Termodinámica en Ingeniería Agroindustrial

Universidad del Tolima
Facultad de Ingeniería Agronómica

Programa de Ingeniería Agroindustrial
Programa de Estudios por Competencias

TERMODINÁMICA
I. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
ORGANISMO ACADÉMICO: Facultad de Ingeniería Agronómica
Programa Educativo: Ingeniería Agroindustrial Área de docencia: Termodinámica

Programa elaborado por: Ing. M.Sc.Ph.D. Fecha de elaboración :
Aprobación por Consejo de
Fecha: José Aldemar Muñoz Hernández 5-agosto-2010
Facultad
amunoz@ut.edu.co
Horas/semana Horas/sema Total de Tipo de Carácter de Modulo

Crédit
Código de teoría na trabajo horas/se Unidad de la Unidad de de Modalidad
os
Acompañamiento estudiante mana Aprendizaje Aprendizaje formación
docente
0301120 4 12 16 4 Curso Obligatoria Presencial
Prerrequisitos Unidad de Aprendizaje Unidad de Aprendizaje
( Conocimientos Previos): Mecánica de Fluidos Antecedente Consecuente
Ninguna Ninguna
Programas educativos en los que se imparte: Ingeniería Agroindustrial
II. PRESENTACIÓN
De manera general, la Termodinámica es de vital importancia en nuestras vidas ya que estudia a la energía, su almacenaje y sus
diferentes transformaciones; en particular, la transformación de la energía calorífica (calor) en otras formas de energía y viceversa.
Se enfatiza la relación entre calor y temperatura como consecuencia de la capacidad del ser humano de distinguir la existencia de
"cuerpos calientes" y "cuerpos fríos". Se torna importante la observación y la experimentación con aparatos térmicos que permiten
comprender la importancia de los procesos termodinámicos en nuestro entorno y como estos afectan el medio en que vivimos y de allí
presentar alternativas de mejoramiento en la conservación del ambiente.
La presente unidad de aprendizaje cubre parte de las aplicaciones relacionadas con los conceptos de trabajo y calor los cuales son
indispensables a la hora de realizar aplicaciones industriales que tienen que ver con la primera y la segunda ley de la termodinámica.
La estructura planteada consta de unidades de aplicación relacionadas con el entendimiento y la aplicación de conceptos básicos sobre
trabajo y calor así como su extensión a la aplicación de la primera ley de la termodinámica en procesos industriales.
La evaluación debe considerar conocimientos mínimos indispensables los siguientes: definición de trabajo y calor, diferenciación entre
capacidad calorífica y calor específico así como sus aplicaciones, estrategias de solución a aplicaciones que involucren calor y/o trabajo,
resolución de un problema haciendo uso de ecuaciones elementales y gráficos termodinámicos, entendiéndose como mínimos
indispensables aquellos que son indispensables para poder aprobar la asignatura. Aún cuando el alumno superase por puntuación el
límite de aprobado debe demostrar pericia en los tópicos marcados como mínimos indispensables.
III. LINEAMIENTOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
DOCENTE ESTUDIANTE
- Realizar el encuadre pedagógico del curso - Realizar las evaluaciones que se establezcan.
- Asistir puntualmente a las clases o justificar la ausencia - Mantener unas pautas de comportamiento socialmente
por adelantado (asistencia a conferencias, congresos, aceptables cuando se encuentre en clases.

pasantias, etc.…)
- Asesorar a los alumnos y resolver sus dudas, - Cuando se requiera, entregar a tiempo y forma los
preferiblemente en horario marcado de asesoría. trabajos requeridos.
- Evaluar la unidad de aprendizaje.
- Evaluar y Calificar a los alumnos. - Participar activamente en el desarrollo de talleres
- Preparar el material didáctico para las clases. realizados en clase.
- Preparar material y asesorar las sesiones de talleres
- Preparar y organizar material de lectura (temas - Preparar y sustentar material de lectura y consulta
extraclase, artículos científicos, revisión Internet, etc.).
- Prepara guías sobre temas relevantes de la asignatura - Desarrolla y comprende las guías propuestas por el
en cada capítulo. docente.
IV. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Este módulo tiene propósito central que los alumnos estudien la Termodinámica desde la perspectiva del área de aplicaciones
Agroindustriales, y se comprometan a aplicarlo para el mejoramiento de la calidad de vida con aplicaciones tanto en el hogar como en la
industria. A través de este parámetro se incorporan, entre ellos, los conceptos de calor, temperatura, teoría cinética de los gases, primera
y segunda ley de la termodinámica, entropía y desorden, psicrometría; todo ello, a realizar por medio de actividades que favorecen el
desarrollo de habilidades intelectuales, actitudinales y valores. A partir de este módulo, se propone inducir al alumno y alumna al
conocimiento de los estados de la materia y su aplicación en la industria. De igual manera se desarrolla habilidad en cuanto al desarrollo
y construcción de sistemas de resolución de problemas de gran envergadura en donde se requiera el uso de análisis e interpretación
gráfica.
V. COMPETENCIAS GENÉRICAS
Conceptuales
El o la estudiante entiende el concepto de energía térmica, a partir de la teoría cinética molecular.

Comprende el proceso de transferencia de energía térmica, hasta el logro del equilibrio térmico.
Reconoce con facilidad las variables de calor ganado, calor cedido, variación de temperatura y calor específico, para resolver
problemas de transferencia de calor. Entiende los cambios de estado de un cuerpo y establece la diferencia entre cambios progresivos
y cambios regresivos. Interpreta correctamente los diagramas termodinámicos
Procedimentales
Maneja con propiedad los conceptos de transferencia de energía térmica, conducción, convección y radiación.
Utiliza adecuadamente las escalas de temperatura Celsius, Kelvin y Fahrenheit, y manifiesta habilidad para convertir una temperatura
de una escala a otra. Maneja con propiedad los conceptos de calor, calor específico y capacidad calorífica.
Aplica adecuadamente el concepto de equilibrio térmico en la solución de problemas sobre transferencia de calor. Aplica
correctamente la primera y la segunda ley de la termodinámica a procesos agroindustriales reales. Comprende y aplica con propiedad
la teoría de gases y los conceptos psicrométricos.
Actitudinales
- Se comunica con expertos de otras áreas

- Crea nuevas ideas para la solución de problemas
- Aplica los conocimientos en la práctica
- Conocer la temática básica de la profesión que desempeña en la práctica
- Permite la participación de sus compañeros.
- Busca información en la red relacionada con la temática de estudio.
Algunas de estas competencias se adquieren en conjunto al estudiar el resto de unidades de aprendizaje bajo el área de competencia de
talleres de aplicación.
VI. ÁMBITOS DE DESEMPEÑO PROFESIONAL
- Realización de balances másicos y térmicos que involucren el uso de las leyes de la termodinámica en un ámbito industrial.
- Investigación de nuevas técnicas de uso racional de la energía y su interacción con el medio ambiente
- Intervención en proyectos de secado, humidificación, des humidificación
- Participación en proyectos de generación de vapor para uso industrial
- Docencia a cualquier nivel de aprendizaje escolarizado.
VII. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
Aula de clase, Salas multimedia

VIII. NATURALEZA DE LA COMPETENCIA

(Inicial, entrenamiento, complejidad creciente, ámbito diferenciado)
Entrenamiento y complejidad creciente
IX. OBJETIVOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
1. Dar a conocer los principios fundamentales de la termodinámica.

