Facultad de Ciencias Econmicas y Comerciales

PRACTICAS PRE PROFESIONALES II Proyecto: AJEGROUP Catedrtico: Eco. LOPEZ

Integrantes del Equipo:

y y y y y

PABLO PEAHERRERA LAZO JONATHAN PINEDA LUJN JUAN CARLOS INCISO BAHAMONDE SILVIA ZELAYA MARIEL TEJADA TORRES

Ciclo: Seccin: Turno:

X A05 Noche

2010

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RESEA HISTORICA AJEGROUP, bebidas de tambin origen llamada peruano,

Grupo Aje, es una empresa de fundada en 1988 por la familia Aaos de Ayacucho, Per. Todas las submarcas de

AJEGROUP, incluyendo el nombre de la compaa, estn en ingls. AJEGROUP tuvo una al rpida llegar a internacionalizacin

Venezuela en 1999, donde es llamada AJEVEN. Dos aos ms tarde, llega a Ecuador donde se llama AJECUADOR. Luego, llega a Mxico con el nombre de AJEMEX en 2003; a Costa Rica, donde es llamada AJECEN en 2004 y es generadora de 700 empleos directos e indirectos; y a Colombia en 2009. Tambin se encuentra en Guatemala con el nombre de AJEMAYA y en Tailandia con el nombre de AJETHAI. A finales de 2010, AJEGROUP firma un convenio de patrocinio a travs de la marca KR con el ltimo campen del mundo, Ftbol Club Barcelona, por los prximos doce meses, y adquiere la calidad de socio regional. En sntesis AJEGROUP es una industria multinacional con holding en Espaa y presencia en 20 pases. Para hacer frente a todos los mercados, la compaa tiene 22 fbricas, 20.000 colaboradores y 120 centros de distribucin propios. Una infraestructura que atiende ms de un milln de puntos de venta, y que permiten vender cada ao tres mil millones de litros de bebidas, entre cervezas, refrescos, bebidas energticas, bebidas isotnicas, aguas, jugos y ts.

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El Grupo se dedica a fabricar y comercializar productos innovadores y de calidad internacional a precios muy competitivos para los consumidores ms exigentes. Esta estrategia le permiti una exitosa expansin en los pases donde opera actualmente. El plan de la compaa es ampliar su negocio en todo el mundo. VISIN AJE Ser una de las 20 mejores empresas multinacionales del mundo para el 2020 MISIN AJE Ser la mejor alternativa de productos elaborados en busca de la excelencia de forma integral, para contribuir al bienestar de la sociedad. METAS AJE La meta de AJE es continuar

consolidndose como una empresa globalizada y competitiva. Es en esta fase donde se gestan nuevos retos, ms complejos que los anteriores y los que han demandado un mayor esfuerzo para continuar innovando. La legislacin y el tratamiento al capital extranjero son diferentes en cada uno de los lugares donde AJE opera, razn por la cual junto con la audacia, se requiere de una buena dosis de capacidad de adaptacin y de mucha claridad para entender esos mercados, conocer sus necesidades y saber cmo satisfacerlas de una forma que sea beneficiosa tanto para la empresa como para los propios consumidores.

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OBJETIVOS AJE Como se observa en la misin de la empresa, su objetivo es aumentar al mximo en la preferencia del consumidor. Para lograr esto, AJEGROUP y sus subsidiarias comercial objetivos: Disear, elaborar y comercializar bebidas de calidad Aumentar el volumen de ventas. Extender la cuota de mercado mundial. Aumentar al mximo los flujos de dinero a largo plazo. Desarrollar y generar el crecimiento de la empresa y por ende la estabilidad econmica de sus empleados y y Considerar al cliente como si fuese un departamento de la misma empresa Satisfacer constantemente la expectativa de los consumidores. ejecutan dirigida una estrategia importantes hacia

y y y y y

La corporacin AJEGROUP no tiene objetivos definidos hacia dimensiones y mbitos de desempeo especfico o no los menciona, ms bien son un tanto globales. VALORES AJE Pasin: Es una actitud, un sentimiento con el que asumimos el compromiso de enfrentar cualquier reto y superarlo entre todos.

