Huertos Urbanos

PROYECTO DE CREACIÓN
DE
HUERTOS URBANOS
INTEGRACIÓN SOCIAL
EN LA SOSTENIBILIDAD LOCAL
Regidoria d’Agenda 21 Local i Benestar social.

Regidoria d‘Agricultura i Medi Ambient
Regidoria d’Obres i Serveis
Associació Valenciana d’Agricultors A.V.A.
INTRODUCCIÓN
Esta iniciativa ha sido impulsada y liderada por la
Concejalía de Agenda 21 Local y Bienestar Social

en coordinación con la
Concejalía de Agricultura y Medio Ambiente
Y con la colaboración de
Concejalía de Obras y Servicios
Asociación Valenciana de Agricultores (A.V.A.)
Agenda 21 Local ha desarrollado esta iniciativa dirigida principalmente a

la integración de las personas mayores y otros colectivos, que tiene como
principales objetivos fomentar la agricultura ecológica, producir alimentos
sanos y frescos y recuperar la variedad hortícola tradicional de la región.
Regidoria d’Agenda 21 Local i Benestar social. Regidoria

d‘Agricultura i Medi Ambient Regidoria PROYECTO DE HUERTOS URBANOS
d’Obres i Serveis
Associació Valenciana d’Agricultors TORRECREMADA / DENIA
¿Qué son los HUERTOS URBANOS?
• Los huertos urbanos y periurbanos son
espacios agrícolas vinculados a los núcleos
urbanos que combinan las funciones
productivas asociadas al consumo familiar
con finalidades sociales y ambientales.
• No se trata de volver al estado natural, sino

de crear un paisaje humanizado, basado en
el trabajo intenso y el cuidado de la tierra:
modelar el terreno, asegurar el riego y el
drenaje, controlar el crecimiento de los
cultivos y, en definitiva, dirigir todos los
esfuerzos a una finalidad de producción
para el autoconsumo.
d’Obres i Serveis
BENEFICIOS
Los huertos son espacios abiertos que

pueden cumplir una gran diversidad de
funciones de las cuales destacan:
• La función productiva de autoconsumo: Tradicionalmente es la

razón de ser de los huertos.
• La función ambiental-urbanística: relacionada con el potencial de

los huertos por conservar los valores y las funciones ecológicas,
culturales y paisajísticas de los espacios libres, especialmente en
los ámbitos periurbanos.
• La función social: a través de actividades educativas, lúdicas,

terapéuticas, etc., que explican en buena medida el renovado
interés social que hay por estos espacios.

d’Obres i Serveis
BENEFICIOS
• La función saludable: efectos beneficiosos
de los huertos sobre el bienestar personal,
la salud y la alimentación.
• La función cultural: la tradición hortícola

forma parte de la cultura popular, el modo
de vida y el carácter de cada lugar.
• La función estética: a pesar de la diversidad formal de los huertos

en las diferentes culturas, generalmente constituyen un referente de
variedad, riqueza y armonía y tienen un papel destacado en el
imaginario colectivo de las sociedades urbanas.
• En definitiva, una opción que nos permitirá comer mejor,

ayudar al medio ambiente, practicar un hobby y acercarnos
más a la naturaleza. Todo en uno.
d’Obres i Serveis
ACTORES EN EL PROCESO
. La Administración. Puede ser
propietaria o no de los terrenos.
Establece las normas.
. La sociedad civil. Entidades que
pueden iniciar los procesos:
Asociaciones y otros colectivos.
. Los propietarios de los terrenos.
Tienen que llegar a acuerdos con los
promotores del proyecto y con el
Ayuntamiento.
. Los usuarios. Son los responsables del
mantenimiento.
. Entidades colaboradoras. Pueden
ayudar en la formación, difusión y
fomento de la sostenibilidad.

d’Obres i Serveis
PASOS PARA LA CREACIÓN DE LOS HUERTOS
• 1. Redacción del Proyecto.

• 2. Establecimiento de un Plan de
financiación y de etapas que
indique los compromisos de cada
parte.
• 3. Elaboración de un Plan de uso
y gestión.
• 4. Confección de ordenanza
municipal que regule las
condiciones para la creación de
huertos.
• 5. Implantación de un programa
de seguimiento y evaluación del
buen estado de los huertos.