2. Motivar al estudiante al estudio de los procesos térmicos
3. Conocer los conceptos básicos para el estudio de la termodinámica.
4. Conocer los fundamentos de termodinámica aplicados a sistemas cerrados.
5. Crear la habilidad para aplicar dichos fundamentos a los problemas de ingeniería.
6. Definir qué es una sustancia pura y conocer sus principales características y propiedades
7. Definir conceptos de calor latente y calor sensible
8. Conocer qué son gases ideales y sus propiedades termodinámicas
9. Estudiar las diferencias entre Gas ideal y Gas real.
10. Conocer la importancia de considerar algunas substancias como gases ideales para facilitar su análisis termodinámico.
11. Entender la aplicación de la primera y la segunda ley de la termodinámica.
12. Conocer la importancia de la Segunda Ley de la Termodinámica y las implicaciones que tiene en el análisis de sistemas
termodinámicos.
13. Adquirir habilidades en el manejo de la carta psicrométrica (mezcla aire – vapor del agua)
14. Conocer la importancia del análisis de las propiedades del aire para la obtención de condiciones adecuadas de un ambiente de
operación o trabajo.
15. Conocer la importancia de las consideraciones ambientales y de seguridad en los procesos térmicos.
X. DESARROLLO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Según el componente profesional en Ingeniería definido por ACOFI: Diseñar, gestionar y evaluar sistemas y procesos de ingeniería,
teniendo en cuenta el impacto (social, económico y ambiental), se definen algunas competencias con sus respectivos elementos. El
componente profesional específico para el programa de ingeniería Agroindustrial definido y que tiene que ver directamente con la
Termodinámica es: Diseñar y evaluar procesos agroindustriales.
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
UNIDAD DE COMPETENCIA I
Conocimientos Habilidades Actitudes/ Valores
 Manejo de  Verificar que el -Cumplir con las actividades asignadas
Conoce las generalidades y la unidades estudiante - Respetar al docente y a los
aplicación de la termodinámica  Definiciones comprenda la compañeros mediante un
básicas de importancia de la comportamiento socialmente aceptable
sistema termodinámica como
termodinámico, herramienta
estado, fase, fundamental de
equilibrio ingeniería para el
termodinámico, diseño de equipos y
ciclo. sistemas destinados
 Conceptos de a la transformación
presión - de la energía.
temperatura  Entender la
aplicación de la
termodinámica en
procesos
Agroindustriales
 Comprobar que el
estudiante
comprenda y aplique
correctamente los
sistemas de
unidades empleados
en ingeniería.
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

Presentaciones acompañadas de apuntes Libros de texto, Apuntes del docente, 6 horas
preparados por el profesor, análisis de Tablero, Proyector video beam, Internet.
temas dejados como lectura.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO I EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS
Evaluación teórica de comprensión y - Trabajos de investigación, talleres
Resolución de Aplicaciones entendimiento - Examen escrito.
UNIDAD DE COMPETENCIA II
Dar a conocer las Propiedades  Cambios de  Comprobar que el -Cumplir con las actividades asignadas
físicas de sustancias puras y fase de una estudiante posee -Desarrollar la capacidad analítica para
comprender los cambios de fase sustancia pura suficiencia en interpretar diagramas termodinámicos
de sustancias puras.  Estudio de conceptos básicos - Respetar al docente y a los
diagramas de física aplicada a compañeros mediante un

termodinámicos la termodinámica. comportamiento socialmente aceptable.
(P-ν , T-ν , P-T)
 Propiedades de  Verificar que el
una sustancia estudiante
pura reconozca,
 Manejo de comprenda y aplique
tablas de los modelos
termodinámica matemáticos
 Conceptos de involucrados en los
calidad- principios
humedad termodinámicos.
 Interpretar las
superficies
termodinámicas.
 El estudiante utiliza
correctamente las
tablas de
termodinámica y
construye e
interpreta los
diagramas
termodinámicos en
aplicaciones
prácticas.
preparados por el profesor. Clase Tablero, Proyector video beam.
magistral, lectura previa, resolución de
ejercicios de aplicación y asignación de
ejercicios para resolver en clase y en
casa.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO II EVIDENCIAS

Evaluación de interpretación de - Trabajos de investigación, talleres,
Resolución de problemas diagramas termodinámicos. Elaboración Examen escrito
de diagramas de proceso y ciclos
termodinámicos.
UNIDAD DE COMPETENCIA III
Dar a conocer las Ecuaciones de - conceptos y - Tener la capacidad para - Cumplir con las actividades asignadas
estado del gas ideal y los modelos diferencias aplicar las ecuaciones de - Respetar al docente y a los
para gases reales. entre gas ideal- estado para gases en compañeros mediante un
gas real aplicaciones prácticas. comportamiento socialmente aceptable
- Interpretación y - Uso correcto de la carta
uso de los de compresibilidad aplicada

modelos para para gases reales.
gases ideales y
reales.
preparados por el profesor. Tablero, Proyector, Computadora, Matlab
Prácticas en sala de cómputo para
entender el comportamiento dinámico de
los gases.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO III EVIDENCIAS
Resolución de problemas Desarrollo de aplicaciones haciendo uso - Reporte de aplicaciones de los
de la carta generalizada de gases. talleres discutidos en clase, con la
siguiente estructura
Desarrollo de aplicaciones haciendo uso 1.- Introducción
de las ecuaciones de estado para gases 2.- Planteamiento del problema
reales. 3.- Esquema de solución
4.- Selección del modelo matemático a
utilizar
5.- Conclusiones
UNIDAD DE COMPETENCIA IV
Interpretar y aplicar la 1a ley de la - Conceptos de - Entiende la - Respetar al docente y a los

termodinámica para sistemas trabajo y calor. diferencia entre calor compañeros mediante un
cerrados - Mecanismos de y temperatura. comportamiento socialmente
transferencia de - Reconoce las aceptable
calor. escalas de - Cumplir con las actividades asignadas
- Capacidad temperatura.
térmica. - Identifica e interpreta
- Balance de los tipos de energía.
masa-energía - Aplica en forma
para sistemas correcta la primera
cerrados. ley de la
- Entalpía como termodinámica a un
propiedad sistema cerrado.
termodinámica. - Participa en el diseño
y evaluación de
procesos
agroindustriales, en
lo relacionado con
balances térmicos.

Presentaciones acompañadas de apuntes Libros de texto, Internet, Apuntes del 10 horas
preparados por el profesor. Clase docente, Tablero.
magistral, lectura previa, resolución de
ejercicios de aplicación y asignación de
ejercicios para resolver en clase y en

casa.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO IV EVIDENCIAS
Aplicación de la primera ley de la - Reporte de resultados de talleres
Correcta aplicación de la primera ley de la termodinámica a un sistema cerrado en aplicados con la siguiente
termodinámica aplicada a un sistema aplicaciones industriales. estructura:
cerrado 1.- Introducción
2.- Planteamiento del problema
3.- Esquema General de Solución
4.- Aplicación de la primera ley de la
termodinámica
5.- Conclusiones
- Informe con la temática de
exposición correspondiente a
cada grupo.
- Informe con la solución de todos
los exámenes presentados
durante el semestre.
UNIDAD DE COMPETENCIA V
Interpretar y aplicar la 1a ley de la - Balance de - Aplica en forma correcta la - Respetar al docente y a los
termodinámica para sistemas masa-energía primera ley de la compañeros mediante un
abiertos. para sistemas termodinámica a un sistema comportamiento socialmente aceptable

abiertos. abierto.
- Equipos y - Aplica en forma correcta la
dispositivos primera ley a un proceso y
industriales. a un ciclo termodinámico.
- Procesos EFE – - Participa en el diseño y
EFU. evaluación de procesos
agroindustriales, en lo
relacionado con balances
térmicos.

preparados por el profesor. tablero, Proyector videobeam, Internet.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO V EVIDENCIAS

- Resolución de problemas Aplicación de la primera ley de la - Reporte de resultados de talleres
- Correcta aplicación de la primera termodinámica a un sistema abierto en aplicados con la siguiente
ley de la termodinámica aplicada a aplicaciones industriales. estructura:
un sistema abierto. 1.- Introducción
4.- Aplicación de la primera ley de la

termodinámica
5.- Conclusiones
- Informe con la temática de
exposición correspondiente a
cada grupo.
- Informe con la solución de todos
los exámenes presentados
durante el semestre.
- Examen escrito
UNIDAD DE COMPETENCIA VI
• Procesos - Tener la capacidad de - Respetar al docente y a los
Interpretar y aplicar la 22 ley de la reversibles e resolver problemas de compañeros mediante un
termodinámica y entender los irreversibles aplicaciones industriales comportamiento socialmente aceptable.
conceptos de entropía y • El ciclo de haciendo uso de la primera
rendimiento y su aplicación a nivel Carnot y la segunda ley de la
industrial. • Entropía termodinámica.
como
propiedad - Participa en el diseño y
termodinámi evaluación de procesos
ca agroindustriales, en lo
• Rendimiento relacionado con balances
• Desigualdad térmicos, análisis de
de Clausius rendimiento tanto en
• Balances de equipos como en ciclos

masa- termodinámicos.
energía
usando la
primera y la
segunda ley
de la
termodinámi
ca (sistemas
cerrados y
volumen de
control).

preparados por el profesor. tablero, Internet
CRITERIOS DE DESEMPEÑO VI EVIDENCIAS

- Resolución de problemas Resolver problemas de aplicación de la - Talleres
- Correcta aplicación de la segunda ley segunda ley de la termodinámica a un - Reporte de aplicación usando
de la termodinámica aplicada a un sistema abierto en aplicaciones primera y segunda ley de la
sistema cerrado y a un volumen de industriales. termodinámica.
control. - Examen escrito.
UNIDAD DE COMPETENCIA VII
Interpretación y aplicación de • Interpreta y - Tener la capacidad de - Respetar al docente y a los
sistemas de mezcla aire-vapor de aplica resolver problemas en compañeros mediante un
agua balances a sistemas aire-vapor de comportamiento socialmente aceptable
Mezclas de agua, usando la carta psicro
gases métrica.
ideales. - Aplicación de la
• Reconoce psicometría en procesos
Conceptos Agroindustriales (secado,
generales humidificación, etc.)
sobre
humedad,
temperatura
s de rocío,
bulbo seco,
bulbo
húmedo.

