embargo, el acceso a los mercados no implica necesariamente que exista diferenciacin de precios entre la produccin ecolgica y convencional. Los sistemas agroforestales desarrollados son un excelente ejemplo de lo que significa un sistema de produccin armnico con la naturaleza, ya que se combinan distintas especies arbreas, frutales y cultivos anuales, de forma tal que la combinacin entre distintas especies permite generar equilibrio entre la extraccin e inclusin de nutrientes al suelo, sin incluir otro tipo de ayudas (abonos, fertilizantes, insecticidas orgnicos). Existe una alta participacin en organizaciones de productores en los distintos niveles: local, regional y nacional. Algunos productores son o han sido dirigentes con una gran trayectoria en los distintos niveles organizativos y en ms de una organizacin. En veinte experiencias analizadas se observa que existe autoabastecimiento de alimentos, de materia orgnica y recursos genticos, pero no cubren sus necesidades energticas, exceptuando el uso de especies forestales para abastecerse de lea. En general, las regiones cuentan con energa elctrica por lo que no sienten la necesidad de abastecerse de energa en forma autnoma. Sin embargo, se han encontrado experiencias innovadoras como los biodigestores o la cocina solar, pero estos casos son excepciones y no la regla. Los recursos naturales como el agua y suelo se encuentran limitados por las condiciones geogrficas de cada regin. Por ejemplo, en el Altiplano y Valles, es una constante la necesidad de agua y la reincorporacin de nutrientes al suelo, para no distorsionar el equilibrio ecolgico ni disminuir rendimientos de produccin. En estas zonas son ms frecuentes los sistemas de riego y la incorporacin de abono en el suelo, mientras que en los Yungas y Yunga Amaznica son menos frecuentes.
Existen experiencias exitosas de agricultura familiar agroecolgica en Bolivia
Las fincas agroecolgicas campesinas se autoabastecen con materia orgnica de sus propios animales
Bacilia Choque
Un caf de excelencia
En Yungas, a 160 km. al norte de la ciudad de La Paz se encuentra Caravani, la capital cafetalera de Bolivia, eje central de la regin amaznica de los yungas. Cuenta con una poblacin de 50.000 habitantes, que en su gran mayora se dedica a la agricultura. Aqu vive Bacilia Choque, una joven trabajadora de 22 aos, que desde pequea ayuda a su familia en la produccin de sus parcelas, en las cuales a travs de aos de sacrificio ha logrado contar con una diversidad de productos para autoconsumo, as como achiote y una plantacin renovada de caf. Ella afirma que la produccin de caf verde oro le da muy buen ingreso econmico, hecho que tranquiliza a la familia, ya que por el momento esta es su nica fuente de ingresos. Bacilia es tambin tcnica en sistemas agroforestales sucecionales (SAFS), hecho que le permite transmitir sus conocimientos a otros agricultores, ayudndolos a mejorar sus sistemas de produccin. Bacilia dice con mucho orgullo: M parcela es la mejor de toda la regin, esto gracias al esfuerzo de mi familia y las capacitaciones que he recibido y que me han permitido conocer tcnicas agroforestales para cuidar mi tierra y producir un caf de excelencia, primero le he enseado todo a mi familia, ahora tambin le enseo a todos en mi comunidad lo que he aprendido, para que tambin lo apliquen en sus parcelas y mejoren su produccin.
Claudia Sols
Ahora es cuestin de tierra

Sobre la franja sub andina se encuentra situada Tiraque, provincia del departamento de Cochabamba. Es en este lugar donde vive, estudia y trabaja Claudia Sols, que con slo 18 aos de edad se ha hecho cargo de su familia y de la economa de sta, a travs del trabajo agrcola en las parcelas que son de propiedad de sus padres. Ella usa en sus labores un sistema diversificado e interrelacionado que le permite producir hortalizas, papa, maz y algunos frutales, pero el problema con el que confronta es que su terreno es pequeo y el suelo est degradado, lo que dificulta el volumen y cantidad de su produccin. Tiene ingresos suficientes para poder alimentar a su familia, pero ms que nada lo que ella desea es poder facilitar la educacin de sus hermanos y hermanas menores. A pesar de que sus productos son orgnicos ella no obtiene ningn beneficio que reconozca y valore sus productos, lo que dificulta de cierta manera sus buenas intenciones. La agricultura es la nica alternativa que tienen Claudia y su familia, sus hermanos an son pequeos pero eso no impide que colaboren y contribuyan con su granito de arena en la produccin y economa de su familia, adems con la perspectiva de que en un futuro no muy lejano, ellos sern responsables de la produccin familiar.
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Parte III
Parte III
En relacin al abastecimiento de semillas, ste se realiza de forma autnoma o a travs de intercambios, siendo las productoras de hortalizas y cultivos anuales las ms dependientes de semillas externas. Existe un alto autoabastecimiento de productos para la alimentacin, lo que garantiza y fortalece la seguridad alimentaria de las familias. Sin embargo, algunos productores con especializacin productiva (e.g. coca o frutales) suelen ser ms dependientes de los alimentos externos. A pesar del alto grado de autoabastecimiento, ste no alcanza a ser al 100% debido a que existen hbitos de consumo generalizados en donde predomina el aceite, la papa, el arroz, el fideo y el azcar, que son productos indispensables de la canasta familiar a los que se accede a travs de la compra en el mercado. No se ha observado que exista una mayor productividad a raz de la produccin ecolgica, exceptuando a los sistemas agroforestales donde el caf, el cacao o los duraznos tienen un mayor rendimiento por planta pero no por superficie. La coca tiene un rendimiento menor y las hortalizas y cultivos anuales tiene un rendimiento igual o menor dependiendo de las caractersticas climticas y de la disponibilidad y calidad de los recursos agua y suelo. Los productores ecolgicos son conscientes de esta realidad, pero estn convencidos de que los beneficios de produccin ecolgica son ms importantes que tener altos rendimientos a costa de extraer en demasa los
nutrientes del suelo, el agua escasa y afectar al equilibrio agro ecolgico. Para muchos de ellos, ser productor ecolgico es una forma de pensar y de vivir ms all de solamente enfocarse en la productividad y en los ingresos a corto plazo. La baja productividad de estos sistemas no puede confundirse con una agricultura de subsistencia que mantiene a las familias agricultoras por debajo de la lnea de la pobreza. Se requiere trabajar en la mejora de estos sistemas para hacerlos ms eficientes y que generen no slo los ya conocidos beneficios ambientales, sino tambin econmicos, que permitan salir de la condicin en la que se encuentran. En el mbito familiar, existe una alta complementariedad a nivel de parejas, no as en los hijos que apoyan solamente mientras estudian cerca de casa, los hijos mayores migran y son pocos los que se quedan. Si existe posibilidad u oportunidad de opciones alternativas, la agricultura no es una opcin para los hijos. Incluso algunos productores al tener la opcin de ser tcnicos o promotores, prefieren esta actividad laboral al trabajo de agricultor en la parcela. El aspecto generacional es un elemento a considerar ya que requiere estrategias especficas para fomentar el arraigo de los jvenes en sus territorios. La agricultura tiene que ser valorada como una fuente y forma de trabajo que les permita vivir en forma digna, de lo contrario, la migracin de las nuevas generaciones seguir persistiendo.
Severo Vilca
Coca ecolgica con sello personal

En la capital de la provincia Sud Yungas, Chulumani, Severo Vilca mantiene y diversifica la biodiversidad, sus parcelas son fcilmente identificables por la extensa gama de productos que pueden encontrarse en ellas, como son: durazno, mandarina, caf, mango, etc., pero sin duda alguna su producto estrella es la coca ecolgica pues en estas parcelas no se usa insumos orgnicos externos o bio ayudas. Los ingresos por la venta de coca para cualquier productor son buenos, aunque tambin representa fuertes gastos debido al cuidado que se le debe dar. El precio por sus productos ecolgicos no es el precio justo que se debera pagar por ellos, por este motivo no puede tener una mejor situacin econmica, aunque por el momento encontr una estabilidad que le permite vivir con tranquilidad. Su sistema es conocido en el municipio y se le respeta mucho por su experiencia.
Celso Marn Por la migracin a la ciudad, tambin se ha notado una feminizacin del agro
La tierra no tiene precio, es morada de animales

En Irupana, ubicada al sur este del Departamento de La Paz, tierra de los cocales, cuna desde tiempos inmemoriales de la planta sagrada y milenaria, se encuentra Minapampa Lavi Chico, hogar de Celso Marn de 58 aos, que con el transcurso del tiempo se ha convertido, junto a su familia, en un referente del manejo de parcelas con un sistema de produccin diversificada que se interrelaciona y complementa, pero que como manifiesta tambin tiene limitaciones en cuanto a recursos. Casado desde hace casi 30 aos con Luca, su compaera de toda la vida y con la cual ha tenido tres hijos: Erick (25), Nataly (23) y Pablo (20), siempre se ha dedicado a la agricultura a pesar de que es carpintero por herencia de su padre, pero que, como l mismo dice, nunca le gust. Es por esto que se dedic a la agricultura y con la ayuda de su esposa en primera instancia y luego de sus hijos, logr salir adelante, aunque ahora sus hijos han buscado su propio camino lejos de las parcelas de Don Celso. Cuenta actualmente con el apoyo de su hermano. Ambos estn absolutamente convencidos de que: la tierra no tiene precio, es morada de animales, nosotros debemos trabajarla y cuidarla para que nos regale sus frutos. En sus parcelas la produccin va desde la coca ecolgica, pasando por los ctricos y derivando en el caf; los ingresos por estos productos les alcanzan para vivir bien, pero como l mismo nos relata, cuando va a los mercados a comercializar sus productos ecolgicos no encuentra la forma de que stos se puedan diferenciar de los productos tradicionales y tomen el valor justo que merecen. En los mercados no se diferencia la produccin de coca ecolgica de la coca tradicional, el caf se vende como orgnico y todos los otros productos tambin, toda nuestra produccin se pierde en los mercados y se vende como produccin tradicional, no hay nada que nos diferencie, un sello o algo, slo la gente que me conoce va hasta mi parcela para comprarme coca y otros cuando se encuentran conmigo me piden que les cambie mi coca por la de ellos, dice Marn es ejemplo para la comunidad, sus parcelas son visitadas frecuentemente como parte integral de las actividades de intercambio de experiencias con otros agricultores y estudiantes universitarios.
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Colombia
Es una oportunidad de mejora en el manejo de los recursos
La mayora de las familias y experiencias vinculadas al proyecto se inclinaron por procesos agroecolgicos como una oportunidad de mejora en el manejo de los recursos como el suelo, a partir de las propias experiencias vividas como agricultores convencionales. Es decir, muchas de las fincas fueron de tipo convencional en sus distintos matices y efectos que ocasionaron una reflexin individual profunda que luego se convirti en reflexin familiar. Adems del cambio productivo, estas familias encontraron en los procesos agroecolgicos nuevas formas de relacionarse con su entorno social y econmico. En pocos casos, el acceso a formas de comercializacin diferenciada y bien pagada, fue el detonante para decidirse por trabajar agroecolgicamente. Esto no significa que las familias no estn interesadas en acceder a una comercializacin y un mejor precio; sin embargo, sa no fue su principal razn de cambio. En resumen, fueron el impacto ambiental causado por sus prcticas convencionales y las oportunidades de mercado, las principales razones para cambiar o adecuar sus sistemas productivos con un enfoque agroecolgico. En cualquiera de los casos, se resalta que las familias admiran su propio proceso y el de los dems, de modo que el intercambio entre experiencias resulta ser una de las principales lneas a promover y fortalecer. En el anlisis se establece que la mayora de las experiencias se autoabastece de materia orgnica y alimentos (humano, animal), y que la mayora mantienen rendimientos promedio que se traducen en una capacidad competitiva frente a la agricultura convencional, lo cual constituye un atractivo para promover la integracin de nuevas familias productoras en los procesos agroecolgicos. En la medida que las fincas son diversificadas y productivas generan ingresos y, adems, constituyen una fuente de alimentacin para la misma familia. Tambin es notable que existe una brecha entre las fincas que cuentan con infraestructura para el manejo del agua y el suelo y las que no, lo cual pone de manifiesto una necesidad o atencin especial a la capacidad de inversin que debe tener el productor para garantizar una total e integral conservacin de recursos esenciales como el agua y el suelo. La mayora de experiencias han alcanzado un nivel intermedio de independencia con respecto al acceso a las semillas, lo cual favorece la conservacin de la agrobiodiversidad y el sostenimiento de la finca en trminos de resistencia local. Sin embargo, tambin indica que se requiere mayor investigacin participativa local para la recuperacin, conservacin y desarrollo de otras semillas diferentes a las usuales como maz, frijol, caf, yuca, entre otros.
En Colombia las fincas son diversificadas y productivas y constituyen una fuente de alimentacin para la misma familia
Gueiler Vargas
Al rescate de las semillas nativas

