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TurismoCuatro una publicación de PubliEquipo Comunicaciones - Editada en Santiago de Chile - Revista Digital - Gratuita - Marzo 2011 - Año 5 - Nº 55

Florencia:
Ciudad de estilo,
glamour y arte

Torres:
La capital brasileña
del vuelo en globo.
Las Mejores Termas
& Spa de Chile.

Costalegre:
Un maravilloso
oasis en México.
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Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro

Torres:
La capital brasileña del
vuelo en globo

Torres es un pueblo muy pequeño, que está


conformado por tres peñascos que finalizan sobre el
océano Atlántico, denominados Torre Sul, Guarita y
Torre de Meio.

S
ituada en la costa norte
del estado de Río Grande
do Sul, Torres recibe
anualmente la visita de miles de
turistas de todo el Brasil y de los
países vecinos. Además de ser uno
de los más sofisticados destinos de
veraneo del estado, la ciudad es
sede de festivales aerostáticos,
puesto que el vuelo en globo
se practica mucho en la
región. El clima agradable y la
amplitud de sus playas de arena
blanca son algunas de sus
principales atracciones.

La ciudad cuenta con un


ecosistema único en el estado,
que ofrece una gran variedad de
bellos paisajes. Allí se pueden
encontrar reunidos: mar, islas,
playas, dunas, bosque atlántico,
peñascos, ríos, cascadas,
lagunas y diversas especies de
plantas y animales. Parque da Guarita em Torres

Torres es uno de los municipios el caserío colonial, que muestra un azar. En 1989, durante los
más antiguos del estado de Río poco de la historia de la ciudad, preparativos para la II FEBANANA,
Grande do Sul. La región fue fundada en el siglo XVIII. fiesta que antiguamente tenía
inicialmente habitada por indios lugar en el municipio, los
Carijó, Minuanos y Arachanes, que Eventos organizadores resolvieron innovar
eran cazadores y pescadores y con una presentación de globos en
practicaban una agricultura Globos aerostáticos: La fiesta la inauguración de la fiesta. El
rudimentaria. Todavía se conserva aerostática de Torres comenzó por éxito fue de tal magnitud que, al
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TurismoCuatro l E S P E C I A L / Torres Marzo 2011

año siguiente, se organizó el I


Festival Aerostático del
Sur del Brasil.

Es la preferida por los que


practican este deporte tanto por el
clima y la topografía, ideales para
el vuelo, porque cuenta con una de
las mejores infraestructuras del
Brasil para pilotos y equipos. El
festival congrega, en el mes de
abril, a aproximadamente
cuarenta mil personas en el parque
de los globos.

Como llegar

Por tierra: Se puede llegar por el


norte, a través de la BR-101, desde
Florianópolis, capital de Santa
Catarina, que queda a 280 km de
distancia; o por el sur, también a
través de la BR-101 o por el camino
del mar (RS-389). Se encuentra a
197 km de Porto Alegre, la capital
de Río Grande do Sul.

Atracciones
Playa de los Muelles.
Playa Grande
Con sus 2000 metros de extensión,
es la playa preferida para baños de
mar y es allí que tienen lugar la
mayor parte de las competiciones
deportivas del verano como por
ejemplo: fútbol, voley y surf.
También se celebran muchos
conciertos de música popular al
aire libre.

Playa de los Muelles


Los muelles fueron construidos
entre 1968 y 1970 para encauzar la
desembocadura del río y facilitar la
salida de los barcos de pesca. La
playa mide 250 metros y es una
excelente área para la práctica del
surf, debido al buen oleaje.

Prainha
Conocida también como playa del
medio, tiene 600 metros de
extensión. Es la playa más
tranquila de Torres y tiene suelo
rocoso que garantiza hermosos
paisajes naturales. En las
tarde de domingo, es el punto de
encuentro de la juventud local. Playa de la Cal.

Playa de la Cal a estos deportistas. Es una estatua Torres en 1912. Ese faro,
El nombre se debe a que hasta de hormigón que representa a un construido de madera, se
1940 había varios hornos atleta practicando el surf. derrumbó durante una fuerte
de quema de conchas, caracoles y tempestad en 1935.
mariscos para la fabricación de cal Parque Guarita
mineral. Comenzó a recibir El trazado de los jardines del El faro actual mide 18 metros de
turistas y veraneantes a partir de parque es obra del famoso altura y se enciende a una
1942. Tiene 800 metros de paisajista Burle Marx con ayuda del frecuencia de 8 segundos. Su
extensión y es uno de los lugares ecólogo José Lutzemberger. Tiene visibilidad en noches de luna es de
preferidos para la práctica del surf. un restaurante típico y un lindo 8 millas náuticas o 12 km. Este
Frente a la Praia da Cal se anfiteatro natural rodeado por un cerro es el lugar preferido para
encuentra la plaza Nossa lago artificial, en el que se contemplar las bellezas naturales
Senhora dos Navegantes, presentan espectáculos culturales. de la ciudad: desde allí se pueden
en la que hay una estatua En el parque se encuentra la playa ver todas las playas, las torres, la
de la Virgen, que recibe el nombre Guarita, considerada la más linda laguna del Violão, las sierras, las
de Iemanjá en las religiones de Torres, custodiada por las Torres dunas y la isla de los Lobos. Al pié
afrobrasileñas, y cuya fiesta se Centro, Sur y Guarita. del cerro, mirando al mar, se
celebra el 2 de febrero. encuentra la gruta de
Cerro del Farol Nuestra Señora Aparecida,
Monumento al surfista Llamada originalmente Torre Norte patrona del Brasil, y una fuente de
Situado al lado de la Sociedad por ser la primera que se avista en agua prístina.
Amigos de la Playa de Torres, es sentido norte sur, el cerro del Farol,
uno de los únicos monumentos de recibió ese nombre a partir de la Cerro del Medio
América Latina que rinde homenaje construcción del primer faro de La torre de tamaño más grande es
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Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro

Parque da Guarita em Torres. Praia Torres.

la del medio, también conocida leones y lobos marinos, además de y muy bien conservadas. Es
como cerro de Furnas. Se encuentra servir de punto de pasaje de posible encontrar ejemplares
a 600 metros de la torre del faro de delfines, ballenas y marsopas, y de de la fauna típica del bosque
la cual la separa la playa de la Cal. aves y tortugas. atlántico, como tucanes
Es un peñasco oblongo, con una y gatos del monte, entre
superficie superior de 135 000 m2. El suelo de la isla de los Lobos es otros animales. Es un lugar de
Su punto más alto está a 66 m de plano y el relieve no supera los dos costumbres rurales que
altura. La vertiente oriental está metros de altura. Ya ha provocado concentra grandes
formada por abruptos acantilados, muchos naufragios durante plantaciones, principalmente
al pie de los cuales rompen las tempestades. El último barco que se de arroz y bananas.
olas del mar: ahí se encuentran las hundió allí fue el HAWAII, en 1965.
cuevas (furnas).
Río Mampituba
Cerro del Sur Este río es el límite entre los
El cerro del sur (Torre Sur), está estados de Rio Grande do Sul y de
situado en el parque de Guarita y Santa Catarina. El nombre
tiene un gran frontón frente al mar. Mampituba es de origen tupí y
Una escalera de más de100 significa «río sinuoso».
peldaños sube hasta la cumbre,
desde donde se puede disfrutar de Iglesia São Domingos
una linda vista del de la playa Inaugurada el día 24 de octubre de
Guarita, de la playa de Itapeva, del 1824, es de estilo colonial barroco
cerro del medio, de las dunas y de simple y tiene una única torre
la ciudad El cerro del sur separa el construida en 1898 por el Padre
parque de Guarita de la Lamônaco. En su interior se
playa de Itapeva encuentran imágenes donadas por
el emperador Pedro I, que tienen
Laguna del Violão un gran valor histórico. Fue Rio Mampituba, Torres.
Situada en el centro de la ciudad, declarada de interés público por el
el nombre se debe a su forma Proyecto Pro Memoria.
original de guitarra, es muy
concurrida para la práctica de Puente colgante
deportes acuáticos. Construido en 1985 en reemplazo
de un viejo puente de madera. Este
Playa de Armação puente de hormigón y cables de
La playa de Itapeva mide 6000 acero, es el acceso a la localidad
metros y está situada después del de Passo de Torres, en el vecino
parque de Guarita. Su nombre se estado de Santa Catarina.
debe al cerro de Itapeva, que en
tupí significa «piedra chata». Las Santinha
dunas de Itapeva se encuentran al Lugar en que hay una prístina
lado del peñasco y son un vertiente de agua, que brota de la
excelente lugar para la roca del cerro del Farol y una imagen
práctica del sandboard. de la Virgen. Está
ubicada entre la Prainha y la playa Cerro del Medio, Torres.
Piedras de Itapeva de la Cal.
Peñasco ubicado en la playa de
Itapeva, excelente lugar para la Casa de la cultura
práctica de la pesca deportiva. Dedicada a la conservación de la
memoria de la zona y al desarrollo
Isla de los Lobos de programas culturales. La sede
Situada a 1,8 km de la playa ocupa ahora una casona
Grande, es la única isla marina de del siglo XIX, situada en la calle
Rio Grande do Sul. Su nombre se Júlio de Castilhos 838. En
debe a que, entre julio y 1992 se transformó en la
noviembre, llegan los lobos «Casa de la Tierra», sede
marinos en búsqueda de aguas municipal de la cultura.
más templadas para reproducirse.
En 1983, fue declarada Reserva Interior
Ecológica. Es una importante área El interior de Torres todavía tiene
de descanso y alimentación de bellezas naturales poco exploradas Playa Grande, Torres.

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Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro

Torres:
A capital brasileira do
balonismo

Torres é uma cidade muito


pequena, que é composto por
três falésias que terminam no
Balonismo, Torres.
Oceano Atlântico, chamada
Torre Sul, da Guarita e
Torre de Meio.
S
ituada no litoral espécies da fauna e da flora – tudo
do Estado do Rio num mesmo lugar.
Grande do Sul,
Torres recebe anualmente Torres é um dos municípios mais
milhares de pessoas de antigos do Estado do Rio Grande
todo o Brasil e, também, do Sul. A região foi inicialmente
dos países vizinhos. Além habitada por índios Carijós,
de ser um dos destinos de Minuanos e Arachanes, que viviam
veraneio mais sofisticados da caça e pesca e se dedicavam a
do Estado, a cidade é sede uma rudimentar agricultura. Hoje,
Av. Beiramar, Torres.
de festivais de balonismo, resta o casario colonial, que conta
atividade muito difundida um pouco da história da cidade,
na região. Seu clima surgida ainda no século XVIII.
agradável e a vastidão de
suas praias de areias Eventos
brancas também fazem
parte das atrações locais. Balonismo: A festa do Balonismo
em Torres começou por acaso. Em
A cidade possui uma 1989, durante os preparativos da II
grande variedade de FEBANANA, festa anteriormente
belezas naturais, formando realizada no município, seus
um ecossistema único no organizadores resolveram inovar e
Estado. Ali é possível trazer alguns balões para a
encontrar mar, ilha, praias, abertura do evento. O sucesso foi
dunas, rochedos, mata tamanho que, a partir do ano
atlântica, rio, lagoa, seguinte, surgia o I Festival
Parque da Guarita em Torres.
cachoeiras e diversas Sulbrasileiro de Balonismo.
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TurismoCuatro l E S P E C I A L / Torres Marzo 2011

Rio Manpituba em Torres

A cidade de Torres tornou-se a sendo um dos locais preferidos Morro do Meio


capital brasileira do balonismo. Ela para a prática do surfe. Em frente à A mais importante das três torres,
agrada aos praticantes tanto por Praia da Cal fica a Praça Nossa por seu tamanho, é a do Meio -
seu clima e topografia ideais para Senhora dos Navegantes, que também conhecida por Morro das
o vôo, quanto por oferecer uma das possui uma imagem da Santa. Furnas. Fica a 600 m do Farol,
melhores infra-estruturas do Brasil Conhecida como Iemanjá nas separada de lá pela Praia da Cal. É
para pilotos e equipes. O evento religiões de origem africana, a um tabuleiro alongado, com 135
reúne anualmente, no mês de abril, santa é homenageada todo dia 2 mil m² de superfície superior. Seu
cerca de 40 mil pessoas no Parque de fevereiro. ponto culminante fica a 66 m de
do Balonismo. altitude. A encosta oriental, que
Monumento ao surfista abriga as furnas, é repleta de
Como chegar Localizado junto à Sociedade falésias perpendiculares batidas no
Amigos da Praia de Torres, é um sopé pelas ondas do mar.
Via Rodoviária: Chegando pelo dos únicos monumentos da
Norte, via BR-101, fica distante América Latina que presta este tipo Morro Sul
280Km de Florianópolis, capital de de homenagem. Construído O Morro Sul (Torre Sul) está
Santa Catarina; pelo Sul, pode-se em concreto, representa localizado no Parque da Guarita e
chegar também pela BR-101 ou um atleta surfando. possui um grande paredão de
pela Estrada do Mar (RS-389). Fica frente para o mar. Uma escadaria
a 197Km de Porto Alegre, a Parque da Guarita de mais de 100 degraus leva o
capital gaúcha. Os desenhos dos seus jardins público até seu topo, de onde se
foram feitos pelo famoso pode desfrutar de uma linda vista
Atrações paisagista Burle Marx, com a ajuda da Praia da Guarita, da Praia da
do ecólogo José Lutzemberger. Itapeva, do Morro do Meio, das
Praia Grande Possui um restaurante típico e um dunas e da cidade. O Morro Sul
Com 2 km de extensão, é a praia lindo anfiteatro natural cercado por separa o Parque da Guarita da
preferida para o banho de mar. É um lago artificial, palco de várias Praia da Itapeva.
também onde acontece a maioria apresentações culturais. No Parque
dos eventos esportivos do verão, fica a Praia da Guarita, considerada Lagoa do Violão
tais como futebol, vôlei, surfe, a mais bela de Torres, rodeada Está localizada no centro da cidade
entre outros. Ali também são pelas Torres Centro, Sul e Guarita. e tem esse nome por seu formato
organizados shows ao ar livre. assemelhar-se a um violão. O local
Morro do Farol é muito utilizado para a realização
Praia dos Molhes Conhecido primeiramente de esportes aquáticos.
Os molhes foram construídos de como Torre Norte por ser
1968 a 1970 para fixação da foz do a primeira torre que se avista no Praia da Itapeva
rio e para facilitar a saída de sentido norte-sul, o Morro A Praia da Itapeva possui seis mil
barcos pesqueiros. A Praia dos do Farol foi assim denominado metros de extensão e fica depois
Molhes tem 250 m de extensão e é porque ali foi construído o do Parque da Guarita. Tem esse
uma das áreas de surf de Torres, primeiro farol de Torres, nome devido ao Morro da Itapeva,
por apresentar boas ondas para a em 1912. Naquele tempo, que em tupi significa «pedra
prática do esporte. ele era feito em madeira, chata». Junto ao Morro estão
e caiu durante uma forte localizadas as dunas da Itapeva,
Prainha tempestade em 1935. ótimo local para a prática de
Conhecida também como Praia do sandboard.
Meio, tem 600 m de extensão. É a O farol atual possui 18 m
mais tranqüila de Torres e possui de altura, acendendo de Pedras da Itapeva
solo rochoso, garantindo belas oito em oito segundos. Pode ser Rochedo localizado na Praia da
paisagens naturais. É também um visto em noites claras a uma Itapeva, ótimo local para a pesca
grande ponto de encontro dos distância de oito milhas esportiva.
jovens nas tardes de domingo. marítimas ou 12km. O Morro é o
local perfeito para se avistar as Ilha dos Lobos
Praia da Cal belezas naturais da cidade: dali Distante 1,8 km da Praia Grande, é
Possui este nome porque até 1940 pode-se ver todas as praias, as a única ilha marítima do Rio Grande
existiam nela vários fornos de torres, a Lagoa do Violão, as do Sul. Tem esse nome por receber
torrefação de conchas, caramujos e serras, as dunas e a Ilha dos lobos marinhos todos os anos,
mariscos para a fabricação de cal Lobos. Ao pé do morro, entre os meses de julho e
mineral. Começou a receber virada para o mar, está a gruta de novembro, na temporada de
turistas e veranistas a partir de Nossa Senhora Aparecida e uma acasalamento dos animais. Em
1942. Tem 800 m de extensão, fonte de água puríssima. 1983, foi declarada Reserva
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Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro

