ANÁLISIS DE LOS OF Tecnicas de Venta y Manejo de Caja Verd

LICEO POLITÉCNICO
ANTONIO VARAS DE LA BARRA

UNIDAD TÉCNICO PEDAGÓGICA
1. ANÁLISIS DE LOS OF/CMO PROFESORA: ANGELA GÁRNICA I.
MODULO: Técnicas de Venta y Manejo de Caja RESULTADO ANÁLISIS OF/CMO DE : Técnicas de Venta y Manejo de
Caja
NIVEL: Tercero Medio (Servicio Hotelero)
OBJETIVO FUNDAMENTAL CONOCIMIENTOS
Adquirir y desarrollar destrezas y habilidades en la atención del huésped o  Investigación de mercado.

cliente y en el control de los ingresos y egresos de los establecimientos en  Desarrollo de conceptos básicos de marketing:
sus diversos puntos de ventas. • Mercado.
• Consumidor y comportamiento.
• Producto hotelero.
• Precio.
• Canales de distribución de servicios.
• Ejecución de ventas al detalle.
• Promoción.
 Marketing de servicios.
 Administración de las ventas personales.
 Caracterización de contabilidad básica de un hotel:
• Conceptos básicos.
• Procedimientos para el cambio de divisas.
• Elaboración de cuentas de los huéspedes.
• Notas de los huéspedes.
• Elaboración de facturas y boletas.
 Distribución de documentos de tráfico.
 Ejecución diaria de cuentas por cobrar.
 Registros diarios de ingresos de caja.
 Elaboración de reportes contables.
LICEO POLITÉCNICO
HABILIDADES
 Aplicar las técnicas básicas de investigación de mercado propio de la

industria de la hotelería.
 Desarrollar programas básicos de promoción que faciliten y aumenten
las ventas del servicio.
 Cumplir con los estándares de calidad en el servicio establecido por las
empresas.
 Reconocer la importancia de la presentación de los productos y su
influencia en la imagen corporativa de la empresa.
 Registrar los cargos y pagos en las cuentas de los huéspedes
calculando divisas e impuestos.
 Emitir boletas y facturas.
 Realizar informes contables básicos al término de su jornada.
ACTITUDES
 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.

 Respetar las normas de prevención de riegos.
 Estimula de desarrollo de hábitos higiene personal y social.
 Valoración de autoestima positivo ante la vida con una actitud
responsable y ética.
 Estimula el conocimiento y manejo de herramientas de software general
para el procesamiento de información y acceso a las comunicaciones;
 Comprensión del impacto social de las tecnologías informáticas y de
comunicación, conocimiento y aplicación de principios básicos de
gestión.
LICEO POLITÉCNICO
ANÁLISIS DIDÁCTICO:
MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio (Servicio Hotelero)
1ª UNIDAD: Introducción a la comercialización
APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS
 Conoce y aplica comprensivamente, conceptos y contenidos básicos relacionados con la  La comercialización en la empresa.
función de la comercialización en la empresa. • Énfasis en la producción
 Identifica los diferentes enfoques que determinan la comercialización. • Énfasis en el producto
 Contextualiza la microempresa en el entorno • Énfasis en las ventas
• Énfasis en el cliente
• Diferencia entre vender comercializar.
 La empresa y su relación con el entorno.
• El entorno cercano
• El entorno lejano
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
 Interpreta correctamente conceptos y contenidos relacionados con la