En el Volcn, Santander, a casi dos mil metros sobre el nivel del mar, Gueiler Vargas tiene como cultivo lder a la papa, alternada con la explotacin de habas, frijol, cebada, quinua, zanahoria y ajo. En su finca Argelia, el agua se trae mediante manguera a unos dos mil metros de distancia. La familia ha rescatado las semillas nativas de papa, habas y frijol, que alternadas con otras especies hortcolas, evidencian una rica biodiversidad agrcola que permite garantizar, junto con la explotacin porccola y caprina, la diversificacin de ingreso y garanta de la seguridad alimentaria familiar. En el aspecto del manejo sanitario y nutricional de los cultivos, el sistema requiere mejorarse con el objetivo de incrementar la produccin y por ende el flujo de caja para la economa familiar. Dentro del sistema productivo, hace parte activa la familia completa esposo, esposa y dos hijos- destacndose un trabajo familiar conjunto. Adems del rescate de semillas nativas, en la finca hay control sanitario de algunos insectos y plagas a partir de biopreparados de plantas, conservacin de suelos, mediante terrazas y rotacin de cultivos; sin embargo, la nutricin de los cultivos est limitada a insumos externos con altos costos por unidad de rea, sumado a la ausencia de un control sanitario eficaz. Un alto porcentaje de la alimentacin familiar es producida en la finca. A nivel de suelos en la finca se evidencia la rotacin de cultivos, labranza mnima, incorporacin de materia orgnica al suelo, surcos contra la pendiente.
Santiago Trochez
Conocimientos ancestrales para el futuro sostenible

En el corregimiento de La Mina, en Jambalo, Cauca, la familia Trochez produce caf para exportacin y otros productos para autoconsumo e intercambio. Toda la familia participa del proceso, adems conserva su lengua propia NASA, por tanto son parte de los educadores del resguardo para conservar su lengua y difundir los saberes y conocimientos ancestrales. Realizan prcticas agroecolgicas que van desde los biopreparados hasta la alimentacin alternativa animal. El 70% de lo que consume la familia es producido en la finca: aguacate, naranja, limn, guayaba, manzana, durazno, maz, frijol, tomate, habichuela, pltano, cerdos, pollos, gallinas, bimbos, patos y cuyes. Mantienen un sistema agroforestal conservando especies nativas y realizando buenas prcticas de conservacin de suelos.
Una de las razones por la cual los agricultores colombianos optaron por los procesos agroecolgicos fue porque encontraron en stos nuevas formas de relacionarse con su entorno social y econmico
I 54 I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I
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Parte III
Parte III
Diversificacin para la seguridad alimentaria y el mercado local
Las fincas agroecolgicas vienen contribuyendo con la mitigacin al cambio climtico, lo que es una fortaleza y oportunidad
En Tibasosa, Boyac, la familia Camargo produce hortalizas, frutas, flores, peces, ganado, conejos para autoconsumo y el mercado local. En su finca La Tomita, ellos cuentan con registro de compra, venta y produccin de los productos de la finca, tambin con diagnstico predial y planificacin de actividades. Toda la familia, padres y dos hijos, participan del proceso tanto productivo como de integracin a los procesos comunitarios y regionales. Ellos aplican prcticas agroecolgicas en el predio para avanzar en los procesos de la sustentabilidad (biopreparados, cultivos asociados, control biolgico de insectos y enfermedades, recuperacin y conservacin de semillas, uso de productos
subutilizados, uso de coberturas, cercas vivas, alimentacin alternativa animal). El 90% de lo que consume la familia es producido en la finca: zanahoria, cilantro, calabacn, brcoli, nabos, rbano, espinaca, lechuga, coliflor, acelga, puerro, cebolla, remolacha, ciruela, uchuva, tomate, curaba, gulupa, plantas aromticas y medicinales. Asimismo, produccin de leche, peces y conejos. La finca tiene un mayor nivel de sustentabilidad: conservacin de los recursos naturales, produccin diversificada, valor agregado por transformacin de productos, participacin en los mercados locales, integracin de la familia al proceso productivo y comunitario, y en especial, un muy buen relevo generacional.
Eduardo Camargo
La integracin planta animal brinda un avance en la sustentabilidad de un sistema productivo. En ese sentido, se observ que la mayora de las fincas han alcanzado este nivel lo cual tambin se corrobora en la capacidad que tienen las experiencias para autoabastecerse de materia orgnica. La mujer juega un rol importante en la administracin de los recursos, lo cual, adems de ser un aporte productivo al sistema, responde a un proceso de valoracin de la mujer dentro de la economa familiar. Por otro lado, las fincas todava tienen una cierta dependencia de insumos externos, lo cual ocurre, en parte, por la baja capacidad de produccin de abonos orgnicos frente a las necesidades de los cultivos. Es decir, la produccin de insumos orgnicos a nivel de la finca es insuficiente, convirtindose en un reto para lograr el objetivo de sostenibilidad. En trminos amplios, estas fincas agroecolgicas estn contribuyendo con la mitigacin al cambio climtico, positivo impacto an no considerado ni valorado en el contexto colombiano, lo cual se configura en una fortaleza y oportunidad al mismo tiempo, a explorar desde la propia organizacin comunitaria, pasando por la investigacin hasta la inclusin en las polticas de fomento. Para
ello habr que desarrollar metodologas locales apropiadas . Existe una dependencia positiva de asegurar alimentos de la propia finca para la familia, adems de la posibilidad de comercializar algunos excedentes. Sin embargo, las fincas no son capaces de producir todo lo necesario o deseado por los productores; en principio, por las mismas condiciones climticas o por la falta de espacio fsico. A pesar de lo anterior, las experiencias visitadas reivindican el rol de los productores como consumidores de sus propios productos, lo cual fortalece la economa familiar. En trminos generales, los productores agroecolgicos se caracterizan por su capacidad de aprendizaje y experimentacin. El productor agroecolgico es un investigador natural de modo que el intercambio de experiencias, el acceso a investigaciones participativas, la interaccin con profesionales abiertos al cambio, entre otras, son medidas que contribuyen a un mejor desempeo de las fincas y sus fines sociales, productivos y econmicos. La mayora de las fincas estn vinculadas a organizaciones locales y nacionales. Esto revela que la agroecologa familiar incorpora un enfoque territorial a diferencia de las experiencias convencionales.
Agricultura familiar como opcin de vida profesional

En Andaluca, en el Valle del Cauca, en la Granja Agroecolgica Pura Vida, la familia Aazco, integrada por siete miembros, tiene diversas lneas de produccin pero la principal es la produccin de pollos, cerdos y huevos de gallina criolla. Todo lo que se produce en la finca es para autoconsumo y comercializacin en el mercado local. Ellos usan agua de lluvia para el riego de hortalizas. Es importante resaltar el esfuerzo que realizan para dar educacin a todos los hijos y generar la seguridad alimentaria. Uno de los fuertes de este sistema productivo es la alimentacin alternativa para animales. Han logrado, a travs de la prctica, ajustar los requerimientos nutricionales de los alimentos para pollos, cerdos y gallinas ponedoras. El 80% de lo que consume la familia es producido en la finca: maz, frijol, man, sag, crcuma, guandul, tomate, cilantro, lechuga, amaranto, achira, acelga, espinaca, pimentn, naranja, mandarina, limn, aguacate, guayaba, papaya, pia, pitahaya, guanbana, chirimoyo, anon, piuela, mango, maracuy, pltano, pomarroso, cidra, guamo, noni, cacao, mamey, banano, palma de coco y palma de chontaduro; adems de los peces, pollos, cerdos, gallinas criollas y huevos.
Familia Aazco Gutirrez
En muchos casos, ms del 80 por ciento de lo que consume la familia es producido en la finca agroecolgica
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Parte III
Parte III
Todas las fincas ecuatorianas, sean de la sierra o de la costa, tienen una alta productividad, atribuida principalmente a sus capacidades instaladas sobre tcnicas agroecolgicas
Ren Vela
Las hortalizas llevan el sustento a la familia

En Cotopaxi, Ren Vela y sus hermanos viven del trabajo en la chacra. Ellos cultivan hortalizas y especies menores. Son impulsadores y lderes en formacin de agroeclogos y chacras en la zona. Ellos trabajan a 3,200 metros sobre el nivel del mar. Tienen su infraestructura pecuaria (cuyeras, gallineros, establo para vacas), y en la parte agrcola, materia orgnica, invernadero, centro post cosecha y vivero forestal nativo (en creacin). Los animales son parte de la fertilidad de la chacra, los residuos de cosechas alimentan a travs de camas calientes la fertilidad del suelo. Las hortalizas son el punto de partida para la comercializacin y subsistencia familiar. La interaccin con componentes en animales hacen de esta experiencia un ejemplo en la zona. La presencia de especies menores (cuyes, conejos), aportan la fertilidad y alimentacin familiar. Las colmenas de abejas complementan parte del sistema de manejo. No usan qumicos. El impacto ambiental es positivo: la diversidad de especies, la formacin de cercas vivas, la adaptacin de nuevas especies vegetales y el refugio de aves hacen de su chacra un ambiente apropiado. Las ventas se hacen en Latacunga y en Quito, en ferias y restaurantes. La acogida de los productos es buena.
Ecuador
Hay autoabastecimiento de recursos y alta productividad
Para estas experiencias innovadoras se buscaron fincas agroecolgicas de las cuatro regiones (Costa, Sierra, Amazona y la Insular) con el fin de visualizar los distintos ngulos que acercan a las familias a tener una soberana alimentaria, es decir no slo lo tcnico, sino tambin lo cultural, los vnculos comunitarios, la organizacin social y la sensibilizacin ambiental. Estas fincas agroecolgicas muestran un alto autoabastecimiento de recursos, especialmente de alimentos, materia orgnica y recursos genticos. Igualmente, se observa un valor de eficiencia energtica promedio superior a las otras fincas, llegando a producir hasta 20 veces ms energa de la que consumen, convirtindolos en excelentes transformadores de energa. Especficamente, en las fincas de la sierra sur de la provincia de Loja, utilizan tecnologas para el manejo de la energa alternativa, por ejemplo: aerobombas, hidrobombas, cocinas mejoradas, secadores solares. En general, todas las fincas, sean de la sierra o de la costa, tienen una alta productividad, atribuida principalmente a sus capacidades instaladas sobre diversas tcnicas agroecolgicas. Las fincas de la sierra, a diferencia de las fincas de la costa, tienen una topografa accidentada con una pendiente promedio del 50%, lo cual marca diferencias en cuanto a las diversas prcticas y tcnicas de conservacin de suelos que implementan. Todas las fincas conservan su suelo a travs de diferentes obras, sean stas fsicas (terrazas de formacin lenta y de banco, pircas de piedra, zanjas de infiltracin y desviacin) o biolgicas (rboles en linderos, cercas vivas, siembra de pastos y frutales en curvas a nivel). En cuanto al recurso agua, sta es una constante en las dos regiones, ya que es muy deficitaria especialmente en lo relacionado a la infraestructura de conduccin del agua; sin embargo, las fincas implementan una serie de prcticas como cobertura vegetal y plantas aportadoras de nitrgeno para retener la humedad y fertilizar el suelo, almacenamiento del agua en reservorios, entre otros. En cuanto a las semillas nativas, son altamente independientes, ya que cada finca se autoabastece de su propia semilla, especialmente las nativas. Tienen un control natural y equilibrado de plagas y enfermedades y autoabastecimiento de materia orgnica. Tambin, aunque no muy acentuado, se observa una dependencia en mano de obra externa, especialmente en las provincias de Loja y del Azuay de la regin sierra, ya que esta zona presenta un porcentaje alto de migracin (30%) especialmente de los jvenes.
Alfonso Intriago
Antes hacienda bananera hoy agricultura familiar sin qumicos