Ecológica. É uma importante área


de descanso e alimentação para
leões e lobos marinhos; além de
servir de ponto de passagem para
golfinhos, baleias e botos; aves e
tartarugas marinhas.

o relevo da Ilha dos Lobos não


ultrapassa dois metros. Já foi
causa de muitos naufrágios em
tempestades. O último
navio que lá afundou foi o HAWAII,
em 1965.

Rio Mampituba
Rio que forma a divisa do Rio
Grande do Sul com Santa
Catarina. O nome Mampituba é de
origem tupi e significa «rio de
muitas curvas».

Igreja São Domingos


Inaugurada a 24 de outubro de
1824, sua construção segue o
estilo colonial barroco simples e
possui uma única torre - erguida
em 1898 pelo Padre Lamônaco.
Existem no seu interior imagens
doadas por Dom Pedro I, de grande Igreja São Domingos,Torres
valor histórico. Foi tombada pelo
Projeto Pró-Memória.

Ponte Pênsil
Construída em 1985, substitui uma
antiga ponte de madeira. Esta, de
concreto e cabos de aço,
permite o acesso à localidade de
Passo de Torres, no Estado de
Santa Catarina.

Santinha
No local, há uma vertente de água
cristalina que sai da rocha do Morro
do Farol e a imagem de uma santa.
Está localizada entre a Prainha e a
Praia da Cal.

Casa da Cultura
Dedica-se à preservação da
memória regional e ao
desenvolvimento de programas
culturais. A sede ocupa hoje um
casario do século XIX, situado na
Rua Júlio de Castilhos, 838. Passou
a ser a Casa da Terra - sede
municipal da cultura - em 1992.

Interior Ponte Pênsil entre RS e SC.


O interior de Torres ainda guarda
belezas nativas pouco
exploradas e muito bem
preservadas. Ali é possível
deparar-se com exemplares da
fauna da Mata Atlântica, como
tucanos, gatos do mato, entre
outros animais. São
locais de costumes rurais
onde se concentram grandes
plantações, principalmente
de banana e arroz.

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O centro de Torres, bem próximo do mar. Morro do Farol quase encoberto pela névoa.
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TurismoCuatro l Contenido Marzo 2011

La OMT se congratula Brasil Actualidad


Torres: Ser gay friendly
por las señales de La capital en Argetina:
recuperación del turismo brasileña del Un buen negocio.
en Egipto y Túnez vuelo en globo. Pág. 13
Pág. 3

E n algunos países de Oriente Medio,


como lo es en Egipto y Túnez, la
OMT se congratula de los esfuerzos Chile
de las autoridades nacionales de dichos Las Mejores
estados por restablecer la confianza entre Termas & Spa Notas & Eventos
los turistas y de los gobiernos extranjeros de Chile. Siete de cada
por actualizar las recomendaciones a los Pág. 14
diez turistas en
viajeros. El turismo es un componente Río de Janeiro son
central de la economía de ambos países extranjeros.
y, si los turistas empiezan a volver, puede Pág. 19
desempeñar un papel importante en la
recuperación económica en general. Reportaje
A medida que la situación en Egipto y Florencia:
Túnez regresa a la normalidad, los Ciudad de estilo,
agentes turísticos de los sectores público glamour y arte. Arte & Cultura
y privado reaccionan en consonancia. Los Pág. 24 Manuscrito Voynich:
principales centros de atracción turística El libro que nadie
están abiertos al público, las líneas aéreas puede leer.
han reanudado sus vuelos, los Pág. 30
operadores turísticos de muchos de los Destinos
grandes mercados emisores han vuelto a Catarata Gocta:
vender paquetes de vacaciones y los Una maravilla en
gobiernos han actualizado sus el Perú.
recomendaciones a los viajeros para Pág. 36
reflejar el curso de la situación.

«A medida que la situación ha ido


evolucionando en las pasadas semanas, Especial México
me ha sido grato comprobar que las Turismo Rural
Costalegre:
recomendaciones de viaje han sido Un maravilloso
El Parque Nacional
precisas, que se han limitado a las zonas oasis en México.
de Zion en UTA:
afectadas y que se han actualizado con Una belleza que no
Pág. 42
regularidad», afirmó el Secretario General tiene comparación.
de la OMT, Taleb Rifai. Pág. 40

TURISMOCUATRO Edición Nº 55 - Año 5 Marzo 2011


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13
Marzo 2011 Actualidad l TurismoCuatro

Ser gay friendly en


Argetina:
Un buen negocio
Buenos Aires se ha posicionado como uno de los principales
destinos del segmento LGBT a nivel internacional en los últimos
años, y cobró aun más notoriedad luego de que el pasado año se
aprobara en este país el matrimonio entre personas
del mismo sexo.

H
oteles, comercios, bares, agencias de turismo y firmas de
guías y otros servicios indumentaria y accesorios de
especializados para primera línea que no quieren
residentes o visitantes del perderse la oportunidad.
segmento gay crecen cada día.
Buena parte de este público
Hace pocos días, por ejemplo, se foráneo, apuntan los conocedores
anunció que en diciembre de este del mercado, pertenece al estrato
año zarpará desde el puerto de más alto de los consumidores. Y
Buenos Aires el primer crucero para eso hace que muchos operadores
homosexuales organizado por los de turismo a nivel mundial -
operadores locales Thesys y especialmente después de la
Eurovips, junto con la consultora crisis-, busquen seducir a este
Gnetwork 360. Se espera que Ego, grupo. Pero eso no es tarea fácil.
como se denominó a la experiencia,
Un artículo reciente de la agencia
dejará unos 3 millones de dólares
AFP, publicado en el blog de la
en el país luego de recorrer las
cadena de hoteles Axel, destaca
costas uruguayas.
que quienes busquen orientar su
El segmento LGBT (Lesbianas, negocio al segmento corren el
Gays, Bisexuales y Trans) atrae un riesgo de caer en lugares comunes,
importante caudal de turistas a la sin éxito. «No hace falta colgar la
ciudad. Según cifras oficiales, entre bandera multicolor en la puerta de
el 15 y 20% del total de como parte de un plan más su negocio. Lo último que uno
visitantes del exterior pertenecen a abarcativo de promoción del quiere hacer es caer únicamente en
este grupo. turismo. En números absolutos, el uso de clichés, porque el
durante 2008 llegaron unos mercado LGBT se dará cuenta de
Los cálculos del Ente de Turismo 500.000 visitantes de lo que ya ha eso inmediatamente, lo cual será
porteño -miembro de la dejado de ser un nicho. El año contraproducente», dijo Clark
International Gay & Lesbian Travel pasado, las proyecciones Massad, representante europeo de
Association desde el año pasado-, apuntaban a incrementar esa cifra la Asociación Internacional de
señalan que la mayoría proviene de en 30.000. Turismo Gay y Lésbico (IGLTA),
los Estados Unidos, Brasil, citado por la agencia noticiosa.
Alemania y España, y gastan unos «En este nuevo escenario, las
200 dólares diarios, con una proyecciones de crecimiento del El experto agregó una advertencia:
estadía de 12 días, en promedio. segmento son significativas», «El mercado LGBT es
Un 70% permanece sólo en suelo auguraron en la oficina de turismo extremadamente diverso», ya que
porteño, atraído por la diversidad porteña, basado en cifras reales: la los turistas pueden estar buscando
de actividades, en especial participación del gasto en el total todo tipo de actividades, desde
artísticas, que ofrece el lugar. fue del 14% (275 millones de vida nocturna y playas, hasta
dólares) en 2008. El año pasado, actividades culturales. «Todo el
Buenos Aires tiene rincones esa cuota de participación trepó al mundo quiere estereotipar ciertos
especiales como Palermo, que 18%, indicaron. destinos gay, pero yo creo que eso
figuró en 2009 entre los barrios gay es algo muy peligroso porque
friendly más destacados del En julio del año pasado, Buenos cualquier ciudad que sea un
mundo. En San Telmo hizo pie hace Aires fue sede por tercer año importante destino turístico hoy en
más de tres años la reconocida consecutivo del evento de día tiene la posibilidad de atraer el
cadena hotelera Axel. El costo de marketing y turismo LGBT más turismo LGBT», concluyó.
una habitación estándar es de 120 grande de América latina, Gnetwork
dólares (unos 486 pesos). 360. Esta feria, avalada también En 2006, se creó en Hamburgo la
por las autoridades de la Secretaría cámara de comercio internacional
En la ciudad no dudan del impulso de Turismo de la Nación, estuvo del segmento (International Gay
que brindó el reconocimiento de la orientada a la generación de and Lesbian Chamber of Commerce
unión civil en 2002 y la reciente negocios, aunque con un objetivo ). Actualmente tiene como
aprobación de la ley de matrimonio que trasciende hacia la promoción miembros a 15 países entre los
igualitario para el posicionamiento de factores culturales. que se encuentran Argentina,
del destino. Brasil, México, Estados Unidos,
Varias marcas acompañaron el Canadá, Francia, Alemania, España
Desde hace años, la tendencia está evento. Delta Air Lines fue el y el Reino Unido. Esa entidad
en expansión y las autoridades principal sponsor, aunque también representa a unos 55 millones de
porteñas buscan profundizarla hubo otras aerolíneas, hoteles, consumidores LGBT.
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TurismoCuatro I Chile Marzo 2011

Las Mejores Termas


& Spa de Chile

L
a creciente preocupación
por la salud y el buen La geografía volcánica de Chile
vivir ha aumentado el
interés por visitar termas y centros
de relajación en todo el mundo.
favorece una amplia oferta de
Chile no se queda atrás,
sumándose a una tendencia fuentes termales. Desde Ovalle
global que ya es un éxito
en países como Japón, Turquía y
España. ¿De qué se trata? De
hasta la Patagonia, sofisticados
combinar los beneficios
ancestrales de las fuentes centros de Spa prometen un
termales con el
placer sofisticado de un
Spa. Y aquí Chile tiene mucho
verdadero descanso en torno a
que ofrecer. La geografía
del país permite que existan hermosos paisajes naturales.
más de 270 fuentes termales,
que van desde sencillas pozas al
aire libre hasta verdaderos
centros turísticos que
abarcan varios kilómetros
y que ofrecen servicios
complementarios, asegurando así
una confortable estadía.

Norte

Hotel Termas de Socos

Ubicado en la ciudad
de Ovalle, región de Coquimbo,
este recinto entrega
desde hace 40 años piscinas con
aguas termales, servicios de
hidromasaje e incluso un agua
mineral termal (para beber)
declarada fuente de salud.

Centro

Termas de Jahuel Hotel & Spa

Remodelado hace un
par de años, este centro hoy está Hotel Termas de Socos.

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15
Marzo 2011 Chile I TurismoCuatro

Hotel Termas de este recinto no sólo


Cauquenes cuenta con piscinas temperadas
aire libre y techado, sino
Es uno de los centros también baños turcos, de
termales con más vapor y de barro, ideales
historia del país, pues para aliviar el
data del año 1876. stress. Además, ofrece actividades
Restaurado hace un par extras como cabalgatas,
de años, cuenta con natación y paseos
piscinas, tinas en bicicleta.
individuales, tinas de
hidromasaje, además
de las pozas naturales
donde el visitante
puede disfrutar de
masajes y de
tratamientos de
reflexología
e hidromasajes.

Sur

Termas de
Quinamávida

Ubicadas a sólo 16
Piscina del Hotel Termas del Corazón.
kilómetros al noreste
de Linares en la
Región del Maule,
Hotel Termas del Corazón.

Pileta interior Hotel Termas de Cauquenes.

Termas de Quinamavida, interior.


Hotel Termas de Cauquenes.

convertido en un recinto
de lujo en la localidad de San
Felipe, que cuenta con restaurante,
piscina al aire libre y temperada,
hidromasajes, sauna y salas de
vapor, además de
tratamientos de belleza.