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Unidad: Somos un gran equipo forjado con lo mejor de cada uno y hemos logrado construir una irrompible unin, la cual se necesita para alcanzar los objetivos superiores de la empresa. Sencillez: Buscamos ser lderes de excelencia y nos esforzamos al mximo sin buscar el reconocimiento porque creemos, firmemente, que siempre habr una nueva oportunidad de seguir mejorando. Congruencia: En nuestra organizacin se privilegian la disposicin, la actitud, la propuesta y la iniciativa. La certeza y confianza de nuestros clientes se basan en la coherencia y coordinacin entre nuestras ideas, nuestro trabajo y nuestros resultados. Respeto: Dilogo, razn, cordialidad, entendimiento y armona, entre quienes formamos parte de esta gran familia, son las razones por las que el respeto es un valor privilegiado en AJE. Respetamos profundamente a nuestros colaboradores, consumidores y clientes; sin ellos, nada de lo que hacemos tendra sentido. CULTURA ORGANIZACIONAL AJE Al transmitir los valores familiares a la empresa, los Aaos se aseguraron que la adopcin de conceptos como calidad total se convirtiera en un proceso fcil de entender y asimilar. Por ello, y porque se dedica a la elaboracin de alimentos, AJE cuenta con un proceso de calidad muy riguroso. Su rea de calidad realiza un monitoreo y seguimiento constante de todas las instalaciones y de los procesos en todas las reas productivas. Su criterio de seleccin de proveedores privilegia a aquellos que operen con normas de calidad de sus insumos y de los productos finales que abastecen a las plantas de AJE.

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De esta forma, la cultura organizacional de AJE tiene como componente fundamental la satisfaccin de las necesidades del consumidor; y todas las mejoras que se implementan en las operaciones y procesos de produccin tienen como norte brindar bienestar a quienes adquieren sus productos, tanto en materia de precios como de calidad. La importancia de confiar y ser confiable: La confianza tambin es un componente fundamental de la cultura organizacional de AJE y quizs sea uno de los que mayor atencin merecen, pues se trata de un valor intangible. La confianza se construye cumpliendo lo que se promete y es por esta razn que las marcas de AJE se han fortalecido en las preferencias de los consumidores. Su imagen como empresa seria ocasion que hayan sido sus proveedores, antes que los bancos, quienes apostaran primero por apoyar su expansin en el Per y en el extranjero, ya que al trabajar directamente con la empresa conocan de su solidez como organizacin. Es por ese motivo que AJE considera a sus proveedores sus socios estratgicos y su preocupacin es que ellos tambin crezcan con la expansin de sus operaciones dentro y fuera del pas. Las instituciones del sistema financiero tardaron un poco ms en convencerse de que vala la pena apostar por un grupo empresarial que se sala del molde.
RECURSOS CLAVES AJE

Un factor clave es que la empresa alcanza una posicin econmica y financiera que le permite ejecutar nuevas inversiones, tiene que analizar donde asignar esos recursos para que le rindan la mxima rentabilidad. Del mismo modo otro recurso clave es la experiencia, experiencia aprendida en el Per centrada en salir de lo convencional y hacer las cosas de manera diferente, de tal manera explotar otros mercados.

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La capacidad de adaptacin y mucha claridad para entender esos mercados, conocer sus necesidades y saber cmo satisfacerlas de una forma que sea beneficiosa tanto para la empresa como para los propios consumidores. Otro factor clave de xito fue la institucionalizacin replicada en cada mercado en el que se instalara de procesos, es decir

consolidar los procesos y operaciones de la empresa de manera que pudiera ser

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CARTERA DE NEGOCIO: La cartera de negocio del Grupo Aje abarca un gran sector y una gran variedad de productos, de esta manera se tienen muchas marcas registradas como: BEBIDAS CARBONATADAS: Las bebidas carbonatadas son saborizadas, efervescentes (carbonatadas), sin alcohol y muy refrescantes siendo sabor Cola una de los ms populares del mundo. Big Cola: Producto lder de Aje;

presentacin en envases de vidrio y PET; disponible tambin, adems del sabor Cola, en fresa, lima limn, naranja, pia y manzana entre otras. Kola Real: Precio accesible y rendidora; presentacin en envases de vidrio y PET; disponible tambin, adems del sabor Cola, en fresa, lima limn, naranja y pia. Sabor de Oro: Precio accesible y rendidora; es una bebida refrescante carbonatada que acompaa deliciosamente las comidas compartiendo con familiares y amigos. envases de vidrio y PET Big Fresh: Presentacin en envases PET; disponible en manzana, toronja, naranja, pia, mandarina y lima-limn. AGUAS: El agua es una bebida vital para tu buena salud y desarrollo fsico y mental, por ello es importante consumirla diariamente. Presentacin en

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Cielo: Es accesible y natural, tiene el verdadero sabor del agua y le brinda a tu estilo de vida calidad y bienestar. Big Agua Vital: Tiene el verdadero sabor del agua y le brinda a tu estilo de vida calidad y bienestar. Presentacin en envases PET. JUGOS: El jugo es una bebida refrescante y nutritiva con contenido de pulpa de fruta y vitaminas. Pulp: Es el nctar con mas pulpa de fruta en el mercado Pulpn se aduea del nombre genrico de la categora de nctares personales de 150 ml Presentacin en tetra pak y vidrio; en sabores durazno, mango, manzana y frutas surtidas Big Frutales: Es una bebida nutritiva y saludable con alto contenido de pulpa de fruta. Cifrut: Es una bebida refrescante con deliciosas combinaciones de sabores de frutas ctricas. Contiene vitaminas A, B y C. Presentacin en tetra pak, vidrio y PET; en sabores fruit punch, cifrut punch, durazno-naranja-mango, mangomaracuy-naranja. Big Citrus: Es una bebida refrescante con deliciosas combinaciones de sabores de frutas ctricas y contiene vitaminas A, B y C.

