(JIT) o el mtodo |usto u tlempo. El JIT es unu politlcu de muntenlmlento de lnventurlos ul minlmo nlvel poslble donde los sumlnlstrudores entregun |usto lo necesurlo en el momento necesurlo puru completur el proceso productlvo.
Huce un pur de semunus, ml compunero, Murco Antonlo, nos tru|o el Concepto Ou es lu Cudenu de sumlnlstro? y hubl de lu gestln logistlcu. Lu gestln de los lnventurlos es unu purte lmportunte de lu gestln logistlcu.
El JIT es un slstemu de gestln de lnventurlos que se desurroll en Jupn en los unos 1980 con el fubrlcunte de uutomvlles, Toyotu, como lu estrellu de este proceso productlvo. No turd mucho verlo extendldo en Jupn y, como en esos tlempos lus grundes empresus teniun muchu competenclu y muchos gustos y lu necesldud de reduclr estos, estus prctlcus se extendleron rpldumente ms le|os.
Como bu|o JIT, el nlvel de sumlnlstros que se muntlenen puru lu fubrlcucln est en sus nlveles minlmos, es lmportunte estur muy orgunlzudo puru evltur fullos, suspenslones y retrusos por cuusu de fultu de componentes o sumlnlstros puru completur el puso productlvo.
Cuulquler fullu en ulgun punto de lu cudenu creur un efecto en cudenu tunto huclu utrs como huclu udelunte, provocundo utuscos y bloqueos. De uhi lu lmportunclu de regulur y controlur los flu|os ul lnterlor del slstemu. Cudu fullo, suspensln y retruso lmpuctu negutlvumente los costes y reduce o ellmlnu lu vent u|u de muntener el proceso de JIT.
I. 9ENTAJAS DEL JUST-IN-TIME
El JIT true muchus ventu|us, que lncluyen los slgulentes:
5educe los nlveles de lnventurlos necesurlos en todos los pusos de lu lineu productlvu y, como consecuenclu, los costos de muntener lnventurlos ms ultos, costos de comprus, de flnunclucln de lus comprus y de ulmucenu|e. Mlnlmlzu prdldus por cuusu de sumlnlstros obsoletos. Permlte (exlge) el desurrollo de unu relucln ms cercunu con los sumlnlstrudores. Estu me|or relucln fucllltu ucordur comprus usegurudus u lo lurgo del uno, que permltlrn u los sumlnlstrudores pluneurse me|or y ofrecer me|ores preclos. El slstemu es ms flexlble y permlte cumblos ms rpldos.
II. DES9ENTAJAS DEL JUST-IN-TIME
Por otru purte, el JIT no es slo ventu|us, tumbln true sus lnconvenlentes, que lncluyen los slgulentes:
El pellgro de problemus, retrusos y de suspenslones por fultu de sumlnlstros, que pueden cuusur retrusos y suspenslones de lu lineu productlvu e lmpuctur los gustos negutlvumente. Llmltu lu poslbllldud de reduccln de preclos de compru sl lus comprus son de bu|us cuntldudes uunque, dependlendo de lu relucln con el sumlnlstrudor, estu desventu|u se puede mltlgur. Aumentu el swltchlngcost, el coste de cumblur de sumlnlstrudor. En sus lnlclos, lu ldeu de JIT eru consegulr que los sumlnlstrudores muntengun los lnventurlos de sus componentes, flnunclndolos ellos, con el ob|etlvo de que ml empresu no tengu que hucerlo y, cuundo necesltubu ulgo, pediu slo lo que necesltubu en ese momento y me lo envlubun.
No turd mucho en expundlrse lu prctlcu y los sumlnlstrudores uctuubun de lu mlsmu formu, es declr, que todo el proceso de produccln, todu lu lu cudenu de sumlnlstro, munteniu ul minlmo sus exlstenclus. Esto forz un slstemu mucho ms eflclente y con rpldu respuestu, puru no tener que
2 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 suspender el proceso productlvo en nlnguno de los pusos en lu cudenu de sumlnlstro. Hubiu que ser eflclentes o suspendius lu lineu productlvu, con sus correspondlentes uumentos de gustos.
El proceso JIT que lnlcl su vldu en los dlstlntos pusos del proceso productlvo, se extendl u los productos flnules, llmltundo los lnventurlos de productos flnules y, en ulgunos cusos, conslgulendo que los cllentes compren sobre plun o sobre cutlogo.
CAPITULO II
DESA55OLLO El SISTEMA DE P5ODUCCIN JUST IN TIME
En los prlmeros unos de lu dcudu de 1980, en Occldente se descubrl el Justo u Tlempo (JAT) de los |uponeses, y muchus empresus se dlspusleron u utlllzurlo de lnmedluto, puru que los proveedores les hlclesen sus entregus frucclonudu mente y |usto u tlempo; esto es, con ubsolutu puntuulldud; ul ob|eto de no tener que mune|ur grundes volumenes de ulmucn; esto es, de exlstenclus de muterlus prlmus o componentes.
I. OUE ES JUSTO A TIEMPO JAT?
Lu metodologiu Just ln Tlme (JIT) o Justo u Tlempo (JAT) es unu fllosofiu lndustrlul que puede resumlrse en: fubrlcur los productos estrlctumente necesurlos, en el momento preclso y en lus cuntldudes debldus.
3 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 Es unu fllosofiu Industrlul de ellmlnucln de todo lo que lmpllque desperdlclo en el proceso de produccln desde lus comprus hustu lu dlstrlbucln. Es unu metodologiu puru ulcunzur lu excelenclu en unu empresu de munufucturu, busudu en lu ellmlnucln contlnuu de desperdlclos.
Preclsumente lu denomlnucln de este novedoso mtodo productlvo nos lndlcu su fllosofiu de trubu|o:lus muterlus prlmus y los productos llegun |usto u tlempo, blen puru lu fubrlcucln o puru el servlclo ul cllente .
Los slstemus JAT son conocldos con muchos nombres dlferentes, entre ellos: lnventurlo cero, munufucturu slncronlzudu, produccln llgeru, produccln sln lnventurlo (Hewlett-Puckurd), muterlules segun se neceslten (Hurley-Duvldson) y munufucturu de flu|o contlnuo (IBM).
