Guía útil para entender la

navidad
Celebrar, reunirse y festejar sin preguntar el por qué ni la significación. Así, desde que nacemos, nos acos-
tumbramos a transitar las Nochebuenas sin más animosidad que comer y beber en familia o socialmente. Sin
reparar que desde el 8 de diciembre nos sometemos a una serie de rituales que incluyen el armado del árbol
en ese día y culminan el 7 de enero cuando lo guardamos. Los adornos, las luces, la cena y los regalos son
parte de un antiguo legado pagano.

txt: Beatriz Priotti

revista@cablehogar.com.ar

ocas celebraciones logran concen-

P trar tanta atención y consenso

alrededor del mundo, como la
Navidad. La explicación de tan abarcativo
acontecimiento es que por un lado unifica
en el punto del natalicio a casi todos las
religiones e iglesias occidentales y por el
otro, canaliza aspectos como la tradición y
las costumbres.
En nuestro país las reuniones se caracte-
rizan por ser más bien un encuentro culi-
nario el 24 de diciembre y la sorpresa de
los regalos pasada la medianoche, y la
celebración trascurre cada vez menos ape-
gada a las cuestiones religiosas que la vie-
ron nacer. Sirvan como ejemplo las misas
de gallo que otrora llenaban templos,
actualmente se intentó atraer fieles cam-
biándolas de horario y aún así no logran de los casos reservar con antelación en
reunir a un gran número de ellos. Así el algún restaurante. Así la Navidad pasa sin
Pocas celebraciones logran
conjunto de reglas establecidas para el reparar demasiado en el sentido y signifi- concentrar tanta atención y consenso
culto y ceremonias religiosas mutó a una cado que cada rito y objeto tiene. alrededor del mundo, como la Navidad.
forma más pagana e imitativa de países Sorprende saber que la gran mayoría de
con otros climas y tradiciones. De hecho, ellos provienen de tradiciones que para armarse, en todos está presente. Sólo a
si hacemos el ejercicio de pensar en las estas tierras son lejanas geográficamente y manera de ejemplo vale decir que en
Navidades de nuestra infancia recordare- en tiempo dado que muchas de ellas son España y todos los países americanos se
mos cosas y costumbres que actualmente anteriores al descubrimiento de América. prepara el 8 de diciembre, en Estados
quedaron en desuso y lo mismo les sucede- Un caso paradigmático es el del árbol de Unidos la noche del 24 y en Alemania el 6.
rá a nuestros hijos. Los cambios suceden y Navidad, ya que se presentaba en las cele- Las tarjetas de navidad se comenzaron a
todos nos adaptamos a ellos. braciones desde el año 200 en adelante. utilizar a partir de 1846, año en que se
Pero el pino decorado, se cree que recién imprimió la primera postal en Londres.
Objetos y simbolismos aparece en 1605 en Alemania. El árbol Entre los años 1860 y 1880 el dibujante
más comunes llegó a Finlandia en el 1800, a Inglaterra Tomás Nast publicó sus ilustraciones de
El mes de diciembre transcurre rápido y en 1829 y en 1841 el esposo de la reina Santa Claus, que fueron adoptadas por
los días apenas son suficientes como para Victoria ordenó adornar el castillo de muchos países del mundo. Actualmente un
comprar los regalos, armar el árbol, pensar Windsor con un árbol navideño. Si bien los alto porcentaje de esos envíos por correo
en el menú, en la mesa dulce o en el mejor países difieren en el día en que éste debe fueron suplantados por tarjetas virtuales y

CH 8
 DE NAVIDAD

Apostillas históricas

Datos, apreciaciones y conjeturas abundan en relación a los albores de las

celebraciones navideñas. Muchas religiones se adjudican el origen de las
mismas y realizan interpretaciones acerca de los escritos bíblicos y testa-
mentos existentes. A manera de glosas generales algunas resultan muy
interesantes.
La Navidad se remonta a las fiestas paganas romanas, a las saturnales o
fiestas de Saturno, que se celebraban anualmente en el mes de Diciembre
con grandes festines, banquetes, bebidas, y bailes, después se transforma-
ban en orgías de las que participaban casi todos los pueblos en la antigüe-
dad, excepto los verdaderos cristianos.
Al nacer Jesús la Virgen María tenía 16 años.
Jesús nació 753 años después de la Fundación de Roma.
Llamamos pesebre al lugar en que nació Jesús, cuando en realidad es esa
especie de catre en forma de pirámide invertida, que servía para colocar la
comida de los animales. Jesús nació en un establo y se lo acostó en un
pesebre.
Se cree que San Francisco de Asís, fundador de la orden franciscana, fue
el primero que, entre los años 1200 y 1226, invitó a un grupo de pastores
a representar la escena del nacimiento en un pesebre viviente. Se cree que
en 1223, construyó el pesebre viviente al aire libre, en Greccio, Italia.
En la Quebrada de Humahuaca, en Jujuy, Argentina, el primer pesebre lo
levantó el misionero Gaspar de Monroy, en 1594, en el Vallecito del Cerro.

un dios que protegía sus cosechas La misa de gallo se celebra (originalmen-

emoticones aunque algunas entidades
siguen vendiéndolas con el interés de
recaudar fondos.
Una leyenda cuenta que el pan dulce se
inventó en Milán en 1495, en el castillo
del Duque Ludovico Sforza, quien quería
preparar una comida especial y a uno de
sus cocineros se le ocurrió agregarle frutas
secas y pasas de uva al pan; lo llamó
panettone. Actualmente es un producto
que se puede comer en cualquier momen-
to del año.
Muchos se han disputado el origen del
turrón, pero se cree que fueron los árabes
radicados en España, quienes lo fabricaron
al comenzar el Siglo XVII. Calórico en
extremo se lo evita en estas latitudes por
problemas dentarios o dietarios; cuentan
los turroneros que el año pasado cayeron
un 5% las ventas del producto y auguran
para este año un crecimiento del 3%.
El pavo de nochebuena tuvo su origen en
México en el Siglo XVI: los aztecas se lo
habrían hecho probar al conquistador
Hernán Cortés, a quien le agradó y lo llevó
a España.
El origen del budín es celta. Ellos tenían
(Dagda) cuya tarea consistía en revolver
un enorme caldero que contenía una mez-
cla hecha con todas las cosas buenas que
producía la tierra. Así garantizaba el éxito
de todas las cosechas. Los celtas antiguos
solían imitarlo, revolviendo a su vez un
gran bol. El resultado era un budín que
comían en reuniones campestres, similar
al que hoy se ve en todos los hogares.
La misa de gallo se celebra
(originalmente) el 24 de diciembre a las
12 de la noche y su celebración
conmemora el nacimiento del Niño.
Los villancicos son coros o estribillos,
que se repiten unos a otros, por medio de
las melodías. Los ingleses los llamaron
Christmas Carols y los franceses Noels. Se
llaman Villancicos, pues los primeros se
originaron, según se cree, en Inglaterra,
en la época de Enrique I, los cantos eran
en latín y amenizaban las fiestas de la
Corte. "El Canto del Jabalí", era llamado
canto del villano, y una especie de dimi-
nutivo se transformó en villancico para
designarlos.
te) el 24 de diciembre a las 12 de la noche
y su celebración conmemora el nacimiento
del Niño Dios. La costumbre proviene de
los ritos de los templos de Jerusalén. Allí
los católicos celebran tres misas: una en la
noche en la cueva de la Natividad (santifi-
cando la hora), otra al amanecer (signo de
la resurrección y recordando el natalicio) y
una tercera en el templo (oficio solemne
del día).
Según la tradición en cada puerta se
deben colocar coronas realizadas con
ramas y hojas de muérdago con sus pin-
ches y sus pequeños frutos rojos; se supo-
ne que las parejas que se besan debajo de
ellas (entiéndase dentro del hogar) se ena-
moran para siempre.
Las esferas de colores que se cuelgan del
árbol o en platos a modo de centro de
mesa, fueron creadas por los sopladores de
vidrio de Bohemia en el siglo XVIII para
celebrar el nacimiento de Cristo.
La figura de Santa Claus, con el trineo,
los renos y las bolsas con juguetes, es una
invención estadounidense del siglo XX,
que se basó en la vida y la leyenda de San
Nicolás. Actualmente, se designa al
mismo personaje en los distintos países,