Hotel Termas El Corazón

Están ubicadas en Los Andes,


región de Valparaíso. Aquí existen
baños termales y un hotel que está
abierto todo el año. Posee
piscinas con agua temperada,
un Spa con piscina a 30° C,
jacuzzi a 35° C y camas
burbujeantes. Además, el
clima de la zona permite
disfrutar hasta 300 días de
sol al año.
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Termas de Quinamávida.
16
TurismoCuatro I Chile Marzo 2011

Hotel Termas favorito de los


de Chillán amantes de las termas
en todo el mundo. Sólo
Es conocido para muchos accesible por mar,
como el Spa más se ubica sobre la playa
importante del sur del protegida de bahía
mundo, gracias a sus aguas Dorita, cercana
que vienen desde lo más a tres termas naturales,
profundo de la Cordillera de y ofrece a los
los Andes. Es que estas huéspedes comodidades
termas ofrecen aguas ricas de un recinto
en oligoelementos de primera clase. En
y sales minerales, y su Spa se pueden
completos tratamientos disfrutar de tres
de belleza y bienestar aguas: el agua del
como cosmetología, Océano Pacífico, el agua
aromaterapia, masoterapia, Hotel Termas de Chillán.
termal y el agua
reiki, fangoterapia, pura y cristalina de las
tratamientos integrales cascadas del bosque.
y de relajación.
Fuente: thisischile.cl
Malalcahuello Thermal
Resort & Spa

Ubicado en una de las


ciudades más pobladas del
país, Temuco, en la Región
de la Araucanía, este recinto
ofrece a sus huéspedes la
posibilidad de relajarse
rodeado de hermosas
montañas con legendarios
bosques de Araucarias,
ríos de aguas claras y Malalcahuello Thermal Resort & Spa.
parajes naturales infinitos.
Cuenta con sauna,
piscinas con hidromasaje
y los clásicos
baños termales.

Hotel Termas
de Puyehue

Con una gran infraestructura,


es el primer complejo
All Inclusive de Chile.
Rodeado por el
impresionante Parque
Nacional Puyehue,
santuario de la naturaleza Hotel Termas de Puyehue.

de 107 mil hectáreas de


hermosos bosques, ríos y
lagos que fue nombrado
reserva de la biosfera
por la UNESCO, posee más
de 40 tratamientos y
paquetes para el bienestar
y la salud.

Parque Termal
Menetué

Está ubicado en Pucón,


Región de la Araucanía. Es
posible disfrutar de
piscinas termales, dos
piscinas al aire libre,
Parque Termal Menetué.
Spa, baños de barro y
sala de masajes. Además,
posee un restaurante
con especialidades en
comida mapuche y de
la Patagonia.

Hotel & Spa Termas


de Puyuhuapi

Ubicado en el extremo
sur de Chile, en la Región de
Aysén, este hotel es el
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Hotel & Spa Termas de Puyuhuapi.


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18
TurismoCuatro I Entrevista Noviembre 2010

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19
Marzo 2011 Notas&Eventos I TurismoCuatro

Siete de cada diez turistas sudamericano, ya que da una El nombre científico de estos
sensación «de control y seguridad». mamíferos es Megaptera
en Río de Janeiro Novaeagliae, y aunque son
son extranjeros Pedroso recordó que Brasil se enormes y pesados se les conocen
encuentra en el centro de todas las bien por su carisma y ligereza, que
miradas debido a la celebración del se muestra en altos saltos,
Mundial de Fútbol en el año 2014 y coletazos y aletazos que realizan
C on hoteles prácticamente llenos
de gente, las agencias y guías de
turismo del país conmemoran la
de las Olimpíadas en 2016,
contexto que el país debe
en la superficie.

aprovechar para demostrar De enero a marzo, las ballenas


buena fase en el sector. jorobadas llegan a las aguas
todo su potencial.
Miércoles 2 de marzo de 2011.- Sol, dominicanas, comentó el biólogo
playa y carnaval. Ya se fue el tiempo en «Es un momento importante para Peter Sánchez, administrador del
que esa combinación era sinónimo de que Brasil reafirme que es un país observatorio de ballenas, quien
diversión carioca. Ahora, además de la de mucha alegría, fiesta, carnaval, asegura que la travesía de estos
población local y de turistas brasileños fútbol... pero que además de todo mamíferos gigantes data de
que visitan Rio en esta época, la ciudad eso tiene una gran diversidad tiempos precolombinos.
está repleta de extranjeros. cultural, natural, y es capaz de Sólo en 1985 las autoridades
organizar acontecimientos del dominicanas crean el Banco de la
La Asociación Brasileña de Hoteles tamaño de un Mundial o unas
registró un record histórico: siete de Plata para preservar la especie,
Olimpiadas», explicó, y reafirmó cuya captura está prohibida,
cada diez turistas en la ciudad
que la atención hacia Brasil ahora aunque se permite el
corresponden a extranjeros. Este
mismo es «moderada», pero que se acceso de visitantes.
número ha garantizado la ocupación
incrementará «a partir de 2012».
del 97% de las acomodaciones. Según El macho y la hembra alcanzan la
estimaciones, de las 750 mil personas Las encuestas realizadas a los madurez sexual a los nueve años,
que visitan Rio de Janeiro actualmente, turistas al final de su visita al país cuando miden unos 11 metros los
500 mil provienen de fuera del país. y que maneja Embratur reflejan machos, y 12 metros las hembras.
Agencias y guías de turismo aseguran
que «la seguridad no es una
cuestión de las más La República Dominicana mantiene
que es un período de mucho trabajo y ciertas regulaciones que deben ser
que Brasil está de moda gracias a su preocupantes», aunque sí aparece
en la lista, por detrás de otras respetadas por los excursionistas
carnaval. Agregan que los turistas que al llegar al observatorio, entre
visitan la ciudad de Río van en como la limpieza en espacios
públicos o los transportes, ellas la presencia de sólo tres
búsqueda de belleza, diversión y de la embarcaciones a la vez
irreverencia característica del pueblo dependiendo de las zonas, precisó.
en observación.
carioca.
Explicó, además, que los episodios
Sánchez señala que las
Además de las playas y desfiles en el de violencia están muy localizados
embarcaciones en espera deben
Sambódromo, el carnaval se ha y que la situación en las ciudades mantener una distancia de 250
tornado un atractivo más. Cada vez es del interior del país es metros, detrás de las
más común encontrar extranjeros «completamente diferente» a la de embarcaciones en observación.
acompañando en las calles, viviendo el grandes centros urbanos como Sao
carnaval con libertad y fiesta, y Paulo y Río de Janeiro. Al momento en que las
pensando –muchas veces- que viven embarcaciones llegan a los 250
un sueño. República Dominicana: metros de donde están los
mamíferos, la velocidad de las
Samaná, destino para la lanchas debe ser reducida a un
Acción policial contra observación de ballenas en la mínimo hasta llegar a la distancia
violencia en Brasil, no daña al temporada de invierno de la observación. En este
turismo, señala Embratur punto, los motores deben
quedar en neutro.

O perativos policiales para


frenar violencia como el
C ada temporada de invierno,
entre los meses de enero y
marzo, cientos de ballenas
Otras medidas de seguridad
estipulan distancias obligatorias
realizado en noviembre jorobadas llegan a las aguas frente entre las ballenas y las
pasado por la Policía y el Ejército a las costas de la provincia de embarcaciones para el caso de la
en una zona de favelas en Río de Samaná para aparearse y dar a luz madre con los ballenatos. Está
Janeiro no afectan el sector sus crías tras una larga travesía prohibida la observación
turístico y son positivas para la desde las frías regiones del aérea de las ballenas.
imagen del país en el extranjero, Atlántico norte. Es un espectáculo
declaró un directivo del Instituto La actividad de observación de
que presencian cada vez más
Brasileño de Turismo (Embratur). ballenas aporta vida económica a
turistas de todo el mundo. las provincias de Samaná, La
En declaraciones a Efe durante su Las Yubarta o ballenas Jorobadas Altagracia, en el este dominicano,
visita a Portugal con motivo de la como se les conoce popularmente, y Puerto Plata, en la Costa
Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), llegan al cabo de una prolongada Atlántica, donde más de 27.000
cerrada el fin de semana, el travesía que se inicia en Noruega, visitantes de todas partes del
director de Productos y Destinos de Islandia, Groenlandia, Canadá y mundo llegan para disfrutar del
Embratur, Marcelo Pedroso, afirmó Estados Unidos. espectáculo de las ballenas
que la acción llevada a cabo en jorobadas que inicia el 15 de
noviembre de 2010 en las favelas Alrededor del 90% de las jorobadas enero de cada año y finaliza el 30
del Complexo do Alemao, en Río de del Atlántico Norte se trasladan a de marzo.
Janeiro, dirigida a frenar la las aguas tropicales y por tres
escalada de violencia y que tuvo un meses viven en el Santuario de La gestación de estos animales
gran eco mediático internacional, Mamíferos Marinos Banco de la marinos dura unos 11 meses. Al
demostró que «el Gobierno Plata, Banco de la Navidad y Bahía nacer, las crías miden de 11 a 13
brasileño toma medidas para de Samaná. pies de largo y promedian 2.000
controlar estas zonas». libras, unos 1.000 kilos.
Esta área marina de 33.000
En opinión del directivo, el hecho kilómetros cuadrados es protegido Entre las dificultades que pasan las
que esta información sea por el Ministerio de Medio ballenas en aguas del Caribe figura
transmitida por los medios de Ambiente. Se trata de la zona la pérdida de peso debido a que no
comunicación de buena parte del protegida más extensa del país, en se alimentan en esta zona. Las
mundo «ayuda a construir una la bahía de Samaná frente jorobadas adultas pueden llegar a
imagen positiva» del país a Punta Balandra. pesar unos 30.000 kilos.
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22
TurismoCuatro I Hotelería Marzo 2011

Prestige Hotels of the World Cadena india Taj Mahal Hotel Entrevistado para medios locales,
by Keytel refuerza presencia anuncia intenciones de entrar según un reporte de
Chetumail.com, el directivo refirió
en Estados Unidos en Punta del Este
que el costo por suite en el hotel

L a marca Prestige Hotels of the


World by Keytel ha dado un
nuevo paso para reforzar su
C omo parte de su plan de
expansión internacional, la
cadena india Taj Mahal Hotel,
Adonis asciende a alrededor de 4
mil pesos por noche, estando
dentro del margen de los precios
presencia en Estados Unidos al la compañía más antigua del grupo que se manejan de cara a este
cerrar un acuerdo de TATA, ha anunciado que estudia segmento, y añadió que «Tulum se
partnership con Prestige Resorts & muy seriamente la posibilidad de perfila como una ciudad que
Destinations (PR & D), compañía instalar un hotel 5 estrellas en muestra un fuerte crecimiento
presente en el mercado Punta del Este, según indicaron como destino para el
fuentes oficiales del gobierno de turismo homosexual».
norteamericano desde 1986 y
este país.
dedicada a la representación de
hoteles de 4 estrellas La información proviene del país Hoteleros de Puerto Rico ven
superior y 5 estrellas. asiático, donde el ministro de con preocupación alza en
Industria uruguayo, Roberto precios del petróleo
Se busca así afianzar la estrategia Kreimerman, y una delegación

E
de marketing y ventas de PHW en oficial, como parte de una gira de l alza del petróleo y su reflejo
el segmento MICE de Estados trabajo y promoción, se reunieron en las tarifas de luz y otros
Unidos gracias al know how de con Raymond Dickson, gerente renglones plantea
este nuevo socio y de su sólida general de la cadena Taj Mahal preocupaciones a los hoteleros de
estructura comercial, pues PR & D Hotel, que en la actualidad cuenta esta isla, aun en un entorno de
posee una red de 35 oficinas con 109 hoteles de lujo distribuidos mejora en los índices de ocupación,
distribuidas a lo largo del territorio en India y 12 países del mundo. pues «la tarifa promedio en
norteamericano, señala un habitación es tan baja como la de
De acuerdo con un reporte de
comunicado de Keytel, compañía hace diez o 15 años», dijo a la
uruguayaldia.com, Dickson explicó a
española de representación prensa el presidente de la Junta de
los funcionarios uruguayos que
hotelera de alta gama parte del Directores de la Asociación de
actualmente su grupo cuenta con
Grupo Hotusa. Hoteles y Turismo, Ismael Vega.
93 hoteles en 53 localidades de
India y 16 establecimientos En declaraciones a Inter News
Según el director general de internacionales en otros 12 países. Service (INS), Vega señaló una
Keytel, Jose María Vila, «este Todos ellos suman un total de 14 mejoría en la sección de grupos
acuerdo es muy favorable para mil habitaciones. que visitan la isla caribeña, lo que
ambas compañías y con él ayuda al resto del mercado y a que
obtendremos un importante El objetivo de la firma, divulgado a
se llenen los hoteles por el efecto
valor añadido gracias a inicios de este año en un
dominó en los demás
una mayor cobertura geográfica comunicado de prensa, es alcanzar
establecimientos de la región y
que nos afianza en el las 20 mil habitaciones en 25
Puerto Rico.
mercado americano». destinos, y dentro de ellos están
valorando a Punta del Este, lo que Pero «nos preocupa el alza del
Por su parte, Blair Mckeever, sería muy positivo y favorable para petróleo y cómo afectará la factura
fundador y presidente de PR & D, el principal balneario uruguayo. de luz. Aun con una mejora en la
con sede en Minneapolis, estimó ocupación y en la campaña para
El primer hotel gay de Tulum, promover a Puerto Rico estamos
que «con este acuerdo con PHW,
somos capaces de ofrecer reservas México, ya está cautelosos, porque la tarifa
individuales a través de GDS y CRS recibiendo huéspedes promedio en habitación es
y comercializar a nuestros hoteles tan baja como la de hace diez o 15

A ún en período de prueba, años», acotó.


ofreciendo nuestro know
how de 25 años de experiencia desde hace unos 15 días entró La ocupación hotelera ha estado
en el mercado». en operaciones el Adonis mejor que el año pasado, pero con
Tulum Gay Resort, primer hotel gay de bajas en las tarifas: «Tenemos más
Para integrar Prestige Tulum, ubicado dentro de la gente llegando porque hemos
Hotels of the World by Keytel, los controvertida poligonal del Parque tenido que bajar la tarifa, y a lo
hoteles deben pertenecer a una Nacional de ese municipio y propiedad mejor se hace un poco más de
tipología de producto de alta del Grupo Parnasus. El establecimiento dinero, pero tienes más gastos
gama, tener un mínimo de 30 ocupa las instalaciones de lo que porque hay que gastar más luz y
habitaciones, responder al antes era el Blue Tulum y cuenta más agua».
concepto de prestigio y cumplir con 96 suites de lujo.
estrictos estándares de calidad, Un alza en la factura de luz,
Patrick Lurenz, gerente general del «pudiera diluir cualquier
para lo cual la marca realiza
nuevo complejo hotelero, que avance que podamos hacer en
auditorias exclusivas de más de
estará dedicado exclusivamente al recaudos», indicó.
600 parámetros sobre la gestión
global de las cinco áreas turismo homosexual, informó que Vega, que intervino en el foro
operativas de un hotel (zonas ya se comenzaron a recibir algunos Puerto Rico: enfrentando sus retos
exteriores, recepción, zonas huéspedes por la promoción que y oportunidades, consideró que es
comunes, habitaciones y están haciendo a través de las difícil predecir a corto plazo cómo
restaurante-desayuno). agencias de viajes. estará la industria esta temporada.

