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BIOLOGIA
Imagine-se vivendo a seguinte situação:

Você, sua família e um grupo de amigos, estão reunidos numa ensolarada manhã de verão,
desfrutando do prazer de sentar-se frente ao mar, sentindo nos pés a areia fina da praia do Atalaia, em
Salinas, refrescando-se com a brisa marinha e deliciando-se com água de coco gelada (ou sua bebida
favorita), acompanhada de uma boa dose de camarões fritos, ou de saborosas ostras regionais,
temperadas apenas com sal e suco de limão. Todos cuidaram de proteger a pele, adequadamente, das
radiações solares.
Nesse clima de descontração total, é sempre bem-vinda a prática de um frescobol, ou de uma
boa caminhada (quem sabe até uma corrida!) ao longo da praia, para transpirar e exercitar um pouco a
musculatura, já que o corre-corre diário nem sempre deixa tempo livre para uma atividade física regular.
Com o avançar das horas, o grupo decide desfrutar o máximo deste cenário de muito sol, da
água esverdeada do mar, da visão deslumbrante das verdejantes dunas de areia, e fica para o almoço.
Delicia-se de um variado cardápio composto de peixe-frito e batatas-fritas, farofa e molho, mexilhão
refogado, acompanhado de salada de alface e tomates e, como não poderia deixar de ser, o indispensável
caranguejo ao toque-toque, sempre atentos com a ingestão de líquidos, para prevenir uma indesejável
desidratação.
No final da tarde, antes de retornar, nada melhor que um bom banho no Lago da coca-cola,
para retirar o sal deixado na pele pelo mar. Finalmente em casa, todos desfrutam de um merecido
descanso para a reposição de energia, pois a noite se aproxima e ninguém pode dispensar o agradável
passeio pela maravilhosa orla do Maçarico e ser feliz !
Esperamos agora que você esteja mais tranqüilo e relaxado. Então, leia atentamente as
questões que se seguem, responda-as corretamente e continue feliz.
QUESTÃO 01
Ao longo da estradinha que liga Salinópolis à praia do Atalaia, você pode observar que a cobertura
vegetal mais alta, nas duas margens, acha-se constituída basicamente por cajueiros e coqueiros,
cujos produtos comestíveis, o caju e o coco, respectivamente, estão incluídos na dieta humana e na
de outros animais.
Os frutos são estruturas de grande importância no ciclo das angiospermas, contribuindo para o
sucesso adaptativo dessas plantas, pois além de proteger as sementes, garantem sua dispersão no
ambiente terrestre, através de vários mecanismos. Sabe-se que o caju é um pseudofruto simples e
que o coco (Cocus nucífera) é uma drupa grande e pesada, que dispersa suas sementes
eficientemente através da hidrocoria, sem afundar.
Identifique, num caju maduro, as suas partes comestíveis e explique por que, durante a
dispersão, o coco não afunda.
RASCUNHO
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QUESTÃO 02
Enquanto alguns dos seus amigos jogam frescobol, você simplesmente acompanha o vaivém das
pessoas na praia, ingerindo alguns copos de cerveja, bem gelada. Ao final do jogo, seus amigos
retornam banhados de suor e acusando muita sede.
Considerando a permeabilidade variável das paredes dos túbulos renais em relação ao
filtrado glomerular, como se explicam os níveis de reabsorção de água no seu organismo, após
a ingestão de cerveja, e no organismo dos seus amigos, imediatamente após a prática do
frescobol?
RASCUNHO

