04/04/2019

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

FACULTAD REGIONAL CONCEPCIÓN DEL URUGUAY

INGENIERÍA AMBIENTAL

Prof.: Mg. Lic. Hugo Rubén Pérez

JTP.: Esp. Ing. Fernando Raffo

AGUA

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USOS Y ABUSOS

• DE CADA 100 LITROS DE AGUA DULCE

TOMADOS POR EL HOMBRE, 70 SON
DESTINADOS A LA AGRICULTURA.

• SE NECESITAN POR LO MENOS 1000 LITROS

PARA OBTENER 1 KILO DE TRIGO.

• POR CADA KILO DE CARNE DE CERDO QUE SE

PRODUCE NECESITAMOS 4 KILOS DE
CEREALES, O SEA 4000 LITROS DE AGUA.

CONSUMO HOGAREÑO

• Lavado de auto en casa 500 litros

• Ducha de cinco minutos 70-140 litros
• Descarga de inodoro 20-25 litros
• Lavado de manos 1,5 litros
• Un lavarropas 100 litros
• Consumo familiar diario (4) 1.200 litros

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CONSUMO EN LA PRODUCCIÓN

• Cemento por kilo 30 litros

• Harina por kilo 0,5 litros
• Azúcar por kilo 2 litros
• Lana por kilo 0,7 litros
• Papel por kilo 0,5 litros
• Cerveza por litro 10 litros
• Gaseosas por litro 5 litros (Vidrio)
• Pescado por kilo 6 litros
• Acero por kilo 500 litros
• Un automóvil 35000 litros

AGUA, CARACTERÍSTICAS FÍSICO – QUÍMICAS.

Composición del agua

Los antiguos creyeron que el agua era un elemento, Henry
Cavndish demostró, en 1781, que cuando arde el hidrógeno
en el aire se forma agua, y Lavoisier fue el primero en
reconocer que el agua es un compuesto de dos elementos:
hidrógeno y oxígeno.
La fórmula del agua es H2O. Los pesos relativos del hidrógeno
y del oxígeno en esta sustancia, determinados muy
cuidadosamente, son 2,016:16,00. Esta determinación se ha
realizado pesando cantidades de hidrógeno y oxígeno que se
liberan del agua durante la electrólisis y calculando los pesos
de hidrógeno y oxígeno que se combinan para formar agua.

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El agua ordinaria es impura; generalmente contiene sales y

gases disueltos y a veces, materia orgánica.

La impureza más difícil de eliminar del agua destilada es el

dióxido de carbono, que se disuelve con facilidad a partir del
aire.

La molécula de agua
La distancia intermolecular O–H es de 0,9584 Amstrong, valor
que se representa por re y que corresponde al valor mínimo
de la energía electrónica e internuclear.
El ángulo H—O—H mide 104° 31´.

Nota: Un AMSTRONG (Å), equivale a 10-10 metros, mil millonésima parte de un

metro

AGUA

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Propiedades físicas del agua

El agua es un líquido trasparente e incoloro en capas delgadas.
En capas gruesas tiene un color verde azulado.
Las propiedades físicas del agua se utilizan para definir muchas
constantes y unidades físicas.
El punto de congelación del agua (saturada de aire a 1 atmósfera
de presión) se elige como 0 °C, y el punto de ebullición a 1
atmósfera se toma como 100 °C. Se eligió como la unidad de
masa en el sistema métrico decimal la de 1 cm 3 de agua a 4 °C
(temperatura de su máxima densidad), cuyo peso es
aproximadamente 1 gramo.
Cuando desciende la temperatura la mayoría de los líquidos
disminuyen de volumen, aumentando en consecuencia su
densidad. El agua presenta la muy rara propiedad de tener una
temperatura para la cual su densidad es máxima. Esta
temperatura es 4°C.
Enfriándola por debajo de esta temperatura, el volumen de
una masa de agua experimenta un aumento.

Volúmenes de hielo y de agua en función de la temperatura.