comercialización
 Desarrolla guías de estudio, aplicando conceptos y contenidos relacionados
con la comercialización.
 Identifica y aplica conceptos
LICEO POLITÉCNICO
 RESULTADO DEL ANÁLISIS DIDÁCTICO
MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja
CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO
 Calidad  Producción
 Campaña publicitaria  Producto Pasos Procedimentales:
 Cliente  Proveedores
 Comercialización  Ventas 1. Conoce conceptos y enfoques que se dan dentro de la
 Comercializar empresa.
2. Utiliza, comprensivamente, los términos y contenidos
 Competidores
insertos en la comercialización.
 Empresa 3. Aplica correctamente la relación de la empresa con el
 Empresario entorno que lo rodea.
 Entorno cultural
 Entorno demográfico
 Entorno económico
 Entorno natural
 Entorno político
 Entorno tecnológico
 Intermediarios
 Mercado
SUJETO (actitudes) contexto
 Fomenta el interés por conocer la realidad, utilizar el conocimiento adquirido.  Liceo , sala de clases
 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.  taller de informática para visitar pagina Web del SII
LICEO POLITÉCNICO
 Valoración de autoestima positivo ante la vida con una actitud responsable y ética.  Empresas que ofrecen servicios hoteleros
NOMBRE DE LA UNIDAD: Introducción a la comercialización TIEMPO:.15 horas
HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Conoce , aplica comprensivamente conceptos y contenidos de comercialización
HABILIDADES COGNITIVAS: Reconoce y aplica comprensivamente conceptos,
ACTITUDES (Desarrollo Ético): Fomenta el interés por conocer la realidad, utilizar el conocimiento adquirido.
Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.
Valoración de autoestima positivo ante la vida con una actitud responsable y ética.
HABILIDADES ESPECÍFICAS CONCEPTOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVES MATERIALES TIEMPO
(Pasos Procedimentales)
1. Conoce conceptos y enfoques que  Calidad Reciben el contenido a través Guías, Transparencias,
se dan dentro de la empresa.  Campaña publicitaria de proyección de transparen- Plumón, Computador, TV
 Cliente cias, presentaciones en Power Coder, Televisor,
 Competidores Point , apoyados con guías Retroproyector
 Empresa de aprendizaje
 Empresario
2. Utiliza, comprensivamente, los  Producción . Lectura comprensiva de guía Guías
términos y contenidos insertos en la  Producto entregada y desarrollo de de Cuadernos
comercialización.  Comercialización preguntas en su cuaderno..
 Ventas
3. Aplica correctamente la relación  Intermediarios Desarrollo de guías de Transparencias
de la empresa con el entorno  Mercado aprendizajes.
que lo rodea.  Proveedores
 Entorno cultural
 Entorno demográfico
 Entorno económico
 Entorno natural
 Entorno político
LICEO POLITÉCNICO
MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio (Servicios Hoteleros)
2ª UNIDAD : Aplicar las técnicas básicas de investigación de mercado propios de la industria hotelera
Reconoce las características del mercado de servicios hoteleros. . • Investigación de mercado.

• Desarrollo de conceptos básicos de marketing:
• Mercado.
• Consumidor y comportamiento.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN • Producto hotelero.
• Precio.
• Identifica y valoriza la importancia del mercado hotelero. • Canales de distribución de servicios.
• Identifica las características del mercado de la industria de la hotelería. • Ejecución de ventas al detalle.
• Identifica los canales de distribución para la industria de servicios hoteleros • Promoción.
gastronómicos.
• Detecta el comportamiento del mercado hotelero.
• Reconoce la importancia de la segmentación del mercado hotelero y sus
características.
• Identifica y aplica las herramientas básicas de investigación de mercado.
• Identifica las fortalezas y debilidades de la competitividad
LICEO POLITÉCNICO
 Mercado hotelero  Precio Pasos Procedimentales:

 Calidad  Producto “Conoce y aplica comprensivamente las técnicas de
 Canales de distribución  Promoción investigación de mercado del servicio hotelero”.
 Cliente  Puntos de venta
 Comercialización  Segmentación 1. Conoce y maneja conceptos utilizados en el proceso de
investigación de mercado del servicio hotelero.
 Demanda  Servicios
 Empresa  Servicios hoteleros 2. Utiliza, comprensivamente, los términos y contenidos en la
 FODA  Técnicas investigación de mercado.
 Ingreso
 Investigación 3. Aplica correctamente la técnica utilizado en el proceso de
 Marketing investigación.
 Mercado
SUJETO (actitudes) CONTEXTO
 Fomenta el interés por conocer, analizar y aplicar las técnicas de  Liceo , sala de clases
investigación.  taller de informática para visitar pagina Web del SII
 Estimula el conocimiento y manejo de herramientas de software general para  Empresas que ofrecen servicios hoteleros
el procesamiento de información y acceso a las comunicaciones;
 Comprensión del impacto social de las tecnologías informáticas y de
LICEO POLITÉCNICO
comunicación, conocimiento y aplicación de principios básicos de gestión.
NOMBRE DE LA UNIDAD: Aplicar las técnicas básicas de investigación de mercado propios de la industria de la hotelera
TIEMPO: horas
HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Conoce y aplica comprensivamente las técnicas de investigación de mercado del servicio hotelero”.
HABILIDADES COGNITIVAS: Aplica conocimientos y las técnicas utilizadas en el proceso de investigación.

