KataKlub Cata del 3-6-2011 Organiza: Salva Tema: Monovarietal petit verdot ************************************************** Sobre la variedad petit verdot:

-Origen en Mdoc (Burdeos). Especialmente Margaux. Coupage inferior al 10%. Aporta tanicidad, color, nervio, graduacin, acidez. Rarsimos monovarietales. -Color intenso, tonos violceos, notas especiadas, viruta de lpiz, pltano, en climas ms clidos: eucalipto, mentolados, sotobosque, violeta (~shiraz). -Maduracin tarda y a menudo insuficiente en Burdeos (aos fros). Bien adaptada a climas calurosos. Sensible en la vendimia.. Uva de piel espesa y grano pequeo y oscuro. -Se cultiva en Argentina, Chile, Australia, Nueva Zelanda, EEUU, Sudfrica, Italia, Brasil. -En Espaa: Andaluca (Granada, Almera, Ronda, Cdiz), Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Castilla-Len, Murcia, Extremadura. -En Francia: 100% PV en el sur (Pays dOc especialmente) -Ya catados en Kataklub: Casa la Ermita PV, Luzn PV, Arrayn PV (2002). Otros PV conocidos: Abada Retuerta PV (120 ), Marqus de Grin-Dominio de Valdepusa PV (pionero), Finca Coronado PV (La Mancha- Miguel ngel de Gregorio), Enrique Mendoza PV, Finca Antigua PV. ***************************************************** Vinos a catar: -Pago del Vicario Petit Verdot rosado 2009

-Marqus de Grin, Dominio de Valdepusa Petit Verdot 2006 -Arrayn Petit Verdot 2004 -San Cristoforo 2009 - Vinalop Petit Verdot 2007 ***************************************************** 1

-PAGO DEL VICARIO PETIT VERDOT ROSADO 2009 Bodega: Pago del Vicario (Castilla-La Mancha) D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla Crianza: Rosado sin crianza. Graduacin: 15% Varietales: 100% petit verdot Precio: 595 (Las Aadas) Notas de cata: http://www.pagodelvicario.com/web/guest/petitverdotcata Color: Rosa frambuesa muy vivo con ribete ligeramente violceo, muy brillante y glicrico. Nariz: Fresca e intensa muy golosa con notas de piruleta, caramelo de cereza, fresa cida y golosinas. Aromas de violetas, jara, talco de rosas y pimienta rosada. Notas balsmicas de lavanda, eucalipto y mousse de fresa. Boca: Muy intensa, amplia y golosa con postgusto de frutos rojos. Fresca, viva, con grasa y cierta corpulencia. Paso largo. Os recomendamos una temperatura de servicio de 7 C.

Color de tinto, aroma y sabor a rosado. Fantstico.

J-Carlos 06/04/11 20:45 Fecha cata: 05/04/11 Botella elegante, tipo botella de 0.5 l de moscatel, pero en 0.75 l. Elegante etiqueta negra con texto en vertical. Contraetiqueta clsica. Color rojo granate, intenso para ser un rosado, parece un tinto joven ligero. Bonito color sangre, con tonos prpuras. En nariz olor a compota de fresa, a fruta roja, toque cido, a mandarina. En boca es muy amplio, sabroso, alcohol muy bien integrado (15), que se confunde con una adecuada acidez, muy goloso. Sabe a rosado, pero muy amplio, denso, con un ligero toque dulzn. Marid muy bien con una somaia (embutido cataln, como un fuet poco curado) y con butifarra de huevo y azafrn. Creo que ir fantstico con chuletitas de cordero a la brasa y con las barbacoas de verano.