- Presentaciones acompañadas de Libros de texto, Apuntes del docente, 4 horas
apuntes preparados por el Internet, tablero.
profesor.
- Lecturas de material en Internet
- Estudio de caso aplicación

industrial.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO VII EVIDENCIAS

- Resolución de problemas Resolver problemas mediante el uso de la - Informe de aplicación en un proceso
carta psicrometrica. agroindustrial con la siguiente
estructura:
1.- Introducción
4.- Aplicación de la carta psicrométrica
5.- Conclusiones
- Examen escrito
UNIDAD DE COMPETENCIA VIII
Tiene en cuenta aspectos de • Normas de - Entiende procedimientos y - Respetar al docente y a los
seguridad industrial y de seguridad cuidados cuando se trabaja compañeros mediante un
conservación del medio ambiente industrial con vasijas a alta presión. comportamiento socialmente aceptable
cuando enfrente situaciones de cuando se - Entiende procedimientos y
aplicaciones termodinámicas a trabaja en cuidados cuando se trabaja
nivel industrial. ambientes a en medios a alta
alta temperatura.
temperatura - Reconoce la calidad que
y alta deben tener los fluidos que
presión. deben ser vertidos a una
• Normas fuente hídrica.
ambientales
al trabajar
con fluidos a
altas
temperatura
s.
- Lecturas de material en Internet Internet, artículos con estudios de caso. 4 horas
- Estudio de caso aplicación
industrial.
CRITERIOS DE DESEMPEÑO VIII EVIDENCIAS

- Capacidad de análisis - Capacidad para entender los problemas - Informes
que se presentan en planta cuando se
trabaja en ambientes peligrosos.
XI. DISTRIBUCIÓN DE ACTIVIDADES, TRABAJO DEL ESTUDIANTE, OBJETIVOS Y BIBLIOGRAFÍA POR CADA
COMPETENCIA
Actividades Competencias(C) Objetivos Horas de trabajo con Horas de trabajo Bibliografía

acompañamiento independiente Básica
C-I
• Taller: sistema de unidades.
• Trabajo consulta: Propiedades 1,2,3 5 15 8,15
termodinámicas Internet
• Examen parcial
C-II
• Taller 1: Construcción e interpretación
de diagramas termodinámicos.
• Taller 2: Uso y manejo de las tablas

termodinámicas
• Trabajo consulta: Superficies 4,5,6 8 24 8,11,15
termodinámicas.
• Examen parcial
C-III
• Taller 1: Nociones de Programación
usando Matlab.
• Taller 2: Uso y manejo de la carta
generalizada para gases
• Taller 3: Aplicación de la ecuación de
estado para un gas ideal.
• Taller 4: Aplicación de la ecuación de 8,9,10 6 18 8,14,15
estado para un gas ideal.
C-IV
• Artículo lectura: Primera ley de la
termodinámica aplicada a un sistema
cerrado. 7,11 7 21 2,7,8,11,12
• Taller 1: Trabajo y calor. Internet
• Taller 2: Aplicación de la primera ley de
la termodinámica a un sistema cerrado.
• Consulta Internet: Entalpía como
propiedad termodinámica
• Examen parcial
C-V
la termodinámica a un equipo industrial.
la termodinámica a un proceso industrial 11 8 24 2,7,8,11,12
que opera en un ciclo. Internet
la termodinámica a un proceso de
estado uniforme flujo uniforme, EFU.
• Exposición: Aplicación de la primera ley
de la termodinámica a dispositivos y
equipos industriales.
• Examen parcial
C-VI
• Taller 1: Aplicación de la segunda ley de
la termodinámica a un sistema cerrado.
• Taller 2: Aplicación de la segunda ley de
la termodinámica a un volumen de
control. 11,12 8 24 2,7,8,11,12
• Exposiciones: - Entropía Internet
- Eficiencia de equipos industriales
- Procesos reversibles/irreversibles.
- El ciclo de Carnot
• Examen parcial
C-VII
• Taller 1: Estudio y uso de la carta
psicrométrica.
• Taller 2: Aplicación de proceso industrial
usando la carta psicrométrica. 13,14 4 12 8,15
• Exposición: Primera ley de la
termodinámica aplicada a mezclas gas-
vapor.
C-VIII
• Exposición: - Seguridad industrial en
ambientes de alta presión y temperatura.
- Influencia de los procesos tèrmicos en el 15 2 6 Internet
medio ambiente.
XII. EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Evaluación
Para obtener la calificación se considerará:
exámenes parciales escritos

Talleres
Tareas de investigación (lectura artículos, material Internet, etc.)
Lecturas entregadas por el docente
Exposiciones
Análisis e interpretación de artículos en inglés
Proyectos de aplicación
Acreditación:
1.Cumplir con el 80% de asistencia al curso teórico y 100% en la entrega de tareas

2.Contar con una calificación aprobatoria en la teórica (examen).
Las tareas y los exámenes deben desarrollarse en forma individual, mientras que los talleres, exposiciones y el proyecto serán en equipo
de entre dos y tres participantes.
Los trabajos, reportes y talleres deben incluir un resumen del tema y referencias bibliográficas o de Internet.
Los proyectos deben incluir los nombres de los integrantes del grupo de trabajo. Se pueden entregar en CD o bien enviar por correo
electrónico.
XIII. REFERENCIAS
1. BALZHISER, Richard t. Termodinámica para la ingenieros. Marcos R. Sandoval. Editorial Castaño.

2. CENGEL, Yanus A. Y BOLES, Michael A. Termodinámica. Tomo I y II. McGrae Hill. México 1996.
3. ÇENGEL, Y.A., Boles, M.A., "Thermodynamics. An engineering approach", McGraw-Hill, 2002. Versión española McGraw-Hill, 2003.
4. ÇENGEL, Y.A., Turner, R.H., "Fundamentals of thermal-fluid sciences", McGraw-Hill, 2005.
5. CUSA, Juan de. Termodinámica. Calefacción, refrigeración y acondicionamiento de aire. Barcelona.
6. DIEGO LÓPEZ ARANGO, Termodinámica. Bogotá : Escuela Colombiana de Ingeniería, 1999.
7. HOLMAN, J.P, Termodinámica. México: Mc Graw Hill, 1998.
8. J.B. JONES AND R.E.DUGAN, Engineering Thermodynamics. United States of America: Prentice Hall, 1996.
9. JENNING S. Burgers H. Aire acondicionado y refrigeración. México.
10. KERN, Donald. Procesos de Transferencia de Calor. CECSA S.A. México. 1997.
11. MANRRIQUE, José A. Termodinámica. Rafael Cárdenas, México, Harla 1981.
12. REYNOLDS, William. Termodinámica. Ing. Termodinámica. Mc Graw Hill. 1980
13. RUSSELL, Lynn. Termodinámica Clásica. Addison-Wesley Iberoamericana. Wilmington, Delaware, E.U.A. 1997.
14. SONNTAG, R.E., "Introduction to Engineering Thermodynamics", John Wiley & Sons, 2006.
15. VAN WYLEN, GORDON J., Fundamentos de Termodinámica. México: Limusa, 1994.
16. WARK, KENNETH, Termodinámica. México, Mc Graw Hill. 1986.

