CURSO : Taller de negocio I

TEMA : Plan de negocio “ cremolada sabor exótico”

DOCENTE : Edmundo Gonzales Reyes

ALUMNO : Oblitas Sangama Ayala

OBLITAS SANGAMA AYALA

CREMOLADAS SABOR EXOTICAS

RESUMEN EJECUTIVO

La empresa Cremolada sabor exóticas E.I.R.L. del Sr: Oblitas Sangama Ayala, estará
ubicada en la ciudad de Tingo María, en la av. Alameda Perú #715, en donde brindará la
venta de cremoladas exóticas naturales, este negocio contará con ciertos trabajadores: un
Gerente General que su función será de coordinar, evaluar los gastos, el financiamiento
para la inversión que hará la empresa, y la cobranza de los productos ofrecidos. Además,
contará con un vendedor cuya función viene hacer de la atención al público, de ofrecer
las variedades de nuestro producto de cremoladas. También habrá persona en producción,
capacitada, se encargará de la elaboración del producto para la venta.
La empresa Cremolada Sabor Exóticas, donde el tipo de negocio que se efectuara es EIRL
Empresa Individual de Responsabilidad Limitada se desempeñara en el sector comercial
minorista (alimenticio), en donde se brindara un servicio único e innovador, que se
elaboraran los productos al instante. Así mismo satisfacemos la necesidad de gustar y
refrescarse con nuestra cremoladas exóticas para pasar un buen momento agradable en
familia, amigos, parejas; mientras consumen nuestros productos. Los sabores de las
cremoladas serán de aguaje, taperiba y mango que son de frutas exquisitos de la zona y a
la vez son nutritivos. Su preparación es sencilla, pues básicamente es un jugo congelado
que luego será batido. Entonces, los insumos serán las frutas, agua y azúcar.
nuestra empresa que recién empieza requerirá de un mínimo de dos congeladoras, una
donde se realice la preparación, y otra para la exhibición y venta al público.
contamos con torres de enfriamiento y un sistema de batido. “Nosotros colocamos el jugo
y en ocho minutos ya tenemos la cremolada lista
También contaremos con el servicio de papa lays y chifles como venta alternativa. por
otra parte, unos de los competidores directos es la empresa de cremoladas Angelicas que
se encuentra ubicada en el Jr.: Julio Burgas 357, es una empresa específicamente de
elaboración y venta de cremoladas.
El resultado de este plan de negocio beneficiara no solo de manera rentable, sino nos
ayudara a competir mejor en el mercado, también satisfacer un segmento de mercado no
atendido, buscando la calidad en el servicio y una atención única y sobre todo mucha
higiene.
ANALISIS DEL ENTORNO
Factores económicos:
a nivel macroeconómico del país la economía se mantiene estable el dinero no pierde
valor, los ingresos y egresos de las personas cada vez en la región de Huánuco y de la
provincia de Leoncio Prado se incrementan poco a poco, la economía se mantiene estable
en las personas no varias mucho en sus ingresos y egresos esto nos beneficiará a nuestra
empresa de cremolada porque habrá mayor demanda para nuestro producto
Factores socioeconómicos:
nuestra empresa de cremolada va dirigido a todo público en general, en mayor parte a las
personas de 10 años a 35 años ya que el índice de la población es su mayoría son jóvenes
dentro de la provincia de Leoncio Prado.
Factores políticos y legales:
la empresa cremolada sabor exótica se regirá a las normativas de las leyes puestas por las
constituciones y dentro de la jurisdicción de Leoncio Prado contará con licencia de
funcionamiento de parte de la municipalidad.
Factores tecnológicos:
utilizaremos las redes sociales (Facebook) para incrementar las ventas de mi empresa de
cremolada, esto nos permitirá estar presente en cualquier lugar de tingo maría y exterior
a la vista de todo el mundo.
Factores ambientales:
 II. PLAN ESTRETEGICO DE LA CREMOLADA SABOR EXOTICO

MISION
Somos una empresa dedicada a la elaboración de cremolada de diversos sabores de frutas
naturales netamente de la selva, atendiendo al mercado local, satisfaciendo las
necesidades de los consumidores con productos refrescante y de máxima calidad.

