TurismoCuatro una publicación de PubliEquipo Comunicaciones - Editada en Santiago de Chile - Revista Digital - Gratuita - Mayo 2011 - Año 5 - Nº 57

Surinam:
Un verdadero
destino natural

Coari:
Una hermosa ciudad en
el norte de Brasil.
Monumento natural La Portada
de Antofagasta:El milenario arco
turístico del norte de Chile.
Cuernavaca:
La ciudad de laeternaprimavera.
«Precious»:
El erotismo de Bogdan Stanga.
 3
Mayo 2011 E S P E C I A L / Coari l TurismoCuatro

Vista del Puerto Coari.

Coari:
Una hermosa
ciudad en
el norte
de Brasil
Esta localidad se sitúa a 363 kilómetro
de Manaus, y se debe acceder por
Cristo Redentor de Coari.
carretera y vía fluvial. Es una de las
ciudades más ricas de la Región del
Norte, en la que se extrae petróleo y
gas natural. Su principal manifestación
cultural es el «Festival Folclórico»,
que se realiza todos los años, en el
mes de julio.

E
n el estado de estimaciones del IBGE/2010,
Niños en el Río Solimões.
Amazonas, en el siendo la quinta mayor ciudad
oeste de la de Amazonas, luego de
Región del Norte de Manaus, Parintins, Itacoatiara
Brasil, se encuentra la y Manacapuru.
ciudad de Coari,
localizada a 363 Coari fue fundada a principios
kilómetro de la capital del siglo XVII, un 14 de
Manaus. A este lugar se febrero, por el jesuita Samuel
debe acceder por Fritz, quien colonizó aldeas de
carretera y vía fluvial. indios que habitaban este
lugar. En esos tiempos, en la
Actualmente, Coari tiene región vivían principalmente los
una población de 75.909 indios Catauixis, Irijus,
Comunidad Esperanza 2 Igarapé de Puraqué Coari. habitantes, según Jumas y Jurimauas, entre otros.
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4
TurismoCuatro l E S P E C I A L / Coari Mayo 2011

Calle de Coari.

En 1759, la aldea fue bautizada

con el nombre de Alvelos, pero en
1833 cambió su nombre a Vila de
Corai. En 1874, fue creada como
municipio y en 1932 se consideró
como ciudad. En ese momento, el
lugar fue nombrado Coari, por
quedar al margen del lago que
tiene el mismo nombre.

Según antiguos mitos, el nombre

de este municipio está ligado
también a raíces indígenas. Existen
dos versiones sobre el origen de su
nombre. La primera es que la
palabra Coarí viene de «coaya
cory», cuyo significado es «río del
oro». La segunda es que proviene
de la palabra «huary-yu», lo que
significa «río de los dioses». Centro Cultural Carlos Braga.

Sus riquezas
y atractivos

Coari es una de las ciudades

más ricas de la Región del Norte.
En este lugar se localiza la
plataforma de Petrobras de
Urucu, donde se extrae petróleo y
gas natural. La producción gira en
torno a 53.500 bbl/d (2007)
y la de gas natural llega a 10
millones de m³/d.

Existen gaseoductos que

llevan gas hasta Manaus y Porto
Velho, y, actualmente, se
está construyendo un gaseoducto
de 450 kilómetros de longitud,
que unirá esta provincia productora
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Iglesia de Coari.

Mayo 2011
al mercado consumidor localizado
en Manaus.
Otras riquezas que es posible
encontrar en este lugar son el palo
de rosa y diferentes tipos de
maderas de buena calidad y alto
valor económico.
En cuanto a su fauna, existen
varias especies de animales
silvestres como venados, tortugas,
cocodrilos y peces, como el
cachama y el jaraqui, entre otros.
Anualmente, durante la segunda
quincena de julio, se
celebra en Coarí el «Festival
Folclórico», donde es posible
disfrutar de muestras autóctonas
Rio Solimões.
del lugar. En este encuentro, se
manifiestan las cirandas, las
quadrillas caipiras y los boi
bumbá mirim, bailes
internacionales y otras categorías
de danza para honrar la
cultura del municipio.
Río Negro & Río Solimoes.
5
E S P E C I A L / Coari l TurismoCuatro
Falcão de Coari.
Antes de esta fiesta
junina, existen otras
celebraciones culturales, como las
«Noches Caipiras», que
movilizan a las escuelas y a la
ciudad en general.
Asimismo, existen otras
manifestaciones en Coarí. El 1 y 2
de agosto se conmemora el
aniversario de la ciudad. Luego,
el 3 del mismo mes, se
celebra la «Feria de la
Cultura». En esta actividad,
hay presentaciones culturales,
científicas y de las principales
actividades que ocurren
en la ciudad. Este evento
es una gran oportunidad
para que los turistas
conozcan su historia. De hecho, en
Desde el año 2000, las
la última celebración, 7.000
cirandas se dividieron en tres
personas visitaron Coari.
grupos que compiten
todos los años: Ciranda
Posteriormente, entre
de Amor, la más antigua de
el 24 y 26 de octubre, se
todas; Ciranda Renovação; y
celebra el «Festival da Música
Ciranda Paixão.
Popular de Coarí», donde
diferentes grupos de la
región se reúnen y dan a conocer
sus creaciones.
La primera quincena de
diciembre se lleva a cabo la
«Festa do Gás Natural e
Festa da Banana».
En cuanto a los atractivos
turísticos, en Coarí se
encuentra la Iglesia de
Santana, la cual fue construida a
principios de siglo y aún
conserva su estructura original.
Otro punto reconocido
en la ciudad es el busto
de mármol de Silvério
José da Silva Néri. Y también
es posible encontrar la
poltrona de madeira, que fue
construida en 1874.
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Mayo 2011 E S P E C I A L / Coari l TurismoCuatro

Coari:
Uma linda
cidade no norte
do Brasil
Encontro das águas do lago do Mamiá e rio Solimôes.

Este município está situado a 363 quilômetros de

Manaus. O acesso pode ser por rodovia ou por via fluvial. Com
uma economia baseada na extração de petróleo e gás natural,
é uma das cidades mais ricas da Região
Norte. O «Festival Folclórico», realizado todos os anos,
no mês de julho, é sua principal
manifestação cultural.

N
o oeste da
Região Norte do
Brasil, no
Amazonas, está
localizada a cidade de
Coari, a 363 quilômetros
de Manaus, a capital
deste Estado. O acesso a
esta cidade pode ser
feito por rodovia ou
por via fluvial.

Com uma população de

75.909 habitantes,
conforme os dados do
IBGE/2010, Coari é a
quinta maior cidade do
Amazonas, depois
de Manaus, Parintins,
Itacoatiara e Manacapuru.

Coari foi fundada

no início do século XVII, em
14 de fevereiro, pelo
jesuíta Samuel Fritz,
colonizador de aldeias
indígenas que habitavam
esta região. Naquela
época, esta região Catraias na Escadaria de Coari.

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8
TurismoCuatro l E S P E C I A L / Coari Mayo 2011

Creche Municipal Coari.

era habitada pelos índios Catauixis,

Irijus, Jumas e Jurimauas,
entre outros.

Em 1759, a aldeia é elevada a

lugar recebendo o nome de Alvelos,
mas, em 1833, passou à categoria
de Vila e recebeu o nome de Corai.
Em 1932, a Vila de Coari é
elevada a categoria de município
e em 1932 passou à categoria de
cidade. A partir de então, este
lugar passou a ser chamado de
Coari, pelo fato de estar situado
na beira de um lago que possui
este mesmo nome.

Conforme antigos mitos, o nome

deste município também possui
raízes indígenas. Há duas
versões a respeito da origem de
seu nome. A primeira nos diz que o
termo Coari provém de «coaya
cory», que significa «rio do ouro». Igreja Católica de Coari.
A segunda, por sua vez,
atribui sua origem à palavra
«huary-yu», que significa
«rio dos deuses».
Suas riquezas
e atrações

Coari é uma das cidades mais

ricas da Região Norte. Neste
lugar, está localizada a plataforma
de Urucu da Petrobrás,
onde se extrai petróleo e
gás natural. A produção gira em
torno de 53.500 bbl/d
(2007) e a de gás natural
atinge 10 milhões de m³/d.

Já há gasodutos que
transportam gás até Manaus e
Porto Velho, mas, atualmente,
está sendo
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Poder Judiciário de Coari.

 9
Mayo 2011 E S P E C I A L / Coari l TurismoCuatro

construído um gasoduto de 450

quilômetros de longitude para ligar
este estado produtor ao mercado
consumidor localizado em Manaus.

Em Coari, também é possível

encontrar outras riquezas como o
pau-rosa e diferentes tipos de
madeiras de boa qualidade e de
elevado valor econômico.

Quanto à sua fauna, há várias

espécies de animais silvestres
como veados, tartarugas, jacarés e
peixes, como o cachama e o
jaraqui, entre outros.

Durante a segunda quinzena de

Igarapé do buaguari - Coari.
julho, em Coari, é celebrado o
«Festival Folclórico», quando é
possível desfrutar de demonstrações
autóctones desta região. Durante
este encontro, o destaque fica por
conta das cirandas, das quadrilhas
caipiras e do boi-bumbá mirim,
além de danças internacionais e de
outras categorias que desfilam
para honrar a cultura do município.

Desde 2000, as cirandas ficaram

divididas em três grupos,
competindo entre si todos os anos:
a Ciranda do Amor, a mais antiga
de todas; a Ciranda Renovação e a
Ciranda Paixão.

Antes desta festa junina, ocorrem

outras celebrações culturais, como
as «Noites Caipiras», mobilizando
as escolas e a cidade em geral.

Além disso, há outras

manifestações em Coari. Nos dias
1 e 2 de agosto, comemora-se o
aniversário da cidade. A seguir, no
dia 3 de agosto, é realizada a
«Feira da Cultura». Durante esta
Feira, há apresentações culturais,
científicas e demonstrações das
principais atividades desenvolvidas
na cidade. Este evento é uma
grande oportunidade para que os
turistas possam conhecer a história
da cidade. De fato, em sua última
celebração, 7.000 pessoas
visitaram Coari.

Após isso, entre 24 e 26 de

outubro, é a vez do «Festival da
Música Popular de Coari», quando
diferentes grupos da região se
reúnem para divulgarem suas
novas criações.

A «Festa do Gás Natural e a Festa

da Banana» ocorrem na primeira
quinzena de dezembro.

Quanto às suas atrações turísticas,

em Coari, foi edificada, no início do
século, a Igreja de Santana, que
ainda hoje conserva sua estrutura
original. Outra atração reconhecida
na cidade é o busto de
mármore de Silvério José da Silva
Neri. E também é possível
encontrar a poltrona de madeira,
construída em 1874.
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Praça Central de Coarí.

