2.

Cálculos Estequiométricos

La guía para la elaboración de cálculos estequiométricos es la ecuación química

balanceada. Recordemos que, como vimos en el primer capítulo, la ecuación
química expresa la proporción de combinación de las sustancias que toman parte
en la reacción química. Teniendo esto en cuenta, la ecuación química debe estar
balanceada con los procedimientos explicados en el capítulo anterior para que
pueda ser utilizada como guía para los cálculos estequiométricos.

La figura 3 muestra un mapa general de cálculos estequiométricos que puede ser

utilizado como guía para la realización de ejercicios. En este mapa aparecen
algunos cálculos que solamente utilizaremos en los capítulos siguientes.

Figura 3. Mapa de calculos para estequiometria.

Ejemplo 1. Cálculo de número de moles en un sólido puro. En este caso se divide
la masa en gramos sobre la masa molar del compuesto.

¿Cuántos moles hay en 50 gramos de hidróxido de aluminio Al(HO)3? La masa

molecular del hidróxido de aluminio es:

1 Al + 3 O + 3 H = 1 (26.9) + 3(16 g/mol) + 3(1g/mol) = 77.8 g/mol

Al(OH)3

Y dado que: Masa Molecular = g/mol

Ejemplo 2. Cálculo del número de moles en un sólido impuro. Es un caso similar

al anterior pero debemos hallar los gramos puros del compuesto antes de dividir
por el peso molecular. Para esto debemos utilizar la pureza de la manera
siguiente:

¿Cuántos moles de sulfato de cobre (CuSO4) hay en 70 gramos de esta sustancia

si su pureza es de el 60%? Inicialmente calculamos el peso molecular del
CuSO4 , así:

1 Cu + 1 S + 4 O = 1 (63.5 g/mol) + 1 (32 g/mol) + 4 (16 g/mol) = 159.5 g/

mol CuSO4 .

Ahora partiendo de 70 gramos impuros encontramos los gramos puros y el

número de moles, así:

Aunque no se expresa puntualmente, se debe saber que siempre que vamos a

dividir o multiplicar por el peso molecular, debemos utilizar gramos puros.

Ejemplo 3. Cálculos del número de moles en un volumen de líquido puro. La

densidad es la propiedad que nos permite relacionar los gramos de una sustancia
con su volumen (en mL para los líquidos, en L para los gases). Una vez que
tenemos los gramos, el procedimiento es igual al ejemplo 1.

¿Cuántas moles hay en 250 ml de metanol? , su densidad es 0.79 g/mL. El peso

molecular del metanol (CH3OH) es 32 g/mol. Los cálculos son entonces:

Ejemplo 4. Cálculo de la cantidad de reactivo necesaria para reaccionar con una

cantidad d e sustancia dada.

El metano reacciona con cloro gaseoso para producir tetracloruro de carbono y

cloruro de hidrógeno gaseoso, según la reacción:

CH4 + Cl2 → CCl4 + 4HCl

¿Cuántos gramos de Cloro gaseoso se necesitan para reaccionar con 100 g de

metano? .

Recordemos algo de suma importancia: las ecuaciones químicas están escritas en

moles, deben ser consultadas en moles y solamente responderán en moles. Esto
significa que, aunque el ejercicio está planteado en gramos de sustancias,
debemos pasar los gramos de metano moles, calcular el número de moles de
Cloro necesarias y finalmente pasar este número de moles a gramos.

Nuestro siguiente cálculo se realiza utilizando los coeficientes estequiométricos del

metano ( 1 ) y del cloro ( 4 ).

Finalmente calculamos los gramos de Cl2 utilizando para ello su peso molecular:
Estos cálculos organizados en una sola línea son:

Ejemplo 5. Cálculo del reactivo limitante. En el caso anterior calculamos la

cantidad de un reactivo necesaria para reaccionar completamente con una
cantidad establecida del otro reactivo. Ese es una caso en el que no existe
reactivo limitante por cuanto se colocan cantidades exactas; pero en la mayoría de
los casos no ocurre así. Veamos el siguiente ejemplo:

Una mol de óxido de manganeso reacciona con cuatro moles de ácido clorhídrico
para producir una mol de cloruro de manganeso, una mol de cloro molecular y 2
moles de agua, según la reacción:

MnO2 + 4HCl → Mn cl2 + cl2 + Cl2 + 2H2O .