CH 9
 La Navidad en los Guiness a los niños y les entregaba golosinas y ali-
mentos.
Esfuerzos y grandes producciones son necesarios para ingresar al
Guiness, y los hechos navideños no quedan exentos de las com- La misa criolla
Creada por un argentino, esta pieza
petencias por figurar y aparecer en una guía que les dará tras-
musical de naturaleza religiosa y folklórica
cendencia mundial.
se canta y ejecuta en todo el mundo y
El árbol de Navidad más grande del mundo es patrimonio de la
merece un apartado especial entre las des-
capital mexicana con una altura de 110,35 metros, 35 de diáme-
tacadas tradiciones. Aún el más ateo no
tro y 330 toneladas de peso. Fue adornado con un 1.200.000
puede dejar de emocionarse ante los deli-
microlámparas y 18 mil metros de manguera, luces que represen-
cados acordes de Ariel Ramírez y los textos
tan figuras como el Ángel de la Independencia, notas musicales,
litúrgicos traducidos y adaptados por los
copos de nieve y una estrella.
sacerdotes Antonio Osvaldo Catena,
En Laguna Rodrigo de Freitas (Río de Janeiro- Brasil) se erige el
Alejandro Mayol y Jesún Gabriel Segade.
árbol de navidad flotante "mais grande do mundo" con 85
Considerada una de las obras cumbres de la
metros, 530 toneladas de peso y apoyado en una superficie flo-
música argentina. La obra fue inspirada
tante de 810 m2. Tres millones de lamparitas eléctricas se
por -y está dedicada a- dos monjas alema-
encendieron en la noche de la ceremonia de inauguración del
nas, Elisabeth y Regina Brückner, quienes
árbol y unos 1200 operarios trabajan en el montaje de la estruc-
durante el nazismo ayudaron con alimen-
tura que en este 2010 será su décimo tercer año consecutivo.
tos a los prisioneros de un campo de con-
Un récord es argentino y fue batido en la localidad de El Carril
centración aún cuando hacerlo estaba
(Salta. Allí las mujeres tuvieron la laboriosa tarea de cocinar el
penado con muerte. Galardonada con dis-
pan dulce gigante que pesó 1500 kilos. Este será el octavo año
cos de oro y platino fue catalogada por el
consecutivo que se realiza y la realización tiene como escenario
Vaticano y presentada bajo el pontificado
la plaza central.
del papa Pablo VI, como obra de importan-
como Santa Claus, Papá Noel o San de San Nicolás se celebra el 6 de diciem- cia religiosa universal. A pesar de ello
Nicolás. Aunque en ciertos lugares el día bre, en honor del buen Santo que ayudaba tanto Ariel Ramírez, como algunos de los
OP 3558

CH 10

intérpretes destacados de la Misa Criolla,
como Zamba Quipildor, han insistido en
que la obra no debe verse como un mensa-
je estrictamente "católico", sino como la
expresión de un sentimiento universal,
vinculado al deseo de paz que existe en
todas las culturas humanas.
Cada país, un festejo
distintivo
En vísperas de Navidad el mundo se pre-
para para los festejos, aferrándose a sus
usos y no son pocos los países que le
imprimen una impronta propia; es decir
algo que la diferencia del resto. Muchos de
estos rituales son generadores de un inte-
resante circuito comercial. El distintivo
argentino es el de regalar una bombacha
rosa como señal de buen augurio.
En Brasil tiene como particularidad de
largas filas de Papá Noel sentados en las
aceras vestidos con el traje típico y
bebiendo; se trata de quienes no consi-
guieron ser contratados por familias
pudientes que usualmente en esa noche
salen en busca de alguien que cargue los
regalos (por ser flacos, petisos, estar
borrachos o no contar con buen traje).
Colombia aporta lo suyo y una de sus
principales tradiciones es la de los "agüe-
ros". Esa noche, en sólo cinco segundos,
los colombianos pretenden cumplir con
una dura prueba de resistencia: se toman
de un trago la copa de champaña que sos-
tienen con la mano derecha, se comen 12
uvas mientras piden por cada una un
deseo, dan la vuelta a la manzana con una
maleta, se colocan ropa interior amarilla,
besan a una persona del sexo opuesto,
miran el futuro en un huevo, se echan las
cartas, "leen" el futuro en una papa pela-
da, reparten espigas y cantan villancicos
toda la noche.
En la Quebrada de Humahuaca, en
Jujuy, Argentina, el primer pesebre lo
levantó el misionero Gaspar de Monroy,
en 1594.
Costa Rica el 26 de diciembre efectúa "El
Tope". Un desfile de caballos, carretas y
volantas con los mejores ejemplares equi-
nos. Al día siguiente, con su desfile de
CH 11
DE NAVIDAD
carrozas, comparsas, payasos, autos anti-
guos, malabaristas, carros alegóricos, dan
alegría a las calles costarricenses.
El país que más proximidad tiene al
Círculo Ártico (lugar en el que vive Papá
Noel) es Finlandia. Por ello crearon como
un parque temático, que es una gran atrac-
ción turística, llamado Tierra de Navidad,
en donde se puede ver el hogar de Santa
Claus. La Navidad en Finlandia no se limi-
ta a la Nochebuena y los dos días siguien-
tes, sino que está precedida por un perio-
do de preparativos. Las distintas asociacio-
nes siguen una antigua tradición finlande-
sa de reunirse después del trabajo para
hacer las decoraciones navideñas y como
son un país pudiente también las mascotas
reciben regalos
Esa noche navideña griega se destaca por
el reparto del roscón de San Basilio, una
especie de bollo similar al roscón de Reyes
que se come con toda la familia y con los
amigos. En él se incluye una moneda
(antes era de oro y ahora es una moneda
normal) y quién tiene la suerte de comerse
el trozo donde está el metálico se cree ten-
drá un año muy próspero
OP 3183