ACTITUDES (Desarrollo Ético Fomenta el interés por conocer, analizar y aplicar las técnicas de investigación.
 Estimula el conocimiento y manejo de herramientas de software general para el procesamiento de información y acceso a las comunicaciones;
Comprensión del impacto social de las tecnologías informáticas y de comunicación, conocimiento y aplicación de principios básicos de gestión

 Mercado hotelero • Entrega de contenido apoyado Guías,
1. Conoce y maneja conceptos utilizados  Marketing con presentaciones en Power Transparencias,
en el proceso de investigación de mercado  Calidad Point. Plumón,
del servicio hotelero.  Servicios Computador,
 Cliente • Uso de Internet para buscar el TV Coder,
2. Utiliza, comprensivamente, los términos significado de los conceptos. Data,
 Ventas
y contenidos en la investigación de cuaderno,
mercado.  Comercialización
 Promoción • Lectura comprensiva de guía diapositivas,
 Canales de distribución de aprendizaje con desarrollo Internet
3. Aplica correctamente la técnica utilizado de preguntas en su cuaderno.
en el proceso de investigación.  Servicios hoteleros
 Puntos de venta
• Aplicación de contenido,
 Mercado
desarrollando un taller de
 Precio investigación de mercado en
 Técnicas forma interna (sala de clases)
 Investigación
 Segmentación • Salida a terreno, para
 Demanda desarrollar una investigación
 Producto
LICEO POLITÉCNICO
 FODA de mercado.
MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio (Servicio Hotelero)
3° UNIDAD: Desarrollar programas básicos de promoción que faciliten y aumenten las ventas del servicio.
 Reconoce la importancia de las técnicas de promoción y publicidad propias del servicio * El marketing de los servicios:
hotelero. • Técnicas de promoción y publicidad en el
 Aplica técnicas básicas de publicidad en la industria del servicio hotelero. servicio hotelero-
 Aplica técnicas básicas de venta personal • Estrategias de promoción
• Medios efectivos de publicidad.
• La venta personal
• Etapas de la venta personal.
 Conoce y maneja vocabulario técnico utilizado en la promoción y publicidad del servicio
hotelero
 Reconoce la importancia de la promoción de los servicios hoteleros
 Reconoce los elementos que forman una mezcla promocional
 Identifica los medios de publicidad
 Reconoce la importancia de la publicidad boca a boca
 Valora la importancia de las estrategias de promoción, su crecimiento y diversificación en la
empresa de servicios hotelero
 Reconoce la naturaleza de la publicidad y su importancia en las empresas de servicios
hoteleros
 Identifica las características de los principales tipos de publicidad
 Selecciona el medio de publicidad más adecuados a la empresa de servicios hoteleros
 Identifica la naturaleza e importancia de la venta personal
LICEO POLITÉCNICO
 Identifica las etapas del proceso de venta:

 Reconoce la influencia del empleado en las ventas de los servicios hoteleros.
 Calidad
 Campaña publicitaria Pasos Procedimentales:
 Cliente Conoce, valora y utiliza la publicidad como herramienta
 Comercialización de promoción en la industria hotelera.
 Comercializar
1. Conoce conceptos y de promoción y publicidad
 Competidores
2. Utiliza, comprensivamente, los términos y contenidos
 Empresa utilizados en la promoción y publicidad de los servicios
 Empresario hoteleros
 Mercado 3. Aplica correctamente estrategias de promoción
 Producto 4. selecciona los medios de publicidad más adecuados.
 Publicidad 5. conoce, valora y aplica técnicas básicas de venta
 Ventas personal
 promoción
 Fomenta el interés por conocer la realidad, utilizar el conocimiento adquirido y aplicarla  Liceo , sala de clases
en el desempeño de la vida diaria.  taller de informática para visitar pagina Web del SII
 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.  Empresas que ofrecen servicios hoteleros
 Valoración de autoestima positivo ante la vida con una actitud responsable y ética.
LICEO POLITÉCNICO
NOMBRE DE LA UNIDAD: Desarrollar programas básicos de promoción que faciliten y aumenten las ventas del servicio.
TIEMPO:. horas
HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Conoce, valora y utiliza la publicidad como herramienta de promoción en la industria hotelera.
HABILIDADES COGNITIVAS: Reconoce y aplica comprensivamente conceptos, técnicas promocionales y uso de medios publicitarios-

