Professional Documents
Culture Documents
PROYECTO GRUPAL:
Presentado por:
PROCESOS ESTRATEGICOS II
SEGUNDO BLOQUE 2018
GRUPO 7
Tabla de contenido
1. OBJETIVO GENERAL .................................................................................................... 5
Proyecto Grupal 2
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
4. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................. 24
Proyecto Grupal 3
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Proyecto Grupal 4
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
1. OBJETIVO GENERAL
Investigar y analizar las teorías y metodologías usadas por las diferentes empresas reales
en Colombia y clasificar los datos para así exponer los diferentes puntos de vista
relacionados con los temas específicos de la materia Procesos Estratégicos II.
1. Describir los aspectos básicos de una Compañía sobre los cuales se identificará las
características y estructura de funcionamiento.
2. Análisis de las fases del Cuadro de Mando Integral y aplicación a una empresa
escogida presentando aspectos referidos a algunas áreas clave.
3. Aplicación de los temas vistos para recomendar a la empresa estudiada una
estrategia a seguir según la mejor opción para sus procesos.
Proyecto Grupal 5
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
2. ANÁLISIS GRUPAL
Proyecto Grupal 6
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
MISIÓN
En la Pesquera Jaramillo estamos comprometidos en
ser líderes en nuestra actividad y en estimular y apoyar
el mejoramiento y el bienestar de nuestros
colaboradores. Todo con la finalidad de atender las
necesidades de nuestros clientes y cumplir con sus
mejores expectativas, mediante la excelencia de
nuestros productos y servicios.
VISIÓN
Ser la empresa más sobresaliente de Colombia en el
manejo integral y el mercadeo de comida de mar y ser
reconocida tanto por la calidad de nuestros productos
como por la calidez de nuestros colaboradores.
OBJETIVOS
Su principal objetivo es ofrecer a los bogotanos
los más selectos frutos del mar provenientes de
todo el continente americano y de lugares tan
remotos como China o Nueva Zelanda,
Consolidarse como la empresa líder en la
comercialización de pescados y mariscos en
Colombia
Representar a Colombia en varias empresas
internacionales, importando productos exóticos
Ser la industria pesquera más antigua del país.
"Una organización efectiva es aquella que logra coherencia entre sus componentes y que no
cambia un elemento sin evaluar las consecuencias en los otros", señala Henry Mintzberg.
Empresa consolidada hace más de 80 años en la comercialización de pescados y mariscos
en Colombia.
Con varias sedes en Bogotá (6), se basa en una estructura centralizada, con inicio empíricos
en 1934, pero después del 9 de abril de 1948 con el suceso del Bogotazo fue consumido por
las llamas fue reabierto poco tiempo después debido a la demanda de los clientes ya
fidelizados.
Proyecto Grupal 7
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
VENTAJAS:
En este tipo de estructura los gerentes ejercen un gran control sobre las decisiones
estratégicas de la organización, lo cual es ideal para los propietarios de negocios con
un estilo de mando y control.
El tiempo para la toma de decisiones estratégica puede ser más corto en una
estructura organizativa alta, ya que se involucran menos individuos en el proceso.
DESVENTAJAS:
En ciertas ocasiones este tipo de estructura pueden verse menos capaces de
adaptarse a las condiciones cambiantes del mercado, la industria o el medio
ambiente legal.
En este tipo de estructura, es difícil que un solo individuo genere el conjunto de ideas
estratégicas posibles en un grupo grande interdisciplinario, lo que afecta la
creatividad e innovación.
Proyecto Grupal 8
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Teniendo en cuenta los tipos configuración que propone Henry Mintberg, podemos concluir
que la empresa PESQUERA JARAMILLO tiene una configuración de ESTRUCTURA
DIVISIONAL evidenciada en las estrategias de diversificación las cuales se reflejan en
cuatro alternativas ofrecidas a sus clientes, todas ellas con un común y es la especialización
en comida de mar.
LA CAVA: Lugar exclusivo con una capacidad para 16 personas y asesorado por un
Sommelier profesional.
Proyecto Grupal 9
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Proyecto Grupal 10
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
3. ANÁLISIS INDIVIDUAL
MISION:
Somos una compañía, dedicada a satisfacer las
necesidades del cliente, prestando un servicio eficiente,
confiable, ágil y oportuno, suministrando materia prima
Reseña histórica
(excipientes y vitaminas) de excelente calidad, apoyados
en proveedores certificados y reconocidos
internacionalmente en el mercado farmacéutico:
Veterinario y humano.
VISION:
Para el año 2.021, Interpharma de Colombia SAS, se
consolidara en el mercado como un proveedor líder y de
primera opción en el suministro de materias primas
(Excipientes y Vitaminas), incursionado en el mercado
cosmético y ofreciendo productos de excelente calidad.
Negociará con fabricantes en origen de manera que
permita mejorar la rentabilidad.
Trabajará en el desarrollo de los procesos de la compañía
para así obtener la certificación en el Sistema de Gestión
de Calidad
Proyecto Grupal 11
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
VENTAJAS.
Los altos mandos de la empresa tienen una comunicación directa con los
empleados, lo que hace que la información sea precisa y no se desvirtúe.
Los procesos de la compañía tienen un seguimiento directo de las directivas, esto
hace que dichos procesos sean ejecutados de la forma adecuada.
DESVENTAJAS.
Para los directivos puede ser desgastante el estar tan de lleno en la vigilancia de los
procesos, este desgaste hace que las funciones del cargo no se cumplan
adecuadamente.
