FICHA TCNICA BOATE

BOATE
(Fonte: SEBRAE/MS SEBRAE/SC)

APRESENTAO Proporcionar divertimento a centenas de pessoas e, com isso, ganhar dinheiro pode parecer uma opo atraente para muitos empreendedores. No entanto, quem pretende investir, por exemplo, no ramo de danceterias deve estar preparado para trabalhar, em mdia, 15 horas por dia. Alm disso, o risco do negcio no dar certo grande. Tudo porque preciso enfrentar a infidelidade de um pblico que pode, de uma hora para outra, deixar de freqentar sua casa noturna para ficar cliente de outra mais nova e badalada. MERCADO Uma festa ao som de dubs cool e com muito style. No entendeu nada? Bem, essa a proposta, mais simples do que parece, do mais novo projeto do coletivo de msica eletrnica que vem agitando as casas noturnas. Nessa proposta, renem-se, numa festa baseada na cultura eletrnica, DJs de estilos diferentes, do rock ao reggae, passando pelo tecno. Apesar da segmentao existente dentro da prpria msica eletrnica, onde cada grupo se identifica mais com uma certa vertente da eletrnica, possvel haver confraternizao com quem tem um gosto diferente. E para no entrar nesse negcio de forma aventureira, imprescindvel a realizao de pesquisa de mercado a fim de verificar a existncia de carncia real na vida noturna da cidade para um pblico selecionado. LOCALIZAO A escolha do local e do espao fsico necessrio para instalar seu negcio uma deciso muito importante para o sucesso do empreendimento. O local deve oferecer infra-estrutura adequada e condies que propiciem o seu desenvolvimento. Porm, as atividades econmicas da maioria das cidades so regulamentadas pelo Plano Diretor Urbano (PDU). essa Lei que determina o tipo de atividade que pode funcionar em determinado endereo. A consulta de local junto Prefeitura o primeiro passo para avaliar a implantao de sua boate. Bairros de classe mdia e alta, uma opo. Mas, ao definir o local, importante que se verifique a tecnologia necessria para isolamento acstico da boate, a fim de evitar problemas

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com a vizinhana e no infringir a Lei do Silncio, que dispe sobre o controle e a fiscalizao das atividades que resultem na poluio sonora. ESTRUTURA Ter uma rea fsica grande e bem distribuda (com pista de dana, bar e palco para shows), alm de contar com uma boa estrutura de instalaes fundamental. Bons banheiros, feminino e masculino, e sistema de ar-condicionado, so detalhes importantes na estrutura. Uma pequena boate, com 150m2, chega a abrigar cerca de 400 pessoas. preciso dispor de um estacionamento para 200 carros e investir na decorao da casa. EQUIPAMENTOS Os equipamentos implementados dependero substancialmente da estrutura que vai ser montada. Um projeto bsico Contar com: Equipamentos para som profissional: caixas acsticas, mesas de som, mixers, cd players, equalizadores, compressores, crossovers, amplificadores, racks, pedestais, cases e perifricos em geral. Equipamentos para iluminao profissional: refletores para teatro, fresnel, pc, elipsoidal, impar, par 64, set light, colortram, gelatinas coloridas, lmpadas especiais, mq. de fumaa, estrobo, luz negra, racks de potncia, laser, mesa dimmer, globo espelhado. Efeitos especiais: fumaa, efeito gelo seco, bolhas de sabo, neve, raio laser, sky walker, moving light, moving head, canho seguidor, lightstick, etc. Equipamentos para o bar ou restaurante: freezers, foges, talheres, pratos, copos, cinzeiros, etc. Outros: sistema de ar condicionado, mquinas registradoras, televiso, telefone, fax e computadores.