10
TurismoCuatro l Contenido Mayo 2011

¿Podemos ser más Brasil Actualidad

Coari: Feria Internacional
competitivo en turismo? Una hermosa de Turismo
ciudad en el FITCuba-2011,
C onocedores de la industria turística de
nuestro país, indican que la
sustentabilidad de los negocios y la
norte de Brasil.
Pág. 3
dedicada a México
y a La Habana.
Pág. 13
diferenciación a través del valor agregado
es la clave para que nuestro país aumente Chile
su competitividad mundial. Monumento natural
La Portada de
No podemos dejar de mencionar, que Chile Antofagasta:
El milenario arco Reportaje
ocupa el mismo sitial que hace dos años
turístico del norte Surinam:
en el ranking mundial de competitividad, según Un verdadero
de Chile.
un análisis del Foro Económico Mundial (FEM). destino natural.
Pág. 14
En otras palabras, a nivel mundial estamos
Pág. 24
en la posición 57 y en lo que respecta a nivel
latinoamericano estamos en el sexto lugar.
Arte & Cultura
Andy Warhol: Hoteles
Por otra parte, el Foro Económico Mundial nos
Ícono del Pop Art. Boutique
hace ver, que nuestra competitividad se vería Pág. 30 Hoteles Boutique:
reforzada si nos actualizamos tanto en
Un concepto que
transporte como en infraestructuras turísticas y
marca la diferencia
si existiera un mayor enfoque en el desarrollo a la hora de
de la industria de una manera más sostenible hospedarse.
ambientalmente. Asimismo, considera que el Pág. 35
tiempo y el costo para la creación de nuevas Destinos
empresas siguen siendo relativamente altos. El Mosa:
El acompañante
eterno del Rin.
En lo que respecta a la sustentabilidad de la Pág. 38
industria turística, hay que señalar que entre
las pequeñas empresas depende muchísimo
de su grado de competitividad y por ende
existen importantes desafíos por parte Fotografía
de Chile frente a otros países con los Especial México «Precious»:
Cuernavaca: El Erotismo De
cuales nos queremos comparar. Algunos
La ciudad de Bogdan Stanga.
desafíos a destacar serían: el deterioro del
la eterna
entorno y fortalecer la calidad del servicio Pág. 42
primavera.
y el desarrollo constante de los productos
Pág. 44
que se ofrecen.

TURISMOCUATRO Edición Nº 57 - Año 5 Mayo 2011

Una Publicación Digital de
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 13
Mayo 2011 Actualidad l TurismoCuatro

Feria Internacional de
Turismo FITCuba-2011,
dedicada a México y a
La Habana
Con México como país invitado de honor, y dedicada a La Habana,
comienza este lunes 2 de mayo, la trigésimo primera Feria
Internacional de Turismo FITCuba, en un año en que la isla aspira a
recibir 2,7 millones de turistas, para lo cual ya llegó al millón a inicios
de abril, con un crecimiento de 10,4% respecto a la cifra que
reportaba para esa fecha en 2010.

L
os organizadores
confirmaron
la presencia de operadores
turísticos, agentes de viajes,
líderes de asociaciones y
organizaciones turísticas,
aerolíneas y prensa especializada.

Hasta el 7 de mayo el Parque

Morro-Cabaña, un complejo
arquitectónico, recreativo y colonial
a la orilla de la bahía habanera,
será la sede del evento, que
comienza su agenda con un
recorrido por el centro histórico de
La Habana, uno de sus polos
turísticos más visitados y
Patrimonio Mundial de la
Humanidad desde 1982.
Cuba aspira a recibir este
año 2,7 millones de turistas,
sobre todo de Europa y Canadá, y
sus autoridades han
señalado entre sus
prioridades diversificar y ampliar
las ofertas del archipiélago
con la creación de nuevos
campos de golf, marinas e
instalaciones inmobiliarias,
entre otros proyectos
para captar un turismo de mayor
poder adquisitivo.
Según informó el Mintur
recientemente, la nación caribeña
continúa trabajando en la
incorporación de nuevas
habitaciones en destinos como
Cayo Santa María, al norte de la
central provincia de Villa Clara, y
en el famoso balneario de
Varadero; al tiempo que
se renueva la planta hotelera y
extrahotelera en otros
destinos con gran aceptación por
parte del turismo internacional.
FITCuba prevé el lanzamiento de
nuevos productos, así como las
presentaciones de grupos y
empresas del sector. México, país
invitado especial, presentará su
oferta de las «Diez Rutas» y los
atractivos de Yucatán.
Para esta oportunidad, el
Ministerio de Turismo (Mintur)
anunció en su programa una
apertura con los informes de su
titular Manuel Marrero y una
conferencia del Representante
Regional para las Américas de la
Organización Mundial del Turismo
(OMT), Carlos Vogeler.
Otra charla de indudable atractivo
será la del Historiador de La
Habana, Eusebio Leal, un acucioso
investigador y artífice del rescate
de inmuebles y espacios en la
parte vieja de la capital del país.
Como novedad, los organizadores
esperan que el torcedor de
tabaco José Castelar (Cueto), rompa
sus propios récords Guinness del
tabaco más largo del mundo, que
en esta ocasión ha querido llevar a
70 metros.
El baile cubano, los atractivos de la
región de Yucatán, el multidestino
mediante la empresa Havanatur y
presentaciones de Cubatur,
Cubanacán, Gaviota Tours, Marinas
y Náutica Marlin, Viajes Ecotur y
Grupo Empresarial de Campismo,
son otras actividades en el
programa de FITCuba 2011.
El turismo, la segunda área en
ingresos de divisas a la economía
cubana detrás de los servicios
técnicos y profesionales, generó el
año pasado 2.100 millones de
dólares por la visita de 2,5
millones de turistas.
Canadá, Reino Unido, Italia,
España y Alemania se mantienen
como los principales países
emisores de visitantes a la isla,
mientras las autoridades del sector
destacan las cifras crecientes
desde los mercados de Rusia,
Argentina, Brasil, Chile, México,
Perú, Polonia, Venezuela y Bélgica.
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14
TurismoCuatro I Chile Mayo 2011

Monumento natural
La Portada de
Antofagasta:
El milenario arco
turístico del norte
de Chile
La ciudad de Antofagasta se caracteriza por poseer uno de los
paisajes naturales más bellos de su región en Chile ya que en este
lugar se encuentra el famoso Monumento Natural La Portada, que
es un accidente geográfico de rocas volcánicas formado por la
erosión del viento y el agua.

L
ocalizada al norte de
la ciudad de Antofagasta, el
Moasta, el Monumento
Nacional La Portada se emplaza en
el medio del mar, convirtiéndose
en uno de los atractivos preferidos
por turistas.
Situado a 50 metros por sobre el
nivel del mar, este relieve
conformado por rocas volcánicas
que datan de hace más de cien
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millones de años antes de
cristo, comprende una superficie de
31,27 hectáreas.
La Portada debe su nombre
a las transgresiones y
regresiones del mar a
causa del levantamiento de la
plataforma marina, las
cuales erosionaron la costa y el
relieve. Ello provocó además
lo que hoy es un increíble
panorama visual, inserto
en aguas que no son aptas para
el baño.
El Monumento Nacional
puede ser apreciado desde un
mirador que además ofrece
servicios gastronómicos para
los visitantes.
Se trata de un accidente
geomorfológico y geológico
de rocas sedimentarias y
 15
Mayo 2011 Chile I TurismoCuatro

Antofagasta de noche.

restos fósiles que desde

hace miles de años ha sido
erosionado por la acción
del viento y del agua marina
formando cavernas y
acantilados y tallando de
manera perfecta el gran arco
de La Portada.

Este arco, inmenso incluso cuando

se lo aprecia desde la costa, logra
mostrar al visitante cómo un
enorme acantilado fue
interrumpido por la bravura del
océano Pacífico, con su color
azul y su espuma blanca.

Esta bravura se encargó de cortar

todo lazo entre el territorio y esta
nueva formación que desde lejos
aparece como un gran islote en el
que revolotean jotes, gaviotas y
aves marinas y que además visitan
nadando lobos marinos, tiburones y
delfines. Su arco posee una altura
de 42 metros, un ancho de 23
y un largo de 70 metros,
dimensiones que ganan a primera
vista la fascinación y las
expresiones de placer en el rostro
de todo aquél que la visita.

La base de este accidente

geográfico se encuentra formada
por una inmensa cantidad de
piedras volcánicas negras que,
junto a areniscas y restos de
conchas marinas y caracoles, le
aporta al sitio una antigüedad de
millones de años. El paseo permite
al turista acercarse hasta un
mirador natural circular Dependiendo de la marea, unas y donde se aprecian las cientos de
que logra darnos la dimensión laberínticas escaleras especies de aves que merodean el
exacta del espectáculo que permiten bajar hasta la playa mar en búsqueda de alimento o
para tomar fotografías, observar para trasladarse de un lugar a otro.
estamos observando.
cómo los pescadores locales Basta armarse de binoculares para
Un tradicional restaurante que realizan su pesca costera o bien disfrutar de un espectáculo de otro
funciona allí desde hace décadas internarnos en algunas de las planeta y ver cómo las aves
permite al visitante almorzar o cavernas que allí aparecen. guaneras y a veces los delfines y los
cenar frente a este bello escenario, lobos marinos atraviesan una y otra
o bien degustar una copa de pisco Desde estas playas al nivel mismo vez y de un lado al otro esta puerta
a manera de brindis simplemente del agua es que se logran las natural de rocas que fue declarada
por haber llegado hasta allí. dimensiones exactas de La Portada Monumento Natural en 1990.
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TurismoCuatro I Chile Mayo 2011

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18
TurismoCuatro I Entrevista Noviembre 2010