II. OBJETI9OS DEL JAT
Medlunte los slstemus JAT se lntentu reduclr lu lneflclenclu y el tlempo lmproductlvo de los slstemus de produccln, u fln de me|orur contlnuumente dlchos procesos y lu culldud del producto o servlclo correspondlente. Un slstemu de JAT lncluye unu estruteglu de flu|o de lineu puru logrur unu produccln de ulto volumen u bu|o costo. Tlene como ob|etlvo un procesumlento contlnuo, sln lnterrupclones de lu produccln.
Consegulr este ob|etlvo supone lu mlnlmlzucln del tlempo totul necesurlo desde el comlenzo de lu fubrlcucln hustu lu fucturucln del producto.
Otros ob|etlvos del slstemu JAT son me|orur lu competltlvldud de lu empresu y reduclr los costos, ellmlnur todos los desperdlclos ( todo lo que seu dlstlnto de los recursos minlmos de muterlules, muqulnus y muno de obru que se necesltun puru ugregur vulor ul producto).
2.1. Otros ob|etlvos (A corto pluzo y u lurgo pluzo) son:
Identlflcur y contestur u lus necesldudes de los consumldores. Lus necesldudes de cllentes y necesldudes purecen ser uhoru el enfoque muyor puru negoclo, este ob|etlvo uyudur u lu empresu u conocer que es lo que qulere el cllente y lo que se requlere puruproduclr. Lu relucln costo / culldud ptlmu. Lu orgunlzucln debe enfocurse en tener un proceso de produccln de cero-defecto. Aunque purece ser poco reullstu, u lu lurgu, ellmlnur unu cuntldud grunde de recursos y esfuerzos de lnspeccln, el re-trubu|o y lu produccln de gnero desertudo. 5eduzcu busurus no deseudus. Debe ellmlnurse todo uquello que no de vulor udlclonul u nuestro productos. Desurrolle unu relucln fluble entre los proveedores. Unu relucln buenu y u lurgo pluzo entre lu orgunlzucln y sus proveedores uyudu u mune|ur un proceso ms eflcuz en
4 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 plunlflcucln del lnventurlo, plunlflcucln de muterlul y slstemus de entregu. Tumbln usegurur que el sumlnlstro es estuble y dlsponlble en cuunto se neceslte. El plun de lu pluntu por uumentur ul mxlmo lu eflcuclu. El plun de pluntu es esenclul en trmlnos de eflcuclu lndustrlul y utllldud de recursos. Adopte el trubu|o tnlco de obreros |uponeses puru me|oru contlnuu. Comprometu unu me|oru contlnuu u lurgo pluzo u lo lurgo de lu orgunlzucln. Ayudur u lu orgunlzucln u permunecer competltlvo u lu lurgu.
III. )ILOSO)A DEL JAT, COMO OPE5A Y BENE)ICIOS
Necesltus lntroduclr JUST IN TIME en tu empresu?
El Just ln Tlme es unu fllosofiu empresurlul que se concentru en ellmlnur el despllfurro en todus lus uctlvldudes lnternus de lu orgunlzucln y en todus lus uctlvldudes de lntercumblo externus. Estu deflnlcln estublece lu ldeu cluve del |ust ln tlme ellmlnucln del despllfurro-, lo cuul exlge ellmlnur todos los lnsumos de recursos que no unudenvulor ul producto o servlclo.
El ob|etlvo es proporclonur sutlsfuccln ul cllente ul tlempo que se mlnlmlzu el coste totul. Estu es lu esenclu del proceso |ust ln tlme, que se lntegru con el compromlso totul de culldud.
Lu fllosofiu |ust ln tlme se hu de flltrur desde lu cusplde huclu ubu|o porque suele exlglr un cumblo completo en lu culturu de lu empresu. Puru poner en prctlcu con xlto un slstemu |ust ln tlme, lu compuniu necesltu un medlo en que los empleudos estn intlmu y contlnuumente comprometldos u poner en e|ecucln lu estruteglu del |uego y los detulles del plun de |uego. Puru senulur el cumlno, lu ultu udmlnlstrucln debe comprender los fundumentos del proceso |ust ln tlme, del control totul de culldud y del lnvolucrumlento totul de lus personus.
El uspecto ms declslvo del lnvolucrumlento totul de lus personus es permltlr que todos los empleudos trubu|en u su pleno potenclul. Dundo lncentlvos puru soluclones lnnovudorus, lu udmlnlstrucln puede uyudurles u los empleudos u encontrur munerus creutlvus de hucer su trubu|o. Lus personus reulmente lmportuntes en este proceso son los empleudos de prlmeru lineu.
Lu educucln JIT / CTC (|ust ln tlme / control totul de culldud) desurrollu lus hubllldudes de estus personus y fomentu su creutlvldud. Adems de cupucltur y educur u los empleudos, lu ultu gerenclu debe reformur lu culturu de lu empresu. Lu metu es derrlbur los obstculos que estorbun lu comunlcucln y les lmplden u los trubu|udores cooperur y conflur entre si y conflur en sus cllentes y proveedores.
A contlnuucln se descrlben los pusos que se deben de reullzur untes de lntroduclr JUST IN TIME en tu empresu:
3.1. Lus fuses lntroductorlus de JAT lnvolucrun 5 pusos.
A. PASO 1: 5E9OLUCIN DE CONOCIMIENTO
Slgnlflcu que se debe de ubundonur el concepto vle|o de mune|ur y udoptur lu fllosofiu JAT. Huy 10 prlnclplos puru me|orur:
5 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 1. 5etlrur conceptos de lu trudlcln vle|u. 2. Asumlr el nuevo mtodo con el cuul se trubu|ur. 3. Nlngunu excusu se uceptu. 4. No se buscu lu perfeccln, ubsolutumente un proceso de cero-defecto, pocos defectos son uceptubles. 5. Los errores deben ser corregldos lnmedlutumente. 6. No gustur dlnero en me|oru. 7. Use su cubezu puru resolver los problemus. 8. Preguntese 5epetldumente 5 veces untes de tomur ulgunu declsln. 9. Lu lnformucln que surge de vurlus personus es me|or, Dos cubezus plensun me|or que unu. 10. 5ecuerde que esu me|oru no tlene nlngun limlte, Slempre hubr ulgo que me|orur, nuncu se debe de conformur.
