Mes Jugos Funcionales Previsión(Jugos Funcionales)

1 91
2 64
3 89
4 66 140
5 57
120
6 112
7 77 100
8 58
9 113 80
10 98
60
11 65
12 93 40
13 82
20
14 71
15 98 0
16 75 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
17 102 Jugos Funci onal es
18 76 Lími te de confianza i nferi or(Jugos Funci ona les )
19 59
20 122
21 88
22 104
23 73
24 52
25 111
26 90
27 75
28 110
29 85
30 121 121
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 Límite de confianza inferior(Jugos Funcionales) Límite de confianza superior(Jugos Funcionales)

140

120

100

80

60

40

20

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Jugos Funci onal es Previ s i ón(Jugos Funci onal es )
Lími te de confianza i nferi or(Jugos Funci ona les ) Lími te de confianza s uperi or(Jugos Funcional es )

121.00 121.00
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Mes Te verde Previsión(Te verde) Límite de confianza inferior(Te verde)
1 15
2 25
3 33
4 31 300
5 46
6 64 250
7 72
8 68 200
9 79
10 81 150

11 101
100
12 102
13 110
50
14 115
15 128 0
16 150 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3
17 152 Te verde Previ s i ón(Te verde)
18 152 Lími te de confia nza i nferi or(Te verde) Lími te de confia nza s uperi or(Te
19 166
20 169
21 172
22 180
23 201
24 199
25 211
26 219
27 227
28 235
29 243
30 250 250 250.00
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 Límite de confianza superior(Te verde)

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Previ s i ón(Te verde)
e verde) Lími te de confia nza s uperi or(Te verde)

250.00
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Mes Ensalada Tropical Previsión(Ensalada Tropical)
1 121
2 78
3 76
180
4 65
5 107 160

6 115 140
7 132 120
8 88
100
9 79
10 77 80

11 102 60
12 126 40
13 144
20
14 93
15 75 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
16 64
Ens al a da Tropi cal Previ s i ón(Ens a l ada Trop
17 111
Lími te de confia nza i nferi or(Ens a l ada Tropi cal ) Lími te de confia nza s upe
18 137
19 152
20 108
21 96
22 87
23 124
24 143
25 162
26 110
27 98
28 88
29 132
30 154 154
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 Límite de confianza inferior(Ensalada Tropical) Límite de confianza superior(Ensalada Tropical)

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
s al a da Tropi cal Previ s i ón(Ens a l ada Tropi ca l)
mi te de confia nza i nferi or(Ens a l ada Tropi cal ) Lími te de confia nza s uperi or(Ens al ada Tropi ca l )

154.00 154.00
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Mes Jugos Funcionales Te verde Ensalada Tropical
1 91 15 121
2 64 25 78
3 89 33 76
4 66 31 65
5 57 46 107
6 112 64 115
7 77 72 132
8 58 68 88
9 113 79 79 Jug
10 98 81 77
140
11 65 101 102
12 93 102 126 120
13 82 110 144 100
14 71 115 93
15 98 128 75 80
16 75 150 64 60
17 102 152 111
76 152 137 40
18
19 59 166 152 20
20 122 169 108
0
21 88 172 96 1 3 5 7 9
22 104 180 87
23 73 201 124
24 52 199 143
25 111 211 162
26 90 219 110
27 75 227 98
300
28 110 235 88
29 85 243 132 250
30 121 250 154
200

150

100

50

0
1 3 5 7 9
Asuma los valores de los parámetros para cada uno de los
pronósticos que deba emplear es decir parámetros como α,β,γ

Jugos Funcionales Ensalada Tropical

180
140
160
120 140
100 120
100
80
80
60 60
40 40
20
20
0
0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Te verde
300

250

200

150

100

50

0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29
Ensalada Tropical

7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29
 Pronóstico Adicionalmente se cuenta con la sigu

Año Días Hábiles Mes Granos de Café (arrobas) - Un operario trabaja 8 horas/día.

