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El debido conocimiento de las consecuencias del mal manejo del agua potable, los
residuos sólidos y las aguas residuales es ya una obligación debido al crecimiento
demográfico en el mundo, por lo que si queremos forjar un buen futuro para nuestros hijos
es necesario crear una cultura amigable con el ambiente en donde todos conozcan esta
información y actúen de acuerdo a la educación obtenida.
Objetivos específicos:
• Obtener un conocimiento amplio del tipo de manejo de los desechos sólidos y las
aguas residuales así también como sus causas y efectos pero también de la
importancia del abastecimiento de agua potable en el mundo y principalmente en
nuestra comunidad.
Capitulo 1
En Harapa dentro de lo que ahora conocemos como Pakistan se han encontrado los
vestigios mas antiguos de saneamiento urbano, en donde había una habitación en cada casa
destinada al baño y de donde eran dirigidas las aguas residuales a desagües cubiertos
alineados en la calles.
Hay muchos tipos de técnicas o actividades que se pueden realizar y se han realizado para
colaborar con el saneamiento ambiental y así evitar el riesgo de transmisión de
enfermedades provocadas por factores ambientales.
• Educación en gestión de desechos sólidos, higiene personal, y mejoramiento del
ambiente domiciliar y comunitario.
• Implementación de leyes destinadas a fiscalizar el uso y manejo de los recursos
hídricos.
• Creación de instituciones publicas destinadas al continuo mejoramiento o
implementación de plantas de tratamiento de aguas negras y desechos sólidos para
la depuración del agua.
• Instalación de sistemas adecuados de abastecimiento de agua potable.
• Implementación de leyes para reducir la emisión de CO2
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser
consumida sin restricción. El término se aplica al agua que cumple con las normas de
calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.
El agua es una necesidad fisiológica para los seres vivos. El agua para consumo
humano debe cumplir con requisitos físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos
que permitan que sea consumida por la población sin producir efectos nocivos sobre la
salud. La ingesta de agua contaminada, ya sea por microorganismos patógenos (virus,
bacterias, parásitos) o sustancias químicas toxicas es la causa de múltiples enfermedades
que por su mecanismo de transmisión representan una amenaza tanto para la salud publica
como para la economía de nuestro país.
Otros ministerios también cumplen un rol en el sector, algunas veces con funciones y
responsabilidades que se superponen. De hecho, AyA desempeña un rol indirecto y
significativo en las políticas y las regulaciones, ya que supervisa el cumplimiento con las
normas técnicas, puede hacerse cargo de los sistemas defectuosos, y asesora al Ministerio
en asuntos relacionados con el desarrollo del sector. Esta doble función implica un conflicto
de intereses.
Al declararse el agua como un bien de dominio público, toda persona física o jurídica,
pública o privada requiere de una concesión otorgada por el Estado para el
aprovechamiento temporal de las aguas. La concesión se realiza en el Departamento de
Aguas del Ministerio del Ambiente y Energía (MINAE). Actualmente se tienen 4,500
concesiones anuales vigentes, se exceptúan a esta regla las instituciones públicas tales
como el Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados (AyA) y el Instituto
Costarricense de Electricidad (ICE).
En Costa Rica 2069 acueductos suministran agua para consumo humano. El 43.2%
de esta población es servida por AyA, el 17.1% por 33 municipalidades; el 4.7% por la
Empresa de Servicios Públicos de Heredia (ESPH); un 24.4% por acueductos rurales y
asociaciones de usuarios; y un 9% por pozos privados o fuentes comunes.
• Ley orgánica del ambiente Nº 7554 cuyo objetivo es dotar a los costarricenses y al
Estado, de los instrumentos necesarios para conseguir un ambiente sano y
ecológicamente equilibrado. Mediante esta ley el Estado defenderá y preservará ese
derecho en busca de un mayor bienestar para todos los habitantes de la Nación.
• Ley general de salud y sus reformas o ley del agua Nº 276 en esta ley se establece la
diferencia de las aguas de dominio publico y privado y regula la utilización de las
mismas.
• Ley de conservación de vida silvestre Nº 7317 esta ley tiene como finalidad
establecer las regulaciones sobre la vida silvestre. La vida silvestre está conformada
por la fauna y flora que viven en condiciones naturales, temporales o permanentes,
en el territorio nacional; incluye, también, los organismos cultivados o criados y
nacidos en cautiverio, provenientes de especimenes silvestres, así como las especies
exóticas declaradas como silvestres por el país de origen. La vida silvestre
únicamente puede ser objeto de apropiación particular y de comercio, mediante las
disposiciones contenidas en los tratados públicos, los convenios internacionales, la
presente Ley y su Reglamento.
