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Sección: AU-131N
Introducción
Desarrollo
1. Cinética Química
1.1. Cinética Química. Concepto
1.2. Velocidad de reacción
1.3. Teoría de los choques para la cinética de reacción
1.4. Factores que influyen en la velocidad de reacción
1.4.1. Naturaleza de los reactivos
1.4.2. Concentración de los reactivos
1.4.3. Temperatura
1.4.4. Grado de división de los reactivos
1.4.5. Presencia de catalizadores
1.4.6. Área superficial de los catalizadores sólidos y líquidos
1.4.7. Presión
1.4.8. Luz
1.5. Orden de reacciones
1.6. Reacciones reversibles: Equilibrio químico
1.7. Reacciones de primer orden
1.8. Reacciones de segundo orden
1.9. Principio de Le Chaletier
1.9.1. Variación de la temperatura
1.9.2. Variación de la presión
1.9.3. Variación de la concentración
1.10. Reacciones de transferencia de protones
1.10.1. Ácidos y bases
1.10.1.1. Teoría de Arrhenius (1884)
1.10.1.2. Teoría de Bronsted – Lowry (1923)
1.10.2. Ionización del agua
1.10.3. Concepto y escala de pH
1.10.4. Hidrólisis
2. Fenómenos Superficiales
2.1. Fenómenos Superficiales. Concepto
2.2. Fuerzas intermoleculares
2.3. Tensión superficial
2.4. Capilaridad
2.5. Adsorción
2.5.1. Interfase aire – agua
2.5.2. Doble capa eléctrica
2.5.3. Interfase mineral – agua
2.5.4. Contacto de tres fases
2.5.5. Adhesión entre partícula y burbuja
2.6. Ángulo de contacto
Anexos
Conclusión
Bibliografía
Desarrollo
1. Cinética química.
Sea una reacción genérica ajustada: mM nN pP qQ; definimos la velocidad:
−d . [ M ] −d . [ N ]
v= ó v=
d.t d .t
b) En función de los productos que se forman:
d . [ P] d .[Q]
v= ó v=
d .t d.t
Podemos, sin embargo expresar la velocidad en una ecuación única:
−1 d . [ M ] −1 d [ N ] −1 d . [ P ] −1 d . [ Q ]
v= . = . = . = .
m d .t n d.t p d .t q d.t
Donde:
a se llama orden de la reacción para el reactivo M. (No implica ser igual a m).
b se llama orden de la reacción para el reactivo N. (No implica ser igual a n).
a + b es el orden total de la reacción. (a y b se determinan experimentalmente)
K es la constante de velocidad para esa reacción a una determinada temperatura;
se determina experimentalmente.
Todos los catalizadores son específicos, cada reacción tiene su propio catalizador, y
bastan pequeñísimas cantidades de él para activar a grandes masas de reactivos.
Catalizador homogéneo: es aquel que está presente en la misma fase que las
moléculas que reaccionan.
En ausencia de un catalizador esta reacción ocurre con extrema lentitud. Ahora bien,
utilizando el ion Br- como catalizador.
Sin embargo, la probabilidad de que cinco partículas colisionen al mismo tiempo y con
energía suficiente, es escasa.
Más probable es que dos o tres partículas colisionen y formen un producto intermedio,
este producto intermedio colisiona con las demás partículas y forma otros productos
intermedios hasta formar el producto E, aquí un ejemplo:
En toda reacción reversible se llega a una situación en la que la velocidad con que se
forman los productos es igual a la velocidad con que éstos reaccionan entre sí para
formar reactivos; y en esta situación las concentraciones de todas las sustancias
permanecen constantes. Se ha llegado al denominado Equilibrio Químico, que es
dinámico, pues el proceso continúa en ambos sentidos con igual velocidad.
En una reacción reversible genérica ajustada: aA bB cC dD podemos definir:
Expresión que se conoce con el nombre de ley de acción de masas para un equilibrio
químico; donde Kc es la constante para el equilibrio en función de las concentraciones, y
depende de la temperatura.
Existe, por otra parte una tercera constante expresada en función de las fracciones
molares de los gases:
De la que también se encuentra una relación con Kp en base a que:
Esta teoría es muy limitada pues no explica el carácter básico de muchas sustancias que
no poseen grupos OH- en sus fórmulas. Y por otra parte, el concepto ácido - base, se
encuentra unido al de disoluciones en agua, mientras que existen reacciones ácido - base
que se verifican en otros medios.
Base es un aceptor de protones, es toda sustancia capaz de ganar uno o más protones.
Como el proceso de ceder o ganar protones es reversible, todo ácido al ceder un protón
se convierte en una base capaz de ganarlo. De la misma manera una base que gana un
protón se convierte en un ácido capaz de cederlo. A este par ácido - base se denomina
conjugados.
En la aplicación de ésta teoría, hay que considerar que para que una sustancia se
comporte como ácido, cediendo un protón, debe tener en frente una base que sea capaz
de aceptarlo; y viceversa.
Podemos observar que ácidos y bases pueden ser también sustancias moleculares y que
una misma sustancia (el agua en este caso) puede actuar tanto como ácido o como base;
las sustancias que presentan este doble comportamiento se denominan anfipróticos o
anfóteros.
A las reacciones entre ácidos y bases para dar lugar a sus correspondientes conjugados
se les llama proteolíticas, y a la transferencia de un protón da un ácido a una base
protolisis.
Hay ácidos que pueden ceder más de un protón en reacciones escalonadas, se les
denomina proliproticos.
1.10.2. Ionización del agua: El agua presenta una conductividad muy baja debido
a que se ioniza en muy poca proporción. Según Bronsted, es un anfiprótico: pudiendo
actuar como un ácido o como una base, produciéndose el siguiente equilibrio:
En el que:
Así, podemos distinguir tres tipos de disoluciones según las proporciones de los iones
procedentes de la ionización del agua:
Neutra:
De los iones procedentes de las sales (las cuales ce disocian totalmente en sus iones),
solamente se hidrolizarán los aniones procedentes de ácido débil (serán bases fuertes), o
los cationes procedentes de base débil (serán ácidos fuertes).
2. Fenómenos Superficiales.
TENSIÓN SUPERFICIAL
DIAGRAMA DE REACCIONES
Bibliografía.
http://www1.uprh.edu/inieves/macrotema/CINETICA_macrotema.htm
http://www.monografias.com/trabajos14/cinetica-quimica/cinetica-quimica.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Cin%C3%A9tica_qu%C3%ADmica
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/q1_cinetica_quimica.php
http://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen
%C3%B3menos_superficiales_de_los_l%C3%ADquidos
http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
http://www.scribd.com/doc/31697681/fenomenos-de-superficie