“Año de la lucha contra la Corrupción y la Impunidad"

ZONAL AREQUIPA PUNO

C.F.P. - PUNO

ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

TEMA:

CONTROL DE PLAGAS

CURSO:

ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE

INSTRUCTORA:

HUGO CALISAYA COSSI

INTEGRANTES:
 William Mamani Gomez
 Josh A. Morales Pocco
 ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE

CONTROL DE PLAGAS
INTRODUCCION
En el control tradicional simplemente se reacciona, suprimiendo la plaga cuando
alcanza altas poblaciones. La comprensión de las estrategias de supervivencia de
los organismos que amenazan nuestro bienestar involucra el conocimiento de la
plaga y sus interacciones con el ambiente haciendo más fácil diseñar y aplicar los
procedimientos de manejo. Es posible tener un entendimiento de los insectos sin
verlos como parte integral del agroecosistema que está íntimamente interconectado
a los elementos del sistema. Cuando un componente es perturbado otros
componentes son modificados. El hombre es el principal Agente modificador de los
agroecosistemas, induce alternación al tratar de resolver sus necesidades de
alimentación cada vez mayores y dado el aumento constante de las normas de
calidad para los productos en el mundo entero, por tanto, La intervención del hombre
modifica el balance natural anteriormente descrito.
Debido a la creciente necesidad de alimentos el hombre ha recurrido a sembrar
grandes extensiones de tierra y cultivarlas, regarlas, etc. Esto rompe toda la relación
que existe en una comunidad. Una característica del agroecosistema o ecosistema
agrícola es que el cultivo es su principal componente con poca diversidad de
especies vegetales o sea existe una uniformidad genética en las especies cultivadas
que se manifiesta en su fisiología, fenología y estructura. Las plagas especializadas
en consumir esa especie vegetal van a proliferar. A partir de ahí se requiere utilizar
medidas de control y si estas no son las más apropiadas, el desbalance natural
aumenta al eliminarse los enemigos naturales de esta y otras plagas que puedan
convertirse en plagas de primer orden. Como ejemplo reciente tenemos especies
de organismos pequeños como trips, moscas blancas, minadores, ácaros etc. que
tienden a ser las plagas de actualidad. El control o regulación de todas aquellas
especies animales definidas como plagas o pestes, con el fin de proteger a
individuos y empresas de la perdida potencial de bienes o riesgos en la salud. Al
comparar lo que existe en un agroecosistema y en un ecosistema natural vemos
que algunas cosas han sido totalmente modificadas. La competencia por el alimento
es diferente, en el ecosistema está regulado para todas las especies, en el
agroecosistema está abundante para pocas especies; El microclima varía al
modificarse el entorno influyendo en las especies de plagas y en las especies
benéficas.

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OBJETIVOS

 Identificar y reconocer el tipo de plaga.

 Informar sobre el control de plagas, los tipos de control de plagas y la
importancia del control de plagas.
 Conocer los daños que causan las plagas en el entorno de nuestro trabajo.
 Informar sobre los riesgos de salud que se pueden desarrollar en un
ambiente con presencia de plagas.
 Identificar las precauciones de control de plagas.

LAS PLAGAS
Las plagas son plantas, animales, insectos, microbios u otros organismos no
deseados que pueden interferir con la actividad humana. Comúnmente podemos
encontrarlos en los cultivos de nuestros huertos y cosechas agrícolas los cuales
muerden, destruir cultivos de alimentos y dañan las cosechas.

Como es bien sabido cuando estas plagas no se mantienen bajo control a tiempo
estas pueden causar graves daños. Además estas pueden llegar a propagar
enfermedades que dañen tanto a plantas como a las personas cercanas a ellas.
Debido a esto, los métodos de control de plagas son un tema de interés para todos
aquellos que sufren de plagas. Existen varias formas de controlar las plagas y las
enfermedades que pueden causar problemas a las plantas de huertos.

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Tipos de plagas
Estas pueden ser causadas por:
 Malezas: mala hierba, yuyo, planta arvense, etc.
 Patógenos (enfermedades): virus, bacterias y hongos.
 Artrópodos: insectos y ácaros.
 Vertebrados: mamíferos, aves y reptiles.

CONTROL DE PLAGAS

Control de plagas se refiere a todos aquellos mecanismos realizados para el

control o regulación de todas aquellas especies animales definidas
como plagas o pestes, con el fin de proteger a individuos y empresas de la perdida
potencial de bienes o riesgos en la salud.
El comúnmente conocido como control de plagas, se encarga y maneja los
diferentes tipos de animales o insectos considerados y denominados como plagas,
debido a que estas afectan a la salud, ecosistema y bienestar de la sociedad.

