TÍTULO DEL BOLETÍN

¿QUE ES EL CULTIVO DE MICROORGANISMOS?

Un cultivo es un sustrato o una solución de nutrientes, es la forma en la que se hacen crecer los
microorganismos (colonias) en una superficie solida (agar) o en medio líquido (caldo) e incluso
en células (línea celular) y es utilizado como el método principal para poder estudiar a los
agentes causales de enfermedades, y saber si se trata de bacterias, hongos, virus, parásitos o
algas. Un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son:
temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuado, así como un grado correcto
de acidez o alcalinidad.

INDICAR LA DIFERENCIA ENTRE EL METODO DE SIEMBRA POR ESTRIA Y POR PUNCIÒN Y EXPLIQUE LA
FINALIDAD DE CADA UNO

Siembra por estría: La técnica de siembra en estría es usada para aislar cepas puras en una placa
Petri a partir de un inóculo o muestra con diferentes especies. La técnica consiste en, mediante
un asa de siembra previamente esterilizada, rayar la superficie de cultivo solidificado de una placa
Petri de forma que en cada pasada sea menor el número de células depositado, las últimas
pasadas deberán depositar un número tan bajo de células que, una vez incubadas, se formen
colonias puras
En medio sólido cada célula viable dará origen a una colonia y por lo tanto la siembra en placas
se puede utilizar, no solo para cultivar microorganismos, sino además para contar y aislar. En
general cuando se quieren tener colonias aisladas a partir de un material determinado, es
necesario diluir la muestra en tubos con suero fisiológico estéril.
Siembra por punción: Como es obvio, el instrumento de siembra a emplear será la aguja de platino
y el medio de cultivo sólido, generalmente, en tubo de ensayo. Las manipulaciones y la
observancia de las precauciones de asepsia, son similares que cuando se utiliza el asa. La
particularidad que tiene este método, es que la aguja (con el inoculo) debe atravesar
perpendicularmente el medio de cultivo. Este método se utiliza para estudiar la movilidad de las
bacterias.

INDIQUE LA COMPOSICIÒN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO USADOS EN LA PRACTICA, SUS

CARACTERISTICAS E IMPORTANCIA

Nombre: MAC CONKEY

Composición:

Peptona pancreática de gelatina 17,0 g

Triptona 1,5 g
Peptona de carne 1,5 g
Lactosa 10,0 g
Sales biliares 1,5 g
Cloruro sódico 5,0 g
Rojo neutro 30,0 mg
Cristal violeta 1,0 mg
Agar agar 13,5 g

(Fórmula por litro)

pH final: 7,1 ± 0,2

Características: medio de cultivo rojizo purpura

Importancia y usos: este medio se utiliza para para el aislamiento de bacilos gram positivos de
fácil desarrollo, aerobios y anaerobios. En el medio de cultivo las peptonas aportan los nutrientes
necesarios para el desarrollo bacteriano, la lactosa es el hidrato de carbono fermentable y la
mezcla de sales biliares y el cristal violeta son los agentes selectivos que inhiben el desarrollo de
gran parte de la flora gram positivas, el agar es el agente solidificante los microorganismos no
fermentadores producen colonias incoloras

Nombre: MUELLER HINTON

Composición:

 Infusión de carne 2,0 g

 Peptona de caseina 17,5 g
 Almidón 1,5 g
 Agar agar 17,0 g
 (Fórmula por litro)
pH final: 7,4 ± 0,2

Características: medio de cultivo deshidratado : color beige, homogéneo, libre deslizamiento

Medio de cultivo preparado: color ámbar claro

Importancia y usos: es un medio de cultivo que tiene como uso principal, hacer los ensayos de
sensibilidad y susceptibilidad de los microorganismos frente a los antibióticos.

En pocas palabras, este es el medio de cultivo que se usa para la prueba de sensibilidad a los
antimicrobianos. Sin embargo, también se usa para aislar y mantener especies de Neisseria y
Moraxella.

Otra de sus múltiples ventajas es que es un medio de cultivo no selectivo y no diferencial, lo cual
significa que prácticamente todos los microorganismos que se cultivan ahí, crecerán
exitosamente debido a su superficie

EXPLIQUE LA IMPORTANCIA DEL CONTROL MICROBIOLOGICO EN LA INDUSTRIA FARMCEUTICA

Es muy diverso el apoyo que realiza el control microbiológico en la industria farmacéutica y de

cosméticos. Participa tanto en el desarrollo de vacunas, y biológicos para uso humano así como
en los diferentes procesos de producción y análisis microbiológicos para garantizar la calidad de
productos farmacéuticos es de mucha utilidad ya que Se realiza con el propósito de verificar la
ausencia de microorganismos contaminantes. Ademaas nos ayuda a saber sobre la
contaminación microbiana de forma cuantitativa como cualitativa ya que Los medicamentos
no pueden contener microorganismos patógenos y la cantidad de microorganismos no
patógenos no debe sobrepasar determinados límites.

EXPLIQUE LA EXPERERIENCIA REALIZADA