Reutemann,
portazo y después
txt: Mauricio Maronna
revista@cablehogar.com.ar
C arlos Reutemann produjo el
hecho político más resonante
desde la muerte de Néstor
Kirchner, al pegar un portazo episto-
lar a la conducción del Peronismo
Federal que, con su salida, quedó en
la más absoluta de las debilidades.
En verdad, el Lole hacía tiempo que
venía mascullando la posibilidad de
dejar de ser coordinador del espacio,
sabedor de que el amperímetro del
Peronismo Federal lejos estaba de mo-
verse.
Su presencia en la Casa de Gobierno
durante el sepelio de Kirchner y la
observación de la nueva realidad lo
dispararon hacia otro lugar. Con un
índice de conocimiento popular que
lo aleja de las otras referencias no
kirchneristas, Reutemann se dedica-
rá a balconear la política hasta des-
pués de febrero.
Nunca se sabrá si, en efecto, exis-
tió un pacto de no agresión entre el
senador por Santa Fe y el santacru-
ceño, pero lo cierto es que éste man-
tuvo alejado al legislador de cualquier
pirotecnia verbal. "Yo a Kirchner lo
EL PJ TRAS LA MUERTE DE KIRCHNER
escuché decir barbaridades de casi
todo el mundo opositor. Pero de
Reutemann nunca decía nada. Es pro-
bable que haya existido un acuerdo",
admitió a esta revista un ex ministro
del gobierno nacional de trato fre-
cuente con el sureño hasta horas an-
tes del deceso.
El Peronismo Federal tuvo su razón
de ser mientras Kirchner estuvo vivo.
Era la presencia del ex jefe del Estado
lo que mantenía al menos en lo for-
mal su homogeneidad. Muerto
Kirchner, las vanidades de los perso-
najes les empiezan a demostrar las
dificultades de jugar en equipo.
Reutemann mantiene la decisión de
no ser candidato presidencial, pero
ahora el escenario cambió. Se dedi-
cará a esperar los acontecimientos
observando el día a día desde un lu-
gar alejado de los choques políticos
de coyuntura.
Eduardo Duhalde anunció el lanza-
miento de su candidatura para estos
días y eso también precipitó la divi-
soria de aguas. El bonaerense debe-
rá sumar en las encuestas y lo hará
desde el ataque cotidiano y sin pau-
sa hacia el Ejecutivo nacional. Cree
Reutemann que esa estrategia no se-
rá aceptada hoy por buena parte de
la sociedad, que observa a la presi-
denta de la Nación, Cristina
Fernández de Kirchner, como a una
jefa del Estado pero, en paralelo, a
una mujer que ha quedado viuda y pa-
sa por el peor momento de su vida.
Para formatear el escenario que vie-
ne habrá que esperar los pasos de
Cristina y los movimientos en el ofi-
cialismo. Conviven allí sectores que
responden al "ala dura", vinculados
cada vez más a agrupaciones socia-
les de izquierda y una constelación
de gobernadores, intendentes y fun-
CH 12
cionarios que abonan al peronismo
clásico.
El panorama en el peronismo Federal
se parece bastante al de un desierto.
Duhalde aún no logra superar una al-
ta imagen negativa; Francisco De
Narváez no puede ser candidato a pre-
sidente por su origen extra nacional,
Felipe Solá, Mario Das Neves y Alberto
Rodríguez Saá no remontan en los
sondeos.
Ajeno a todo parece Daniel Scioli,
quien también podría convertirse en
candidato presidencial de un espacio
filokirchnerista. Para esto habrá que
seguir al dedillo la relación con la
presidenta.
La salida de Reutemann del
Peronismo Federal repercute directa-
mente en Santa Fe, donde hay nego-
ciaciones en curso para que el PJ con-
curra a una interna que defina el can-
didato a gobernador. Esa posibilidad
es mirada con preocupación en el
Frente Progresista, que parte de un
análisis tan obvio como real: en la
medida de que el peronismo se divi-
da crecerán las chances socialistas y
radicales de mantener el poder pro-
vincial.
En todos los casos, el verano pro-
mete días cargados de rosca política,
posicionamientos y desfiles de pre-
candidatos en toda la provincia de
Santa Fe
Una Navidad solidaria y sin
fines de lucro
Organizaciones sociales, pequeños emprendedores e instituciones ofrecen productos pensados para
las fiestas pero no desde una óptima netamente comercial.
txt: Noelia Sciarratta
revista@cablehogar.com.ar
l boom de consumo que se desata
E de cara a las fiestas de fin de año
puede tener también un perfil
social y solidario. La premisa apa-
rece a priori contradictoria, pero en Rosario
existen organizaciones sociales compues-
tas de pequeños productores, fabricantes
artesanales e instituciones que en estas
fechas refuerzan con acciones un trabajo
que desarrollan todo el año.
Un Mercado Solidario que
arrancó como club de
trueque
Los clubes de trueque nacieron en 2001
como una forma de sobrellevar el difícil
momento económico, pero no fueron
muchos los que sobrevivieron. Mercado
Solidario es uno de los que logró mantener-
se, reúne a unos 20 productores y hoy
impulsa desde su almacén El Trocadero ubi-
cado en Rodríguez 198 bis un concepto
distinto de economía.
Así, a través de las ferias que organizan
tanto en su sede como otras de las que par-
ticipan en diferentes espacios de la ciudad
y de la región, ofrecen los productos a la
venta, tanto los propios como los de otras
organizaciones sociales que "no explotan
mano de obra ni se dedican a la comercia-
lización sino que tratan más bien de esta-
blecer pautas de intercambio de formas
más horizontales", explica.
Con el tiempo supieron ganarse a fieles
compradores que también en la época
CH 14
navideña eligen hacer sus compras en ese
espacio. "La mayoría de los consumidores
que compran en esta cooperativa, se acer-
ca acá para hacer los regalos, hay una res-
puesta solidaria muy fuerte", destaca
Valeria.
¿Qué se puede comprar en El Trocadero?
Los clásicos budines y panes dulces o case-
ros trabajados con harinas alternativas, dul-
ces, encurtidos, mostazas, licores, aperiti-
vos y vinos que llegan desde la organiza-
ción Sin Tierra de productores mendocinos y
desde una cooperativa muy pequeña de
productores del Valle de Cafayate.
Emprendedores
que se ganan la vida
María Alejandra González, Stella Maris
Martínez, Nancy Barroso, Alejandra Cosimo,