VISION
Convertir a cremolada sabor exótico, dentro de 5 años en una empresa reconocida y ser
una empresa líder. Logrando así un reconocimiento por parte de nuestros clientes en el
mercado local como nacional por la variedad e innovación de nuestros productos y de esa
manera crecer en el mercado

ANALISIS FODA
FORTALEZAS-f
- sabor exótico- es un producto natural diferente y novedoso.
- buena calidad en los insumos
- ubicación estratégica con afluencia de consumidores.
- clientela leal
- objetivos claros
- habilidades y experiencias

DEBILIDADES-D
- falta recursos
- necesidad de una mayor fuerza de venta
- presupuesto limitado

OPORTUNIDADES-O
- brinda buena atención
- variedad y calidad
- buscar oportunidades que pueda la microempresa
- con una ventaja competitiva
- mercado creciente
- los márgenes de ganancias serán buenos.

AMENAZAS-A
- mercado colapsado
- peligro para el logro de los objetivos
- competencia alta
 OBJETIVOS
 incrementar la mayor fuerza de venta en nuestro negocio

 ofrecer un producto de calidad para clientes internos y externos.

 contar con financiación financiera para incrementar la productividad y la

infraestructura

COMO LO VOY A LOGRAR MIS OBJETIVOS

 Contratando nuevos trabajadores para nuestra empresa personal capacitado en las
aéreas de ventas y atención al publico

 Contar con los ingredientes de calidad y con la preparación adecuada para que nuestro
producto sea de calidad.

 Hacer prestación de dinero a la caja Huancayo para mejorar nuestro local e

infraestructura.
 IV. PLAN DE MARKETING

1. objetivos de marketing

Crecer a un ritmo acelerado en cuanto al posicionamiento y en la mente

superior del consumidor dentro del mercado tingales para poder establecer a
Cremolada Sabor Exótico como la mejor empresa
objetivos a largo plazo
Buscar y expandirse hacia nuevos mercados en departamentos de alto
comercio nacional, pero con baja o nula +competencia insertando una sucursal
de la empresa previo estudio de mercado; penetrando de una manera agresiva
en un plazo de 3 años

2. descripción del producto

deliciosos cremolada con ingredientes previamente seleccionados, con frutas de
la región y de diferentes sabores, Sin químicos, sin sustancias adicionales envase
correctamente diseñado con textura bien diseñada.

3. Las 4 “P”

Producto
 Características: las cremolada son productos refrescantes y únicos y
innovadores, y sus consumos están presente en todos los eventos, ferias,
este producto es atraído por nuestros clientes por sus diversos sabores y
textura además es producto agradable y natural.
 Atributos de envase y empaque. Sus envases y empaques son de un
modelo único llamativo con su slogan en medio del envase, están hechos
de un material poco contaminante para el medio ambiente
 Calidad del producto: las cremoladas de nuestro negocio son de buena
calidad (las frutas que es el ingrediente principal no están ni muy maduros
y muy verdes) bien seleccionados y personal capacitado especializado en
la elaboración de los mismos.

Precio

 Estrategia de precio: para fijar el precio del producto se debe dejar en

claro la calidad e innovación frente a la competencia para la evaluación
de los criterios establecidos en el estudio del perfil del consumidor.
Además, se considera que el precio del producto este en el alcance de
todos

Plaza
  Estratégica de distribución: el local de nuestro negocio se encontrará
ubicado en la avenida principal de la alameda Perú, donde se producirá y
elaborará para luego ser vendidos en el mismo lugar. Además, la empresa
ofrecerá un servicio a delivery dentro de la ciudad de Tingo maría.

Promoción

 Realizando publicidad con folletos, anuncios publicitarios por tv y radios

locales
 Crear en las redes sociales nuestra de nuestro negocio para promocionar
y dar a conocer nuestro producto.
 Cubrir de la mejor manera la necesidad de nuestro cliente.
 Participando en las actividades de nuestra localidad de la mano con la
munipaliadad, que son en las ferias y actividades.