RECUPERACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ALGODONERA Y AUMENTO DE LA DIVERSIDAD

PRODUCTIVA EN PREDIOS BAJO RIEGO DEL NOROESTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA

Autor: Ing. Agr. Eduardo Orecchia

Instituciones participantes: UEE INTA Cruz del Eje; Cooperativa Agropecuaria “La Regional” Ltda.
Cruz del Eje; APENOC (Asociación de Productores del Noroeste de Córdoba).
Cruz del Eje, Provincia de Córdoba.

La finalidad de este proyecto es lograr el desarrollo sustentable regional en la zona de

riego del Departamento Cruz del Eje, Provincia de Córdoba, a partir de la promoción de la
producción algodonera y la diversificación productiva, en comunidades de pequeños
productores.

La política económica de nuestro país y la crisis por la que atravesaron los pequeños productores,
en los últimos años, provocaron la desintegración del aparato productivo. Contribuyeron a esta
situación los escasos recursos para la puesta en marcha de sus explotaciones, la baja o nula
rentabilidad de los cultivos y la falta de organización de los productores.
Para el Departamento Cruz del Eje, el algodón es un cultivo tradicional de conocimiento y práctica
de los productores, con un gran efecto multiplicador por los distintos operadores que involucra el
sistema algodonero, como así también por la alta ocupación de mano de obra ya que, en tareas
culturales y de cosecha, se necesitan alrededor de 50 jornales por hectárea para el desarrollo del
mismo.
Los productores cuentan con superficies prediales que no exceden en ningún caso las 20 ha.
cultivables. En dichos predios se produce actualmente algodón, la cosecha es manual y realizada
por toda la familia, y se cosecha aproximadamente 200 kg por día. También hay otros cultivos
como alfalfa y hortalizas, complementados con producciones de granja, porcinos, ovinos, entre
otros; en general, en pequeña escala y con bajo nivel de especialización y eficiencia. El 85% del
área de siembra se encuentra dentro de la zona de riego de los Sistemas Dique Cruz del Eje, río de
Soto y el dique Pichanas lo que garantiza la disponibilidad de agua de riego y cultivos de altos
rendimientos.
La zona de influencia donde se desarrolla el proyecto (región semiárida) se caracteriza por tener un
clima templado seco, luminoso de tipo continental, la temperatura media anual es 18 °C, las lluvias
oscilan en los 300 a 500 mm anuales, los vientos son de predominancia noroeste y la
evapotranspiración es pronunciada. Los suelos del área son de origen aluvional, sueltos,
permeables de textura limo arenosa, con mediana cantidad de nitrógeno, bien provistas de potasio
y fósforo, el PH es neutro a levemente alcalino. Todas estas características agroclimáticas,
contribuyen a que la producción algodonera de la región sea de excelente calidad y rendimiento.
El Departamento cuenta con una buena red de caminos secundarios y terciarios (de tierra)
atendidos y conservados por Vialidad provincial y consorcios camineros, lo que facilita el
transporte del algodón en bruto a la Cooperativa Agropecuaria “La Regional” Ltda., para su
posterior desmote (separación de la semilla de la fibra).
En la región de Cruz del Eje se registra una elevada presencia de población rural, así como altos
niveles de pobreza. Según el censo de 1991, el 31% de la población registra necesidades básicas
insatisfechas (entre la cuales se considera la educación), mientras las cifras del Mal de Chagas y el
consumo de alcohol per cápita son elevadas. La mayoría de la población rural desarrolla una
producción de subsistencia, viven en condiciones de pobreza o se han visto obligados a migrar.
Esta situación llevó a muchas familias enteras a migrar a las ciudades engrosando los cordones de
pobreza de Cruz del Eje, Córdoba y otras, con todas las consecuencias que esto trae aparejadas,
las altas tasas de desocupación, el alto número de hogares con NBI, tanto de peones rurales como
de productores minifundistas y de pobladores en general, determinó que desde el INTA Cruz del
Eje se diseñara un proyecto de recuperación del cultivo de algodón que moviliza e involucra a
sectores de la industria, comercio, transporte y ocupa gran cantidad de mano de obra en el ciclo de
producción como en la cosecha, además de potenciar la diversificación productiva de los predios
apuntando a una mayor sustentabilidad.
A través de la acción de este proyecto denominado “Recuperación de la producción algodonera y
aumento de la diversidad productiva en predios bajo riego del noroeste de la Provincia de
Córdoba”, los productores resultaron con una base productiva organizada, planificada y capacitada,
con conocimiento del manejo del cultivo de algodón, asistidos técnicamente, con ensayos a campo,
con la provisión de semilla para su siembra e informados sobre las opciones de comercialización de
sus productos. En esta campaña lograron importantes ingresos que le han permitido continuar con
sus explotaciones y planificar la próxima campaña de algodón y alternativas de nuevos cultivos.
Objetivo general:

• Lograr el desarrollo sustentable regional en la zona de riego del Departamento Cruz del
Eje, a partir de la promoción de la producción algodonera y la diversificación
productiva, en comunidades de pequeños productores.

