Los nutrientes claves para la salud de los ojos

Septiembre 2007

Es esencial para el cuidado de los ojos comer las raíces correctas que contienen las vi-
taminas apropiadas para mantener la salud de lo ojos. Hay mucho problemas en los
ojos y enfermedades que pueden ser evitadas por la ingesta de nutrientes. Mi frase fa-
vorita es “Antes de la medicina, esta la comida” Con esto en mente, he resaltado las
preocupaciones más comunes sobre los ojos, así como los mayores nutrientes y ali-
mentos recomendados para el cuidado de los ojos.

Ojos secos
Los ojos secos es síndrome común con varios gradados de severidad. Esta condición
afecta más a las mujeres que a los hombres, las investigaciones demuestran que 6 mi-
llones de mujeres y 3 millones de hombres en los Estados Unidos tienen caso severo y
hasta 30 millones con casos medicados.

Es importante visitar a un Doctor, si has presentado una deshidratación severa, hay

alimentos que se pueden incorporar a tu dieta asegurando la lubricación interna de los
ojos. Una dieta baja en ácidos grasos esenciales y en lecitina mantiene y atrae agua a
las células, promoviendo la hidratación.

Añada a su dieta aceite de oliva, aceite de linaza, aceite de semilla de borraja, también
alimentos que contengan lecitina como el huevo, agua fría, pescado, frijol de soya, ji-
tomates y cacahuate.

Vasos Sanguíneos rotos

Pequeñas venas rojas en el interior del ojo son comunes, también pueden aparecer en
la noches , por toser, estornudar o tallarse los ojos. Es más común en personas que
toman adelgazantes de sangre y aspirina.

Desde la piel alrededor de los ojos es de las más delgadas del cuerpo, la ruptura de
vasos sanguíneos se pueden ver provocando la apariencia de un circulo oscuro.

Alimentos altos en Vitamina C y Bioflavonoides como las moras, naranjas, uvas y du-
raznos ayudana reducir la ruptura de vasos sanguíneos y promover el crecimiento de
nuevos vasos. Agregando frutas y verduras y uno de mis alimentos favoritos la mora
goji, que crecen en los Himalayas, estas están consideradas como uno de los alimentos
más nutritivos del Mundo. Las moras goji contiene más vitamina c que las naranjas y
más de 21 minerales y aminoácidos. Están a la venta deshidratadas y también se pue-
den encontrar en los suplementos alimenticios.

Glucosamina es otro nutriente protector para los vasos. Estos aminoácidos fortalecen
el colágeno y la elastina, y los vasos sanguíneos están compuestos de estos, no son
comúnmente en los alimentos por lo que es bueno tomar suplementos.