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Partes de un microscopio:
1. Oculares
2. Cabezal
3. Revolver
4. Brazo
5. Objetivos
6. Platina
7. Desplazamiento platina
8. Condensador
9. Macrométrico
10. Micrométrico
11. Foco
12. Base
Origen:
• La tierra se formó hace 5000 millones de años. Al principio era una bola se calor
insoportable, y una superficie fundida.
• Se fue enfriando y se formó una corteza sólida. Alrededor se formó una atmósfera
de vapor de agua, metano y amoníaco, distinta a la que tenemos ahora.
• Continuó enfriándose y el vapor de agua empezó a caer en forma de lluvia,
formando los océanos.
• Al mismo tiempo, empezaron a producirse grandes tormentas, gran energía solar y
muchas descargas eléctricas. Esto dio lugar a que se empezaran a formar
compuestos orgánicos sencillos, que fueron arrastrados a los océanos.
• Los compuestos orgánicos se acumularon en gran cantidad, dando lugar a la sopa
primitiva
• Se formó una estructura capaz de auto replicarse, de tal manera que empezaron a
proliferar.
• Llego un momento en el que empezó a surgir competencia por el alimento. Los
elementos más fuertes sobrevivieron y los más débiles tuvieron que evolucionar
para no desaparecer.
• Empezaron a surgir seres que eran capaces de crear sus propios alimentos
organismos autótrofos (los más avanzados pueden realizar la fotosíntesis). Los
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organismos heterótrofos son los que se nutren de otra materia orgánica que deben
encontrar
• Las células se fueron uniendo para sobrevivir en simbiosis, pasando de las bacterias
a los organismos pluricelulares.
a. Molecular:
- El más sencillo
- Formados por átomos
- Son biomoléculas que cuando se agrupan forman macromoléculas
b. Celular:
- Se forma por la agregación de macromoléculas
- Es el nivel básico de la vida
c. Orgánico:
- Cuando las moléculas se reúnen para formar organismos
d. Población:
- Los seres vivos de agrupan para no vivir aislados, y hay una relación entre ellos
e. Ecosistema:
- Las poblaciones que habitan una zona forman una comunidad que interacciona
con el medio ambiente
Los seres vivos están formados por moléculas, que son bioelementos.
Los elementos básicos que los forman son en su mayor parte:
- C, H, O, N 90%
- S, P, Na, K, Ca, Cl, Mg 10%
- I, Cu, Fe, Co, Mn… 0,1%
El carbono y la química del carbono son los más importantes en los seres vivos. El
carbono tiene 4 enlaces, es decir, que se puede combinar con 4 elementos.
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Los bioelementos se combinan para formar biomoléculas, que forman los seres vivos.
1. Glúcidos:
Son las moléculas energéticas por excelencia
Siempre que haya glúcidos, serán las primeras moléculas en gastarse
Si no hay glúcidos, utilizamos los lípidos y en último caso las proteínas.
Cuando el cuerpo utiliza las proteínas, es porque está muy desnutrido o hay
algún otro tipo de problema grave
Desde el punto de vista químico, están formados por: C n, H 2n, O n
Se les conoce como hidratos de carbono
Son polialcoholes
Tipos de glúcidos:
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- No tiene sabor dulce
- No cristaliza
- No es soluble: son coloidales (hacen una suspensión pero sin
disolverse)
- Ej.: Almidón
Experimento:
☺ Comprobar que la patata tiene almidón
☺ Comprobar que las pasas tienen glucosa (con lugol)
☺ Comprobar que algunos jamón york tienen almodón
Polímeros de la glucosa:
El almidón está en los vegetales
El glucógeno está en los animales
La celulosa está en las paredes de los vegetales
2. Lípidos:
• Untuosos al tacto
• Insolubles en agua
• Solubles en disolventes orgánicos: benzano
Experimento:
Mezcla de aceite y agua. Se forma una emulsión temporal y con el reposo, se separan.
Con jabón se puede hacer que la emulsión sea permanente
Tipos de lípidos:
a. Ácidos grasos, o lípidos simples
Pueden ser saturados, insaturados
3. Proteínas:
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Tienen un peso molecular alto porque se forman de la unión de muchos
aminoácidos
Tipos de proteínas:
Oloproteínas: solamente formadas por aminoácidos
Heteroproteínas: formadas por aminoácidos + otros elementos.
Experimento:
Comprobar que hay proteínas en la clara del huevo
4. Ácidos Nucleicos:
Son polinucleótidos, es decir, que son polímeros de los nucleótidos.
El ADN es un ácido nucleico
LOS VIRUS:
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• No tienen ningún tipo de metabolismo (no se alimentan, nutren, excretan)
• Son parásitos obligados porque n pueden reproducirse por ellos mismos.
Necesitan parasitar una célula y utilizar todos sus componentes (orgánicos y
encimas) para poder reproducirse.
• Pueden tener una cubierta de tipo membranoso (como el virus del SIDA)
• Cápsida/ Cápside: Las proteínas de los virus en encuentran siempre alrededor
del ácido nucleico. Puede estar formado por un tipo de proteínas o varios. Estas
sub-unidades de la misma proteína se llaman capsómeros.