Un rosado muy diferente

Taes 31/07/10 19:17 Fecha cata: 17/07/10 Color bermelln casi mas parecido a un tinto que a un rosado. En nariz dominan las notas de chuches de fresas, moras, zarzamoras entremezcladas con notas de sotobosque y algun apunte mineral. Es intensa y expresiva. En boca tiene un buen ataque, es amplio y con buena acidez. De nuevo la presencia de la fruta roja fresca est muy presente. Su paso es muy

agradable, dulce y a la vez amargoso y para nada sus 15 molestan en absoluto. Buena opcin para este verano caluroso

Un buen rosado, sobre todo por su personalidad

Dani C. 31/07/10 16:00 Fecha cata: 31/07/10 Color rojo cereza, ms en la linea de un tinto joven que de un rosado. Nariz de buena intensidad con aromas de caramelo de fresa, golosinas, fruta roja en compota, notas levemente minerales pero presentes y algo de pan tostado. Es una nariz bastante atractiva donde predominan las chucheras a la fruta. En boca tiene una entrada dulce, con recuerdos a frutos rojos en licor, deja una sensacin secante, astringente y un final ligeramente amargo. Presenta algunas aristas alcohlicas pero no llegan a molestar. Por va retronasal aparecen notas verdosas, vegetales, como de sotobosque. Un buen rosado, sobre todo por su personalidad.

******************************************* -MARQUS DE GRIN, DOMINIO DE VALDEPUSA PETIT VERDOT 2006 Bodega: Pagos de Familia de Marqus de Grion Zona: Dominio de Valdepusa D.O. Crianza: 12-15 meses en barricas de roble francs. Graduacin: 145 % Uva: 100% Petit Verdot Precio: 2275 (Bodegas Biosca) Notas de cata: http://www.lavinia.es/ficha.aspx?Id=39504 Una de las joyas de la viticultura manchega. Es el vino que causa ms sorpresa entre todos los que elabora Carlos Falc, Marqus de Grin, en su antigua propiedad familiar de los Montes de Toledo, Dominio de Valdepusa. Sobre todo porque no existen en Burdeos -tierra de origen de la Petit Verdot- tintos elaborados exclusivamente con esta uva, que en esta zona de La Mancha parece encontrar las condiciones adecuadas para extraer toda su elegancia y complejidad. Es un tinto para decantar media hora antes del servicio, que debe disfrutarse a unos 16 y que acompaa majestuosamente las carnes de caza. Tiene un potencial de guarda de entre cinco y seis aos.
http://www.aporvino.com/comprar_vino/dominio-valdepusa-petit-verdot-2006-p-2814.html Vino color rojo intenso, propio de un vino de larga vida. De interesante complejidad, aromas florales y de madera noble. En boca es carnoso y aterciopelado, con aromas de frutas maduras del bosque.

************************************ -ARRAYAN PETIT VERDOT 2004 Bodega: La casa de las cuatro rayas Zona: Mntrida D.O. Crianza: 12 meses en barrica de roble Uva: 100% Petit Verdot 3

Graduacin: 145 % Precio: 1535 (Bodegas Biosca) http://www.rocowines.net/2009/04/arrayan-petit-verdot-2004.html Resulta, a grandes rasgos este Arrayan Petit Verdot 2004, un monovarietal de petit verdot interesante y equilibrado, sorprende por su facilidad a la hora de ser bebido. En copa se presenta cereza oscuro de capa media alta con ribete granate, vivo e intenso. En nariz nos ofrece cacao, concretamente chocolate blanco, regaliz, tostados cremosos, ciruelas y moras. El alcohol, 14%, est muy integrado, posee intensidad y profundidad. En boca los taninos estn pulidos, resulta cremoso, largo, sabroso, con presencia de compota de ciruelas y moras, de nuevo la regaliz est presente as como los cremosos tostados. El conjunto resulta elegante, bebible y equilibrado. Creo que puede resultar un buen vino para adentrarse a la variedad y de aqu dar el salto a otros petit ms complicados. Adems se trata de un vino de buena RCP, ya que ronda los 15-16. En resumen un vino ms que recomendable, tanto por su calidad y precio.