Si se mezclan 100 g de MnO2 (peso molecular 86.9 g / mol) con 100 g de HCl
(peso molecular 36.5 g / mol), ¿cuál es el reactivo limitante?

Los pasos para encontrar el reactivo limitante son:

- hallar el número de moles de cada reactivo.

- dividir el coeficiente estequiométrico para cada especie.

- escoger el menor.

Entonces para el MnO2:

Y para el Hcl,

.
El reactivo limitante es entonces HCl .

Ejemplo 6. Cálculos de producción de sustancias. Una vez que hemos

encontrado el reactivo limitante, podemos hacer los cálculos de sustancias que se
producen en la reacción química.

Como hemos dicho previamente, el reactivo limitante es quien limita la reacción

pues es el primero que se agotará. Por este motivo los cálculos se hacen
utilizando el número de moles de este reactivo. Veamos:

¿Cuántos gramos de MnCl2 se producen con las cantidades de reactivos del

ejemplo anterior?

En el cálculo encontramos que la cantidad de moles presentes en 100 g de HCl

son 2.73 mol. Por lo tanto y utilizando este valor y la ecuación química como
guía, calculamos así:

ATENCIÓN: Nótese que el cálculo se realizó con 2.73 mol y no con 0.68 mol
(éste último fue el valor que nos permitió determinar quién es el reactivo limitante
pero no es el valor de las moles de HCl presentes en la reacción).

Ejemplo 7. Cálculo de producción de sustancias con rendimientos menores al

100%

Cuando la cantidad de un producto obtenido es menor a la cantidad esperada

según el cálculo estequiométrico, entonces el rendimiento es menor al 100%. Las
reacciones químicas tienen siempre rendimientos menores al 100%.

Para calcular la cantidad sustancia producida con rendimientos menores al 100%

basta agregar un término en la línea de cálculo. Por ejemplo, si en el ejemplo 6
se nos hubiera pedido calcular la cantidad de MnCl2 con un rendimiento del 90% la
línea de cálculo sería la siguiente:
Ejemplo 8. Cálculo de la cantidad de reactivos necesarios para la producción de
cierta cantidad de productos. En estos ejercicios conocemos la cantidad de
producto obtenido y queremos saber cuánto reactivo se utilizó. Un ejemplo es el
siguiente:

El magnesio metálico reacciona con ácido clorhídrico gaseoso para producir

cloruro de magnesio e hidrógeno gaseoso según la ecuación:

Mg + 2HCl → MgCl2 + H2

Si se obtienen 200 g de hidrógeno gaseoso, ¿cuántos gramos de magnesio y

cuántas moles de HCl se necesitaron?

En este caso la ecuación química sigue siendo la guía para establecer la

proporción. Para la primera pregunta debemos encontrar las moles de H2, luego
hacer la proporción para hallar las moles de cloruro de magnesio y finalmente
hallar los gramos utilizando para ello el peso molecular, así:

Para el caso del ácido clorhídrico:

En los casos en los que el rendimiento es menor al 100% debe incluirse un

término para realizar el cálculo. Si el rendimiento de la anterior reacción fuera del
80% la cantidad de magnesio necesario sería calculada así:
Es muy importante comparar el término que hemos incluido con el término que
incluimos en el ejemplo 7, en el que también incluimos un término por rendimiento.
La diferencia radica en que en el ejemplo 7 pasábamos de reactivos a productos
mientras que en este ejemplo vamos de productos a reactivos.

Para entender mejor los cálculos que hemos realizado en cada uno de estos
ejemplos debemos recurrir al mapa de cálculo de inicio de capítulo.