Coordinación de Investigaciones

XIV. GUIAS : APLICACIONES
Aplicaciones graficas
Aplicación 1. Elaborar un diagrama termodinámico T- ν y un diagrama P-T para el siguiente proceso: Un vapor saturado se calienta a
presión constante.
Diagrama T- ν Diagrama P-T

T(ºC) P(Kpa)
L
1 2
P= cte P=cte A
2 *
1
S V
ν (m3/Kg.) T(ºC)
En el diagrama T- ν se observa que la trayectoria del proceso se desliza a lo largo de la isóbara entre lua estados 1 y 2.

Aplicación 2. Describa la secuencia de procesos que se presenta en cada caso
P(Kpa) a- Diagrama P-T Diagrama T- ν

T(ºC)
L
a b c d e
P=cte e
A d
*
S V
c
b
a
T(ºC) ν (m 3/Kg.)
ESTADO: e. se encuentra en fase vapor sobrecalentado

PROCESO: e-d se enfría el vapor a presión cte.
ESTADO: d. hay una mezcla en equilibrio L-V, al inicio ingresa vapor saturado, sale al final liquido saturado (condensación)
PROCESO: d-c. Se enfría el liquido a presión cte.
ESTADO: c. se encuentra en fase liquida
PROCESO: c-b. se baja la temperatura del liquido a presión cte.

ESTADO: b. hay una mezcla en equilibrio L-S, ingresa liquido, sale solidó (solidificación)
PROCESO: b-a hay un enfriamiento del solidó
ESTADO: a. se encuentra en fase sólida (solidificación)
b- Diagrama P-V
P(Kpa)
L
a
b A
*
S c V
d
c T(ºC)
e
T = cte
ESTADO: a. Se encuentra la sustancia pura en fase liquida,

PROCESO: a-b. Disminuye la presión a temperatura cte.
ESTADO: b. Mezcla en equilibrio L-S entra liquido saturado y sale solidó saturado (solidificación) gana calor latente

PROCESO: b-c. Disminuye la presión del solidó a temperatura cte.
ESTADO: c. La presión disminuye, se encuentra en fase sólida
PROCESO: c-d. El solidó disminuye la presión a temperatura cte
ESTADO: d. Mezcla en equilibrio S-V (sublimación) gana calor latente
PROCESO: d-e. Disminuye la presión a temperatura cte del vapor.
ESTADO: e. Disminuye la presión del vapor sobrecalentado
Aplicación 3. Una mezcla en equilibrio se calienta en un recipiente rígido hasta que se tiene vapor saturado seco. Luego se pierde
calor hasta que todo el vapor se condensa
P(Kpa) T(ºC)
2
L
1 Ts2
A
Ps1
*
Ts1
Ts1 Ts2
T(ºC) ν (m 3/Kg.)

Aplicaciones de Ingeniería
Aplicación 4. Un medidor de vació lee 26 plg de mercurio , cuando la presión barométrica es de 29.5 plg de mercurio ¿Cuál es la
presión indicada en Psia?
P= ρ . g . h Habs= Patm -Pvac

=29.5 plg -26plg
= 3.5 plg x 0.0254 m = 0.0889m
1plg
P= ρ . g . h
P= 13600 kg/ m3 x 9.8 m/s2 x 0.0889 m
= 11848.6 N/m2 =Pa
= 11.848Kpa
11848.6 Pa x 14.7 Psi = 1.72Psi

1.0132x105Pa
Aplicación 5. Un medidor de presión conectado a un tanque mide 380 Kpa mientras el barómetro lee 745 mmHg ¿Cuál es la presión
absoluta en el tanque?

P man = 380 Kpa ; P bar = 745mmHg
745mmHg x 14.7 Psi = 99320 Pa ; 99.32Kpa

760mmHg
Pabs= Pman + Pbar

= 380Kpa + 99.32Kpa
Pabs = 479.32 Kpa
Aplicación 6. El volumen especifico de un gas es 1.5 m 3/Kg que volumen ocupan 7.5 Kg. ¿Cuál es la densidad del gas?
ν = 1.5 m 3/Kg.
ρ=?
m = 7.5 Kg.
ρ= m ν= V
V m
ν = 1
ρ
V= ν x m
V = 1.5 m 3/Kg x 7.5 Kg.
V = 11.25 m 3 volumen
ρ = 7.5 Kg = 0.66 Kg/ m 3 densidad del gas


11.25 m 3
Aplicación 7. EL gas en un cilindro vertical soporta el pistón, la masa del pistón es 400kg el área de la sección transversal del
cilindro es de 0.0276 m2. La presión atm es 96 Kpa. Calcular la presión del gas Manométrica y Absoluta (S.I, S Ingles)
96 Kpa
Mp = 400 kg
A= 0.0276 m2
Gas
M = 400 kg
A = 0.0276 m2
P man = ? P= F F = m .a
A = 400 kg x 9.8 m/ s2
Pbar = 96 Kpa; 96000 Pa
= 3920 kg . m/ s2
= 3920 N
P = 3920 kg . m/ s2 /0.0276 m2

P = 142028.9 N/ m2 === Pa Presión manométrica

142.0289 kpa
Pabs= Pman + Pbar
= 142.0289 kpa +96 Kpa
Pabs =238.289 Kpa Presión absoluta
142028.9 Pa x 14.7Psi =206.06 Psi presión manometrica

1.0132 x 105 Pa
96000 Pa x 14.7Psi =13.9308 Psi

1.0132 x 105 Pa
Pabs= Pman + Pbar

= 206.06 Psi +13.9308 Psi
Pabs= 2199908 Psi presión absoluta
Aplicación 8 :
Completar la tabla para el refrigerante R 134ª


P, Kpa TºC X% ν (m 3/Kg.)
a 201.22 -10 40 0.04
b 270 0 NS 0.00750
c 2116 70 85 0.00750
d 250 20.24 NS 0.090
a.
Tº P Mpa νf (m 3/Kg.) νg (m 3/Kg.) νfg (m 3/Kg.)
C
-12 0.18540 0.0007498 0.1068
-10 0.2012 0.0007533 0.09935 0.0985967
2
-8 0.21704 0.0007569 0.0919
Diagrama T-V
P(Kpa)
P=201.22
T=-10

νf 0.0007533 νg 0.09935
ν (m 3/Kg.)
νc 0.04
νc = νf + X νfg
νc = 0.007533 (m 3/Kg.)+ (.4) 0.0985967(m 3/Kg.)

νc = 0.04(m 3/Kg.)
b.
Diagrama P-V Diagrama T-V

P kpa TºC
Tp0ºC 270kpa
Ps 292.82 Ts -2.27
Pp 270 T= 0º

ν 0.270 ν (m 3/Kg.)
ν 0.270 ν (m 3/Kg.)
El estado se encuentra en la región 3
TºC P Mpa
-4 0.2527
-2.27 0.270
0 0.29282
Tº P Mpa ν (m 3/Kg.)
C
0 0.24 0.08574
0 0.27 0.075735
0 0.28 0.07240
c.
Diagrama P- V

P kpa
Ps=2.1162
Ts=70ºC
νf = 0.0010027 νg= 0.0086 ν (m 3/Kg.)