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CERVEZAS: La Cerveza es una bebida no moderadamente alcohlica,

destilada, que se elabora con granos de malta de cebada y otros cereales, cuyos almidones son transformados en azcares para que la levadura fermente y enriquezca el lquido que ya tiene amargo y aroma aportado por el lpulo aadido en la coccin, para luego de un largo proceso obtener una bebida saludable y refrescante. En 2007 se inaugura la primera planta cervecera del grupo en Lima. A Setiembre del 2009 comercializan en Per las marcas: Franca y Caral, este ultimo sin mucho xito en el mercado. Franca: Cerveza de calidad Premiun con gran cuerpo y sabor que te acompaa en los momentos de celebracin y xito. Contenido de 700 ml (ms que la competencia) Club: Bebida de malta con contenido alcohlico para compartir divertidamente con familiares y amigos. Tres Cruces: Tres Cruces, una cerveza premium con extraordinario cuerpo, aroma y sabor, la unica elaborada en base a cebada 100% Scarlett. T: Bebida hecha a base de extracto de t (verde o negro) saborizado. No contiene preservantes ni cafena, siendo una de las bebidas ms

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antiguas y saludables. Free Tea: Bebida hecha a base de extracto de t verde y limn, no lleva persevantes ni cafena y contiene teavigo con un gran poder antioxidante. Tambin disponible en versin light sin contenido de azcar. Bebida saludable e ideal para mantener esa buena figura. Presentacin en envases de vidrio, tetra pak y PET. Cool Tea: CoolTea es una marca fresca y emptica con los jvenes que buscan disfrutar el t de una manera diferente y refrescante. La puedes encontrar en lata, envases PET y vidrio. HIDRATANTES Y ENERGIZANTES:

LA VIDA ES UN DEPORTE Sporade: Bebida hidratante que repone sales y minerales luego de un gran esfuerzo fsico y mental. Presentacin en vidrio, tetra pak y PET; en sabores de frutas tropicales, lima limn, mandarina, maracuy y uva. Tambin en presentacin light. Volt: Bebida energtica con virtudes estimulantes y vitaminas que eliminan la sensacin de agotamiento. PASES EN DONDE HA INCURSIONADO: AJEGROUP tiene presencia exitosa en diversos pases de Latinoamrica con unidades de negocio verstiles, autnomas en sugestin como lo son:

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La empresa ha desarrollado una estrategia para diversificar su variedad de productos y ofrecer un amplio nmero de categoras. EVOLUCIN DEL RADIO DE ACCIN: PER: Ajegroup en el empieza Per sus

operaciones

vendiendo

refrescos puerta a puerta. El xito logrado en Per ha permitido a la empresa desarrollar nuevas operaciones en otros pases donde ha podido ofrecer refrescos de calidad con una amplia diferencia de precios respecto a marcas lderes en esos mercados. Sus productos se ofrecen al precio justo. Su marca bandera en Per, Kola Real, ha contribuido significativamente a las ventas de AJE. Sin embargo, ao a ao la empresa ha desarrollado una estrategia para diversificar su variedad de productos y ofrecer un amplio nmero de categoras tales como agua de mesa, bebidas deportivas, jugos, cerveza, entre otros. Las Marcas que existe en Per son: Kola Real, Big Cola, Oro,Sporade, Cielo, Free Light, Pulp, Cifrut, Franca, Caral

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La decisin de internacionalizar AJE surgi a partir de una realidad que ms empresas peruanas deberan tener en cuenta: el mercado peruano es pequeo. AJE comprendi que deba ampliar su mercado, primero ingresando a nuevas categoras y luego extendiendo sus operaciones fuera de las fronteras peruanas. AJE siempre ha optado por una alternativa ms rentable: invertir en la expansin de sus marcas en nuevos mercados y en el desarrollo de nuevos atributos para las categoras en las que incursiona (precio justo, sabor, envase, presentacin). De esa forma, el Grupo busca un crecimiento planificado y ordenado construyendo nichos de mercado de forma robusta. Ello significa que la competencia con las otras marcas no es frontal, pues lo que AJE hace es crear nuevos consumidores para las categoras a las que ingresa. El factor principal de esa decisin fue considerar que es mejor tener una participacin de mercado sostenible en ms pases que una participacin algo ms alta en un solo mercado (Per), ya que esta segunda opcin implicara destinar mayores inversiones en publicidad. Adems, era claro que la internacionalizacin era un paso inevitable si la empresa deseaba seguir expandindose puesto que el mercado peruano de gaseosas (refrescos) apenas representaba el 1% del latinoamericano. Desde que inici su expansin al extranjero, AJE ha estado absorbiendo participacin de mercado con su oferta de bebidas de calidad y a precios por debajo de los de su competencia, la que principalmente est compuesta por marcas globales.

