TRABAJO ENCARGADO

DETERMINACION DE COSTO DE PRODUCCION

INTEGRANTES: - BETSABE CHOQUECOTA CHOQUE - JANETH CAHUAYA - PAMELA MAMAN

TERCERO B
TACNA PERU 2010

INDICE

1. INTRODUCCION

En el presente trabajo daremos a conocer los resultados de nuestra investigacin que se basa en el estudio que concierne a la empresa VAN FITNESS SPORT CENTER S.A.C. que brinda los servicios ACONDICIONAMINETO FISICO, cubriendo las necesidad de hacer deporte, ya que realizar una

actividad fsica dentro de un gimnasio se ha convertido en un modo de vida para sentirse mejor como un hobby, elevar el nimo, y tener una mejor apariencia fsica. Hoy en da Van Fitness sigue comprometido con su misin de mejorara la calidad de vida de las personas; objetivos que se persiguen hace diez aos, logrando una imagen distinta a los competidores, de diferenciacin, esfuerzo y disciplina. Esta ubicado en a Av. Humboldt s/n, brindando los servicios primordiales como lo son: Spinning, aerbicos, sala de cardiovascular, sala de musculacin, entrenador personal, cafetera, piscina, loza multideportiva, vigilancia, eventos, etc. El presente trabajo contiene datos de la empresa mencionada que especificaremos detalladamente que van desde sus datos generales hasta sus costos de produccin, que es el objetivo de dicho trabajo.

2. ANALISIS DE LA ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA 2.1. CLIENTES El perfil del usuario de este tipo de servicio, segn estudios realizados por distintas asociaciones empresariales del sector, se puede resumir de la siguiente forma: Los clientes actuales de edad indefinida, es decir, desde adolescentes, hasta personas jubiladas, pero con cierto nivel econmico. Clase A, B y C Otra clasificacin de perfiles de clientes, atendiendo a los mviles de uso, que sera la siguiente: y y y Deportistas: Gente que practica un deporte determinado y usa las facilidades de un gimnasio como complemento de su entrenamiento contino. Jvenes: Personas que cuidan su salud y buscan una imagen. Personas que estn en rehabilitacin: Son personas que en sus terapias se contemplan determinados ejercicios fsicos para recuperar movilidad y fuerza o terapias de relajacin. Una vez finalizada la rehabilitacin, un alto porcentaje de estos clientes se consolida como cliente fijo del centro.

Van Fitness ha establecido una diferencia entre sus clientes y los ha distinguido de la siguiente manera: y y y Clientes mercenarios: solamente les interesa el precio. Clientes apstoles: Privilegian la experiencia de los dems y la calidad. Grandes clientes: empresarios constantes que vienen casi toda la familia2.2.

Dentro de ellos podemos divisar que en cada uno de estos se encuentran tres distintas clasificaciones:  Pequeos Clientes: son aquellos que solicitan el servicio por horas  Medianos Clientes: son aquellos que tienen una cuota mensual  Grandes Clientes: son aquellos que adems del servicio principal usan los servicios adicionales Las rutinas de ejercicios aerbicos de bajo impacto combinado con aparatos hidrulicos son los que tienen ms acogida las cuales -el 80% son mujeres de 25 a 35 aos de nivel socioeconmico alto, quienes no tienen mucho tiempo libre- entrenan entre 1 a 2 horas diarias, se enfocan a quemar grasa, tonificar y moldear su figura.

PODER NEGOCIADOR CON LOS CLIENTES.- No exististe ningn tipo de negociacin con los clientes, las tarifas establecidas sern de plena decisin de la gerencia del gimnasio

2.2. PROVEEDORES

PODER NEGOCIADOR CON LOS PROVEEDORES El poder negociador con estos es importante, dado que el coste de los aparatos necesarios para que el funcionamiento del gimnasio sea correcto, es elevado. La compra de estos aparatos se va a mencional o Active life o La casa de los pernos o Telefnica o Electro sur o Eps o Confecciones o Citrones, crazy, steping o Abidis Los proveedores que vamos a tener sern coca cola para suministrarnos en el bar, de esta empresa recibiremos coca cola, fanta, aquarius. Tambin nos proveer Font vella, que nos suministrara el agua, y cafs baha que nos suministrara caf leche, azcar... Todo esto lo recibiremos de un nico proveedor, un almacenista que nos suministrara todo junto. La gestin del stock del bar, lo organizara la camarera.
2.3 NUEVOS COMPETIDORES.-

La nica amenaza a priori es la existencia de otro gimnasio en la misma poblacin, aunque este utiliza mtodos rudimentarios y poco valorados por el cliente.