νc= 0.00750
νc = νf + X νfg
X = νc - νf = 0.00750- 0.0010027 = 0.85 ; X = 85%

νfg 0.0075973
d. Diagrama T-V
TºC

Pp= 250 REGION 3
Ts=-4.33
νf= 0.0007637 νg= 0.08033 νc=0.090 ν (m 3/Kg.)
PMpa TºC
0.24 -5.37
0.25 -4.33
0.28 -1.23
TºC 0.24Mpa
10 0.08993
12 0.090
20 0.09399
TºC 0.28Mpa
50 0.08992
50.24 0.090
60 0.09319
TºC 0.24Mpa

12 0.24
21.5 0.25
6
50.24 0.28
Aplicación 9 :
9.1 Un tanque cerrado contiene 0.50m3 de vapor saturado y seco a una presión manométrica de 249Kpa
A .¿Cual es la temperatura?
B. ¿Cuantos Kg. De vapor contiene el tanque?
La presión barométrica es de 101kpa
9.2 Un contenedor rígido con un volumen de 0.170 m3 se llena inicialmente con vapor de 180kpa , 340ºC , este es enfriado a 90ºC
A. ¿A que temperatura comienza a ocurrir un cambio de fase?
B. ¿Cual es la presión final?
C. ¿Que fracción másica del agua es liquida en el estado final?
Diagrama T-V
9.1
TºC

P= 350Kpa
Ts=138.8
νg=0.5260 ν (m 3/Kg.)
ν= 0.50 m3
Pman= 2.49 Kpa
P atm=101kpa
Pabs= 350 KpaTºC P(Mpa ν (m 3/Kg.)
)
135 0.3130 0.5822
138.8 0.35 0.5260
140 0.3613 0.5089
ν= V = m = V = 0.5m3
m ν 0.5260m3/kg

m = 0.95kg
9.2 V = 0.170 m3 T= 340ºC

P1= 180 kpa
El volumen es fijo proceso isocòrico
Diagrama T-V
TºC
Tp= 340 Pp = 180Kpa

1
Ts= 116.9
90º cambio de fase
2
νc= 1.6924 ν (m 3/Kg.)
Region 3 vapor sobre calentado


P 0.10Mpa P 0.20Mpa
TºC ν (m /Kg.) TºC ν (m 3/Kg.)
3
300 2.639 300 1.3162

340 2.8246 340 1.4094
400 3.103 400 1.5493
P =0.18 Mpa: ν= 1.6924(m 3/Kg.)
νg=ν2= ν1= 1.6924 (m 3/Kg.)
Buscar el Vg en tablas de la Región 2 y así hallar el Ts
TºC νg (m 3/Kg.)
95 1.982
99.72 1.69
100 1.6729
a. La temperatura es de 99.72 ºC
b. La presión 2 se busca en tablas en región 2 a temperatura de de 90ºC y la presión es de 70.14
c. V = ν m=V 0.17m3
m ν 1.69
mt = 0.1kg
ν2 = νf 2+ X νfg2 todo a presión de 70.14kpa


X= ν2 - νf 2 νf= 0.001036
νfg2 νg= 22.361
νfg=2.359964
X= 0.7156
H=1-X
H= 1-0.7156
H= 0.28
H = ml ====ml = H . mt mt=mv+ml
Mt = (0.28) (0.1kg)
ml= 0.028kg
Aplicación 10 :
En un sistema cilindro pistón se tiene almacenado un gas, la presión inicial es de 150 Pa y el volumen inicial 1.5m3.
a. Si se trasmite calor al cilindro, el volumen aumenta a 2.5m3 manteniéndose constante la presión, calcule el trabajo efectuado
durante este proceso.
b. Considere el sistema en las condiciones iniciales de tal manera que se adiciona calor al mismo tiempo se van quitando pesas con
una rapidez tal que durante el proceso la relación entre P y V esta dada por la ecuación PV= K. ¿Cuál es el trabajo si el volumen
final también es de 2.5m3.

c. Considere el mismo sistema pero durante la transmisión de calor se quitan los pesos de tal manera que PV1.5=K. ¿Cual es el
trabajo si el volumen final es de 2.5m3?
d. Considere el sistema en el estado inicial pero el embolo se fija con un pesador de manera que l volumen permanezca constante,
además suponga que el sistema sede calor hasta la que la presión disminuye a 50 Pa. Calcule el trabajo.
SOLUCION.
a.
P1 = 150 Pa P2 = 150 Pa P = cte. Isobárico.

V1= 1.5 m3 V2= 2.5 m3
Diagrama P- V
P Mpa
1
2
0.150 P= cte
1.5 2.5 ν (m 3/Kg.)
W2= P (V2-V1)
1

1W2= 150 N/m2(2.5 m3-1.5 m3).
2 3
1W2= 150 N/m (1.0 m )
1W2= 150 N. m
1W2= 150 J.
b.
P1 = 150 Pa P2 = ? T = cte. proceso Isotérmico.
V1= 1.5 m3 V2= 2.5 m3
P1V1 = P2V2
P2= P 1V1
V2
P2= (150 Pa)( 1.5 m3)

( 2.5 m3)
P2= 90Pa
V P
2.50 90
P1V1=P2V2 = K 2.25 100
K=P1V1 2.14 105
K=(150 Pa)( 1.5 m3) 2.05 110
K=225 Pa. m3 1.96 115
1.88 120
1.80 125
1.73 130
1.67 135
1.61 140
1.55 145
1.50 150

Diagrama P-
P Pa
150 = P1 1
90= P2 2
1.5 2.5 ν (m 3/Kg.)
1W2 =K Ln (V2/ V1)

3 3 3
1W2 =225 Pa. m Ln(2.5 m /1.5 m )
1W2=114.93 J

c.
P1 = 150 Pa P2 = ? n=1.5 proceso politrópico.

V1= 1.5 m3 V2= 2.5 m3
P1V1n = P2V2n = K
P2 = P1V1n
V 2n
P2 = (150 Pa)(1.5 m3)1.5
(2.5m3) 1.5
P2 = 69.71 Pa.
K= P1V1n
K= (150 Pa)(1.5 m3)1.5
K= 275.56 Pa. m3

Diagrama P- V ν (m 3/Kg.) ; P Pa
1.5 150
1.6 145
P Pa 1.7 140
1.8 135
150 = P1 1
1.9 130
2 2.0 125
2.1 120
69.71= P2 2.2 115
2.5 110
1.5 2.5 ν (m 3/Kg.)
1W2= ½ B x h + B X h
1W2= ½ (1 X 81) + (1 x 69)
1W2= -109.5

d.
P1 = 150 Pa P2 = 50 Pa V = cte. Isocòrico
V1= 1.5 m3 V2= 1.5 m3
1W2= ∫PdV
1W2=0
Diagrama P- V
P Pa
150 = P1 1
2
50= P2
1.5 ν (m 3/Kg.)
Aplicación 11 :

En un sistema cerrado un proceso cuasiequilibrio bajo el cual la presión cambia de acuerdo a la ecuación P= 300V+1000 , el volumen
cambia desde 0.3m3 hasta 0.15 m3 . calcular el trabajo y realizar un diagrama P-V.
SOLUCION
P=300V+1000
W2= ∫V1V2PdV
1
W2= ∫V1V2 (300V+1000)dV

1
W2= ∫V1V2 300V.dv + ∫V1V2 1000dV

1
W2= 300∫V.dV + 1000∫dV

1
W2= 300. V2/2 ∫V1V2 + 1000∫V1V2

1
W2= 300 .(V22/V12)/2 + 1000 (V2-V1)

1
W2= 300. (0.152/0.32)/2 + 1000(0.152-0.32)

1
W2= -30 J trabajo hecho sobre el sistema.

1
V m3/Kg P Pa
0,3 1090
0,28 1084
0,26 1078
0,24 1072
0,22 1066
0,2 1060
,18 1054

0,16 1048
0,14 1042
Diagrama P- V
P Pa
1
1090 = P1
1042= P2 2
0.1 0.3 ν (m 3/Kg.)
Aplicación 12:
Un tanque que contiene un fluido que es agitado por una rueda con paletas, el trabajo impuesto es de W= 1280 Kcal, el calor trasmitido
desde el tanque es de Q=378 Kcal, el calor trasmitido al tanque por calentamiento es 250 Kcal, considerando el tanque-fluido como
sistema. Determinar el cambio de energía del mismo.
SOLUCION

W= -1280 Kcal Trabajo hecho sobre el sistema.
Q = -378 Kcal Calor cedido por el sistema.
Q = 250 Kcal Calor adicionado al sistema.
Ư = 1Q2 - 1W2
Ư = ΣQ – ΣW
Ư = (Q1+Q2+ Qn…) –(W1+W2+Wn…)
Ư = (250 Kcal – 378 Kcal) – (- 1280 Kcal)
Ư = 1152 Kcal.
1152 Kcal. 1152000 cal (4.1855J/1cal) = 4821696 J

4821696 J 4821.69 KJ 4.82 MJ.
Aplicación 13:
Un recipiente que tiene un volumen de 100 Ft3 , contiene 1 Ft3 de agua como liquido saturado y 99 Ft3 de vapor saturado a 1Atm; se
transmite calor hasta que el recipiente queda lleno de vapor saturado determinar el calor trasmitido para este proceso considerar la masa
total en el recipiente como nuestro sistema.
SOLUCION