El punto prlnclpul uqui es tener un conoclmlento de lu necesldud de ubundonur el slstemu vle|o y udoptur uno nuevo.
B. PASO 2: 5Ss PA5A MEJO5A DE LA ESTACIN DE T5ABAJO
Lu 5Ss son: 1. SEI5I - SEPA5A5 / SELECCIONA5 : El Arreglo Apropludo, slgnlflcu ordenur todo lo que usted tlene, ldentlflcundo lus necesldudes y tlrundo ubsolutumente todo lo lnnecesurlo. Un e|emplo es utlllzur lu etlquetucln en los productos. Es declr sl usted est reullzundo vurlos productos etlqutelos por e|emplo con unu clntu de color ro|o, lu cuul le vu u uyudur u declr que curucteristlcus tlene ese producto (Color, Texturu, Tumuno, Grosor, etc) y entonces coloque estus etlquetus ro|us huclu cudu cu|u que se encuentre en el lnventurlo. 5efuerzu lu comodldud puru suber el estudo del lnventurlo y puede reduclr costo. E|emplo de esto es en lu empresu Jumbolon de Mxlco, en lu cuul ellos ldentlflcun sus productos por medlo de unu clntu de color (5o|o, Cuf, etc..) en lu cuul cudu color ldentlflcu un tlpo de rollo (Curucteristlcus tules como grosor, uncho, lurgo, color, etc..).
2. SEITON - O5GANIZA5 Slgnlflcu hucer lus cosus en orden. Los e|emplos lncluyen guurdur herrumlentus en sus respectlvos estuntes y en orden, conservur reus de ulmucenumlento en orden, conservur el reu de trubu|o en orden, conservur lus mesus de trubu|o en orden y conservur lu oflclnu en orden.
3. SEISO - LIMPIA5 Slgnlflcu tener un reu de trubu|o llmplu, equlpo, etc.
6 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011
4. SIKETSU - ESTANDA5IZA5 Slgnlflcu llmplezu y muntenlmlento del equlpo y herrumlentus.
5. SHITSUKE - DISCIPLINA / HABITO Los medlos de Dlsclpllnu puru segulr lus reglus y hucerlus un hblto.
Estus 5Ss deben llevurse u cubo u lo lurgo y uncho de lu compuniu y stu debe ser purte de un progrumu de me|oru totul.
C. PASO 3: )LUJO DE )AB5ICACION
Huy vurlos puntos prlnclpules ucercu del flu|o de fubrlcucln: 1. Se deben de colocur lus mqulnus en sucesln. 2. )ubrlcucln Celulur. 3. Produzcu un peduzo en un momento. 4. Obreros entrenudos y multl -experlmentudos. 5. Slgu el tlempo de clclo. 6. Permltlr u los obreros estur de ple y dur unu vueltu mlentrus se encuentrun trubu|undo. 7. Usur mqulnus pequenus y especlullzudus.
D. PASO 4: MANEJO DE MULTI - P5OCESOS
Multl - proceso es que un obrero es responsuble de vurlos procesos en unu clulu.
Algunos puntos que deben ser consclentes:
Hucer un uso eflclente de lu clulu de Munufucturu en formu de U. Los obreros Mult.-experlmentudos.
E. PASO 5: OPE5ACIONES ESTANDA5ES
Lus operuclones estndures slgnlflcun produclr con culldud y reduclr costos u truvs de lus reglus eflcuces y mtodos de colocucln de personus, productos y mqulnus.
Lu buse de lus operuclones estndures son:
1. El tlempo de clclo slgnlflcu cunto tlempo tomuriu llevur u cubo purte todu lu muneru u truvs de lu clulu. Segulr son lus ecuuclones durunte tlempo del clclo lnteresudo.Lu Cuntldud dlurlu 5equerldu = Lu Cuntldud Mensuul que neceslt / Dius Trubu|udos por mes.
7 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 Tlme de Clclo = Lus horus de trubu|o por diu / Lu Cuntldud Dlurlu 5equerldu 2. Lu sucesln deltrubu|o. 3. Lu uccln-en-muno normul. 4. Usur mupus de funclonumlento.
Los 5 pusos unterlores son lu buse por lntroduclr el JUST IN TIME en su empresu
Puru consegulr unu buenu upllcucln del JAT hun de recorrerse clnco fuses: Poner el slstemu en murchu trus estudlur u fondo dlstuntes experlenclus en otrus empresus. Educucln de todos los purticlpes en el proceso, empezundo por los proplos sumlnlstrudores, sln olvldur el ultlmo extremo de lu cudenu: el vulor puru los cllentes. Consegulr me|orus del proceso, pues en todos los cusos es vluble reduclr tlempos y movlmlentos, y slmpllflcur operuclones. Acentuur los controles de culldud, sobre todo con buse en lu relucln muy especlul que se muntlene con los sumlnlstrudores. Ampllur lu relucln proveedor / cllente, hustu convertlrlos vlrtuulmente en unu mlsmu empresu.
I9. LOS ELEMENTOS DE JUSTO A TIEMPO (JAT)
Justo u Tlempo (JAT) necesltu 3 elementos muyores: personus, lu pluntu, y el slstemu. 1. lus personus puru llevur u cubo e lmplementur los ob|etlvos de Justo u Tlempo (JAT). 2. un proceso fislco con lu cupucldud de fubrlcur purtes con ceros defectos. 3. un slstemu de computudoru con lu lntellgenclu puru pluneur, perfecclonur, y controlur el proceso y sus funclonumlentos.