En Valencia, Los Ros, Alfonso y su familia producen yuca y pltano principalmente. l afirma que todo sale de la propia finca; los cerdos comen desechos de casa, pltano, yuca, etc. Las gallinas comen maz; muy pocas veces tiene que comprar en el almacn algn insumo. Los cultivos se encuentran intercalados. Por ejemplo: Pltano, yuca, guadua. Posee 10 hectreas de lo que fue una hacienda bananera que pas a manos de los trabajadores. Viene recuperando el suelo mediante el uso de especies locales como el cacao nativo, los rboles botan las hojas y ese es el mejor abono para el suelo segn manifiesta Alfonso. Para evitar que se sequen los esteros siembra caa guadua. Los cerdos y gallinas, contribuyen al aumento de la fertilidad. Alfonso y su familia trabajan para poder aumentar la biodiversidad, sembrando rboles nativos - algunos maderables para uso y consumo familiar. La familia recibe beneficios econmicos a partir de la agricultura en la parcela y su alimentacin se complementa con un huerto que manejan a nivel familiar.
Cada finca se autoabastece de sus propias semillas
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Parte III
Parte III
Aunque existe un alto grado de autoabastecimiento de productos para la alimentacin familiar y de sus animales, no se puede asegurar an su soberana alimentaria, pues depende de recursos e insumos externos para producir (abono, semillas y mano de obra) y de un limitado acceso a la tierra y el agua. En trminos generales, estas fincas, ya sea por su diversidad productiva, por su capacidad de generar excedentes o por las capacidades instaladas a nivel de los lderes de las familias, tienen una alta capacidad de innovacin tecnolgica. Tienen un alto conocimiento de diversas prcticas agroecolgicas, adquirido en los diferentes procesos de capacitacin que han participado o proyectos que han ejecutado, siendo su parcela su escenario de aprendizaje y de investigacin. La participacin de la familia en la finca agroecolgica es total, y el trabajo que realizan entre la pareja y los hijos es complementario e
interactuado. Con relacin a la participacin de los hijos en el proceso productivo, sta se da mientras stos se encuentran en una etapa de nios a adolecentes, ya que los jvenes tienden a migrar. Las fincas agroecolgicas de la regin sierra presentan un alto valor de sustentabilidad, frente a las fincas de la costa, donde presentan un menor valor. La reflexin puede ser que las fincas de la regin costa se desarrollan en un entorno donde tienen como vecinos a grandes unidades empresariales, con monocultivos para la agroexportacin (maz, arroz, banano, pia, palma aceitera, etc.); con un fuerte uso y dependencia de recursos externos, especialmente agroqumicos y mano de obra. Pero la diferencia mayormente radica en que las familias de la sierra cuentan con toda una historia organizativa y cohesin social y con un trabajo mancomunado (mingas) a diferencia de la costa donde el nivel organizativo es menor.
Ya no migra para vender guitarras, ahora vive de la chacra

En Tisaleo 3.260 msnm, en Tungurahua, Segundo Iza y su familia producen mora. Ellos han logrado establecer un sistema de comercializacin en el que toda su mora est vendida a travs de una organizacin. Si tiene excedentes, lo vende en el mercado de Tisaleo y Ambato. Antes, Segundo migraba a la ciudad para trabajar en la elaboracin de guitarras. Ahora la familia vive slo de la chacra, sin preocupaciones econmicas. Producen materia orgnica a partir de los animales de la chacra: en 10 das se recolectan 10 carretillas de abono de cuy, vacas, conejos y gallinas. Este es el principio de una buena fertilidad. La familia maneja terrazas desde 1986, actualmente tiene 16 terrazas, que las mantiene con riego a goteo. Todos los subsistemas se complementan: el pecuario, agrcola y forestal. En el cultivo de mora, hay plantas intercaladas de hortalizas, pastos, forestales nativos y maderables exticos. El impacto social creado por esta familia repercute en el sector, no es un caso aislado; existen varios agricultores que trabajan en sistemas similares y que llevan a sus hogares un cambio social real.
Segundo Iza
Hay mayor nivel organizativo en la sierra, por el trabajo mancomunado
Aunque hay autoabastecimiento de productos para la alimentacin familiar, an no se puede asegurar la soberana alimentaria
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Per
Vocacin por la produccin biodiversa que da mejores condiciones de vida
De las fincas analizadas se nota una buena eficiencia en el uso del suelo. En cuanto al agua, que en la mayora de las unidades productivas presentadas proviene de canales, riachuelos, acequias o puquiales, es utilizado para riego por gravedad en cultivos anuales, y con riego por aspersin en cultivos de corto periodo vegetativo como las hortalizas. Cabe mencionar que en algunos casos se destaca como buen manejo del recurso hdrico, la captura de agua de lluvia y el control de humedad a partir de pozos de agua ubicados en la parte ms alta del terreno. Se producen diversidad de productos basados en la rotacin y la asociacin de cultivos, as como el uso del espacio en estratos o niveles (pastos, arbustos y rboles) o tambin en esquemas de agro-forestera para el caso de ecosistemas tropicales y sub tropicales. Otro de los elementos importantes es la produccin propia de semilla, que se basa, principalmente, en prcticas de seleccin positiva y conservacin de variedades de especies nativas como la papa, kaihua y frutales nativos entre las que ms destacan. Todas las unidades productivas se caracterizan por la multiproduccin. Esta es una condicin para poder obtener productos sanos, naturales y ecolgicos, independientemente que la finca est certificada o no. La complementariedad que habita entre los sistemas productivos, agrcola, pecuarios y la mayora forestales, recrea una condicin de sostenibilidad al sistema que ayuda a efectivizar el reciclaje de nutrientes, principalmente dentro de la unidad productiva seguido por la optimizacin de la mano de obra. En algunos casos el abastecimiento de semillas es propio como el caso de cultivos nativos, donde la produccin se convierte en condicin de conservacin. En este punto se menciona tambin que de este tipo de agricultura viene surgiendo una importante prctica de produccin de semilla propia que an tiene por reto incorporar mayor conocimiento desde la capacitacin formal. En todas las unidades productivas mostradas se evidencia cualitativamente un eficiente uso de los recursos existentes. Ello dado la comprobacin del bajo uso de insumos externos para la produccin. Asimismo, es clara la necesaria transformacin e incorporacin del estircol generado en la propia finca para sostenimiento de la produccin (cuyes, ovinos y vacunos). A ello le sigue la prctica de la rotacin y asociacin de cultivos. Una de las caractersticas de la agricultura ecolgica es que sus propietarios la valoran por la capacidad que tiene para producir alimentos propios. No en todos los casos la produccin de alimentos es 100% autosuficiente, pero s se evidencia una principal fuente de produccin de carbohidratos (papas, ocas, ollucos, yucas), de protenas (principalmente carne de cuy, seguido de ovino y vacunos y lcteos) y produccin de vitaminas y minerales, cuya fuente se basa en la produccin de hortalizas y algunos frutales.
Gregorio Ponce
Venden en ferias pero los compradores tambin llegan a la chacra

En el distrito de Umari, en Hunuco, el agricultor Gregorio Ponce Alannia, padre de seis hijos, tiene una chacra de 7 hectreas donde ha implementado el riego tecnificado para cultivos de hortalizas y otros de periodo vegetativo corto. En su chacra se evidencia la existencia de cultivos de maz, frijol, habas, calabazas y arracachas. En la zona alta existen cultivos de papa nativa y ocas. En cuanto al aspecto pecuario, la familia ha desarrollado una interesante produccin de cuyes en base a los forrajes producidos y utilizados como terrazas. La familia Ponce vende cuyes todas las semanas y ha logrado un importante ingreso monetario semanal. La chacra est a un promedio de 2.750 m.s.n.m y se nota una alta concientizacin y determinacin por la gestin adecuada de los recursos suelo y agua, principalmente. Lo demuestra la existencia de terrazas de formacin continua en pendientes de 30 al 40%. Estas terrazas estn formadas por pastizales tipo rye grass y pasto castilla, de corte, instalados de manera permanente, que sirven de contencin y retencin de la erosin del suelo en por lo menos el 60% de la unidad productiva. Asimismo, se evidencia la existencia de reas forestales en zonas altas del terreno consistentes en eucaliptos y alisos. Si bien es cierto no se lleva un croquis de la parcela, al caminar por ella se puede evidenciar la organizacin de las reas. Los Ponce acceden a ferias locales para vender sus productos y tambin tienen compradores en chacra.
Santos Aquino
Un caso de gestin ptima de la chacra

En el distrito de Cauday, en Cajabamba, Cajamarca, Santos Aquino, agricultor de 35 aos de edad, trabaja y vive junto a su familia en una parcela de una hectrea. En ella se producen alimentos de pan llevar como papas, hortalizas, frutales, complementado con crianzas de cerdos y cuyes. Entre todo ello, se ha especializado en la produccin de tomate de rbol, encontrando en la produccin ecolgica una forma de alcanzar sostenibilidad. Para ello, un buen manejo del recurso tierra mediante la formacin de colchones de suelo con abundante materia orgnica en los que crece el cultivo de tomate de rbol, ha sido una de las principales tcnicas estratgicas implementadas para la produccin. Esta ha sido una de las muchas tcnicas que le ha permitido optimizar el uso de materia orgnica del suelo y evitar la prdida de humedad. Asimismo, el buen manejo del agua en reservorio, en la parte alta de la chacra, complementa el sistema productivo mediante la preservacin de la humedad por filtracin. La productividad de su cultivo principal, el tomate de rbol, es una de sus principales fuentes de ingresos debido a la buena calidad productiva expresada en tamao, color y sabor. Es as que abastece con este producto a un mercado importante en Cajamarca de manera programada. Mercado local en el que consigue incluso unos puntos ms por encima del precio promedio. El buen manejo integral de la parcela ha permitido a esta familia generarse una fuente de trabajo propia en la que sus ingresos provienen netamente de la produccin agrcola, convirtindose en una familia referente en su sector y cuyo modelo de produccin es visitado y tomado como piloto de produccin por instituciones de desarrollo local.
El uso de los recursos es eficiente por el poco uso de insumos externos para la produccin
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Parte III
Parte III
Hay produccin de alimentos propios, como la papa, entre los carbohidratos Benigno Gutirrez
Produce hortalizas con insumos propios
En Huanta, Ayacucho, Benigno, padre de seis hijas, tiene 10 hectreas de terreno pero slo dos en produccin de hortalizas. A 2.220 m.s.n.m en su parcela se evidencia una alta concientizacin y determinacin por la gestin adecuada de los recursos suelo y aprovechamiento del mismo. A Los sistemas productivos presentados son dinmicos, entre otros factores, debido al constante aprendizaje puesto en prctica en su sistema. Aqu se destaca la capacidad del agricultor para hacer investigacin propia, innovar sobre lo aprendido y tambin su capacidad de recepcin y apertura al nuevo aprendizaje. Las fincas agroecolgicas destacan su alto potencial para iniciar procesos de transformacin que requieren ser fortalecidos. Una de las caractersticas interesantes es su capacidad por demandar mano de obra familiar. Dada la multifuncionalidad de sta, se presenta como la principal fuente de trabajo para los diferentes miembros de la familia. Las experiencias mostradas expresan que ello se traduce en mejora de condiciones de vida (vivienda, cocina y condiciones higinicas mnimas, etc.). El reto actual es mejorar la especializacin de la participacin. Todas las experiencias presentadas estn vinculadas a alguna forma de organizacin. Es una de las caractersticas de estos sistemas, no son experiencias aisladas y estn basadas en el intercambio y el inter-aprendizaje. Esa condicin las convierte en las unidades productivas con un alto potencial para el desarrollo del capital social local. pesar de ser suelos predominantemente aptos para plantas xerofticas, es aprovechado adecuadamente con arbustos tolerantes a la sequedad e introduccin temporal de hortalizas bajo riego presurizado. Genera sus insumos propios y tiene baja dependencia de insumos externos.
Julio Hancco
Conservacionista de papas nativas