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Puntos de
fusión y de
ebullición de
los hidruros
de los
elementos no
metálicos; se
indican los
valores
anormalment
e altos del
fluoruro de
hidrógeno,
del agua y
del
amoníaco,
debidos a la
formación de
enlaces de
hidrógeno.

El agua constituye un ejemplo de las propiedades

anormales debidas al los enlaces denominados enlace
hidrógeno o puente hidrógeno en el cual un átomo de
hidrógeno parece estar unido a dos átomos distintos.

La asociación molecular originada por los enlaces o puentes de

hidrógeno determina que las substancias sean más fácilmente
condensables que lo que podría esperarse por la magnitud y
masa de sus moléculas siendo generalmente líquidos en las
condiciones normales de presión y temperatura. El agua es un
líquido a temperatura ambiente cuando por su fórmula molecular
sencilla, H2O, debería ser un gas difícilmente licuable si lo
comparamos con los hidruros del azufre, selenio y telurio,
elementos del mismo grupo del oxígeno, según se deduce de la
tabla que sigue.

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Compuesto H2O H2S H2Se H2Te

Punto de ebullición 100 -61,8 -42 -4

(°C)

Punto de fusión (°C) 0 -82,9 -64 -51

Al solidificarse el agua a hielo se origina una estructura

tetraédrica en la que cada átomo de oxígeno está rodeado por
otros cuatro a distancias de 2,76 Amstrong. Los átomos de
hidrógeno se sitúan en general entre dos átomos de oxígeno
pero a distancias diferentes, de modo que las moléculas de
agua mantienen su individualidad. Esta estructura, muy
abierta, explica el aumento de volumen que se observa en la
congelación del agua.

Puente o enlace de hidrógeno en el agua

Los cuatro pares de electrones del oxígeno, dos compartidos
y dos solitarios, determinan una configuración tetraédrica de
los átomos de oxígeno. Los átomos de hidrógeno no están
equidistantes de los átomos de oxígeno por lo que las
moléculas de agua mantienen su individualidad

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LOS ENLACES DE HIDRÓGENO SON IMPORTANTES EN LAS

PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA

• Cada molécula de agua puede formar cuatro enlaces

de H, formando con ellos redes extensas.
• Cada molécula de agua está unida en promedio con
otras 3.4, y su agrupación varía entre 10-8 y10-11 seg.
• La densidad del agua es irregular: la densidad
disminuye a 0°C debido a que las moléculas se
hallan unidas por los enlaces hidrógeno, lo que hace
que se formen cristales y esto reduzca la cinética
molecular.
• Otros efectos de los enlaces de hidrógeno son el alto
calor de vaporización y de fusión

Conservación de los recursos

La contaminación de las aguas atenta contra la salubridad, la

higiene y la estética; perturba el equilibrio ecológico; destruye
las posibilidades recreativas – deportivas; e impide o dificulta
los usos consuntivos y no consuntivos que puede constituir un
auténtico peligro para la supervivencia del género humano si
se modifica el medio ambiente que nos rodea por encima de
ciertos límites.

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CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS POTABLES

 Características
organolépticas Componentes no
Olor y sabor deseables
Color Nitratos
Características Turbidez Nitritos
fisicoquímicas Amonio
pH 1 Oxidabilidad
Conductividad Para que un agua sea apta para su Extraíbles en
Residuo seco uso o consumo ha de cumplir una cloroformo
Oxigeno disuelto 2 serie de características 3 Hierro
Cloruros organolépticas y fisicoquímicas, y Manganeso
Sulfatos no deberá contener componentes no
Cobre
Calcio deseables ni componentes tóxicos.
Magnesio Zinc
4
Aluminio Materia en
Dureza total suspensión
Componentes tóxicos
Fenoles
Arsénico
Detergentes
Cadmio
Fluor
Cianuro
Cromo (VI)
Mercurio
Níquel
Plomo
Plaguicidas
PHA