INVESTIMENTOS O investimento varia muito de acordo com o porte do empreendimento e do quantitativo de que dispe o investidor. Considerando uma boate de pequeno porte, montada numa rea de 150 m2, ser necessrio um investimento de R$ 150 mil aproximadamente, sem contar os gastos com imvel e reformas. Existe a opo de se trabalhar com o aluguel dos equipamentos de som e iluminao, itens de maior representatividade no total de investimentos. AUTOMAO Uma tendncia cada vez mais presente nas empresas que buscam o sucesso automatizar as diversas atividades desenvolvidas. A automao melhora o dinamismo dos servios oferecidos, reduzindo filas, tempo de espera, agilizando a emisso de notas fiscais, entre outros. Existem muitas opes que possibilitam essa facilidade: caixas eletrnicas isoladas ou integradas, impressoras para preenchimento automtico de cheques, impressoras de notas fiscais nos caixas, cdigo de barras nos produtos, banco de dados sobre cada produto ou servio e

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cadastro de clientes. Investigue de que forma a adoo de um equipamento dessa natureza pode ser capaz de incrementar seus lucros. PESSOAL O nmero de empregados poder variar de acordo com a estrutura do empreendimento. Basicamente, uma boate deve contar com os seguintes profissionais: -Recepcionista -DJ - Disc Jockey -Garon -Barman -Cozinheiro -Manobrista -Segurana Na hora de selecionar as pessoas que iro trabalhar na sua empresa, voc deve levar em considerao as habilidades especficas exigidas para cada tipo de atividade que desenvolvero. Para o bar, por exemplo, fundamental que empregue mo-de-obra qualificada, que na maioria dos casos no se encontra pronta no mercado, tendo assim, que form-la usando as diversas opes de treinamento. J na recepo, saber ouvir, ter boa vontade, ser persistente e flexibilidade, mais importante. O profissional que comandar a casa o DJ, disc jockey ou controlador de discos. Responsvel pelos equipamentos de som e iluminao, deve ser um estudioso de sua profisso, conhecedor da msica de um modo geral. Quanto equipe de segurana, est pode ser contratada atravs de empresa especializada no ramo. Mas existem caractersticas que so comuns a profissionais de todas as reas: pessoas felizes com a vida, criativas, geis, prestativas e que tenham iniciativa. Essas caractersticas podem ser desenvolvidas atravs de treinamentos peridicos, lembrando que no s os funcionrios e gerentes devem ser treinados, mas tambm, o dono do empreendimento deve sempre se atualizar para se manter competitivo no mercado. PROCESSOS PRODUTIVOS Neste empreendimento, ter uma boa estrutura fator primordial para alcanar o sucesso, j que os freqentadores no querem pagar caro para entrar numa boate, onde a bebida quente, o banheiro sujo e o ar-condicionado no d vazo. Diante disto, ter uma rea fsica grande e bem distribuda, alm de contar com boas instalaes fundamental. Consultar o arquiteto e o decorador resulta, sempre, em economia. So eles que vo ajud-lo na fase de obras e o orientaro em fatores como ergonometria, fluxo de operao da cozinha e garons, etc. Lembre-se de que um visual bem cuidado um passaporte para o sucesso! Para evitar o tradicional cansao provocado pelo visual depois de algum tempo, a decorao ser trocada a cada seis meses. Decidir qual caminho tomar um misto de coragem e bolso, alm disso, outros cuidados na escolha do ponto passam por: custo do aluguel, prazo do contrato (cuidado com prazos curtos:

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com o sucesso da casa o proprietrio poder querer aumentar o aluguel), reajustes, reformas a fazer e Cdigo de Posturas. Algumas medidas devem ser tomadas para evitar transtornos com a vizinhana, como utilizao de tecnologia avanada para o perfeito isolamento acstico da casa. A segurana dos clientes deve ser uma preocupao constante. A receita : reforo na segurana, estacionamento para clientes, cmeras e iluminao. Para reforar a segurana, o empreendedor poder instalar circuito interno de TV em suas dependncias. As casas noturnas j equipadas com circuito de TV e detectores de metais tm conseguido resultados satisfatrios no combate ao de baderneiros. Os melhores dias para funcionamento so de quinta a sbado. Uma dica levar uma atrao indita a cada noite, como ensaios fotogrficos ao vivo e shows especiais, alm de DJs que tocam desde a tribal house, passando pelos clssicos e pelo pop. Estilos musicais que normalmente agradam o pblico atual so: eletrnica, rock, pop rock, funk, ska e hardcore. A seguir, informaes detalhadas sobre os estilos de e-music (msica eletrnica) mais tocados no mundo: House Music Gnero musical extremamente voltado para as pistas de dana surgido no ano de 1988 em Chicago (o prprio nome HOUSE vem do club The Warehouse de Chicago), e que, de certo modo atualizou com bases eletrnicas a disco dos anos 70. Ainda muito primrio, teve seu boom com a Acid House. Depois da criao da House, nada mais seria o mesmo na msica mundial, pois a preocupao com as pistas de dana, a utilizao de elementos de estdio psgravao (samplers, loops, remixes, etc..), a cultura DJ, enfim, todos os elementos da house music influenciariam os gneros que surgiram depois. Drum'n'Bass Ou D+B ou Drumambeis. Msicas feitas em um ritmo alucinado, bem rpido e totalmente quebrado (breakbeat), ou seja, nada daquele tunstituntistuntistun, mas ao invs disso, tumt..tumttumtum...t. O D+B sugiu derivando-se do jungle e diferencia-se deste por ser mais branco e usar strings como violinos ou elementos eletrnicos que os imita (enquanto o jungle mais negro, geralmente tem vocais de reggae e bastante agressivo), ou seja, mais meldico, vocais mais cantados que gritados, etc. Os grandes nomes (grande parte negros, antagonicamente) so Goldie, Grooverider, Flytronix, Roni Size, J-Majik, Alex Reece, Omni Trio, 4 Hero, Talvin Sigh, The Dream Team, etc. Disco Estilo danante extremamente alegre, quase nada eletrnico ainda e bastante influenciada pelo som negro americano que no final dos anos 70 tomou de assalto toda a mdia, reforados principalmente por filmes como, por exemplo, Embalos de Sbado a Noite, e por artistas e bandas como a prpria Donna, Jackson 5, Gloria Gaynor, Chic, Village People, The Commodores, Bee Gees, Earth Wind and Fire, etc. Ao contrrio do que muitos pensam, a Disco feita at hoje com bases eletrnicas. Grandes nomes atuais como Luke Slater e Thomas Benghalter fazem disco.

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Hip Hop Gnero musical derivado da Disco na dcada de 70 e caracterizado por vocais falados. Apesar de existir j antes nos guetos negros dos subrbios americanos, o Hip Hop virou mainstream com Rapper's Delight que falavem sobre a base de Good Times do Chic. Progressive um som mais meldico e psicodlico msica. Existe o progressive house, progressive D+B (LTJ Bukem) etc. Hardcore Msica tecno

agressiva,

abrasiva,

repetitiva.

Gabber,

Hard

Trance

so

Hardcore.

Funk Msica danante com acentos no baixo e na batida. Os grandes nomes sao James Brown, Sly Stone e George Clinton. uma fortssima influncia nos posteriores Hip Hop, Breakbeat, Acid Jazz, etc. Tecno Gnero da msica eletrnico mais pesado. uma variao da House, porm com batidas mais furiosas e menos suaves, contendo batidas mecnicas e usando sons que vo desde sirenes apocalpticas a samplers de dilogos de TV ou filmes. Foi criada e desenvolvida em Detroit e os "3 heris" do Tecno so: Derrick May, Kevin Saunderson e Juan Atkins. O Tecno original mais rpido que a House (126 a 130 BPMs) e geralmente no contm as palmas (caractersticas da House e Disco). Muitas variaes foram criadas com variaes que vo de 0-70 Bpms (ambient) a 140 Bpms (trance) e mesmo 220 Bpms (Hardcore). Trance Trance definido como uma Ambient (msica eletrnica para ser pano de fundo de bate papos.), com batidas mais pronunciadas e claro, mais rpidas. muito usada em chill outs nos clubs. rpida (140+ bpm), porm calmante e meditativa. E no se esquea que uma balada perfeita no precisa necessariamente trazer o top DJ gringo, mas sim contar com uma tima vibrao dos seus freqentadores. COMEANDO Uma vez colocado em funcionamento o novo negcio, estabelece-se um novo desafio: a sua gesto competitiva, capaz de oferecer ao mercado os melhores produtos e servios e assegurar o retorno do capital investido. Gerenciar o negcio significa colocar prova o talento, o conhecimento e a experincia do empreendedor. Administrar o processo de organizar o que foi planejado, assegurando a liderana e o controle na execuo do trabalho de todos que fazem parte direta ou indiretamente da empresa. usar os recursos administrativos disponveis com vistas a alcanar os objetivos estabelecidos. E aqui que entra a importncia da busca contnua de informaes. Estas podem ser adquiridas atravs da leitura, vdeos tcnicos e administrativos, em feiras, palestras, treinamentos, e outros eventos. O prprio SEBRAE oferece muitos cursos de aperfeioamento administrativo.