2.4. PRODUCTOS SUSTITUTOS

En la actualidad existen muchos mtodos alternativos para mejorar la esttica de las personas, pero no han podido demostrar su eficacia ante el hbito de ejercicio diario y la alimentacin sana. Debido a estos muchas alternativas son como una moda que viene y va. Como en la actualidad estamos viendo el caso de los ejercicios de Pilates. Que trabaja el cuerpo con ejercicio con menor esfuerzo posible, ya usan como resistencia su propio peso y muchas veces con ayuda para mover el peso de su cuerpo; pero el cuerpo llega a un nivel de adaptacin de esfuerzos entonces ya no van a requerir subir a un esfuerzo mayor donde ser

proveniente una carga mayor y finalmente terminar a llegas al trabajo con pesas. Entonces que vamos a concluir que el ejercicio fsico y las instrucciones adecuadas sobre la alimentacin a larga van a tener mejores resultados.
En este caso nuestros servicios sustitutos serian todos los gimnasios de la localidad de Tacna principalmente las que estn ubicadas cerca de la zona los cuales son:    Sundow Golden Gym Jhonathan s

OTRAS OPCIONES: Optar por productos adelgazantes como:    Pastillas Cremas reductoras Productos naturales (herbalife)

2.5. COMPETIDORES DIRECTOS En base al anlisis realizado, podemos decir que existen dos competencias para VAN FITNESS con la constante de que estos tienen el servicio de Spa como un valor agregado. Se podra decir que IMAGE SPA es principal competidor  Precios

El segundo competidor es GIMNASIO ARENAS

 Precios

3. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Van fitness es un centro de acondicionamiento fsico; que se dedica al mercado del

cuidado personal de clientes preocupados por estar sanos en cuerpo y alma. MISION.-Inspirar a nuestros miembros incomparable energa para ayudarles a alcanzar sus objetivos individuales, con nuestra amplia experiencia le proveemos bienestar en base a un esmerado servicio, a un ambiente agradable y con un personal entrenado en los ltimos conocimientos disponibles. VISION.-Ser la cadena de gimnasio lder, ser reconocidos como la mejor organizacin fitness a nivel local e internacional por sus diversos e innovadores sistemas de entrenamiento dirigidos a clases grupales; y de esta manera motivar a las distintas instituciones a formar parte de esta REVOLUCION.

3.1. DESCRIPCION DE LAEMPRESA

VAN FITNESS SPORT CENTER S.A.C.  RUC: 20519863341  Razn Social: VAN FITNESS SPORT CENTER S.A.C.  Tipo Empresa: Sociedad Annima Cerrada  Condicin: Activo  Fecha Inicio Actividades: 16 / Abril / 2004  Actividad Comercial: Acondicionamiento Fsico  CIIU: 92495  Direccin Legal: Av. Humboldt Nro. S/n Pago Arunta  Distrito / Ciudad: Crl. Greg. Albarracn Lanchipa  Departamento: Tacna  Representantes Legales de VAN FITNESS SPORT CENTER S.A.C. Gerente: Loayza Portugal Vanessa Giulianna

Descripcin: se dan clases de aerbicos, (FIT combat, full doby, step, gim ball, localizado, musculacin, cardiovascular. Cafetera, etc Necesidades que cubre: Cubre la necesidad de hacer deporte y sentirse bien con el cuerpo de cada uno; tambin ayuda a las personas que sientan estrs, y quieran desahogarse haciendo ejercicio. Diferenciacin: Este gimnasio se caracterizar por su calidad y profesionalidad. Se considera tener una clientela selecta. Van fitness es un centro de acondicionamiento fsico; que se dedica al mercado del cuidado personal de clientes preocupados por estar sanos en cuerpo y alma.