ESTADO 1
VL=Liquido
VV=Vapor
VL= 99 Ft3
Vv= 1 Ft3
P1 = 101.325 Atm.
1Q2=?
1 Ft3 0.0283 m3
99 Ft3 2.8033 m3
Ư = 1Q2 - 1W2
Ư2 – Ư1 = 1Q2
m m m
m (μ2 – μ1 )= Q

ESATADO 2
El recipiente queda lleno de vapor saturado
Vf = VL
mL
mL = VL mL = 0.0283 m3
μf 0.001044m3/Kg
mL = 27.12Kg
Vf = Vv
mv
mv = Vv = 2.80368 m3
Vf 1.6729 m3/Kg
mv = 1.6759Kg
mT = mv + mL
mT = 1.6759Kg +27.12Kg
mT =28.7959 Kg

X= m vapor
mT.
X = 1.6759Kg
28.7959 Kg
X= 0.058 6%
μ1= μf +X (μfg)
μ1 =418.78 KJ/Kg. + 0.058 (2087.67 KJ/Kg.)
μ1 = 540.0208 KJ/Kg.
El punto 2 esta en vapor saturado a volumen cte es decir ν1= ν2 y se dice que ν2= νg por estar en vapor saturado.
ν = ν f +X (ν fg)
= 0.001044 m3/Kg + (0.058) 1.673944 m3/Kg
= 0.098 m3/Kg
ν2= νg
Diagrama T- V
T ºC
1
2

1042= P2
νf 0.001044 m3/Kg ν2= νg ν (m 3/Kg.)
Vapor saturado buscar en Región II νg= 0.098 m3/Kg
T(ºC) P ( MPa) νg m3/Kg μg (Kj/ Kg)

210 1.9062 0.10441 2599.5
213.51 2.0375 0.098 2600.5
215 2.104 0.09476 2601.1
Q = m (μ2 – μ1 )
=28.7959 Kg (2600.5 - 540.0208 )KJ/Kg.
Q=59213.1 KJ
Aplicación 14:
Determinar la diferencia de presión entre las líneas de agua A y B como se indica por el manómetro en la figura.
A H2O
B
Y

H2O L
X = 12cm
Hg
PH2O + PA =PY + PX +PB

PH2O = (δ H2O) (g)(L) = (δ H2O) (g)(X+Y)
PY = (δ H2O) (g)(Y)
PX = (δ Hg) (g)(X)
(δ H2O) (g)(X+Y) + PA =(δ H2O) (g)(Y) + (δ H2O) (g)(X) + PB.

PA-PB =(δ H2O) (g)(Y) + (δ Hg) (g)(X) -(δ H2O) (g)(X+Y)
PA-PB =(δ H2O) (g)(Y) + (δ Hg) (g)(X) -(δ H2O) (g)(X) -(δ H2O) (g)(Y)
PA-PB = (δ Hg) (g)(X) -(δ H2O) (g)(X)
Δ P = (13546 Kg/ m3) (9.8m /s2)(0.12 m) – (998 Kg/ m3) (9.88m /s2)(0.12 m )
Δ P = 14155.25 pa
Aplicación 15:

Para cada estado de amoniaco, llene los espacios en blanco en la tabla con los valores de la propiedad o con N.S ( no tiene sentido), I
( indeterminado).
ESTADO 1 2
P Kpa - 400
TºC -10 -
X% 40 -
V m3
/Kg - 0.251
ESTADO 1
ν c = ν F + X(ν FG)
ν c = ( 0.001534 m3/Kg) + (0.40)(0.416566 m3/Kg)
ν c = 0.1681604 m3/Kg
Diagrama P- V

ESTADO 2
Diagrama T- V

ν c = ν F + X(ν FG)
X = (ν c - ν F) / (ν FG).
X = (0.251- 0.001560)/(0.30784)
X = 0.81 81%
ESTADO 1 2
P Kpa 290 400
-
TºC -10 1.89
X% 40 81%
V m3
/Kg 0.1681601 0.251

Aplicación 16:
3. 1 gramo de N2 realiza la siguiente serie de procesos cuasi estáticos en un cilindro cerrado por un pistón.
a. una expansión adiabática (proceso politrópico) en la que el volumen se duplica.

b. Un proceso a presión constante en el que el volumen vuelve a su valor inicial.
c. Una compresión a volumen constante para regresar a las condiciones iniciales.
El N2 se encuentra inicialmente a 150º C y 5 Atm de presión. Calcular el W neto realizado sobre el gas en la sucesión de procesos
descritos.
. 1 gr de N2
T1= 150ºC 423 ºK
P1= 5 Atm 0.5066 MPa 506.6 Pa
R N2 = 0.296 KJ/Kg.ºK
P1V1 = m R T
V1 = m R T
P1
V1 = (0.001Kg)( 0.296 KJ/Kg.ºK)(423 º K)

( 506.17 KPa)
V1 = 0.000247153 m3.
V2 = (2)( 0.000247 m3.)
V2= 0.4943 m3
P1V1n=P2V2n
P2 = P1V1n/ V2n
P2 = (506.66 Pa)( 0.2471 m3)1.4/(0.4943 m3 )1.4
P2 = 191.96 Pa 0.191 MPa.
1W2= (1/(1-n))( P2V2-P1V1)
1W2= (1/(1-1.4)( (191.96 Pa)( 0.4943m3 ) – ( 506.6 Pa )( 0.2471 m3))
1W2= - 362.39 J
b. P2 = P1 Proceso isobárico.
P =
V1 = 0.4943m3
V2 = 0.2471 m3. Condiciones iniciales.

1 W2= P (V2-V1)
1 W2= 191.96 Pa ( 0.2471 m3 - 0.494 m3)
1 W2= -47.39
c. V = cte. Proceso isocorico

1 W2= 0.
Diagrama P- V
P Pa 1
2
3

ν1 2 ν1 ν (m 3/Kg.)
Aplicación 17:
¿cual es el trabajo total para el ciclo que muestra la figura?
Diagrama P- V

Trabajo de 1-a. ISOBARICO.
1Wa = P (v2 – v1)

1Wa = 2Po (2v0 - v0)
1Wa = 2Po (v0)
Trabajo de a-2. ISOCORICO. ΔV = 0 aW2 = 0
Trabajo de 2- b ISOBARICO.
2Wb = P (v2 – v1)

2Wb = Po(v0 - 2 v0)
2Wb = Po (-v0)
Trabajo de b – 1 ISOCORICO. . ΔV = 0 bW1 = 0
TRABAJO NETO

W= 2PoVo + 0 + (-PoVo) + 0
W= 2PoVo – PoVo
W= PoVo.
Aplicación 18:
Encuentre las propiedades termodinámicas para agua a 700 PSIa y 680 º F.
(700 PSI)(101.325 KPa)/ (14.7 PSI) = 4825 KPa.
680 ºF (1/1.8)(680ªF) = 360º C.

P Mpa T ºc V m3/Kg
Diagrama P- V 4.5 360 0.05967
5.0 360 0.427082
4.82 360 0.294813

REGION III VAPOR SOBRECALENTADO, no tiene sentido hablar de calidad.

Aplicación 19:
Elabore diagrama T-V, P-V, P-T para la siguiente secuencia de procesos.
a. un liquido saturado recibe calor hasta que se tiene una cantidad de vapor equivalente al 55%
b. posteriormente el liquido se calienta hasta que se tiene vapor saturado y seco.
c. Finalmente ocurre un proceso isotérmico hasta que el volumen se duplica.
diagrama P-V

1
2 3
4
Diagrama T-V

Diagrama P-T
L 1 2 ,3
4
Aplicación 20:
Cuàl es la diferencia entre sistema abierto y sistema cerrado?
SISTEMA
CERRADO m=K
dm/dt=0
SISTEMA
ABIERTO m.vc.= K dm/dt = 0

dm/dt<0 dm/dt>0
m=K dm/dt =0
Aplicación 21:
un tanque tiene un volumen de 0.050m3 contiene un 80% de vapor saturado y 20% de agua como liquido saturado en volumen a una
temperatura de 25º. Si el vapor son agitados hasta mezclar completadamente ¿Cuál debe ser la calidad de la mezcla?
Vol vapor saturado = 0.04 m3.

