DIAGNÓSTICO AMBIENTAL

DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DE PROCESOS

DATOS DE CONSULTORES:

Nombre: Formación:

GONZALES RAYMUNDEZ, ROYER UNIVERSITARIO

INGA MAURICIO, THALIA UNIVERSITARIO

MACHADO CHAVEZ, DANIEL UNIVERSITARIO

PRUDENCIO CACERES, LILIANA UNIVERSITARIO

SOLIS MEJIA, SARA UNIVERSITARIO

1. IDENTIFICACIÓN DEL SERVICIO

Institución: EMPRESA PRIVADA Tipo de Actividad: ELABORACION DE

PRODUCTO DE CAÑA DE AZUCAR

Dirección: CARRETERA HUÁNUCO-AMBO Teléfono: 932305303

KILOMETRO 16- PAMPAS

Ciudad: HUÁNUCO Región: HUÁNUCO

2. INFORMACIONES GENERALES

2.1. FECHA DE LA INSTALACIÓN EN EL LOCAL:

25 / AGOSTO / 1987

2.2. RÉGIMEN DE FUNCIONAMIENTO DEL SERVICIO:

No. horas/día 8 h / 1dia

No. días/mes 24 días /1 mes

No. meses/año 12 meses / 1 año

2.3. NÚMERO TOTAL DE EMPLEADOS POR ÁREA

2.3.1. PROPIOS
Área Mínimo Medio Máximo

PRODUCCION 5 6 7

ALMACEN 1 1 1

2.3.2. EXTERNOS

Área Mínimo Medio Máximo

GERENTE GENERAL
1 1 1
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CONTADOR 1 1 1

2.4 ÁREAS DEL SERVICIO

Área construida total actual* 100 m2

Área total del terreno 14 H- 1H m2

Área para ampliación 100 m2

 incluyendo refectorio, almacén, depósito, etc.

2.1. LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA:

Área urbana

X Área rural

2.1.1. EN CASO DE LOCALIZACIÓN URBANA, CARACTERIZAR CUANTO A LA ZONIFICACIÓN:

Caracterización

Área residencial

Área de transición

Área mixta

Área industrial

Otras: Área Comercial

3. INFORMACIONES SOBRE EL SERVICIO: (DESCRIBIR EL SERVICIO)

4. CONSUMO MENSUAL DE LAS PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS/INSUMOS

Materias Primas/Insumos Consumo medio mensual

CAÑA DE AZUCAR 60.000

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5. ÍTEN CONSIDERADO MÁS CRÍTICO EN LA EMPRESA

Aspectos Ambientales Prioridad (*)

Empleado no calificado
Resistencia al tratamiento de las cuestiones ambientales

Tecnología Ultrapasada

Dificultades financieras

Número de empleados insuficiente

X
Falta de Informaciones

Mantenimiento de equipos

Otros:

CAMBIO CLIMATICO

6. Listar en orden decreciente de prioridad, utilizando 1, 2, 3 y 4 siendo 1 la prioridad máxima

6.1. FLUJOS Y DISPOSICIÓN

6.1.1. DETALLE DE FLUJOS DE PROCESOS:

Obs.: Poner materias-prima, insumos, productos, subproductos y de los residuos sólidos, efluentes líquidos y
emisiones que fueran registrados en las tablas anteriores. Utilizar un flujo para cada proceso.

6.1.2. DISPOSICIÓN DE LAS INSTALACIONES

Inserte la disposición de los principales procesos del Servicio.

7. ASPECTOS AMBIENTALES MÁS CRÍTICOS

Aspectos Ambientales Prioridad (*)

Generación de Residuos Sólidos

Generación de Efluentes Líquidos

Emisiones Atmosféricas
X MINIMA
Emisiones de Ruido

Característica tóxica de materia-prima

Producto ambientalmente incorrecto

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Consumo de Combustibles

Energía

Agua
Otros:

* listar en orden decreciente de prioridad, utilizando 1, 2, 3 y 4 siendo 1 la prioridad máxima

7.1. CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA*

Consumo medio mensual 251.0000 Kwh.