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Mayo 2011
La última tentación
tecnológica del buen
gourmet: 3.000
restaurantes en
el bolsillo
L as nuevas tecnologías se
afanan por hacernos la vida un
poquito más fácil. Lejos queda
ya aquello de hacer cola en el
restaurante para coger sitio, e
incluso llamar por teléfono para
reservar mesa. Gracias a
revolucionarios avances como los
teléfonos inteligentes, cualquier
información es ya prácticamente
accesible a través de un ‘toque’ de
pantalla. El portal de reservas de
restaurantes online ElTenedor.es
acaba de lanzar una aplicación
gratuita para iPhone que permite
disponer de los mejores planes
gastronómicos en el bolsillo, en
pocos minutos, sea la hora que sea
y estemos donde estemos.
¿Preparado para vivir una
experiencia gastronómica
sin precedentes?
Gracias a esta app, disponible
desde el pasado martes 5 de abril
y que a lo largo de toda una
semana ha liderado el ‘top ten’ de
descargas gratuitas, los amantes
de la cocina tendrán la posibilidad
de reservar mesa en más de 3.000
restaurantes repartidos por todo el
territorio español, consultando su
disponibilidad y disfrutando de
promociones de hasta el 50% de
descuento en carta. Todo ello de
una manera sencilla, rápida, directa
y sin intermediarios, sin tener que
realizar llamadas telefónicas y de
manera totalmente gratuita.
Según Carlos García, del
departamento de Marketing y
Comunicación de ElTenedor.es, «se
trata de una aplicación muy
intuitiva que cuenta con grandes
novedades como la consulta de la
disponibilidad y la reserva en
tiempo real o las ‘Alertas’, un
complemento no intrusivo (es decir,
que no irrumpe en el escritorio del
dispositivo móvil mediante
mensajes o sonidos) que mantiene
a los usuarios informados en todo
Notas &
momento de las últimas ofertas de
ElTenedor.es en su ciudad,
dándoles el privilegio de ser los
primeros en conocerlas».
Geolocalización y otras
funcionalidades ventajosas
Por otro lado, y gracias a la
geolocalización, los usuarios
podrán encontrar aquellos
restaurantes más próximos a su
zona, visualizar los que estén
disponibles o que cuenten con
ofertas. Además, gracias a un
sistema de búsqueda detallada,
encontrarán el restaurante perfecto
en función de la zona, el precio o el
tipo de cocina.
Consultar fichas detalladas de cada
restaurante, fotos, menús,
sugerencias del chef, ofertas e
incluso opiniones de otros
usuarios, son otras de las múltiples
funcionalidades que ofrece esta
aplicación de ElTenedor.es, sin
duda un complemento
imprescindible para nuestro iPhone.
Y bien, ¿dónde comerá hoy?
Mayoría de
estadounidenses
consideraría visitar
Cuba si se levantan
restricciones sobre
viajes, revela encuesta
de agencias
C erca del 75% de los
norteamericanos considera
visitar Cuba si las
restricciones de viajes vigentes en
el norteño país fueran eliminadas,
de acuerdo con los resultados de
una encuesta informal llevada a
cabo por Travel Leaders, una red de
agencias de viajes con base en
Minneapolis, Minnesota,
mayormente a través de redes
sociales como Facebook y Twitter.
El sondeo online se realizó a unos
1.000 consumidores entre el 10 de
marzo y el 10 de abril pasado, y se
basó en la pregunta «Si todas las
restricciones de viaje son
levantadas, ¿cuán interesado en
viajar a Cuba estaría?».
El 20,2% de los entrevistados
respondió que «iría
inmediatamente», 33% dijo que
«consideraría ir» y 21,8% señaló
que «iría tan pronto como crea que
Cuba está lista para los
estadounidenses». El 23,2% dijo
que «no tengo interés en ir», y el
resto, un 1,7%, dijeron que ya
habían estado en Cuba.
A pesar de recientes decisiones del
gobierno norteamericano para
suavizar las restricciones en el
caso de algunos sectores, la
mayoría de los estadounidenses
sigue teniendo prohibido viajar
a la isla, bajo amenaza de multas
o prisión.
«Cultural e históricamente,
Cuba fascina a un gran
número de estadounidenses.
Físicamente, está increíblemente
19
Eventos I TurismoCuatro
cerca de las costas de la Florida y,
sin embargo, está muy lejos como
consecuencia de las restricciones
que pesan sobre la gran mayoría de
nuestros ciudadanos», dijo a Sun
Sentinel el presidente de Travel
Leaders, Roger E. Block.
Importantes grupos
hoteleros del reino
Unido están bajo
investigación por
arreglo de tarifas
de habitaciones
T res cadenas hoteleras
han sido puestas bajo
investigación por el
Departamento de Protección al
Consumidor (Office of Fair Trading,
OFT) de este país a raíz de
reclamaciones sobre arreglos de
precios. Según la acusación,
Starwood Hotels & Resorts,
Radisson y la local Thistle habrían
arreglado secretamente las tarifas
de habitaciones con agentes de
viajes online y les habrían
ordenado no ofrecer descuentos.
De acuerdo con un reporte de
dotwnews.com, si los grupos son
hallados culpables de arreglo de
precios, la multa consecuente
podría llegar hasta el 10% de su
facturación, lo que coloca la suma
en el orden de los cientos de
millones de dólares.
Según la fuente, la investigación
comenzó luego de que un viajero
contactó a la OFT cuando vio que
las habitaciones en el Radisson
May Fair de Londres, un hotel de
cinco estrellas, eran promovidas
con las mismas tarifas en varios
sitios web. En Expedia, Travelocity
y Booking.com la habitación era
anunciada a 337 dólares, lo mismo
que en el sitio web del hotel.
Como consecuencia de ello, los
viajeros pueden haber pagado
cientos de libras por encima de lo
que hubieran pagado en un entorno
de precios liberados.
Un vocero de Starwood declaró
que la empresa «exige a sus
propiedades adherirse a toda
legislación y toma este
asunto muy seriamente. Starwood
no ha sido contactada por la
Oficina de pero está
dispuesta a asistir con cualquier
información que se requiera».
Entretanto, un portavoz
de la OFT dijo que «la
investigación está en una fase
relativamente temprana. Luego de
una revisión preliminar de la
evidencia reunida
hasta el momento, la OFT
continúa analizando el caso como
una prioridad y profundiza
en las pesquisas».
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22
TurismoCuatro I Notas & Eventos
Reactivan ruta
Caracas-Bogotá-Caracas
de Conviasa
C on el fin de consolidar las
relaciones comerciales con
Colombia como parte de las
estrategias de promoción turística
que impulsa el gobierno de este
país, fue inaugurada el fin de
semana la ruta Caracas-Bogotá-
Caracas de Conviasa, con
frecuencia diaria y operada en un
Boeing 737-300 de 130 puestos
asientos, y que ofrece tarifas
promocionales hasta el 15 de
mayo, informó la compañía.
La inauguración de esa ruta
estratégica contó con la presencia
del ministro del Poder Popular para
el Turismo, Alejandro Fleming
quien aseguró: «Este es un
momento importantísimo para las
relaciones entre Colombia y
Venezuela porque se reactiva la
línea que nos va a permitir
comunicar nuestras dos capitales y,
a su vez, nos garantizará el logro
de varios objetivos, como el
desarrollo del turismo para el
beneficio de nuestros pueblos y
consolidar una relación exitosa a
largo tiempo entre las naciones».
El vuelo inaugural N° 5.100
despegó a las 10:00 a.m. el
sábado 30 de abril desde el
Aeropuerto Internacional de
Maiquetía. Durante la salida, el
presidente de Conviasa,
coronel Jesús Viña, explicó que la
ruta tendrá una frecuencia
diaria con salidas hacia Bogotá a
las 7:30 am., retornando a
Maiquetía a las 10:30 am.
(Hora colombiana).
Viña destacó que la puesta en
servicio de este vuelo ofrece
mayores facilidades a los
venezolanos y colombianos
para acceder al transporte
aéreo, por lo que se ofrece una
tarifa promocional de 1.651
bolívares ida y vuelta, hasta
el 15 de mayo, cuando comenzará
a regir la tarifa regular.
Fleming destacó que uno
de los elementos fundamentales
que posee el desarrollo
turístico de cualquier país es la
potenciación del turismo
binacional. «Colombia y Venezuela
son destinos atractivos para cada
uno de sus pueblos. Con este
intercambio, la revolución
avanza en los planes de
expansión turística internacional,
con una visión incluyente para
toda la población venezolana».
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Western Air planea
iniciar vuelos desde
Nassau a Cuba
en el verano
L a aerolínea Western Air podría
iniciar sus vuelos a Cuba este
verano, informó en Nassau el
director de operaciones, Seyfert
Wolf, quien dijo a la prensa que
han acordado una reunión con la
Autoridad de Licencia para
Transporte Aéreo del Departamento
de Aviación Civil y se mostró
optimista sobre su autorización
para expandir los servicios a La
Habana, a lo cual seguiría «en unos
treinta días» el permiso del
gobierno cubano.
«Una vez que obtengamos la
licencia de Bahamas, podremos
comenzar a ponerlo todo en orden y
los vuelos a Cuba deberían arrancar
a mediados o finales del verano.
Una vez que tengamos la
aprobación local, tomará unos 30
días el permiso de la autoridad
aeronáutica de Cuba y, una vez
obtenido ese permiso, Western Air
contaría con una ventana de 90
días para preparar el servicio»,
explicó Wolf al Nassau Guardian.
Inicialmente, la compañía planeaba
lanzar en marzo la ruta a La
Habana, pero las aprobaciones
regulatorias de Estados Unidos
están aún pendientes. La
expansión en Estados Unidos
también está entre los planes
de la aerolínea, pero sería posterior
al inicio de los servicios a La
Habana, precisó.
Los planes de expansión de rutas
de Western Air incluyen vuelos de
Nassau a Jacksonville y Fort
Lauderdale, Florida, y a La Habana,
Cuba, así como servicios de
Freeport (Gran Bahama) y Marsh
Harbor (Gran Abaco) a Fort
Lauderdale, Florida. Los únicos
vuelos diarios partirán desde las
tres islas bahamesas a Fort
Lauderdale, mientras que
el resto de los servicios serán
operados en un itinerario
semanal los miércoles, viernes
y domingos.
El directivo de la aerolínea
también sugirió intenciones de
entrar en el mercado dominicano,
explicando que Western
Air tiene interés en «llenar
el vacío» dejado por Bahamasair,
que ofrecía servicios
a Santo Domingo.
Anteriormente, Wolf había
adelantado al rotativo que los
nuevos servicios harán necesaria la
Mayo 2011
disponibilidad de tres nuevos
aviones, además de crear 30
nuevos empleos tanto a bordo
como en tierra.
La CHTA anuncia
programa de nueva
conferencia sobre
hoteles y turismo en el
Caribe
L a Asociación Caribeña de
Hoteles y Turismo (Caribbean
Hotel & Tourism Association,
CHTA) ha introducido una nueva
cumbre anual, la Conferencia de
Hoteles y Turismo del Caribe
(Caribbean Hotel & Tourism
Conference, CHTC), que entre el 1
y el 3 de junio reunirá en el Lloyd
Sandiford Erskine Centre de esta
isla a expertos y profesionales de
la industria en torno a perspectivas
y tendencias en la región, además
de analizar planes para superar los
retos que afronta.
El tema de la conferencia será «El
turismo es clave», centro de la
campaña que desarrolla la CHTA
para aumentar la conciencia sobre
la importancia del turismo para las
comunidades del Caribe.
«El turismo es clave» se basa en
datos del Reporte Económico de
Oxford (Oxford Economics Report)
encargado por la CHTA en conjunto
con el Consejo Mundial de Viajes y
Turismo (World Travel and Tourism
Council, WTTC).
«Estamos muy entusiasmados con
la oportunidad de compartir con
nuestros colegas del Caribe sobre
temas que se refieren a los retos y
oportunidades que enfrentamos
diariamente mientras trabajamos
en nuestros negocios para
desarrollarlos y hacerlos realmente
organizaciones efectivas que sirvan
nuestros intereses y los de
nuestras sociedades», dijo Colin
Jordan, presidente de la
Asociación de Hoteles y
Turismo de Barbados.
La CHTC incluirá una exposición
comercial paralela que también
servirá como plataforma para la
presentación de los premios al
Empleado Caribeño y al
Supervisor del Año.
Entre otros temas, a lo largo de las
sesiones del evento se abordarán
los pronósticos de expertos sobre
la industria, la promoción turística
hacia países vecinos del área para
aumentar los arribos de visitantes;
las formas para aumentar las rutas
aéreas desde y hacia el
Caribe, y las tendencias más
acentuadas del marketing.
24
TurismoCuatro I Reportaje Mayo 2011

Surinam:
Un verdadero
destino natural

Surinam es conocida por su paisaje de excepcional belleza,

emocionantes destinos de ecoturismo y arquitectura
colonial impresionante.

S
urinam es un antiguo
enclave holandés
situado entre
Guayana, la Guayana Francesa,
la Amazonía y el océano
Atlántico. Es un país nacido del
mestizaje donde la tradición
africana e hindú se mezcla con
las costumbres indígenas y
europeas. En este ambiente, el
viajero recorre las calles de
colores de Paramaribo, la
capital, se pierde en la selva
tropical u observa el
espectáculo de las tortugas
marinas llegadas para poner
sus huevos en la arena.