Lucrecia Lucero, Julia y Griselda López,
Jorge Siri, Patricio Cuffia y Juan Pablo
Giraudo tienen algo en común: son
emprendedores. Son sólo una pequeña
muestra del potencial productivo que reúne
la Secretaría de Economía Solidaria en las
diferentes ferias que hoy ya son un clásico
en la ciudad.
Al igual que en otras oportunidades, este
año las ferias especiales navideñas forma-
rán parte del paisaje "para favorecer que la
gente pueda comprar y tener en cuenta a
los emprendimientos para sus celebracio-
nes, ya que en general los productores pre-
paran tanto productos especiales como
packagings o envoltorios alusivos", contó
Susana Bartolomé, titular de esa reparti-
ción municipal.
Nael, el emprendimiento de Nancy
Barroso y Alejandra Cosimos que nació
como salida laboral para ambas hace cuatro
años, ofrecerá licores frutados, lemocello,
salsas y encurtidos. Es que según la época
del año o la celebración que esté por
delante preparan algo especial y así como
para el día de la madre o para Pascuas el
chocolate es la estrella, para Navidad el
fuerte pasa por otro lado.
Volver a los sabores sin conservantes arti-
ficiales es una premisa que se plantean
todos los productores artesanales. Lucrecia
Lucero empezó con "Melay" en el 2003 y
ahora está a pleno preparando la línea de
verano y la navideña: masitas navideñas,
torta navideña, garrapiñadas de maní,
almendras y avellanas, se venden como pan
caliente en estas fechas y ella ya se puso a
"trabajar a full" para poder abastecer la
demanda.
Naif alimentos naturales tiene
a Julia y Griselda López,
madre e hija, trabajando jun-
tas. En rigor, todo
comenzó cuando
Griselda se recibió de
técnico superior en
bromatología en 2006.
Ahora el emprendi-
miento que se centra
en el deshidratado de
las verduras y las
frutas para trans-
formarlas en
condimentos,
hasta se dio
REGALOS Y ALGO MÁS
el gusto de ganar la distinción "Constancia
Emprendedora" que entregó la Provincia a
mediados de noviembre. Con una red propia
de comercios que venden sus productos y
files seguidores que los van a buscar, de
cara a las fiestas se lanzaron de lleno a la
producción de aderezos para las cremas
frías, patas, y picadas
María Alejandra González, desarrolló con
su emprendimiento "Rincón de Ilusión" la
técnica del moldeado de porcelana fría.
Arrancó en 2004 y hoy es su salida laboral
hasta tal punto que parte del comedor de
su hogar está convertido en taller. Centros
de mesas y figuras de Papá Noel ya pupu-
lan por toda la casa dispuestas a llegar a
las ferias, siempre con una premisa:
"Siempre trato de hacer algo utilitario y
que no sólo sea un adorno", avisa.
Este año las ferias especiales navi-
deñas formarán parte del paisaje de la
ciudad.
Stella Maris Martínez, empezó con
"Creaciones CEB" en 2004 y con un objeti-
vo puntual: poder pagarle el viaje de egre-
sados a su hija. Empezó con centros de
mesas utilizando alambre y tela, luego le
fue agregando muñecos soft y ahora tam-
bién le sumó el reciclado. "Las ferias son
las vidrieras de nuestro emprendimiento",
define mientras acomoda un Papá Noel
para sacarse la foto.
Hacerle un regalo a un hombre no es
tarea sencilla, pero el emprendimiento de
Jorge Siri, "Cardales", llegó hace ya varios
años para intentar remediar eso. Como con-
secuencia de la pérdida de su trabajo Siri
decidió encarar algo por cuenta propia y
hoy recorre todas las ferias del país con sus
artículos e incluso tiene pensado abrir su
página de internet. Portatermos, set de
asados, y productos en cuero son sus espe-
cialidades.
Patricio Cuffia y Juan Pablo Giraudo están
al frente de Dinamia, una marca de ropa
pensada para el tiempo libre que combina
calidad con diseño. Cuffia fue quien arran-
có hace cuatro años con el emprendimien-
to, "sin experiencia y bien a pulmón",
según define. Hoy utilizan las ferias y la
venta directa para llegar a las mujeres no
sólo en Rosario sino también en la región
CH 15
LAS TARJETAS NAVIDEÑAS
QUE DICEN MÁS
DE LO QUE CUESTAN
Desde hace once años el Hogar del
Huérfano lanza para las fiestas su
campaña de tarjetas navideñas, y este
no será la excepción. Con una tirada
de 30.000 a un precio de $3,5, la cen-
tenaria institución deposita en esta
movida una gran expectativa no sólo
por lo que significa ya emocionalmen-
te sino porque gracias a la venta de
las postales logran recaudar un dinero
que les ayuda a "pasar el verano".
Es que en el Hogar viven 130 chicos
que deben satisfacer sus necesidades
básicas de alimentación e higiene
todos los días. A esto se le suma un
staff de unos 50 profesionales que
componen el equipo interdisciplinario
del lugar, quienes por supuesto nece-
sitan cobrar a fin de mes.
La venta está orientada tanto a parti-
culares como a empresas. "Por suerte
nunca nos quedan tarjetas, esto nos
sirve para pasar el verano El hogar
tiene muchas necesidades y si bien
tenemos un aporte de la Provincia eso
cubre el 40% para que el hogar esté
en movimiento. Enero y febrero son
meses difíciles, porque la ciudad se
paraliza en cuanto a donaciones y el
hogar no se toma vacaciones", comen-
ta Laura Borghi, una de las directoras.
Este año las postales tienen una signi-
ficación especial porque desde el
Hogar trataron de que la ciudad y la
región estuvieran presentes y así pen-
saron diferentes diseños con estampas
vinculadas a este concepto. Así hay
una en la que se destaca el
Monumento a la Bandera, otra donde
se puede ver la producción de cerea-
les, y también están las más clásicas
que tienen los motivos
típicos de Navidad.