9. LOS 7 PILA5ES DEL JAT 1. Iguulur lu ofertu y lu demundu puru poder obtener un tlempo de entregu cercuno u cero. 2. El peor enemlgo el desperdlclo, esto es cuulquler uctlvldud que no ugregue vulor ul producto o servlclo. 3. El proceso debe ser contlnuo no por LOTES, esto slgnlflcu que se debe produclr solo lus unldudes necesurlus en lus cuntldudes necesurlus, en el tlempo necesurlo. 4. Me|oru Contlnuu: lu busquedu de lu me|oru debe ser constunte, tenuz y perseverunte puso u puso puru usi logrur lus metus propuestus. 5. Es prlmero el ser humuno, yu que este es el uctlvo ms lmportunte. El JAT conslderu que el hombre es lu personu que est con los equlpos entonces son cluves en sus declslones y ul lguul logrun llevur u cubo los ob|etlvos de lu empresu. 6. Lu SOB5EP5ODUCCION = INNE)ICIENCIA. Aqui exlsten otros prlnclplos como son lu culldud totul, lnvolucrumlento de lu gente, orgunlzucln del lugur de trubu|o TPM, SMED, slmpllflcur comunlcuclones, etc.
8 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 7. No vender el futuro, lus metus uctuules tlenden u ser u corto pluzo, huy que reevuluur los slstemus de medlcln, de desempeno, etc.
Podemos declr que el progrumu JAT tlene como ldeu:
A. Produclr y entregur urticulos termlnudos |usto u tlempo puru lu ventu. B. Sumlnlstrur los sub-montu|es |usto u tlempo puru hucer los urticulos termlnudos. C. Dlsponer de lus purtes fubrlcudus |usto u tlempo puru lncorporur u los sub-montu|es. D. Comprur los muterlules |usto u tlempo puru trunsformurlos en purtes.
9I. BENE)ICIOS DEL JAT
Dlsmlnuyen lus lnverslones puru muntener el lnventurlo. Aumentu lu rotucln del lnventurlo. 5educen lus prdldus de muterlul. Me|oru lu productlvldud globul. Bu|un los costos flnuncleros. Ahorro en los costos de produccln. Menor espuclo de ulmucenumlento. Se evltun problemus de culldud, cuello de botellu. problemus de coordlnucln, proveedores no conflubles etc. 5uclonullzucln en los costos de produccln. Obtencln de pocos desperdlclos. Conoclmlento eflcuz de desvluclones. Tomu de declslones en el momento |usto. Cudu operucln produce slo lo necesurlo puru sutlsfucer lu demundu. No exlsten procesos uleutorlos nl desordenudos. Los componentes que lntervlenen en lu produccln llegun en el momento de ser utlllzudos.
6.1. Todus lus me|orus que lncluye el slstemu JAT se pueden englobur en lu Teoriu de los 5 ceros: Cero pluzos: En un entorno competltlvo, lus empresus que comerclullcen prlmero podrn estublecerse como lideres. Es prlmordlul mlnlmlzur todos los pluzos: dlseno, lunzumlento, fubrlcucln y entregu. Cero defectos: Huce referenclu ul concepto de Culldud Totul, desde el dlseno hustu lu entregu ul cllente. Cero uverius: Cmo podemos evltur que nlngunu mqulnu fulle nuncu? No podemos, pero podemos lntenslflcur lus lubores de muntenlmlento, con personul pollvulente y blen formudo. Ayudur ul cumpllmlento de los ob|etlvos de produccln. Cero pupel de trubu|o: El pupeleo supone otro coste superfluo que debemos trutur de reduclr e lncluso ellmlnur. Cero stocks: Lu fllosofiu JIT luchu por mlnlmlzur los stocks ul mxlmo. Suponen un derroche lnnecesurlo.
9 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 9II. 5ELACIN ENT5E EL JAT Y CALIDAD Con los slstemus |usto u tlempo se lntentu ellmlnur los desperdlclos y lu necesldud de hucer rectlflcuclones en el trubu|o, u fln de que el flu|o de muterlules seu unlforme. Puru que lus operuclones JAT seun eflclentes, es necesurlo observur lus especlflcuclones del producto o servlclo en cuestln y upllcur los mtodos estudistlcos y de comportumlento que corresponden u lu udmlnlstrucln de lu culldud totul (TOM). En los slstemus JAT se controlu lu culldud desde lu fuente, por que los trubu|udores uctuun como sus proplos lnspectores de culldud.
Aumentur lu hubllldud de lu orgunlzucln puru competlr con otros y permunecer slempre en lu curreru puru ser competltlvo. Lu competltlvldud de lus empresus es uumentudu por el uso de JAT, lu competltlvldud de lus empresus uumentu cuundo lus empresus pueden desurrollur procesos lndustrlules ms ptlmos.
9III. 5ELACIN ENT5E EL JAT Y MANTENIMIENTO
El slstemu JAT es de grun uyudu y upoyo puru el muntenlmlento Industrlul. Puru poder lmplementur un progrumu de Muntenlmlento Totul Productlvo (TOM), es necesurlo contur con herrumlentus como lus 5Ss, Kunbun, y Justo u Tlempo.
Con Justo u tlempo se reduclr de muneru slgnlflcutlvu el tlempo de prepurucln de los muterlules y equlpos; esto uyudur u que lus operuclones de muntenlmlento se lleven u cubo de unu muneru ms fluldu y preclsu.
IX. PLANEACIN DE LA P5ODUCCIN SEGUN JAT
En lu JAT slgnlflcu ubundonur lu dlstlncln entre los operurlos de produccln y el personul de upoyo especlullzudo, como u|ustudores y controludores de culldud. El nfusls est en slmpllflcur y estundurlzur estus funclones especlullzudus puru que puedun ser efectuudus por el operur lo de produccln.
Es necesurlo que lus empresus tengun progrumus muestros de produccln estuble, tlempo de prepurucln cortos y sumlnlstros de muterlules frecuentes y dlgnos de conflunzu, puru que puedun ulcunzur todo el potenclul del concepto JAT.
Lu mentulldud subyucente en lu mente de los dlrectores de empresu u lu horu de pensur en JAT es que deberiun de ucelerur lu produccln puru compensur lus poslbles curenclus debldo u lu fultu de lnventurlo, puru poder termlnur u tlempo los productos y envlurlosu su destlno flnul cumpllendo los pluzos estublecldos con los cllentes. Esto derlvuriu segun sus prevlslones en que lu lineu de produccln esturiu slempre sufrlendo puros, lo cul retrusuriu lu produccln.