Paramaribo

Es la capital de Surinam, una

ciudad de lo más pintoresca,
algo que realmente no esperas
ver en un país tan pequeño y
desconocido por muchos.

Los primeros europeos en llegar

a sus costas fueron los
neerlandeses, allá por el siglo
XVII, y después llegaron los Fuerte Zeelandia.

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 25
Mayo 2011 R e p o r t a j e I TurismoCuatro
ingleses y los esclavos
africanos. Cuando los neerlandeses
volvieron en 1863 se abolió la
esclavitud y entonces llegaron
trabajadores de Java y de India,
así que imaginaos la mezcla de
sangres que hay aquí. Ojo,
eso no significa que los grupos
hayan socializado entre sí ya
que por el contrario cada
grupo étnico se quedó en
sus trece y la sociedad se
estructuró a tal punto que
siempre ha costado el desarrollo
de una conciencia nacional.

Bien, que la ciudad capital

recuerda el pasado colonial.
Descansa a orillas del río Surinam a
unos 15 Km., de la costa del mar y
aquí está el palacio presidencial así
que ha sido sede de todos los
eventos, felices y trágicos, de la
historia política del país. Digamos
que en los años ‘80 y ‘90
Paramaribo no era el mejor destino
de vacaciones. Su marca mas
característica es el largo puente
Jules Wijdenbosch que une la une
con la ciudad de Nieuw
Ámsterdam y que se construyó
entre 1995 y el año 2000.
Otros lugares de interés además
del Palacio Presencial y la
Asamblea Nacional, el primero un
edificio blanco que parece una
mansión colonial holandesa y que
está rodeado de un jardín de
palmeras (de hecho se construyó
solo para albergar a la reina en sus
visitas), son los templos hindués,
las mezquitas, sinagogas e
iglesias. La sinagoga del
hemisferio sur más antigua
de todas está en Joden
Savanne, al sur de la capital, ya
que aquí se establecieron los
primeros judíos que llegaron al país
en 1639. El Fuerte Zeelandia data
del siglo XVII y es una fortaleza
construida en un puesto
fronterizo por los ingleses. Es de
piedra y parece europeo
más que americano y en los años
‘80 fue el escenario de
la ejecución de unas 15 personas a
manos del gobierno de
facto del momento, suceso que se
conoce como los asesinatos
de diciembre.
Además, están el Museo de
Surinam, el Museo de Numismática,
un antiguo mercado y una red de
canales que recuerdan claramente
a los canales de los Países Bajos.
Abundan las casas
coloniales de madera y
entre ellas no puedes dejar
de ver la Catedral de San Pedro
y San Pablo que data de
1885. Si quieres visitar Surinam
puedes tomar un vuelo desde
varias ciudades del mundo,
entre ellas Ámsterdam
y varias ciudades de Estados
Unidos. El aeropuerto
esta a unos 60 minutos de la
capital pero los taxis
y autobuses son baratos.
Palacio de Gobierno.
Lugares de interés
El Palacio Presidencial
Fue una vez la casa de
Gobierno. En 1730 el
edificio fue levantado en
ladrillo y ampliado. El
edificio ha sido
modificado y mejorado
mucho durante estos
años. El Palacio
Presidencial da una
impresión luminosa y
fresca y tiene un
hermoso jardín.
Fuerte Zeelandia Sinagoda de Paramaribo.
El fuerte fue llamado una
vez fuerte Willoughby,
llamado así por el
gobernador Inglés de
Barbados, quien ordenó
la colonización de
Suriname en 1650. Pero
cuando la colonia fue
conquistada por los
holandeses, el nombre
fue cambiado a Fort
Zeelandia. Hoy en día,
se ubica aquí el
Museo Nacional.
La Iglesia Luterana
Esta iglesia fue
terminada en 1834,
después de que el
edificio original fue
destruido en el incendio
de 1832. El diseño es del
arquitecto romano CA,
que también diseñó la
Iglesia Reformada
en Kerkplein.
La Iglesia Reformada
Esta iglesia se encuentra
en Kerkplein, que una
vez fue el Oranjetuin. La
iglesia original se
incendió en el gran
incendio de 1821 y fue
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Banco de Surinam.
 26
TurismoCuatro I Reportaje
Monumento Gebouw.
reconstruida en 1835. Desde
Oranjetuin fue un cementerio para
los colonos distinguido, las tumbas
se excavaron para dar paso a la
iglesia. Las lápidas estaban
incrustadas en el suelo de la
iglesia. La lápida de la infame
Duplessis María Susana también
estaba entre ellos.
El edificio de rectoría
El edificio fue puesto en uso como
tal en 1866. En la actualidad,
alberga la Escuela Nacional
de Música.
La Catedral de San Pedro
y San Pablo
La Catedral fue construida en 1883
por Fray Frans Harmes. La Catedral
es una ejecución de Suriname de
los neo-romano y el estilo
neo-gótico.
Tribunal de Justicia
Este edificio fue construido en
piedra en 1791. En 1773 el
tribunal tomó el edificio en uso, y
como era tan ruidoso decidieron
reconstruirlo en piedra
nuevamente. La escalera fue
construida en estilo Luis XV, y el
edificio fue utilizado como
residencia por la familia
Wangenheim-Dufour.
Jodensavavanne
A mediados del siglo XVII, los
colonos judíos de Brasil obtuvieron
el permiso del gobierno Inglés
para instalarse a lo largo del río
Surinam. El primer grupo se
estableció en Thorarica, pero
más tarde se establecieron
en Jodensavanne. En 1685 la
sinagoga fue construida y las
ruinas que siguen en pie
representan los más antiguos
restos de una sinagoga en el
hemisferio occidental.
Cornerhouse
En la esquina de la Waterkant
y la plaza, se encuentra
Cornerhouse. Fue el primer
edificio, junto con Waaggebouw,
que se reconstruyó después del
gran incendio de 1821.
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Catedral San Pedro y San Pablo.
La Iglesia Nickerie evangelistas
Esta pintoresca iglesia que todavía
se utiliza hoy en día se construyó
en 1902.
El Ministerio de Hacienda
Este edificio estaba destinado
a ser un ayuntamiento y se
terminó en 1841. El diseño
original no contemplaba una
torre, pero el arquitecto JA
Voigt agregó dicha torre
debido a que la esposa del
gobernador, la señora Van
Heekeren le hizo ver
que quedaría bien con
dicha remodelación.
La Estatua de la Reina
Wilhelmina
La estatua fue colocada por
primera vez en
Onafhankelijkheidsplein en
1923 en honor de las bodas
de plata de su reinado.
Cuando Surinam se
independizó en 1975, la
estatua fue trasladada
a Fort Zeelandia.
Casa tradicional de Surinam.
Mayo 2011
Turismo
El desarrollo del turismo en
Surinam está creciendo y adquiere
una magnitud cada vez mayor,
caracterizándose, sobre todo por el
turismo de naturaleza. La
promoción de Surinam como
destino ecoturístico, hace que el
país adquiera más y más renombre
y como tal cuenta con 11 reservas
de la naturaleza, 1 parque natural
y 4 zonas de gestión, que
hacen de Surinam un verdadero
destino natural.
La selva virgen forma
parte de la mayor selva
lluviosa del mundo, la
del Amazonas. La
Reserva Natural
Central, con sus
2.000.000 hectáreas
aproximadamente, es la
selva lluviosa tropical
protegida más grande
del mundo. Desde
2000, esta reserva está
incorporada a la lista
del patrimonio mundial
de la UNESCO. Un 80%
del país es aún selva
lluviosa tropical.
Al sur, entras en la
selva tropical surcada
por ríos. Es la jungla
«intocable», la
verdadera, donde
rodeando una pared de
vegetación, descubres
impresionantes
cataratas como en el
Parque Nacional de
Brownsberg. En la
reserva de
Raleighvallen, en plena
selva tropical en el río
Coppenama, el pico de Voltzberg
ofrece una vista increíble
de la canopea.

Mayo 2011
Centro comercial.
La costa
La costa Atlántica de Surinam, aún
no explotada por el turismo, está
llena de pequeños pueblos, a
orillas del mar, entre extensiones
de cocoteros y manglares.
Realmente no se puede hablar de
playas en Surinam ya que las
orillas del mar son rocosas y las
nubes de mosquitos que las
frecuentan no mejoran la situación.
Pequeñas ciudades como Totness,
al oeste de Paramaribo, invitan al
viajero a quedarse algunos días.
Arte y cultura
Surinam es un país pequeño con
una gran riqueza cultural. La
población se compone de
descendientes de esclavos negros
africanos, criollos, chinos,
indostaníes (población indo-
pakistaní) y amerindios. La mezcla
cultural se nota sobre todo en la
cocina de Surinam y en los
festivales de música de
Paramaribo. En la ribera del río
Saramaca, el pueblo negro de
Santigron es una pequeña aldea
tradicional. También puedes visitar
el pueblo de Powaka a 90 km de
Paramaribo, con chozas primitivas.
Reservas y
parque nacionales
Surinam posee varios parques
nacionales repartidos por el país.
La reserva de Wia Wia (36.000 he)
reúne una importante colonia de
cinco especies de tortugas marinas
que vienen a poner sus huevos. El
periodo ideal para observarlas es
de abril a junio. Aquí, como en la
reserva de Galibi y de Coppename,
a orillas del mar, las aves
son muy numerosas.
Vida nocturna
Surinam tiene muchas opciones de
entretenimiento y la gente de
Surinam ama las fiestas. Desde
una agradable terraza a un salón
acogedor, bares, discotecas y
clubes nocturnos, todos lugares
que son muy visitados durante los
fines de semana. La música juega
un papel muy importante en la
sociedad de Surinam. Junto con
las noches tropicales y frescas,
todo esto da una sensación
verdaderamente «Switi Sranang»
(deliciosamente surinamesa).
Una noche de fiesta durante sus
vacaciones en Surinam sólo estará
completa cuando, después
de haber visitado una de las
terrazas populares, se hunda
en la vida nocturna de los diversos
clubes nocturnos.
Playa de Surinam.
Clima
Surinam está situado justo encima
del ecuador y tiene, por ello, un
clima tropical con una alta
humedad. Durante el día, el
promedio es de 27 grados y por la
noche no es mucho más fresco.
Cerca del ecuador significa que la
oscuridad cae rápidamente, que
llueve todo el año, a menudo
lluvias cortas y muy fuertes,
pero también hay una
verdadera temporada pequeña y
grande de lluvias.
Gastronomía
Debido a la multiplicidad de razas,
las recetas de estas cocinas se han
fundido entre sí. Esto ha dado
como resultado una cocina
especial y sensacional, con el arroz
como ingrediente principal; un
cultivo que nosotros producimos e,
incluso, exportamos.
Hay gran diversidad de
restaurantes, desde lujosos hasta
para llevar. La cocina india, criolla,
de Java y china son las más
populares. Le garantizamos que
encontrará lo que busca.
Compras
Paramaribo posee un centro muy
agradable, con toda clase de
tiendas y restaurantes. No se
olvide, sobre todo, de visitar el
Mercado Central y la ribera. Hay
dos grandes centros comerciales
que no tienen nada que envidiar a
los centros occidentales. Hay
muchos supermercados y en ellos
puede encontrar todos los artículos
nacionales e internacionales
27
R e p o r t a j e I TurismoCuatro
imaginables. Dado el
enorme número de tiendas
(supermercados pequeños), en su
mayoría propiedad de chinos,
puede hacer sus compras
hasta tarde en la noche.
Estas tiendas tienen un amplio
surtido, que no se limita sólo a
alimentos y bebidas. Surinam es
conocido por los turistas como un
país seguro.
Transporte
Para los vuelos de y hacia Surinam,
puede elegir entre las compañías
internacionales y nacionales: SLM,
KLM e InselAir. Si al hacer su
reserva en el hotel no ha solicitado
un transfer, puede ir en taxi o en
autobús desde el aeropuerto a
Paramaribo. Lo más recomendable
es acordar por adelantado el precio
con el conductor del taxi. La
distancia a la ciudad es de 45 km.
Por su propia seguridad, no suba
sin más al coche de alguien que se
lo ofrezca.
Los servicios de línea de vuelos
nacionales se regulan desde el
aeropuerto Zorg en Hoop.
El transporte público y los
autobuses particulares, también
llamados «autobuses salvajes»,
conducen trayectos fijos. Pueden
transportar de 16 a 22 pasajeros
simultáneamente. Es una manera
divertida y económica para explorar
Paramaribo.
Estos autobuses tienen un timbre
de detención: el que se quiere
bajar, pulsa el botón. Levantando
la mano, le hace saber al conductor
que usted quiere subir. Él se
detendrá, a menos que el autobús
está lleno. En todas partes están
indicadas las paradas de autobús,
pero en los suburbios puede que no
haya. En todo caso, sí tienen una
parada de salida y de llegada fija.
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28
TurismoCuatro I Reportaje Marzo 2011