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24
TurismoCuatro I Reportaje Marzo 2011

Florencia:
Ciudad de estilo,
glamour y arte

El Duomo y el Batisterio de Florencia desde el Piazzale Michelangelo

Uno piensa en Florencia e inmediatamente se viene a


la mente el Renacimiento, sus grandes artistas, la
belleza pictórica y arquitectónica que dejaron aquí a
muchos de sus mayores exponentes.

F
lorencia, ubicada en el literatura, filosofía y teología. Fue a lo clásico, sino que conservó su
norte de Italia, constituyó tan importante el desempeño de la temática cristiana, pero
la cuna del renacimiento. ciudad en estas áreas, que desarrollando nuevas técnicas.
Es la capital de Toscana y uno de Florencia comenzó a simbolizar una
los destinos más elegidos por los nueva manera de pensar, de sentir Cada personalidad europea que
viajeros de todo el mundo. Su y de hacer. Trajo un nuevo espíritu a visitaba Florencia se llevaba
ubicación preferencial, la pone las artes, y fue acompañado por un a su país las ideas renacentistas.
camino a Roma y a Venecia, por lo gran suceso: el descubrimiento del Así, el Rey de Francia se llevó a
que cada paquete turístico que mundo, al que se le puede atribuir varios decoradores y artistas de
contenga las otras dos ciudades no sólo el descubrimiento de Florencia para sus tierras y
tiene a Florencia como paso América sino también el modificó parte de la arquitectura
obligatorio, y además, ¿quién descubrimiento del sistema solar. de sus ciudades dándole
estaría disgustado de ir a esta Algunos dirán que fue un nuevo el toque renacentista, de esta
maravillosa ciudad? nacimiento de la libertad, porque manera se logró entre
mediante el arte se libera la razón. otros el Museo de Louvre de París.
La historia de Florencia nace en el De esta manera, poco a poco el
siglo I a.C., cuando los romanos la Hijos de esta maravillosa época son resto de los países europeos
fundaron. Ha vivido desde muy Rafael, Miguel Ángel, Donnatello y fueron adquiriendo parte de esta
cerca cada etapa del Gran Imperio, Da Vinci, entre otros. Este arte, nueva cultura.
hasta su apogeo en el siglo XV. marcado por la vuelta a lo clásico,
Para ese entonces, una gran hizo de Florencia una espectacular Para 1527, los Médicis fueron
familia de la ciudad, los Médicis, ciudad que encierra rasgos griegos expulsados del poder. Tres años
tomaron parte por determinados y romanos, una arquitectura única más tarde Carlos V invadió la
artistas y dieron el apoyo que fue modelo de gran parte de ciudad y la convirtió en un ducado,
necesario para convertir a la Europa. En arquitectura las líneas hasta que en 1569 quedó insertada
ciudad en una verdadera panacea rectas sustituyeron al gótico, y la en el gran Ducado de Toscana.
artística. pintura tuvo cambios más notorios Cabe destacar que a pesar de las
aún, se pasó de los «frescos» a la guerras intestinas en las que
El Renacimiento implicó en pintura de caballete, y a diferencia estuvo inserta esta ciudad,
Florencia una maravillosa de la escultura y de la arquitectura, en ella –afortunadamente– siempre
revolución en distintos campos: la no estuvo tan influida por la vuelta gobernó el Arte.
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Marzo 2011 R e p o r t a j e I TurismoCuatro
Recorriendo sus rincones Baptisterio de
San Giovanni
No esperes a estar allí. Recorrer las
calles de Florencia es una aventura A pasos de la magnífica
en sí misma, un recorrido por la catedral se encuentra este
historia, un suspiro constante, un baptisterio visiblemente
descubrimiento que no puede renacentista. Las puertas
esperar. Aquí te adelantamos los son obra del genial
sitios que aparecen en todas las Ghiberti y conforman una
guías de turismo y que no te recreación de imágenes
puedes perder en un paseo por la paradisíacas en
romántica Florencia. bronce. Imperdibles.

Plaza del Duomo Galería de


y la Catedral la Academia

El mejor camino hasta esta Plaza En esta impactante galería Baptisterio de San Giovanni.
emblemática de Florencia es florentina, se encuentran
acercarse a la Plaza San Giovanni nada más y nada menos que El que dominara la ciudad. En su
que es el paso previo para llegar a David de Miguel Ángel y El Rapto interior se encuentran los famosos
aquí. En la Plaza del Duomo se de las Sabinas, de Juan Bolonia; «cuartos monumentales», uno más
encuentra la famosa catedral de dos obras que merecen la visita. impactante que el otro. Frente a la
Santa María dei Fiori, de estilo Además, alberga gran parte de la entrada del palacio hay una serie
gótico. Esta catedral tiene su colección del Duque Pietro de estatuas muy importantes. A
Leopoldo, un noble esta construcción se le añadió una
florentino aficionado a torre de 94 metros de altura que
las artes que permite una vista de la panorámica
fue de gran ayuda de la ciudad. Cabe destacar que
para los innovadores Florencia cuenta con la ayuda del
renacentistas. estado para conservar el estado de
sus edificios y el estilo entero de la
La basílica de ciudad. Esto se traduce en ciertas
San Lorenzo leyes que prohiben a los
constructores sobrepasar cierta
Es la Iglesia más altura en sus nuevas edificaciones.
antigua de la ciudad. De esta manera, son pocos los
Su última renovación edificios altos. El Palacio Vecchio
fue hecha en el siglo es uno de los que permiten una
XV y estuvo a cargo de visión de Florencia en las alturas:
Filippo Brunelleschi, un espectáculo para la vista.
quien eligió el estilo
clásico que reinaba las Santa María Novella
mentalidades de la
época en el arte. Sus Esta iglesia de estilo gótico sufrió
Plaza del Duomo y la Catedral. inmensos ventanales una modificación en el siglo XV que
permiten la apreciación se le atribuye a Alberti en su
origen en el siglo XIII y ha sido fachada, a la que se aplicaron
exacta de las obras que se
reconstruida, logrando el mismo elementos renacentistas. En su
espectáculo visual que la original. conservan en su interior, entre ellas
La cúpula la hizo Filippo originales de
Brunelleschi, y el campanil fue Donnatello. La
contruido por el mismísimo Giotto. sacristía que se ve
actualmente fue
La cúpula empezó a erigirse en construida por Miguel
1420 y ha constituido una Ángel, pero también
verdadera innovación en puede observarse la
albañilería. Su forma y la vieja sacristía hecha
utilización de los materiales le han por Brunelleschi.
permitido mantenerse intacta con
el paso de los años. En el interior La Capilla de
de la cúpula encontrarás obras de los Médici
Giorgio Vasari, entre otros.
Acabaron de construirla Como se sabe, la
en 1436. El «Campanile» familia Médici gozó de
de Giotto, por su parte es gran poder en
otra de las atracciones Florencia, y lo que en
turísticas de Florencia por su su momento fue la
singular belleza, sus mármoles y iglesia personal de Basílica de San Lorenzo.
sus ventanas con fragmentos de esta familia, se convirtió luego en interior pueden apreciarse
arte puro. La culminación de la su mausoleo. La idea fue del obras pictóricas de los grandes
fachada de la Catedral se logró cardenal Giulio de Médici y le fue maestros el arte, como Masacio,
recién en el siglo XIX. encargada a Miguel Ángel. Las Giotto y Uccello.
esculturas que rodean a los
Además de estas obras de arte, sarcófagos han recibido diferentes Plaza de la Santissima
dentro de la catedral podrás ver interpretaciones, y sobre todo, Annunziata
monumentos ecuestres muchos elogios.
de Paolo Uccello y Andrea de Esta plaza también conserva obras
Castagno, los ventanales coloridos Palacio Vecchio arquitectónicas de importancia
en los que intervinieron estos dos atribuidas a Brunelleschi. Funciona
artistas y Donnatello, los tallados Después de haber sido el hogar de de antesala a la Iglesia del
en madera de Brunelleschi y Del nobles florentinos, fue en el siglo mismo nombre en la que se
Pollaiolo y otros tesoros de XVI cuando Vassari lo transformó guardan tesoros de Pontormo y
incalculable valor. en la casa familiar del personaje Andrea de Castagno.
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26
TurismoCuatro I Reportaje Marzo 2011

El Palacio del Bargello construyó Vassari, que une Jardín de Iris


esta magnífica galería con el
Este palacio de estilo medieval Palacio Pitti. Este maravilloso jardín posee su
encierra las obras de los artistas entrada en la plaza de Miguel
de mayor renombre que han pisado Museo San Marco Ángel. En sus dominios se
la ciudad. Toda la estructura del guardan una increíble variedad
maravilloso palacio funciona Fue el primer convento de la orden de flores exóticas de una
actualmente como un museo en el de los dominicos. En él vivió Fra belleza incalculable. Un paseo
Argélico, artista que se realmente encantador
encargó de decorarlo con que deja alucinados
pequeños cuadros en cada a los visitantes.
habitación de los monjes
del convento. Luego Parque de la Cascine
Brunelleschi le dio su
toque personal que aportó Esta propiedad tuvo en
luz a su biblioteca. su origen una finalidad ganadera,
pero en el siglo XVII se
Museo de la Historia construyó una avenida de árboles
de la Ciencia que le dio otra visión al parque.
Pietro Leopoldo se encargó de
Guarda entre sus paredes redecorarlo y a medida
los adelantos científicos que pasaron los años, sus
que fueron poco a poco sucesivos dueños fueron
gestándose en Florencia. agregándole detalles. Ya
Se debe su existencia al en el siglo XIX se restó tierras a
interés de las familias este enorme predio para
Iglesia de San dominantes de la ciudad construir espacios dedicados
Maniato del Monte por conservar cada paso de al deporte.
la ciencia y por apoyar
Construida también el la alta Edad cada investigación. En él El Jardín de Boboli
Media, es no sólo una maravilla se pueden ver los objetos
arquitectónica, sino que además originales de las Dentro de lo que constituyen
conserva obras de arte de gran investigaciones realizadas los espacios verdes de la ciudad,
envergadura. En ella yacen los por Galileo, que fueron tan encontrarás este maravilloso
restos de San Maniato. importantes para la jardín que fue propiedad
historia universal. de los Médicis y que conserva el

La Galería del
Hospital
de los Inocentes
El Palacio del Bargello.
Este edificio fue
que cada rincón exhibe una joya construido por
del arte y un tesoro del pasado. Brunelleschi y apoyado
económicamente por
Iglesias Medievales nobles de la ciudad con
el fin de ayudar a los
Hay una variada gama de iglesias huérfanos y de
medievales en Florencia, todas enseñarles un oficio para
auténticas obras de arte ser reinsertados en la
arquitectónicas. Entre ellas se sociedad. Conserva
destacan: La Santissimi apostoli varias obras de arte de
(siglo XI), la Santa Trinidad (siglo su arquitecto y parte
XIII) y ya saliendo prácticamente de la colección de los
de esta etapa, la Santo Spirito de Médicis. A mediados
Brunelleschi. También del siglo XX se produjo
merece una visita la Santa María una inundación que
El Jardín de Boboli.

del Carmine, que conserva destruyó prácticamente estilo original propuesto en el siglo
cuadros de Massaccio. toda su estructura original, XVI. Este parque es parte del
pero fue reconstruido Palacio Pitti y posee un
Iglesia de San Maniato a imagen y semejanza anfiteatro enteramente
del Monte del anterior. construido en piedra y
rodeado por unas callejuelas de
Construida también el la alta Edad cipreses y columnas que lo
Media, es no sólo una maravilla
arquitectónica, sino que además embellecen notablemente. Este
conserva obras de arte de gran jardín fue el modelo a seguir
envergadura. En ella yacen los para muchos de los
restos de San Maniato. parques europeos.

Galería Uffizi Jardín de la Rosa

Es el museo de Florencia por La construcción de este


excelencia. En otra época fue el jardín fue encargada a Giuseppe
lugar donde se realizaban las Poggi. Se encuentra a orillas
transacciones comerciales de los el río Arno, cerca del puente
Médicis. Luego, esta familia se Vecchio. Fue la envidia de los
encargó de construir otras países vecinos y más
habitaciones para preservar sus tarde fue tomado como
valiosas colecciones artísticas. modelo para varios jardines
Artistas del Treccento, franceses. Se aconseja visitarlo
Quatroccentto y del Renacimiento durante el mes de mayo,
encuentran lugar en esta galería. cuando sus flores alcanzan su
Se destaca además el Pasillo que mejor momento.
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Galería Uffizi.
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Marzo 2011 R e p o r t a j e I TurismoCuatro

Florencia a espectáculo imperdible, sus esculturas magníficas que, a


primera vista edificios bajo la luz de la luna son diferencia de otras partes el
muchísimo más bellos. La mayoría mundo, pueden verse con solo
Actualmente Florencia es una de estos bares están en el centro recorrer sus calles, sin necesidad
ciudad que combina los de la ciudad, donde podrás de entrar a un museo. Aún así, los
monumentos artísticos que ha disfrutar de exquisitas bebidas y de museos son imperdibles. Botticelli,
dejado el paso de las grandes buenas compañías. Tiziano, Rubens y Da Vinci son
figuras, con una variedad de
edificios modernos que nos sitúan
en el siglo XXI. Sus amplias calles
y avenidas permiten una visión
amplia de su arquitectura, a
excepción del Barrio Medieval que
encierra las más bellas
esculturas y edificios de la época
de oro de Florencia.