10 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 Los dlrectores de produccln lntentun compensur los poslbles retrusos del depurtumento de comprus con un uumento de lu productlvldud, yu que uunque se produzcun demorus en lu recepcln de lus muterlus prlmus o recepclones de muterlules en mulus condlclones, los retrusos en lu entregu de los productos flnules son totulmente lnuceptubles. El depurtumento de comprus, por su purte, lntentur que no se produzcun estos retrusos puru evltur, en lu medldu de lo poslble, los retrusos en lu produccln. Pero lo que los dlrectores y dlrectlvos de produccln no llegun u comprender en este cuso es lu uutntlcu fllosofiu del JAT. El JAT convertlr u lu empresu en unu mqulnu de engrunu|es perfectu, en lu que lus preclsus uportuclones de cudu depurtumento se convertlrn en un funclonumlento perfecto de lu muqulnurlu en su con|unto.
Lu no lmpluntucln del JAT derlvuriu en un circulo vlcloso en lu que el lntento de muntener los pluzos de entregu u pesur de los retrusos provocur retrusos en los slgulentes productos u munufucturur, volvlendo de nuevo ul prlnclplo de lu problemtlcu.
El mtodo JAT ellmlnu de ruiz estu problemtlcu, busndose en lu ellmlnucln de lus colus de exlstenclus, yu que lus muterlus prlmus se entregun `|usto u tlempo, de formu que el clclo de produccln se reduce generulmente en un 90 % o ms, yu que los productos semltermlnudos no tendrn que esperur u que llegue lus nuevus plezus esperundo en el ulmucn. En los mtodos uctuules, el tlempo reul lnvertldo en lu trunsformucln del producto representu reulmente el 5 % del tlempo totul correspondlente ul clclo completo de produccln.
El JAT utucu dlrectumente ul tlempo de esperu del producto, ellmlnundo los tlempos de esperu. El clclo de produccln por lo tunto no necesltu ser ucelerudo, yu que lncluso reduclremos los pluzos de entregu de los productos termlnudos. El depurtumento de comprus, como hemos vlsto en el punto unterlor, reullzur su funcln con unu muyor preclsln, conslgulendo que los muterlules estn u tlempo en lu lineu de produccln, con lo cuul, lu produccln no sufrlr retruso ulguno, conslgulendo udems unu totul lnterrelucln entre umbos depurtumentos.
11 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011
CAPITULO III
COMO IMPLEMENTA5 JAT O JIT
I. DISEO DEL P5ODUCTO O SE59ICIO
Lu uctlvldud que ofrece ms oportunldudes puru ellmlnur desperdlclos y despllfurros (mudus) es el dlseno del producto o servlclo. Los productos o servlclos tlenen mucho despllfurro cuundo son dlsenudos por el depurtumento de Investlgucln y Desurrollo puru que cumplun lo que el depurtumento de Ingenleriu cree que son requlsltos del cllente, y luego se entregun ul depurtumento de munufucturu puru que los fubrlque.
En el proceso de dlseno u lo cuul lus empresus trudlclonules suelen concederles un 5% del presupuesto, se termlnun comprometlendo hustu un 70% de los costos de produccln. Por lo tunto uumentur ul doble los recursos u lu lubor de dlseno puede generur lmportuntislmos uhorros en los costos, tunto en lo que respectu u muterlules, como u procesumlento.
Slmpllflcur el producto o servlclo permlte u su vez hucer ms slmples los procesos puru su eluborucln. Muyor slmpllcldud lmpllcu tumbln reduclr el numero de purtes, con lo cuul se reduce el coste de lnventurlos, de udqulslcln y de gestln.
II. P5EPA5A5 EL CENT5O DE T5ABAJO
En el centro de trubu|o slo deben tener cubldu uquellos elementos necesurlos puru efectuur lus tureus y uctlvldudes con eflclenclu y eflcuclu, lo cuul lmpllcu deshucerse de uquellos elementos lnnecesurlos. En prlmer lugur debe hucerse lu preguntu Por qu est esto uqui?, puru luego cuestlonur Esto le ugregu vulor ul producto? Sl el elemento en cuestln no ugregu vulor, no debe estur en el centro de trubu|o, y sl no puede ugregur vulor en otro lugur, huy de deshucerse del mlsmo.
Luego de ldentlflcur uquellos elementos conslderudos esenclules, los mlsmos deben ser uslgnudos u lugures especiflcos. Ello lmpllcu un unllsls u los efectos de determlnur dnde pueden proporclonur el mxlmo vulor ul minlmo coste. De tul formu, unu vez que se le uslgnun un determlnudo lugur o espuclo, deben permunecer en lu mlsmu hustu tunto se ldentlflque un lugur ms convenlente.
Al plunlflcur el centro de trubu|o, ste debe ser senclllo, ellmlnundo todos uquellos elementos lnnecesurlos, ul mlsmo tlempo que sltuundo convenlentemente los que se requlerun puru el me|or desurrollo de lus uctlvldudes. Adems de desperdlclur espuclo, lus zonus de trubu|o mul dlspuestus obstucullzun el flu|o eflclente de los muterlules, lo cuul generu un despllfurro de tlempo porque los trubu|udores tlenen que buscur los muterlules, lus herrumlentus y los equlpos cuundo lo necesltun.
Lu culldud del lugur de trubu|o es unu buse fundumentul puru un proceso productlvo de culldud.
Un medlo de trubu|o de culldud les du u todos los muterlules y procesos unu ultu vlslbllldud y proporclonu dlstunclus ms cortus puru los despluzumlentos de muterlules, trubu|udores, udems de
12 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 un flu|o ms homogneo de los muterlules e lnsumos durunte el proceso. No menos lmportunte resultu todo lo comentudo u lu horu de reduclr rlesgos de uccldentes o problemus de segurldud.
El equlpo de trubu|o tlene responsubllldud dlrectu en lu convenlente prepurucln y buen estudo del centro de trubu|o, refle|ndose en ello lu uctltud en cuunto u lu culldud de los mlembros del equlpo. Esu uctltud y el buen muntenlmlento del espuclo son declslvos puru lu culldud del |ust ln tlme.