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30
TurismoCuatro I Arte & Cultura Mayo 2011

Andy Warhol:
Ícono del Pop Art
La importancia de Andy Warhol y sus obras en el arte del siglo XX
es fundamental. Fundador del movimiento Pop Art, Warhol
experimenta con la producción de obras de arte en serie, y el
manejo de los medios masivos de comunicación, así como los
productos de consumo.

N
acido el 6 de agosto de
1928 en Pittsburg, en
Pennsylvania, en una
familia humilde de origen eslovaco.
Andy era el menor de tres
hermanos, y la pobreza en la que
vivía, lo deprimía. Su verdadero
nombre es Andrew Warhola.
Falleció el 22 de febrero de
1987, tras un ataque repentino
al corazón.
Realizó estudios de escultura y
pintura en el Carnegie Institute of
Technology. Cuando culminó sus
estudios en 1949, se trasladó a
New York, donde consiguió trabajo
como ilustrador publicitario y
diseñador gráfico. Integró varias
agencias publicitarias y el staff de
revistas como Glamour, Vogue,
Harper’s Bazaar, Tiffany & Co.
Durante su estadía en la revista
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Glamour, se produjo el
cambio de apellido, a raíz
de un error tipográfico,
donde publicaron dibujos
de su autoría con el
apellido Warhol. Desde
entonces adoptó el nuevo
apellido.
Realizó diseños de
objetos y vidrieras para
Tiffany’s, zapatos para la
firma I. Millar. Esto le
permitió acumular una
pequeña fortuna,
pero de todos modos
mantuvo estos empleos,
aunque deseaba
dedicarse a pintar.
que comprendió la importancia que
La importancia de Andy Warhol y adquirían los productos de consumo
sus obras para el surgimiento y los medios masivos de
del movimiento Pop Art, es comunicación, y los empleó como
fundamental. Fue un visionario vehículos de extensión del arte.
 31
Mayo 2011 A r t e & C u l t u r a I TurismoCuatro

Mao Tze Tung. Marilyn Monroe.

El efecto de Andy Warhol En 1963, filmó su primer sobre la vida norteamericana. En

y sus obras largometraje llamado «Sleep», que 1968, Valerie Solanas, una
duraba ocho horas. Es autor mujer a la que Warhol había
Utilizó fotografías de gran tamaño, además de otras obras prometido publicar un
las que servían de base para cinematográficas como: «Blow manuscrito,le dispara seis
pinturas al óleo o a la tinta, Job», «Mario Banana», veces en el pecho, pero luego
técnica que permitía la producción «My Husler», «Harlot». de seis horas de cirugía, logran
en serie de imágenes, realizando salvarle la vida. Este hecho lo
alteraciones menores en cada Su vida en New York transcurría en traumatizaría por el resto
versión. De estas series, se el ambiente disipado de los años de su vida.
destacan: las fotografías de 70, con fiestas privadas, psicodelia,
Marilyn Monroe, Elvis Presley, alcohol, drogas, happenings. Su A partir de 1969 y hasta su
Mao Tze Tung, y la lata de vida homosexual era de público muerte, publicó la revista
sopas Campbell. conocimiento, pero en sus mensual Interview, donde
comienzos afirmaba haber tenido figuraban artículos ilustrados
Desde 1967 tuvo como agente experiencias heterosexuales, sobre celebridades del momento.
a Fred Hughes, quien lo incluida una novia, conocida
convirtió en retratista de la alta como Taxi. Luego de su muerte, se
sociedad. Realizó retratos de inauguró en Pennsylvania,
personajes notables como la También realizó varias en 1994, el museo Andy
reina Isabel de Inglaterra, Richard publicaciones: «Mi filosofía de A a Warhol, el mayor de Estados
Nixon, entre otros. B y de B a A» (1975), «América» Unidos, dedicado
(1985), colección de fotografías a un único artista.
Andy Warhol y sus
obras, encontraron
eco en los años 60,
junto a un grupo de
artistas plásticos,
actores, músicos
escritores y otros
miembros
del underground
neoyorquino,
en el taller creativo
Factory, donde se
abocaban a la
producción de cuadros
donde la firma del
autor operaba
como una
marca registrada.

Su incursión en la
cinematografía,
produjo un trabajo
experimental, «The
Chelsea Girls» (1966),
se trata de un
semi-documental
de siete horas.
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Mayo 2011
Hoteles Boutique:
Un concepto que
marca la diferencia a
la hora de hospedarse
Los hoteles boutique ofrecen espacios con mucha personalidad.
En ellos los huéspedes se sienten dueños de un nuevo dormitorio
con las últimas tendencias de decoración.
E
l concepto Hotel Boutique
es del norteamericano Ian
Schrager. Este empresario y
gurú hotelero creó en los 90 esta
categoría para definir un nuevo tipo
de hotel. Su idea era «crear un
lugar lleno de estímulos donde
disfrutar la magia y el sentido
teatral de la vida». El término fue
popularizándose en EEUU para
referirse a los hoteles íntimos y
lujosos, con mucho estilo y un
servicio personalizado, en
contraposición a las grandes
cadenas hoteleras con
servicios de calidad pero
estandarizados y mecánicos.
Las características principales
Pocas plazas: Suelen contar con
50 habitaciones. Nunca superan
las 100.
Personalizados: Los clientes
reciben un trato familiar
y profesional.
Con estilo: Decoración cuidada al
detalle con las últimas tendencias.
Vanguardia: Avances tecnológicos
y preservación patrimonial
(galerías de arte, etc.).
Confortables: No sólo por su
infraestructura sino por un
ambiente ameno y cercano.
Intimidad: Están concebidos para
parecer una segunda casa y
transmitir privacidad.
Diseños que la llevan
Hotel Fox, Copenhague
Ideado por 21 artistas gráficos
internacionales, se ubica en el
centro de Copenhague a pocos
pasos de la plaza del ayuntamiento
y la importante calle comercial
Strøget. Este hotel ecológico ha
recibido el certificado Llave Verde
al desarrollo sostenible. Sus
habitaciones -no está permitido
fumar- están revestidas de
Diseño -Hoteles
viñetas humorísticas y motivos
de diseño gráfico.
En la azotea organizan sesiones
de DJ los fines de semana,
en la recepción alquilan bicicletas
y reproductores de MP3, en su
tienda de regalos tienen
desde muñecas tokidoki
a libros sobre diseño y en su
restaurante Sushikappo
sirven deliciosos platos de maki,
sashimi y nigiri.
East Hotel & Restaurant, Hamburgo
Construido en una antigua
fundición, el East Hotel &
Restaurant se ubica cerca
de la avenida Reeperbahn en San
Pauli, una de las zonas más
animadas de Hamburgo,
semejante al barrio rojo de
Amsterdam. No sólo sus
Suites merecen la pena. Sus
habitaciones tienen como
mínimo 25 m2 y ninguna es igual.
35
Boutique I TurismoCuatro
«Son todas distintas, no
sabrías con cual quedarte»
confirma Daniel, usuario de
HolidayCheck. El East Hotel
no es sólo uno de los
hoteles más trendys
de la ciudad hanseática. Su
cocktail bar es uno de los
mejores de la ciudad, y
cuenta con un
restaurante de ambiente
neoyorquino, y un gimnasio
de 1.000 m2 en la azotea.
Hotel Nordic Light, Estocolmo
La bodega de este hotel
sueco atesora una de las
colecciones más grandes de vino
americano. Con frecuencia
sorprenden a los clientes
del otro continente con vinos que
no pueden encontrar en
su país. Y no sólo miman su
despensa. Las habitaciones
tienen pequeños detalles que
marcan la diferencia: encargaron
las camas al famoso
fabricante sueco Hästens
para garantizar un
sueño reparador. Los cuartos
de baño disponen de
artículos de
tocador de la casa Temple
Spa. Y ofrecen cromoterapia
en sus habitaciones. Como su
propio nombre indica, el
elemento principal del Hotel
Nordic Light es la luz.
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36
TurismoCuatro I Diseño-Hoteles Boutique Mayo 2011

Treehotel:
un nuevo concepto
de hotel
¿Soñabas de pequeño con tener una casita en un árbol? Si no la
tuviste cuando eras niño, quizá te interese ahora, de adulto, darte
el gusto y pasar al menos una noche en este particular
hotel inaugurado recientemente en Suecia

E
l concepto nació de la
pregunta: «¿Por qué no
crear un hotel confortable,
bien diseñado que permita a los
visitantes a vivir en armonía con la
naturaleza entre los árboles?»
El resultado es un nuevo concepto
de hotel basado en la ecología y el
diseño ubicado a menos de cien
kilómetros del Círculo Polar Ártico
en Harads, norte de Suecia y que
consiste en una colección de
habitaciones suspendidas entre los
árboles, proyectadas por
prestigiosos arquitectos y
diseñadores suecos.
El objetivo del proyecto es
encontrar nuevas formulas de
colonización sostenible del entorno
natural, buscar una manera de
apreciar el bosque sin dañarlo.
Todos los materiales utilizados en
su construcción provienen de
fuentes sostenibles y los
sistemas sanitarios buscan ahorrar
agua y energía.
El Treehotel está abierto todo el
año, lo que significa que los
usuarios podrán disfrutar de los
cálidos veranos de la zona o los
fríos inviernos donde la
temperatura puede bajar hasta los
-30 ºC aunque lo habitual
son los -10 ºC ó -15 ºC. Para esta
época el Treehotel dispone de un
sistema eléctrico de calefacción por
suelo radiante respetuoso con el
medio ambiente.
Las habitaciones, construidas
principalmente en madera, tienen
una superficie de entre 15 y 30
metros cuadrados y están elevadas
entre dos y cuatro metros del
suelo. Las primeras cuatro se
inauguraron en julio de 2010,
actualmente tiene seis y una sauna
y se esperan construir un total de
24 en un periodo de 5 años.
38
TurismoCuatro I Destinos Mayo 2011

El Mosa:
El acompañante
eterno del Rin

Río Mosa a su paso por Namur, Bélgica.