Con independencia de la estrecha relación existente entre este parámetro y el oxígeno

disuelto, la temperatura influye decisivamente en los procesos biológicos, acelerando o
ralentizado las reacciones bioquímicas. También constituye por sí misma un factor limitante
para algunos organismos poiquilotemos[1] y estenotermos[2].
El gradiente de temperatura en una determinada sección de un río está homogeneizado
Temperatura por la corriente y viene dado por la latitud, altitud, clima y caudal. También intervienen
algunos factores particulares como posibles afloramientos de manantiales subterráneos,
existencias de umbrías[3], anchura y profundidad de los álveos[4], etc.
La acción antropogénica puede sumar o sustraer varios grados de temperatura a las
aguas, principalmente por mediación de las centrales generadoras de energía eléctrica o
por la influencia de embalses, respectivamente.
Los valores de pH que suelen encontrarse en aguas superficiales varían normalmente
Concentraci entre 6,5 y 7,9. Los substratos ácidos como granitos[5] y gneis[6] cristalino proporcionan
ón del ion aguas que en su origen pueden tener un pH inferior a 5,5, pero con rapidez esta agua se
hidrógeno amortiguan para ir alcanzando valores que se acercan a la neutralidad. Solo se mantienen
(pH) los pH bajos cuando las aguas discurren por suelos que continúan teniendo un carácter
ácido o en zonas especiales (salidas de turberas[7]).
Conductivid La conductividad es una medida rápida y útil, puesto que indica en forma global la
ad mineralización total. Un cálculo aproximado del contenido mineral del agua viene dado por
(en la siguiente formula:
micromhos / Concentración salina en mg/l= 064 x conductividad en microhos.
cm) La fórmula es particularmente aceptable hasta los 5.000 micromhos.
[1] poiquilotermia f. Incapacidad de regulación de la temperatura del cuerpo, por lo que ésta varía de acuerdo con la
temperatura ambiental.
[2] (esteno- + -termo) adj. [organismo acuático] Que requiere un hábitat de temperatura constante.
[3] (lat. umbra, sombra) - adj. Sombrío (lugar).
[4] álveo (lat. -eu) m. Cauce de un río o arroyo.
[5] Roca granular, cristalina, compuesta esencialmente de feldespato, cuarzo y mica.
[6] Roca metamórfica de la misma composición que el granito y otras rocas feldespáticas, que se divide fácilmente en lajas.
[7] Yacimiento de turba. Turba: Materia combustible de aspecto terroso debida a la descomposición de restos vegetales en sitios

pantanosos.

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La alcalinidad de un agua indica su capacidad para recibir ácidos sin modificar

sustancialmente su pH, o sea la capacidad de neutralización de los ácidos. Se debe
a la presencia en el agua de carbonatos (CO3=), bicarbonatos (HCO3-) e hidróxidos
de calcio (Ca(OH)2), magnesio(Mg(OH)2) y sodio (NaOH) principalmente.
Las variaciones de alcalinidad suelen ir correlacionadas con las de conductividad del
pH. Sin embargo, la alcalinidad total da también alguna indicación sobre el grado de
oxidación de los compuestos orgánicos en el caso de aguas contaminadas o en
otros en donde existe bastante materia orgánica por discurrir las aguas sobre
terreno húmicos, zonas con hojarasca acumulada en el álveo, etc.
La alcalinidad a la fenolftaleína[1] dosifica los carbonatos y los hidróxilos. La
alcalinidad total además los bicarbonatos, fosfatos, bisilicatos (HSiO 3-)y el
amoníaco libre. La mayoría de las aguas naturales sólo tienen alcalinidad total, ya
Alcalini que el ion carbonato resultante de la ecuación de equilibrio:
dad HCO3-  CO3= + H+
Sólo aparece a partir de un pH de aproximadamente 8,3. Desde este de pH hasta el
de 9,6 se dosifican ambos iones y por encima de dicho punto los iones hidroxilo. En
resumen, tenemos las conocidas ecuaciones que relacionan estos valores , siendo
F el punto de viraje a la fenolftaleína y T la alcalinidad total expresada en las
mismas unidades, que suelen ser mg/l de CaCO3:
En aguas superficiales naturales no suelen encontrarse valores de alcalinidad a la
fenolftaleína, excepto en aguas en donde se desarrolla una intensa actividad
fotosintética, en las cuales se encuentran carbonatos pero siempre con un valor F 
½ T. Las demás situaciones que se reflejan en el cuadro corresponden a casos de
evidente contaminación.
[1]
f. quím. Compuesto químico usado como indicador en análisis volumétrico. Es rojo en medio básico e incoloro en medio ácido
o neutro.