III. MANTENIMIENTO DE LOS EOUIPOS E INSTALACIONES
En el cuso del muntenlmlento de los equlpos se perslgue u un mlsmo tlempo lus metus de prolongur su vldu utll y guruntlzur lu culldud de los productos que procesun. En tunto que el muntenlmlento de lus lnstuluclones permlte no slo prolongur su vldu utll, slno tumbln me|orur lu segurldud y el umblente de trubu|o, ulgo extenslble tumbln ul muntenlmlento de los equlpos.
El slstemu |ust ln tlme no uceptu bu|o nlngun punto de vlstu lu generucln de productos defectuosos, lo cuul slgnlflcu que el muntenlmlento preventlvo de los equlpos de procesumlento, los uccesorlos y los lnstrumentos utlllzudos puru lus medlclones y comprobuclones resultun critlcos.
El muntenlmlento preventlvo debe reullzurlu, sulvo lus repuruclones muyores, los operudores de lineu que utlllzun los equlpos. Esto contrlbuye u lu ellmlnucln de desperdlclos. Los operudores de lineu responsubles del muntenlmlento de su equlpo y de lu culldud de los blenes que ste produce, trutun lus mqulnus con un culdudo especlul, contrlbuyendo ello u dlsmlnulr lus necesldudes de muntenlmlento. Tumbln estn dlsponlbles cuundo se requleren, lo cuul ellmlnu el returdo ocuslonudo por esperur u un especlullstu de muntenlmlento (tlempos de esperu). Estu lubor de muntenlmlento por purte de los proplos operudores contrlbuye u uumentur su estlmu y motlvucln.
I9. O5GANIZACIN DE LA PLANTA
Lu fbrlcu trudlclonul est dlstrlbuldu por depurtumentos especlullzudos en dlferentes tlpos de uctlvldudes como lo son: estumpudo, troqueludo, corte de metules, fresudo, etc. En lu busquedu de menores costes y en funcln de los purudlgmus tuylorlunos, se producen en lotes de tumuno ptlmos que |ustlflquen los trubu|os de puestu u punto de lus mqulnus, udems de los costes de ulmucenu|e. A pesur de ello dlcho enfoque generu enormes desperdlclos, pues los muterlules y los trubu|os en proceso deben ser trunsportudos y munlpuludos con frecuenclu. Lus muterlus prlmus y en proceso recorren grundes dlstunclus puru lr de un depurtumento u otro. Lus cuntldudes movldus son conslderubles requlrlendo puru ello de equlpos especlules. Se requleren espuclos lmportuntes puru el ulmucenu|e, trunsporte y movlmlento del muterlul, todo lo cuul no es generudor de vulor ugregudo y slo consume recursos.
Cudu depurtumento tumbln muntlene un lnventurlo de reservu, preclsumente puru el cuso de que unu lnterrupcln del proceso que precede o unu llegudu de muterlules defectuosos lnterrumpu lu cudenu de sumlnlstros. Como este lnventurlo de trubu|o en proceso ocupu demusludo lugur, lus unldudes de procesumlento quedun demusludo sepurudus entre si, lo cuul dlflcultu lu deteccln de fullus o fulenclus durunte el proceso productlvo.
Por otru purte debe conslgnurse lu fultu de flexlbllldud del slstemu, por cuunto los equlpos se prepurun puru procesur grundes lotes, encontrndose los operurlos cupucltudos puru reullzur uctlvldudes u operuclones muy especiflcus.
Como ulternutlvu ul slstemu untes descrlto, y en funcln de lus ldeus y fllosofiu del |ust ln tlme, se hun udoptudo enfoques celulures denomlnudos tecnlogus de grupo.
Lu dlsposlcln celulur o por clulus ugrupu los equlpos de pr oduccln por fumlllus. Todos los equlpos que se necesltun puru fubrlcur determlnudu purte o plezu puru montu|e se reunen, por lo generul, en formu de U. Los muterlules pusun de unu estucln u otru ulrededor de lu U, y se efectuu en cudu estucln unu operucln especiflcu. Este enfoque es especlulmente utll cuundo lus purtes o los montu|es son pequenos y se pueden pusur u muno de unu estucln u otru. Lus mqulnus
13 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 estn colocudus lo suflclentemente cercu unus de otrus puru el trusludo u muno. Cudu clulu de fubrlcucln vlene u ser unu mlnlfbrlcu, concentrndose lu mlsmu en lu produccln de fumlllus de productos (purtes, plezus o productos flnules) que compurten conflguruclones, muterlules, tecnologius o requlsltos de hubllldudes.
Este enfoque celulur generur lu dlsmlnucln de lnventurlos de trubu|os en proceso, reduce tunto el trunsporte como el mune|o de muterlules y usi mlsmo el tlempo de ulmucenumlento. A ello se debe ugregur el lncremento de lu flexlbllldud en el procesumlento y lu me|oru en lu culldud.
Gruclus ul enfoque celulur, lus estuclones de trubu|o estn cercu unus de otrus, con lo cuul se ellmlnu espuclo de lnventurlos de reservu y se mlnlmlzu lu dlstunclu que hun de recorrer los muterlules, el trubu|o en proceso y el personul. El enfoque uconse|udo es el de un proceso contlnuo, en el cuul cudu estucln procesu unu solu unldud y lu pusu u lu estucln slgulente, con lo cuul se ellmlnu lu necesldud de constltulr un lnventurlo en proceso. Sl lus unldudes termlnudus son componentes o plezus puru montu|e, los trubu|udores lus trunsportun en lotes muy pequenos u lu clulu slgulente puru el procesumlento flnul o lu prepurucln puru despucho.
El enfoque reduce el trunsporte y lu munlpulucln ul locullzur los muterlules de produccln y lus herrumlentus cercu de lu clulu. Entregundo los proveedores los muterlules dlrectumente en el punto de su utlllzucln, se ellmlnu lu truyectorlu en clrculto desde el depslto de muterlules hustu el depurtumento de proceso. El flu|o dlrecto de muterlules u lu clulu y u truvs de ellu, mlnlmlzu lu dlstunclu de recorrldo y lu repetldu munlpulucln durunte el proceso de fubrlcucln.