A esta ciudad la cruza un río que


no hace más que embellecerla. Sus
puentes son un adorno más que
marcan el estilo indiscutible de las
ciudades italianas. Perderse por
sus calles es encontrar a cada paso
una escuela de arte. Es muy común
encontrarlas en toda la ciudad.
Estas escuelas reciben a miles de
estudiantes de todo el globo que
eligen esta capital artística para
adentrarse en los colores y en las
técnicas de las distintas ramas que
ofrecen las instituciones. Es lógico
que las elijan, ya que a diferencia
de cualquier colegio del mundo,
aquí te enseñan a pintar con un
Miguel Ángel original de modelo, o
a esculpir observando El David.
Plaza del la Signoria.
Las plazas de Florencia son otras algunos de los artistas de
de sus tantas reliquias. Cultura los que se guardan unas
Prolijamente diseñadas, conservan maravillosas colecciones.
como guardianas monumentos El arte italiano siempre estuvo
magníficos. Además están estrechamente ligado a la Pero en Florencia también hay una
a pasos de las maravillosas intelectualidad y la religión de cada serie de iglesias que no puedes
iglesias de la ciudad. periodo. Se sabe que en Florencia dejar de visitar. No olvides que
están el treinta por ciento de las Italia ha sido siempre un territorio
Los palacios están distribuidos por obras más importantes del mundo, en el que la religión desató
los barrios de Florencia de modo por lo que se la considera la capital grandes pasiones, por lo
que no quede nada sin recorrer. de arte. Esta ciudad no sólo fue que las iglesias son otros de sus
Cada uno posee una historia cuna de formidables artistas, sino grandes tesoros.
magnífica que deja a sus que además fue elegida por
visitantes impactados. algunos como fuente de inspiración La organización de eventos
por lo que en determinadas épocas relacionados con la vida artística
Durante la noche, Florencia no deja la producción pictórica y de la ciudad es una constante en
su estilo característico, pero ofrece arquitectónica de Florencia incluyó Florencia. Independientemente de
además una variada gama de a muchos de los grandes maestros. la época del año que elijas para
lugares para entretenerse. Clubs, visitarla, siempre tendrás la
pubs y discotecas son lugares de El Renacimiento dejó en Florencia posibilidad de sumarte a uno de
encuentros y de bailes hasta el palacios y plazas de singular sus tantos eventos. Entre ellos
amanecer. Además, caminar por belleza en las que se pueden puedes disfrutar de encuentros de
Florencia a la noche es un encontrar fuentes, monumentos y cine al aire libre, teatro callejero,
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28
TurismoCuatro I Reportaje Marzo 2011

danzas, música y mil actividades.


También se estila mucho el juego
nocturno de luces, el reflejo en sus
majestuosos edificios, que ya de
por si son reliquias.

Algunos eventos destacados


son, en abril y mayo, La Feria
Internacional de Artesanía y el
Festival de Música. En diciembre
el Festival Dei Popoli y durante
gran parte del año, desfiles de
moda, teatro, cine y un millar de
propuestas distintas. Se destacan
además el «Revento del Carro» en
pascuas, un festival folclórico típico
de Florencia, la Fiesta por San Juan
a mediados el año y el «Histórico
Fútbol in Costume» para esa
misma época.

Otra de las actividades


que se propone y que es
abierta al público es el patinaje
sobre hielo, que en épocas
invernales y durante la
noche se puede aprovechar a
pasos de la Iglesia Santa Croce;
además, por lo general viene
acompañado de conciertos y
presentaciones varias.

En cuanto a la vida
musical de la ciudad, Florencia es
también madre de las primeras
óperas que datan del siglo XVI.
Actualmente la mayoría de los
espectáculos de esta índole se dan
en el Teatro Comunale, un
maravilloso edificio construido a
mitad del siglo XIX y que posee un
gran auditorio para ocasiones
especiales, que sufrió los combates
de la Segunda Guerra Mundial, pero
al que nunca le faltaron
interesados en su reconstrucción.
Las óperas presentadas aquí se
caracterizan por su escenografía y
vestimenta sin igual. Buscan la
perfección y eso se deja ver en
cada momento de las
presentaciones. El espectáculo de
más renombre que se hace en este
teatro es el Maggio Musicale
Florentino, que desde 1928 se hace
sin interrupciones. Poco a poco se
fueron sumando coros, y
danzas a este teatro, que
mantienen viva su actividad la
mayor parte del año.
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TurismoCuatro I Arte & Cultura Marzo 2011

Manuscrito Voynich:
El libro que nadie
puede leer
El Manuscrito Voynich es un antiguo texto que posee
escrituras que no pueden ser interpretadas,
ilustraciones que desafían la inteligencia de los
científicos, incluyendo a muchos aficionados, quienes
intentan descubrir desde hace casi un siglo, el mensaje
conceptual de esta obra.

L
o único que se ha podido
determinar, hace pocos días
por científicos de la
Universidad de Arizona, es su
antigüedad. Este trabajo habría
sido realizado en el siglo XV. La
historia cuenta que en 1912, el
anticuario norteamericano Wilfrid
Voynich adquirió el manuscrito
en Italia e hizo circular copias de
éste con la esperanza de
encontrar un traductor. Un siglo
después, continúa desafiando
a los decodificadores.

Investigadores de la Universidad
de Arizona han descifrado uno de
los infinitos enigmas que rodean lo
que se ha llamado el «manuscrito
más misterioso del mundo»: el
Manuscrito Voynich, un libro lleno
de dibujos y textos que nadie ha
sido capaz de dar sentido hasta el
día de hoy.

Un equipo dirigido por Greg


Hodgins, en el departamento de
Física de la Universidad de Arizona
y mediante el uso de la técnica de
datación por radioisótopos de
carbono, ha encontrado que las
páginas del manuscrito datan del
siglo XV, por lo que el libro sería un
siglo más antiguo de lo
que los estudiosos se habían
imaginado anteriormente.

Las filas de texto garabateado


sobre un pergamino notoriamente
envejecido, que fluyen alrededor de
ilustraciones que representan
intrincados y muy elaborados
conjuntos de plantas, mapas
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31
Marzo 2011 A r t e & C u l t u r a I TurismoCuatro

astronómicos y figuras humanas en


situaciones que recrean
baños de inmersión (en lo
que se supone podría ser
la fuente de la juventud). A
primera vista, el Manuscrito
Voynich no parece ser diferente
a cualquier otro trabajo
antiguo donde se incluyen
escrituras y dibujos. Pero una
segunda mirada, más cercana y
analítica, revela que
aquí nada es lo que parece.

Algunas frases se asemejan


a las utilizadas en latín, a
diferencia de otras que no se
utilizan en ningún idioma
conocido, y se organizan
en lo que parecen ser las
palabras y/o frases, con la
singularidad de que no se
asemejan a cualquier cosa
escrita por los seres humanos.

Hodgins, un científico,
investigador, asistente y profesor
en el departamento de Física de la
Universidad de Arizona (con un
nombramiento conjunto en la
Escuela de la UA de
Antropología), está fascinado con
el manuscrito. «¿Es un
código? ¿Es un sistema
de cifrado? Hay mucha
gente que está haciendo el análisis
estadístico del uso de los
diagramas y el uso
de las palabras y poseen las
mejores herramientas para
descifrar el significado de este
trabajo, pero aun
nadie ha logrado determinar si es
un texto cifrado por
algún científico de aquella época,
si es un conjunto de textos y
dibujos sin sentido
alguno. Hasta hay personas que
especulan con la posibilidad de que
se trate de un trabajo
extraterrestre. Por supuesto,
nada de esto ha podido ser
demostrado aún».

Colores del
Renacimiento

Mediante el uso de un
Espectrómetro Acelerador de
Masas, Hodgins y su equipo
analizaron muestras, que el mismo
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32
TurismoCuatro I Arte & Cultura Marzo 2011

científico fue a buscar a la que estaban disponibles en el «Rarezas que hacen muy
Universidad de Yale, donde se momento, pero en realidad esto es difícil de entender el significado
encuentra el manuscrito, de apenas un dato de poca ayuda donde no del trabajo.»
1 a 6 milímetros de longitud. hay nada sospechoso o interesante Misterios de
Después de un la alquimia
importante trabajo de
análisis se pudo Por último, Hodgins
determinar que el origen agrega que lo que el
del trabajo es 100 años trabajo parece albergar
más antiguo de lo que es información
se estimaba. «Sería relacionada con la
fantástico si pudiéramos alquimia, a la que
determinar con la ayuda siempre se la ha
del radiocarbono la asociado con misterios,
antigüedad de de las secretos y la
tintas, pero en realidad conservación de
este es un trabajo muy conocimientos en
difícil de hacer. forma codificada.

En primer lugar, se Sin ir muy lejos, basta


encuentran en la con recordar la manera
superficie sólo en de trabajar que tenía el
pequeñas cantidades», propio Leonardo Da Vinci
dijo Hodgins. «por lo (a quien algunos le
que el contenido de atribuyeron este
carbono es muy bajo. manuscrito).
Además, ese tipo de
trabajos está más allá Lo cierto es que nadie
de nuestras capacidades sabe aún de qué se
técnicas. Por último, trata. Botánica,
algunas tintas no son a organismos marinos,
base de carbono, porque símbolos astrológicos,
se derivan de los figuras humanas y
minerales del suelo. muchas cosas más
(incomprensibles, por
Estos son inorgánicos y en para investigar. Por otro lado, supuesto)
consecuencia no contienen carbono el texto muestra características acompañan un texto tan
útil». «Se encontró que los colores extrañas como el uso fascinante y fantástico como
son consistentes con la paleta reiterado de una misma imposible de comprender.
utilizada en la época del palabra o el intercambio de letras
Fuente: Diario ABC España
Renacimiento, es decir, los colores en una secuencia», afirma Hodgins.

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34
TurismoCuatro I Tendencia Marzo 2011

Turismo homosexual
impulsa maquinaria
de «dólares rosas»
El turismo homosexual despega, en un intento del
sector de superar la crisis y de aprovechar este vasto
potencial, ofreciendo destinos ‘gay friendly’, bodas,
permitidas en cada vez más países, y lunas de miel,
pero para buscar los ‘dólares rosas’ hay que
evitar tópicos.

«
La industria del turismo «Nuestro programa ‘gay confort’
empieza a abrir los ojos y se permite al personal de la
está dando cuenta de que recepción, a las camareras de
se trata de un mercado emergente habitaciones y a los camareros una
donde deben entrar», destacó Clark formación especial y saber
Massad, representante europeo de responder a los viajeros gays y
la International Gay and Lesbian lesbianas», explicó.
Travel Association (IGLTA),
presente esta semana en el Salón «Pero si el cliente tiene la
Internacional del Turismo de sensación que es una manera
Madrid, Fitur. rápida de hacerse con los ‘dólares
rosas’, entonces esos hoteles o
«Este mercado, considerado compañías aéreas sabrán posibilidad de atraer a viajeros
marginal hace algunos años, se ha rápidamente que no reciben la homosexuales», considera.
convertido en un verdadero respuesta a su inversión».
mercado», apuntó. Ian Johnson quiere apuntar a nuevos
Su asociación creó, hace tres años, destinos como India, Nepal, Vietnam
Prueba de ello es que la un nivel ‘gay confort’, ya otorgado y Tailandia, mientras que algunos
asociación, que cuenta con 2 mil a un millar de destinos con agentes turísticos proponen fórmulas
200 miembros en 87 países, se representantes en Berlín, que incluyen bodas y lunas de
convirtió oficialmente en un Estocolmo, Helsinki, Tel Aviv y miel para homosexuales.
miembro más de la Organización Buenos Aires.
Out Now ha trabajado este tema
Mundial del Turismo (OMT),
«La finalidad no es que los con la oficina de turismo de Viena.
organismo dependiente de la ONU,
huéspedes homosexuales se «El potencial es inmenso», destacó.
durante una ceremonia en el ‘Pink
corner’ del salón, dedicado al sientan diferentes, sino que se
sientan bien recibidos, Argentina también está presente en
turismo gay.
de la misma manera que los Madrid para promocionarse en ese
demás», ahondó. segmento turístico.
La mayor parte de ellos sin hijos,
generalmente de economía
Pero las agencias de viajes deben Pablo de Luca, presidente de la
holgada, estos turistas gastan
estudiar atentamente el mercado: cámara de comercio gay de
aproximadamente 30% más que los
«No es suficiente colgar la bandera Argentina, explica que ese país
demás y están disponibles a viajar
del arco iris en su fachada. Hay reúne «todo lo que los turistas gays
en períodos ajenos a las
que evitar totalmente los tópicos, y lesbianas pueden buscar, con una
vacaciones escolares.
porque el mercado homosexual los arquitectura interesante, una
identificará inmediatamente», historia rica y una muy buena
Según Ian Johnson, director de la
advirtió Massad. gastronomía y vida nocturna gay
agencia Out Now, que desarrolla
muy interesante».
estrategias de marketing que
apuntan a la comunidad gay, E insiste en el hecho que este
mercado «es extremadamente Incluso el creciente número de
ésta representa 6% de los
diversificado», con padres homosexuales está
turistas en el mundo. atrayendo el interés por las
consumidores exigentes que
buscan de todo, desde la vida vacaciones de familias gays.
Para dar respuesta a sus
demandas, algunos hoteles nocturna hasta las playas y las
actividades culturales. «Varios países que en el pasado no
formarán especialmente habrían podido o querido, ahora
a su personal, enseñándoles, están apoyando el turismo gay», lo
por ejemplo, cómo deben «Es muy peligroso clasificar cual «es una tendencia que
comportarse ante una pareja algunos destinos como ‘gays’ probablemente va a continuar», dijo
homosexual cuando solicita porque actualmente, cualquier a la AFP Taleb Rifai, secretario
una habitación. ciudad muy turística tiene la general de la OMT (Terra).
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Marzo 2011 Notas&Eventos I TurismoCuatro

Las Vegas, la ciudad con más premios AAA


Five Diamonds
de los Estados Unidos
La famosa ciudad del estado de Nevada sorprende mes a mes a sus visitantes con numerosas
novedades. En esta oportunidad, las noticias en Las Vegas hablan de importantes distinciones para sus
hoteles y restaurantes, millonarias inversiones, la vuelta a los escenarios de Celine Dion y la posibilidad
única de comprar barras de oro mediante un cajero electrónico.