Julio Hancco, de 61 aos, padre de 4 hijos, es un conservacionista de papas nativas. Su trayectoria le ha permitido ganar algunos reconocimientos de instituciones como la FAO y el Ministerio de Agricultura; este ltimo durante el Ao Internacional de la Papa en Per. Es poseedor de 115 variedades de papas nativas a 4,800 msnm en Lares, Cusco, las cuales fue logrando a lo largo de los aos de trabajo y seleccin constante. La principal vocacin del propietario es la produccin de papas nativas en trminos de conservacin del recurso gentico. Esta forma de produccin se fundamenta principalmente en la rotacin de suelos con descansos amplios de entre 6 a 8 aos. Esta prctica se complementa con el escaso movimiento de suelo y abonamientos a travs de la incorporacin directa de estircol de ovino, vacunos y camlidos. Complementa el cultivo de papa con la produccin de algunas variedades de ocas, ollucos y mashuas. A ello se aade la produccin de ovinos y camlidos que abastecen y recuperan con estircol los suelos durante los periodos de descanso. Tambin es importante la produccin de chuo y moraya (papas procesadas) elaborados principalmente por las mujeres de manera artesanal. Este ltimo producto cumple un papel importante en la soberana alimentaria familiar. Los hijos cumplen un rol fundamental en la crianza de los animales y a la vez que se convierten desde la prctica en los principales herederos de las formas de produccin y transmisores de las semillas a ser usadas por las siguientes generaciones. El propietario de esta unidad productiva es miembro de la comunidad de Pampa Corral. Forma parte de una comunidad en que la mayora de familias estn dedicadas a la produccin de papa y crianza de animales, donde las expresiones culturales y formas de vida se corresponden con los sistemas productivos. Convirtindolos en uno de los principales grupos humanos en el mundo que conservan la base gentica de la alimentacin. Actualmente Julio Hancco y un grupo de agricultores vecinos en su zona, vienen gestionando de manera organizada una articulacin comercial con hoteles y restaurantes de Cusco para abastecerlos de papas nativas debido a una creciente oferta gastronmica hacia la poblacin turista.
Las fincas agroecolgicas demandan mano de obra familiar, lo que se traduce en mejora de las de condiciones de vida
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Promocin de la AFAC en la CAN
Parte IV
Parte IV
En los pases andinos se adelantan diversas iniciativas para el fomento y desarrollo de la AFAC, con algunos elementos en comn. Se ha identificado que existe la disposicin de los actores pblicos y privados para trabajar de manera conjunta entre los cuatro pases, para generar sinergias y aprendizajes colectivos, a partir de estos denominadores comunes.
Un programa para la subregin andina tiene que ser condicente con los programas nacionales, es decir, se podr avanzar hacia la promocin de la AFAC, siempre que se avance a nivel de pas. Se aprovecharn las experiencias de los ms avanzados para apoyar en el desarrollo de la AFAC en pases que tienen menos avances. En lneas generales, se identifican tres grandes reas donde se pueden desarrollar acciones conjuntas de fomento para la AFAC:
Gestin de la informacin y el conocimiento Desarrollo de mercados agroecolgicos Tecnologa e innovacin
Parte IV

I 66 I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I
La AFAC es una opcin viable para la seguridad alimentaria y la conservacin de la biodiversidad
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Parte IV
Parte IV
Gestin de la informacin y el conocimiento

Se parte por el reconocimiento de la ausencia de cifras y la identificacin de los agricultores familiares agroecolgicos. Se cuenta con informacin bastante aproximada de la produccin orgnica certificada, pero tambin existen miles de agricultores que practican tcnicas agroecolgicas a escala familiar y abastecen mercados locales que no han sido identificados en un esfuerzo nacional y an menos a nivel subregional, lo que no permite la visibilizacin de sus experiencias productivas, sus mercados y sus aportes por un sistema agroalimentario ms justo e inclusivo. Se hace necesario hacer esfuerzos conjuntos para: Elaborar una base de datos subregional de agricultores AFAC. Es necesario el diseo de un sistema andino comn para contar con datos,sobre cuntos agricultores ecolgicos hay, dnde estn, qu producen y cules son sus estrategias de articulacin al mercado. Fortalecer el desarrollo de capacidades de los agricultores familiares agroecolgicos. A partir de las facilidades con las que cuenta la SGCAN se puede organizar un sistema de difusin a travs de la red andina de comunicaciones referente a experiencias AFAC, testimonios, sistematizaciones, videos, comunicados de prensa, ofertas de capacitacin, becas, etc. Desarrollar investigacin participativa en temas estratgicos regionales. En la lnea de la visibilizacin de los aportes de la AFAC, se requiere realizar esfuerzos conjuntos de investigacin de mediano y largo plazo en temas prioritarios de necesidad comn como: Mitigacin y adaptacin al cambio climtico, y comparaciones de los distintos sistemas AFAC en trminos ecolgico-productivos, pero tambin en aspectos sociales-culturales y polticos.
Desarrollo de mercados agroecolgicos

Se hace un especial nfasis en el reconocimiento de los avances en cada pas con su estrategia especfica a nivel nacional, el que debe servir como base para la integracin subregional. En ese sentido, con este eje de accin se busca fomentar y facilitar el comercio entre los pases andinos de los productos agropecuarios provenientes de la AFAC. El comercio de productos agroecolgicos ayuda a dinamizar la produccin agroecolgica y fortalece la cadena de valor orgnica, tan importante para poder llevar los beneficios de la produccin agroecolgica a todos los actores de la cadena. Para ello ser importante trabajar sobre los siguientes factores o elementos:
No todos los agricultores agroecolgicos familiares que abastecen mercados locales han sido identificados
Sistemas de garanta orgnica. Reconociendo la certificacin de tercera parte que no siempre se aplica para las condiciones AFAC, y visto que existen otras experiencias que son alternativas a la certificacin de tercera parte, se deben reconocer y fortalecer los sistemas participativos de garanta que se ejecutan en la prctica en los cuatro pases andinos. Tambin es recomendable explorar otras formas de flexibilizacin que se puedan otorgar para el mercado local e intercambio transfronterizo en la subregin, y que se aplican en los principales mercados de destino de nuestra produccin orgnica, como son las excepciones hasta determinados volmenes de produccin o de venta. Norma subregional andina para la produccin, transformacin y comercializacin de productos orgnicos/ecolgicos. La norma tiene como objetivo ordenar, regular lo referente a la produccin orgnica que aplica a los productos provenientes de la AFAC. Un instrumento fiscalizador como la norma, tiene que regular lo que sucede en la realidad. Por otro lado, una regulacin debe ser lo ms inclusiva para su realidad y en el caso de la subregin andina, los agricultores familiares agroecolgicos que abastecen mercados locales y que tienen potencial de intercambiar bienes y servicios en un programa de fomento subregional, deben encontrar en una norma de este tipo un instrumento que les permita actuar en forma legal y apropiada a su condicin.
Creacin de partidas arancelarias. Las partidas arancelarias especficas para la produccin orgnica/ecolgica permitiran una pronta identificacin y cuantificacin de los productos orgnicos/ecolgicos exportados en la subregin. Participacin de delegaciones de agricultores AFAC y delegados de los pases en ferias de relevancia regional. Un ejemplo de oportunidad de participacin e integracin es la Feria Gastronmica Mistura, que se viene consolidando a nivel regional como una de las ferias ms importantes en donde se brinda especial atencin a los campesinos/ as que producen los alimentos sanos y biodiversos que dan su mxima expresin en el arte culinario regional. Pero tambin pueden darse ferias de comercio que permitan promocionar los productos y los servicios que ofrece la AFAC.
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Parte IV
Tecnologa e Innovacin:
Como la tercera rea a desarrollar se contempla la necesidad de fomentar innovacin y desarrollo de tecnologas apropiadas. En la produccin agroecolgica y campesina no existen recetas, existen principios. La forma en que las familias agricultoras adaptan, recrean e innovan, resulta estratgica para avanzar hacia la consolidacin de sistemas productivos agroecolgicos campesinos viables tanto social como econmicamente. Para ello, los pases pueden disear un programa subregional de incentivos orientado a: Premiar las mejores innovaciones en AFAC, que contribuyan efectivamente a la adaptacin y mitigacin al cambio climtico, la conservacin de la agrobiodiversidad, y una mejora notable de la produccin agroecolgica tanto en forma cualitativa como cuantitativa. Disear un fondo concursable para proyectos AFAC a nivel de subregin que no slo permita facilitar el acceso a un fondo semilla que contribuya a la mejora de los sistemas de produccin, sino que tambin sea un instrumento de intercambio y difusin del conocimiento generado.
Los expertos recomiendan fomentar la innovacin y desarrollo de tecnologas apropiadas en la agroecologa familiar
Se recomienda promover intercambios de experiencias de AFAC entre agricultores y tcnicos
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Parte V
Directorio Agroecolgico
El listado que se presenta a continuacin no pretende ser una lista exhaustiva y definitiva de las diversas organizaciones pblicas y privadas que realizan labores para el desarrollo de la AFAC. Es una aproximacin a partir de las visitas y exploracin que se hizo a travs del Proyecto y que esperamos se siga enriqueciendo.
Parte V:
Directorio de organizaciones
agroecolgicas
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Parte V
Parte V
BOLIVIA
Aldeas Infantiles SOS - Cochabamba
Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: ALDEAS SOS Org. No Gubernamental (591 - 4) 4310976 / 4288292 Alberto Melgar R. peecbba@eduemprendesos.org Av. Ecolgica Km. 1 Tiquipaya, Cochabamba, Bolivia
Central de Cooperativas EL CEIBO Ltda. - La Paz

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Coop. EL CEIBO LTDA. Organizacin de Productores Ecolgicos (591 - 2) 2840604 / 2841078 / 2841178 Abraham Apaza M. (Gerente General) info@elceibo.org //www.elceibo.org Av. Juan Pablo II N 2560 La Paz
Alianza Cambio Andino

Tipo: Tel: Contacto: http: Direccin: Organismo gubernamental (591 - 2) 2916559 Ral Delgado www.cambioandino.org Zona Obrajes, Avenida Mecapaca No. 6311 casi esquina Calle 17 y Av. Hernando Siles
Centro de Servicios Agropecuarios - La Paz

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: Direccin: Casilla: CESA Org. No Gubernamental (591 - 2) 2310500 / 2371819 (591 - 2) 4231784 Mara Teresa Domingo / Alejandro Valdivia cesabol@adsl.entelnet.bo Av. Mariscal Santa Cruz N 1295 Edificio Perrn, 4to Piso Of. 9, La Paz, Bolivia 4691 La Paz, Bolivia
Asociacin de Instituciones de Educacin y Promocin