25 Enero 5908 - La fuerza laboral al inicio de Enero

24 Febrero 9976
- La empresa desea implementar la p
23 Marzo 2096
2016
26 Abril 1527 - La tasa de producción de un operar
25 Mayo 9240
- El costo de una hora-hombre es de
23 Junio 756
- La empresa incurre en un costo de

- Si se desea despedir en algún mes

por cada trabajador despedido.

- La empresa tiene un inventario inic

- Dada la incertidumbre de los pronó
300 arrobas en los meses impares (e

- La empresa tiene un costo de produ

la capacidad por la fuerza laboral sea
externamente a un costo de $250.00

- El costo de almacenar el producto e

empresa tiene un espacio para alma
mente se cuenta con la siguiente información:

rio trabaja 8 horas/día.

laboral al inicio de Enero es de 10 operarios.

sa desea implementar la política de no tener más de 50 operarios en cada mes.

e producción de un operario es de 0,5 arrobas/hora.

e una hora-hombre es de $5.000.

sa incurre en un costo de contratación de $600.000 por trabajador

ea despedir en algún mes a algún trabajador se incurre en un costo de $800.000

rabajador despedido.

sa tiene un inventario inicial de 430 arrobas al comienzo de Enero.

ncertidumbre de los pronósticos, la compañía desea tener un stock de seguridad de
as en los meses impares (enero, marzo, etc).

sa tiene un costo de producción de $120.000 por cada arroba de cafe. En caso que
ad por la fuerza laboral sea insuficiente, se tiene la posibilidad de comprarlos
nte a un costo de $250.000. (Sub-contratación)

e almacenar el producto es de $50.000 por arroba y por mes. La bodega de la

ene un espacio para almacenamiento de 1.500 arrobas.
Horas trabajadas 8
Cantidad de operarios 10
Tasa de producción 0.5 arrobas/hora
Inventario Inicial 430 arrobas
Stock de seguridad 300 Para enero, marzo y mayo
Costo Hora Hombre $ 5,000
Costo Contratación $ 600,000
Costo despido $ 800,000
Costo de producción $ 120,000 Por arroba
Arrobas compradas $ 250,000
Almacenaje arroba/mes $ 50,000 Máx 1500 arrobas

Pronóstico
Año Días Hábiles Mes Granos de Café (arrobas) Operarios

25 Enero 5908 50
24 Febrero 9976 50
23 Marzo 2096 30
2016
26 Abril 1527 20
25 Mayo 9240 50
23 Junio 756 10

Costos
Costo
Mes Contratados Despidos Costo Hora Hombre Contratación
Enero 40 0 $ 50,000,000 $ 24,000,000
Febrero 0 0 $ 48,000,000 $ -
Marzo 0 20 $ 27,600,000 $ -
Abril 0 10 $ 20,800,000 $ -
Mayo 30 0 $ 50,000,000 $ 18,000,000
Junio 0 40 $ 9,200,000 $ -

Pronóstico
Año Días Hábiles Mes Granos de Café (arrobas) Operarios

25 Enero 5908 40
24 Febrero 9976 40
23 Marzo 2096 30
2016
26 Abril 1527 19
25 Mayo 9240 40
23 Junio 756 10

Costos
 Costo
Mes Contratados Despidos Costo Hora Hombre Contratación
Enero 30 0 $ 40,000,000 $ 18,000,000
Febrero 0 0 $ 38,400,000 $ -
Marzo 0 10 $ 27,600,000 $ -
Abril 0 11 $ 19,760,000 $ -
Mayo 21 0 $ 40,000,000 $ 12,600,000
Junio 0 30 $ 9,200,000 $ -
Pronóstico
Producción Inventario Stock de seguridad Arrobas compradas