L
as Vegas no solo se destaca fue construido sobre el mayor lago
por ofrecer la más privado de los Estados Unidos.
completa propuesta de
entretenimientos a nivel mundial, Con arquitectura mediterránea y
sino que, además, en este 2011, 349 cuartos, el Ravella permitirá
sus resorts y restaurantes ya han que sus huéspedes disfruten de
recibido 15 premios AAA Five fantásticas vistas, dos marinas, el
Diamonds, más que los logrados cercano campo de golf Jack
por cualquier otra ciudad en los Nicklaus y el vecino The Village
Estados Unidos. La designación Lake Las Vegas, que propone bellas
para hoteles AAA Five Diamonds calles en las que se yerguen
está entre los más codiciados numerosas boutiques. Asimismo,
símbolos de excelencia en la sus instalaciones de SPA y
industria de la hospitalidad. restaurantes complementarán lo
ofrecido por The Village Lake Las
Así, en su año debut, el complejo bocaditos, una alfombrita y Vegas al que los huéspedes del
CityCenter Las Vegas recibió dicho exclusivos platos para agua y hotel tendrán acceso privilegiado.
galardón por dos de sus comida. Los dueños cuentan El lounge fue totalmente
propiedades: ARIA Resort & Casino también con un mapa de rutas para modificado para convertirse en un
y Mandarin Oriental Las Vegas. En paseo con cachorros, zonas de punto de encuentro para
tanto, entre las propiedades alivio dentro de la propiedad, actividades sociales.
ganadoras que vuelven a recibir el información veterinaria y servicio
premio se encuentran Bellagio (por de acicalado. Cada resort ofrece Vuelve Celine Dion
10 años consecutivos), Encore, Four pisos y zonas pet-friendly.
Seasons Las Vegas (por 12 años Este 15 de marzo volverá a
seguidos), Skylofts at MGM Grand, Otra propiedad con novedades es presentarse en Las Vegas la
The Palazzo, Wynn Las Vegas, The el Stratosphere Casino, Hotel & multipremiada cantante Celine
Venetian y Ritz-Carlton Lake Las Tower, que ha sido renovado Dion. La artista se lucirá con su
Vegas, que el pasado 11 de febrero gracias a una inversión de 20 espectáculo por 3 años en el
pasó a llamarse Ravella. millones de dólares. Conocido por recinto The Colosseum, del hotel
Por su parte, todos los contar con el parque de diversiones Caesars Palace. El nuevo show
restaurantes galardonados ya lo más radical del mundo, por estar contará con 31 músicos e incluirá
habían sido anteriormente: Alex en ubicado en el techo de la torre, el sus mayores hits.
Wynn Las Vegas, Guy Savoy en hotel pasó por una extensa La cantante, ganadora en cinco
Caesars Palace, Joel Robuchon en renovación de sus 909 cuartos, ocasiones de los premios Grammy,
MGM Grand y Picasso y Le Cirque, rediseñados teniendo como ha vendido más de 200 millones de
ambos del hotel Bellagio. prioridad el confort de sus álbumes en todo el mundo. Luego
huéspedes. Cada habitación tiene de cinco años consecutivos
Además de su multipremiada oferta pantalla plana de TV y un elegante actuando en el Caesars Palace con
gastronómica, la «Capital Mundial baño con mesadas de granito, gran éxito, en 2008 se embarcó en
del Entretenimiento» continúa además de nuevo un tour mundial que la llevó a 25
demostrando que tiene opciones revestimiento y bañera. países de 5 continentes y tocó para
para todos los gustos. Por ello, más de 3 millones de fans.
durante los últimos días se han La entrada del hotel ha sido
presentado variadas novedades. remozada para incluir el valet Oro puro
Desde flamantes hoteles hasta parking directamente del Boulevard
programas pet-friendly para los Las Vegas y una amplia rampa de El Golden Nugget Hotel & Casino
turistas que no quieres elegante mármol que llevará a los instaló este año el primer cajero
despegarse de sus mascotas huéspedes a un nuevo salón VIP, al electrónico de oro del destino y el
durante sus vacaciones. lobby del hotel y al casino segundo de los Estados Unidos. De
recientemente alfombrado. esta manera, el hotel pasa a
Pensando en ellos, los resorts de formar parte del exclusivo grupo de
Caesars Entertainment en Las La gran novedad en materia propiedades que ofrecen la
Vegas ofrecen a los animalitos un hotelera es el Ravella at Lake Las cautivadora oportunidad de comprar
trato VIP gracias al programa Vegas que, como hemos dicho, fue oro de una maquina expendedora.
PetStay Las Vegas para perros y inaugurado el 11 de febrero. Con el «Gold to Go ATM» es posible
gatos. Lanzado en 2010, incluye Ocupando el territorio del antiguo sacar barras de 24 quilates, que
áreas adaptadas especialmente Ritz-Carlton, su concepto de varían entre 1 y 250 gramos.
para mascotas en los hoteles hospedaje trae una experiencia Funciona las 24 horas, y los precios
Caesars Palace, Imperial Palace y más contemporánea y relajante. se actualizan cada 10 minutos.
Rio All-Suites. Ahora el programa Gerenciado por el grupo Dolce, el Además de las barras tradicionales,
se extiende también a los hoteles resort ofrecerá servicio el «Gold to Go» entrega también
Planet Hollywood, Paris Las Vegas, personalizado, cocina de primer monedas de oro. Cada barra está
Harrah´s, Bally´s y Flamingo. nivel, todo tipo de amenidades y fabricada con oro de 24 quilates y
Como parte del programa, las espacios para reuniones y eventos. cada ítem viene con una
mascotas reciben amenidades en la Inspirado en la pintoresca ciudad garantía de devolución del dinero
habitación que incluyen deliciosos costera italiana de Ravello, el hotel en caso de problemas.
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36
TurismoCuatro I Destinos Marzo 2011

Catarata Gocta:
Una maravilla en
el Perú
El descubrimiento de la Catarata Gocta (conocida
como La Chorrera) a principio de 2006 fue una gran
sorpresa y una demostración
de que nuestro
mundo tiene mucho por
mostrar y descubrir.

F
ue Stefan Ziemendorf el hasta la caída. Todo un desafío de gran poder a los que recurrían
explorador que, buscando trekking y esfuerzo. De hecho, este personas de muchos de
detalles de la cultura tramo tan inaccesible ha sido lo los pueblos vecinos.
Chachapoyas y haciendo un trabajo que ha mantenido oculta a esta
de campo en la región de su catarata durante tanto tiempo. Esta cultura que floreció en el 800
asentamiento, encontró Gocta. Esta d.C., tuvo su auge y su declinación
reluciente catarata, nuevita para el Luego de un gran esfuerzo, el cerca del año 1470, cuando los
mundo contemporáneo, tiene más explorador llegó al lugar y con la Incas –en plena expansión– se
de 771 metros de caída y fue el ayuda de un ingeniero logró medir apoderaron de toda su extensión.
lugar de asentamiento de la cultura la altura de la caída, descubriendo La conquista Inca y las posteriores
Chachapoyas, oriunda del Perú. El así que quedaba en tercer lugar en circunstancias a las que se vio
explorador la había visto por cuanto a altura en el mundo, sometida esta civilización han
primera vez en 2002 cuando volvía después de El Salto Del Ángel en dejado pocos elementos originales
de encontrar unos templos Venezuela con 972 metros y las de lo que fue la cultura de los
funerarios de su objeto de estudio, Tugela Falls en Sudáfrica, de 948 Cachapoyas. Hay certezas respecto
pero nunca imaginó que aún no la metros de altura. a su independencia como cultura y
hubiesen encontrado. tribu, que a pesar de tener
Los Chachapoyas contacto con el resto de los grupos
A medida que los años de la zona, se mantuvo fiel a sus
transcurrieron, el explorador, luego Sería casi injusto hablar de esta mitos y tradiciones.
de hablar con especialistas empezó cascada maravillosa y no
a sospechar que la caída de agua mencionar al pueblo que habitó A nivel artístico se destacaron por
que había visto en ese viaje era allí. Por eso en este artículo sus variados estilos en textiles.
realmente un hallazgo importante, incorporamos un acercamiento a Según se cree, los Chachapoyas le
por lo que decidió volver al mismo esta encantadora cultura, que fue vendían prendas a la elite incaica.
sitio en el año 2005. la cuna del área de la catarata En cuanto a la cerámica, los
Gotca. Dos de las características objetos que se conservaron son de
Para asegurarse de llegar hasta el más sobresalientes de esta una simpleza muy particular. Si
lugar, Ziemendorf buscó ayuda antigua cultura son sus templos bien hay tallados y ciertos trabajos
entre los lugareños. A sólo un funerarios al borde de los en las vasijas, la mayoría son
kilómetro de Gocta se encuentra acantilados y sus poblados lisas, con talentoso trabajo de
Cocachimba, un pequeño poblado. circulares. Fueron conocidos por los moldeado. Las actividades
Aunque cueste creerlo, ese pueblos de la zona por ser cotidianas de esta cultura eran la
kilómetro es casi intransitable; tan guerreros realmente temibles y por caza, la pesca y la recolección.
así, que les llevó cinco horas llegar poseer un grupo de chamanes de Como la mayoría de los pueblos del
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37
Marzo 2011 D e s t i n o s I TurismoCuatro
por los saqueadores. Así, gran parte Mientras tanto, Cocachimba está
de las tumbas fueron hurtadas. cumpliendo el rol de anfitriona para
todos lo que lleguen a curiosear a
Primeros pasos esta nueva gran catarata y a las
otras 22 caídas de agua que hay en
Por su reciente descubrimiento, la región, un conjunto denominado
esta catarata aún no es de lo más Cuenca Hidrográfica de
adecuada para recibir viajeros. Es Cocahuayco, que también ofrece
por esto que la Dirección Regional una belleza imperdible. Pero claro,
de Turismo de Amazonas ha ninguna de estas cataratas alcanza
comenzado a mejorar la las dimensiones de la Gran Gotca.
infraestructura total de la región, Los alrededores de la zona se ven
que también implicaría los embellecidos por la presencia de un
consecuentes beneficios para el paisaje selvático que marca su
país. Sin embargo, como tiempo propio y sus visitas. No
todo lugar encantador requiere todos se animan a ingresar allí.
también de muchos cuidados,
por lo que se está investigando Magia en el agua
todo lo necesario para
que esta hermosa caída Varias son las creencias que rodean
de agua no se vea destruida por la a esta gigante catarata que no
presencia descontrolada había sido vista nunca por ojos
de sus huéspedes. modernos. Los habitantes cercanos
Perú, utilizaron diferentes pisos
aseguran que en sus aguas nada
ecológicos para los cultivos de
Ya son varios los proyectos una sirena rubia que, junto con una
alimentos que necesitaban
que hay en la zona, desde gran serpiente, cuidan las riquezas
temperaturas diversas; así, aún
servicios hoteleros a un que esconde la caída.
hoy en día se pueden apreciar las
mejoramiento sustancial
terrazas de cultivo. En cuanto a la
de las carreteras. También se han La segunda leyenda, aunque
caza, era sobre todo de venado,
dado concesiones para la distinta también está acompañada
utilizando su cuero para la
construcción de restaurantes por el miedo. Algunos lugareños
fabricación de tambores y los
que, como era de esperarse, creen que de descifrar la ubicación
cuernos como adornos,
ofrecerán una vista de Gotca, se convertirían en
elementos funerarios y accesorios
panorámica inmejorable de este piedras, porque un hechizo protege
para peinados.
increíble paisaje. a esta catarata.
La conquista del Imperio Inca
marcó el final del culto propio,
acabando con la religión de los
Cahapoyas. Como es sabido por la
mayoría de los viajeros, los Incas
adoraban al Dios Sol, por lo que
ese culto fue difundido entre todas
sus colonias. En las edificaciones
que aún se conservan, se puede
observar que los Chachapoyas
preferían las zonas altas para la
construcción de sus viviendas.

A raíz de estos datos y otras


investigaciones, se supo que en
esa zona llovía en cantidades,
derivando en la elección de un
terreno elevado para construir la
aldea. Las viviendas estaban
rodeadas por muros bajos que a su
vez eran adornaos con cabezas de
piedra con formas humanas o de
felinos. También se utilizaba la
cornamenta del venado para
adornar los muros. Los techos eran
de paja, con terminación en cono.

Los cultos funerarios de esta


cultura no se dejan conocer mucho
pero podemos estar seguros de
que para enterrar a sus muertos
buscaron lugares protegidos de la
lluvia. Tenían dos tipos de
entierros: los que se hacían en
hileras y los individuales.