*Considerar un año como período mínimo de evaluación

7.2. CONSUMO DE COMBUSTIBLES

Combustible Consumo medio mensual

X GLP 1 GALON

Gas natural

Diesel combustible

X Petróleo 1 GALON

Otros, especificar:

7.3. EFLUENTES LÍQUIDOS

7.3.1. EFLUENTES LÍQUIDOS DE LAS ACTIVIDADES

Describir los tipos de efluente generados

7.3.2. DESTINACIÓN DE LOS EFLUENTES LÍQUIDOS:

Destino

Red pública

X Cuerpo de agua (informar el nombre): RIOS, HUALLAGA

Suelo

Otros, especificar:
* En cualquier caso cite el nombre del río más próximo

7.4. RESÍDUOS SÓLIDOS

7.4.1. CANTIDAD GENERADA EN LO(S) PROCESO(S):
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Tipo de Residuo Puntos de generación Cantidad

BAGASO 20.000 kg/ semana

CENIZA 30.00 kg/ semana

7.4.2. FORMAS DE ALMACENAMIENTO DE RESÍDUOS:

Formas de Almacenamiento

Tipo de Residuo Otras

Tambores de Bolsas de
Contenedor Tanque A Granel formas,
200 L plásticos
especificar:
BAGAZO
AIRE LIBRE

CENIZA CAMPO

7.4.3. LOCAL Y TIPO DE ALMACENAMIENTO DE RESÍDUOS:

Local de almacenamiento Tipo de almacenamiento

Tipo de Residuo Fuera del

En el área de Área cerrada Área abierta Área sin Otra forma,
área de la
la empresa con tejado con tejado cobertura especificar:
empresa

BAGAZO X

CENIZA X

7.4.4. DESTINO FINAL DE LOS RESIDUOS

7.5. EMISIONES ATMOSFERICAS

7.5.1. PUNTOS DE GENERACIÓN DE EMISIONES ATMOSFÉRICAS:
Combustible o
Número de Equipos de control Altura de la
Equipo Fuente de
equipos de emisiones chimenea
energía

ARTESANAL ( OLLA DE BAGAZO 5 8m

EVAPORACION)

7.5.2. PERÍODO DE FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS:

Período de funcionamiento Período medio
Equipo
días / mes meses / año horas / día

(OLLA DE VAPOR) 5 DÍA / 1MES 12MESES / 1 AÑO 6 H / 1 DIA

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DESTILADOR 5 DÍA / 1MES 12MESES / 1 AÑO 8 H /1 DIA

BOMBA SUMERGIBLE 5 DÍA / 1MES 12MESES / 1 AÑO 30 M / 1 DIA

7.6. EMISIONES SONORAS (RUÍDOS)

7.6.1. EQUIPOS QUE GENERAN RUÍDOS EN LA EMPRESA:
Nivel de Ruido
Equipos Cantidad
(aceptable/intolerable)
TRAPICHE
ACEPTABLE MINIMA

7.1. LOCALES DE ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS:

Locales de Almacenamiento

Depósito
Materiales Depósito Depósito Depósito Depósito con
cerrado - Otras formas,
Cerrado (o Abierto sin Abierto con contención
piso especificar:
refrigerado) cobertura cobertura para fuga
impermeable

BOTELLA X

ETIQUETAY X
EMBALAGE

PRODUCTO FINAL X

7.1.1. FORMAS DE ALMACENAMIENTO:

Formas de Almacenamiento
Materiales
Tambores de Bolsas de Otras formas,
Contenedor Tanque A Granel
200 L plástico especificar:

AGUERDIENTE X

ANISADO X

BARRICA DE
RON
ROBLE

VINAGRE DE CAÑA X

7.2. PRINCIPALES EQUIPOS UTILIZADOS EN LO(S) PROCESO(S)

Capacidad
Equipo Cantidad
Nominal
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TRAPICHE 400KG 1

DESTILADOR 500LT 1

BOMBAS 2000LT 13

DECANTADOR 2000LT 1