• Reglamento de vertido y reuso de aguas residuales decreto 26042 del MINAE. Este
reglamento es de aplicación obligatoria en todo el territorio nacional en relación con
el manejo de las aguas residuales, que independientemente de su origen sean
vertidas o reusadas
En el ámbito legal costarricense divide en 2 grupos las aguas residuales las cuales
son aguas residuales de tipo ordinario: agua residual generada por las actividades
domésticas del ser humano (uso de inodoros, duchas, lavatorios, fregaderos, lavado
de ropa, etc.) y aguas residuales de tipo especial: agua residual de tipo diferente al
ordinario.
Tipos de aguas residuales
Son los vertidos que se generan en los núcleos de población urbana como consecuencia de
las actividades propias de éstos.
Las aguas residuales urbanas presentan una cierta homogeneidad cuanto a composición y
carga contaminante, ya que sus aportes van a ser siempre los mismos. Pero esta
homogeneidad tiene unos márgenes muy amplios, ya que las características de cada vertido
urbano van a depender del núcleo de población en el que se genere, influyendo parámetros
tales como el número de habitantes, la existencia de industrias dentro del núcleo, tipo de
industria, etc.
Aguas residuales industriales
Son aquellas que proceden de cualquier actividad o negocio en cuyo proceso de
producción, transformación o manipulación se utilice el agua. Son enormemente variables
en cuanto a caudal y composición, difiriendo las características de los vertidos no sólo de
una industria a otro, sino también dentro de un mismo tipo de industria.
A veces, las industrias no emites vertido s de forma continua, si no únicamente en
determinadas horas del día o incluso únicamente en determinadas épocas de año,
dependiendo del tipo de producción y del proceso industrial. También son habituales las
variaciones de caudal y carga a lo largo del día.
Son mucho más contaminadas que las aguas residuales urbanas, además, con una
contaminación mucho más difícil de eliminar.
Su alta carga unida a la enorme variabilidad que presentan, hace que el tratamiento de las
aguas residuales industriales sea complicado, siendo preciso un estudio específico para cada
caso.
TIPOS DE CONTAMINANTES
Actualmente, la contaminación de los cauces naturales tiene su origen entres fuentes:
• vertidos urbanos
• vertidos industriales
• Contaminantes orgánicos
Son compuestos cuya estructura química está compuesta fundamentalmente por carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Son los contaminantes mayoritarios en vertidos urbanos y
vetados generados en la industria agroalimentaria.
Los compuestos orgánicos que pueden aparecer en las aguas residuales son:
proteínas: proceden fundamentalmente de excretas humanas o de desechos de productos
alimentarios. Son biodegradables, bastante inestables y responsables de malos olores.
Carbohidratos: incluimos en este grupo azúcares, almidones y fibras celulósicas.
Proceden, al igual que las proteínas, de excretas y desperdicios.
Aceites y grasas: altamente estables, inmiscibles con el agua, proceden de desperdicios
alimentarios en su mayoría, a excepción de los aceites minerales que proceden de otras
actividades.
Otros: incluiremos varios tipos de compuestos, como los tensioactivos, fenoles,
organoclorados y organofosforados, etc. Su origen es muy variable y presentan elevada
toxicidad.
• Contaminantes inorgánicos
Son de origen mineral y de naturaleza variada: sales, óxidos, ácidos y bases inorgánicos,
metales, etc.
Aparecen en cualquier tipo de agua residual, aunque son más abundantes en los vertidos
generados por la industrial
Los componentes inorgánicos de las aguas residuales estarán en función del material
contaminante así como de la propia naturaleza de la fuente contaminante.
Contaminantes habituales en las aguas residuales
Arenas
Entendemos como tales una serie de particular de tamaño apreciable y que en su mayoría
son de naturaleza mineral, aunque pueden llevar adherida materia orgánica. Las arenas
enturbian las masas de agua cuando están en movimiento, o bien forman depósitos de lodos
si encuentran condiciones adecuadas para sedimentar.
Grasas y aceites
Son todas aquellas sustancias de naturaleza lipídica, que al ser inmiscibles con el agua, van
a permanecer en la superficie dando lugar a la aparición de natas y espumas. Estas natas y
espumas entorpecen cualquier tipo de tratamiento físico o químico, por lo que deben
eliminarse en los primeros pasos del tratamiento de un agua residual.