En el caso de los individuales, se


buscaban lugares inaccesibles,
encargádnose luego de hacer
impresiones pictóricas en las
paredes de los acantilados, con
tonalidades blanquecinas,
amarillentas y rojizas. Esta
característica se repite en todos
los casos, por lo que fue fácil
saber dónde estaban enterrados
sus muertos. El problema es que
este dato fue utilizado también
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TurismoCuatro I Notas & Eventos Septiembre 2010

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TurismoCuatro I Turismo Rural Marzo 2011

El Parque Nacional de
Zion en UTA:
Una belleza que no
tiene comparación
En 1880, el científico
Clarence Dutton
declaró, «Nada puede
exceder la maravillosa
belleza de Zion. Hay
una elocuencia en sus
formas que estimulan la
imaginación con un
poder singular y
enciende en
la mente una brillante
respuesta».
el visitante que y la temperatura en el área son
llega ahí por igualmente diversas, alcanzando
primera vez estará mas de 38 grados C en el verano
asombrado por la mientras que las más altas
gran diversidad elevaciones se encuentran a
de colores, menudo cubiertas de nieve durante
una vibrante
los meses de invierno.
combinación de
magenta, azules y Las mayores atracciones son
bermellón. El las caminatas, el excursionismo y
Parque Nacional el alpinismo
de Zion se ha
convertido en un Aunque las carreteras de acceso
destino popular proporcionan una ruta escénica a
para el turista través de la mayor parte del área,
que tiene la caminando es como mejor se
experiencia de conoce el parque y en muchas
visitar el Oeste de ocasiones, es la única forma de
los Estados verdaderamente hacerlo. Hay una
Unidos por primera gran variedad de senderos
vez así como para disponibles, desde una ligera
amigos del parque caminata escénica hasta

D
esde el verdor del extenso por largo tiempo. excursiones de varios días que
valle hasta la blanca presentan grandes retos. Los más
Abarcando mas de 71,000 populares paseos de un día son a
piedra arenisca que forma
hectáreas, el parque está afectado la Emerald Pool Trail, la cual ondea
arrecifes que semejan torres
levantándose hasta 700 metros de por una gran variedad de a través de un bosque de maples,
altura, Zion es el país de las elevaciones desde 1,230 metros, robles y chopos, pasa por
maravillas de la imaginación visual. hasta casi 3,000 metros sobre el numerosas cascadas hasta que
Esculturas monolíticas de piedra, nivel del mar. El terreno cambia de llega a el pintoresco lugar donde se
exuberantes bosques y desierto a bosque y lo atraviesa un encuentran las Emerald Pools. Un
estruendosos ríos forman un río que forma un cañón dramático paseo de un día, bastante más
espectáculo que quita el aliento y conocido como el Narrows. El clima extenuante, es el que lo lleva por
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41
Marzo 2011 T u r i s m o R u r a l I TurismoCuatro
paredes del cañón visitantes cada pocos minutos para
están a solo 8 metros hacer el recorrido turístico por el
de separación y miden Cañón Zion. Paran en diez sitios
más de 300 metros de distintos por el cañón, brindándole
altura! Asegúrese de acceso a varios puntos
traer un buen par de panorámicos y caminos para
botas y prepárese a recorrer a pie. Durante el verano
mojarse. La mayor los buses operan de 5:45 de la
parte del cañón es mañana hasta las 11 de la noche.
demasiado angosta
para que existan Como es el caso con la mayoría de
senderos forzando al los Parques Nacionales, la
excursionista a temporada más concurrida es
aventurarse dentro durante los meses de verano de
del río sobre Junio, Julio y Agosto. Para evitar
rocas resbalosas. las grandes multitudes le
la Angels Landing Trail, que sube recomendamos que planee su viaje
500 metros hasta la cima en donde No se requiere un permiso especial para fines de la primavera o para
se goza de vistas espectaculares para visitarlo por un día, pero es principios del otoño. Aunque el
del interior del Cañón de Zion. El una buena idea chequear las parque está abierto durante los
Parque Zion también proporciona predicciones del tiempo y hablar meses de invierno, las bajas
muchas posibilidades para con los guardabosques antes de temperatura y un poco de nieve
excursionistas. Se requiere un aventurarse en el cañón, limitan el tipo de actividades
permiso especial par todos los ya que a menudo suceden disponibles en la zona.
excursionistas que deseen sorpresivas inundaciones.
pasar la noche en el parque y la Hospedaje
Para los excursionistas más
mayor parte del terreno es de El pueblo de Springdale está
aventureros, existe un sendero de
terracería pero verdaderamente 26 km., a través de los Narrows. ubicado apenas saliendo del Parque
vale la pena el esfuerzo. Los Narrows no es el paseo por el Nacional Zion por el portal del sur.
campo al que la mayor parte de la Tiene una buena variedad de
El alpinismo de rocas es
gente está acostumbrada. hoteles, moteles, cabañas y
otro de los pasatiempos favoritos
Localizado en el North Fork del residencias de cama y desayuno.
en el parque. Los altos
Virgin River, el sendero llamado La mayoría son muy buenos, pero
arrecifes de piedra arenisca a lo
Narrows esta situado los precios son de moderados a
largo del cañón proporcionan
en un abismo de 300 metros de caros. También tiene varios
rutas que representan un
profundidad y que se hace tan restaurantes, estaciones de
reto para los alpinistas, servicio y kioscos. La pequeña
angosto como 8 metros en muchos
por esto se ha vuelto la Meca de ciudad de Hurricane está 6 Km., al
tramos. Esta es verdaderamente
los alpinistas técnicos, sin una maravillosa excursión que oeste de la entrada del parque.
embargo, mucha de la roca recomendamos enormemente. El
está relativamente paseo lo lleva a través de Ofrece una variedad de
suelta y es responsabilidad del cascadas, jardines colgantes restaurantes, un supermercado,
alpinista el colocar su propia naturales y sorprendentes arcos varios kioscos, un centro comercial
protección. Dada la clase esculpidos en la roca arenisca. El y varios moteles de precios
de roca que prevalece en cañón se puede considerar como la moderados o bajos. El pueblo de
Zion, se recomienda este parque cornucopia de las vistas, sonidos, St. George está a unas 12 Km., al
olores y colores que desafían oeste de la entrada. Ofrece una
solo a alpinistas expertos.
toda explicación. amplia variedad de moteles de
todos los precios, varios centros
Cómo llegar comerciales y muchos restaurantes
y estaciones de servicio.
El Parque Nacional Zion
está ubicado al En el lado este del Parque Nacional
sudoeste de Utah, a Zion, encontrará el pequeño pueblo
515 km., al sur de Salt de Mount Carmel Junction, con un
Lake City y a 72 km., al limitado número de lugares para
noreste de St. George. hospedarse, entre ellos algunos
Está a casi 263 km., moteles de precios moderados y
al noreste de Las algunos establecimientos de tipo
Vegas, Nevada. ranchos rústicos bastante más
caros. También ofrece algunas
La mayor parte de los estaciones de servicio y tiendas
turistas entran al pequeñas. Hay un hotel rústico y
parque por la entrada dos campamentos dentro del
que se encuentra cerca parque y varios campamentos
del pueblo de privados ubicados en las
La Riverside Walk y Springdale, bajando de
proximidades del parque.
el Zion Narrows la Autopista Interestatal
15 hacia la Autopista 9,
Para realmente experimentar la cerca de St. George. No
magnificencia del Parque Nacional se puede entrar con vehículos
de Zion, asegúrese de seguir la privados al Cañón Zion,
Riverside Walk hasta el Virgin River. pero hay buenos estacionamientos
El camino pavimentado solamente en el centro para visitantes
tiene 3.2 km., de largo y hay cerca de la entrada y transporte
muchas exhibiciones y flores gratuito en ómnibus hacia el
silvestres colgantes a los lados de cañón. Los buses de
los senderos. Al seguir la Riverside transporte gratuito también salen
Walk, se llega a donde empieza el de distintos sitios del
Zion Canyon Narrows, donde centro de la ciudad de
termina el pavimento. Desde este Springdale y lo llevan hasta el
punto, los caminantes pueden centro para visitantes. Los buses
continuar corriente arriba donde las salen desde el centro para
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42
TurismoCuatro I Especial México Marzo 2011

Costalegre:
Un maravilloso oasis
en México

Costalegre es un atractivo lugar


para que puedas pasar tus
vacaciones en el que encontrarás
tranquilidad, confort y un ambiente
idóneo para la práctica de un sin fin
Paseo de los Marinos.
de deportes.

C
ostalegre es un espléndido Costalegre es un oasis
litoral de 260 km. ubicado único en México que ofrece un
entre el Puerto de sinfín de placeres como
Manzanillo en Colima y Puerto la pesca deportiva y el buceo o
Vallarta, Jalisco; a unos 950 km de esnorqueleo en lugares como Barra
la Ciudad de México y de Navidad y la Bahía de
400 km de Guadalajara; con un Tenacatita; aventuras como el
clima promedio anual de turismo ecológico que
25 a 27º C. se puede disfrutar en
rincones muy originales como el
Está integrada por: las Hotelito Desconocido y lujosas
bahías de Barra de Navidad, actividades como la práctica
Tenacatita, Careyes, de golf en campos a la
Chamela y Costa Majahuas así altura de los mejores del mundo,
como por numerosas además de tratamientos en spas
playas como Cuastecomates, Barra con lo último en técnicas y cabinas
de Navidad, Melaque y El de masaje. Como marco
Tamarindo, La Manzanilla, de estas actividades, Costalegre
Boca de Iguanas, Los Ángeles brinda paisajes espectaculares,
Locos de Tenacatita, El Tecuán, una brisa que encanta, fauna y
Cuixmala, Careyes, Playa Rosa, flora por demás atractiva e
Playa Blanca, El Negrito, Chamela, interesante y varios lagos,
Pérula, Las Alamandas, lagunas, presas y esteros que le
Chalacatepec, Peñitas, Majahuas, dan al destino un rostro
Playa Careyes junto con unos barcos. Cruz de Loreto y Punta Peñitas. natural polifacético.
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Marzo 2011 Especial México I TurismoCuatro

Pelícanos en Costalegre.

Cultura las fiestas


Arte y Artesanía: San Patricio- patronales
Melaque, ubicado a 5 km. de Barra religiosas en honor
de Navidad por la carretera de San Patricio; se
federal núm. 200, se distingue por organizan
exponer las artesanías más peregrinaciones y
representativas de la zona. cultos religiosos,
Sobresalen artesanías elaboradas a juegos
base de conchas y caracoles, entre pirotécnicos,
ellas figuras de animales en además de
madera de palofierro; objetos banquetes con
decorativos en ónix o mármol; antojitos
obras en cobre o cerámica, y mexicanos. Del 10
textiles de lana, algodón o acrílico. al 20 de marzo se
Plaza San Patricio-Melaque.
llevan a cabo
Fiestas y Tradiciones: En fiestas taurinas con corridas de destinos localizados a
diferentes poblaciones de toros y jaripeos de media noche y 55 y 60 km respectivamente de
Costalegre se llevan a cabo fiestas populares amenizadas por Manzanillo, Colima,
interesantes fiestas religiosas: bailes. También sobresale así como en Bahía de
anualmente en Barra de Navidad la Feria de la Caña y la Semana Tenacatita a 40 km de Barra de
entre el 5 y 13 de julio se realizan Cultural durante abril en Navidad o en Punta
las fiestas en honor del Santo Cihuatlán; la Feria Taurina Pérula en la Bahía de
Patrono San Antonio de Padua, y en La Huerta del 22 de Chamela a 85 km de Barra de
entre el 30 de agosto y 1 de noviembre al 21 de diciembre y en Navidad y de donde se
septiembre son los festejos en La Manzanilla las Fiestas de San obtiene la mayoría del
honor del Cristo de los Brazos Miguel Arcángel el 29 pescado y marisco que se
Caídos o Cristo del Ciclón. de septiembre. comercializa en Costalegre.
Camarones
En ambos acontecimientos se Gastronomía: Verdaderos al ajillo o a la plancha, filete de
desarrollan peregrinaciones, banquetes de pescados y huachinango, pulpo y jaiba son
rosarios, kermés con juegos mariscos son los que se pueden algunos de los manjares que
pirotécnicos, entre otras probar en las diferentes playas y ofrecen los diferentes restaurantes
actividades. En San Patricio- poblaciones de Costalegre, de esas localidades. Mariscos y
Melaque son de suma importancia especialmente en Barra de Navidad pescados frescos, son una
cada año entre el 9 y 17 de marzo y en San Patricio Melaque, tentación difícil de resistir.

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TurismoCuatro I Especial México Marzo 2011

Aventura y Ecoturismo
Actividades al aire libre

En Costalegre podrá gozar


momentos muy gratos en
unión con la naturaleza
realizando extensas caminatas
o cabalgatas.

Playa Cuastecomate: Ubicada


en el pueblo del mismo
nombre, a 3 km., al oeste del
entronque de la carretera
federal núm. 200
Melaque-Puerto Vallarta
y a 8 km., de Barra de
Navidad. Es un atractivo lugar
donde se pueden hacer extensas
caminatas por la arena
y observar excepcionales puestas
de sol, para después
disfrutar una deliciosa mariscada
en cualquiera de sus
restaurantes ubicados a la orilla de
la costa. Playa Cuastecomate.

Careyes: Se ubica a 62
km., de Barra de Navidad,
en el km 54 de la carretera federal
núm. 200. Cuenta con
dos playas Careyes y Playa Rosa.
La fina textura de su
arena es ideal para hacer
caminatas o cabalgar en un
recorrido donde la magia y el
encanto de la naturaleza se
asoman a cada paso.

Punta Melaque: Se localiza


aproximadamente a 5 km.,
de Barra de Navidad por la
carretera federal núm. 200
que lleva a San
Patricio-Melaque. Este
espectacular lugar tiene
un mirador donde se observa el
mar abierto, frondosa
vegetación y selva baja; el gran
reto es llegar a este mirador
mediante una revitalizante
caminata o cabalgando. Aquí Careyes.

sobran lugares que Las Alemandas: Se encuentra por la carretera federal


descubrir y recorrer. en el km. 83 de la carretera núm. 200. Tiene una longitud de
federal núm.200 entre más de 2 km.
Barra de Navidad y Puerto
A sólo 15 min. en
Vallarta en Quemaro. Este
lancha, desde esta playa se
exclusivo lugar privado
localiza una llamativa
cuenta con 600 ha. de
zona para bucear llamada
verdes y frondosas
Morro Prieto, un peñasco
tierras que invitan a
sumergido de roca negra que
caminar por las veredas o
alcanza profundidades
cabalgar para sentir el
entre 5 y 12 m; proliferan
aire puro.
especies de corales,
Buceo así como cardúmenes de
peces cirujanos.
Costalegre es un
tesoro invaluable para Los Ángeles Locos de Tenacatita:
buzos y esnorquelistas, en Ubicada en el km. 21
sus aguas encontrará un de la carretera federal núm. 200.
amplio abanico de Esta playa ofrece
sitios con las condiciones muy buenas condiciones y
ideales para admirar sus proveedores de servicios
coloridas profundidades. para el buceo y el
esnorqueleo. Su suave
Barra de Navidad: Se ubica oleaje, aguas limpias y
a 55 km., del puerto de transparentes, maravillosos
Manzanillo por la carretera paisajes y abundancia
federal núm. 240 y a de corales son una invitación
216 km., de Puerto Vallarta abierta para quienes
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Punta Melaque.
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Marzo 2011 E s p e c i a l M é x i c o I TurismoCuatro
gustan de la aventura
en el mundo
submarino.

Bahía de Tenacatita:
Se encuentra a 40 km.,
de Barra de Navidad,
en el km 30 de la
carretera federal núm.
200. Cuenta
con una longitud de 2
km., y 35 m.

Lugar ideal para


esnorquelear por sus
arrecifes de peces
multicolores nadando
en escuelas: morenas,
peces serpientes y
peces payados
principalmente. El agua
es transparente por lo
que en el fondo se
pueden ver las
ondulaciones causadas
por el oleaje.