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La dureza del agua, químicamente, viene dada por su contenido en

elementos alcalinos - térreos. Con independencia de los aniones
presentes son los cationes Ca++ y Mg++ en proporción aproximada de 3 en
1 en la mayoría de las aguas los que originan la denominada dureza total.
La subdivisión de ésta en temporal y permanente, o sea dureza
carbonatada o no carbonatada, se refiere a la proporcionalidad de los
Dureza aniones carbonato y bicarbonato para la primera y sulfato y cloruros para
la segunda.
El contenido de Ca++ y Mg++ está ligado a característica regionales de las
cuencas drenadas, en especial a la presencia de rocas sedimentarias[1]
ricas en minerales como calcita[2], yeso, dolomita[3], magnetita[4],
anhidrita[5], etc y numerosas variedades de arcillas, y también a minerales
incluidos en rocas eruptivas como olivino, piroxeno, plagioclasas, etc.
Hay que saber discernir cuando su existencia se debe a causas naturales
(zonas endorreicas[6], etc) o que su presencia representa claramente un
indicio de contaminación por aguas domésticas o industriales. Por lo
Cloruros
general la concentración de cloruros aumenta aguas abajo conforme
aumenten los vertidos urbanos como un claro índice de carga
contaminante.
[1] rocas sedimentarias, rocas secundarias que se forman a partir de otras rocas que entran en contacto con la superficie
terrestre.
[2] f. Carbonato de cal cristalizado.
[3] f. Mineral formado por un carbonato doble de cal y magnesia.
[4] f. Mineral formado por una combinación de dos óxidos de hierro, muy pesado, de color negruzco, que tiene la propiedad de

atraer el hierro, el acero y algún otro cuerpo.

[5] f. Roca más densa y dura que el yeso, formada por un sulfato de cal anhidro.
[6] adj. Que desagua en una cuenca cerrada sin comunicación con el mar.

Procede de la oxidación de los sulfuros y de la lixiviación de

minerales ricos en este compuesto, como el yeso y la
anhidrita.
El nivel máximo permisible para las aguas de bebida
Sulfatos aconsejado por la Organización Mundial de la Salud es de 400
mg/l; siendo el nivel máximo deseable el de 200 mg/l.
Cuando los valores son altos se puede deber a la
incorporación de efluentes ricos en sulfatos naturales o en la
afluencia de vertidos urbanos o industriales.
En las aguas naturales los fosfatos deben solamente cifrarse
en algunos microgramos / litro. El fósforo suele ser el factor
limitante de la productividad y el ortofosfato es asimilado por
las algas y plantas acuáticas con rapidez. La presencia de
Fosfatos
fosfatos en el agua en cantidades significativas, se debe a la
incorporación de detergentes polifosfatados y fertilizantes que
le hombre emplea. Se trata de un parámetro ineludible en los
estudios de eutrofización[1] de las aguas.

[1] f. Acumulación de residuos orgánicos en el agua de lagos y mares, que causa la proliferación de ciertas algas.