Ritual burbujeante
txt: Lic. María Soledad Bedino para Enoteca Rey de Copas
iertas fechas del año tienen un significado especial. Nos
C acercamos a los últimos del año y, con ellos a la Navidad,
la fecha más importante del cristianismo. En este contexto,
debemos estar atentos a la Alegría, ya que es el mejor combustible
de nuestro sistema. Y para que haya Alegría es propicio hacer una
reunión que se caracterice por la abundancia y la opulencia, en el
sentido de "muchos": muchas personas, muchos familiares, muchas
reuniones, muchos colaboradores, muchos "quehaceres" que son eje-
cutados de manera gratificante. Es recomendable que hagamos la
Fiesta de Navidad con Abundancia y Opulencia y que cada partici-
pante se ponga mucho humor, mucha risa, mucha energía y disposi-
ción para que naturalmente se manifieste "Gran Alegría".
Por eso, les proponemos que desde hoy empecemos a buscar los
elementos que participarán de la Fiesta de Navidad. Abran los cajo-
nes y elijan el mantel que estará cubriendo la mesa. Que los hom-
bres estén atentos y comiencen a comprar los vinos, las bebidas de
festejo, las frutas naturales y secas, porque es muy importante ele-
gir el vino apropiado para cada momento.
Y, si de bebidas navideñas hablamos, sale a escena la reina de las
burbujas, propiciando un brindis, alentándonos a un encuentro con
amigos o asegurándonos el excelente disfrute de una velada especial.
Un buen champagne es siempre compañía de fiestas y reuniones.
CH 19
COPA A COPA
Sólo el vino que proviene de una
región específica y que es produci-
do bajo estrictas normativas
puede ser llamado champagne. Si bien la champagne original es una
mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, en nuestro país
hemos adoptado la denominación de 'espumantes' o 'vinos espumo-
sos', y para su elaboración se suelen combinar otras cepas o tam-
bién los podemos encontrar de una sola variedad.
Los espumosos son uno de los vinos más versátiles del mundo para
acompañar las comidas. Van muy bien con pescados y mariscos, es el
maridaje clásico de comidas muy saladas, aves o salsas suaves. Y para
degustarlo en su punto máximo, deberíamos fijarnos el año de cose-
cha y descorcharlo adecuadamente, poco a poco, que no suene, ya
que si el corcho sale volando hace que la espuma pierda fuerza y
puede lastimar a algún invitado, poniendo en peligro la fiesta.
Una expresión de espumante es Norton Cosecha Especial, elabora-
do a partir de una selección de las mejores uvas Chardonnay de viñe-
dos propios. Armónico y complejo, presenta sabor suave y refinado,
que deja a su paso un recuerdo a frutas maduras con notas de man-
teca y pan tostado. De color amarillo dorado con sutiles tonalidades
verdosas. Espléndidamente equilibrado, delicada textura y largo final
en boca
OP 3548
Fiesta compartida
¿Qué tiene para dar Internet en tiempos de Navidad? Acá las visiones de mi gurú personal.
txt: Francisco Sanguineti
revista@cablehogar.com.ar
A mi me gustaba la Navidad, no tenía el sta-
tus de un sentimiento pasajero en mi vida.
Todo lo contrario, yo estaba enamorado de la Navidad,
quería ser su novio. La esperaba ansioso como un ado-
lescente a la chica que le gusta. Y el 24 al mediodía
mi mamá me mandaba a dormir la siesta para que a la
noche no estuviera hecho un zoombie.
La siesta, que nunca llegaba a serlo, en casa de mis
abuelos era algo especial. Yo terminaba en la vieja
pieza de mi tío, mirando las manchas de humedad del
techo, hasta que cansado de no dormirme me levan-
taba y empezaba a revolver lo que había en la habi-
tación. Ahí tenía dos juguetes preferidos: los libros
de la infancia de mi tío y mi mamá y un cajón lleno
de fotos viejas.
Iba a ser Navidad, y yo aprovechaba para darme un
viaje en el tiempo, entre retratos en blanco y negro,
y manuales amarillentos. Ahí me preguntaba, ¿cómo
habría sido la Navidad antes?. Para esta nota me ha-
go la misma pregunta: ¿Cómo eran las cosas antes? .
¿Cómo afectan las nuevas tecnologías a estas tradi-
ciones tan antiguas?.
Pienso que en comparación con años anteriores ca-
da vez saludo a más gente, por mail a amigos que se
fueron a vivir a otro lado, por facebook a los compa-
ñeros de mis tiempos académicos, por twitter a los
amigos digitales y por sms a los amigos que general-
mente ya saludé personalmente, pero nos recordamos
que nos acordamos del otro. Y como costumbre here-
dada, a las 00:01 hs del 25 llamo a los parientes que
viven lejos, si no es que antes llaman ellos.
Recuerdo que antes, el ritual era parecido pero en
forma analógica y se hacía en etapas a lo largo de un
par de días antes y un par de días después de las fies-
tas. Mi papá nos metía adentro del auto y empezába-
mos el raid saludador: a los tíos abuelos, a los veci-
nos, a los ex vecinos, a los compañeros de trabajo, y
así. Donde caíamos, generalmente sin avisar, nos lle-
naban de comida y lo más importante: coca cola. Claro
que también nosotros llevabamos algo.
En lo que a compras se refiere, probablemente la ge-
neración z (chicos entre 9 y 17 años), recuerde los
tiempos previos a Internet como los días de corridas,
con la peatonal con más de 30 grados y miles de per-
sonas chocándose entre sí, el ritual de encontrarse
con gente que sólo se ve cuando se compran regalos
para Navidad, las vendedoras desbordadas y llegar a
casa diciendo: "el año que viene compro los regalos
con más tiempo".
Los informes pronostican que en Europa este año se-
rá el año de las compras online para navidad, que de
esa forma buscarán ahorrar los euros que la crisis les
está quitando. En nuestro país esta tendencia toda-
vía genera muchos miedos: a que nos roben los núme-
ros de la tarjeta, a que no nos entreguen el producto.
Lo cierto es que adquirir el hábito de comprar en la
red es cuestión de tiempo. Quizás no falte mucho pa-
ra que digamos "los regalos del año que viene los com-
pro por internet".
En esas visitas a casas de amigos de mis viejos, la
pregunta era: ¿cómo pasaron las fiestas?. Y ahí em-
pezábamos a compartir las fiestas como si la hubié-
ramos pasados juntos, pero en diferido. Uno contaba
que los vecinos habían sacado toda la pirotecnia a la
calle, que hizo un ruido bárbaro y hubo que esconder
al perro, nosotros que vinieron los amigos de mi pri-
mo y pusieron música.
Esa misma ceremonia hoy se hace en videos a través
de youtube y redes sociales y en canales de televisión
ávidos de contenido. El público es otro, la forma es
otra, pero el concepto sigue siendo el mismo: contar
la discusión que tuvimos sobre política y que nuestro
primo se mandó un asadazo; en definitiva, compartir
nuestras fiestas
CH 21