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Venezuela: La internacionalizacin de la embotelladora, que se inici en 1999 con el ingreso a Mrida (Venezuela), no se pudo hacer con Kola Real, pues las gaseosas de color solo tienen acogida en el Per, y se tuvo que hacer con una cola negra: Big Cola. Y, salvo el Per, en ningn otro pas donde est Aje existe Kola Real. Los Aaos invirtieron US$ 4 millones, financiados en un 50% con capital propio y el resto con recursos aportados por sus proveedores, basados en la confianza que le tenan a la empresa tras siete aos de trabajo conjunto. Tomando ventaja de la oportunidad de ofrecer otro estilo de envase, AJE revolucion el mercado venezolano con el lanzamiento de las botellas PET; y no se trat nicamente de un nuevo envase sino que se ofrecieron nuevas opciones de tamao. En solo el primer ao en Venezuela, las ventas de AJE alcanzaron el mismo nivel que en Per tard siete aos en conseguir. En Venezuela AJE GROUP trabaja con las siguientes marcas: Big Cola, First, Sporade, Cielo, Pulp, Cifrut Colombia: El crecimiento econmico de Colombia origin una oportunidad de ingresar a ese mercado es as que Aje incursiona en el 2007 con la instalacin de planta en Bogot. Big Cola fue lanzada como marca lder. Big Cola, la marca fue lanzada en presentaciones de tamao mediano y grande, en envases PET no

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retornables y en sabores cola, manzana y uno especialmente desarrollado para el mercado colombiano: festival. El siguiente producto introducido fue Cifrut, en mayo de 2008, tambin en presentaciones medianas y grandes, y en envases PET no retornables y UHT. Ecuador: En el 2002 Se puso en

operacin la planta de Guayaquil para la produccin de Kola Real y Sabor de Oro, si bien el Per ya abasteca a Ecuador, el costo de transporte y el crecimiento en la demanda hicieron necesaria la instalacin de plantas propias. Siguiendo su estrategia de abrir nuevos frentes en el mercado de bebidas, AJE introdujo en 2007 productos en las categoras de citrus y nctares, lo que le ha permitido ampliar el abanico de oportunidades para los consumidores ecuatorianos. A diferencia de otros mercados, en Ecuador AJE tambin comercializa refrescos en envases de vidrio retornable que fabrica en una planta ubicada en Machala, adems de los envases PET y las cajas UHT para los nctares. Aje Group trabaja con las siguientes marcas Big Cola, Oro, Big Citrus Punch, Sporade, Cielo, Pulp Mxico: Las operaciones en Mxico se iniciaron en Puebla en 2002, lo que signific un paso estratgico en la expansin y crecimiento de AJE. Este mercado est altamente concentrado ya que es el segundo mercado de consumo de refrescos en el mundo y el primero en el consumo per cpita de colas. AJE tom

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ventaja de la oportunidad que exista en un segmento de dicho mercado que no estaba siendo atendido convenientemente. Las operaciones en Mxico se iniciaron en Puebla. Los fundamentos econmicos que atrajeron el inters del grupo hacia el mercado mexicano fueron: 1) el tamao del mercado, 2) el alto consumo per cpita de refrescos, 3) las caractersticas sociales y polticas de Mxico, que eran similares a las de los mercados en los que AJE ya haba penetrado para entonces y 4) los precios cerca de 40% ms altos que en Estados Unidos. En una primera etapa, AJE focaliz sus esfuerzos en el principal refresco del mercado, la cola, mediante el lanzamiento de Big Cola. Durante el primer ao en dicho mercado, AJE obtuvo ingresos notables. A continuacin, instal plantas en Monterrey (2004), Guadalajara (2005) y Villa Hermosa (2006). Las nuevas plantas y la gradual expansin de la cobertura de sus productos generaron incrementos de 40% y 30% en las ventas en 2004 y 2005, respectivamente, y Mxico se convirti en la operacin ms importante de AJE. Las marcas con que trabaja AJEGROUP son Big Cola, Big Citrus Punch, First, Free Light, Big Nctar Centroamrica: En Centroamrica se inici en Costa Rica, en el 2004 despus a principios del 2005 en Nicaragua y un gran paso fue a Guatemala tambin en el 2005 dado que el consumo per cpita es alto. Honduras se desarroll desde Guatemala. cercano a El Salvador, Guatemala, mercado inici