QUESTÃO 03
Sol quente, maré cheia, vento e muitas ondas, compõem o cenário que convida a um bom banho de
mar, que geralmente acontece na região litorânea.
Nos mares, as regiões onde se desenvolve a maior variedade de seres vivos situam-se próximas às
regiões costeiras, cuja profundidade chega a atingir até 200 m (região eufótica), ocorrendo aí,
algumas vezes, o fenômeno da ressurgência, quando as correntes marítimas levam os sais minerais
do fundo para a superfície iluminada. Destacam-se ainda os estuários, regiões da costa nas quais os
rios se encontram com o mar, e os manguezais, que abrigam uma fauna variada (caranguejos,
ostras, camarões, vermes, peixes, etc.), cuja maioria vem do mar e passa apenas uma fase da vida no
manguezal.
Destaque a importância do manguezal no ciclo de vida desses organismos transitórios, e
explique o papel da luminosidade e da concentração de sais minerais nos mares, para o
desenvolvimento da atividade pesqueira nas regiões costeiras.
RASCUNHO
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QUESTÃO 04
Ao servir o almoço e querendo agradar o grupo, o jovem barraqueiro dispôs-se a elogiar a
qualidade dos alimentos servidos e, numa linguagem muito própria, afirmou que a salada era
especial, feita com folhas que cresceram na água e os tomates eram daqueles feitos no laboratório,
sendo mais saborosos porque demoravam mais tempo amadurecendo no pé.
Ao compreender que o rapaz falava de alface hidropônica e de tomates geneticamente modificados
(ou transgênicos), estabeleceu-se um clima de incerteza quanto à ingestão ou não da salada.
Considerando que, atualmente, muitas espécies vegetais vêm sendo aperfeiçoadas pela
Engenharia Genética através da manipulação do DNA, como é o caso do tomate referido pelo
barraqueiro, indique as respectivas funções das enzimas de restrição e dos plasmídeos, no
processo de construção de uma molécula de DNA recombinante.
RASCUNHO

QUESTÃO 05
O sistema de classificação que distribui os seres vivos em cinco grandes reinos (Monera, Protista,
Fungi, Plantae e Animalia) foi elaborado no final da década de 60, e agrupa os organismos de
acordo com características comuns que eles apresentam. Entre os itens de alimentação do grupo de
pessoas referido no texto inicial, encontramos camarões, ostras, peixes, mexilhões e caranguejos.
Quais dessas características comuns permitem classificá-los no Reino Animalia e, entre os
invertebrados, que característica(s) distingue(m) camarões e caranguejos das ostras e dos
mexilhões, permitindo enquadrá-los nos Filos Arthropoda e Mollusca, respectivamente?
RASCUNHO
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QUÍMICA

O desenvolvimento da Química tem originado resultados que tornam


evidente sua
relevância na melhoria da qualidade de vida no planeta. Nesse sentido,
sua contribuição é vital na fabricação dos medicamentos que aliviam o
sofrimento humano, na conservação dos alimentos, no tratamento da
água, na fabricação de produtos que facilitam o dia-a-dia de várias
pessoas e de muitos materiais úteis à humanidade. Esta prova aborda
algumas dessas situações.

QUESTÃO 01
A talidomida, sintetizada pela primeira vez na forma racêmica, na Alemanha em 1954, é uma
substância dotada de propriedades químicas capazes de controlar ansiedade, tensão nervosa e
náuseas. Em 1960, foram descobertos seus efeitos teratogênicos. Os estudos demonstraram que
gestantes que consumiram essa substância geraram fetos com má formação e que o causador dessa
anomalia é o isômero -talidomida.
Admitindo que 4mg de -talidomida seja a dose mínima capaz de provocar a má formação do
feto, explique se o fato de uma gestante consumir um medicamento cuja fórmula contenha 12mg de
talidomida racêmica poderá ocasionar má formação do feto.
Um estudante preocupado com esta questão, utilizou o método da determinação do ponto de fusão
na tentativa de identificar os enantiômeros (enantiomorfos) da talidomida. Obteve sucesso com
tal procedimento? Justifique sua resposta.
RASCUNHO
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QUESTÃO 02
É recomendado não consumir alimento em conserva acondicionado em lata que esteja amassada, pelo
fato de que essas latas, quando confeccionadas com folhas-de-flandres (Ferro e Carbono), são revestidas
internamente com uma camada de Estanho. Sobre essa camada de Estanho, é depositada uma fina
película de material polimérico (plástico). No momento em que a lata é amassada, ocorre o rompimento
dessa camada polimérica e os metais passam então a ter contato com o alimento que, em geral,
apresenta-se úmido e conservado em meio ácido. Nessa situação, pode ocorrer o ataque químico aos
metais, bem como a formação de um par eletroquímico (uma pilha) devido os diferentes potenciais
redox dos metais constituintes da lata e, por conseguinte, a contaminação do alimento.