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: Casilla: AIPE Red de ONGs (591 - 2) 2419195 / 2419723 (591 - 2) 2410242 Martha Arcinaga unidad.gestion@aipe.org.bo www.aipe.org.bo C. Macario Pinilla N 525 Sopocachi 6334 La Paz, Bolivia
Confederacin Sindical nica de Trabajadores Campesinos de Bolivia

Sigla: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: CSUTCB Tipo: Confederacin (591 - 2) 2246232 (591 - 2) 2246300 Luis Nieto csutcb@cstucb.org www.csutcb.org Av. Saavedra N 2045, zona Miraflores, La Paz, Bolivia.
Asociacin de Organizaciones de Productores Ecolgicos de Bolivia

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: Casilla: AOPEB Organizacin de Productores Ecolgicos (591 - 2) 2490691 / 2490686 (591 - 2) 2129286 Carmen Sotomayor info@aopeb.org www.aopeb.org Calle Landaeta #554, esq. Luis Crespo (zona San Pedro) - La Paz 1872 La Paz, Bolivia
Coordinadora de Integracin de Organizaciones Econmicas Campesinas, Indgenas y Originarias de Bolivia

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Casilla: CIOEC Asociacin (591 - 2) 2145050 / 2124754 / 2287045 / 2287047 Rubn Monasterios cioec@cioec.org www.cioecbolivia.org Calle Beni #285, esq. Departamento Pando (Zona Challapampa Terminal de Buses de la Paz) 11156 La Paz, Bolivia
Asociacin Nacional de Productores de Quinua - La Paz

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Casilla: ANAPQUI Organizacin de Productores Ecolgicos (591 - 2) 2201400 / 2201434 Ivn Chiri Prez / Jacinto Cruz anapqui@entelnet.bo www.anapqui.org.bo Loayza No 223, Edificio Ayacucho Piso 13 Of. 1311 12649 La Paz, Bolivia
ECOTOP - La Paz
Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ECOTOP S.R.L. Empresa consultora (591 - 2) 2133796 / 2133796 Luis Walter Lohse Perales (Director) lohsep@ecotop-consult.de www.ecotop-consult.de/spain/index.htm Villa 24 de Septiembre Sapecho, Alto Beni, Bolivia
Centro de Investigacin y Promocin del Campesinado

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CIPCA Organizacin No Gubernamental (591 - 2) 2917797 / 2910798 Bishelly Elas belias@cipca.org.bo www.cipca.org.bo Calle Claudio Pearanda # 2706 Esq. Vincentti , Plaza Espaa-Sopocachi, La Paz, Bolivia
Federacin de Caficultores Exportadores de Bolivia

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: http: Direccin: FECAFEB. Federacin (591 - 2) 2846310 Policarpio Ali fecafeb@gmail.com www.fecafeb.com Av. Juan Pablo II #2926 , frente a la FAB, El Alto
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Foro Boliviano sobre Medio Ambiente y Desarrollo

Sigla: Tipo: Telefax: Casilla: Contacto: Email: http: Direccin: FOBOMADE ONG (591 - 2) 315059 Fax.: (591 - 2) 315058 5540 La Paz, Bolivia Karen Pomiel fobomade@fobomade.org.bo www.fobomade.org.bo Calle Coln Nro. 161, Edificio Barrosquira Piso 10
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: INIAF Organismo pblico (591 - 2) 2113629 Ivn Torrico lapaz@iniaf.gob.bo www.iniaf.gov.bo Av. Capitan Ravelo #2329 Edificio Universidad Real Piso 5, La Paz, Bolivia
Fundacin Agrecol Andes

Sigla: Tipo: Telefax: Casilla: Contacto: Email: http: Direccin: Agrecol Org. No Gubernamental (591 - 4) 4423838 / 4423636 1999 Cochabamba, Bolivia Daniel Vildozo (Director Ejecutivo) info@agrecolandes.org www.agrecolandes.org Pasaje F s/n , entrando por la calle Sebastian Bach, Urb. El Profesional, Av. Amrica Oeste Final
IRUPANA ANDEAN ORGANIC FOOD S.A. - La Paz

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: INDUSTRIAS IRUPANA Empresa (591 - 2) 2815884 / (591 - 2) 2815885 Juan Jos Landivar Moreno jlandivar@irupanabio.com www.irupana.org Av. Arica No. 550, zona Senkata, La Paz, Bolivia
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: MDRyT Organismo pblico (591 - 2) 2111103 Armando Snchez armandorangia@hotmail.com www.agrobolivia.gob.bo Av. Camacho N 1471, entre calles Bueno y Loayza, La Paz, Bolivia
Fundacin Simn I. Patio Granja Modelo Pairumani

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Casilla: Pairumani Fundacin (591 - 4) 4260082 Jos Snchez granja@fundacionpatino.org portal.fundacionpatino.org Iscaypata Vinto, Noroeste KM 30 128 Cochabamba, Bolivia
Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: PASA Unidad desconcentrada del MDRyT (591 - 2) 2900250 / 2113369 (591 - 2) 2900253 / 2113369 Cristian Rivero ud_pasa@pasa.org.bo www.pasa.org.bo Av. 16 de Julio # 1642 Edificio Banco Do Brasil piso 4, La Paz, Bolivia
Fundacin Proteccin y Uso Sostenible del Medio Ambiente

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: PUMA Fundacin (591 - 2) 2421011 (591 - 2) 2421012 Carla Flores fpuma@fundacionpuma.org www.fundacionpuma.org Calle Miguel de Cervantes No 2977, Sopocachi, La Paz, Bolivia
Red UNITAS
Sigla: Tipo: Tel. Fax: Contacto: Email: http: Direccin: Casilla: UNITAS Red de ONGs (591 - 2) 2420512 / 2426745 / 2427118 (591 - 2) 242057 Fanny Crdenas unitas@redunitas.org www.redunitas.org Calle Luis Crespo # 2532, entre Calle Rosendo Gutirrez y Plaza Andrew. Zona de Sopocachi 8666 La Paz, Bolivia
Gobierno Municipal de Tiquipaya

Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: Gobierno Municipal 76453248 Guadalupe correoguadi@gmail.com Alcalda de Tiquipaya, Provincia de Quillacollo, Departamento de Cochabamba, Bolivia
IMO Control Latinoamrica Ltda. - Cochabamba

Sigla: Tipo: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: IMO LA Empresa (591 - 4) 4456882 (591 - 4) 4456880 / 4456881 Alberto Levy Merida imola@imola.com.bo www.imo.ch Calle Pasos Kanki N 2134 esq. Huallpa Rimachi y Pasos del Inca, Cochabamba, Bolivia
Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: SENASAG Organismo pblico del MDRyT (591) 33 4625105 (591) 346 28105 / 106 Heriberto Mamani Encargado Nacional del Sistema de Control de la Produccin Orgnica heriagro@hotmail.com senasag.server262.com Av. Jos Natusch Nro. 149, Trinidad, Beni, Bolivia
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COLOMBIA
Unidad de Coordinacin del Consejo Nacional de Produccin Ecolgica
Sigla: Tipo: Tel.: Contacto: Email: Direccin: UC-CNAPE Organismo pblico (591 - 2) 2200857 Delfn Cuentas uc_cnape@yahoo.es Av. Camacho N 1471, entre calles Bueno y Loayza Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, La Paz, Bolivia
Asociacin Agropecuaria de Familias Campesinas e Indgenas para el Desarrollo Sostenible Biabuma

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: BIABUMA Organizacin de agricultores (313) 6103541 Disleny Bedoya asociacionbiabuma@hotmail.com Tmesis, Antioquia
Universidad Mayor de San Simn

Sigla: Tipo: Fax: Contacto: http: Direccin: UMSS Organismo pblico (591 - 4) 434344 Andrs Uzeda www.hum.umss.edu.bo Nataniel Aguirre#0-0360 casi Jordn, Cochabamba, Bolivia
Asociacin de Caficultores Orgnicos de Colombia

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: ACOC Organizacin de agricultores ecolgicos (2) 2268869 / (311) 6096607 Jos Adrian Cardona acocafesano@yahoo.com Calle 5 No. 7-57 Riofro, Valle
Vice Ministerio de Ciencia y Tecnologa

Tipo: Tel: Contacto: http: Direccin: Organismo pblico (591 - 2) 2442144 Gabriela Llende www.cienciaytecnologia.gob.bo Av. Arce, Pasaje Esperanza #4 , La Paz, Bolivia
Asociacin Campesina Agroecolgica de la Regin del Boquern

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: Asociacin Boquern ACAB Organizacin de agricultores 2300351 Cesar Quintero colyflor@une.net.co Calle 48 No 65-58 Medelln, Antioquia
Vice Ministerio de la Micro y Pequea Empresa

Tipo: Tel: Contacto: http: Direccin: Organismo pblico (591 - 2) 2124931 int.1739, 2356742 Abdn Vsquez www.produccion.gob.bo Av. Mariscal Santa Cruz #1240 Ed. Palacio de Comunicaciones Piso 17, La Paz, Bolivia
Asociacin Colombiana de Agroproductores Ambientalistas

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: Agroambientalistas Organizacin de agricultores 2127649 / (315) 2920861 Richard Probst agroambientalistas@supercabletv.net.co Diagonal 75 No. 2-53, Piso 2 Bogota, Cundinamarca
Asociacin de Paneleros y Caicultores de Gmez Plata

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: Biopanela Organizacin de productores (312) 8717042 Armando de Jess Herrera biopanelagp@yahoo.com Calle 50 No. 49 - 49 Gomez Plata, Antioquia
Asociacin de Pequeos Caficultores de la Marina.

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: ASOPECAM Organizacin de agricultores (2) 2260513 / (317) 5180700 Javier Rivera asopecam2000@yahoo.com Calle 5 No. 6-25 Corregimiento La Marina, Tulua, Valle
Asociacin de Pequeos Productores Agropecuarios del Municipio de Ariguan

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: ASOPEPAMA Organizacin de agricultores (310) 6320416 Karen Margarita Silva asopepama@yahoo.es o kamasibe21@yahoo.es Cr 3 No. 8B- 87 Ariguan, Magdalena
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Asociacin de Productores Ecolgicos de los Caminos Reales

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ECO-REAL Organizacin de productores ecolgicos 4132859 / (310) 2275217 Alejandro Martn Cuezva caminosreales@yahoo.com //www.eco-real.org Calle 18 No. 103b - 48 Fontibn, Bogot, Cundinamarca
Cooperativa de Trabajo Asociado para el Desarrollo Integral del Tequendama

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: Direccin: COOMUTSOA Cooperativa (316) 3598246 / (091) 7126405 Andrs Mauricio Garzn gica@etb.net.co; amgarzon23@hotmail.com Calle 12 No. 6 12 Soacha, Cundinamarca
Cooperativa de Cacaocultores Ltda.