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El mundo de las plagas es inmenso, y estamos convencidos de que alguna vez se

ha sufrido una, afectando a jardines, cosechas o incluso a nuestros propios hogares.
Si se está molesto por la aparición inesperada de insectos o roedores, lo más lógico
es llamar a un experto de este campo lo antes posible, pues ellos tratarán los
problemas causados a su familia, mascotas y medio ambiente de la manera más
profesional. Cuando estos realicen un análisis detallado sobre cómo se debe actuar
ante la situación, crearán un plan de control de plagas especifico y personal para
su caso; ya sean de insectos y/o roedores.
Control de plagas en su conjunto, todas las medidas que se adoptan, son para poner
fin a la existencia de las plagas o exterminarlas. De este modo se evitarán cientos
de personas con enfermedades causadas por cualquier animal considerado
peligroso, problemas en la estructura de madera de las viviendas y contagios a los
alimentos que podamos tener.
Un control de plagas eficaz requiere cierto conocimiento sobre la plaga y sus
hábitos. El primer paso es identificar correctamente la plaga, el segundo paso
es aprender acerca de su estilo de vida. Después de eso, usted puede evaluar las
estrategias para controlar la plaga.

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TIPOS DE CONTROL DE PLAGAS

Los diversos métodos para controlar plagas son posibles a través de muchas
acciones que se complementan entre sí. El objetivo general del control es generar
condiciones favorables para la plaga, de manera que su reproducción sea limitada.
Es por eso que mediante esto podremos evitar el ataque masivo de esas
enfermedades a nuestras plantas de cultivo. A continuación, te mostramos algunos
métodos y formas de contrarrestar los ataques a tus huertos y hortalizas.

Control de plagas natural

Se emplea para reducir o eliminar eficazmente la infestación sin dañar a los seres
humanos, cultivos y otros organismos. A veces, pudiera utilizarse en otros
organismos como plantas e insectos para controlar las plagas en un entorno
agrícola.
Este método también incluye la instalación de barreras físicas y/o trampas que evita
el acceso de las plagas.
Ventajas:
 Tiene poco o ningún efecto perjudicial (no contamina el medio ambiente)
 Es una labor manual.
 Los costos de equipo son bajos.
Desventajas:
 Toma mucho tiempo para producir resultados.
 Tiene poca eficiencia.
 Aplicación de método preventivo con bastante anticipación.
 Aplicación frecuente o continua.

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Control de plagas químicos

Estos se utilizan tanto en espacios cerrados como en agrícolas, en donde usan
pesticidas para la eliminación de las plagas. Estos comúnmente son controlados por
la empresa de control de plagas y son aplicados de manera gradual o instantánea.
Ventaja; Este método es muy eficaz pero debido a su uso de químicos, estos
pueden ser perjudiciales tanto en animales como en los humanos, que sería uno de
las desventajas. Es por eso que los plaguicidas químicos deben de ser utilizados
con precaución y siguiendo los reglamentos de uso.

Control biológico
Consiste en el uso de enemigos naturales para manejar la población de plagas y
así reducir la propagación de enfermedades. Este método implica trabajar con los
organismos vivos, que pueden ser complejos y diferentes en diversos lugares y
épocas. Algunos ejemplos son: mariquitas, sírfidos y larvas de jején, depredadores
para luchar contra los pulgones y psílidos.

Pesticidas naturales
Algunas hierbas contienen componentes que no son tóxicos, cuando son extraídos
y se aplican a cultivos infectados se les llama pesticidas vegetales. Esta no es una
práctica nueva, sino que se ha usado ampliamente durante muchos años, en
agricultura a pequeña y gran escala. La mayoría de los pesticidas naturales son
perjudiciales para los organismos, ya sea por contacto, inhalación o por ingestión.

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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)

Es la utilización de todos los recursos necesarios, por medio de procedimientos
operativos estandarizados, para minimizar los peligros ocasionados por la presencia
de plagas. A diferencia del control de plagas tradicional (sistema reactivo), el MIP
es un sistema que se adelanta a la incidencia del impacto de las plagas en los
procesos productivos.

IMPORTANCIA DEL CONTROL DE PLAGAS

¿Porque es tan importante el Control de plagas?
Las plagas pueden amenazar la salud de las personas de forma directa o indirecta.
Tan pronto observe una señal que le indique que hay presencia de plagas, debe
comenzar a analizar seriamente el riesgo potencial al que se enfrenta, no solo basta
con comprender el problema, es necesario hallar una pronta solución.
Enfermedades como el paludismo, el dengue, la chikungunya o
la leptospirosis, tienen en común la presencia de insectos y otros animales como
roedores y aves, en la mayoría de los casos estos animales actúan como vectores
o agentes transmisores de enfermedades para el ser humano. Esto hace necesario
conocer su biología, para adoptar medidas que nos permitan controlar las
poblaciones de dichos animales en contacto potencial con las personas, esto solo
se logra teniendo una visión global de lo que implica un Control de plagas integral.
Las plagas además causan daños a la propiedad, para poner un caso notable, las
térmitas: Las térmitas subterráneas son por mucho la clase más destructiva de
termitas, una colonia puede socavar los cimientos de un edificio si no se les detecta
a tiempo. Por otro lado, las cucarachas son capaces de digerir casi cualquier tipo
de material y convertirlos en alimentos nutritivos para su propio organismo, por lo
cual no son solamente un riesgo de pérdida potencial de bienes para la industria
alimentaria, sino para el público en general.
Las plagas son un verdadero problema para los negocios; y las regulaciones de
muchos países establecen que las empresas cuenten con un proveedor de Control
de plagas, para permitir su funcionamiento, lo que incluye certificaciones e
inspecciones regulares, es por esto que contratar a un profesional en control de
plagas, no es algo que las empresas puedan permitirse tomar a la ligera.

