PROPRIEDADES ANTICARCINOGNICAS DO CH VERDE

Artigo retirado da revista Life Extension(www.lef.org) Edio do ms de Junho/1999 - Khafif A; Schantz SP, et al. Quantitation of chemopreventive synergism between epigallocatechin gallate and curcumin in normal, premalignant, and malignant oral epithelial cells. Carcinogenesis 1998;19:419-24 - Komori A, Yasunami J, et al. Anticarcinogenic activity of green tea polyphenols. Jpn J Clin Oncol 1993; 23:186-90 - Kuroda Y, Hara Y. Antimutagenic and anticarcinogenic activity of tea polyphenols. Mutat Res 1999; 436:69-97 Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo Jos Ferreira CRN 6141 reinaldonutri@gmail.com As taxas de cncer de seio, clon, pele, pancretico, esofagiano e de estmago so bem inferiores entre os apreciadores de ch verde. Se aqueles que consomem mais de dez xcaras de ch verde num dia, adquirissem cncer, seria numa idade muito avanada, especialmente as mulheres. Igualmente, foi notado que os fumantes japoneses que consomem muito ch verde parecem desfrutar de proteo contra o cncer de pulmo. Na realidade, o japons tem altas taxas de fumantes e a mais baixa taxa de cncer de pulmo no mundo industrializado. Um recente estudo interessante comparou os efeitos da epigalocatequina galato, e da curcumina (um
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anticarcinognico poderoso que compe o tempero chamado curry) e a combinao de ambos em um modelo in vitro de cncer oral. Foi mostrado que a epigalocatequina galato ajudou a interromper o crescimento das clulas tumorais em uma fase diferente da curcumina. Quando as duas combinaes eram conjugadas, a inibio do crescimento foi aumentada, reforando a sugesto do efeito sinrgico. Igualmente, um estudo que usa uma cultura de clulas humanas de cncer do pulmo achou que uma combinao de catequinas no lugar da epigalicatequina galato, s era mais efetiva para a apoptose (morte programada da clula) e o efeito era sinergisticamente mais forte quando as catequinas eram combinados com outros agentes anti-cncer como o tamoxifeno (antagonista da protena kinase). Isto prov apoio adicional para o uso conjugado de agentes contra o cncer. Os Fumantes podem causar danos ao DNA de vrias clulas, inclusive os linfcitos. Um tipo de dano o da troca da cromtide irm (SCE). Foram achadas taxas de SCE elevadas em fumantes que no consumiam ch verde. Os fumantes que consumiram ch verde tiveram taxas de SCE comparvel aos no-fumantes, apesar de seu consumo dirio ser de somente 3 xcaras de ch. O Caf no mostrou um efeito protetor. Porm, um estudo animal mostrou que a cafena um agente de quimiopreveno importante para proteo de cncer do pulmo e o ch preto tambm tem algum efeito. O Cncer de pele e os efeitos protetores das catequinas para a pele; foi um tema extensivamente estudado. A Radiao ultravioleta conhecida por causar inflamao e imunosupresso e ao mesmo tempo torna a pele mais suscetvel para o cncer. Doses altas de epigalocatequina galato e outras catequinas so particularmente efetivas prevenindo a inflamao e o cncer de pele, especialmente se empregado na forma tpica. A Epigalocatequina galato tpica mostrou reduzir a liberao de prostaglandinas inflamatrias (da srie E2) que faz um papel crucial gerando os radicais livres, o crescimento e a promoo do tumor.