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CLIENTES Para ganhar projeo no mercado voc deve lanar um olhar crtico sobre seu futuro negcio, analis-lo do ponto de vista do consumidor e a partir da definir a clientela que pretende conquistar. Voc pode comear identificando segmentos especficos e levantar informaes como renda, idade, classe social, nvel de instruo, etc., a fim de traar o perfil dos futuros consumidores para os quais sua empresa prestar servios. A maioria das novas casas noturnas voltada ao mesmo pblico, geralmente jovem. Ao oferecer boa infra-estrutura e variedade de ambientes, empreendedores do ramo fazem com que esse pblico seja fiel aos lugares e no aos eventos, j que estes, em sua grande maioria, so itinerantes. Outra opo investir no pblico GLS (homossexuais e simpatizantes). Casas noturnas se transformam em um dos principais destinos dessa turma. DIVULGAO Estruturar o seu plano de comunicao de forma direcionada ao pblico que deseja atingir e usar o veculo adequado garantir que e a mensagem seja recebida e que d o retorno esperado. Nos servios prestados a utilizao mais comum de divulgao a formadora de imagem da empresa, informadora de caractersticas diferenciadas, vantagens de utilizao do servio, preos, atendimento, condies de uso, etc. As empresas devem ter conscincia de que a qualidade nos servios prestados , ainda, a melhor forma de tornar-se conhecida e slida num mercado competitivo. A propaganda boca a boca fator de fortalecimento das marcas. A maioria das casas noturnas utiliza como forma de divulgao de suas festas: flyer(material impresso) com a programao do ms, carros de som e muita propaganda em rdio. A internet, como no podia deixar de ser, um dos mais importantes meios de divulgao das festas. DIVERSIFICAO Definido como dinning club, uma idia mesclar restaurante com casa noturna e palco para pocket shows e apresentaes de DJs convidados. Um espao maior pode contar ainda com cafeteria, praa de alimentao, sala VIP e mquinas de fliperama. So opes ainda os bares temticos, pagoderia, chopperia e um ambiente voltado para o pblico que no abre mo da MPB. LEGISLAO ESPECFICA Esta atividade exige o conhecimento de algumas leis: Recomenda-se fazer uma consulta ao PROCON para adequar seus produtos s especificaes do Cdigo de Defesa do Consumidor (Lei n. 8.078/90). REGISTRO ESPECIAL Para registrar sua empresa voc precisa de um contador. Profissional legalmente habilitado para elaborar os atos constitutivos da empresa, auxili-lo na escolha da forma jurdica mais

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adequada para o seu projeto e preencher os formulrios exigidos pelos rgos pblicos de inscrio de pessoas jurdicas. Alm disso, ele conhecedor da legislao tributria qual est subordinada a nossa produo e comercializao. Mas, na hora de escolher tal prestador de servio, deve-se dar preferncia a profissionais qualificados, que tenha boa reputao no mercado e melhor que seja indicado por algum que j tenha estabelecido com ele uma relao de trabalho. Para legalizar a empresa necessrio procurar os rgos responsveis para as devidas inscries: - Registro na Junta Comercial; - Registro na Secretaria da Receita Federal; - Registro na Secretaria de Estado da Fazenda; - Registro na Prefeitura do Municpio; - Registro no INSS; - Registro no Sindicato Patronal (empresa ficar obrigada a recolher por ocasio da constituio e at o dia 31 de janeiro de cada ano, a Contribuio Sindical Patronal); -Registro na Prefeitura para obter o alvar de funcionamento; - Cadastramento junto Caixa Econmica Federal no sistema Conectividade Social - INSS; - Voc deve procurar a prefeitura da cidade onde pretende montar a sua boate para fazer a consulta de local e efetuar a inscrio municipal para obter o alvar de funcionamento.

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