Vol liquido saturado = 0.001 m3.
P = 3,169 Kpa
T = 25º C.

- νf = VL/mL
- mL =VL/νf
- mL = 0.01 m3 / 0.001003 m3/Kg
- mL= 9.97 Kg.
- νg = Vv/mV
- mV= Vv/ νg.
- mV= 0.04 m3./43.36 m3/Kg.
- mV= 0.0009225 Kg.
MT = mL + mv

MT = 9.97 Kg. +0.0009225 Kg
ν = V/MT
= 0.05 m3/9.97092 = 0.005 m3/Kg.
- ν = νf + Xνfg.
- X = 0.005-0.00103/43.35
- X = 0.00092
LEY DE LA TERMODINAMICA
Aplicación 22:
Un tanque contiene un fluido que es agitado por una rueda, el trabajo impuesto a la rueda -1280 Kcal. el Q transmitido del tanque es –
378 Kcal. ,el calor transmitido al tanque mediante calentamiento es de 250 Kcal. Considerando el tanque y fluido como sistema
determinar el cambio de energía interna del mismo
W = - 1280 Kcal. Qe = 250 Kcal QS = - 378 Kcal ΔU =?

ΔU = (Qe - QS) – (- W)
ΔU = ((250 – 378) Kcal) + 1280 Kcal.
ΔU = 1152 Kcal.
Aplicación 23:

Un recipiente que tiene un volumen de 100 pies contiene 1 pies de agua como liquido saturado y 99 pies vapor saturado a 1 atm, se
transmite calor hasta que el recipiente queda lleno de vapor saturado
 Determinar el calor transmitido para este proceso

 Considerar la masa total contenida en el recipiente como nuestro sistema
Vrec = 100 pie P =1 atm

V1 = 1 pie
V2= 99 pie
o
ΔU = 1Q 2 – 1W2

= 418.94 + 0.06 * 2087.6

= 544.196 KJ/Kg

T P vg µg
0.09479 2601.1
213.51 2.037 0.098 2600.56
0.10441 2599.5
1Q 2 = m (µ1 - µ 2)
1Q 2 = 28.79 (2600.56 – 544.196)
1Q 2 = 59214.85 KJ
Aplicación 24:
Un gas se mantiene en un cilindro de un pistón y experimenta un ciclo termodinámico compuesto por los siguientes 3 procesos
1-2 una compresión sin transferencia de calor para este proceso el W = 58 kj

2-3 una expansión durante la cual se adiciona calor y se hace W sobre el pistón Q = 253 Kj
W = 95 KJ
Un enfriamiento del gas para traer de nuevo al estado inicial


Determinar la transferencia neta de Q y transferencia de Q del proceso 3-1
1W 2 = - 58 KJ 2 W 3 = 95 KJ 2Q3 = 253 KJ
∫ dQ = ∫ dw
∫ dQ - ∫ dw = 0
o o
[ 1Q 2 + 2Q3 +3Q 1 ] - [1W 2 + 2 W 3 +3 W 1] = 0
2Q3 + 3Q 1 - 1W 2 - 2 W 3 = 0
3Q 1 = 2 W 3 - 1W 2 - 2Q3
3Q 1 = (95 - 58 - 253) KJ
3Q 1 = - 216 KJ

Aplicación 25:
Un sistema cerrado cambia del estado A-B mientras 55 KJ de Q son adicionados y un w de 70 KJ es realizado a medida que el sistema
se retorna al estado a 35 KJ del W son hechos sobre estos determine la transferencia de calor B-A
BW A = - 35 KJ AW B = 70 KJ AQ B = 55 KJ BQA =?
AQ B + BQA - AW B + BW A = 0
BQA = AW B - BW A - AQ B
BQA = (70 - 35 - 55) KJ
BQA = - 20
Aplicación 26:
Un sistema cerrado experimenta un proceso durante el cual 600 KJ de Q son adicionados al sistema y la energía almacenada se
incrementa en 1800 KJ
Calcule el w
W =? Q = 600 KJ ΔU = 1800 KJ

ΔU = Q - W
W = Q - ΔU
W = (600–1800) KJ
W = –1200 KJ
Aplicación 27:
Un fluido fluye a través de una turbina a una rata de 250Kg /s. las velocidades de entrada y salida son 30 y 120 m/s respectivamente.
Las entalpías inicial y final son 2930 y 2675 KJ/Kg.
la perdida de calor es 45 Kg /s
+Calcule la potencia de salida


= +

64050.752
Ejemplo 5.8 (Van Wylen)Considerar la planta de vapor simple que muestra la figura. De la cual se tienen los datos siguientes:
Lugar del dato Presión Temperatura o

Calidad
Salida de la caldera 21 Kgf/cm2 (300 PSI) 315 °C (600 °F)
Entrada a la turbina 19.7 Kgf/cm2 (280 PSI) 288°C (550 °F)
Salida de turbina y
Entrada al condensador 0.14 Kgf/cm2 (2 PSI) 93%
Salida del condensador y
Entrada la bomba 0.133 Kgf/cm2 (1.9 PSI) 43.3 °C (110°F)
Trabajo de la bomba= 3 Btu/lbm= 1.7 Kcal/ Kgm

Determinar las cantidades siguientes por Kgm del flúido a través de la planta:
a) Transmisión de calor en la línea de la caldera y la turbina
b) Trabajo de la turbina
c) Trasmisión de calor en el condensador
d) Trasmisión de calor en la caldera

1. Hacemos las conversiones :

300 PSI = 2067346.939 Pa
2067.349693 Kpa
2. 067349693 Mpa
280 PSI = 1929528.939 Pa

1929.5289 Kpa
1.9295289 Mpa

2 PSI = 13785.03401 Pa
13.78503401 Kpa
0.013785034 Mpa
1.9 = 13095.78231 Pa
13.09578231 Kpa
0.013095782 Mpa
Ahora ubicamos los estados termodinámicos en los diagramas de acuerdo a las condiciones que nos da el ejercicio.
1. Salida de la caldera
Presión Temperatura
2.00 212.42
2.0673 214.043 valor a comparar en el diagrama
2.25 218.45

Diagrama P- V
2. Entrada a la turbina
T = 288 °C Presión= 1.9295289 Mpa
Tablas de la Región II
1.75 205.76
2.00 212.42

3. Salida de la turbina y Entrada al condensador

Como nos dan la calidad, entonces vamos a la Región II
Presión = 0.0137850 Mpa x=0.93 calidad
13.78503401 Kpa
hc =
Presión hf hfg hg
10 191.83 2392.8 2584.7
13.7850 217.65127 2377.88 2595.6008
15 225.94 2373.1 2599.1
Ahora aplicamos la formula
hc = 217.65127 + 0.93 (2377.88)

hc = 2429.07 Kj/Kg
4. Salida del condensador y Entrada a la bomba

Presión = 13.0846667 Kpa Temperatura = 43.3°C
Inicialmente buscamos en las tablas de la Región II
10 45.81
15 53.97
Aplicamos primera ley a cada uno de los dispositivos

1 ley termodinámica para Turbina

h2 = + h3
= h2 - h3
1 ley termodinámica para una Línea Horizontal
q + h 1 = h2
q = h2 - h1
1 ley termodinámica para un condensador
1 ley termodinámica para una Bomba


1 ley termodinámica para una Caldera
+ h5 h1
Ahora resolvemos las ecuaciones:

= h2 – h3
(2996.69 – 2429.07) Kj/Kg
576.62 Kj/Kg
(188.7368 – 2429.07) Kj/Kg

-2240.333 Kj/Kg
Kj/Kg
Kj/Kg
3055.98 – 195.7078 ) Kj/Kg

2860.2722 Kj/Kg

2996.69 -3055.98) Kj/Kg

-59.29
((-59.29) + (-2240.3382) + (2860.272) = (6.97) + (567.62)) Kj/Kg

560.644 = 574.59
Aplicación 28:
En un tubo fluye vapor de 200 PSI Y 600 ° F y un tanque previamente evacuado, se conecta mediante una válvula. Luego se abre la
válvula hasta que la presión de él es de 200 PSI y entonces se cierra la válvula. El proceso que tiene lugar es adiabático y son
despreciables la energía cinética y potencial. Determinar la temperatura final del vapor.