1. Conoce conceptos y de promoción y Reciben el contenido a través de:  Guías,
publicidad.  Calidad • proyección de  Transparencias,
 Campaña transparencias,  Plumón,
2. Utiliza, comprensivamente, los términos publicitaria • presentaciones en  Computador,
y contenidos utilizados en la promoción  Cliente Power Point ,  Retroproyector
y publicidad de los servicios hoteleros.  Comercialización  Data
 Comercializar Desarrollo de guías de aprendizaje  Cuaderno
3. Aplica correctamente estrategias de  Competidores Respondiendo las preguntas en su
promoción.  Guías de
 Empresa cuaderno.
aprendizaje
4. selecciona los medios de publicidad más  Empresario  Uso de Internet
adecuados.  Mercado Investigación a través de Internet  Taller de enlaces
 Producto medios de promoción utilizados en la
 Publicidad industria hotelera. Uso del taller de
5. conoce, valora y aplica técnicas básicas de  Ventas enlaces.
venta personal  promoción Desarrollo de ejercicios prácticos a
LICEO POLITÉCNICO
través de dramatizaciones.
 ANÁLISIS DIDÁCTICO:
MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio
4° UNIDAD: Cumplir con los estándares de calidad en el servicio establecido por las empresas.
 Reconoce las características la comercialización del servicio al cliente Administración de las ventas personales
 Aplica técnicas básicas de venta personal en la industria de servicios hoteleros  El Servicio al cliente
 Identifica al consumidor y su comportamiento  La venta personal
 Factores motivacionales del
consumidor
CRITERIOS DE EVALUACIÓN  La atención del cliente después de
una venta (servicio de posventa)
 Conoce y maneja conceptos de servicios y sus características
 Identifica las etapas del proceso de venta o prestación de servicios
 Reconoce la importancia de proporcionar un servicio de calidad
 Aplica la atención del cliente después de la venta
LICEO POLITÉCNICO
 Calidad
 Cliente Pasos Procedimentales:
 Comercialización Conoce, valora y aplica contenidos en la entrega de un
 Comercializar servicio de calidad.
 Empresa
1. Conoce y maneja vocabulario técnico contenido en la
 Empresario
entrega de un servicio de calidad.
 Intermediarios 2. Identifica y aplica secuencialmente las etapas del
 Mercado proceso de venta.
 Servicio 3. Aplica correctamente el proceso de entregar un servicio
 servicio pos-venta de calidad-
 Producto 4. Aplica adecuadamente el seguimiento del servicio de
 Proveedores pos-venta.
 Ventas
 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.  taller de informática para visitar pagina Web del SII
LICEO POLITÉCNICO
NOMBRE DE LA UNIDAD: Cumplir con los estándares de calidad en el servicio establecido por las empresas. TIEMPO: horas
HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Conoce, valora y aplica contenidos en la entrega de un servicio de calidad.
HABILIDADES COGNITIVAS: Reconoce y aplica comprensivamente conceptos y procesos en la entrega de un servicio de calidad.

1 Conoce y maneja vocabulario técnico  Calidad  - Reciben el contenido a Guías,
contenido en la entrega de un servicio  Cliente través de proyección de Transparencias,
de calidad.  Comercialización transparencias y/o Plumón,
 Comercializar presentaciones en Power Computador,
2. Identifica y aplica secuencialmente  Empresa Point , apoyados con guías TV Coder,
las etapas del proceso de venta. de aprendizaje desarrollo de Televisor,
 Empresario
preguntas en su cuaderno. Data
3. Aplica correctamente el proceso de  Intermediarios - Desarrollo de Retroproyector
entregar un servicio de calidad.  Mercado dramatizaciones, en la Cuaderno del alumno (a)
 Servicio presentación del servicio de
4. Aplica adecuadamente el  servicio pos- atención al cliente.
seguimiento del servicio de pos-venta. venta
 Producto - Visita en terreno, entrevista a
 Proveedores clientes de la industria
 Ventas hotelera
LICEO POLITÉCNICO
5° UNIDAD: Reconocer la importancia de la presentación de los productos y su influencia en la imagen corporativa de la empresa.
 Identifica el producto y el lugar en los servicios hoteleros. El producto hotelero

 Identifica los canales de distribución y selecciona los más adecuados para la Canales de distribución del servicio hotelero
industria de los servicios hoteleros. Políticas de fijación de precios
 Reconoce la importancia del cálculo de precios y la influencia en el comportamiento La fidelidad del cliente.
del cliente.
 Identifica el concepto de productos y servicios hoteleros.