3.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

3.3. LOCALIZACION DE LA EMPRESA 3.3.1. MACROLOCALIZACION

Se encuentra ubicada en la Ciudad de Tacna, Distrito Albarracn Lanchipa , Av. Humboldt Nro. S/n Pago Arunta. Coronel Gregorio

Latitude N, Longitude E (of Map center): (-18.02745504691375, -70.24716138839722)

3.3.2. MIGROLOCALIZACION

3.4. EL PRODUCTO Van Fitnes se caracteriza por su buen servicio y sigue destacando como es mejor gimnasio de Tacna. El negocio esta situado en una zona donde el nivel econmico es medio-alto, porque es capaz de hacer frente a un servicio considerado de lujo. Este gimnasio cuenta con rea de 2500 metros cuadrados, rodeados de reas verdes, cuenta con una infraestructura capaz de recibir a 300 personas al mismo tiempo en sus diferentes reas en horas pico.

Todas las maquinas estn dotadas de los mejores equipos y personal para asesorar a sus clientes, que podrn asistir en los horarios de 06:00 a.m. A 09:00 p.m. Los socios pueden hacer uso de la munticancha, piscina, estacionamiento por dentro y fuera del gimnasio, cuentan con un personal de vigilancia permanente. 3.4.1. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO AERBICOS Se darn clases todos los das, en este ejercicio se intenta que todos los msculos del cuerpo entren en movimiento, para ejercitarlos y agilizarlos. Sala N 1 Y 2 Es cmoda y segura a fin de los clientes gocen de seguridad mientras realicen sus ejercicios con piso de madera para amortizar el impacto causado muchas veces por el salto y movimientos bruscos que a veces realizan los atletas novatos. Estas actividades pueden ser: baile, full body, fit combat. Localizado, step, gym ball, rep core, aero dance, x-box, etc SPINNING: Son clases de una hora montando en una bici y haciendo ejercicios de cadera, brazos... Es un servicio innovador que pocos gimnasios tienen. Sala N 3 diseado con desniveles para que todos puedan ver al intructor. SALA DE MUSCULACION: No habr clases, ser libre, pero estar el encargado vigilando del buen funcionamiento de los aparatos, se podrn hacer tanto innovador que pocos gimnasios tienen. Cuenta con equipos de ltima tecnologa e instructores altamente capacitados.

SALA CARDIOVASCULAR El ejercicio cardiovascular se llevara a cabo en maquinas especialmente diseadas para la actividad, fcilmente programable, que medirn pulsaciones cardiacas, caloras quemadas, distancias recorridas, tiempo, intensidad o grado de dificultad que harn ms eficiente y controlado el trabajo, maquinas que son: caminadoras, bicicleta elptica, bicicleta ergonomtrica y otras. PERSONAL TRAINING

Significa contratar los servicios de uno de nuestros entrenadores para recibir sesiones individuales de asesoramiento fsico. El Staff de entrenadores de VAN FITNESS est capacitado para transmitirle la experiencia y habilidades necesarias para que puedas alcanzar tus metas. BOUTIQUE DE ACCESORIOS La boutique de ropa deportiva, accesorios deportivos como cinturones, guantes, tobilleras, toallas, y dems productos de suplementario alimenticia, los cuales podrn ser adquiridos por los clientes del gimnasio u otros de afuera. CAFETERIA: Se tendr este servicio especialmente dirigido para madres que vayan a recoger a los nios, alumnos que aun no les toque entrar.

3.4.2. PRODUCTOS SUSTITUTORIOS O SIMILARES

3.4.3. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Las Protenas Son cadenas compuestas de aminocidos, los cuales desempean muchas funciones en las clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura bsica de los tejidos (msculos, tendones, piel, uas, etc) y, por otro, desempean funciones metablicas y reguladoras (asimilacin de nutrientes, transporte de oxgeno y de grasas en la sangre, inactivacin de materiales txicos o peligrosos, etc.) Tambin son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del cdigo gentico (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraos en el sistema inmunitario. Quemadores de grasa