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: http: Direccin: ECOCACAO Cooperativa 6942844 Omar Chaid omarc.chaid@ecocacao.com www.ecocacao.com Calle 58 No. 32-12 Bucaramanga, Santander
Asociacin de Productores Ecolgicos, Desplazados y Afrocolombianos de la Sierra Nevada de Santa Marta

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: Direccin: PRODESA Organizacin de agricultores 4332734 / (311) 6724427 Mario Joel Perea marjope@hotmail.com Diagonal 35 No. 8-14 Santa Marta, Magdalena
Corporacin Agraria del Cucuana y Alto Saldaa

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: CORPOAGRO Organizacin de agricultores 2669351 Edgar Blandon corpoagro123@yahoo.es Carrera 4 No. 41-120 Ibagu, Tolima
Asociacin de Productores Orgnicos Arhuacos y Campesinos

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: ASOPROCASINES Organizacin de productores ecolgicos (315) 2200330 Tomas Marquez asoprocafe07@yahoo.es Calle 10 No. 7 - 40 Pueblo Bello, Cesar
Corporacin Autnoma Regional de Cundinamarca

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CAR Organismo pblico 3209000 Amparo Cruz hdelgadt@car.gov.co lcononm@car.gov.co www.car.gov.co/ Carrera 7 No. 36-45 Bogot, Cundinamarca
Asociacin para el Desarrollo Campesino

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ADC ONG 7231022 / 7294043 Jos Vicente Revelo adc@adc.org.co; direccin@adc.org.co www.adc.org.co Calle 10 No. 36 - 28 Pasto, Nario
Corporacin Autnoma Regional del Valle del Cauca

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CVC Organismo pblico 6206600 Teresita Cardenas teresita.cardenas@cvc.gov.co www.cvc.gov.co/vsm38cvc/ Carrera 56 No. 11 - 36 Cali, Valle
Asociacin Red Colombiana de Agricultura Biolgica - Antioquia

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: RECAB Antioquia ONG 2343552 Tarcisio Aguilar recabantioquia@yahoo.es www.recab.org Calle 48 B No 79-38 Medelln, Antioquia
Corporacin Ecofondo - Campaa Soberana Alimentaria, Seguridad y Autonoma

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: SALSA ONG 6913442 Alejandro Galeano ecotodos@ecofondo.org.co salsa.ecofondo.org.co/ Calle 82 No. 19-26 Bogot, Cundinamarca
Conexin Ecolgica - EcoNexos

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: EcoNexos Empresa de servicios de consultora (57 - 310) 4276085 Carlos Escobar Fernndez info@econexos.org / conexionecologica@yahoo.com www.econexos.org Vereda Monterrico, 22 Km. de la ciudad de Cali en la va que se dirige a Buenaventura, en la Casa - Finca Orgnica Pangea
Corporacin Ecolgica y Cultural Penca de Sbila

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Penca de Sbila ONG 2846868 Leticia Correa comunicaciones@corpenca.org www.corpenca.org Carrera 50 No. 59-27 Medelln, Antioquia
Confederacin de Prosumidores Agroecolgicos

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: AGROSOLIDARIA Organizacin de agricultores 7793137 / (310) 8024240 Mario Bonilla contacto@agrosolidaria.org www.agrosolidaria.org Calle 5 No. 12-00 Tibasosa, Boyac
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Corporacin para el Desarrollo y la Paz del Suroccidente Colombiano

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: VALLENPAZ ONG 8821933 Luis Alberto Villegas vallenpaz@vallenpaz.org.co www.vallenpaz.org.co/ Carrera 5 No. 12 - 16 piso 3 Cali, Valle
Fundacin EPSA
Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ONG (317) 6570811 Jorge Forero jforero@epsa.com.co www.epsa.com.co/ Calle 15 No. 29B-30 Autopista Cali, Yumbo
Corporacin Programa de Desarrollo y Paz del Magdalena Medio

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: PDPMM ONG 6220274 Libardo Valderrama libardoval@hotmail.com www.pdpmm.org.co Carrera 9 No. 6B-93 Barrancabermeja, Santander
Fundacin Hogares Juveniles Campesinos de Colombia

Tipo: Tel. Contacto: Email: http: Direccin: Institucin acadmica 2385711 / (321) 6455243 P. Jaime Alonso Quiceno Guzmn fundacin@hogaresjuvenilescampesinos.org; jaquigu@hotmail.com www.hogaresjuvenilescampesinos.org Calle 30 No. 78-11 Medelln, Antioquia
Fundacin Instituto Mayor Campesino

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: IMCA ONG 2286134 / 31 / 33 Erminsu David Pabn imcabuga@uniweb.net.co www.imca.org.co/ Carrera 12 Sur No. 35 Sur 10; Vereda Quebrada Seca; Buga, Valle
Corporacin Red Agroecolgica del Caribe

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: RECAR Organizacin de agricultores (4)7783160 / 7783148 Nilvadis Arrieta, Emildo Navarro recaragro@hotmail.com; agroecos@tutopia.com; resguardozenulibredetransgenicos@yahoo.com //recaragro.blogspot.com Carrera 3 No. 12-47 Barrio La Bomba, San Andrs de Sotavento, Crdoba
Fundacin SWISSAID Colombia

Sigla: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Swissaid Tipo: ONG 3413153 Walquiria Prez swissaid@swissaid.org.co www.swissaid.org.co Calle 25 C No. 3 - 81A Of. 301 Bogot, Cundinamarca
Corporacin Regional Autnoma del Centro de Antioquia

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CORANTIOQUIA Organismo pblico 4938888 Liliam Gmez corantioquia@corantioquia.gov.co www.corantioquia.gov.co/sitio/ Carrera 65 No. 44 - 32 Medelln, Antioquia
Grupo de Investigacin en Agroecologa Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: UN Institucin acadmica 2717000 extension 35736 Diego Angel diangels@palmira.unal.edu.co www.unal.edu.co Carrera 32 Chapinero, Palmira, Valle
Corporacin Universitaria Minuto de Dios

Programa Usaqun Cultivando Para El Futuro (Red de Agricultores Agroecolgicos Urbanos) Sigla: UNIMINUTO Tipo: Institucin acadmica Tel: 2916567 / (312) 5867897 Contacto: Mara Luca Galindo Email: mlgalindo@uniminuto.edu http: portal.uniminuto.edu/uniminuto/ Direccin: Calle 81B No. 72B-70 Bogot, Cundinamarca
Grupo Semillas
Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ONG 2855144 Germn Velez / Paula Alvarez german@semillas.org.co paula@semillas.org.co www.semillas.org.co Calle 28A No. 15-31 Oficina 302 Bogot, Cundinamarca
Escuela Granja Agroecolgica SOS

Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Institucin acadmica 2530185 Arlex Angarita Leyton escuela.granja@aldeasinfantiles.org.co www.aldeasinfantiles.org.co Vereda La Joya Armero/Guayabal, Tolima
Instituto Cristiano de Promocin Campesina

Sigla: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ICPROC Tipo: ONG 6254787 / 6254966 / 6255464 Claudia Cecilia Cespedes desarrolloempresarial@icproc.org.co www.icproc.org.co Calle 15A No. 18-09 San Vicente de Chucuri, Santander
Fundacin de Expresin Intercultural, Educativa y Ambiental

Sigla: Tipo: Tel: Email: http: Direccin: Fundaexpresion ONG 6483924 / 6751020 fundaexpresion@gmail.com www.fundaexpresion.org/ Carrera 6 No. 4-02 Floridablanca, Santander
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Jardn Botnico de la Universidad de Caldas - Encuentro de Productores Ecolgicos y Sabiduras Populares

Sigla: Tipo: Tel. Contacto: Email: http: Direccin: ECOVIDA Institucin acadmica 8781588 Jos Gallego josegallego@ucaldas.edu.co; ecovidacolombia@colombia.com www.ucaldas.edu.co/jardinbotanico Calle 65 No. 26-10 Manizales, Caldas
ECUADOR
Central Ecuatoriana de Servicios Agrcolas
Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CESA ONG (02) 2524830 / 2529896 / (05) 2630399 / (05) 2654326 Francisco Romn cesa.uio@andinanet.net www.cesa.org.ec Inglaterra N31 - 30 y Vancouver, Quito
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Programa Nacional de Agricultura Limpia Direccin de Desarrollo Tecnolgico y Proteccin Sanitaria Sigla: MADR Tipo: Organismo pblico Tel: 3341199 ext. 472 Contacto: Cesar Echeverry Email: cesar.echeverry@minagricultura.gov.co viceministerio@minagricultura.gov.co Direccin: Avenida Jimnez No. 7-65 Piso 4 Bogot, Cundinamarca
Centro de Desarrollo Indgena

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: http: Direccin: CEDEIN ONG (593) 32912015 Carmen Lema, Pedro Yupanqui cedein@andinanet.net www.huertoseden.com Prolongacin de la calle U y Avenida Del Maestro, Cajabamba - Riobamba - Chimborazo, Ecuador
Red Colombia Verde

Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ONG 3402850 / 3403565 Hernando Palomino Hernando.palomino@redcolombiaverde.org www.redcolombiaverde.org Carrera 16 No. 39A -27 Bogot, Cundinamarca
Centro de Estudios Pluriculturales

Sigla: Tipo: Telefax: Email: http: Direccin: CEPCU ONG (593) 62924933 cepcu@cepcu.org.ec www.cepcu.org.ec/ Otavalo, Salinas 164 y Atahualpa, Imbabura
Red de Productores Ecolgicos de la Sierra Nevada de Santa Martha

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: RED ECOLSIERRA Organizacin de agricultores 4333234 / (315) 7413082 Victor Cordero info@redecolsierra.org; vcordero@redecolsierra.org www.redecolsierra.org/ Carrera 32A No. 13B-50 Santa Martha, Magdalena
Confederacin Kichwa del Ecuador Ecuarunari

Sigla: Tipo: Tel: http: Direccin: Ecuarunari Organizacin campesina (593 - 2) 2580700 / Telfax: 2580713 ecuarunari.org/portal/ Julio Matovelle 128 entre Vargas y Pasaje San Luis Edif. El Conquistador, 1er. piso, Quito
Red de Mercados Agroecolgicos del Valle

Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: Organizacin de agricultores (315) 5540942 Gustavo Surez gusure60@yahoo.com Carrera 15 A No. 3 - sur 25 Buga, Valle
Confederacin Nacional de Organizaciones Campesinas, Indgena y Negras

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Email: http: Direccin: FENOCIN Organizacin campesina (593 - 2) 2228191 / 2552076 (593 - 2) 2228193 fenocin@fenocin.org www.fenocin.org/ Versalles N 21-326 y Carrin
Red de Seguridad Alimentaria

Agencia Presidencial para la Accin Social y la Cooperacin Internacional Sigla: ReSA Tipo: Organismo pblico Tel: 596 0800 / 01 / 02 Contacto: Jaime Gonzlez Email: resa@accionsocial.gov.co http: www.accionsocial.gov.co Direccin: Calle 7 No. 6- 54 Bogot, Cundinamarca
Coordinadora Ecuatoriana de Agroecologa

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CEA ONG (593) 22440721 Fax: (02) 2276061 Jos Rivadeneyra Fundacin Brethren y Unida (FBU) cea@ecuanex.net.ec www.ecuanex.net.ec/cea Avenida Granda Centeno Oe4-290 y Baron de Carondelet, 3er piso, Quito
Universidad La Gran Colombia

Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Institucin acadmica 7460433 Francia Milena Mejia franciamilena1@gmail.com www.ugca.edu.co Carrera 14 No. 7 60 Armenia, Quindio
Coordinadora Ecuatoriana de Organizaciones para la Defensa de la Naturaleza y del Ambiente

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: http: Direccin: CEDENMA Red de ONGs (593) 22529394 Alicia Ortz (Fundacin Altrpico) www.cedenma.org/ Muros N27 211 y Gonzlez Surez - Sector Hotel Quito
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Parte V
Parte V
Corporacin Ecuatoriana de Agricultores Biolgicos

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: PROBIO Organizacin de agricultores 2541137 Fax: 2506176 Esteban Lpez probio@andinanet.net www.ecuadorinfo.de/cliente/probio/esp/probio.html Pontevedra 553 y Vizcaya, Quito
Fundacin Brethren y Unida

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: FBU ONG (02) 2440721 Fax : (02) 2276061 Jos Rivadeneyra fbu@andinanet.net www.fbu.com.ec/ Avenida Granda Centeno Oe4-290 y Baron de Carondelet, 3er piso, Quito
Coordinadora Nacional Campesina Eloy Alfaro,

Sigla: Tipo: Tel: http: Direccin: CNC-EA Organizacin campesina (593 - 2) 222944 volensamerica.org/CNC-EA.html Mosquera Narvez Oe 257 y Versalles, Sector Santa Clara, Quito
Fundacin Heifer Ecuador