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El oxígeno disuelto proviene, principalmente de la difusión

molecular del O2 atmosférico a través de la interfase agua –
aire.
La solubilidad del oxígeno disminuye con la temperatura y
aumenta con la presión. A continuación se adjunta una tabla
Oxígeno con valores de saturación a 760 mm de Hg y varias
disuelto temperaturas (Truesdale et al., 1955).
El criterio que se toma como norma para casos de polución
es el de considerar aceptables valores aproximados al 75 %
del de saturación. A partir del 50 % la situación es crítica
para la fauna acuática que experimenta modificaciones
importantes y significativas en su composición.

El origen de la materia orgánica en las aguas

superficiales tiene distintas procedencias, materia vegetal
en descomposición, material orgánico complejo
procedente de la digestión animal, metabolitos de
bacterias, algas, compuestos, hongos y orgánicos
sintéticos.
Los análisis inespecíficos globales de la materia orgánica
Materia
más comunes son:
orgánica
VP= Valor de permanganato.
DBO5= Demanda bioquímica de oxígeno a los cinco días.
DQO= Demanda química de oxígeno.
ECC= Extracto de carbón – cloroformo.
TOC= Total de carbono orgánico.
ECA= Extracto de carbón – alcohol.
IDOD= Demanda inmediata de oxígeno disuelto.

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Las sustancias nitrogenadas que se encuentran en el

agua provienen del ciclo del nitrógeno, bien por
organismos o por fenómenos ionizantes como radiaciones
y rayos. En la actualidad la fijación industrial de nitrógeno
alcanza 100 millones de toneladas.
Compuest
La gran utilización de fertilizantes sintéticos en la mayoría
os
de las cuencas vertientes ha hecho aumentar los nitratos
nitrogenad
de las aguas drenadas que conjuntamente con el
os
incremento de fosfatos viene creando el problema, ya
comentado, de la eutrofización de las aguas.
En aguas incontaminadas no debe detectarse la
presencia de ion nitrito, incompatible con las aguas bien
oxigenadas y con autopurificación suficiente.
Uno de los mayores peligros de la presencia de
materiales radiactivos en las aguas, es su posible
incremento a través de la cadena trófica (Clark et al.,
Radiactivi
1971) y también que pequeñas cantidades vayan
dad
acumulándose en los sedimentos de los embalses. Las
cantidades admitidas para aguas superficiales son Ra226
3x109 ppm y Sr90 5 x1011ppm.

AGUAS LÉNTICAS Y LÓTICAS

Lénticas: las de carácter más definido son los lagos y estanques. La

distinción entre éstos se basa en diferencias de volumen y
profundidad. Las aguas lacustres se caracterizan por su caudal
insignificante en relación a su volumen, siendo los estanques masas
de aguas susceptibles de ser colonizadas en toda su extensión por la
flora litoral.

Lóticas: son los torrentes, arroyos, ríos, los cursos fluviales más o
menos remansados de los ríos de planicie.

Eutrofización de las aguas lénticas

Etimología de la palabra: EU: abundante y TROPO: alimento. Se
denomina eutrofización al fenómeno o proceso evolutivo que
experimentan las aguas quietas o tranquilas (lagos, lagunas, pantanos,
embalse, etc), por el progresivo enriquecimiento de su contenido en
sales nutrientes, fosfatos y nitratos, principalmente, y el subsiguiente
lógico y espectacular aumento de la materia vegetal y de la
proliferación de seres vivos contenidos en su seno, sobre todo algas.

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PRINCIPALES CONTAMINANTES
Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno (en su mayor
parte materia orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del
agua).
 Agentes infecciosos.
 Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas
acuáticas. Éstas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua
y, al descomponerse, agotan el oxígeno disuelto y producen olores
desagradables.
 Productos químicos, incluyendo los fitosanitarios, diversos productos
industriales, las sustancias tensioactivas contenidas en los detergentes, y los
productos de la descomposición de otros compuestos orgánicos.
 Petróleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales.
 Minerales inorgánicos y compuestos químicos.
 Sedimentos formados por partículas del suelo y minerales arrastrados por
las lluvias y escorrentías desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección,
las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos.
 Sustancias radiactivas
 El calor (aumento de temperatura) puede ser considerado un
contaminante cuando el vertido del agua empleada para la refrigeración de
las fábricas y las centrales energéticas hace subir la temperatura del agua de
la que se abastecen.