Residuos con requerimiento de oxígeno
Son compuestos tanto orgánicos como inorgánicos que sufren fácilmente y de forma natural
procesos de oxidación, que se van a llevar a cabo con u con sumo de oxígenos del medio.
Estas oxidaciones van a realizarse bien por vía química o bien por vía biológica.
Nitrógeno y fósforo
Tienen un papel fundamental en el deterioro de las masas acuáticas. Su presencia en las
aguas residuales es debida a los detergentes y fertilizantes, principalmente. El nitrógeno
orgánico también es aportado a las aguas residuales a través de las excretas humanas.
Agentes patógenos
Son organismos que pueden ir en mayor o menor cantidad en las aguas residuales y que son
capaces de producir o transmitir enfermedades.
Otros contaminantes específicos
Incluimos sustancias de naturaleza muy diversa que provienen de aportes muy concretos:
metales pesados, fenoles, petróleo, pesticidas, etc
El agua nos es indispensable para la vida de cada día. La tomamos de la naturaleza, donde
se encuentra limpia. La utilizamos en las industrias para hacer productos y en casa para
lavarlo todo. Como es lógico, se ensucia. Si queremos que siempre sea útil, la debemos
limpiar antes de devolverla a la naturaleza. Por eso, hacemos las depuradoras, donde el
agua sucia se limpia.
Cómo funciona una depuradora
El agua sucia se vierte al alcantarillado por industrias y zonas urbanas. El agua llega a la
estación depuradora a través de un sistema de colectores. E l tratamiento se inicia en el
bombeo de entrada, donde el agua es impulsada a una cota que le permitirá circular por
diferentes elementos de la planta.
Unas rejas de desbaste retienen la suciedad sólida más gruesa; se trata del desbaste de
gruesos, La operación se repite con tamices más espesos, que forman el desbaste de finos.
El pretratamiento continúa y acaba en el desarenador-desengrasador, donde, por procesos
mecánicos, se hunden las arenas y flotan las grasas. En casos de fuertes contaminaciones
industriales, se añaden coagulantes químicos y se produce la floculación: ello favorece la
decantabilidad de la materia en suspensión.
El siguiente paso consiste en separar por medios físicos los detritos en el decantador
primario, en cuyo fondo se pretende depositen los fangos primarios. La carga contaminante
restante se elimina por medio biológicos, ya que determinadas bacterias se alimentan de la
materia orgánica, tanto disuelta como en suspensión. Para ello, necesitamos un depósito
llamado reactor biológico y una aportación de oxígeno. En el edificio de sopladores se
aporta al reactor biológico el aire que las bacterias necesitan para poder asimilar la materia
orgánica.
Por su peso, los biosólidos formados en el reactor se depositan en el fondo del decantador
secundario y así se separan del agua. Al agua ya limpia retorna a la naturaleza y continúa su
ciclo.
Desinfección
Desde el punto de vista de la salud pública se encuentra aceptable un agua servida que
contiene menos de 1.000 coliformes totales por 100 ml y con una DBO inferior a 50 mg/L.
La estructura que se usa para efectuar la cloración es la cámara de contacto. Consiste en
una serie de canales interconectados por los cuales fluye el agua servida tratada de manera
que ésta esté al menos 20 minutos en contacto con el cloro, tiempo necesario para dar
muerte a los microorganismos patógenos.
Los sedimentos que se generan en las etapas primaria y secundaria se denominan fangos.
Estos fangos contienen gran cantidad de agua (99%), microorganismos patógenos y
contaminantes orgánicos e inorgánicos. Se han desarrollado varios métodos para el
tratamiento de los fangos e incluyen: digestión anaerobia, digestión aerobia, compostaje,
acondicionamiento químico y tratamiento físico. El propósito del tratamiento de los fangos
es destruir los microbios patógenos y reducir el porcentaje de humedad.
El acondicionamiento químico se puede aplicar tanto a los fangos crudos como digeridos
e incluye la aplicación de coagulantes tales como el sulfato de aluminio, el cloruro férrico y
los polímeros, los que tienen como función ayudar a la sedimentación de las materias en
suspensión y solución en el fango; la elutriación o lavado del fango, la cloración y la
aplicación de floculante.
Se han hecho diversas estructuras para el secado por aire de los fangos. Entre ellas están:
lechos de arena, lechos asistidos de arena, lagunas de fangos, lechos adoquinados y eras de
secado.