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Heifer Ecuador ONG (593 - 2) 2501427 / 2908985 / 2556241 Rosa Rodrguez fundacionheifer@heifer-ecuador.org www.heifer-ecuador.org/ Tamayo N24 - 587 (1313) y Coln, Quito, Ecuador,
Corporacin para la investigacin, capacitacin y apoyo tcnico para el manejo sustentable de los ecosistemas tropicales
Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ECOPAR ONG (593 - 2) 2440328 / 2258220 / 2456985 Kelvin Cueva direccion@ecopar.org.ec www.ecopar.org.ec/ Pablo Herrera Oe4-153 y Barn de Carondelet a 1 1/2, Quito
Fundacin Indgena Ayllucunapac Causaimanta Tandari

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Fundacin ACT ONG - Organizacin indgena (032) 916103 Baltazara Moyolema fundacionact@hotmail.com www.actandari.blogspot.com Comunidad Santa Cruz s/n
EKORURAL (Groundswell International)

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: EKORURAL ONG (593 - 2) 2891669 Ross Borja rborja@ekorural.org groundswellinternational.org/where-we-work/ecuador Avda. Florencia 203 y Bramante, Urb. La Primavera I, Cumbay, Quito
Fundacin Maquita Cushunchic Comercializando como Hermanos MCCH

Red Latinoamericana de Comercializacin Comunitaria (RELACC) Sigla: MCCH - RELACC Tipo: ONG Tel. (593 - 2) 2670925 / 26 Fax: (593 - 2) 2623927 Contacto: Rubn Tapia http: www.fundmcch.com.ec Direccin: Av. Rumichaca S26-365 y Moro Moro (Barrio Turubamba), Quito
Federacin Provincial de Organizaciones Campesinas y Populares del Sur

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: FUPOCPS Organizacin campesina 2541298 Fax: 2576738 Francisco Vivanco - Presidente fupoorgcampe@yahoo.es fupocps.wordpress.com Barrio Consacola Casa Campesina junto al Colinas Tenis - Club, Loja
Fundacin para el Desarrollo y la Creatividad Productiva

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: FUNDES ONG (05) 2630399 / (05) 2654326 Byron Coral fundes@ossa.com.ec, bcoral@uleam.edu.ec Pedro Gual 236 y Juan Montalvo Edificio. Abel Mendoza 1er. Piso Alto
Fondo Ecuatoriano de Cooperacin para el Desarrollo

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: FECD Fondo de fideicomiso binacional (593 - 2) 2468441 / 249660 / 2437249 Patricio Galarza fecd1@fecd.org.ec www.fecd.org.ec/ Prolonga. Av. Granda Centeno Urbanizacin el Alczar Pasaje 2 No. OE7-02
Grupo Social Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: FEPP ONG (593 - 2) 2520408 / 2529372 / 2554741 / 2554744 Fax: (593 - 2) 2504978 Freddy Costales fepp@fepp.org.ec www.fepp.org.ec/ Mallorca N24-275 y Corua, La Floresta, Quito, Ecuador
Foodfirst Information and Action Network - Ecuador

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: http: Direccin: FIAN Ecuador ONG (032) 968394 / (093) 724188 Marco Andino www.fianecuador.org Selva Alegre y Carvajal, esquina Edificio El Marqus, Departamento 6, Quito
Minisiterio de Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: MAGAP Organismo pblico (593 - 2) 3960100 / 3960200 Santiago Gangotena sgangotena@magap.gov.ec www.magap.gob.ec/ Amazonas y Eloy Alfaro, Esquina. Edificio MAGAP; Quito
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Parte V
Parte V
Movimiento de Unidad Plurinacional Pachakutik Nuevo Pas

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: PACHAKUTIK Organizacin poltica 3227259 Rafael Antun- Coordinador Nacional info@pachakutik.org.ec www.pachakutik.org.ec Calle Lugo 13-04 y Av. Ladrn de Guevara. La Floresta. Quito, Ecuador
PER
Asociacin Bartolom Aripaylla
Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: ABA ONG (066) 317036 Marcela Machaca - Directora Ejecutiva abaayacuchoo@speedy.com.pe http:/ Jr. Chorro Nro. 274, Huamanga
Servicios para un desarrollo alternativo del Sur

Sigla: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: SENDAS Cuenca Tipo: ONG (593) 72882456 / (593) 72816059 Lorena Escobar sendas@sendas.org.ec www.sendas.org.ec Guayas 6-130 y Azuay - Cuenca
Asociacin Campo Esmeralda

Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Organizacin de agricultores (066) 402178 Roco Arrieta Jeri rocijeri@hotmail.com www.avocandes.com Jr. Oswaldo N. Regal 847, Huanta - Ayacucho.
Sistema de Capacitacin para el Manejo de los Recursos Naturales Renovables

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Consorcio CAMAREN Consorcio de entidades pblicas y privadas (593 - 2) 2505775 / 2507396 Antonio Gaibor administracion@camaren.org / sicam@camaren.org www.camaren.org/ Alpallana E6-178 y Whymper, Edif. ESPRO 3er piso, Quito, Ecuador
Asociacin de Conservacionistas de los Cultivos Nativos

Sigla: Tipo: Contacto: Direccin: ACCUNA Organizacin de agricultores Victoriano Fernndez Seichi Sumi 585, Hunuco
Sistema de la Investigacin de la Problemtica Agraria del Ecuador

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: SIPAE ONG 2555726 / (098) 231306 Francisco Hidalgo sipae@andinanet.net www.sipae.com Edificio Facultad de Ciencias Agrcolas, piso 2, Of. 414, Ciudadela Universitaria- UCE, Quito ONG (593 - 2) 2890766 (593 - 3) 2894950 Lilian Vallejo ofcoord@swissaid.org.ec www.swissaid.org.ec Urb. Los Guabos, Calle B, casa 57, Quito
Asociacin de Promocin y Desarrollo El Taller

Sigla: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: El Taller Tipo: ONG (051) 54201363 Jos Lombardi eltaller@eltaller.org.pe www.eltaller.org.pe Urb. Cabaa Mara J-5, II Etapa, Arequipa, Per
Asociacin Departamental de Productores Ecolgicos de Hunuco

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: http: Direccin: ADPEH Organizacin de agricultores (062) 516988 Toms Rojas Luciano www.anpeperu.org Seichi Sumi 585, Hunuco
SWISSAID
Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin:
Asociacin Fuerza por la Selva Viva

Sigla: Tipo: Contacto: Email: http: Direccin: FUSEVI ONG Marco Molsalve - Director Ejecutivo fusevi@yahoo.es / ratesu@hotmail.com asociacionfusevi.galeon.com Ucayali
Unin de Organizacin Campesinas Indgenas de Cotacachi

Sigla: Tipo: Tel: http: Direccin: UNORCAC Organizacin campesina (06) 915602 Fax: (06) 915977 unorcac.nativeweb.org Gonzlez Surez 2038 y Quiroga, Cotacachi, Imbabura
Asociacin Nacional de Productores Ecolgicos del Per

Sigla: Tipo: Tel: Telfax : Contacto: Email: http: Direccin: ANPE PERU Organizacin de agricultores (51 - 1) 4724828 (51 - 1) 4724831 Moiss Quispe Director Ejecutivo contacto@anpeperu.org www.anpeperu.org Jr. Lloque Yupanqui 1392, Jess Mara - Lima 11, Per
Universidad Central del Ecuador - Facultad de Ciencias Agrcolas

Sigla: Tipo: Tel. Contacto: Email: http: Direccin: UCE Institucin acadmica (593 - 02) 2556885 / (593 - 02) 2052183 / (593) 2052282 Decano Dr. Marcelo Calvache, Manuel Suquilanda decano@hoy.net www.uce.edu.ec/ Jernimo Leiton y Av. La Gasca s/n. Ciudadela Universitaria, Quito
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Asociacin para la Naturaleza y el Desarrollos Sostenible

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: ANDES ONG (51) 84245021 (51) 84245021 (51) 84232603 Ing. Csar Argumero Medina - Director Ejecutivo andes@andes.org.pe www.andes.org.pe Calle Ruinas 451, Cusco
Asociacin Regional de Organizaciones, Transformadores y Productores Ecolgicos del Cusco

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ARPEC Organizacin de agricultores (084) 242125 / (084) 9771247 Edgar Gonzles Castro - Presidente arpecusco@gmail.com, edgargonzalesc@gmail.com www.anpeperu.org Calle Abel Landeo P3 Urb. Rosaspata, Cusco
Asociacin Peruana de Consumidores

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ASPEC ONG (51 - 1) 4485000 Cecilia Mendiola aspec@aspec.org.pe www.aspec.org.pe Calle Jos Ramrez Gastn 151, Miraflores, Lima
Asociacin Regional de Productores Orgnicos de Ayacucho

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ARPOA Organizacin de agricultores (066) 312661 / Celular: 966121103 Eusebio Vargas Ayala - Presidente eusebio_35@hotmail.com www.anpeperu.org Jr. Cusco 264 2do piso - Huamanga
Asociacin de Productores de Plantas Aromticas de Sihuas

Sigla: Tipo: Celular: Contacto: Email: http: Direccin: APEPA Organizacin de agricultores 943181310 Edgar Sevillano EstradaPresidente de APEPA esevillano_1@hotmail.com www.herbssihuas.com/index.php Sihuas
Asociacin Regional de Productores Ecolgicos de Lambayeque.

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ARPEL Organizacin de agricultores (51 - 74) 226613 Segundo Yafac Campodnico - Presidente yafacsegundo@yahoo.es www.anpeperu.org Av. San Jos N 755 - Ofic. 36 - Chiclayo
Asociacin Regional de Productores Ecolgicos de Cajamarca.

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ARPE Cajamarca Organizacin de agricultores (51 - 76) 789948 Segundo Bada Yache yache3@hotmail.com www.anpeperu.org Jr. Portugal s/n, Cajamarca
Asociacin Regional de Productores Ecolgicos del Alto Piura

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: APPE AP Organizacin de agricultores (51) 73770519 / 990448727 Escolstica Jurez de Oblitas appe_ap@yahoo.es www.anpeperu.org Jr. Lima 112, Chulucanas, Piura
Asociacin Regional de Productores Ecolgicos de Ancash

Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: http: Direccin: ARPE Ancash Organizacin de agricultores (043) 394056 Edgar Sevillano Estrada Presidente de ARPE Ancash ingeagro_77@hotmail.com / esevillano_1@hotmail.com www.anpeperu.org Jr. Dos de Mayo 610 ref. Entre Santa Rosa y Dos de Mayo - Carhuaz.
Asociacin URPICHALLAY
Sigla: Tipo: Telefax : Contacto: Email: http: Direccin: URPICHALLAY ONG (0051) (043) 443048 / 443158 Eduardo Castro Surez - Director urpichallay@urpichallay.org www.urpichallay.org Av. Augusto B. Legua s/n Urb. La Florida, Marcar, Carhuaz, Ancash, Per
Asociacin de Productores Ecolgicos de la Provincia de Carhuaz

Sigla: Tipo: Celular: Contacto: Email: http: Direccin: ASPECARHUAZ Organizacin de agricultores 943693767 Luis Caballero Popayn - Presidente de ASPECARHUAZ ingeagro_77@hotmail.com www.anpeperu.org Jr. Dos de Mayo 610 ref. Entre Santa Rosa y Dos de Mayo - Carhuaz.
Central Piurana de Cafetaleros

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CEPICAFE Organizacin de agricultores (51 - 73) 344983 / (51 - 73) 3435293 Jos Rojas Gerente General jrojas@cepicafe.com.pe.pe www.cepicafe.com.pe/ Urb. El Bosque Mz A Lote 18 y 19 Castilla - Piura, Per
Asociacin de Productores Ecolgicos de la Provincia de Aija