Conversiones
200 PSI =1378503.401 Pa
1378.503401 Kpa
1.37850341 Mpa
° C = 5/9 (° F - 32)
° C = 5/9 (600 – 32)
° C = 315.55
Ahora Ecuación de Continuidad
Al integrar:

Donde =0
Ahora aplicamos 1 ley para la termodinámica
Ahora nos queda:
Luego vamos a la tabla de la Región ll

Temperatura Presión
315 10.547
315.55 10.62697 valor a comparar

320 11.274
De acuerdo al diagrama ahora en la región lll, entro con una presión de 1.378503 y busco
Presión
1.20 3079.325
1.378503 3074.86705
1.40 3074.3301
Ahora con busco en la Región III el y así hallo la temperatura.

Presión 1.20 1.378503 1.40
2954.9 2952.758 2952.5
3074.867 3074.867 3074.867
3122.8 3121.2827 3121.1
Ahora hallo la temperatura

Temperatura
2952.758 400
3074.867 472.457 Temperatura final del vapor
3121.28275 500
Aplicación 29:
Consideremos el tanque del ejemplo anterior con un volumen de 10 pie 3 y con un vapor saturado a 50 PSI. Entonces abrimos la válvula y
el vapor de la línea a 200 PSI Y 600 ° F fluye al tanque hasta que alcanza 200 PSI.
Calcular la masa del vapor que fluye al tanque.

CONVERSIONES
200 PSI = 1378503.40 Pa 50 PSI = 344625.85 Pa
1378.503240 Mpa 344.62585 Kpa
1.378503240 Kpa 0.34446285 Mpa
600 ° F
° C = 5/9 (° F - 32)
° C = 5/9 (° 600- 32)
° C = 315.55

Ecuacion de Continuidad
Al integrar:
1 LEY DE TERMODINAMICA
Ahora nos queda:
Luego reemplazo en según la Ecuacion de Continuidad


Para realizar este ejercicio es necesario suponer la masa y realizar iteraciones hasta que las 2 masas sean iguales, después de varios
intentos; se encontró que utilizando 1.38 Kg los valores coinciden.
Inicialmente m= 1.38 Kg
Estado 1
Presión = 200 PSI 1.378503 Mpa
Temperatura = 600 ° F 315.55° C
Presión Mpa Temperatura
1.30 191.64
1.3785 194.33255 Valor a comparar en el diagrama
1.40 195.07

Estado 2
Vapor saturado a 50 PSI = 0.3446
Volumen = 10 ft 3
V=
m1 =
m1 =
m1 = 0.5318909 Kg

En la región II con la presión 1.3785 y busco el para ubicar el
Ubico la región con las propiedades que nos plantea el ejercicio.
Presión Vf Vg
1.30 0.001144 0.15125
1.3785 0.001147925 0.14307815
1.40 0.001149 0.14084
Ahora busco en la Región III el V y la presión de 1.3785. Después hallo u1.

Presión 1.20 Mpa 1.40 Mpa u2
V u V u
0.19234 2704.2 0.2003 2869.2
0.20524 2754.979 0.20524 2892.7
0.2138 2789.2 0.2178 2952.5
Para la presión que plantea el ejercicio que es 1.3785
1.20 Mpa 2754.979
1.3785 Mpa 2872.05409 *

1.40 Mpa 2892.7144
Nota: * Este valor corresponde al u2
Ahora hallamos el u1, con una presión de 0.3444
Presión Mpa ug
0.325 2546.4
0.344 2548.36

0.350 2548.9
Luego reemplazo los valores obtenidos en la siguiente ecuación:
.380565
GASES
Aplicación 30:
Se comprime aire desde las condiciones estándar de temperatura y presión 14.7 PSI, 70 ° F hasta P2: 300 PSI Y 300 ° F. El volumen
inicial del aire es 1 pie 3 .
Estado 1
Presión: 14.7 PSI

Temperatura: 21.11 ° C
Estado 2
Presión: 300 PSI
Temperatura: 148.88 ° C
Volumen: 1 pie = 0.02832 m 3
Aplicación 31:
Determine la masa de aire del salón de clase que se encuentra a 100 Kpa y 50 ° c.
Pv =mRT
Aplicación 32:

Determinar el volumen específico de Freón-12 a 1 Mpa y 50 ºC. Usando Las tablas de termodinámica, ecuación de estado para un gas
ideal y la carta de compresibilidad.
1. Tablas de termodinámica
V= 0.01837

2. P V= RT
R= =
R = 0.06876
V=
V= 0.222 Ecuacion de Estado
3. GAS REAL
PV= Z RT
Pr =
Tr

PV=ZRT
V=
V=
V= 0.0184

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Universidad del Tolima

Facultad de Ingeniería Agronómica

Programa de Estudios por Competencias

I. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO

ORGANISMO ACADÉMICO: Facultad de Ingeniería Agronómica

Programa Educativo: Ingeniería Agroindustrial Área de docencia: Termodinámica

Horas/semana Horas/sema Total de Tipo de Carácter de Modulo

III. LINEAMIENTOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

por adelantado (asistencia a conferencias, congresos, aceptables cuando se encuentre en clases.

IV. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

El o la estudiante entiende el concepto de energía térmica, a partir de la teoría cinética molecular.

- Se comunica con expertos de otras áreas

- Busca información en la red relacionada con la temática de estudio.

VI. ÁMBITOS DE DESEMPEÑO PROFESIONAL

- Intervención en proyectos de secado, humidificación, des humidificación

- Participación en proyectos de generación de vapor para uso industrial

- Docencia a cualquier nivel de aprendizaje escolarizado.

VII. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE

Aula de clase, Salas multimedia

VIII. NATURALEZA DE LA COMPETENCIA

Entrenamiento y complejidad creciente

IX. OBJETIVOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

1. Dar a conocer los principios fundamentales de la termodinámica.

X. DESARROLLO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

diagramas de física aplicada a compañeros mediante un

CRITERIOS DE DESEMPEÑO II EVIDENCIAS

uso de los de compresibilidad aplicada

Interpretar y aplicar la 1a ley de la - Conceptos de - Entiende la - Respetar al docente y a los

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

ejercicios para resolver en clase y en

abiertos. para sistemas termodinámica a un sistema comportamiento socialmente aceptable

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

CRITERIOS DE DESEMPEÑO V EVIDENCIAS

4.- Aplicación de la primera ley de la

• Balances de equipos como en ciclos

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

CRITERIOS DE DESEMPEÑO VI EVIDENCIAS

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS TIEMPO DESTINADO

- Estudio de caso aplicación

CRITERIOS DE DESEMPEÑO VII EVIDENCIAS

CRITERIOS DE DESEMPEÑO VIII EVIDENCIAS

Actividades Competencias(C) Objetivos Horas de trabajo con Horas de trabajo Bibliografía

• Taller 2: Uso y manejo de las tablas

XII. EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

exámenes parciales escritos

1.Cumplir con el 80% de asistencia al curso teórico y 100% en la entrega de tareas

1. BALZHISER, Richard t. Termodinámica para la ingenieros. Marcos R. Sandoval. Editorial Castaño.

4. ÇENGEL, Y.A., Turner, R.H., "Fundamentals of thermal-fluid sciences", McGraw-Hill, 2005.

5. CUSA, Juan de. Termodinámica. Calefacción, refrigeración y acondicionamiento de aire. Barcelona.

6. DIEGO LÓPEZ ARANGO, Termodinámica. Bogotá : Escuela Colombiana de Ingeniería, 1999.

7. HOLMAN, J.P, Termodinámica. México: Mc Graw Hill, 1998.

9. JENNING S. Burgers H. Aire acondicionado y refrigeración. México.

11. MANRRIQUE, José A. Termodinámica. Rafael Cárdenas, México, Harla 1981.

12. REYNOLDS, William. Termodinámica. Ing. Termodinámica. Mc Graw Hill. 1980

16. WARK, KENNETH, Termodinámica. México, Mc Graw Hill. 1986.

Facultad de Ingeniería Agronómica

Diagrama T- ν Diagrama P-T

Facultad de Ingeniería Agronómica

P(Kpa) a- Diagrama P-T Diagrama T- ν

ESTADO: e. se encuentra en fase vapor sobrecalentado

Facultad de Ingeniería Agronómica

ESTADO: a. Se encuentra la sustancia pura en fase liquida,