operaciones en noviembre de 2006. En esta regin Ajegoup trabaja con las siguientes marcas Big Cola, Big Citrus Punch, Cielo, Pulp Tailandia: El ingreso a Tailandia

constituye la primera experiencia de

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AJE en un

mercado culturalmente diferente pero que tiene caractersticas de

consumo que se adecuan al tipo de productos que el Grupo manufactura y comercializa, esto fue la primera experiencia fuera de Latinoamrica y fue en el 2006. El 70% del mercado de refrescos tailands es del sabor cola y el perfil del consumidor indicaba un alto poder de compra y la disposicin a tener opciones en la adquisicin de productos de consumo masivo. Adems, el clima de inversin era favorable puesto que el Gobierno Tailands promova el concepto de zona de libre comercio, incentivando la inversin. Los grandes resultados obtenidos en Tailandia motiv a AJE para tomar la decisin de iniciar operaciones en pases de esta misma regin. En septiembre de 2009, se obtiene la licencia de operaciones en Vietnam habiendo ya adquirido una planta muy moderna. Vietnam El 14 de abril de 2010 Aje - Vietnam abre sus puertas oficialmente al mercado vietnamita, con cuatro centros de comercializacin y 300 empleados, formados casi en su totalidad por personal local. Al inicio comercializ una sola marca, Big Cola, la cual fue introducida con una activa campaa de lanzamiento (Big Cola be England). India: AJE inicia en diciembre de 2010 sus operaciones en India, hogar de la cultura del valle del Indo y una regin histrica por sus rutas comerciales y grandes imperios, el subcontinente indio fue identificado por su riqueza cultural y comercial en la mayor parte de su larga historia. Cuatro de las religiones ms importantes del mundo, el hinduismo, el budismo, el jainismo y el sijismo se originaron aqu, mientras que otras religiones como el zoroastrismo, el judasmo, el cristianismo y el islam llegaron durante el I milenio, dando forma a diversas culturas de la regin. Gradualmente anexada por la Compaa Britnica de las Indias Orientales desde principios del siglo XVIII y colonizada por el Reino Unido

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desde mediados del siglo XIX, la India se convirti en una nacin independiente en 1947, tras una lucha por la independencia que estuvo marcada por un movimiento de no violencia. Indonesia: AJE inicio en julio de 2010 sus operaciones en Indonesia. El archipilago indonesio ha sido una regin importante para el comercio mundial desde el siglo VII.Indonesia es la economa ms grande del sudeste asitico y tambin un miembro del G-20. El 2005, Indonesia alcanz un supervit comercial con US$ 83.640 millones de ingresos de exportacin y US$ 62.020 millones de gastos de importaciones. El pas posee una amplia variedad de recursos naturales, incluidos el petrleo crudo, gas natural, estao, cobre y oro. Las principales importaciones de Indonesia incluyen la maquinaria y equipos, productos qumicos, combustibles y otros productos alimenticios.

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ORGANIZACIN: El Grupo AjeGroup tiene el siguiente modelo organizacional: CONSEJO DIRECTIVO

Vicepresidente Ejecutivo

Recursos Humanos Administracin y Finanzas

Legal Asuntos Corporativos y Comunicaciones

Calidad Integral

Tecnologa de la Informacin Compras

Fiscal

Gerente Unidad de Negocio Shared Service

Gerente Unidad de Negocio de Manufactura

Gerente de CEDIS (Distribucin/comerciali zacin

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UNIVERSIDAD CATOLICA SEDES SAPIENTAE Auditora Interna

Consejo Directivo

Vicepresidente

ngel Aaos

Arturo Aaos

lvaro Aaos

Vicky Aaos

Carlos Aaos

Miguel Bazn

Directores Recursos Humanos: Andrey Avellaneda Tecnologa de la Informacin: Javier Llanos Inversiones y Finanzas: Csar Burga Asuntos Corporativos: Alfredo Paredes Mrketing: Jorge Lpez Driga Investigacin: Julio Beltrn Auditora Interna: Jose Guinetti Gerente de Desarrollo: Sonia Anticona
Country Managers Gerente Unidad de Negocio de Desarrollo Per, Ecuador, Venezuela, Mxico, Centro Amrica, Tailandia, Colombia