El espíritu navideño
en alza comercial
Locales y comercios se preparan para recibir a los compradores que año a año se mues-
tran mejor predispuestos. No todos los rubros se verán igualmente favorecidos y los nego-
cios compiten a capa y espada para atraer al consumidor desprevenido.
txt: Francisco Bergamaschi
revista@cablehogar.com.ar
a Navidad, como todo buen ritual,
L reclama el detenimiento de ciertas
normas sociales: los nenes tienen
permitido seguir despiertos más de la media
noche, nadie se alarma si el vecino juega
con fuego y por supuesto, durante esos días
gozamos de plena legitimidad para reventar
la tarjeta de crédito.
Todos estos comportamientos alimentan
estadísticas. Excepto, claro, no existen grá-
ficos de barras sobre la hora en que se
acuestan los niños en Nochebuena.
"Si comparamos los últimos años, se
observa un crecimiento del 8% en las ven-
tas navideñas", es la estimación que arroja
Reno Arcadigni, Presidente de la Federación
Gremial de Comercio e Industria de Rosario
(FEGCOI). "Este año viene bien pero no me
animo a dar un porcentaje. En la Federación
consideramos que en general todo el año
fue bueno para el comercio."
¿Será por las cuotas sin interés, o porque
somos cada
v e z
EL NÚMERO DE REGALOS SE MULTIPLICA
más respetuosos de las normas contravesio-
nales?. El punto es que el índice navideño
de quemaduras, accidentes y rencillas calle-
jeras merma. En contraste, el número de
regalos se multiplica.
Nada más auspicioso. Especialmente para
el comercio minorista que en 2009 vio
cerrar su balanza comercial en rojo. A dife-
rencia del año anterior, las cifras difundidas
durante 2010 por la Confederación
Argentina de la Mediana Empresa (CAME)
reflejan un alza que se sostiene mes a mes.
No obstante, los índices no han superado
los niveles de 2006 y 2007, años que batie-
ron récord en ventas.
Los datos recogidos por esa entidad mues-
tran que nuestro consumo en Navidad es al
menudeo, comprar muchos regalos de bajo
costo. En 2009, el gasto promedio se ubicó
en $55. La excepción la representan los
juguetes. Los niños se llevan la mejor parte
en Navidad, con un gasto promedio de
$200.
Pese a que para muchos comercios, la
Navidad puede representar hasta el 20% del
total anual de ventas, existen otros rubros
que no se verán beneficiados por Papá Noél.
En este grupo, según CAME, podemos
encontrar aquellos que comercializan artí-
culos de ferretería y de construcción o los
dedicados a la reparación de electrodo-
mésticos. Tampoco, los neumáticos son
elegidos como regalo navideño.
En estas fiestas, habrá que brindar
por ellos para que no se sienten
rechazados cual Grinch en Navidad.
Atracción y ventas
"Los locales de Lafayette, en
París, son la Navidad misma. Papá
Noel vive ahí", describe Pablo mien-
tras desayunamos en el bar de Italia
y Rioja, donde realizó su última
ambientación. "Lafayette es de lo más
CH 22
exquisito que existe en
decoraciones. Tienen objetos mecánicos
que ya son clásicos, música, sonido y
toda la ambientación es mágica. New
York es diferente... ."
Los negocios conocen de sobra el bene-
ficio de invertir en un profesional como
el rosarino Pablo Taverna. Existen esta-
dísticas que reflejan que las vidrieras
montadas por expertos pueden elevar las
ventas hasta en un 22%.
"Hay gente prolija que lo planea y tam-
bién está el que en Octubre se acuerda
que quiere abrir un local en noviembre.
Hacer el diseño en tan poco tiempo
implica mayor costo para el comercian-
te." Pablo explica que el trabajo dentro
de un local puede tomarle entre 4 y 10
días, pero para ello se debe tener todo
armado de antemano. "Hay que tener la
carpintería terminada, la vidriería con-
tratada y ¡Atacar! Todo el proceso puede
llevar dos meses de trabajo, pero la eje-
cución a veces tiene que concretarse en
un fin de semana, porque los locales no
pueden cerrar."
En cuanto a la decoración, en Rosario
son los locales de ropa los que más
invierten. En muchos casos se ven exigi-
dos por las marcas que comercializan y
por la misma moda. "Desde hace dos
años a esta parte la tendencia es una
puesta más escenográfica. Se ha dismi-
nuido la intensidad de la luz y se utiliza
de un modo localizado sobre algún pro-
ducto."
Las jugueterías representan un caso
particular. Pablo observa que en general
la ciudad no muestra gran creatividad en
sus vidrieras. "Llenarla de productos no
suma. Resulta mucho más atractivo pen-
sar una puesta que sorprenda. Sería lindo
encontrarse una ciudad más producida
para la Navidad"