UNA PETIT VERDOT SIN COMPAIA.

roca 22/07/09 20:05 Fecha cata: 22/07/09 Ya se han cumplido diez aos desde que bodegas Arrayn plantar sus primeras vias y lo cierto es que, sus vinos son interesantes y dignos de comentario. Yo prob hace tiempo uno de sus primeros Cabernets y lo cierto es que este Petit Verdot del 2004, me ha sorprendido y gustado mucho. Presenta un color cereza fino y algn matiz oscuro-negro. En nariz destacan notas a fruta negra madura, casi mermelada, finos cacaos, cafs, vainilla cremosa, buenos tostados y monte bajo. En boca es amplio, potente, con alguna sensacin amargosa y una dulcedumbre venida por su carga alcoholica, que lo hace singular; muy fresco y de buena acidez. En definitiva, estamos ante una muy buena Petit Verdot y una bodega que tiene ganas de hacer bien las cosas y ofrece el vino al mercado, cuando est en un buen momento de consumo. Corcho 5, para mi la parte a mejorar. Cuesta sobre los 15. Escasa produccin.

Interesante Petit
Carlosgrm 16/04/09 20:47 Fecha cata: 05/04/09 Resulta, a grandes rasgos este Arrayan Petit Verdot 2004, un monovarietal de petit verdot interesante y equilibrado, sorprende por su facilidad a la hora de ser bebido. En copa se presenta cereza oscuro de capa media alta con ribete granate, vivo e intenso. En nariz nos ofrece cacao, concretamente chocolate blanco, regaliz, tostados cremosos, ciruelas y moras. El alcohol, 14%, est muy integrado, posee intensidad y profundidad. En boca los taninos estn pulidos, resulta cremoso, largo, sabroso, con presencia de compota de ciruelas y moras, de nuevo la regaliz est presente as como los cremosos tostados. El conjunto resulta elegante, bebible y equilibrado. Creo que puede resultar un buen vino para adentrarse a la variedad y de aqu dar el salto a otros petit ms complicados. Adems se trata de un vino

de buena RCP, ya que ronda los 15-16. En resumen un vino ms que recomendable, tanto por su calidad y precio.

http://www.thewineacademy.es/web/esp/cata.php?id=226 Mntrida es una regin al sur de Madrid con clima muy extremo, de los ms calurosos en verano y fro en invierno. La uva Petit Verdot est demostrando gran potencial en Espaa produciendo monovarietales. El resultado en este regin es un vino de muchsimo color, aromas de fruta muy madura con notas medicinales y balsmicas. En boca tiene un tanino poderoso y alcohol alto pero bien equilibrado con la acidez medioalta. Muy agradable, moderno y facil de beber. Con un poco ms de botella se refinaran los taninos y estar en su punto.
Karlvin 22/03/10 12:13 En respuesta a:
1 14 Ver mensaje de benitosantos

benitosantos

Re: arrayan-petit-verdot-2004 Creo que quizas es cuestin de evolucin y/o aada. Estuve hace 4 meses en una cata de todos los Arrayn y, en efecto el P.V. estaba en su punto pues, parece que esta bodega no saca sus vinos a la calle sin dejarlos en botellero 2 aos aprox, as que la aada 2004 es muy fcil que este en declive. De hecho la 2005 ya andaba de acidez algo ajustada como para dejarlo "dormir" unos meses siquiera. Al parecer, poltica de la bodega, con sus pros y sus contras. Aqui puedes ver la 2005:
http://www.verema.com/vinos/48190-arrayan-petit-verdot-2005

*************************************************** -SAN CRISTOFORO 2009 Bodega: Podere San Cristoforo (Gavorrano) D.O./Zona: Maremma Toscana Pas: Italia Tipo de vino: Tinto con crianza Graduacin (vol): 13,5% Varietales: 100% petit verdot Elaboracion: 10 meses en barricas viejas de roble francs Precio: 2175 (Vinos Km. 0) Nota de cata (Verema.com)

Petit Verdot de la Toscana

jvoltaire 11/04/11 12:20 (Top 25) Fecha cata: 11/04/11 Curioso Petit Verdot de la Toscana de esta bodega prometedora. Color rojo rub de buena concentracin. En nariz aromas a frutas rojas de bosque, especias, sotobosque y toques de balsamico. En boca es un vino curioso, con unos taninos todava presentes,

buena acidez, largo y persistente.