MODERNIZACIN DE PROCESOS En sus inicios el Grupo Aj tomo la iniciativa en costos bajos, no solo por tener un mercado objetivo en el que los consumidores tenan un poder adquisitivo mnimo, sino que no hubiera podido competir con las grandes empresas de igual a igual. Es as que Aj empieza desarrollando productos en provincias teniendo un costo bajo y por lo tanto el producto final tambin bajo. AJE GROUP ha buscado brindar bebidas de calidad internacional a un precio justo, porque cree que es la forma

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ms efectiva de desarrollar nuevos mercados. La estructura de precio justo de AJE vara en un rango entre 15% y 30%, dependiendo del pas y del producto. AJE, en relacin a sus operaciones, basado en su objetivo de ofrecer a sus clientes productos con atributos diferenciados, ha desarrollado un modelo simple y eficiente: optimizar el uso de materias primas y logrando economas de escala. Su proceso de produccin se inicia con la seleccin de proveedores que garanticen no solo la continuidad de los suministros, sino la calidad de los insumos. Las decisiones de compra de insumos se ejecutan de forma estratgica y centralizada, siempre teniendo en mente el objetivo de optimizar costos. La manufactura de los productos se lleva a cabo a travs de la integracin vertical mediante la utilizacin de procesos que permiten el uso ptimo de insumos, tales como la instalacin de plantas para envases PET o de sistemas de tratamiento especial de azcares para la elaboracin de jarabes. Una vez que el producto final es obtenido, es transportado por empresas independientes hacia los centros de distribucin o directamente a los supermercados. A travs de este esquema, AJE no tiene que mantener su propia flota y puede generar eficiencias al utilizar diversos proveedores del servicio de transporte, as como al recibir la mayor parte de los pagos al contado por la venta de sus productos. AJE, as como la industria de bebidas han madurado notablemente en la ltima dcada. Por ello, las plantas de produccin se han vuelto ms sofisticadas, en particular va la automatizacin del proceso de produccin. Este desarrollo ha generado mejoras en los procesos que aseguren la calidad ptima del producto final. AJE aplica mtodos y sistemas de control estadsticos, incluyendo un sistema corporativo de control de estndares y procedimientos que garantiza la

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inocuidad del producto. La produccin sigue procesos certificados con estndares como el ISO-9901:2004 y el IS-22000:2005. AJE opera sus plantas usando herramientas modernas incluyendo sistemas de gestin y prcticas de calidad como SMED (single TPM minute (total exchange die), productive

maintenance), 5 Ss, Value Stream Mapping, minimizacin de desperdicios, Kaizen, monitoreo efectivo, equipos de trabajo multidisciplinarios, y solucin de problemas en la misma fuente donde se detectan. Asimismo, opera una lnea telefnica de atencin al consumidor. Por otro lado, AJE ha mostrado una permanente vocacin por la generacin de empleo. Sus trabajadores suman ms de 10,000 entre directos e indirectos. Acorde con el modelo de negocio de AJE, en materia de organizacin es el Consejo Directivo el que define la estrategia corporativa y los objetivos del grupo, los cuales son ejecutados por el Vicepresidente Ejecutivo. Este, a su vez, encabeza a los Directores Corporativos, responsables del monitoreo de las metas operacionales. Junto con ellos define, adems, los procesos, tecnologa, metodologa y estructura organizacional apropiada para alcanzar las metas y objetivos, para cada pas y sus unidades de negocio. Luego, los country managers son responsables directos de la implementacin de la estrategia y los resultados operativos de cada pas. La calidad es un factor gravitante dado que es lo que percibe el consumidor final; una no obstante que en un tenan primer sus momento los productos carecan de calidad competidores, debido al bajo costo que representaba. Esto con el correr

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del tiempo ha ido variando, la calidad de los productos han ido incrementando de tal manera que ellos han tenido una aceptacin ya no solo en los estratos menos pudientes de la poblacin, tanto ha sido que no solo consigui tener un incremento en el consumo de los productos sino, logr ingresar a nuevos mercados con un nivel de tolerancia de calidad ms elevado. La calidad de los productos del Grupo Aje actualmente ha subido en tal magnitud que en estos momentos se encuentran situados tanto en el pas como fuera de l, teniendo en cuenta pases como Tailandia, Mxico, etc.; mercados antes no explorados por economas peruanas y as poder desarrollar procesos de alta calidad que generen confianza a los estndares extranjeros.