 Reconoce y define el ciclo de vida de un producto hotelero.
 Identifica los canales de distribución de los productos hoteleros
 Investiga las ventajas y desventajas de cada uno
 Detecta la influencia de la competencia en el cálculo del precio.
 Aplica procedimientos para calcular el precio de venta de los servicios.
LICEO POLITÉCNICO
 Calidad
 Campaña publicitaria Pasos Procedimentales:
 Cliente Identifica el producto, el proceso de fijación de precios
 Comercialización y los canales de distribución del servicio hotelero.
 Comercializar
1. Conoce y maneja conceptos del producto, precios y
 Competidores
canales de distribución del servicio hotelero-
 Empresa 2. Utiliza, comprensivamente, los términos y contenidos del
 Empresario ciclo de vida del producto y su estrategia para fijar los
 Intermediarios precios.
 Mercado 3. Aplica correctamente los canales de distribución de
 Producción servicio hotelero.
 Producto
 Proveedores
 Ventas
SUJETO (actitudes) Contexto
 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.  taller de informática para visitar pagina Web .
LICEO POLITÉCNICO
NOMBRE DE LA UNIDAD: Reconocer la importancia de la presentación de los productos y su influencia en la imagen corporativa de la empresa.
TIEMPO:. horas
HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Identifica el producto, el proceso de fijación de precios y los canales de distribución del servicio
hotelero.
1. Conoce y maneja conceptos del  Calidad  Reciben el contenido  Desarrollo de guías
producto, precios y canales de  Campaña publicitaria de la unidad, a través de aprendizaje,
distribución del servicio hotelero-  Cliente de proyección de respondiendo en su
 Competidores transparencias, cuaderno.
2. Utiliza, comprensivamente, los  Empresa presentaciones en  Transparencias,
términos y contenidos del ciclo de vida Power Point , 1. Plumón,
 Empresario
del producto y su estrategia para fijar  Desarrollo de guías de 2. Computador,
los precios.  Producción
aprendizaje. 3. TV Coder,
 Producto
 Desarrollo de 4. Televisor,
3. Aplica correctamente los canales de  Comercialización 5. data
ejercicios prácticos de
distribución de servicio hotelero.  Ventas determinación de 6. cuaderno del
 Intermediarios precios, selección de estudiante.
 Mercado canales de
 Proveedores distribución.
 Precios 
 Canales de
LICEO POLITÉCNICO
distribución

6° UNIDAD: Registrar los cargos y pagos en las cuentas de los huéspedes calculando divisas e impuestos.
• Realiza el proceso de cancelación de las cuentas del huésped. • Caracterización de contabilidad básica de un
• Cierra la caja según los procedimientos de contabilidad hotel:
• Conceptos básicos.
• Procedimientos para el cambio de divisas.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN • Elaboración de cuentas de los huéspedes.
• Notas de los huéspedes.
• Recepciona el pago de la cuenta, ya sea en efectivo, cheque viajero o tarjeta de • Elaboración de facturas y boletas.
crédito. • Distribución de documentos de tráfico.
• Comprueba con el huésped la exactitud de los valores registrados. • Ejecución diaria de cuentas por cobrar.
• Emite el documento pertinente según el procedimiento establecido • Registros diarios de ingresos de caja.
• Realiza el cierre de caja y envía información a los departamentos, utilizando los • Elaboración de reportes contables.
documentos que lo respaldan, siguiendo los procedimientos preestablecidos.
• Totaliza las boletas, facturas y vales de consumo del turno, según los
procedimientos establecidos.
• Informa al jefe (inmediato) sobre las desviaciones y las anomalías detectadas en el
proceso de cierre a través de los documentos pertinentes.
• Registra la información en los documentos pertinentes, según los procedimientos
preestablecidos por el establecimiento y los principios contables.
LICEO POLITÉCNICO

 Contabilidad
 Registros Pasos Procedimentales:
 Huésped Registra cargos y pagos del huésped, utilizando la
 Factura documentación adecuada de acuerdo a la normativa
 Boletas contable.
1. Conoce y maneja conceptos básicos, del proceso cierre
 Vales de consumo
de caja y respetando la normativa contable.
 Cheque 2. Utiliza, comprensivamente, los términos y contenidos del
 Cheque viajero proceso de cierre de caja.
 Tarjeta de crédito 3. elabora correctamente, los documentos ( facturas,
 Cierre de caja boletas) y los registro contables de acuerdo a normativa
vigente.
SUJETO (actitudes) CONTEXTO
 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.  taller de informática para visitar pagina Web .

