UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

FACULTAD DE INGENIERIA
CATEDRA: PROYECTOS
AÑO: 2002
INGENIERIA de PROYECTO

Se entiende por ingeniería de proyecto, la etapa dentro de la formulación de un proyecto de

inversión donde se definen todos los recursos necesarios para llevar a cabo el proyecto.

En el desarrollo de un proyecto de inversión a la ingeniería le corresponde:

•definir:
– Todas las maquinas y equipos necesarios para el funcionamiento del establecimiento
productivo.
– lugar de implantación del proyecto
– las actividades necesarias para el suministro de los insumos y de los productos
– los requerimientos de recursos humanos
– las cantidades requeridas de insumos y productos
•diseñar el plano funcional y material de la planta productora
•determinar las obras complementarias de servicios públicos
•definir los dispositivos de protección ambiental
•determinar gastos de inversión y costos durante la operación
•Planear el desarrollo del proyecto durante la instalación y operación.

Es importante definir algunos conceptos básicos para poder realizar la ingeniería de proyecto

INGENIERIA DE PROCESO

Se entiende por Ingeniería de proceso aquella que:

• Se desarrolla, evalúa y diseña los procesos productivos
• Se genera toda la información indispensable para la ingeniería básica
• Por Proceso se entiende toda operación de transformación,
• Se define el Know how ”como se hace, es la información obtenida de la investigación
y desarrollo”
• Se definen los requerimientos de materias primas e insumos que tenga el proceso.
• Se evalúan las condiciones del medio que afectan a los procesos.

Los modelos matemáticos son de suma utilidad para el mejor diseño del proceso en
consideración.
A veces es necesaria la utilización de plantas pilotos para asegurar los parámetros de diseño

ALCANCE de la INGENIERIA DE PROCESO

• La Ingeniería de proceso está constituida por todos los parámetros optimizables de acuerdo
a las materias primas, disponibilidad de insumos y condiciones de contorno según la
localización.
• Permite realizar:
• balances de masa
• diseño de equipos
• predicción del comportamiento de los equipos ante cambios de las condiciones
operativas

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DOCUMENTOS QUE SE DEBEN INCLUIR EN LA INGENIERIA DE PROCESO

• Memoria descriptiva con los fundamentos teórico prácticos del proceso

• Bancos de datos y correlaciones
• Coeficientes requeridos en las ecuaciones o modelos que representen las
transformaciones
• Diagramas de bloques de las transformaciones involucradas
• Diagrama de proceso preliminar
• Información sobre experiencias a nivel laboratorio o pruebas piloto

INGENIERÍA BÁSICA

Se entiende por Ingeniería Básica aquella que:

• Se realiza a partir de la ingeniería de proceso

• Incluye toda la información necesaria para desarrollar la ingeniería de detalle
• El alcance de la ingeniería básica debe ser definido a priori entre el proveedor y el
comprador
• Se indicará la capacidad de diseño, flexibilidad de operación, factor de servicio, consumos
específicos, especificaciones de alimentación y especificaciones de productos terminados.

DOCUMENTOS QUE SE DEBEN INCLUIR EN LA INGENIERIA BASICA

• Diagrama de flujo de proceso (PFD)

• Designación e identificación de equipos
• Para corrientes referenciadas:
• presión
• temperatura
• cantidades
• pesos específicos
• otros datos
• Lazos de instrumentación principales que definan la filosofía del control
• Servicios auxiliares
• Sobre los equipos se dará la información típica que permita una rápida conceptualización
de los mismos y se representan sin desagregación
• Líneas de proceso
• Se indicarán las condiciones de operación y flujo y su sentido
• Los servicios auxiliares se indicarán solamente donde entran y salen
• Balance de materia y energía:
– Se agrega preferentemente al pie del diagrama de flujo de proceso
– Se identificará:
• número de la corriente identificación de la corriente
• fases composición
• flujo másico presión
• temperatura densidad

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•
• y si es necesario:
– entalpía peso molecular
– flujo volumétrico viscosidad
– otras
• Descripción detallada del proceso
• Diagrama de cañerías e instrumentos (PID)
• Es la principal fuente de información para los grupos de diseño de:
• cañerías electricidad
• estructuras mecánica
• instrumentos proceso
• La información debe ser normalizada para evitar confusiones en los distintos especialistas
• Es muy importante para la correcta ejecución de la ingeniería
• El formato y disposición es el mismo que para el PFD
• Se indican todos los equipos, incluyendo los de reserva
• Figura la información esencial de cada equipo y sus accesorios
• Líneas de proceso y auxiliares
• Instrumentos
• Lista de equipos
– Contiene todos los quipos del proceso con su denominación y codificación,
características fundamentales y referencias al PID PFD y hojas de datos particular
– Hoja de datos de cada equipo, con información detallada según formularios
• Especificaciones y listados de cañerías
– Clases de cañerías con especificaciones y listados
– Protecciones y aislaciones
• Servicios auxiliares
• Consumos, producciones y características de vapor, agua industrial, energía eléctrica,
condensado, aire comprimido, combustibles, etc.
• Requerimientos de personal, descripción de las capacidades requeridas, cantidades,
especializaciones, etc. Todo esto se aplica a la mano de obra directa, indirecta y de
administración.

PLANO DE DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

(LAY OUT)
• Muestra la distribución de las distintas áreas del predio donde se ubicará la planta

• Ubicación, norte, accidentes geográficos, caminos de acceso, líneas de alta tensión, líneas
de gas, etc.
• Límites de la propiedad y posición del cierre perimetral
• Accesos principales, estacionamientos internos y externos, portones y puertas

• Calles o caminos o veredas internos principales y secundarios

• Sentido de circulación de camiones
• Dimensiones generales del perímetro de planta e islas interiores
• Recorridos de parrales o sendas de cañerías
• Todos los edificios
• Curvas de nivel de terreno virgen y modificado
• Plano de implantación de equipos (lay out)
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•
• Dedicado específicamente al área de procesos
•
• Incluye los diferentes equipos, espacios para circulación y mantenimiento y

• para montaje, mostrados a escalas reales

•
• También incluye calles y límites de áreas, diques de contención de tanques,

• Ubicación de parrales, estructuras y sendas de cañerías

•
• Deben mostrarse todos los niveles que sean necesarios

•
• Listado de equipos
•
• Areas eléctricas y diagramas unifilares
•
• Efluentes

DOCUMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

• Especificaciones técnicas generales

• Diagramas de lógica y enclavamientos
• Diagramas de generación y distribución de servicios auxiliares
• Puesta en marcha y operación
• Estudios de suelos
• Topografía
• Clima
• Servicios disponibles

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