Son frmulas a base de varios productos con efectos adelgazantes que aceleran la prdida de peso producida por una dieta hipocalrica. Pueden actuar como lipotrpicos que movilizan la grasa y facilitan su eliminacin y como termognicos, con efectos estimulantes que aceleran la combustin de las grasas. Vitaminas Las vitaminas son sustancias orgnicas imprescindibles en los procesos metablicos que tienen lugar en la nutricin, se encuentran presentes en pequeas cantidades en los alimentos, son indispensables para la vida, la salud, la actividad fsica y cotidiana. No aportan energa, por tanto no producen caloras, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energticos suministrados por la alimentacin. Hoy se reconoce, por ejemplo, que en el caso de los deportistas haya una mayor demanda vitamnica por el incremento en el esfuerzo fsico, por ello es importante llevar un correcto consumo de vitaminas y conociendo la relacin entre el aporte de nutrientes y el aporte energtico, para asegurar el estado vitamnico correcto, es recomendable tambin privilegiar los alimentos de fuerte densidad nutricional (legumbres, cereales y frutas) por sobre los alimentos meramente calricos. 3.4.4. PRECIO DEL PRODUCTO
PRECIO DEL PRODUCTO (MENSUALIDAD) PLAN UNICO (SPINING-AEROBICOS Y MUSCULACION) PLAN UNICO (AEROBICOS Y MUSCULACION) PLAN EJECUTIVO (3 VECES X SEMANA) PLAN UNIVERSITARIO (SPINING-AEROBICOS Y MUSCULACION)

S/. 99.00 S/. 69.00 S/. 85.00 S/. 55.00

3.5. LA COMERCIALIZACION El evidente incremento de gimnasios que se observa en la ciudad de Tacna, en los ltimos diez aos, da cuenta de la alta demanda que existe de este tipo de servicios por parte de los consumidores. Esta mayor demanda puede atribuirse al creciente inters de las personas por incorporar en sus hbitos de vida alguna forma de actividad fsica regular, que les ayude a mejorar su salud y calidad de vida, contrarrestando as los problemas asociados al sedentarismo que caracteriza la vida urbana actual. PROYECCION DE LA DEMANDA

4. PROCESO DE PRODUCION

4.1. DESCRIPCION DE PROCESO DE PRODUCCION

A continuacin, se presenta una explicacin del proceso productivo:

Registro: El cliente al llegar a las instalaciones (10 minutos antes de iniciar la clase) debe presentar su gafete o credencial que le hace acreedor a tomar las clases en ese horario y en esa fecha. El encargado de la recepcin recoge su credencial y le proporciona una ficha para recogerla al final de la clase; as mismo le presta un candado para que guarde su maleta en un locker si as los requiere el cliente. Cambio de ropa: En el vestidor, el cliente puede ponerse la ropa adecuada para trabajar cmodamente (pants, shorts, leotardo, mayones, bandas para el cuello o muequeras, ropa de algodn o licras y tenis); la licra por tener una mayor elasticidad hace que el msculo tenga una mayor compresin; el algodn absorbe en cierta medida los olores y guarda la temperatura para evitar enfriamientos, y los tenis son indispensables para practicar aerobics ya que evita sufrir lesiones en tobillos, rodillas y cintura. Materiales: De acuerdo al calendario previo de rutinas asignadas por el instructor, se escogen los materiales a utilizar en el da que pueden ser pelotas de gel, mancuernillas, ligas, hula-hula o bastones, mismos que se pueden combinar de acuerdo a las rutinas.

Calentamiento: El cliente inicia el calentamiento trotando alrededor del saln de clases moviendo brazos y cuello de manera circular para evitar posibles calambres a lo largo de la clase. Distribucin: Los clientes se deben distribuir de acuerdo al espacio del saln: De acuerdo al nmero de personas que van a tomar la clase se colocan con un espacio aproximado de 2m2 por persona para poder trabajar con comodidad y con vista hacia el instructor que supervisa los movimientos de los usuarios mediante espejos colocados alrededor o en ciertas partes del saln. Msica: El instructor (a) se encarga de seleccionar la msica (casetes para poner en una grabadora) para lograr una mayor motivacin de las personas por la clase. El ritmo ms usado es msica moderna en ingls muy activa con una duracin de aproximadamente 40 minutos para tener una rutina efectiva sin interrupciones. Al finalizar las rutinas ms pesadas de alto impacto, el instructor (a) pone msica ms suave para relajar los msculos o para los ejercicios de abdomen y cintura.

Rutina: El instructor (a) inicia la clase con la rutina de diario, que generalmente inicia con el uso del banco (subir y bajar con ritmos y estilos diferentes durante 30 40 minutos efectivos) y se pueden combinar con el uso de materiales; estas combinaciones para finalizar o alternar las clases pueden ser: 1. Hacer rutinas con banco combinando el uso de mancuernillas para fortalecer los msculos del brazo. 2. Iniciar (o terminar) la rutina con el uso de pelotas de gel que se colocan en las piernas (recostada previamente la persona) para ejercitar los msculos de las piernas y el abdomen, para luego trabajar en el banco. 3. Iniciar con el uso del bastn para hacer cintura y combinarlo con la prctica de sentadillas. Iniciar con ejercicios de elasticidad para pasar a las rutinas del banco. 4. Ejercitar los msculos de las piernas y los brazos mediante el uso de ligas y luego trabajar en las rutinas del banco. 5. Realizar pasos de coreografa para practicar la coordinacin en los ejercicios.