Adornar la Navidad
txt:Stefanía Sahakian
revista@cablehogar.com.ar
l espíritu navideño emerge por
E efectos de contagio. Ya desde
noviembre, aparecen entre las
vidrieras del microcentro rosarino, las deco-
raciones que anticipan las postrimerías de
diciembre. La ciudad comienza a pintarse
con rojos y verdes, y los habitantes empie-
zan a saborear sinestésicamente, la proximi-
dad de las fiestas.
Todo un ambiente diferente - que hace
que la gente desee sumarse a los decorados
para las fiestas- se despliega en las calles.
Ciertas vidrieras de los locales céntricos,
exponen sus espectaculares ornamentos,
simulando habitaciones ideales para una
Nochebuena; otras, menos pomposas,
adhieren también a los tonos navideños
pero simplemente agregan a sus maniquíes
algunos bonetes rojos o cuelgan guirnaldas
brillantes, que zigzaguean los ventanales de
sus negocios. Los vendedores ambulantes de
la peatonal, sacan sus simpáticos muñequi-
tos de Papá Noel que danzan y giran al com-
pás de un clásico villancico. Los niños, entu-
siasmados, tiran de los pantalones de sus
padres para conseguir uno, porque es sobre
todo en ellos, en los más pequeños, donde
la ilusión de la Navidad se manifiesta con
más fuerza.
Una buena idea para entretener a los chi-
cos y conseguir objetos creativos, es propo-
nerles hacer manualidades para decorar la
casa en Navidad. Los niños suelen acceder
contentos e inventan interesantes y hermo-
sos centros de mesas, objetos para colgar
del arbolito, velas o tarjetas creativas para
regalar a los parientes.
El único error es
no decorar
Una casa decorada hace que el espíritu
festivo se perciba en la familia y en quienes
visitan el hogar. No es necesario gastar una
DECORADO EN CLAVE NAVIDEÑA
"Soy el espíritu de la Navidad presente. ¡Mírame!"
Charles Dickens, Un cuento de Navidad.
fortuna, lo importante es que estén presen-
tes algunos objetos que simbolicen la
fecha que se festeja.
Tradicionalmente, el arbolito se
arma el 8 de diciembre. Suele ser
el adorno más importante, por
eso, se acostumbra armarlo en
alguna de las habitaciones
principales de la casa. Grandes,
pequeños, médianos, lo esen-
cial no es el tamaño del arboli-
to, sino que esté en el hogar,
como un signo navideño. Hay
quienes los prefieren naturales y
quienes eligen los artificiales.
Éstos últimos son una buena elec-
ción para ahorrar y no tener que com-
prar uno diferente todos los años. Es
importante emplazarlo cerca de algún
enchufe para conectar las luces.
Los objetos que se cuelgan del árbol son Un
brillantes, llamativos y pueden combinarse buen detalle a tener en cuenta es prender
por color: sobretodo se utilizan objetos velas aromáticas, sobre todo con olor a vai-
rojos, verdes y plateados o dorados. nilla o a chocolate. Se esparcirá por toda la
También, pueden usarse adornos fabricados casa un aroma agradable.
en casa, moños grandes, botitas de tela o En los interiores, unas cortinas o almoha-
guirnaldas. dones rojos, guirnaldas y candelabros, ayu-
Un pesebre a los pies del árbol es un lindo dan a que las visitas se sientan en un
símbolo. Si hay niños en la casa, puede ambiente cálido y encantador para pasar las
sugerírseles armarlo juntos para explicarles fiestas.
el por qué del festejo de la Navidad. Durante la cena, es aconsejable poner una
También puede fabricarse uno de cualquier música suave de fondo, que haga apacible la
material, papel, cartón, cerámica, etc. velada, que permita el diálogo y cree un
Es una linda opción decorar el frente de las lindo clima para cenar. Luego comer, se
casas también. Hay arreglos de luces que ya puede incentivar a los más chicos a que can-
vienen preparados para colgar directamente ten algunos villancicos y hagan pequeñas
de alguna ventana o en las puertas. Si no, actuaciones acerca de la navidad.
se puede apelar a enredar las lucecitas de la Existen millones de maneras de arreglar las
reja del balcón, inventando formas nuevas. casas para las celebraciones decembrinas. Es
cuestión de tener ganas e ingeniárselas para
Festejar con todos lograr algo creativo, de buen gusto y que no
los sentidos cueste demasiado. Lo importante es poseer
La celebración de la Navidad se percibe a lo simbólico, eso es lo contagia algo de la
través de todos los sentidos, por eso, tanto esperanza, del entusiasmo y de la calidez
los colores, como los aromas, los sabores y que traen consigo estas fiestas
los sonidos son importantes.
CH 23
En pocas palabras, los
mejores deseos
"Para el año que comienza, tengo mucho por vivir", dice una canción. Políticos, periodistas y figuras conoci-
das por todos se suben al tren de un comienzo esperanzador y de nuevos desafíos.
txt: Pablo Czentorycky
revista@cablehogar.com.ar
HERMES BINNER - GOBERNADOR DE
SANTA FE
"Como Gobernador de la provincia deseo a
todos los santafesinos que en 2011 renove-
mos la esperanza, la alegría y el compromi-
so para seguir construyendo juntos una
Santa Fe con solidaridad, participación y
transparencia".
MIGUEL LIFSCTHIZ - INTENDENTE DE
ROSARIO
"Hoy, mi anhelo más profundo es que todos
podamos encontrar nuestros afectos, moti-
vos de alegría y el significado de la Navidad
para celebrar. Que nos identifiquemos con
nuestros pares y nos unamos en un festejo
único, respetando nuestras ideas y tradi-
ciones. En paz, en convivencia con los
otros, estando más cerca que antes. Todos
juntos"
AGUSTIN ROSSI - DIPUTADO NACIONAL
"Como santafesino y militante político
desde hace tantos años, deseo que el
próximo año nuestra provincia comience
a recorrer los mismos caminos de grande-
za, igualdad, desarrollo económico y jus-
ticia social que la Nación, para que por
fin sea parte de un proyecto colectivo de
país".
LUIS NOVARESIO - PERIODISTA
CONDUCTOR 10 PUNTOS /
D12A14
"Deseo deseos porque el deseo
es el gran arquitecto de la vida, que se
pueda desear con la esperanza real de que
se pueda concretar. Deseo el bien de quie-
nes amo. Y luego, por supuesto, el mío. Lo
que viene siempre es mejor que lo que fue,
depende de uno".
ARIEL BULSICCO - CONDUCTOR TELEFE
NOTICIAS/DOS TIPOS AUDACES
"Deseo paz, convivencia, respeto, solidari-
dad, sinceridad y compromiso...ah y en año
electoral, políticos, ¡no inauguren 7 veces
la misma obra! Mejor 2011 y si sobró de la
Navidad, ya no insistan con el vittel toné,
mejor: ensalada rusa".
ÁNGEL GRANATO - PERIODISTA CANAL 4
"Siempre sostuve que el trabajo del cronis-
ta está vinculado directamente con la
gente y los más necesitados. Por todo esto
es mi deseo un nuevo año lleno de salud y
de mucha felicidad para todos".
MIGUEL TESSANDORI - CON-
DUCTOR MARCA PERSONAL,
FUTBOL EN VIVO/D12A14
"Hace 2100 años, Cicerón decía
que la virtud es fundamento de la vida, y
que no hay nada mejor que la virtud.
Además sostenía que no nos debemos lle-
var por las emociones. Hoy más actual que
nunca, ocupémonos de seguir ese consejo.
Que en el 2011 seamos más realistas, y
menos absolutistas. Que seamos mejores
tipos, y desterremos la hipocresía".
JAVIER ARRIZABALAGA - JEFE DE CONTE-
NIDOS DE CANAL 4 CABLEHOGAR
Los sueños y los proyectos, al igual que la
felicidad, no tienen un parámetro de medi-
ción. Disfrutar lo que nos pasa es lo mejor.
El horizonte como objetivo, aunque cuan-
do uno más va hacia allá, más lejos queda.
JUAN JUNCO - PERIODISTA CONDUCTOR
MEDIODIA AL DIA/EL MIRADOR
"El nuevo año tiene que encontrarnos más
unidos... como en el carrusel de la vida, el
que está sobre la ex Jefatura, encontrando
el equilibrio entre la pasión y la razón, para
encontrar el camino correcto. Seguro vas
cambiar de auto, de casa, de ropa, de zapa-
CH 24
tos, de mes, quizás de trabajo y obviamen-
te de año; pero nunca cambies las esperan-
zas de que lo que viene es mejor".
ROMINA BATALLES - PERIODISTA, CON-
DUCTORA MEDIODIA AL DIA
"Mi aspiración personal se asocia con la de
muchos otros en la necesidad de vivir en
una sociedad con más respeto y tolerancia,
sobre todo en el ámbito de las ideas. La
celebración del año nuevo trae a muchos la
dicha y el alivio del año concluido, pero es
a su vez el momento de renovar votos. Que
el año entrante sea para cada uno el refle-
jo de los valores que siembra y ejercita".
MARIA FERNANDA REY -CON-
DUCTORA NOTIEXPRESS
"Deseo que la gente sea menos
hipócrita, más buena y que los que están
enfermos, se curen. Enfermos de soledad,
de celos, de envidia y de maldad. Deseo
revoluciones de amor en los espíritus. Que
todos puedan amar hasta llorar de emo-
ción. Lo que más quiero es quedar embara-
zada, de modo que estoy entrenando varias
veces por día".
MARTIN PIGAZZI - CONDUC-
TOR NOTIEXPRESS
"Vivir tranquilo. Comer asados
con la familia y amigos. Que la cerveza esté
bien fría. (Perdón, ya son 3 deseos).
Disfrutemos del reencuentro. Riamos hasta
que nos duela el estómago y se nos con-
tracture la cara. Superarnos un poco más.
Un año nuevo llega con oportunidades para
hacer cosas buenas y mejores. No las deje-
mos pasar".
SONIA MARCHESI - CONDUCTORA TELEFE
NOTICIAS
"Estamos en un proceso de cambio y trans-
formación, a mi entender, para bien. Es una
muy buena oportunidad para dar pasos fir-
 DE CARA A 2011