 Mecanismos anti-carcinognicos:
As Catequinas do ch Verde esto entre as combinaes fenlicas conhecidas por suprimir a formao de amina heterocclica e das nitrosaminas, conhecidas por serem potentes agentes cancergenos. As Nitrosaminas esto fortemente ligadas ao cncer cerebral e a leucemia. Tomando o ch verde com ou aps as refeies que contm carne cozida a uma temperatura alta ou tratada com nitrito parece oferecer um grau de proteo. Muitos outros carcinognicos se mostram menos prejudiciais, graas ao dos polifenis do ch verde em induzir enzimas que desintoxicam vrias combinaes indesejveis e inibindo essas enzimas que fariam esses carcinognicos bioativos. A Glucuronidao (conjugao com cido glucurnico) outro mecanismo de desintoxicao que reforado atravs das catequinas. Ainda outro estudo sugeriu que os polifenis do ch (inclusive as teaflavinas do ch preto) induzam a liberao de perxico de hidrognio como mecanismo de causar apoptose da clula com cncer. Polifenis purificados so mais poderosos na induo da apoptose que o extrato de ch verde e do ch verde descafeinado. Tambm foi postulado que as catequinas do ch verde inibem a ativao da Protena C kinase, e interferem com a ligao de fatores de crescimento aos seus receptores. (No caso do cncer de seio, foi mostrado na realidade que as catequinas podem inibir a ligao de estrgeno a receptores de estrgeno.) Tambm foi mostrado que a Catequina inibe a liberao de tumor necrose fator alfa (TNF-alfa), uma citoquina altamente inflamatria, e do xido ntrico sintetase, uma enzima necessria para a produo de xido ntrico (o xido ntrico tem um papel importante na inflamao e na carcinognese). Um estudo particularmente excitante feito no Cancer Chemotherapy Center em Tquio, Japo, que usou culturas de clulas com leucemia e cncer de clon, demonstrou forte e
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diretamente que a epigalocatequina galato inibe a telomerase. A Telomerase uma enzima que imortaliza as clulas com cncer mantendo as pores finais dos cromossomos das clulas com tumor. At mesmo na presena de concentraes no txicas de epigalocatequina galato, as clulas com cncer exibiram o telmero encurtado. Assim, a inibio da telomerase poderia ser um dos mecanismos anticarcinognicos principais das catequinas. O mais recente estudo, terminado na Purdue University e apresentado na reunio da Sociedade Americana de Biologia Celular em 1998, descobriu outro mecanismo principal. Os autores, marido e esposa Dorothy e James Morre, afirmam que o mecanismo principal de inibio do tumor do ch verde a sua habilidade em interferir com a enzima quinol oxidase, geralmente chamada NOX. Esta enzima requerida para o crescimento pelas clulas normais e malignas. Enquanto nas clulas normais a NOX expressa somente quando a clula se divide, nas clulas com tumor a NOX se expressa a todo momento . A forma de tumor da enzima chamada t-NOX ou NOX tumor-associado. Drogas que tambm inibem tNOX inibem crescimento de tumor. Enquanto o ch preto e infuses de ch verde inibiram a tNOX em vrias linhas de cncer, o ch verde pde alcanar estes resultados a diluies muito maiores, enquanto indicando concentraes mais altas da combinao ativa ou combinaes. Testando seletivamente para combinaes ativas, concluram os autores do estudo que a epigalocatequina galato era o agente ativo responsvel para inibir a tNOX - enquanto poupando a NOX de clulas saudveis. Dr. Dorothy Morre declarou, as clulas de cncer literalmente no cresceram ou aumentaram depois de sua diviso; na presena de epigalocatequina galato. Ento, presumivelmente elas no alcanaram o tamanho mnimo necessrio para se dividir, porque elas sofreram morte celular programada ou apoptose. Enquanto a inibio da telomerase e da tNOX podem ser os mecanismos anticarcinognicos principais dos polifenis do ch verde, ou pelo menos dois muito importantes, h uma pequena dvida: Qual seria a catequina do ch verde que age

ao longo de vrios caminhos diferentes e interagem com uma variedade de enzimas para produzir seus efeitos anti-cncer. Tambm deveria ser notado que o ch verde abaixa glicose de soro e por conseguinte a insulina (isto ser discutido em detalhes no segundo artigo em ch verde). Desde que insulina elevada um fator de crescimento potente para muitos tipos de tumores, como tambm favorece a inflamao e ainda possui efeitos que estimulam hormnios imunosupressores; por isso abaixar os nveis de insulina iria ajudar a prevenir o cncer ou, em casos de cncer existente, reduzir a velocidade de seu crescimento. Enquanto o ch verde, e possivelmente o ch preto, so uma grande promessa como agentes quimiopreventivos, existem muitas evidncias agora que as combinaes ativas do ch so uma terapia de ajuda efetiva para o tratamento do cncer, especialmente quando combinado com outros agentes anti-cncer naturais como a curcumina, ou com drogas convencionais como o tamoxifeno ou a quimioterapia. Finalmente, tambm pode ser usado o ch ou o extrato de ch verde para preveno da recorrncia e da metstase.

Precauo: Deve ser notado que as catequinas pertencem

a uma vasta categoria das mesmas combinaes bioativas conhecidas como catecis, e eles tm o poder para danificar clulas a menos que eles sejam corretamente metilados. Quando megadoses de extrato de ch verde forem usadas, um cuidado importante deveria ser tomado para obter apoio nutricional para prover antioxidantes (vitaminas e minerais) suficientes e agentes metiladores, como por exemplo o Same ou a Betana.