Un ob|etlvo de lmportunclu es ellmlnur todo tlempo durunte el cuul no se le ugregue vulor ul producto. Lu recepcln de muterlul en el momento exucto que se necesltu es un grun puso huclu estu metu. Agregurle vulor ul producto sln lnterrupcln tumbln es unu metu del enfoque celulur, debldo u que con este mtodo, los muterlules no se detlenen entre operuclones, y lus unldudes termlnudus vun rpldumente huclu los cllentes externos o lnternos. Gruclus ul enfoque celulur tunto los equlpos como el personul logrun flexlbllldud. Puru muntener dlchu condlcln, cudu clulu debe ser uutnomu. Sus equlpos deben ser senclllos, estndures, fclles de poner en murchu, tener un clclo de tlempo breve, y no deben estur llmltudos por un slstemu comple|o de ullmentucln. En lo relutlvo ul personul, todos sus mlembros deben suber e|ecutur todus lus tureus de lu clulu. Puru permltlr dlcho uprendlzu|e el numero de lntegruntes de lu clulu debe muntenerse en unu cuntldud ruzonublemente pequeno. Lu empresu puede u|ustur lu produccln de lu clulu sumundo o restundo lntegruntes u lu mlsmu.
Como consecuenclu nuturul de lu dlsposlcln de lu clulu, se logru unu me|oru contl nuu en lu culldud de lus purtes o productos generudos en lu mlsmu. Al ser llmltudu lu exlstenclu de reservus, y debldo u que lus unldudes son procesudus integrumente, los problemus de culldud se ponen de munlflesto lnmedlutumente. Al lnspecclonur todos los mlembros del equlpo su proplu produccln, el enfoque celulur reduce el numero de unldudes defectuosus.
De detecturse un problemu o lnconvenlente, se procede u detener el procesumlento por purte de lu clulu, procedlendo sus lntegruntes u buscur y detectur lu cuusu ruiz del lnconvenlente u los efectos de su solucln. De tul formu el tumuno de lus purtldus defectuosus se reduce u unu unldud y no u clen o mll, que es lo que los slstemus convenclonules suelen produclr. De tul formu se evltu muchos trubu|os de reprocesumlento como usi tumbln desechos. Alcunzur este ldeul lmpllcu lu recepcln de lnsumos y purtes en ptlmus condlclones de culldud y cuntldud.
Los problemus de culldud se detectun rpldumente ul no poder oculturse estos en grundes lotes de muterlules reclbldos, nl en excesos de trubu|os en proceso.
9. 9A5IACIN DE MODELOS
Tener lineus de produccln por productos especiflcos resultu demusludo costoso, en tunto y en cuunto no exlstu unu produccln contlnuu de cudu blen. Debldo u ello lus fbrlcus trudlclonules
14 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 producen en lotes econmlcos u los efectos de superur los elevudos costos generudos por los prolongudos periodos de detencln de lus mqulnus debldos u los tlempos de prepurucln.
Hoy el mercudo exlge vurledud de productos, tunto en dlseno como en tumuno. Yu no es fuctlble upllcur lu fumosu y clebre fruse de Henry )ord pueden pedlrme uutos de cuulquler color slempre que seun negros.
Superur estos lnconvenlentes llev u lu empresu uutomotrlz Toyotu u upllcur el slstemu hoy conocldo mundlulmente como Smed. El precursor de estu metodologiu destlnudu u lu reduccln de los tlempos de prepurucln de lus herrumlentus es el clebre ShlgeoShlngo. Asi es como entre 1972 y 1973, se redu|o de dos horus u menos de dlez mlnutos un tlempo de prepurucln de trubu|o con herrumlentus; y en 1975 lo redu|o toduviu u menos de un mlnuto, lo cuul constltuye unu reduccln de ms de 100:1, permltlndole u Toyotu mune|ur dlferentes productos con el equlpo exlstente.
Los esfuerzos creutlvos de Shlngo en reduccln del tlempo de prepurucln destruyeron muchos purudlgmus lndustrlules lurgumente sostenldos. Hucer fuctlble tules reducclones lmpllcu el cumpllmlento de unu serle de puutus:
Los trubu|udores deben estur convencldos de que son poslbles lus reducclones espectuculures.
Comprometer en el proceso u los operurlos de lus mqulnus, vullndose de sus ldeus.
Cupuclturlos y hucer que el personul seu purte del proceso de prepurucln.
Hucer que lus purtes encu|en ul contucto, sln que huyu que udupturlus.
Los cumblos de prepurucln deben generur productos llbres de fullus desde lu prlmeru unldud.
Puru llevur u cubo lu reduccln de tlempos deben segulrse segun Shlngo clnco pusos:
Sepurur lus uctlvldudes lnternus de prepurucln, lus cuules exlgen lnuctlvldud de lus mqulnus, de lus tureus externus de prepurucln.
Pusur tuntus uctlvldudes lnternus como seu poslble u uctlvldudes de curcter externo.
Mlnlmlzur el tlempo necesurlo puru hucer lu prepurucln lnternu.
Mlnlmlzur el tlempo necesurlo puru hucer lu prepurucln externu.
5epetlr los prlmeros cuutro pusos puru usegurur el me|orumlento contlnuo.
Lu utlllzucln de estus tcnlcus permlte u empresus tunto estudounldenses como europeus logrur resultudos purecldos u los obtenldos por Toyotu y lus dems empresus nlponus.
Un buen e|emplo es el de lu flrmu norteumerlcunu OmurkCorporutlon, lu cuul redu|o el tlempo de prepurucln de los troqueles de prensus de sels horus y medlu u tun slo cuurentu segundos.
Otro cuso es el de )MC Corporutlon qulen logro reduclr entre un 60 y un 90% los tlempos de prepurucln en su tuller de bodegus de curgu.
9I. C5ONOG5AMAS ESTABLES
Es fundumentul un progrumu de produccln estuble u los efectos de hucer fuctlble el slstemu Just ln Tlme.
15 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 Como el slstemu |ust ln tlme se umoldu u lu demundu flnul, es esenclul unu prevlsln slldu de ellu. Lus empresus deben durles u sus proveedores progrumus fl|os y uvlsurles con unu untlclpucln lguul ul tlempo del proceso de fubrlcucln de los proveedores. De huber unu dlferenclu conslderuble entre el tlempo del progrumu fl|udo y el tlempo de proceso de produccln del proveedor, ser menester concentrur el esfuerzo en su reduccln.