• Hay distintas clasificaciones de los virus, la mayoría dependiendo de su
Cápsida:
• Helicoidales: Tipo Bastón, en forma de hélice
• Icosaédrico
• Complejos: cabeza geométrica, cuello, cola). Bacteriófagos: porque
suelen ser parásitos de bacterias
• Los que tienen cubierta
• Los virus tienen dos formas de actuar:
a. Destruyen la célula
b. Integran su ácido nucleico con el de la célula
• Especificidad: No todos los virus parasitan a todos los tipos de células.
• Los virus tienen distintos mecanismos para parasitar:
Absorción por función de membranas
Fagocitosis: emiten seudópodos, como brazos, para englobar la célula
Absorción sin fusión de membranas
• Lo importante es introducir el ácido nucleico para que haya parasitación.
1. Células eucarióticas:
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Vacuolas: para acumulación de sustancias y otras funciones específicas (c. veg)
Núcleo: tiene una membrana y en su interior está el ácido nucleico y otras
estructuras como los nucleolos
2. Células procarióticas:
a. Móneras
b. Protistas
c. Hongos
d. Vegetales
e. Animales
1. MÓNERAS:
• Tipos:
- Algas cianofíceas
- Bacterias
• Son procariótidas. Todas sus funciones se deben a los mesosomas
• Las bacterias tienen:
Mesosomas
ADN, con el ácido nucleico
Ribosomas
Inclusiones
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Fimbrias
Pared celular (distinta en su composición a la de los vegetales)
Membrana interna
• Hay dos tipos de pared celular en las bacterias (dependiendo de cómo cojan
el color):
- Más gruesa, 3 capas, Grant negativas
- Más fina, 2 capas, Grant positiva
• Tipos de bacterias:
⇒ Cocos (diplococos, estreptococos, en racimo)
⇒ Bacilos
⇒ Espirilos (vibrios)
2. PROTISTAS:
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Autótrofos, que realizan la fotosíntesis:
- Eublenas
- Dinoflagelados
- Diatomeas (algas)
3. HONGOS:
• No deben confundirse con las plantas
• Todos los hongos tienen células eucarióticas
• Hay unicelulares (levaduras) y pluricelulares
• Características diferenciadoras entre hongos y plantas:
1. Los hongos son heterótrofos, necesitan la materia orgánica ya sintetizada
2. La composición química de su pared celular (un polisacárido llamado quitina) es
muy distinta a la de las plantas (en cuyo caso es celulosa).
3. Las plantas tienen como elemento de reserva el almidón, mientras que los hongos
tienen glucógeno
• La estructura básica de los organismos unicelulares es la HIFA. Éstas se unen
formando MICELIOS.
• La reproducción de los hongos es totalmente asexual. Las formas pluricelulares se
reproducen por esporas.
• Tipos de hongos:
• Ascomicetos (hifas con tabique, y forma de dedos)
• Ficomicetos (hifas sin tabique)
• Basidiomicetos (hifas con tabique, y forma de seta)
• Beneficios de los hongos:
• Junto con las bacterias son los órganos descomponedores por excelencia
• De ellos se obtienen los antibióticos, la penicilina
• Algunos son comestibles
• Aspectos negativos de los hongos:
- Algunos producen enfermedades
- Hongos en la boca, pies, genitales
4. PLANTAS:
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- Se parecen a las algas, que no tienen tejidos ni vasos conductores. Reciben
todos los nutrientes de la superficie. Son bajos porque no tienen vasos
conductores
- Ej.: musgos y hepáticas
- Se reproducen por esporas
2. Pteridofitas
- Criptógamas, pero con vasos conductores, raíz, tallo y hojas
- No tienen ni flor, ni fruto
- Alcanzan gran altura porque tienen vasos conductores
- Ej.: helechos, equisetos
- Se reproducen por esporas
3. Espermafitas
- Son Fanerógamas = tienen flor.
- Tienen raíz, tallo, hojas, vasos
3.1 Gimnospermas: no tienen fruto
- La semilla es desnuda, sin protección.
- Ej.: pino, enebro, ciprés
3.2 Angiospermas: sí tienen fruto
Ej.: amapola, rosa silvestre, encina
3.2.1 Monocotiledóneas
3.2.2 Dicotiledóneas
• Las hojas:
Dentro de las hojas se hace:
1. La función fotosintética ( a veces también se hace en los talos verdes)
- Proceso de gran importancia, gracias al cual sobrevivimos
- Las plantas pueden hacer la fotosíntesis por la clorofila, que les permite
recoger la energía solar y a través de unos mecanismos con CO2 y agua,
sintetizarla en materia orgánica, como la glucosa.
- CO2 + H2O + luz + clorofila = C6 H12 O6, glucosa
2. Respiración (para lo que la hoja tiene estomas, células de forma arriñonada)
3. Transpiración
5. ANIMALES:
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Experimento: machacar las hojas de una planta con alcohol, para extraer los pigmentos
de las hojas. Éstas tienen distintos pigmentos, entre ellos dos tipos de clorofila. Los
pigmentos son lípidos solubles en solventes orgánicos.
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