Autor: suzipan

Novogodišnja Kinder torta

Malo drugačiji recept, sa punooooooo fila, ukusno, kremasto,
fantastičnooooo:)))

15 osobe
Sastojci
KORICA:
6 belanaca
15 kašika šećera
150 gr mlevenih oraha
300 gr eurokrema(za premazivanje)
FIL:
6 žumanaca
2 kesice pudinga od vanile
1 litar mleka
14 kašika šećera
1h Srednje zahtjevno
150 gr čokolade
250 gr margarina
3 kesice šlaga
300 gr Plazma keksa
200 ml soka od pomorandže ili mleka
(ako želite gušći fil,stavite u žumanca 2 kašike brašna)

Priprema
1. Najpre umitite belanca sa šećerom i dodajte orahe. Masu sipajte u pleh i pecite na
umrenoj temperaturi. (koricu od belanca pecite na mrsnom papiru za pecenje, na oko
180 stepeni dok ne porumeni). Pečenu koru dok je topla preažite eurokremom.
2. Za fil umitite žumanca sa 4 kašike šećera, pudingom i 100 ml mleka (ja sam dodala i 2
ravne kašike brašna kako bi fil za svaki slučaj bio gušći, jer su neki pudinzi malo ređi,
zavisno od proizvođača). Preostalo mleko stavite da proključa s ostatkom šećera, zatim
dodajte umućeu smesu i zakuvajte.
3. U hladan fil dodajte umućen margarin. Masu podelite na dva jdela, pa u jedan umešajte
rastopljenu čokoladu, drugi naravno ostaje žut.
4. Na koru premazanu eurokremom stavite žuti fil, zatim poređajte plazma keks natopljen
sokom od pomorandže ili mlekom (ja sam stavila Kraš-petit beurre i natopila sam
mlekom), pa čokoladni fil, i na kraju umućen šlag.

Posluživanje
Najbolje je da tortu napravite dan ranije kako bi se fil stegao i imao ukus sladoleda. Služiti
hladno, nakon ručka, uz kafu...

www.coolinarika.com