FUENTES DE CONTAMINACIÓN ORGÁNICA

CONTAMINACIÓN URBANA
 Causada por los efluentes cloacales.
 Son las aguas residuales de los hogares y de los establecimientos
comerciales., (contaminación bacteriana)
CONTAMINACIÓN INDUSTRIAL
 Causadas por efluentes industriales (compuestos organoclorados y
organofosforados de pesticidas, fenoles, etc.)
 Las características de las aguas residuales industriales pueden diferir
mucho.
 El impacto de los vertidos industriales depende no sólo de sus
características comunes, como la demanda bioquímica de oxígeno, sino
también de su contenido en sustancias orgánicas específicas.
CONTAMINACIÓN AGRICOLA
 La agricultura, la ganadería comercial y las granjas avícolas, son fuentes
de contaminantes orgánicos de las aguas superficiales y subterráneas
 Estos contaminantes incluyen tanto sedimentos procedentes de la
erosión de las tierras de cultivo como compuestos de fósforo y nitrógeno
que, en parte, proceden de los residuos animales y de los fertilizantes
comerciales.

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OTROS CONTAMINANTES ORGÁNICOS ESPECIALES

 PCB (Bifenilos PoliClorados)  PAH (Hidrocarburos

 Los PCB son un grupo de 209 Aromáticos Policíclicos)
compuestos químicos sintetizados, de  Los PAHs son un grupo de
muy distinta toxicidad. más de 100 compuestos
 Se usan como líquidos refrigerantes y químicos que se forman en la
lubrificantes en transformadores y otros combustión incompleta del
equipos eléctricos , en la fabricación de carbón, petróleo, gas y otras
pinturas y plásticos y como aceites sustancias orgánicas.
hidráulicos, etc.
Otros se suelen utilizar para la
 Se acumulan en los tejidos grasos.
 Su toxicidad es moderada pero se fabricación de algunos
sospecha que como en el caso de las plásticos, medicinas, colorantes
dioxinas y los PAH, puedan inducir cáncer y pesticidas
y dañar al sistema nervioso y al desarrollo
embrionario.
Cl Cl
2,3’,4’,5’
Cl
tetraclorobifenilo
Cl
Benzopireno Pireno

Contaminación producida por la industria

Contaminación ocasionada por la sal

Los manantiales de agua salada pueden contaminar el agua

dulce, por lo que deben mantenerse bajo estricto control.

Un caso típico de contaminación por agua salada es la que

provoca las perforaciones de búsqueda de petróleo, que
encuentran manantiales de agua salada que se dejan abiertos
en lugar de taparlos.

En Entre Ríos encontramos contaminación provocada por sal

en los emprendimientos termales.

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Contaminación ocasionada por industrias siderúrgicas

Es una de las más contaminantes y de las más antiguas.

En esta industria se utilizan ácido clorhídrico o sulfúrico
diluidos.

Para eliminar la capa negra magnética de óxido de hierro

(Fe3O4), se hace pasar las laminas por este baño.

Este líquido es eliminado a los cursos de agua y es altamente

ácido. Una forma de tratar estos líquidos es agregando caliza
(hidróxido de calcio Ca(OH)2), el lodo que se genera es
eliminado en un relleno sanitario.

Alteraciones térmicas del agua ocasionadas por la industria

Sabemos que el agua caliente disuelve menos oxígeno que la fría, por lo
tanto si se calienta el agua de un curso deberían tomarse las medidas
para bajar la misma o airear el mismo.
La industria usa principalmente el agua para enfriamiento, lo que
representa la amenaza principal de la vida acuática. Parte del agua se
emplea para enfriar determinado productos industriales, tales como
acero, fruta enlatada, reactores, etc.
Otra gran amenaza para el agua es el creciente uso de la energía nuclear
para producir energía eléctrica. Un gran reactor puede liberar tanto calor
que el agua de una corriente median puede llegar a calentarse 10 °C más
que su temperatura normal y mantenerse en esa temperaturas 20 millas
aguas abajo (1 milla= 1609 metros).
A menos que se cambien las tendencias será necesario más de un quinto
del agua de la superficie para utilizarla en procesos de enfriamiento.
La solución más obvia para solucionar la amenaza es emplear torres de
enfriamiento que descarten el calor. Otra solución es instalar polos
industriales y que los mismo se provean con el vapor excedente de las
plantas nucleares.