Para el secado mecánico existen filtros banda, filtros prensa, filtros de vacío y centrífugas.
Los fangos deshidratados deben disponerse en una forma ambientalmente segura. Para ello,
según el caso, pueden llevarse a rellenos sanitarios, ser depositados en terrenos agrícolas y
no agrícolas o incinerados. La aplicación en terrenos agrícolas requiere que el fango no
presente sustancias tóxicas para las plantas, animales y seres humanos. Lo habitual es que sí
las contengan por lo que lo normal es que sean dispuestos en rellenos sanitarios o
incinerados
Capitulo #4
• Residuo orgánico: todo desecho de origen biológico, que alguna vez estuvo vivo o
fue parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, cáscaras y residuos de la
fabricación de alimentos en el hogar, etc.
• Residuos peligrosos: todo desecho, ya sea de origen biológico o no, que constituye
un peligro potencial y por lo cual debe ser tratado de forma especial, por ejemplo:
material médico infeccioso, residuo radiactivo, ácidos y sustancias químicas
corrosivas, etc.
Hay varios tipos de tratamiento de desechos sólidos entre los cuales están:
• Incineración
Vertederos
En este proceso los materiales de desecho que son orgánicos en la naturaleza, como las
plantas, restos de alimentos, y productos derivados del papel, cada vez están siendo
más reciclados. Estos materiales son puestos en un compost y/o sistema de digestión
para controlar el proceso biológico para descomponer la materia orgánica y matar
los patógenos. El material orgánico resultante es entonces es reciclado como paja o
compost para agricultura.
El elemento "clasificación mecánica" puede ser una cinta. Aquí se separan de ser residuos
peligrosos como aceites pilas de coches etc., elementos reciclables de la cadena de residuos
que pueden ser variados
Entre los materiales que podemos reciclar están: el papel y cartón, bolsas y envases
plásticos, envases de aluminio, envases de vidrio, algunos tipos de pilas y baterías,
cemento, madera y metales.
Tipos de vertederos de basura
Los vertederos o basureros son aquellos lugares donde se deposita finalmente la basura.
Éstos pueden ser oficiales o clandestinos.
En nuestro país las municipalidades son las responsables legales del manejo adecuado de
los residuos sólidos. En Costa Rica se utiliza masivamente la disposición de residuos
sólidos en rellenos sanitarios o vertederos. En los rellenos sanitarios se cuenta con medidas
de contención para evitar la proliferación de malos olores y vectores; por su parte, algunos
vertederos tienen sistemas rudimentarios para mantener el control de olores.
Otros vertederos sin control y botaderos clandestinos se encuentran a lo largo del país
y se concentran sobre todo en la zona rural. En las zonas urbanas, los municipios han
preferido utilizar rellenos sanitarios privados, con costos altos de disposición.
Todas las municipalidades en una u otra forma aún no logran una solución integral
al problema de los residuos sólidos, si bien en algunas se presentan aspectos destacables,
ninguna de las consultadas tiene un planeamiento estructurado a mediano y largo plazos
que garantice la atenuación de los impactos ambientales de los residuos en su comuna.
.
Capitulo 5
Diarrea
Medidas de control
Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir alimentos que contienen la bacteria.
Para ayudar a evitar la intoxicación por alimentos y prevenir infecciones, manipule la
comida con seguridad. Cocine bien las carnes, lave las frutas y verduras antes de
comérselas o cocinarlas, y evite la leche y los jugos sin pasteurizar. También puede adquirir
la infección al tragar agua en una piscina contaminada con desechos humanos.
La mayoría de los casos de infección por E. coli mejoran espontáneamente en 5 a 10 días.
Cólera
El Cólera es una enfermedad aguda, diarreica, provocada por la bacteria Vibrio cholerae, la
cual se manifiesta como una infección intestinal. La infección generalmente es benigna o
asintomática, pero, a veces, puede ser grave. Aproximadamente una de cada 20 personas
infectadas puede tener la enfermedad en estado grave, caracterizada por diarrea acuosa
profusa, vómitos y entumecimiento de las piernas. En estas personas, la pérdida rápida de
líquidos corporales lleva a la deshidratación y a la postración. Sin tratamiento adecuado,
puede ocurrir la muerte en cuestión de algunas horas.