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¿Qué se debe tener en cuenta para iniciar un plan de manejo

integrado?
 Designar responsables
 Asignar tareas
 Diagnosticar
 Elaborar planes de acción y programas
 Ejecutar acciones programadas y no programadas
 Registrar tareas y eventos
 Evaluación de resultados
 Realizar ajustes correctivos

PRECAUCIONES
1. Establecer un sistema de control contra plagas. Es esencial tener en todas
las instalaciones un programa de control contra plagas para reducir el riesgo
de contaminación por roedores y otros animales.
2. Mantener el lugar en buen estado. El terreno en las inmediaciones de todas
las áreas de empacado debe mantenerse libre de desechos, desperdicios o
basura que no esté debidamente almacenada. Limpiar diariamente el lugar
para retirar los restos de productos que puedan atraer dichas plagas. Mantener
el pasto corto para que no sirva de alimento o encubrir a roedores u otras
plagas.
3. Asegurarse de que exista un monitoreo y mantenimiento periódico de las
instalaciones. Tratar de reducir la presencia de agua y alimentos para no
atraer plagas. Limpiar todas las superficies manchadas por pájaros u otro tipo
de fauna silvestre.

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Para lograr un adecuado plan de tareas y un óptimo resultado del

mismo, se de seguirlos siguientes
1. Diagnósticos de las instalaciones e identificación de los sectores de riesgo.
2. Monitoreo.
3. Mantenimiento e higiene (control no químico).
4. Aplicación de productos químicos (control químico).
5. Verificación.

¿Qué signos indican la presencia de plagas en un establecimiento?

 Los propios animales, vivos o muertos, o sus larvas o pupas.
 Los excrementos de los roedores.
 La aparición de sacos, cajas y envases roídos.
 El derrame de alimentos cerca de sus envases, señal de que éstos últimos han
sido dañados.
 Las manchas grasientas que producen los roedores alrededor de las cañerías.

¿Cómo se manejan situaciones de control de plagas?

Si ya se sabe que hay cucarachas, ratones o ratas, es importante saber qué tan
grande es el problema, cómo ingresan las plagas, y en dónde obtienen su alimento y
agua.
CONTROL PREVENTIVO
Algunas medidas a tener en cuenta:
 Limpiar todos los restos de comida en superficies o áreas al finalizar cada día.
 Limpiar las grasas retenidas en las zonas de cocina.
 Barrer los suelos, inclusive debajo de las mesadas y las máquinas
especialmente cerca de las paredes.
 Limpiar los desagües.
 Limpiar toda el agua estancada y derrames de bebidas.

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CONCLUSIÓN
La introducción de abejorros para polinizar los cultivos ha hecho necesario el uso de
menos pesticidas. La mayoría de los cultivadores hace uso de la Gestión Integrada
de las Plagas, lo que puede describirse de la siguiente manera: "la consideración
cuidadosa de todas las técnicas de control de plagas y la posterior integración de
medidas apropiadas que desalienten el desarrollo de las poblaciones de plagas, y
mantengan el uso de pesticidas y otros métodos a niveles económicamente
justificados, y reduzcan o minimicen el riesgo para la salud humana y el medio
ambiente. La gestión integrada de las plagas hace énfasis en el crecimiento de un
cultivo sano con la menor perturbación posible de los agro-ecosistemas y promueve
los mecanismos naturales de control de las plagas".
En ambos casos, el agricultor debe contar con los conocimientos suficientes para
controlar las plagas y las enfermedades. Primero debe identificar la plaga. Después,
debe saber de qué manera se propaga y qué daño causa. Lo siguiente será averiguar
si es posible el control biológico, qué método, la cantidad que debe utilizar y las
condiciones necesarias para que la aplicación resulte eficaz. O, alternativamente, qué
pesticida debe elegir, cómo utilizarlo y qué restricciones aplican para su uso.
Además del control químico y el biológico, en los últimos años se ha despertado un
interés por el control de las plagas utilizando métodos biotecnológicos. En ese caso
no se utilizan sustancias o enemigos naturales, sino que la planta se manipula
genéticamente para que ella misma produzca sustancias que la hagan poco atractiva
para los insectos, o incluso les resulten tóxicas.

BIBLIOGRAFÍA

¿Cómo controlar plagas y enfermedades? Lo biológico frente a lo químico | CANNA

España. (s. f.). Recuperado 19 de junio de 2019, de

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manual_04.pdf. (s. f.). Recuperado de

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