Sigla: Tipo: Celular: Contacto: Email: http: Direccin: APEA Organizacin de agricultores 943763756 Pablo Bedn Pajuelo - Presidente de APEA pajuelop@hotmail.com www.anpeperu.org Aija S/N.
Centro de Apoyo Rural

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: CEAR ONG (064) 235717 Oscar Orrego Bejarano Presidente cear@terra.com.pe Huancayo
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Parte V
Parte V
Centro de Investigacin, Documentacin, Educacin, Asesoramiento y Servicios

Sigla: Tipo: Tel. Contacto: Email: http: Direccin: IDEAS ONG 4335060 / 4230645 Fax: 4331073 Fernando Alvarado de la Fuente bioferdi@hotmail.com www.ideas.org.pe Parque Hernn Velarde No. 72, Urb. Santa Beatriz - Lima 1
Coordinadora de Ciencia y Tecnologa en los Andes

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CCTA ONG (51 - 1) 3331786 Juan Torres Guevara ccta@ccta.org.pe www.ccta.org.pe Camilo Carrillo 300-A, Jess Mara, Lima
Centro Ecumnico de Accin y Promocin Social Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CEDEPAS Norte ONG (044) 291651 / 205809 Federico Tenerio - Director Ejecutivo cedepas@cedepas.org.pe www.cedepas.org.pe Los Corales 289, Urb. Santa Ins, Trujillo
Federacin de Productores Ecolgicos de Ucayali

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: FEPEU Organizacin de agricultores (061) 578328 Andrs Sandoval Chves ecologico2021@gmail.com www.anpeperu.org Jr. Arturo Cevallos Mz. Lote. 17, Pucallpa
Centro de Formacin y Produccin Arariwa

Sigla: Tipo: Tel: Fax: Contacto: Email: http: Direccin: ARARIWA ONG (51 - 84) 236887 / 225333 (51 - 84) 236889 Francisco Cueva Garca - Director Ejecutivo arariwa_cusco@terra.com.pe www.arariwa.org.pe Av. Los Incas 1606, Wanchaq, Cusco
Gobierno Regional Cusco

Direccin de Recursos Naturales y de Medio Ambiente Tipo: Organismo pblico Tel: (084) 221131 Fax: (084) 223071 Contacto: Arq. Jorge Acurio Tito - Presidente Regional http: www.regioncusco.gob.pe Direccin: Av. de la Cultura N 732 2do piso - Av. Tomasa Tito Condemayta, Wanchaq, Cusco
Gobierno Regional de Hunuco

Direccin Regional de Agricultura Tipo: Organismo pblico Tel: (062) 512124 Fax: (062) 513488 Contacto: Luis Ral Picon Quedo Email: presidente@regionhuanuco.gob.pe http: www.regionhuanuco.gob.pe Direccin: Calle Calicanto 145 - Amarilis Hunuco, Per
Centro de Investigacin, Capacitacin, Asesora y Promocin Sigla: Tipo: Telefax: Contacto: Email: http: Direccin: CICAP ONG (51) 74231587 Leonor Rocha cicap@cicap.org.pe www.cicap.org.pe Manco Cpac N 725 Urb San Juan, Chiclayo, Per
Centro de Investigacin, Investigacin y Desarrollo

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CIED ONG (51 - 1) 4245634 / Fax:(51 - 1) 4240431 Ricardo Claverias postmast@ciedperu.org www.ciedperu.org Av. Santa Cruz 482, Lima 11, Per
Gobierno Regional de Lambayeque

Direccin de Recursos Naturales y de Medio Ambiente Tipo: Organismo pblico Tel: (074) 606060 Fax: (074) Contacto: Ing. Humberto Acua Peralta - Presidente Email: presidencia@regionlambayeque.gob.pe http: www.regionlambayeque.gob.pe Direccin: Av. Juan Tamos Stack 975 - Chiclayo
Centro de Servicios Agropecuarios

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: CESA ONG (51 - 84) 238071 Luis Revilla Santa Cruz - Director Ejecutivo cesa.cusco@terra.com.pe Huayna Cpac 162 - Cusco
Grupo Ecolgica Per

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: Ecolgica ONG (51 - 1) 4484747 Edgardo Cceres - Presidente ecologic@telefonica.net.pe www.grupoecologicaperu.org Calle Pablo Neruda 167, Surquillo, Lima
Consorcio Agroecolgico del Per

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: CAP Consorcio de organizaciones agroecolgicas (51 - 1) 4724828 Moiss Quispe Coordinador Nacional agroecologico2003@yahoo.com / ramonvss@yahoo.es www.consorcioagroecologico.org.pe Jr. Lloque Yupanqui 1392, Jess Mara - Lima 11, Per
Instituto CUENCAS
Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: Direccin: CUENCAS ONG (076) 368745 Antenor Florindes institutocuencas@hotmail.com Cajamarca
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Parte V
Parte V
Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: IDMA ONG (51 - 1) 2249641 Juan Vaccari Chvez - Director Ejecutivo idma@idma-peru.org www.idmaperu.org Av. Boulevard 1048, San Borja, Lima 41, Per
Municipalidad de Miraflores
Tipo: Tel: Contacto: http: Direccin: Organismo pblico 6177272 Dr. Jorge Muoz Wells - Alcalde www.miraflores.gob.pe Av. Larco N 400
Red de Accin en Agricultura Alternativa

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: RAAA Red de ONGs y socios individuales (51 - 1) 3375170 / 7150820 Hctor Velsquez - Director Ejecutivo raaaperu@raaa.org.pe www.raaa.org.pe/ Jr. Julio Rodavero 682, Urb. Las Brisas, Lima Cercado
Instituto Salud y Trabajo

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: ISAT ONG (51 - 1) 4614798 Patricia Ioan - Director Ejecutivo isat@isat.org.pe www.isat.org.pe Av. Arnaldo Mrquez 1874, Jess Mara, Lima 11, Per
Red de Agricultura Ecolgica del Per

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: RAE PERU Red de ONGs agroecolgicas con socios individuales (51-1) 5921195 Alejandra Farfn - Directora Ejecutiva rae@raeperu.org.pe www.raeperu.org.pe Av. Boulevard 1048, San Borja, Lima 41, Per
Municipalidad de Carhuaz
Gerencia de agricultura Tipo: Organismo pblico http: www.municarhuaz.gob.pe Direccin: Carhuaz - Ancash
Municipalidad de Churubamba
Gerencia de Desarrollo Econmico Gerencia de Recursos Naturales y Medio Ambiente. Sigla: MD Churubamba Tipo: Organismo pblico Direccin: Jr. Javier Linda Zarate 110
Red Piurana de Bananeros

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: REPEBAN-CJ Organizacin de agricultores (073) 511216 Cel. (073) 969559584 Valentn Ruiz Delgado - Presidente webmaster@repebancj.org WWW.REPEBANCJ.ORG Sullana - Piura
Municipalidad de Hunuco
Gerencia de Servicios a la Ciudadana y Medio Ambiente Tipo: Organismo pblico Tel: (062) 512014 Fax: (062) 512014 Contacto: YAUYO TORRES YOSIP CARLOS Email: Perhuanuco@hotmail.com http: www.munihuanuco.gob.pe Direccin: Jr General Prado 750, Hunuco
Universidad Nacional Agraria La Molina - Programa de Hortalizas

Sigla: Tipo: Tel: Contacto: Email: http: Direccin: El Huerto Institucin acadmica (51 - 1) 3485796 Roberto Ugs - Jefe de Programa huerto@unalm.edu.pe www.lamolina.edu.pe/hortalizas/ Av. La Universidad s/n , La Molina, Lima
Municipalidad de Lamay
Comit de Agricultura Ecolgica Tipo: Organismo pblico Tel: (084) 830009 Fax: (084) 830171 Direccin: Lamay, s/n
Municipalidad de Lares
Comit de Agricultura Ecolgica Tipo: Organismo pblico Email: munilare@hotmail.com Direccin: Lares, Cusco
Municipalidad de Lima
Sigla: Tel: Contacto: http: Direccin: Tipo: Organismo pblico 3151300 Susana Villarn de la Puente - Alcaldesa www.munlima.gob.pe Jr. de la Unin 300, Lima
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AGRADECIMIENTOS
Esta publicacin presenta los principales resultados del Proyecto Promocin de la Agricultura Familiar Campesina en la Comunidad Andina, el cual ha sido posible gracias al trabajo realizado por los Pases Miembros de la Comunidad Andina, la Secretara General de la Comunidad Andina y un equipo de consultores y especialistas. El Proyecto cont con el financiamiento de la Agencia Espaola de Cooperacin para el DesarrolloAECID. En el caso de los Pases Miembros, participaron representantes del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, del Ministerio de Agricultura, Ganadera Acuacultura y Pesca de Ecuador y del Ministerio de Agricultura de Per. Asimismo, participaron representantes de organizaciones nacionales de produccin agroecolgica, especialistas de los pases andinos y productores agroecolgicos. Por parte del equipo de consultores, cabe mencionar la participacin de Patricia Flores, como coordinadora regional, y los consultores de Bolivia, Colombia, Ecuador y Per. En el caso de la Secretara General participaron Jorge Tello y Patricia Ruiz. La elaboracin y publicacin de este documento ha sido posible gracias al financiamiento de AECID mediante el Programa Regional Andino. A todos ellos va el agradecimiento especial de la Secretara General de la Comunidad Andina.
Con el apoyo de:
Av. Arambur Cuadra 4, Esq. con Paseo de la Repblica, San Isidro - Lima 27, Per T: (511) 710 6400 / F: (511) 221 3329 / Casilla Postal:18-1177

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Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina

Una opcin para mejorar la seguridad alimentaria y conservar la biodiversidad

AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLGICA CAMPESINA EN LA COMUNIDAD ANDINA

Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per N 201106200

Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina en la Comunidad Andina

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

La agricultura ecolgica y los modelos alternativos de agricultura

Una buena iniciativa

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

Resultados del Proyecto AFAC:

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

Los tres tipos de Agricultura Familiar

Consolidacin de la agricultura familiar: estrategia de superacin de la pobreza Agricultura andina en riesgo

Tipos de agricultura familiar en la Comunidad Andina

Fuentes originales: (*) FAO/BID 2007/ (**)Obshatko 2007 / (***) Gorriti.

La contribucin de la Agricultura Familiar en Amrica Latina

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

Los Beneficios de la AFAC

Mitigacin del cambio climtico

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

ENTREVISTA A PATRICIA FLORES

Se requiere difundir los mltiples beneficios de la agricultura familiar ecolgica

Frente a los desafos

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

LA INSTITUCIONALIZACIN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLGICA CAMPESINA EN LA COMUNIDAD ANDINA

Situacin Actual de la AFAC en los Pases de la Comunidad Andina

En Bolivia se trabaja por el rescate y revalorizacin de sistemas de produccin tradicional

Programa Conjunto del CNAPE

5000 Pequeos Agricultores

2000 Familias de Poductores

50% - 2500 Mujeres

50% - 2500 Varones

50% - 1000 Mujeres

50% - 1000 Varones

Mejoran Procesos de Poscocecha

Incremento de la Produccin Ecolgica Volumen de Produccin Calidad de Produccin

50% - 1250 Mujeres

50% - 1250 Varones

En la regin contamos con tres sistemas de produccin: el tradicional/indgena, el agroecolgico y el convencional/productivista

Agregan valor - BMP

Acceden a Comercio Justo Nacional - Internacional

6 Gobiernos Municipales: Compran = 2 Productos Ecolgicos

6 Mdulos de Logstica y Distribucin Implementados

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

Biodiversidad y uso de los recursos

Trpico, valles y altiplano

El campesino trabaja en suelos marginales y expuestos a fenmenos climticos cambiantes

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

I Agricultura Familiar Agroecolgica Campesina I

Ley 3525 sobre la Agricultura Ecolgica

Marco legal en Bolivia para la AFAC

Fuentes originales: () FAO/BID 2007/ ()Obshatko 2007 / () Gorriti.