Conhecendo os seguintes potenciais padrão de redução:

Fe2+ + 2e- → Fe0 E0 = −0,44 V


Sn2+ + 2e- → Sn0 E0 = −0,14 V

represente, por meio de uma equação química, a reação global da pilha formada por esses metais
na situação em que a lata está amassada, determine o valor da voltagem na condição padrão (∆ E0)
dessa pilha e escreva a fórmula da substância química que se forma pela combinação das espécies

Sn2+ com os íons cloreto (C ), que podem estar presentes em alimentos enlatados.
RASCUNHO
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QUESTÃO 03

A água no planeta está em um ciclo contínuo: evapora e sublima formando as chuvas. Em


uma molécula de água, os átomos de Hidrogênio e Oxigênio estão unidos por ligações
eletrovalentes.
Pelo fato de a água dissolver grande quantidade de substâncias, é praticamente impossível
encontrá-la pura. Por conseguinte, denomina-se água mineral àquela oriunda de fontes
naturais, que contêm vários hidróxidos minerais dissolvidos.
Águas de piscinas, alimentadas por fontes naturais, que possuam concentração
hidrogeniônica igual a 10-6mol.L-1, apresentam pH igual a 3.

No texto acima existem 4 (quatro) erros conceituais. Transcreva o texto, corrigindo os erros
encontrados.

RASCUNHO
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QUESTÃO 04
Devido a tensão superficial da água, muitos microorganismos da base da cadeia alimentar, como o
plâncton, se sustentam na superfície desse líquido, produzindo oxigênio e servindo de alimento para
organismos maiores. Detergentes não biodegradáveis, quando despejados nos lagos, rios e mares,
reduzem drasticamente a tensão superficial da água e a concentração de oxigênio dissolvido,
provocando a morte dos microorganismos. Por isso, atualmente, os detergentes disponíveis no
mercado são biodegradáveis.
A formulação dos detergentes biodegradáveis envolve o emprego de sais de sódio derivados de
ácidos sulfônicos de cadeia carbônica normal. A substância química representada por:

SO 3 Na+
é um desses sais de sódio cuja biodegradação pode ser representada pela equação química:

C14H29SO3Na() + O2(g) → CO2(g) + H2SO4(aq) + Na2SO4(aq) + H2O()

Suponha que você seja um fiscal de meio ambiente e queira determinar nas águas residuais lançadas
em um lago, a quantidade de sulfato de sódio produzido por essa reação química. Após ajustar os
coeficientes da equação química dada, calcule a quantidade em gramas, desse sal, decorrente da
biodegradação de 1800 g de C14H29SO3Na.
Para facilitar o entendimento ao público desse processo de biodegradação, escreva a nomenclatura
vulgar (usual) dos óxidos produzidos nessa reação química.
Adote: massas atômicas: H=1 ; C=12 ; O=16 ; Na=23 ; S=32
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QUESTÃO 05
O linalol, encontrado no óleo de alfazema, e o citronelal, encontrado no óleo de eucalipto, são
substâncias utilizadas na indústria de perfumaria e, embora apresentem a mesma fórmula molecular
(C10H18O), são, no entanto, substâncias orgânicas com propriedades químicas diferentes.
OH O
H3C C CH CH2 CH2 C CH CH2 H3C C CH CH2 CH2 CH CH2 C
H
CH3 CH3 CH3 CH3
LINALOL CITRONELAL

Objetivando reunir algumas características dessas substâncias, transcreva para o seu formulário de
respostas os dados que completam corretamente os campos indicados pelas letras A, B, C, D, E e
F, no quadro abaixo:
LINALOL CITRONELAL

Número de Carbonos Primários na estrutura A

Função Orgânica a qual pertence B

Classificação da cadeia carbônica quanto ao C


critério normal ou ramificada

Classificação da cadeia carbônica quanto ao D


critério saturada ou insaturada

Classificação da cadeia carbônica quanto ao E


critério homogênea ou heterogênea

Nomenclatura IUPAC da substância resultante da F


reação de hidrogenação das duas ligações duplas

RASCUNHO
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CORREÇÃO DE BIOLOGIA

QUESTÃO 01
PONTUAÇÃO RESPOSTAS
A 0,5 pedúnculo (floral bem desenvolvido)
0,5 sementes ou
cotilédones (incluindo o embrião) ou
amêndoa ou
castanha
B 0,5 mesocarpo fibroso ou
esclerênquima
0,5 retém o ar

QUESTÃO 02
PONTUAÇÃO RESPOSTAS
A 0,5 inibe a liberação do Hormônio Antidiurético (ADH)/Vasopressina
0,5 diminuição da permeabilidade do túbulo distal /dos túbulos renais/dos
tubos coletores e/ou
baixa reabsorção de água
B 0,5 liberação do ADH
0,5 aumento da permeabilidade dos túbulos distais e tubos coletores e/ou
aumento da reabsorção de água