El Mosa es uno de esos ríos de los que poca gente ha oído hablar,
a pesar de tener un nombre en la historia desde hace cientos de
años. En concreto desde el siglo XIV, cuando fue establecido como
frontera natural del Sacro Imperio Romano Germánico.

S
i se recorre el cauce fluvial,
desde Pouilly-en-Bassigny,
en Francia, hasta las
aguas del frío Mar del Norte, se
encuentran en el camino muchas
ciudades que han crecido haciendo
sombra a sus aguas.
Una tercera parte de este
itinerario transcurre por las tierras
de Valonia, en Bélgica, una
región cargada de historia y
lugares hermosos.
Lieja y Namur son las dos ciudades
más importantes del recorrido
valón. Lieja está ubicada en un
enclave excepcional, muy cerca de
la frontera con Alemania y Países
Bajos. Es una bonita ciudad
universitaria con muchos lugares
para ver. Entre ellos la Colegiata
Saint-Barthélemy, una excepcional
muestra del arte mosano románico.
Namur, la capital de Valonia, se une
el Mosa con su afluente el Sambre. Lieja situada al este de Bélgica.
Su posición de vigilancia sobre esta
unión es su principal reclamo Estas dos localidades parecen ser pequeño gran tesoro: Dinant, la
turístico y son muchas las lo más importante que ver en el conocida como Hija del Mosa.
atracciones relacionadas con ambos recorrido por Valonia, pero antes
ríos que se ofrecen al viajero. de llegar a ellas se esconde un Algunos dirán que es una de tantas
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Mayo 2011 D e s t i n o s I TurismoCuatro
ciudades pegadas a las aguas de
un río, pero Dinant es para otros
un lugar extraordinario.

Lo que más impresiona a primera

vista es su ubicación, casi al
límite, entre el Mosa, que parece
engullirla y el Peñón Bayard, tan
grande y poderoso como el caballo
de leyenda que le da el nombre.

En lo alto de la enorme roca se

erige majestuosa la Ciudadela,
que alberga el Museo de Armas,
además de otros objetos de
interés, pero que es ante todo un
fantástico mirador.

Los más valientes podrán subir a

pie los más de 400 escalones de
acceso, aunque también es
posible llegar hasta allí por medio
de un teleférico.
Colegiata de Notre Dame de Dinant.
Otro de los monumentos que se
aprecian a simple vista al llegar a
Dinant es la Colegiata Notre
Dame, con unas impresionantes
vidrieras, de las más grandes de
Europa. Esta iglesia sobresale por
encima de los demás edificios,
mostrando orgullosa su
campanario en forma de bulbo.

Como lugar curioso, se puede

visitar la Maison de la Pataphonie,
una especie de museo donde se
muestra como cualquier objeto
cotidiano puede producir música.

En las afueras de Dinant está la

cueva La Merveilleuse, una de las
más bonitas de Bélgica.

Para los amantes de la música hay

que destacar que en esta ciudad
nació el inventor del saxofón,
Adolphe Sax, y por ello se celebran
ciclos musicales y concursos
relacionados con este instrumento
con bastante frecuencia. Los más
Dinant.
conocidos son los Domingos del
Señor Sax, en verano, y el
Concurso Internacional de
Saxófono Adolphe Sax, que tiene
lugar cada cuatro años.

Namur.
Cueva de La Merveilleuse, Dinant.

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TurismoCuatro I Notas & Eventos Septiembre 2010

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TurismoCuatro I Fotografía Mayo 2011

«Precious»:
El Erotismo De
Bogdan Stanga
I
mpresionantes siempre, los magníficos trabajos de este maravilloso fotógrafo
rumano llamado Bogdan Stanga. Espectacular y siempre fascinante, con una
técnica muy peculiar y una belleza que sobrecoge, la sensualidad y el erotismo
de Bogdan Stanga. Cualquiera de sus fotos, es una peculiar obra de arte. Un fotógrafo de
moda que siempre impacta con cualquiera de sus brillantes campañas. «Precious» es el
título de este magnífico editorial donde fornidos y sudorosos machos en ropa interior
seducen a bellas jóvenes dispuestas a saltar a cualquier pasarela con focos. Un
excitante y apasionante contraste.

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Mayo 2011 F o t o g r a f í a l I TurismoCuatro

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TurismoCuatro I Especial México Mayo 2011

Palacio de Cortés. Palacio de Gobierno.

Cuernavaca:
La ciudad de la
eterna primavera
Se localiza a 89 Km. al sur de la Ciudad de México, en la parte
norte del estado de Morelos, región que cuenta con un agradable
clima que brinda una temperatura promedio anual de 23° C.

E
ste destino es un excelente Atractivos
lugar de descanso, al que
anualmente acuden Cuernavaca,
cuantiosos turistas para olvidarse ciudad primaveral,
del estrés y la monotonía, ya sea destino colmado
en sus lujosos spas, que ofrecen de buenas
todo tipo de masajes y terapias de razones o, mejor
relajación; en sus divertidos dicho, repleto de
balnearios, que cuentan con las atractivos:
mejores instalaciones, o misteriosos y
simplemente dando un paseo por la apabullantes
ciudad, donde se pueden observar templos
magníficos edificios históricos como prehispánicos de
el Convento de la Asunción, la gran belleza,
Capilla de San José, el Jardín iglesias y casonas
Borda, símbolo de Cuernavaca por de estirpe colonial
su riqueza histórica y belleza y aires
natural y el Palacio de Cortés, recargadamente
quizá la construcción civil virreinal barrocos, y,
más antigua de América la cual también, un
alberga murales de Diego Rivera. ramillete de
Plaza de Armas de Cuernavaca.
En sus alrededores encontrará simpáticos
estupendos atractivos como el pueblos tradicionales que Centro Histórico de Cuernavaca, la
Corredor Biológico Ajusco- condensan el acervo cultural del capital del estado de Morelos. Su
Chichinautzin, ideal para practicar estado de Morelos. entorno urbano se distingue por la
el ecoturismo; el balneario Las existencia de importantes edificios
Estacas, cuyo manantial de aguas Soberbias lagunas, pozas públicos, como el histórico palacio
cristalinas ofrece uno de los convertidas en balnearios y de Cortés.
paisajes más bellos del estado; las complejos ecoturísticos de
Lagunas de Zempoala integrada exultante naturaleza, completan la Dentro de la plaza se encuentra el
por lagunas, vestigios aventura turística. En su visita a jardín Juárez, el más antiguo de la
arqueológicos y bosques; y la zona Cuernavaca, no deje de recorrer los ciudad. En el centro del mismo,
arqueológica de Xochicalco, siguientes lugares: destaca un vistoso quiosco
declarado como Patrimonio de la diseñado por el famoso Gustavo
Humanidad por la UNESCO. Plaza de Armas: es el corazón del Eiffel -el creador de la famosa torre
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Mayo 2011 Especial México I TurismoCuatro

parisina-, quien fuera contratado

en 1890 por el gobernador
Jesús H. Preciado.
Palacio de Cortés: es la
construcción civil más antigua de
México y de América. Empezó a
edificarse en 1526 sobre los restos
de un antiguo templo tlahuica. La
vivienda, habitada por el
conquistador Hernán Cortés y su
familia entre 1531 y 1535, es
considerada por los expertos como
una obra ecléctica, debido a que
presenta una diversidad de estilos
y características arquitectónicas,
consecuencia directa de sus
distintas etapas de construcción.

Avatares históricos transformaron

el lujoso palacio del conquistador
en cuartel y cárcel entre los años
de 1747 y 1821. Uno de sus
prisioneros más connotados fue
José María Morelos y Pavón (1765- Palacio de Cortés.
1815), un párroco rural discípulo
del sacerdote Miguel Hidalgo -el
padre de la independencia de
México-, quien tras la muerte de su
«maestro» se convertiría en uno de
los líderes de la gesta
emancipadora. En 1869, al crearse
el estado de Morelos, el gobierno
decidió instalarse en el lujoso
palacio, siendo utilizado como sede
gubernamental hasta 1969. Ya en
la década del 70 del siglo pasado,
se iniciarían una serie de estudios
arqueológicos en la zona,
descubriéndose un recinto tlahuica,
el cual, probablemente, habría
servido para guardar los tributos
que eran entregados a los mexicas.
Con el fin de demostrar su poder y
superioridad frente a los temibles
mexicas, los españoles
decidieron levantar el palacio en
aquel lugar, estrategia que
a la luz de la historia les acerreó
buenos resultados.

Frente al palacio se encuentra una

escultura pétrea hallada en una
barranca cercada. La pieza es Museo Regional Cuauhnáhuac.

conocida como la «piedra chimalli»

o «piedra de los encantos», la
misma que está dividida en dos
mitades, una con cuatro
semicírculos concéntricos y la otra
con un extraño jeroglífico bautizado
como chalchihuitl (la piedra
preciosa).
La centenaria casona de Cortés es
hoy el Museo Regional
Cuauhnáhuac. Se encuentra en la
calle Leyva 100, en el Centro
Histórico de Cuernavaca.
• Museo Regional Cuauhnáhuac:
es uno de los principales museos
de Cuernavaca. Inaugurado en
1974, cuenta con 20 salas
distribuidas en dos niveles, con
exposiciones sobre la historia, el
arte y las tradiciones del estado de
Morelos, desde los tiempos de los
asentamientos prehispánicos de los
tlahuicas hasta los días de la
Revolución Mexicana.
Destaca su valiosa muestra de arte
colonial, compuesta por trajes,
carrozas y muebles de época.
También resalta un colorido mural
del famosísimo Diego de Rivera,
elaborado en 1930. La obra refleja
la historia de México desde la
conquista española, haciendo
hincapié en la explotación de los
indígenas.
Palacio Municipal: es difícil de
creer que esta soberbia
construcción fuera una sencilla casa
cural, erigida en los primeros años
del siglo XVII. Posteriormente, la
vivienda se amplio y hermoseo,
convirtiéndose en una de las más
importantes de la ciudad, situación
que se acrecentó en 1883, cuando
fue adquirida por el gobernador del
Estado, Jesús H. Preciado.
Desde esa fecha fue la sede de las
principales dependencias públicas
(Congreso, tribunal de justicia,
juzgados civiles y penales) y,
también, la residencia del
gobernador. Actualmente, es el
Ayuntamiento de Cuernavaca.
El palacio destaca por sus grandes
espacios interiores, típicos de las
casonas virreinales. Su hermoso
patio está flanqueado por
elegantes corredores que conducen
a cuartos acondicionados con
balcones. En las paredes se
aprecian lienzos sobre la historia
de Morelos.
Se encuentra en la avenida Morelos
s/n, frente al jardín Borda, en el
Centro Histórico de Cuernavaca.
Templo de Nuestra Señora de
Guadalupe: construido en 1784,
presenta en su fachada la imagen
grabada de la virgen de Guadalupe,
mientras que en su interior
sobresale su magnífico altar
neoclásico. Se erigió sobre un
sector del jardín Borda que,
anteriormente, fue el adoratorio
del emperador Maximiliano
de Habsburgo y su esposa
Carlota. Se encuentra en la
avenida Morelos 271, en el
Centro Histórico de Cuernavaca.
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46
TurismoCuatro I Especial México Mayo 2011

Jardín Borda: es uno de los

mayores atractivos de la ciudad y
uno de los pocos jardines
coloniales que se conservan en
México. Fue construido entre 1778
y 1783 por orden del sacerdote
Manuel de la Borda, como casa de
retiro para su padre José de la
Borda -célebre minero de Taxco-,
quien nunca llegó a habitarla.
Posteriormente, el sacerdote la
convertiría en un lugar recreativo y
en un espléndido jardín botánico,
plantándose los primeros árboles
de mango del país, entre otras
especies exóticas.