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Contaminación ocasionada por la industria del petróleo

La fuente principal de contaminación a causa del petróleo es la

ruptura de los tanques de los barcos petroleros.
El petróleo es más liviano que el agua, e insoluble en la misma, por lo
tanto, se extiende sobre la superficie del océano, la película de
petróleo puede contener vario cientos de moléculas de espesor.

Con este último método se logra disminuir la película de petróleo que

llega a tener un espesor de una molécula.

Entre los productos químicos y de superficie se encuentran, las

sustancias absorbentes, desechos de cosecha, el aserrín, los
polímeros (poliuretano de espuma) y los agentes tensioactivos.

Tratamiento del agua para consumo humano

El tratamiento frecuentemente busca corregir las características
estéticas del agua que guardan muy poca, o ninguna relación con los
problemas de salud reales o potenciales. Por ejemplo, la eliminación del
hierro, del manganeso, de los fenoles y de otras sustancias capaces de
producir olores y sabores indeseables constituyen algunas veces la
motivación principal del tratamiento.

Sustancias químicas inorgánicas

La calidad del agua crudas en este aspecto sale de la medición de las
concentraciones de metales pesados, cloruros, sulfatos, nitratos,
fluoruros y otras sustancias mediante el uso de métodos analíticos de
fácil implementación.

Sustancias químicas orgánicas

Actualmente se han establecido niveles para varios tipos específicos de
insecticidas, cuyas implicancia para la salud es conocida. Los
hidrocarburos clorados, especialmente los trihalometanos, están
despertando un gran interés en algunos países. Las técnicas de análisis
son muy sofisticadas, y están lejos de los instalaciones de tratamiento de
agua normal.

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Mecanismos para reducir los riesgos para la salud mediante el

tratamiento
Esquema de un sistema de suministro de agua potable (Fuente:
Departamento Técnico de Aguas Argentinas, 1995).

Floculación, coagulación, Cloración

filtración, cloración

Agua superficial Captación Tratamiento Almacenaje

Control de calidad

Agua subterránea Captación Cloración

Distribución

Efectos tóxicos de los sobreproductos de la cloración

Aparentemente, la existencia de riesgo en el consumo de

agua clorada radica en la toxicidad indirecta de sus
subproductos. Durante la cloración, se produce una serie de
subproductos debido a la reacción del cloro con la materia
orgánica presente (demanda de cloro).

Los ácidos humicos y fulvicos, que se encuentran en el agua

de algunos lugares, son producto de la degradación de
materia vegetal, la cual en la mayoría de los casos, le confiere
color al agua. Otros compuestos proceden de la degradación
de material animal. Los derivados de la degradación vegetal y
animal son compuestos activos que, al reaccionar con el cloro,
dan como resultado compuestos orgánicos clorados, entre
ellos los trihalometanos (THMs).

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COMPUESTOS FORMADOS DURANTE LA CLORINACIÓN

Benzaldehido Cloropicrin
Benzilcianida save Dibromoacetanitrilo
Bromoetano Dibromoiodometano
Bromobutano Dibromometano
Bromocloroacetonitrilo Acido dicloro acético
Bromocloroiodometano Dicloroacetanitrilo
Bromoclorometano Diclorodibromometano
Bromocloropropano (4 isomeros) 1,2 - dicloroetano
Bromodiclorometano Dicloroiodometano
Bromoformo Diclorofenol
Bromopentacloroetano Dicloropropano
Bromo propano Hexacloroetano
Bromotricloroetileno Hexacloropentadieno
Tetracloruro de carbono p-hidroxibenzilcianida