Chamela: Se ubica a 73
km., de Barra de
Navidad por la
carretera federal núm.
Barra de Navidad.
200. Este lugar es
perfecto para la
práctica del
esnorqueleo, en la
profundidad de sus
aguas transparentes
presenta gran
variedad de peces y
corales multicolores.

Punta Férula: Se
encuentra a 85 km., de
Barra de Navidad, en la
Bahía de Chamela. El
calmado oleaje de esta
caleta y sus aguas
semitransparentes
motivan a sumergirse
en lo profundo del mar.
Cuenta con servicio de
alquiler de lanchas.

Isla Cocinas: Ubicada


en la Bahía de
Chamela a 73 km., de
Barra de Navidad por la
carretera federal núm.
200. Sus aguas son
tranquilas y claras,
ideales para el
buceo y observar
especies marinas
como el pargo, lisa,
Bahía Tenacatita. bagre y mojarra.

Buceando en Tenacatita.

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TurismoCuatro I Especial México Marzo 2011

Bahía Chamela.

Playa de Isla Cocina.

Campismo

Costalegre ofrece a aquellos que


quieren vivir momentos de
tranquilidad en contacto con la
naturaleza, lugares donde
acampar y descansar.

Boca de Iguanas: Ubicada al


noroeste de la Bahía de
Tenacatita, 25 km., al
noroeste de la población
de Barra de Navidad por la
carretera federal núm. 200, es un
apartado paraje con 2 km
de playa, de fina arena,
oleaje y pendiente regular,
ideal para practicar el
campismo mientras
disfruta la relajante
brisa del mar y el excelente
paisaje montañoso
que ofrece la costa del Pacífico.
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Boca de Iguanas.
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Marzo 2011 E s p e c i a l M é x i c o I TurismoCuatro

Paseo de los Marinos. Hotelito Desconocido.

El Tamarindo: Se localiza a 20 km Hotelito Desconocido: Se ubica a arroyo llamado La Vena, durante el


de Barra de Navidad, en Cihuatlán 160 km., de Barra de cual se observa gran variedad de
y a 250 km al sur de Puerto Navidad y 90 km., al sur flora y fauna.
Vallarta por la carretera federal de Puerto Vallarta por la carretera
Playa Majahuas: Se ubica a 145
núm. 200. Es un fascinante federal núm. 200. Sus
desarrollo ecoturístico en km. de Barra de Navidad y 15 km
construcciones se mezclan
medio de una selva protegida. En de Tomatlán por el km., 116 de la
con un bello paisaje diseñado
carretera federal núm. 200
su corredor ecológico de con plantas endémicas de la
150 ha., se encuentra una Melaque-Puerto Vallarta.
región y una atractiva
reserva para vida silvestre, una variedad de especies tropicales. En este lugar podrá visitar uno de
marina natural y más de Cuenta con cabañitas de los campamentos tortugueros más
20 villas distribuidas estilo rústico llamadas
como aldeas, entre otros palafitos, construido sobre pilotes
atractivos. a la orilla del estero. Aquí podrá
realizar caminatas por los
Playa Rosa y Playa Blanca: alrededores y el avistamiento y
Ubicadas a 62 Km., de Barra de liberación de tortuguitas.
Navidad, en Costa Careyes.
Precioso par de playas Ecoturismo
divididas por un peñasco.
Nombradas así por el Si algo caracteriza a Costalegre es
tono de sus bellas arenas, su gran variedad de sitios para vivir
conjugan el refinado gusto el ecoturismo.
arquitectónico de sus Bahía de Tenacatita: Se encuentra
hoteles con la noble a 40 km de Barra de Navidad, en el
presencia de los km 30 de la carretera federal núm.
elementos naturales. Sitos muy 200. Cuenta con una longitud de 2
Playa Majahuas.
tranquilos que km y 35 m. importantes del estado de Jalisco,
permiten estar en
donde se realizan frecuentemente
absoluta relajación y Desde las lomas ubicadas en el
actos de protección y conservación.
en contacto directo con la extremo de la playa se puede
naturaleza, ya apreciar un fantástico paisaje, La Manzanilla: Se ubica a 23 km de
que se puede presenciar una sierra al fondo, palmeras y selva Barra de Navidad, en el km 14 de
extensa franja de vegetación y baja; también se ofrece un la carretera federal núm. 200 por
gran variedad de aves. recorrido en lancha a través de un una desviación asfaltada de 1.5
km. Su playa tiene una
longitud aproximada de 2 km y
forma parte de la Bahía
de Tenacatita.

Compuesto por manglares y el


brazo de un río que forma
esteros donde se refugian algunas
especies de caimanes que pueden
ser observados en su
hábitat natural.

Isla Navidad: Ubicada a


una hora y media de Manzanillo,
Colima, por la autopista
Guadalajara-Manzanillo. Hay
prestadores de servicios que
ofrecen tours ecológicos a través
de la playa, la isla y la laguna. Es
un sitio exclusivo que cuenta con
un hotel de Gran Turismo.
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Playa Rosa y Playa Blanca.


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TurismoCuatro I Gastronomía Marzo 2011

Gastronomía Chilena
Llena de Aromas
y Sabores
«Póngale más pino, póngale color», se dice en Chile
para pedir entusiasmo y mejorar lo que se hace, una
expresión de la cocina reflejada en la vida cotidiana.

L
a cocina chilena es una europeas, como la francesa y misma base más una presa de
larga y angosta mesa alemana. De modo que un plato pollo y los componentes del relleno
dispuesta para platos típico nacional, como la cazuela, de la empanada (pino, pasas,
diversos. Es la geografía y la tiene características distintivas aceitunas, huevo), y se sirve en
historia del país que se según la localidad donde se prepare. una fuente de greda. Tanto o más
manifiestan en la diversidad de apetecido es el mote con huesillos,
comidas y bebidas. En el norte –escribe la antropóloga una bebida refrescante, no
Sonia Montecino-, la gente es muy alcohólica, que puede ser o un
Resultado del cruce cultural, con precisa en señalar que su cazuela buen postre de verano o consumir
ingredientes de varias tradiciones es distinta a la del sur y ésta, a su incluso en la vía pública, ofrecido
culinarias, la gastronomía local es vez, es completamente diferente a en carritos especiales cuando
producto del mestizaje, de la la de Chile Central. Sin embargo, lo arrecia el calor. Mote es una
potente tradición indígena y su que une a estas cazuelas es el palabra de origen quechua y aimara
encuentro con los españoles. Luego concepto de un hervido, de una que denomina al trigo cocido; el
se suma la cocina francesa, que sopa caliente –más o menos huesillo es el durazno seco que, al
influye primero en la elite y espesa- donde sobrenadan cocinarlo, se mezcla con el mote.
después se extiende a toda la alimentos animales y vegetales, en Esta bebida se sirve fría.
sociedad. Actualmente, Chile es un trozos grandes, sin confundirse
país abierto al mundo, hay unos con otros. En el horno de piedra
restaurantes con especialidades de
distintos países y clubes de El origen de un plato puede En el sur frío y lluvioso, un alimento
colonias de inmigrantes; al tiempo sorprender a cualquiera. Por típico y bien consistente es el
que se vive el rescate de productos ejemplo, una comida propia del charquicán, que se sirve caliente y
autóctonos, de la tierra y, sobre norte y extendida a lo largo del país despide un aroma cálido y apetitoso.
todo, del mar. es el cebiche, del árabe sibech, que Se prepara con carne, cebollas,
significa comida ácida. Se prepara papas, zapallo, ajos y aliños varios,
De este modo, la nueva cocina con pescado crudo que se cuece con entre otros el ají de color. El nombre
chilena crea, recrea y experimenta limón, se adereza con sal, ajo, proviene del charqui, carne con sal
para el gusto de todos los cebolla y también puede llevar ají. que se seca al sol, alimento principal
comensales. La globalización y el de los viajeros.
arribo de muchos extranjeros han Humitas y mote
ampliado la gastronomía y los con huesillo En el sur, especialmente en la costa,
se preparan guisos parecidos, los
sabores. Es usual encontrar La cazuela está en todo el
restoranes de comida tailandesa, que en lugar de carne llevan
territorio. Sin embargo, en la zona cochayuyo, un alga marina.
alemana e india en Santiago. Sin central brillan las humitas,
embargo, para los chilenos, aun preparadas con choclo, que así se Más al sur, Chiloé invita a un
para los que residen en el llama al maíz fresco y tierno. Se delicioso curanto que se prepara en
extranjero, la empanada será ralla y queda como una masa a la un hoyo en la tierra y si se hace en
siempre evocadora de las Fiestas que se le agrega un poco de olla se denomina pulmay. El
Patrias y de otras celebraciones cebolla picada. Una porción de cocimiento lleva mariscos, carnes
típicas. Por supuesto, que también choclo se envuelve en las mismas de ave, cerdo y pescado;
es una excelente oportunidad de hojas de la mazorca del maíz, se legumbres, choclos partidos y
acompañar todos estos platos con amarra bien y cada humita queda panes hechos con papas, llamadas
una copa del afamado vino chileno con una forma de mariposa. Se milcao y chapalele. Todos los
o de pisco. cuecen en agua hirviendo con sal. ingredientes se ordenan en capas
La mesa de todos Luego se escurren y se sirven. cubiertas por hojas gigantes que
Pueden acompañarse con ensalada evitan que se escape el vapor.
Todas las comunidades, de norte a de tomates, por ejemplo; y hay
sur, tienen su comida típica según quienes las prefieren con azúcar. Durante una hora, más o menos, la
el clima y los frutos de la tierra y el comunidad se congrega en torno a
mar. A la mesa larga de Chile La humita es una versión mestiza esta comida festiva que se
llegan los platos más autóctonos y del pastel de choclo, que tiene la consume en el mismo lugar,
ancestrales junto a los que las empezando por el enjundioso
diversas colonias de inmigrantes caldo. En olla, la base es la del
han aportado a la cultura curanto, pero con menos
gastronómica del país. ingredientes y de consumo casero.
El origen de su nombre se encuentra
El mestizaje culinario va más allá en la palabra mapuche kurantu, que
de las combinaciones surgidas del significa piedra del sol.
contacto indígena-español.
También hay influencias árabes y Fuente: thisischile.cl

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Humitas de Choclo.
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TurismoCuatro I Wellness & Spa Marzo 2011

Canal Om:
Un lugar místico en
Los Vilos
Un centro de relajación que propone una completa
desintoxicación de cuerpo y mente en medio de
hermosas playas cercanas a la localidad costera de
Pichidangui, al sur de Los Vilos.

E
s que algo lo que se oye en la
pasa en brisa si uno
Canal Om. está atento.
Algo bueno. Es un
viaje de dos horas El objetivo acá es
desde el aeropuerto, descansar, activar el
por la Ruta 5 Norte, y cuerpo y refrescar la
un desvío en el mente, pero sin sufrir.
kilómetro 213, entre En chileno: si su onda
Quilimarí y Los Vilos, no es el yoga ni la
bajando por un meditación
camino de tierra de trascendental, hay
mil metros hacia los una «ruta tortuosa»
negros roqueríos de que lo dejará más o
Ensenada, y allí
menos igual de vivo
están los dos grandes
(o muerto). Se inicia
portones de fierro y
roble que dividen las con un tecito rico y el
tres hectáreas que pan amasado integral
prometen mucho del restaurante, y
«wellness retreats», sigue por el caminito
como dice el website. pirámides de piedra, el pequeño de las lagunas, los miradores al
muelle y el Café del Mar, en la infinito y más, una pasada por el
arena. Atrás, los árboles tan bien sauna y un chapuzón frío en una
Retiro y bienestar. Es, también, un
cuidados, la laguna verde y el
viaje hacia el interior y en el piscina que se funde con el
botecito, como una postal de la
tiempo. Les diré por qué: todo aquí horizonte. Continúa por las
tierra del sol naciente, la sala de
fue pensado y diseñado por el escaleras que van hacia el mar,
yoga, el sauna, los senderos, la
maestro yogui –quien, además, es parando para una sesión de
canchas de tenis y de tiro con arco,
escritor y fue diplomático y estrella masajes, otra de hidromasajes y
el huerto orgánico, los pozos y las
de la televisión japonesa- para una de talasoterapia: piscina de
montañas costeras. Y al centro,
desintoxicar la mente y el cuerpo, y madera y agua salada y caliente a
sobre un pequeño cerro, la imagen
conectarse con el silencio y la metros del mar. Un café para la
de Buda meditando, como siempre,
naturaleza minimalista que vive
que se ve de todas partes. puesta del sol, una fogata en la
junto al océano, o en los jardines
noche y una comida sabrosa,
orientales, o en las lagunitas con Fue así: en los 80, el maestro aún
lotos o en las piscinas de roca y contundente y sana, para terminar el
no era maestro, y tuvo un sueño.
agua marina que construyó en el día lleno de químicos placenteros
Mientras dormía, soñó este lugar,
mar, no cerca ni al lado. O en los dando vueltas por el cerebro.
arrendó una avioneta,
ínfimos caminitos que terminan en sobrevoló la costa, miró, eligió y
miradores solitarios y escondidos Si los yoguis saben celebrar con
compró el sitio. vino y reggaetón, a los tóxicos
que miran hacia el horizonte y que
terminan, ineludiblemente, citadinos sistémicos nos viene bien
en una estación que está El resultado tardó un poco, 20 caminar por la otra vereda aunque
dentro de nosotros. años; todo fue hecho sin prisa, sea un rato. Algo pasa, ya saben,
lento, como las cosas buenas de la que uno se va contento.
La vista desde la torre que tiene vida, dicen. Canal Om es un lugar
pintados los ojos de Buda es una que hasta hace algunos meses era
foto que, hace años, sólo existía visitado sólo por yoguis,
en la mente de un hombre: abajo, aprendices y grandes
la casa grande, diseñada con el maestros de todo el mundo, y que
sentido común que es el feng shui, hoy es para todos, pero para
especial para la estada y reuniones pocos. Las 18 habitaciones,
de ejecutivos vip más bien seguro, no aumentarán. La
silenciosos, y las rocas, la playita y idea es mantener, de
la piscina natural, con agua del alguna forma, la dicha del silencio,
mar, fría y caliente; las siete los diálogos con el Pacífico,
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