Objetivos específicos:

• Caracterizar los sistemas productivos prediales presentes y sistematizarlos según los

factores de la producción disponibles;
• fomentar la recuperación de la producción familiar del cultivo de algodón;
• fomentar el desmote y la comercialización de fibra y semilla en forma asociativa;
• consolidar la diversidad de producción a través de cultivos con factibilidad productiva,
económica y sustentable, resultado del análisis de las diferentes alternativas con la
participación de todos los integrantes del proceso; y
• promover y fortalecer el desarrollo de organizaciones de productores que participen
activamente en las decisiones vinculadas al sector.

La producción de algodón es bien conocida por el productor de la zona de influencia del este
proyecto. Tiene herramientas y maquinarias para tal fin y existe un paquete tecnológico en el INTA
de la zona perfectamente adaptado a las condiciones de producción de los pequeños productores.
Por otro lado, se promovió la producción de semillas de algodón y fibra para su comercialización en
conjunto.
Se llevaron a cabo diversas actividades para asegurar la producción de algodón y la recuperación
de los niveles de ingresos de los productores. Se realizó la caracterización de los sistemas
productivos prediales presentes, la recuperación de la producción familiar del cultivo de algodón, la
consolidación de la diversidad de producción a través de cultivos con factibilidad productiva y
económica a través del análisis de alternativas en forma participativa entre todos los integrantes
del proceso. A su vez, se promocionó el desmote de algodón en grupo de productores y la
comercialización de la fibra y la semilla, en conjunto.
Estos objetivos se alcanzaron a través de talleres de autodiagnóstico, jornadas de capacitación
sobre el manejo del cultivo de algodón, cursos de monitoreo de plagas y enfermedades, mediante
la provisión de semilla de algodón a los pequeños productores, experimentación en campos de
productores, talleres para el análisis de las alternativas de producción y de los distintos procesos
de comercialización de algodón y de los cultivos alternativos.
Las reuniones y talleres tendieron a promover la formación y consolidación de grupos de
productores. Se realizaron diversas jornadas de capacitación en atención primaria de la salud y la
prevención de enfermedades.
En la zona del proyecto existe una planta desmotadora que pertenece a la Cooperativa
Agropecuaria La Regional. Consta de tres cuerpos desmotadores con una capacidad de 15.000 kg
de algodón bruto por turno de desmote (nueve horas), es decir, que por día se procesan alrededor
de 30.000 kilogramos. Para una campaña de cuatro meses, la posibilidad de procesado es de
aproximadamente 3.000 toneladas. La producción de fibra es de 3,5 fardos por hora de desmote.
El rendimiento de desmote es de 36 %. Es por ello que la integración con la Cooperativa es
fundamental para el desarrollo de este proyecto en el Noroeste de Córdoba
En la actualidad, los productores han concluido la campaña de algodón 2003/2004, y se cumplieron
con todos los resultados previstos. Se comenzaron entonces los preparativos de la nueva campaña.
Las acciones que se están desarrollando son la provisión semilla, jornada producción de algodón,
taller de comercialización, organización de botiquines y capacitación en salud.

Impacto económico y social del proyecto

Los pequeños productores produjeron en promedio 2.000 kg. de algodón por hectárea, pero hubo
casos puntuales de producciones que superaron los tres mil kilogramos. El Ingreso Bruto por
productor superó los $2000 por hectárea.
Si se tiene en cuenta que los pequeños productores sumaron alrededor de 1.000 hectáreas, el
Ingreso en la región aportado por este Proyecto superó los 2000 millones de pesos. Lo importante
desde el punto de vista social es que, nuevamente, el pequeño productor ha puesto en marcha su
aparato productivo y se afianzaron las organizaciones entre ellos mismos, la capacitación en salud
ha tenido gran impacto y así como también la conformación de botiquines sanitarios.
Gracias a este proyecto de recuperación algodonera en el noroeste de Córdoba, los pequeños
productores de la región pudieron capacitarse y organizarse para lograr mayores niveles de
producción y el aumento de la diversidad productiva.

Datos para contacto:

Ing. Agr. Eduardo Ramón Orecchia

UEE INTA Cruz del Eje
Av. Eva Perón 451, (5280) Cruz del Eje, Provincia de Córdoba.
Tel.: 03549 422235
E-mail: intacde@levinet.com.ar