La belleza del jardín se

complementa con un lago artificial
y una espléndida casona de estilo
barroco, levantada en el siglo
XVIII. Su notable derroche
arquitectónico atrajo al emperador
Maximiliano de Habsburgo y su
esposa Carlota, quienes,
en 1865, la eligieron como su
Jardín Borda.
residencia de verano.

En la actualidad es la sede del el neoclásico y el romántico neogótico.

Instituto de Culturas de Morelos.
Tiene 13 salas, en 7 de ellas se
exhiben los muebles y enseres de
la época del emperador
Maximiliano de Habsburgo, así
como valiosos documentos
históricos. Sus 6 ambientes
restantes reúnen
obras contemporáneas,
elaboradas por artistas
plásticos morelenses.
En 1970 este monumento
arquitectónico fue declarado
Patrimonio de la Nación. Se
encuentra en la avenida Morelos
271, en el Centro Histórico de
Cuernavaca.
Catedral de Cuernavaca: sobre
los vestigios de un Teocalli
(nombre que recibían los templos
indígenas), los frailes franciscanos
erigieron, entre 1526 y
1552, un celestial complejo
religioso que, por su belleza
arquitectónica, formó parte de las
construcciones religiosas de
Cuernavaca, declaradas por la
UNESCO como Patrimonio de la
Humanidad, en 1994.
A partir del siglo XVII, el
considerable aumento de los
feligreses ocasionó que las capillas
posas del atrio (donde
«descansaban» las imágenes
sacadas en procesión) fueran
transformadas en los templos de
Dolores (siglo XVII y presenta un
arco de medio punto y una sola
nave), la Tercera Orden (siglo XVIII,
sobresale por su ornamentación
barroca) y del Carmen (data de fines
del siglo XIX y destaca por su estilo
neogótico. Hoy es la Pinacoteca de
la Catedral).
Ya en el interior del templo principal,
se conservan varios frescos que
grafican la penosa historia de los
misioneros franciscanos que, a fines
del siglo XVI, fueron crucificados
mientras realizaban su abnegada
labor evangelizadora en tierras
japonesas, cercanas a Nagasaki.
Se encuentra en el cruce de la calle
Hidalgo y la avenida Morelos, en el Calle del Centro Histórico.
Centro Histórico de Cuernavaca.

El complejo está formado por el

templo (ascendido a Catedral en
octubre de 1891) y el ex convento
de Nuestra Señora de la Asunción.
Ambos destacan por sus fachadas
sobriamente macizas y de aires
arquitectónicos novohispanos.

En los primeros tiempos, los

frailes reunían a los indígenas
en el amplio atrio del conjunto
religioso, para evangelizarlos en
las llamadas capillas abiertas o
capillas de indio.

Debido al paulatino
deterioro de sus recintos, el
complejo fue remodelado
en más de una ocasión,
añadiéndosele a su robusta
fisonomía arquitectónica
rasgos estilísticos del barroco, Catedral de Cuernavaca.

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Mayo 2011 E s p e c i a l M é x i c o I TurismoCuatro
Alrededores

Tepoztlán: es un pueblo de fuertes

raíces prehispánicas localizado bajo
las faldas del cerro Tepozteco. Sus
costumbres ancestrales se
mantienen vigentes, especialmente
en actividades como la artesanía,
la medicina tradicional, las fiestas
populares y el tianguis, un colorido
mercado en el que aún se practica
el trueque.

Los albores del pueblo tepozteco

se remontan al año 1300 a.C. y su
desarrollo cultural ha sido
influenciado por los pueblos que
sucesivamente habitaron la cuenca
de México. De su pasado
prehispánico destaca la Pirámide
de Tepozteco, un antiguo
adoratorio al dios Ometochtli-
Tepoztécatl, la divinidad del
pulque, la fecundidad y
la cosecha. Este imponente resto
arqueológico se encuentra en la
cima de una colina.

Otros lugares de interés son el ex Xochicalco.

convento de la Natividad, un
monasterio dominico edificado en
el siglo XVI y considerado
Patrimonio de la Humanidad; y el
museo de Arte prehispánico Carlos
Pellicer, que exhibe valiosas piezas
de las culturas mesoamericanas,
adquiridas y legadas al pueblo por
el poeta Carlos Pellicer. Se
encuentra a 17 kilómetros de
Cuernavaca, la capital del estado
de Morelos.
Xochicalco, traducido como el
«lugar de la casa de las flores»,
fue un importante centro religioso,
científico, artístico, político y
económico, que vivió su auge
entre los años 650 y 900 d.C.,
tras el ocaso de Teotihuacan y
antes del florecimiento de la
civilización tolteca.
Declarado por la UNESCO como
Patrimonio Cultural de la
Humanidad en 1999, Xochicalco fue
una ciudad fortaleza erigida sobre
un conjunto de cerros. El relieve
accidentado de las colinas obligó a
sus constructores a crear grandes
explanadas antes de levantar sus
monumentales recintos, los cuales
muestran influencias
teotihuacanas, zapotecas y mayas.
Emplumada), que cautiva por los
admirables bajorrelieves (están en
sus 4 lados) que representan a la
mítica serpiente; el Observatorio,
estructura de forma circular
iluminada por los rayos del sol
durante los equinoccios, la plaza
de la Estela de los Glifos, el Juego
de la Pelota, entre otras notables
construcciones. También se debe
visitar el museo de Sitio, donde se
aprovecha la energía del astro rey.
Se encuentra en las cercanías del
municipio de Micatlán, a 38
kilómetros de Cuernavaca, por la
carretera 95 México-Acapulco.
Chalcatzingo: fue un importante
centro ceremonial y comercial de
los chalca-xochimilca, un grupo
humano influenciado por los
olmecas. Sus notables
construcciones exhiben magníficas
estelas y bajorrelieves en
piedra, características únicas en
las zonas arqueológicas del
altiplano central mexicano.
En sus inicios en el año 3000 a.C.,
sus habitantes se dedicaban a
tareas agrícolas y a la caza, pero a
partir del año 1500 a.C. estas
actividades fueron relegadas por el
comercio, debido a la influencia de
los olmecas. Con ellos
intercambiaban materias primas y
objetos rituales, surgiendo las
primeras rutas comerciales de
Mesoamérica; entonces,
Chalcatzingo se convirtió en un
poderos centro económico,
alcanzando su apogeo entre los
700 y 500 a.C.
Chalcatzingo fue redescubierta en
1934. A pesar de esto, solo se ha
explorado el 10 por ciento del
complejo. Los estudiosos han
llegado a «rescatar» 30
monumentos con petroglifos,
estelas y esculturas de piedra,
entre estas un monolito bautizado
como El Rey además de casi 150
fardos funerarios que datan del
1500 y 500 a.C.

La ciudad fortaleza estuvo dotada

con fosos, murallas, terrazas y
varios accesos restringidos,
característica que le permitió
defenderse de posibles ataques
y controlar el ingreso de
los visitantes.

Algunos investigadores creen que

Xochicalco fue, también, un centro
de altos estudios al que acudían
los sabios y eruditos de las
naciones mesoamericanas, para
realizar estudios astronómicos y
perfeccionar el calendario.

Sus monumentos de mayor

importancia son la Pirámide de
Quetzalcóatl (Serpiente Chalcatzingo.

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 46
TurismoCuatro I
Laguna de Tequesquitengo.
Parque Nacional Lagunas de Zempeola.
Parque Natural Las Estacas.
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Especial México Mayo 2011
Su nombre de origen náhuatl es
traducido como «el lugar más
preciado de los chalcas» -en
referencia de los señores de
chalco-, «el verdadero lugar de
agua sagrada» o «el lugar de los
jades preciosos».
Se encuentra a 69 kilómetros
de Cuernavaca, en la aldea de
Chalcatzingo del municipio
de Jantetelco.
Salto de San Antón: es una
hermosa caída de agua de más de
40 metros de altura y 30 metros de
profundidad. Esta impresionante
cascada discurre entre profusa
vegetación y vistosas flores.
En esta zona se han colocado
escalinatas y andadores que
permiten al viajero descender a la
base de la cascada y apreciar
singulares figuras de basalto
cristalizado, esculpidas de
manera natural.
Se encuentra a 3 kilómetros de
Cuernavaca, en las inmediaciones
del pueblo de San Antonio Analco,
conocido también como San Antón.
Los habitantes de este pequeña
localidad se dedican a la alfarería
(fabrican simpáticas réplicas
de la cascada) y al cuidado de
nutridos viveros.
Laguna de Tequesquitengo,
conocida como el «Mar de
Morelos», es el lago más grande e
importante del estado. Tiene un
diámetro máximo de 5 kilómetros y
una profundidad de 8 kilómetros,
siendo uno de los mejores
escenarios para la práctica de los
deportes acuáticos.
La belleza natural de la laguna
(914 msnm) se complementa con
una notable infraestructura
turística, con clubes de playa,
tiendas deportivas y casas de
hospedaje, convirtiéndola en uno
de los lugares preferidos para
escapar del invierno.
El origen de la laguna se remonta
al siglo XIX, cuando los
propietarios de la hacienda San
José Vista Hermosa ordenaron la
construcción de un canal.
Lamentablemente este
colmató y sus aguas se
rebalsaron, inundando la aldea
colonial de Tequesquitengo. Así
surgió el llamado «Mar de
Morelos». Hoy, cuando el
nivel de las aguas desciende, es
posible ver la torre de la iglesia del
fatídico pueblo sumergido. Se
encuentra a 37 kilómetros
al sur de Cuernavaca, entre el
puente de Ixtla y Jojutla.
Parque Nacional Lagunas de
Zempeola: es un atractivo
ecosistema formado por siete
lagunas, las cuales están rodeadas
por tupidos bosques de pinos,
oyameles y encinos. En 1936, el
presidente Lázaro de Cárdenas
ordenó la creación de
un parque nacional, para proteger y