LICEO POLITÉCNICO
NOMBRE DE LA UNIDAD: Registrar los cargos y pagos en las cuentas de los huéspedes calculando divisas e impuestos.
TIEMPO: horas
HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Registra cargos y pagos del huésped, utilizando la documentación adecuada de acuerdo a la normativa
contable.
1. Conoce y maneja conceptos  Contabilidad  Reciben el contenido de  Desarrollo de guías
básicos, del proceso cierre de caja y  Registros la unidad, a través de de aprendizaje,
respetando la normativa contable.  Huésped proyección de respondiendo en su
 Factura transparencias, cuaderno.
2. Utiliza, comprensivamente, los  Boletas presentaciones en  Transparencias,
términos y contenidos del proceso de Power Point , 1. Plumón,
 Vales de consumo
cierre de caja.  Desarrollo de guías de 2. Computador,
 Cheque
aprendizaje. 3. TV Coder,
3. Conoce y aplica el procedimiento  Cheque viajero
 Desarrollo de ejercicio 4. Televisor,
para el cambio de divisas.  Tarjeta de crédito 5. data
práctico:
 Cierre de caja 6. cuaderno del
• Registro diario
4. Elabora correctamente, los  Registro contable de caja. estudiante.
documentos (facturas, boletas) y los  divisas • cierre de caja
registro contables de acuerdo a
• cambio de
normativa vigente.
divisas.
• Elaboración de
LICEO POLITÉCNICO
facturas, boletas

ANÁLISIS DE LOS OF Tecnicas de Venta y Manejo de Caja Verd

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

ANÁLISIS DE LOS OF Tecnicas de Venta y Manejo de Caja Verd

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

LICEO POLITÉCNICO

ANTONIO VARAS DE LA BARRA

1. ANÁLISIS DE LOS OF/CMO PROFESORA: ANGELA GÁRNICA I.

OBJETIVO FUNDAMENTAL CONOCIMIENTOS

Adquirir y desarrollar destrezas y habilidades en la atención del huésped o  Investigación de mercado.

 Aplicar las técnicas básicas de investigación de mercado propio de la

 Reconocer la importancia de desarrollar el trabajo en equipo.

1ª UNIDAD: Introducción a la comercialización

APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS

 Interpreta correctamente conceptos y contenidos relacionados con la

 RESULTADO DEL ANÁLISIS DIDÁCTICO

MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja

CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO

SUJETO (actitudes) contexto

NOMBRE DE LA UNIDAD: Introducción a la comercialización TIEMPO:.15 horas

HABILIDAD GENERAL (Procedimiento): Conoce , aplica comprensivamente conceptos y contenidos de comercialización

HABILIDADES COGNITIVAS: Reconoce y aplica comprensivamente conceptos,

APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS

Reconoce las características del mercado de servicios hoteleros. . • Investigación de mercado.

 RESULTADO DEL ANÁLISIS DIDÁCTICO

MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja

CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO

 Mercado hotelero  Precio Pasos Procedimentales:

SUJETO (actitudes) CONTEXTO

comunicación, conocimiento y aplicación de principios básicos de gestión.

HABILIDADES COGNITIVAS: Aplica conocimientos y las técnicas utilizadas en el proceso de investigación.

HABILIDADES ESPECÍFICAS CONCEPTOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVES MATERIALES TIEMPO

APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS

 Identifica las etapas del proceso de venta:

 RESULTADO DEL ANÁLISIS DIDÁCTICO

MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja

CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO

SUJETO (actitudes) contexto

HABILIDADES ESPECÍFICAS CONCEPTOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVES MATERIALES TIEMPO

MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio

APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS

 RESULTADO DEL ANÁLISIS DIDÁCTICO

MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja

CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO

SUJETO (actitudes) contexto

HABILIDADES ESPECÍFICAS CONCEPTOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVES MATERIALES TIEMPO

MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio

APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS

 Identifica el producto y el lugar en los servicios hoteleros. El producto hotelero

 Identifica el concepto de productos y servicios hoteleros.

 RESULTADO DEL ANÁLISIS DIDÁCTICO

MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja

CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO

SUJETO (actitudes) Contexto

HABILIDADES COGNITIVAS: Reconoce y aplica comprensivamente conceptos,

MÓDULO : TÉCNICAS DE VENTA Y MANEJO DE CAJA NIVEL: Tercero Medio

APRENDIZAJES ESPERADOS CONTENIDOS

MÓDULO: Técnicas de Venta y Manejo de caja

CONCEPTOS CLAVES `PROCEDIMIENTO

SUJETO (actitudes) CONTEXTO

HABILIDADES COGNITIVAS: Reconoce y aplica comprensivamente conceptos,

You might also like