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Sistema
Se puede definir un sistema como un conjunto de materia, que está
limitado por una superficie, que le pone el observador, real o
imaginaria. Si en el sistema no entra ni sale materia, se dice que se
trata de un sistema cerrado, o sistema aislado si no hay
intercambio de materia y energía, dependiendo del caso. En la
naturaleza, encontrar un sistema estrictamente aislado es, por lo que
sabemos, imposible, pero podemos hacer aproximaciones. Un sistema
del que sale y/o entra materia, recibe el nombre de abierto.
Ponemos unos ejemplos:
Medio externo
Se llama medio externo o ambiente a todo aquello que no está
en el sistema pero que puede influir en él. Por ejemplo,
consideremos una taza con agua, que está siendo calentada por
un mechero. Consideremos un sistema formado por la taza y el
agua, entonces el medio está formado por el mechero, el aire,
etc.
Estado de un sistema
Equilibrio térmico
Ciclo termodinámico
Eint = Q - W
equivalentes:
Ejemplo 1.1
Solución
De acuerdo con el principio de conservación de la energía, en este
tipo de problema la energía que penetra las fronteras de la planta
permanece constante (puesto que no puede ser creada ni destruida).
En este caso se puede escribir
Energía Energía
Transferida + transferida = 0
Hacia Hacia
Adentro afuera
2.1. CONDUCCIÓN
En los sólidos, la única forma de transferencia de calor es la
conducción. Si se calienta un extremo de una varilla metálica,
de forma que aumente su temperatura, el calor se transmite
hasta el extremo más frío por conducción. No se comprende
en su totalidad el mecanismo exacto de la conducción de calor
en los sólidos, pero se cree que se debe, en parte,
al movimiento de los electrones libres que transportan
energía cuando existe una diferencia de temperatura.
Esta teoría explica por qué los buenos conductores eléctricos
también tienden a ser buenos conductores del calor.
El factor de proporcionalidad se denomina conductividad térmica del
material. Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen
conductividades térmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras
que materiales como el vidrio o el amianto tienen conductividades
cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor,
y se conocen como aislantes. En ingeniería resulta necesario
conocer la velocidad de conducción del calor a través de un sólido en
el que existe una diferencia de temperatura conocida. Para
averiguarlo se requieren técnicas matemáticas muy complejas,
sobre todo si el proceso varía con el tiempo; en este caso, se habla
de conducción térmica transitoria.
2.2.- CONVECCIÓN
Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un
líquido o un gas, es casi seguro que se producirá un
movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de
una parte del fluido a otra por un proceso llamado
convección. El movimiento del fluido puede ser natural o
forzado. Si se calienta un líquido o un gas, su densidad (masa
por unidad de volumen) suele disminuir. Si el líquido o gas se
encuentra en el campo gravitatorio, el fluido más caliente y
menos denso asciende, mientras que el fluido más frío y más
denso desciende.
TERMOMETRÍA.
Tipos de termómetros:
Termómetro es cualquier instrumento que se utiliza para medir la
temperatura.
Escalas termométricas:
Energía interna
La energía