Mayo 2011
conservar la pródiga flora y fauna
silvestre que existe la zona.
Localizado a 2,900 msnm y con una
extensión de 4,790 hectáreas -
compartidas entre los municipios
de Huitzilac (estado de Morelos) y
Ocuilán de Arteaga (estado de
México)-, este espacio natural es
parte del hermosísimo Corredor
Biológico Ajusco-Chichinautzin,
zona de protección natural
que ocupa algo más de
37,000 hectáreas.
Dentro del parque se puede
acampar, pescar y dar paseos a
caballo, siendo las lagunas
favoritas la Zempeola, la Tonathiua
y la Prieta. Se encuentra a 28
kilómetros de Cuernavaca y a casi
48 kilómetros de Ciudad de México.
Parque Natural de las Estacas: es
una incomparable área natural con
manantiales y pozas naturales que
tientan a sumergirse o relajarse en
sus aguas cristalinas. El paisaje se
complementa con la exuberancia de
las palmas reales, los milenarios
amates y una gran variedad de
árboles frutales.
Su atractivo principal el poderoso
manantial de las Estacas, que
alimenta -con 7,500 litros de agua
por segundo- el cauce del río que
recorre la zona y las pozas
naturales que «humedecen» la
apabullante geografía del parque,
habitado por mapaches, armadillos,
ardillas voladoras, tortugas,
entre otras especies de la
fauna silvestre.
En las Estacas hay un sorprendente
complejo ecoturístico de 22
hectáreas, en los terrenos que
fueron parte de una hacienda
colonial. Se encuentra en el
municipio de Tlaltizapán, a 97
kilómetros de Cuernavaca.
Aquí se han desarrollado sucesos
transcendentales, como el llamado
Sitio de Cuautla, durante la gesta
independentista. Tiempo después
sería el escenario de la
lucha revolucionaria de Emiliano
Zapata. El primer acontecimiento
se produjo en 1812, cuando las
fuerzas libertarias dirigidas
por el general José María Morelos y
Pavón (1765-1815), un párroco
rural discípulo del sacerdote
Miguel Hidalgo -el padre de la
independencia de México-, que
habían arribado al pueblo
con la intención de fortificarlo y
prepararse para enfrentar al
ejército realista, fueron
sitiadas intempestivamente el 19
de febrero. El cerco se rompería
72 días después.
Ya en el siglo XX, el poblado sería
el escenario de las luchas de
Emiliano Zapata y, también, la
morada final de sus restos. En abril
de 1919, el líder agrario fue
asesinado a traición; desde
entonces, la imagen del
hombre de la triste mirada, bigotes
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Ex Hacienda Cocoyoc.
hirsutos, atuendo de charro, sigue
retratándose en Cuautla.
El pueblo se encuentra a 45
kilómetros al suroeste de
Cuernavaca. Aquí se deben visitar
los siguientes lugares:
• Museo Histórico del Oriente
de Morelos o Casa de
Morelos: es la casona en la
que el héroe de la
independencia José María
Morelos y Pavón se refugió
durante el llamado Sitio de
Cuautla. La amplísima
vivienda -localizada en el
Zócalo del pueblo- tiene 13
salas, en ellas se exhiben
documentos, armas y demás
objetos empleados por el
líder emancipador; así como
valiosas piezas
arqueológicas, artesanales y
trajes tradicionales de
Morelos.
• Plazuela Revolución del Sur:
es este espacio público yacen
los restos del famoso
revolucionario Emiliano
Zapata. Este lugar es el
punto final de la llamada
Ruta Zapata, que se inicia en
la casa donde nació el líder
agrario (Anenecuilco, ciudad
de Ayala) y continúa por los
lugares de mayor
significación en la vida de
este singular hombre.
Ex Hacienda Cocoyoc: es una
bellísima hacienda colonial que
perteneciera al conquistador de
México, Hernán Cortés. Luego de
ser vendidas por sus
descendientes, la propiedad
cambiaría de dueño
constantemente.
En el siglo XVII, la hacienda se
convirtió en un ingenio azucarero,
entonces, su extensión. En los
siglos XVIII y XIX su
producción fue de las más
importantes del país,
debido a la construcción de un
acueducto y al uso de
maquinaria moderna.
49
En 1910, en plena Revolución
Mexicana, la hacienda fue
incendiada por las huestes
rebeldes. Luego de más de 4
décadas de abandono, fue
adquirida por Paulina Rivera
(1957), quien la convirtió en un
acogedor hotel, con spa y un
campo de golf. También se puede
apreciar los viejos establos y el
acueducto.
Su nombre en lengua náhuatl se
traduce como «lugar de coyotes».
Está localizada en el municipio de
Yautepec, a la altura del kilómetro
32.5 de la carretera Federal
Cuernavaca - Cuautla.
Ex Hacienda San José Vista
Hermosa: es una finca colonial que
data de 1529. Al igual que
Cocoyoc, fue propiedad de Hernán
Cortés. En los primeros años sus
prósperos campos estuvieron
sembrados con caña de azúcar -
proveniente de España-, pero, al
ser vendida por los descendientes
del conquistador en 1621, se
convertiría en rancho ganadero,
arrozal e ingenio.
En el siglo XIX, los hermanos
Miguel y Leandro Mosso -a
la sazón propietarios de la
hacienda- propiciaron
accidentalmente la formación del
lago Tequesquitengo, al
construir un canal que terminó
por rebalsarse.
En 1910, la hacienda fue
destruida por las fuerzas
revolucionarias del insurgente líder
agrario Emiliano Zapata. Su
restauración se inició en 1944,
luego de ser adquirida por
capitales particulares.
La hacienda actual conserva su
arquitectura colonial tipo fortaleza,
la maquinaria en la que se
procesaba la caña y los
acueductos. Se encuentra a la
altura del kilómetro 7 de la
carretera Alpuyeca-Tequesquitengo,
San José Vista Hermosa,
Puente de Ixtla.
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50
TurismoCuatro I Gastronomía
Alcaparras:
El sabor del
Mediterráneo
Su aspecto es parecido al de las olivas pero su composición
nutricional tiene importantes diferencias.
L
as alcaparras poseen un
sabor ligeramente amargo
que las convierte en un
acompañante idóneo, aunque un
tanto particular, para un buen
número de recetas. Algunos de
estos platos pertenecen a la
tradición gastronómica de
diferentes países.
La alcaparra es el botón floral o
capullo de un arbusto originario de
Asia cuyo nombre científico es
Capparis spinosa. Este arbusto
crece de forma espontánea y es
fácil verlo adornando muros de
piedra y dando al paisaje un
aspecto muy mediterráneo.
También conocida con el nombre de
«tapanera», la alcaparra fue
expandida por los griegos
al resto de países mediterráneos,
según numerosos historiadores. En
estas regiones se extendió
rápidamente su uso en la
cocina, y se convirtió en un
ingrediente imprescindible
para la elaboración de diversas
recetas, sobre
todo en variedad de entrantes
y de platos de pescado, además de
la reconocida salsa tártara.
Condimento poco estudiado
Las alcaparras guardan una gran
similitud en su forma con las
olivas, aunque su tamaño es
notablemente inferior. Sin embargo,
tienen muy poco en común en
cuanto a su composición
nutricional. El nutriente
principal de las olivas es
la grasa, en concreto la grasa
insaturada, gracias a la cual estos
frutos aportan importantes
beneficios para la salud. Las
alcaparras, por su parte, apenas
poseen grasa y su componente
principal es el agua, seguida de los
hidratos de carbono. Por tanto, el
contenido calórico de las alcaparras
va a ser notablemente inferior al
de las olivas. En concreto, 100
gramos de alcaparras contienen
unas 25 calorías, frente a las 110
calorías presentes en la misma
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cantidad de olivas verdes
o las 294 calorías de las
olivas negras.
Pese a ser un arbusto muy común
de encontrar en los paisajes
mediterráneos, y cuyo uso está
reconocido por la medicina
tradicional por su carácter
diurético y antihipertensivo,
son escasos los estudios con
relevancia científica contrastada
que confirmen dichas cualidades.
Uno de los más recientes se
publicó en 2005 en «Life Sciences»
y tiene el sello de la Universidad
de Catania, en Italia. Desde el
Departamento de Ciencias
Farmaceúticas de dicha Universidad
se destacó, tras estudiar
«in vitro» el efecto del extracto
liofilizado de la floración de los
brotes Capparis spinosa, su
capacidad protectora sobre los
condrocitos, células que
forman parte del tejido
cartilaginoso. El extracto
contiene numerosos componentes,
en particular, algunos
flavonoides (quercetina, kaempferol
y derivados)
conocidos por sus efectos
antiinflamatorios y antioxidantes.
Tras este estudio los
investigadores sugieren
que el extracto de esta planta
podría ser útil en el tratamiento
de los procesos inflamatorios
del cartílago que acompaña
a diversos trastornos
reumáticos, si bien el primer paso
Mayo 2011
es estudiar el efecto
«in vivo», y ver la respuesta
en los seres humanos.
Cocinar con alcaparras
La alcaparra ocupa un puesto
destacado en la cocina de
diferentes países de la cuenca
del mar Mediterráneo, ya
que su sabor encaja a la
perfección con distintos alimentos
a los que aporta un toque
de sabor, aroma y color muy
característico. Su consumo
data de la antigüedad, por
lo que su presencia va unida
a la elaboración de muchos
de los platos más tradicionales
de la gastronomía
mediterránea. Si bien es
en la cocina griega e italiana
donde tiene una
mayor relevancia.
El pescado es uno de los
alimentos con los que más se
emplean las alcaparras. Este es el
caso del salmón fresco y
ahumado, las anchoas,
así como un buen número
de platos que utilizan
pescado en su elaboración,
como la pasta o las pizzas con
anchoas, de referencia en la
gastronomía italiana. El pollo
también consigue un
sabor especial si se
acompaña con alcaparras
e incluso algunos vegetales
como las alcachofas, la coliflor y
las ensaladas, encajan
bien con su aspecto y sabor.
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TurismoCuatro I Wellness & Spa Mayo 2011

Un arte
marcial como
terapia
alternativa
El Tai Chi Chuan difiere de otras artes
marciales por sus movimientos suaves y se
adapta a personas con capacidades
diferentes. Es un excelente complemento
del tratamiento médico en numerosas
patologías tanto físicas como psicológicas.
Autor: Cecilia Irene Terzián

E
l Tai Chi Chuan técnica
milenaria de origen chino,
pertenece al grupo de las
Artes Marciales internas, pero su
objetivo va mucho mas allá de la
mera defensa personal. Durante
el aprendizaje se busca
fortalecer al individuo bajo tres
aspectos: el físico, el mental y el
emocional. Estos tres aspectos
se encuentran en cada instante
de la práctica y junto a
una suave respiración abdominal
logran armonía, equilibrio
y bienestar.

Si hay algo que diferencia al Tai

Chi Chuan de otras Artes
Marciales es el hecho de
que puede realizarse sin importar
el estado físico. No se
necesita una resistencia especial
para realizarlo, incluso
personas de edad avanzada sin
ninguna actividad física previa,
pueden comenzar a practicarlo
cada uno dentro de articulaciones, los músculos se
sus posibilidades. tonifican y los ligamentos
se hacen más elásticos.
El Tai Chi Chuan desde el
punto de vista terapéutico, busca Por otra parte a través de la
prevenir la enfermedad, mantener constancia en la práctica
las defensas del cuerpo; se logra prevenir y mejorar los
reforzar su energía (Chi) y evitar estados de angustia, ansiedad y
los desequilibrios que nos depresión, siendo esta
produce diariamente la técnica un buen complemento del
sociedad en la que vivimos. tratamiento psicológico.

Todo el cuerpo se involucra Por lo enunciado anteriormente

y esto ayuda a mantener un buen
estado de salud general. Previene
la deficiencia renal, beneficia
los sistemas nervioso, respiratorio,
digestivo y circulatorio.
Mantiene en buenas condiciones
los huesos, se flexibilizan las
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el Tai Chi Chuan puede
ser una técnica terapéutica
alternativa para todas las
personas y especialmente para
aquellas que necesiten
cultivar el cuerpo con una
gimnasia no agresiva.