La importancia de la Vitamina C

Se recomienda el consumo
diario de alimentos ricos
en vitamina C
tambíen conocida como
ácido ascórbico: La vitamina
C es un factor de crecimiento
y posee una importancia
determinante en el
funcionamiento normal de
todas las células del cuerpo
humano debido a que
constituye un transportador
de hidrógeno para las diferentes cadenas de reacciones orgánicas,
influyendo en el metabolismo de los aminoácidos, así como en la
degradación de los glúcidos, la oxidación de ácidos grasos, etc
La Vitamina C propicia la respiración celular de aquí su efecto tónico; lo
anterior debido a que su acción metabólica actúa sobre aquellos procesos
en los que interviene el oxígeno.

Se considera como una de las funciones principales de la Vitamina C en

el cuerpo humano la de incrementar la resistencia a las infecciones,
inactivando las toxinas, favoreciendo la formación de anticuerpos,
elevando el poder fagocitario de los leucocitos y ejerciendo una acción
bacteriostática y bactericida.

La Vitamina C además tiene propiedades antitóxicas y antialérgicas, e

influye beneficiosamente sobre la formación de sustancias intercelulares,
como el colágeno del tejido conjuntivo, la oseína y la dentina.

Por lo anterior, para el tratamiento de algunos cuadros gripales, según los

estudios el ácido ascórbico acorta la fase inicial de la enfermedad
utilizando dosis relativamente más altas para los comienzos de la misma.

Incluso las dosis bajas de Vitamina C reduce la duración e intensidad de

algunas enfermedades respiratrorias según los ejemplos citados de los
Médicos.

En el siguiente link podrás leer sobre un estudio muy interesante sobre

la Vitamina C aplicado a la tosferina.