5000 430 300 778

4800 0 0 4876
2760 664 300 0
2080 1517 0 0
5000 0 300 3023
920 164 0 0

Costos
Costo
Costo Despido Arrobas compradas Costo almacenaje Costo total
producción
$ - $ 600,000,000 $ 194,500,000 $ 36,500,000 $ 905,000,000
$ - $ 576,000,000 $ 1,219,000,000 $ - $ 1,843,000,000
$ 16,000,000 $ 331,200,000 $ - $ 48,200,000 $ 423,000,000
$ 8,000,000 $ 249,600,000 $ - $ 75,850,000 $ 354,250,000
$ - $ 600,000,000 $ 755,750,000 $ 15,000,000 $ 1,438,750,000
$ 32,000,000 $ 110,400,000 $ - $ 8,200,000 $ 159,800,000
TOTAL $ 5,123,800,000

Pronóstico
Producción Inventario Stock de seguridad Arrobas compradas

4000 430 300 1778

3840 0 0 5836
2760 664 300 0
1976 1413 0 0
4000 0 300 4127
920 164 0 0

Costos
 Costo
Costo Despido Arrobas compradas Costo almacenaje Costo total
producción
$ - $ 480,000,000 $ 444,500,000 $ 36,500,000 $ 1,019,000,000
$ - $ 460,800,000 $ 1,459,000,000 $ - $ 1,958,200,000
$ 8,000,000 $ 331,200,000 $ - $ 48,200,000 $ 415,000,000
$ 8,800,000 $ 237,120,000 $ - $ 70,650,000 $ 336,330,000
$ - $ 480,000,000 $ 1,031,750,000 $ 15,000,000 $ 1,579,350,000
$ 24,000,000 $ 110,400,000 $ - $ 8,200,000 $ 151,800,000
TOTAL $ 5,459,680,000
Demanda

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Distribuidor 1 50 70 43 55 34 110
Distribuidor 2 80 35 50 80 48 90
Distribuidor 3 70 65 37 40 58 150

Componentes y sub ensambles para la fabricación del producto

Tipo de Unidades Tiempo de Tiempo

Nombre Nivel Artículo Necesarias Entrega Fabricación
Sub-
Ens-Z 1 1 - 3 meses
ensamble

Sub-ensamble Ens-Z:

Nivel Tipo de Unidades Tiempo Tiempo

Nombre Producción Artículo Necesarias Entrega Fabricación
Sub-
T021 2 3 - 1 mes
ensamble
Materia
Mp-a 2 4 1 mes -
Prima
Materia
Mp-b 2 2 inmediata -
Prima

Sub-ensamble T021:

Nivel Tipo de Unidades Tiempo

Nombre Producción Artículo Necesarias Entrega
Materia
Mp-c 3 3 2 meses
Prima
Sub-
D295 3 2 -
ensamble

Sub-ensamble D295:

Nivel Tipo de Unidades

Nombre Producción Artículo Necesarias
Materia
Mp-a 4 2
Prima
Materia
Mp-c 4 4
Prima
 Adicionalmente se cuenta con la siguiente información:
- El tiempo que tarda en ensamblarse el Reloj "Cosecha Especial " es un (1)
mes.

- Para el Reloj "Cosecha Especial " es necesario mantener un inventario de

seguridad del 10% de la demanda al final de cada periodo.

- Existe una recepción programada de 500 unidades de la materia prima

Mp-b para marzo.

- La empresa posee los siguientes inventarios Iniciales

Ens-Z: 300
Sub-ensamble D295: 800

Tiempo
Fabricación

2 meses

Tiempo Tiempo
Entrega Fabricación

1 mes -

2 meses -
 Tiempo de Hora Límite
para visitar
Proveedor Atención al siguiente Prioridad
(minutos) cliente

Andrés 34 7:38 AM 1 La jornada laboral comienza a las 7:00 am

Catalina 38 9:45 AM 5
Fabio 35 8:15 AM 3
Gabriel 46 10:03 AM 1
Jairo 43 9:19 AM 5
Nancy 58 9:50 AM 5
Oscar 63 9:07 AM 1
Santiago 62 10:58 AM 2
oral comienza a las 7:00 am