http://vinetgastronomie.wordpress.com/2011/02/18/san-cristoforo-2009/ San Cristoforo es el vino que lleva el nombre de la bodega, un 100% Petit Verdot. Esta variedad es difcil de cultivar, pero en este caso han conseguido un resultado elegante, fino, y con mucha personalidad que gusta a los amantes del vino. Color: Color rub con capa media. Aroma: Intensidad media, notas de frutas del bosque y especiadas, bosque, tierra mojada con un fondo balsmico, eucalipto. En boca: Vino con mucha personalidad, buena entrada en boca con buenos taninos, recuerdos a frutas rojas y especias con retronasal balsmico, vino largo en boca.
vigood.blogspot.com/2011/02/san-cristoforo-presentacio-bcn_08.html

. Sha presentat a Barcelona, al Celler de Gelida, els vins del Podere San Cristoforo, un celler Itali de la Toscana, sota Indicazione Geografica Maremma Toscana. La Maremma s la zona amb menys impacte turstic de la Toscana, mantenint un paisatge sense lagressi de la construcci. Aquest s un celler novell, de vinyes joves, dirigit per Lorenzo Zonin que treballa seguint lagricultura biodinmica, concentrat en les varietats Sangiovese i Petit Verdot. Lanyada que hem tastat s la 2009. Els seus vins son nets, amb una marcada fruita vermella en un fons de licor, lleuger toc torrat de la bota, de bona acidesa, nets i fragants, amb un record de farmcia, tpic dels vins biodinmics. Vins: Amaranto 2009, 100% Sangiovese, 5 mesos de fusta, Preu: 9.95 Carandelle 2009, 100% Sangiovese, 10 mesos de fusta, Preu:13.00 Podere San Cristoforo 2009, 100% Petit Verdot, 10 mesos de fusta, Preu: 22.85

-VINALOP PETIT VERDOT 2007 Bodega: Bodega Ntra. Sra. de las Virtudes (Villena ) D.O./Zona: D.O. Alicante Tipo de vino: Tinto con crianza Graduacin (vol): 14% Varietales: petit verdot Elaboracion: semicrianza en roble francs Precio: 715 euros (Bodegas Biosca) Notas de cata:

Rico petit verdot

Jose_J 02/12/08 18:56 Fecha cata: 02/12/08 Rojo picota ribete purpura. aroma de confitura de grosellas y un toque medicamentoso a "tapon

de vitamina C efervescente", para m, tpico de los petit verdot levantinos. mucha fruta en nariz. en boca, buen cuerpo, excelente acidez para esos 14, y buen equilibrio fruta-madera. la madera, en segundo plano, soporta la fruta y no la enmascara. Muy "tipico" petit verdot, bien elaborado y excelente RCP. es la segunda aada que pruebo y siempre cumple.

Sigue bien.
Jose_J 02/02/10 17:30 (Top 100) Fecha cata: 02/02/10 Ao y pico despus, compro y abro otra botella. Sigue bastante bueno, con buen peso de fruta negra en nariz y boca. Muy redondo en todas las fases, no destaca por su complejidad, destaca por lo rico que est.

Cata vinos Alicante Grupo cata Mediterrneo Mayo 2010

AlbertoB_Med 14/06/10 21:36 (Top 100) Fecha cata: 26/05/10 Picota granatoso, ribetes cardenalicios. Notas de monte bajo, florales, fruta roja y maderas. Fresco en nariz. Vainilla, hierba fresca. En boca, fresco, franco, agradable, sedoso, buen paso por boca; una interesante sorpresa con buena RCP. Algo astringente en boca, buena acidez.

http://www.covival.es/vinalopo-petit-verdot.php Vino monovarietal elaborado slo a partir de uvas de Petit Verdot, variedad de maduracin complicada pero que, en climas clidos como el de la franja mediterrnea, da excelentes aadas. Gran capa de color rojo con ribetes violceos. Aromas de fruta muy madura con notas florales y una suave sensacin verdosa caracteristica de la variedad -de ah el nombre "Verdot"-. En boca su suntuosidad de entrada es seguida de una compleja sensacin tnica y golosa a la vez que acompaa hasta el largo final discretamente tostado debido a su ligero paso por roble francs..