Colaboren: Regidoria d‘Agricultura i Medi Ambient PROYECTO DE HUERTOS URBANOS
UBICACIÓN DEL PROYECTO PILOTO
ELECCIÓN
Se han estudiado
varias posibilidades y
por su mejor ubicación
y diversas ventajas se
ha elegido un terreno
que forma parte del
Parque Público de
Torrecremada.

d’Obres i Serveis
UBICACIÓN
CONDICIONES DEL TERRENO
•Suelo público con jardín histórico
•Área infrautilizada en su conjunto y en

especial la zona donde se proyectan los
huertos
•Ubicación de fácil acceso para todo el

público
•Terreno prácticamente llano, de fácil

transformación con tierra de buena
calidad, adecuada para el cultivo.
d’Obres i Serveis
UBICACIÓN
CONDICIONES DEL TERRENO
•Terreno vallado, con vigilancia y

seguridad
•Abastecimiento de agua y aseos

existentes
•Base de jardinería existente
•Pabellón para almacén común de

aperos existente
•Demanda especifica de huertos

en el terreno: ya un precedente.
d’Obres i Serveis
SITUACIÓN PROYECTO

d’Obres i Serveis
SITUACIÓN PROYECTO

d’Obres i Serveis
SITUACIÓN
PROYECTO

d’Obres i Serveis
PROYECTO
• SITUACIÓN:
JARDÍN PÚBLICO TORRECREMADA
• DIMENSIONES:
• EXTENSIÓN: 3.247,08m2
• NUMERO DE PARCELAS: 37
• MEDIDA DE LAS PARCELAS 50-60 m2
• PROPIEDAD: AJUNTAMENT DE DÉNIA
• GESTIÓN: AJUNTAMENT DE DÉNIA

d’Obres i Serveis
OBJETIVOS PROYECTO
• 1. Integración social
de las personas
mayores y otros
colectivos mediante
laparticipación activa en
• la sostenibilidad de la
ciudad.
• 2. Creación de un espacio multifuncional donde la actividad

productiva dirigida al autoconsumo pueda coexistir con las
actividades de carácter social, lúdico o educativo, fomentando la
participación activa de los usuarios así como de la
Administración.

OBJETIVOS PROYECTO
• 3. Revitalizar el área infrautilizada
del Jardín Histórico de Torrecremada,
garantizando el acceso público a las
diferentes actividades de la finca.

d’Obres i Serveis
OBJETIVOS PROYECTO
• 4. Promover buenas prácticas de

agricultura tradicional y ecológica
basadas en criterios de sostenibilidad
ambiental, consiguiendo un mejor
conocimiento de los procesos naturales y
una alimentación más saludable.

d’Obres i Serveis
OBJETIVOS PROYECTO
• 5. Impulsar estrategias participativas para implicar diferentes

agentes sociales en los proyectos de huertos.
• 6. Fomentar el uso educativo del espacio entre las escuelas,

asociaciones y otros colectivos, que facilitará la valoración, el
conocimiento y la apreciación social de este espacio.

d’Obres i Serveis
OBJETIVOS PROYECTO
• 7. Potenciar la colaboración
con la Consellería de Agricultura,
la Asociación Valenciana de
Agricultores, AVA y otros
organismos, a través de:
Cursos de agricultura
ecológica sobre como cultivar
verduras y hortalizas de forma
limpia y natural
Talleres nutricionales que

abarcarán aspectos como higiene y
manipulación de alimentos, la
Pirámide de la Nutrición, cómo
comer para sentirse bien e
incluso cocina de recetas nutritivas.

OBJETIVOS PROYECTO
• 8.- Fomentar la creación de
nuevos huertos. También pueden
ser interesantes en terrenos
privados, principalmente en suelo
urbanizable mientras no se
desarrolle.
• 9.- Implicar a diferentes entidades
cívicas en la promoción de esta
actividad, potenciando las alianzas
entre propietarios, usuarios y
entidades.
• 10.- Colaborar con otras entidades
que desarrollen este tipo de
proyectos, para el intercambio de
experiencias, semillas, tipos de riego
y abonos, etc.


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Concejalía de Agenda 21 Local y Bienestar Social

Agenda 21 Local ha desarrollado esta iniciativa dirigida principalmente a

Regidoria d’Agenda 21 Local i Benestar social. Regidoria

• No se trata de volver al estado natural, sino

Los huertos son espacios abiertos que

• La función productiva de autoconsumo: Tradicionalmente es la

• La función ambiental-urbanística: relacionada con el potencial de

• La función social: a través de actividades educativas, lúdicas,

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• La función cultural: la tradición hortícola

• La función estética: a pesar de la diversidad formal de los huertos

• En definitiva, una opción que nos permitirá comer mejor,

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• 1. Redacción del Proyecto.

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CONDICIONES DEL TERRENO

•Suelo público con jardín histórico

•Área infrautilizada en su conjunto y en

•Ubicación de fácil acceso para todo el

•Terreno prácticamente llano, de fácil

•Terreno vallado, con vigilancia y

•Abastecimiento de agua y aseos

•Base de jardinería existente

•Pabellón para almacén común de

•Demanda especifica de huertos

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• PROPIEDAD: AJUNTAMENT DE DÉNIA

• GESTIÓN: AJUNTAMENT DE DÉNIA

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• 2. Creación de un espacio multifuncional donde la actividad

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• 4. Promover buenas prácticas de

Regidoria d’Agenda 21 Local i Benestar social. Regidoria

• 5. Impulsar estrategias participativas para implicar diferentes

• 6. Fomentar el uso educativo del espacio entre las escuelas,

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Talleres nutricionales que

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