Para el empelado le puede ser confuso recibir órdenes de varios supervisores.
Proyecto Grupal 12
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Actividades directas.
Actividades indirectas.
Aseguramiento de calidad.
Los procesos que se realizan en la empresa cumplen con los más altos estándares de
calidad de la mano de los últimos equipos tecnológicos que hacen que sus productos
cumplan con las normas de este exigente sector.
Proyecto Grupal 13
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Teniendo en cuenta los tipos configuración que propone Henry Mintberg, podemos concluir
que la empresa INTERPHARMA DE COLOMBIA SAS tiene una configuración de estructura
Simple, esto se evidencia en que las actividades de la misma, giran en torno al gerente de
la empresa quien efectúa en forma directa la supervisión de los empleados y además asume
varias funciones.
Proyecto Grupal 14
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Proyecto Grupal 15
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
La adhocracia: del latín ad hoc (para esto o para este fin), la adhocracia se refiere a
cualquier estructura altamente flexible capaz de adaptarse rápidamente a las condiciones
cambiantes del entorno. Se trata de una organización descentralizada, conformada por
equipos multidisciplinarios coordinados, capaces de adaptarse fácilmente a los cambios, con
directivos integradores y con una estructura de matriz. Este tipo de organización suele
presentarse en el ámbito de la alta tecnología. Icoltrans SAS, para la implementación del
modelo logístico de transporte y distribución, utilizará en cada regional, el siguiente personal:
Administrador regional
Jefe de bodega
Servicio al cliente
Coordinador operativo
Auxiliares de bodega
Braceros
Coordinador de devoluciones
Proyecto Grupal 16
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Monitorear todos los procesos de entrega desde el origen de sus mercancías hasta
su destinatario final, lo que nos permite identificar fallas que se puedan presentar en
el camino, para informar a nuestros clientes a tiempo y poder plantear soluciones
que minimicen el impacto negativo de una entrega a destiempo.
La adhocracia: del latín ad hoc (para esto o para este fin), la adhocracia se refiere a
cualquier estructura altamente flexible capaz de adaptarse rápidamente a las condiciones
cambiantes del entorno. Este tipo de organización suele presentarse en el ámbito de la alta
tecnología. Disponemos de un parque automotor propio y de terceros, con vehículos
furgonados con capacidad para 1, 3, 5, 10, 20, 30 y 35 toneladas, todos equipados con
diferentes medios de comunicación. La distribución urbana y nacional de los productos es
atendida bajo esquemas de coordinación, control de rutas y tiempos previamente acordados
con nuestros clientes. Para ello, contamos con recibo, despacho y transporte de mercancías
las 24 horas del día además de confirmación de entrega, inquietudes y solución a
novedades presentadas a la entrega de sus mercancías.
Proyecto Grupal 17
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Reseña histórica
Proyecto Grupal 18
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
MISION:
“En Anditel suministramos y gestionamos soluciones
integrales de clase mundial en tecnologías de
información.”
VISION:
“Ser el OPERADOR ALTERNATIVO líder de Colombia
con una oferta de conectividad multimodal; suministro
de servicios profesionales y gestión de infraestructura,
procesos, contenidos y aplicaciones avanzadas,
utilizando como base tecnologías de información y
comunicaciones.”
VENTAJAS:
Dado que el trabajo debe ser autónomo, esto hace que sea flexible.
El trabajo se vuelve más efectivo dado que se trabaja en equipo y de esta forma se
comparte conocimiento para los diferentes proyectos.
DESVENTAJAS:
Dado que se requiere un equipo autónomo, el proceso de selección se vuelve
complejo y demorado. Así mismo puede haber rotación alta al no encontrar el perfil
adecuado en el personal seleccionado lo que implica además mayores costos
administrativos.
Al tener varios jefes, el trabajador puede tener problemas en cumplimiento de
objetivos y generar conflictos entre el equipo y entre gerentes.
Para la Compañía Anditel SAS, la cadena de valor analizada se presta de la siguiente forma:
Proyecto Grupal 19
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Proyecto Grupal 20
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
MISIÓN
VISIÓN
OBJETIVOS
Proyecto Grupal 21
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
trabajo de Satelitrack.
Contribución a la preservación del medio
ambiente.
VALORES
VENTAJAS
Agilidad en toma de decisiones
Estructura de Bajo Coste
Mayor Satisfacción al cliente interno y externo
Fáciles relaciones Interpersonales
Supervisión directa de las tareas
DESVENTAJAS
Estilos de mando paternalistas
Toma de decisiones centralizadas
Excesiva dependencia del emprendedor
Comunicación Prácticamente Informal
Proyecto Grupal 22
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
Proyecto Grupal 23
Gerencia de Desarrollo Sostenible | Politécnico Grancolombiano
4. BIBLIOGRAFÍA
https://www.larepublica.co/empresas/garcia-el-gran-impulsor-de-la-pesquera-jaramillo-
2355816
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2016/09/la-configuracion-organizacional-el-
modelo-de-mintzberg/
https://co.linkedin.com/in/pilar-alexandra-lombana-gutierrez-02015525/de
http://www.icoltrans.com.co/index.php?p=informacion_corporativa/mision_y_vision&
http://www.pesquerajaramillo.com/productos.html
http://www.anditel.com.co/es/nosotros.html#quienes
http://www.anditel.com.co/es/soluciones.html
http://www.anditel.com.co/es/nosotros/certificaciones.html
http://www.anditel.com.co/es/nosotros.html#historia
Proyecto Grupal 24