Professional Documents
Culture Documents
Producir “la cantidad mínima posible”; es decir tender a producir unidad por unidad
(Línea de ensamble).
Producir “en el último momento posible”; es decir que:
La operación i esta completa justo cuando la operación i+1 necesita su salida.
Si la operación i+1 deja de requerir una salida de i entonces esta debe dejar de
producirla. Por lo tanto los proveedores y clientes principales son partícipes directos del
proceso de la empresa.
Figura 2 Línea de ensamble
Por lo general se tiende a ocultar los problemas que surgen al no tener los procesos
perfectamente sincronizados. Esta situación se asemeja a tener un lago que cubre con su
nivel de agua unas rocas apiladas en el fondo del lago; lo que se debe hacer es tratar de
bajar el agua del lago (Eliminar actividades que sólo encubren problemas y no les dan
solución) para poder visualizar las rocas y poder quitarlas (Resolver los problemas que se
presentan en el proceso productivo).
Figura 3 Barco frente a un Iceberg representa la empresa frente a sus problemas: Debajo
de los desechos se esconden los verdaderos problemas. Si reducimos estos entonces
reducimos los desechos.
Carga fabril uniforme.
JAT busca que la empresa diseñe una línea de producción (línea de ensamble) tan flexible
que pueda producir exactamente la cantidad necesaria, aumentando o disminuyendo
operarios de modo que el costo laboral por producto siga constante, aunque la demanda
varíe.
Por lo tanto debe existir flexibilidad en la fuerza laboral; es decir traslado y rotación de
personal a medida que se cambie la demanda de un producto u otro, ya sea pasándolos de
un cargo a otro o modificando el contenido de un mismo cargo.
Se deben establecer claramente los siguientes aspectos:
Se debe de:
Tomar una demanda que cubre determinado lapso de tiempo (1 mes por ejemplo.)
Hacer el mejor análisis posible de esa demanda.
Dividir por el número de días hábiles de ese periodo.
Determinar cuál es la demanda promedio para cada día.
Nivelación de la carga.
Si se reduce el tiempo de alistamiento a la quinta parte (80%). Note que hay días en el
que se producen las unidades B, C, D.
En el caso de la producción de Software, el tiempo de alistamiento de máquinas casi
nunca es un problema grave de sortear, pues se trata básicamente de conseguir equipos
de computación, instalar y configurar el Software adecuado para el desarrollo. Sin
embargo, el tiempo de alistamiento de personal para el desarrollo suele ser un mayor
escollo y hay que analizar con el personal la mejor manera de reducir este tiempo de
alistamiento.
Operaciones coincidentes.
En la producción JAT es necesario que las instalaciones se organicen físicamente por
productos y no así por funciones. Las maquinarias se deben dedicar total o parcialmente
a una familia de productos y se debe disponer en el orden en el que van a cumplirse las
operaciones para esta familia de productos.
El producto va fluyendo uno cada vez de una máquina a otra (no en lotes.)
Cada celda de maquinaria tiene la flexibilidad para operar a distintos ritmos de producción
y con cuadrillas de diferentes tamaños.
Una vez establecida la celda de trabajo JAT se deben responder las siguientes preguntas:
¿Qué necesitamos que la celda de trabajo entregue durante este periodo de producción?
¿Cuántos operarios se necesitan en esta celda a fin de obtener exactamente el producto
requerido?
JAT busca la dedicación exclusiva de maquinaria a una celda de trabajo, pero esto podría
derivar en la compra de máquinas adicionales para hacer otros trabajos, por lo cual
también se puede dar el caso de darle a una máquina dedicación parcial a una celda de
trabajo, programando el uso de la máquina en un horario para cada celda de trabajo.
También se pueden crear celdas de trabajo temporales, que se forman para cumplir
requerimientos específicos y se deshacen cuando se hayan cumplido estos.
Sistema de Halar.
En un sistema de halar cada operación va halando el producto necesario de la operación
anterior, solamente a medida que lo necesite.
Señales KANBAN
En la aplicación de JAT no debe olvidarse la tendencia de producir unidad por unidad;
sin embargo, en muchas ocasiones no se pueden resolver todos los problemas que impiden
que un producto fluya uno cada vez de operación en operación, inevitablemente se debe
producir en lotes (lo más pequeños posibles) es ahí cuando surgen las señales KANBAM
que son simples tarjetas de autorización para que un proceso cliente sea surtita de un lote
de artículos necesarios de un proceso proveedor.
Largo plazo.- Debido al trabajo conjunto que se debe realizar con los proveedores en la
resolución de problemas en la calidad de los productos.
Mutuo beneficio.- Indispensable para lograr relaciones duraderas.
Menos proveedores.- Menor costo y esfuerzo empleado en el mejoramiento de los
productos o servicios adquiridos.
Mejores proveedores.- Indispensable para la calidad de nuestros productos.
Personal de la empresa.
La intervención de los empleados es imprescindible para que el JAT funcione y cumpla
sus objetivos.
Calidad.
JAT se basa principalmente en dos expresiones que resumen sus objetivos:
El hábito de ir mejorando.
Eliminación de prácticas desperdiciadoras.
JAT busca que continuamente busquemos hacer las cosas mejor, hecho por el cual la
organización no se puede dar el lujo de ser cómoda y conformista. Algunas veces
solamente realizamos prácticas de eliminación o reducción de costos, y no así la
eliminación de prácticas que producen desperdicio, esto es, prácticas que no suponen
ningún beneficio para la empresa (aunque a primera vista si lo parezca).
La producción JAT requiere que toda la organización se maneje con calidad en todo
aspecto.
Todos deben “hacer bien las cosas a la primera”, es decir borrar el esquema clásico de
prueba y error.
Mejoramiento contínuo.
Es parte integral de la filosofía JAT y se trata de que la empresa (el personal integro)
tenga hábito al mejoramiento contínuo:
“Fijarse el objetivo de recorrer la mitad del camino a la perfección y tan pronto como se
lo alcance fijarse un nuevo objetivo que será llegar a la mitad de lo que resta.”
Esta frase marca una paradoja; si una persona camina hacia un muro y cada paso que da
equivale a la mitad del paso anterior, entonces nunca llegará al muro.
Quizá nunca se logre el objetivo, pero he de seguir intentándolo y pensando en como
mejorar mis procesos.
El mejoramiento contínuo no se puede concebir en el JAT sin la participación de todo el
personal en la solución de los problemas (Aprovechamos todos los recursos.)