mes, las acciones individualistas ya nos

EN TWITTER
dañaron bastante, que queden atrás para
siempre con un montón de otros episodios
CH lanzó una consulta bajo el hashtag #deseos2011 donde muchos "famo-
que no queremos revivir. Que vivamos siem-
sos" de la farándula vernácula argentina se prendieron y eligieron no que-
pre libres y muy muy felices".
darse afuera para expresar lo que quieren para 2011.
@flaviapalmiero: deseo paz y reconciliación para todos los argentinos
ANALIA BOCASSI - CONDUC-
@camilogarcia: para el 2011 que no falte el trabajo en ningún hogar, que
TORA D12A14/OTROS OJOS
los médicos se aburran de tan pocos enfermos y que haya mucho amor
"La Argentina no cambia, por-
@celinarucci: deseo que todos los niños tengan las mismas posibilidades
que nosotros no cambiamos. Así que para el
en la vida, así de adultos ellos sean los que decidan sus caminos
próximo año espero que se destaque algo de
@lacorderoes: que mis hijas sean felices y estén sanas. Comida para el que
lo mejor que tenemos, la solidaridad. Mirar
tiene hambre y trabajo para todos
al de al lado pero, para dar una mano cuan-
@BolzoniDavid: Qué este 2011 te traiga todo lo q siempre soñaste...Pero
do haga falta. Y dar esa mano, dejar de
ojo con lo q soñas! Sé feliz y sonríe que lo mejor siempre está por venir.
hablar, hacer. Involucrarse, por el otro y no
Paz y amor
esperar a que nos pase. Hacer".
@carobaldini: que los políticos sean más sabios y menos especuladores,
que los nenes no sean explotados, ni física ni psicológicamente. Que cui-
MAURICIO MARONNA - CONDUCTOR EN
demos más el planeta y que seamos más solidarios
PROFUNDIDAD/LA CAPITAL
@connieansaldi: el personal siempre lo mismo: Salud, si tenés eso, podes
"Mi deseo personal es de paz, bienestar y
conseguir todo lo otro. Si no el resto se torna imposible. Deseo ver como
tolerancia. Y que todos tengamos un 2011
se amigan Alfano y Alé para confirmar que están todos locos
con más y mejor política, mejores gober-
@valeriaschapira: "Que puedas vivir como sientas y hacer lo que quieras.
nantes y, por fin, un mejor país.
De eso se trata la buena vida"
Felicidades"
@osvaldobazan: "deseo un 2011 en donde los deseos no entren en 140
caracteres!"

OP 3175

CH 25

Deseos al agua
El 2 de enero de 2011 se realizará la tercera procesión por la pasarela del Paraná. Los organizadores espe-
ran que se integren más de mil embarcaciones a la iniciativa.
Foto: Marcelo Beltrame
txt: Martín Pigazzi
revista@cablehogar.com.ar
esde siempre la humanidad le
D ha otorgado al agua la capaci-
dad de conceder deseos. Su
cualidad de líquido elemental
la erige como la matriz de todas las
cosas y por ende, puede dispensarlo
todo. Diferentes culturas consideran al
agua como el medio donde habitan los
dioses y a través del cual los hombres
entran en contacto con la divinidad.
Quizá fueron estas referencias ances-
trales las que convergieron en 2008
para que se desarrollara la primera
Caravana Náutica de los Deseos. Desde
aquel momento César Limonta, en cali-
dad de Director de Eventos Especiales,
con el respaldo de la Municipalidad de
CARAVANA DE LOS DESEOS
Rosario, comenzó a diagramar un
acontecimiento popular que fue cre-
ciendo exponencialmente hasta la
actualidad. De las 250 embarcaciones
que participaron en el debut de la ini-
ciativa a principios de año se sumaron
más de un millar para recibir el 2010 y
cien mil personas disfrutaron del
espectáculo desde la costa.
El próximo 2 de enero de 2011, a par-
tir de las 19.30 quienes se encuentren
en Rosario podrán disfrutar de una
nueva edición de la Caravana de los
Deseos. Hasta Costa Alta del balneario
La Florida llegará el barco Ciudad de
Rosario para encabezar una procesión
de embarcaciones que culminará frente
al Monumento a la Bandera. Cuando se
divise la primera estrella en el cielo
los cofres, con los deseos que escribie-
CH 32
LOGÍSTICA ANFIBIA
La Caravana de los Deseos es un acon-
tecimiento que requiere de una gran
coordinación de áreas que desempe-
ñan sus tareas tanto en agua como en
tierra. Resulta indispensable la cola-
boración de Prefectura Naval para
brindar seguridad durante el trayecto
por el río. También colaboran las guar-
derías y clubes náuticos.
Mientras tanto, desde la ribera, dife-
rentes áreas municipales y provincia-
les sincronizan sus esfuerzos para
asistir a las miles de personas que se
acercarán al predio de la Bandera.
Cooperan, además, la Policía de Santa
Fe, el SIES, la GUM, Defensa Civil y
Tránsito, entre otras dependencias.
ron quienes se acercaron al predio
desde tierra, serán arrojados al río
como expresión de buenos augurios.
Como cierre de aquel domingo llegarán
los fuegos artificiales que durante más
de diez minutos darán por concluida
una jornada consagrada a la "posibili-
dad de generar esperanzas en la
gente", sostuvo César Limonta.
Durante el recorrido un jurado a
bordo del barco Ciudad de Rosario ele-
girá las tres mejores embarcaciones en
las categorías: crucero, velero y lan-
cha. Si bien el color blanco es el que
distingue el evento, en esta oportuni-
dad quienes participen recibirán la fla-
mante bandera de la ciudad como
rasgo particular del nuevo desfile
naval por las aguas del Paraná