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INSTRUMENTOS PARA LA COHESIN DE LA EMPRESA La motivacin y la capacitacin para el emprendimiento Estos dos enfoques van de la mano, pues sin la primera los resultados que podran obtenerse de la segunda seran limitados. Lo principal es pues motivar a los futuros beneficiarios, hacerles saber que existe un motivo slido que ser el premio a su esfuerzo. Por ejemplo, si no se asegura a los emprendedores que s es posible que sus negocios crezcan y que sus condiciones de vida mejorarn, ser poco probable que decidan capacitarse e invertir tiempo en ampliar sus conocimientos en temas de gestin y planificacin estratgica. La Fundacin entendi a la perfeccin esa condicin y antes de lanzar sus programas de capacitacin, recorri el Per brindando charlas de motivacin, las que estuvieron a cargo de un reconocido consultor mexicano cuyas obras fueron tambin utilizadas por los Aaos como fuente de motivacin en sus inicios. Tambin se recurri a la novedosa herramienta de motivacin de un grupo de consultores peruanos, ellos mismos emprendedores, lo que logr un alto grado de identificacin de los participantes: si ellos pudieron, yo tambin puedo. En convenio con el Ministerio de la Produccin, la Fundacin organiz charlas de motivacin para pequeos y micro empresarios. La razn para el nivel de desarrollo de los negocios de los Aaos, segn la opinin de Luis Felipe Caldern, acadmico de ESAN, es que "mejor que seguir las pautas tericas de algn libro norteamericano de negocios, es nutrirse de la realidad y actuar en base a ella". En Grupo Ajeper se privilegian la disposicin, la actitud, la propuesta y la iniciativa. La certeza y confianza de los clientes se basan en la coherencia y coordinacin entre sus ideas, trabajo y resultados.

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El fomento de la produccin local y la autosuficiencia Este segundo componente de las lneas de accin de la Fundacin tiene la mira en la implementacin de proyectos de mediano y largo plazo que permitan a las empresas nacionales generar valor interno, empleo para 15,000 familias en los siguientes cinco aos (lo que equivale a 25,000 o 30,000 empleos) utilizando tierras que, en muchos casos, estaban abandonadas. De esta manera, estas empresas pueden mejorar en trminos de productividad y rentabilidad, al mismo tiempo que reducen la dependencia de la importacin. La ayuda social Este eje utiliza las herramientas propias de este tipo de actividades, aunque una caracterstica relevante es que ni la Fundacin ni AJE se valen de ella como parte de su estrategia publicitaria; no se gasta dinero en anuncios de este tipo. Sera un contrasentido, pues ese dinero podra utilizarse en brindar ms ayuda, subraya doa Mirtha. Desde el financiamiento de viajes de ajedrecistas y de escolares peruanos a torneos internacionales, pasando por la donacin de dinero para solventar operaciones de alto riesgo y el regalo de canastas navideas y de juguetes a nios de escasos recursos, hasta la premiacin de alumnos destacados en concursos escolares, la Fundacin busca que los beneficiarios sientan que cuentan con una organizacin que confa en ellos y en sus capacidades. En la Navidad del 2007, los beneficiados fueron 3,000 pobladores de la zona de Pachactec en el distrito de Ventanilla (en El Callao), mientras que el ao previo fueron 500 nios del distrito de San Martn de Porras. Otros 2,000 nios ayacuchanos recibieron juguetes y otros productos tradicionales en esa fecha del ao como panetones, adems de camisetas y vveres. El 2005, la poblacin beneficiada con la campaa navidea de la Fundacin fue Chilca (sur de Lima).

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Tambin es necesario resaltar el papel de la Fundacin en la ayuda ante desastres naturales como las olas de friaje que azotan las zonas alto andinas durante los meses de invierno o el envo de camiones llenos de vveres para los damnificados del terremoto de agosto de 2007 en el sur del Per. Arriesgarse a hacer empresa en este, como en cualquier otro pas, exige del emprendedor una capacidad para transformar su sueo, su compromiso con el progreso del Per en productos, en empleos, en clientes satisfechos. Es evidente que sin conocer a su mercado potencial sus gustos, preferencias y necesidades de consumo es poco lo que se podra conseguir en materia de ventas. Lo principal es, entonces, lanzar productos que se ajusten a los requerimientos del consumidor y cuyo precio no afecte su calidad. En el caso de AJE, ese amor de la familia Aaos por el Per se refleja en su propuesta de valor: calidad a precio justo. Por ello, su estrategia estuvo centrada en los segmentos que estaban desatendidos por la oferta convencional, primero en el interior del pas, empezando por la regin en la que nadie se habra aventurado a invertir en esos aos: la sierra, en el familiar terruo de Ayacucho. Luego vendran la costa y la selva, para finalmente llegar Lima, cruzar las fronteras del territorio peruano y salir al mundo. Pero atender a una base de la pirmide poblacional a la que pocos apuntan y en donde tantos demandan, no limit las aspiraciones de AJE de dirigirse tambin a los segmentos de mayor capacidad adquisitiva, los que fueron incorporados posteriormente, sin dejar de atender a quienes fueron los primeros en brindarles su lealtad como consumidores. La experiencia de AJE no fue fcil, pues los Aaos tuvieron que apostarlo todo por su sueo. Se trat entonces de una trayectoria que le debe su xito al trabajo, el esfuerzo, la dedicacin y el sacrificio. Fue enfocarse en los objetivos, asumir riesgos y tomar decisiones, lo que se tradujo en largas jornadas que comenzaban