El cólera ha sido poco frecuente en los países industrializados durante los últimos 100 años;
no obstante, esta enfermedad aún es común en otras partes del mundo, incluyendo el
subcontinente Indio, Sureste Asiático, Latinoamérica y el África Subsahariana.
Una persona puede adquirir cólera bebiendo líquido o comiendo alimentos contaminados
con la bacteria del cólera. Durante una epidemia, la fuente de contaminación son
generalmente las heces de una persona infectada. La enfermedad puede diseminarse
rápidamente en áreas con tratamientos inadecuados de agua potable y aguas residuales. La
bacteria del cólera también puede vivir en ríos salubres y aguas costeras.
Es poco común la transmisión del cólera directamente de una persona a otra; por lo tanto, el
contacto casual con una persona infectada no constituye un riesgo para contraer la
enfermedad.
Medidas de control
Los vectores de esta enfermedad son diversas especies del género Anopheles. Como es
sabido, tan sólo las hembras de mosquitos son las que se alimentan de sangre para poder
madurar los huevos, y por tanto los machos no pican y no pueden transmitir enfermedades
ya que únicamente se alimentan de néctares y jugos vegetales.
Medidas de control
La educación también puede informar a la gente para cubrir más áreas de estancamiento.
Por ejemplo, los tanques de agua son caldo de cultivo ideal para el parásito y el mosquito.
Por lo tanto, una forma de reducir el riesgo de la transmisión entre las personas es eliminar
los recipientes o tanques con agua estancada.
El Dengue
El dengue es una enfermedad viral aguda transmitida por el mosquito Aedes aegypti. Esta
enfermedad es más frecuente en niños y personas mayores, y se caracteriza por una fiebre
de aparición súbita que dura de 3 a 7 días acompañada de dolor de cabeza, articulaciones y
músculos. Una variedad grave de la fiebre del dengue es el dengue hemorrágico (DH) que
cursa con pérdida de líquido y sangre por trastornos de la coagulación. Ambas son
enfermedades transmitidas por el mismo mosquito predominante en los trópicos, en África,
norte de Australia, Sudamérica, Centroamérica y México; aunque desde la primera década
del siglo XXI se está dando en otras regiones de Norteamérica y en Europa.
Las primeras epidemias se produjeron casi simultáneamente en Asia, África y América del
Norte en 1781. La enfermedad fue identificada y nombrada como tal en 1779. Una
pandemia mundial comenzó en el sudeste de Asia en los años 1950 y 1975 por dengue
hemorrágico —que se ha convertido en una de las principales causas de muerte entre los
niños de diversos países de esa región—. El dengue como epidemia se ha vuelto más
común desde la década de 1980. A principios de los años 2000, el dengue se ha vuelto la
segunda enfermedad más común de las transmitidas por mosquitos y que afectan a los seres
humanos —después de la malaria—. Actualmente existen alrededor de 40 millones de
casos de dengue y varios cientos de miles de casos de dengue hemorrágico cada año. Hubo
un grave brote en Río de Janeiro en febrero de 2002 que afectó a alrededor de un millón de
personas y mató a dieciséis.
El mosquito transmisor del dengue es una especie diurna, con mayor actividad a media
mañana y poco antes de oscurecer. Vive y deposita sus huevos en los alrededores e interior
de las casas, en recipientes utilizados para el almacenamiento de agua para las necesidades
domésticas y en jarrones, tarros, neumáticos viejos y otros objetos que hagan las veces de
envase de agua. Su capacidad de vuelo es de aproximadamente 100 m ; aunque la hembra si
no encuentra un lugar adecuado de oviposición alcanza un vuelo de hasta 3 kilómetros.
Medidas de control
Hepatitis A
Medidas de control
• Siempre lávese las manos después de ir al baño y antes de preparar los alimentos o
comer.
• Use guantes si tiene que tocar el excremento de otras personas. Lávese las manos
después de hacerlo.
• Cuando visite otro país, beba agua embotellada. (Y no use cubitos de hielo ni lave la
fruta y la verdura con agua de la llave de paso.)
• Un lavado minucioso de las manos antes y después de cada cambio de pañal, antes
de servir los alimentos y después de usar el sanitario puede ayudar a prevenir tales
brotes en guarderías.
Conclusión
Hoy en día solo los países desarrollados cuentan con estos sistemas adecuados pero
con la debida educación es posible que logremos desarrollar un saneamiento ambiental
adecuado en el resto del mundo pero debemos empezar por nuestras propias casas y
comunidades y de ahí la importancia de los temas abarcados durante esta investigación.
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