Estas tcnicas se combinan segn las necesidades del cliente, ya sea para fortalecer los msculos o para quemar la grasa de ciertas partes como el abdomen, las piernas, glteos y los brazos. Relajamiento: Acabadas las rutinas de alto impacto, se termina la clase con la prctica de sentadillas, abdominales y un poco de elasticidad para bajar el ritmo cardiaco. Se regula la respiracin (inhalar, exhalar) y se hace uso de una msica ms tenue. Fin de la clase: Con un aplauso se termina la clase y se colocan los materiales en su lugar si fueron tomados de las instalaciones. En el gimnasio existen lockers o un estante adecuado donde son colocados estos para evitar su prdida o su maltrato. Vestidores: Una vez finalizada la clase, el usuario puede pasar a las regaderas si el gimnasio cuenta con el servicio o simplemente se pasa a los vestidores para cambiarse, presentando al encargado de los vestidores la ficha correspondiente para evitar robos y posteriormente abandonar las instalaciones. Recepcin y Salida: El usuario recoge la credencial entregando la ficha y el candado que le dieron al registrarse y se retira de las instalaciones. Tanto en la micro como en la pequea empresa, se lleva a cabo este tipo de rutina, slo que en la pequea empresa, que cuenta con instalaciones ms amplias, se llegan a dar otros servicios adicionales.

4.2. PROGRAMA DEL PRODUCTO

FLUJO DEL PROCESO Y ESCALAS DE SERVICIOS En cada uno de los deportes el servicio es similar en la etapa de calentamiento pero posteriormente se convierte en heterogneo ya que no se sigue la misma

rutina diaria (fases) de ejercicios pues en cada uno se persiguen diferentes objetivos. Al respecto se recomienda examinar el diagrama adjunto. Por ejemplo durante la clase de aerobics hay una combinacin de alto y bajo impacto 1. Calentamiento: de la cintura hacia abajo (bajo impacto); 2. Transicin: estiramientos de la parte superior del cuerpo en decir de la cintura haca arriba para as preparar al musculo en adquirir una mayor fuerza para el resto de la clase (bajo impacto); 3. Rutina: aqu se adquiere un mayor ritmo cardiaco es decir existe una mayor oxigenacin de la sangre (alto impacto); 4. Se baja el ritmo cardiaco a nivel normal (bajo impacto); 5. Tono muscular: Se trabaja en el piso con el programa de la semana (bajo impacto); 6. Relajacin: Es la etapa final de la clase para que las personas se retiren satisfechas de la clase (bajo impacto).

5. DETERMINACION DEL COSTO

CANTIDAD 42 20 30 30 74 30 30 30 2 2

SALA N 1 AEROBICOS DESCRIPCION MANCUERNA DE COLOR BARRAS DE LOCAL LIGAS RBK BALONES RBK DISCOS DE LOCAL STEP RBK COLCHONETAS CORE BOORD PARLANTES VENTILADORES

MARCA

PRECIO

JUEGOS DE LUCES DE COLOR

CANTIDAD 21 2 3 2

SALA N 3 SPINING DESCRIPCION BICICLETAS PARLANTES JUEGOS DE LUCES VENTILADORES

MARCA

PRECIO

MUEBLE SOPORTE EQUIPO

CANTIDAD 30 10 20 46 1 2

SALA N 2 AEROBICOS DESCRIPCION MANCUERNAS DE COLOR BARRAS DE LOCAL PAOS DISCOS DE LOCAL SACO DE GOLPES PARLANTES

MARCA

PRECIO

SALA N 4 CARDIOVASCULAR PRESS DE BANCA PRESS INCLINADO PRESS DECLINADO PRESS MILITAR JALONES TRAS LA NUCA REMO EN POLEA ABDUCTORES ADUCTORES HIPEREXTENCIONES ELIPTICA ERGONOMETRICA TROTADORAS

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