QUESTÃO 03
PONTUAÇÃO RESPOSTAS
A 1,0 viveiro/berçário de larvas ou
local de reprodução ou
local de desova
B 0,5 aumento da fotossíntese ou
aumento de produtores ou
aumento do fitoplâncton
0,5 aumento de consumidores / organismos heterótrofos

QUESTÃO 04
PONTUAÇÃO RESPOSTAS
A 1,0 atuam como tesouras moleculares cortando seqüências curtas de DNA
(completa)
0,5 atuam como tesouras moleculares ou
(incompleta) cortam sequências curtas de DNA ou
reconhecem seqüências curtas de DNA
B 0,5 incorporam fragmentos de interesse de um DNA estranho (exógeno)
0,5 com a ajuda da enzima DNA-ligase
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QUESTÃO 05
PONTUAÇÃO RESPOSTAS
A 1,0 heterótrofos (por ingestão) + eucariontes/carioteca+ pluricelulares
(completa)
0,5 heterótrofos por ingestão ou
(incompleta) glicogênio + eucariontes (carioteca)/pluricelulares/heterótrofos ou
heterótrofos + eucariontes (carioteca)/pluricelulares ou
eucariontes (carioteca) + pluricelulares ou
carioteca (eucariontes) + heterótrofo/pluricelular
B 0,5 Arthropoda: patas/extremidades articuladas ou
exoesqueleto quitinoso ou
corpo segmentado ou
mudas/ecdises
0,5 Mollusca: extremidades não articuladas ou
corpo mole/não segmentado ou
presença de manto/pálio ou
concha (calcárea) ou
massa visceral + pé (musculoso) + (cabeça)

CORREÇÃO DE QUÍMICA

QUESTÃO 01
Respostas

1a resposta: Sim

explicação: Poderá ocasionar a má formação do feto porque a gestante estaria


consumindo 6 mg de
-talidomida (*)
ou
Poderá ocasionar a má formação do feto porque a mistura
racêmica apresenta 6 mg de
-talidomida (*)

2ª resposta: Não

justificativa: Porque são enantiômeros (enantiomorfos) e apresentam as


mesmas propriedades físicas com exceção da rotação óptica (*)
ou
Porque somente podem ser diferenciados pelo comportamento
frente à luz polarizada (*)

(*) aceitam-se outras redações para a resposta


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QUESTÃO 02
Respostas
Equação: Fe0 + Sn2+ → Sn0 + Fe2+

Cálculo da Voltagem: ∆ E0 = E0red. oxidante – E0red. redutor(*) (pela equação)


∆ E0 = E0Sn – E0Fe ∴ ∆ E0 = -0,14 – (-0,44) ∴ ∆ E0 = +0,30 V (pelo
resultado)
Fórmula: SnC 2
(*)
aceitam-se outras formas de resolução

QUESTÃO 03
Respostas
Correções: A água no planeta está em um ciclo contínuo: evapora e condensa
formando as chuvas. Em uma molécula de água os átomos de Hidrogênio e
Oxigênio estão unidos por ligações covalentes.
Pelo fato de a água dissolver grande quantidade de substâncias, é
praticamente impossível encontrá-la pura.
Por conseguinte denomina-se água mineral àquela oriunda de fontes
naturais, que contém vários sais minerais dissolvidos.
Águas de piscinas, alimentadas por fontes naturais, que possuam
concentração hidrogeniônica igual a
10-6 mol·L-1, apresentam pH igual a 6.

QUESTÃO 04
Respostas
Eq. Ajustada: 2C14H29SO3Na() + 43O2(g) → 28CO2(g) + H2SO4(aq) +
Na2SO4(aq) + 28H2O() (*)

Cálculos: 2C14H29SO3Na - Na2SO4


600g - 142g
(pela armação)
1.800 g - x
x = 426 g Na2SO4
(pelo resultado)
Óxidos: CO2 = gás carbônico ; H2O = água
(*) aceita-se apenas a citação dos coeficientes e seus múltiplos, no entanto, somente nesta
ordem: 2 , 43, 28 , 1 , 1, 28
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QUESTÃO 05
Respostas
N0 de carbonos primários : (A) 4

Função orgânica : (B) aldeído

Classificação da cadeia: (C) ramificada, (D) insaturada e (E) homogênea

Nomenclatura IUPAC: (F) 3,7-dimetil-3-octanol


(*) aceita-se a citação em outra ordem

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