RESUMEN DE LOS TRATAMIENTOS UTILIZADOS EN LA DEPURACIÓN, POR LOS SUMINISTROS

PÚBLICOS DE AGUA

Proceso
Almacenamiento de aguas negras (a corto plazo)
Almacenamiento de aguas negras (a largo plazo)
Precipitación química utilizando Al 2(SO4)3, activado o
sales de Fe más polielectrolitos.
Microfiltración
Filtración rápida
Filtración lenta a través de arena
Cloración y/o ozonación, o UV
Reblandecimiento por cal, cal carbónica o intercambio
iónico
Tratamiento con carbono activado mediante la adición
de polvo antes de la filtración o por el flujo del líquido
por filtros de carbón activo
Desalado por destilación rápida u ósmosis inversa
Fuente: HARRISON, R. M. El medio ambiente. Introducción a la química medioambiental y a la
contaminación. Página 140. Editorial: Acribia S.A. Zaragoza. 1999.
Objetivo
Sedimentación. Muerte de organismos fecales.
Equilibrio de la calidad del agua de entrada. Reserva de
agua bruta.
Oxidación de la materia orgánica. Eliminación parcial de
NO3-, HCO3-, PO43-, SiO2, por absorción mediante algas
Coagulación, floculación y estabilización de turbidez y
color.
Filtración a través de mallas muy finas en pantallas
giratorias.
Filtración rápida en flujo ascendente o descendente a
través de arena
Filtración más bio-oxidación mediante flujo descendente
de baja gravedad
Desinfección
Eliminación de la dureza de Ca y Mg
Reducción de la materia orgánica residual
Producción de agua dulce a partid de agua salada, o
superdepuración de aguas residuales

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MÉTODOS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Etapa del tratamiento Método

Tratamiento preliminar Parrillas de decantación, y separación de sólidos gruesos.
Tratamiento primario Sedimentación de sólidos suspendidos.
Tratamiento secundario, se
basa en microorganismos
que extraen y transforman Digestión aerobia y anaerobia
químicamente los nutrientes y
los efluentes primarios
Membranas de filtración, eliminación de partículas que son demasiados pequeñas para la
filtración ordinaria.
Generalmente esto supone el flujo a presión del líquido a través de una membrana.
Existen tres tipos de filtración por membrana, que difieren principalmente en el tamaño de las
Tratamiento terciario,
partículas que eliminan.
eliminación química, física o
-La microfiltración, que retiene y concentra partículas del tamaño de pigmentos de pintura y de
biológica de nutrientes,
bacterias.
incluso fósforo y nitrógeno.
-La ultrafiltración, que se utiliza para reducir la demanda bioquímica de oxígeno de las aguas
Debido a que estos métodos
residuales mediante la eliminación de sustancias tales como azúcares, grasas vegetales,
necesitan eliminar cantidades
aceites y grasas minerales.
traza de tamaño minúsculo
-La ósmosis inversa que elimina las partículas más pequeñas y puede ser utilizada para
de compuestos en el seno de
retener sustancias como sales disueltas o iones metálicos.
volúmenes grandes de aguas
Resinas de intercambio iónico, utilizadas para intercambiar iones de la solución.
residuales, suelen ser más
Aireación generalizada con absorción microbiana. Los microorganismos aerobios se
caros
utilizan para digerir los últimos nutrientes remanentes encontrados en las aguas residuales.
Precipitación con hierro o aluminio, mezclando las aguas residuales con sulfatos de hierro o
aluminio se produce una reacción química que obliga a contaminantes a salir de la solución de
forma que puedan ser recogidos por sedimentación o filtración.
Fuente: HARRISON, R. M. El medio ambiente. Introducción a la química medioambiental y a la contaminación. Página
141. Editorial: Acribia S.A. Zaragoza. 1999.

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