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muy temprano en la maana y terminaban muy entrada la noche. Fue aprender de los errores, no volver a cometerlos y transformar todo lo aprendido en lecciones orientadas a la mejora continua. Quizs sin saberlo al principio, los Aaos se estaban convirtiendo en un caso de estudio que hoy las escuelas de negocios toman como ejemplo de emprendimiento para ensear en sus aulas. Arriesgarse a hacer empresa en este, como en cualquier otro pas, exige del emprendedor una capacidad para transformar su sueo, su compromiso con el progreso del Per en productos, en empleos, en clientes satisfechos. Es evidente que sin conocer a su mercado potencial sus gustos, preferencias y necesidades de consumo es poco lo que se podra conseguir en materia de ventas. Lo principal es, entonces, lanzar productos que se ajusten a los requerimientos del consumidor y cuyo precio no afecte su calidad. En el caso de AJE, ese amor de la familia Aaos por el Per se refleja en su propuesta de valor: calidad a precio justo. Por ello, su estrategia estuvo centrada en los segmentos que estaban desatendidos por la oferta convencional, primero en el interior del pas, empezando por la regin en la que nadie se habra aventurado a invertir en esos aos: la sierra, en el familiar terruo de Ayacucho. Luego vendran la costa y la selva, para finalmente llegar Lima, cruzar las fronteras del territorio peruano y salir al mundo. Pero atender a una base de la pirmide poblacional a la que pocos apuntan y en donde tantos demandan, no limit las aspiraciones de AJE de dirigirse tambin a los segmentos de mayor capacidad adquisitiva, los que fueron incorporados posteriormente, sin dejar de atender a quienes fueron los primeros en brindarles su lealtad como consumidores.

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La experiencia de AJE no fue fcil, pues los Aaos tuvieron que apostarlo todo por su sueo. Se trat entonces de una trayectoria que le debe su xito al trabajo, el esfuerzo, la dedicacin y el sacrificio. Fue enfocarse en los objetivos, asumir riesgos y tomar decisiones, lo que se tradujo en largas jornadas que comenzaban muy temprano en la maana y terminaban muy entrada la noche. Fue aprender de los errores, no volver a cometerlos y transformar todo lo aprendido en lecciones orientadas a la mejora continua. Quizs sin saberlo al principio, los Aaos se estaban convirtiendo en un caso de estudio que hoy las escuelas de negocios toman como ejemplo de emprendimiento para ensear en sus aulas.

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PERFIL ECONMICO FINANCIERO El ratio de liquidez ha disminuido de 1 a 0.88, lo cual indica que la empresa ha disminuido su capacidad de pagar el nivel de deuda asumido cada ao (2009 y 2008), sin embargo esto se debe a una alta disminucin en la cuenta de sobregiros y prstamos bancarios, lo cual beneficia a la empresa puesto que esta cuenta genera a su vez pago de intereses que disminuyen las utilidades de la empresa. Sin embargo el ratio de liquidez absoluta demuestra que se sigue manteniendo el mismo nivel de liquidez puesto que el nivel de ingresos en efectivo sigue siendo el mismo. Se necesita indicar tambin que la cuenta de caja y bancos ha disminuido, esto puede deberse tambin al pago efectuado a los bancos y a que las cuentas por cobrar han incrementado lo cual demuestra que la empresa est comenzando a colocar todava mayor nmero de ventas a crdito o que podra haber modificado la misma. La empresa cuenta con un alto respaldo lo cual le permite otorgar crditos con un periodo promedio de cobranza de 35 y 29 das, este ha incrementado con el pasar del tiempo, lo cual indica que ha modificado su poltica de crdito o que ahora cuenta con una mayor cartera de clientes antiguos a los que les puede brindar un crdito de mayor tiempo. La rotacin de las cuentas por cobrar ha sido tambin menor en el ltimo ao, lo cual favorece a la empresa puesto que eso indica que se est financiando con recursos externos no con prstamos de bancos, permite contar con la facilidad de tener insumos y contar con un mayor plazo para realizar el pago, de modo tal que la empresa aprovecha este tiempo los recursos sin necesidad de endeudarse.

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La rotacin de inventarios ha sido mayor en el ao 2009, es decir, la frecuencia con la que se ha vendido la mercadera ha sido mayor, loc cual beneficia la rentabilidad de la empresa si tambin significa mayor cantidad de inventarios.

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