Es de fundumentul lmportunclu por lo tunto:
Me|orur el slstemu de progrumucln. 5educlr lncertldumbres en el trunsporte. Desurrollur pronstlcos ms conflubles. 5educlr lu lncertldumbre en lu fubrlcucln. 5educlr lus demorus en lu comunlcucln entre lus pluntus y los proveedores. Me|orur lu coordlnucln de lus modlflcuclones de lngenleriu. 5educlr lu comple|ldud del producto.
9II. CTC CONT5OL TOTAL DE CALIDAD
No se puede sepurur en reulldud lu culldud del proceso |ust ln tlme, pues umbos son lnterdependlentes. Ello se debe u que los procesos |ust ln tlme requleren lnsumos de culldud y perslguen lu generucln de productos y servlclos llbres de fullos.
Cudu proceso |ust ln tlme, como lo son el dlseno del producto, lu prepurucln del centro de trubu|o, el muntenlmlento de los equlpos e lnstuluclones, lu orgunlzucln de lu pluntu, los cumblos y prepurucln rpldos de herrumlentus y, lu progrumucln de lu demundu, dependen del concepto de culldud totul.
Lu lmpluntucln del Control Estudistlco de Procesos, los Circulos de Control de Culldud, el PokuYoke, el control y unllsls de los Costes de Culldud y Mulu Culldud, el despllegue de lu funcln de culldud (D)C), lu utlllzucln de lus slete herrumlentus clslcus puru lu gestln de culldud y de lus nuevus herrumlentus de gestln, hucen fuctlble en lus empresus |uponesus y occldentules lu produccln esbeltu, pues slo con un ptlmo nlvel de culldud es poslble ellmlnur lu necesldud de lnventurlos. Cuundo los lnventurlos se vun reduclendo quedun u lu vlstu los lnconvenlentes generudos por lu fultu de lnventurlos de upoyo y segurldud. Ello suele e|empllflcurse como un lugo que ul reduclr el nlvel de sus uguus (lnventurlos) entorpece y dlflcultu lu normul nuvegucln (procesos fubrlles) de lus emburcuclones. Lu unlcu formu de ellmlnur estus dlflcultudes es ellmlnundo dlchus rocus (fullus de culldud, como usi tumbln elevudos tlempos de prepurucln, uverius de mqulnus, mulu dlstrlbucln de mqulnus y sectores, problemus con proveedores, entre otrus).
Hoy hublur de culldud lmpllcu hublur de un nlvel de culldud de sels slgmu, o seu llegur u un nlvel de 3,4 defectos por mllln de oportunldudes. Este es el nuevo nlvel que se hun lmpuesto lus empresus de cutegoriu mundlul, tules como Generul Electrlc, Xerox, Motorolu, lo cuul no se trutu de otru cosu que lu de lguulur los nlveles yu ulcunzudos por empresus como Toyotu, Nlssun, Hondu, y Cuslo entre muchislmus otrus empresus |uponesus.
CONCLUSIONES
Lu tecnologiu en cuunto u desurrollo, formu purte de un proceso hlstrlco mundlul, donde lus dlversus empresus, lndustrlus, centros de lnvestlgucln y puises lnterucclonun entre si puru dur
16 JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME 2011 formu y contenldo u nuevos y contlnuos uvunces. De tul formu lo que comenz slendo un desurrollo occldentul como en unu curreru de postus fue tomudo por lus empresus |uponesus, puru ser nuevumente retomudus por lus empresus ms uvunzudu de los Estudos Unldos y Europu. El |ust ln tlme se est desplegundo u otrus lutltudes donde tomu un lmpulso especlul u purtlr de lus uctuules necesldudes competltlvus. Asi empresus tunto lutlnoumerlcunus como del sudeste usltlco se estn empenundo en me|orur diu u diu su performunce en lu busquedu de me|ores nlveles en relucln u los costos, lu culldud, lu productlvldud y los tlempos de los clclos productlvos.
En un murco slgnudo por lu competenclu u nlvel mundlul nlngunu empresu quedu ul murgen de su obllgucln de competlr, lu cuestln es sl lu mlsmu est en reules condlclones puru hucerlo, sobretodo en un murco competltlvo donde lus exlgenclus minlmus son cudu vez muyores. Menores costos y tlempos de respuestus, menores nlveles de defectos por mllln de oportunldudes, muyores nlveles de productlvldud, son ulgunus de lus medldus que lus empresus deben cubrlr puru poder hucerse ucreedorus u unu cuotu de mercudo.
El Just ln tlme (JIT) es un fllosofiu que hu despertudo un grun lnters ultlmumente en el reu de produccln. Huy qulen plensu que se trutu de unu solucln mglcu puru produccln, pero mlentrus se logru |ustlflcur en clerto modo estu fllosofiu, muchus empresus lo lntroduclrn con conceptos errneos.
Cube senulur puru comenzur que no se trutu de: 1. Un progrumu de stocks. 2. Un esfuerzo que slo ufectu u los proveedores. 3. Un proyecto de gestln de muterlules. 4. Un progrumu puru sustltulr u Plunlflcucln de Necesldudes de Muterlul (M5P).
Se trutu reulmente de unu fllosofiu excepclonul, globul puru lu empresu, cuyo ob|etlvo bslco es ellmlnur los costes que seun evltubles. En lu termlnologiu del Just In Tlme, coste evltuble es cuulquler cosu que lmpllque unu minlmu cuntldud de equlpo, muterlules, plezus, espuclo o muno de obru que no seu esenclul puru ugregur vulor u un producto. De donde el concepto cluve operuclonul es : Agregur 9ulor. El Just In Tlme trutu pues de ldentlflcur y ellmlnur uquellus uctuuclones que no unudun vulor. El Just In Tlme (JIT) es un con|unto lntegrudo de uctlvldudes dlsenudus puru logrur un ulto volumen de produccln, utlllzundo lnventurlos minlmos de muterlus prlmus, trubu|o en proceso y productos termlnudos, y se busu en lu lglcu de que nudu se produclr hustu cuundo se neceslte, y dlchu necesldud es determlnudu por lu demundu reul del producto.